Zhodnocení stávající nabídky produktů cestovního ruchu se zaměřením na památky UNESCO v ČR a jejich následné rozšíření

Mendelova univerzita v Brně Provozně ekonomická fakulta

Zhodnocení stávající nabídky produktů cestovního ruchu se zaměřením na památky UNESCO v ČR a jejich následné rozšíření Bakalářská práce

Vedoucí práce: Ing. Jiří Fejfar, Ph.D.

Barbora Hrůzová Brno 2013

Děkuji vedoucímu mé bakalářské práce Ing. Jiřímu Fejfarovi, Ph.D. za odborné vedení, rady a připomínky, které mi pomohly při vypracování této práce. Děkuji také za rady panu Ing. Stanislavovi Mokrému.

Prohlašuji, že jsem tuto bakalářskou práci vypracovala samostatně s použitím literatury a zdrojů uvedených v seznamu literatury. V Brně dne 28. prosince 2012

_________________

Abstract Hrůzová, B. Assessment of existing tourism product offerings, focusing on UNESCO in the CR and their subsequent expansion. Thesis. Brno: Mendel University in Brno, the 2012th. This thesis deals with assessment of existing tourism product offerings, which include visit UNESCO in Czech Republic and creation of new products which are intended for the missing segmentation group. That is selected through questionnaire survey. Thematic maps, which serve as support draft for a new target product focusing on UNESCO, are created by program ArcGis. Keywords Tourism product, UNESCO, maps.

Abstrakt Hrůzová, B. Zhodnocení stávající nabídky produktů cestovního ruchu se zaměřením na památky UNESCO v ČR a jejich následné rozšíření. Bakalářská práce. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2012. Bakalářská práce se zabývá zhodnocením stávající nabídky produktů cestovního ruchu, které zahrnují návštěvu památky UNESCO v České republice a tvorbou nových produktů, jež jsou určeny pro chybějící segmentační skupinu. Ta je vybrána prostřednictvím dotazníkového šetření. V programu ArcGis jsou vypracovány tematické mapy, které slouží jako podklad k návrhu nového cílového produktu se zaměřením na památky UNESCO. Klíčová slova Produkt cestovního ruchu, UNESCO, mapy.

Obsah 1

2

Úvod a cíl práce 1.1

Úvod ...........................................................................................................7

1.2

Cíl práce .................................................................................................... 8

Rešeršní podklad 2.1

Formy cestovního ruchu ................................................................... 9

2.2

Marketing ................................................................................................. 11

2.3

Marketingový mix .................................................................................... 11

2.3.1 2.4

Marketingový mix v cestovním ruchu ........................................... 12

Segmentace .............................................................................................. 15

2.4.1

Proces segmentace ........................................................................... 15

2.4.2

Segmentační kritéria (zpracováno dle: Zamazalové, 2010) ............ 16

Postup práce a použité nástroje

17

3.1

Postup práce ............................................................................................ 17

3.2

Anketní šetření ......................................................................................... 17

3.3

Geografické informační systémy ............................................................. 17

3.3.1 4

9

Cestovní ruch ............................................................................................ 9

2.1.1

3

7

Možnost využití GIS v cestovním ruchu ........................................18

Vlastní práce

19

4.1

Památky UNESCO v České republice .................................................... 19

4.2

Produkty UNESCO v České republice .................................................. 23

4.2.1 4.3

Návštěvnost památek.............................................................................. 25

4.3.1 4.4

Příklady produktů cestovního ruchu v České republice ............... 23

Porovnání návštěvnosti................................................................... 27

Anketní šetření ........................................................................................ 30

4.4.1

Chybějícího segmentu pro konkrétní památky .............................. 30

5

4.5

Vymezení atrakcí poblíž památek pro daný segment .............................32

4.6

Návrhy nových produktů CR v oblasti památek UNESCO ................... 35

Cílový produkt 5.1

6

40

Produkt ................................................................................................... 40

5.1.1

Popis produktu a oblasti ............................................................... 40

5.1.2

Program produktu .......................................................................... 40

5.1.3

Další akce v okolí ...........................................................................43

5.1.4

Služby produktu ...............................................................................43

5.2

Propagace produktu ................................................................................43

5.3

Mapy tras produktu ................................................................................ 44

Kalkulace 6.1

47

Přímé náklady .......................................................................................... 47

6.1.1

Vstupné kempů ................................................................................ 47

6.1.2

Vstupy .............................................................................................. 47

6.2

Nepřímé náklady .................................................................................... 48

6.2.1

Ubytování ........................................................................................ 48

6.2.2

Doprava ........................................................................................... 49

6.2.3

Výpůjčka kanoí ............................................................................... 50

6.3

Celková kalkulace ................................................................................... 50

6.4

Dodavatelé .............................................................................................. 50

7

Závěr

52

8

Literatura

54

9

Seznam obrázků

58

Přílohy

59

Úvod a cíl práce

7

1 Úvod a cíl práce 1.1

Úvod

Kulturní památky byly vždy předmětem obdivu. Již v období starověku se o nich šířily legendy, neboť památky byly natolik ojedinělé a dokonalé, že svým současníkům vyrážely dech. Avšak z převážné části těchto památek, zůstaly dnes jen pouhé zbytky nebo se o nich můžeme jen někde dočíst. V dnešní době si však již svá ojedinělá díla dostatečně střežíme a máme pro jejich ochranu vytvořeny i mezinárodní stanovy, které najdeme v mezinárodní Úmluvě o ochraně světového kulturního a přírodního dědictví. Tato Úmluva je přijata skoro všemi zeměmi světa. Proto je také jednou z nejvýznamnějších mezinárodních smluv. O památkách si také vedeme přesný přehled, jejich určitý seznam. Během čtyřiceti let, kdy Seznam památek UNESCO funguje, si stihl vydobýt své jméno. Je také jedinečným příznakem toho, že jsou státy ochotné a přístupné se aspoň v něčem doopravdy shodnout a podpořit se. Počátky onoho seznamu sahají již do druhé poloviny 19. století, kdy hrozilo, že voda z řeky Nil vytopí nádherné chámy starého Egypta. Většina státu měla zájem o to, aby se chrámy dochovaly i pro další generace. Proto se tehdy pod záštitou organizace UNESCO semknuli a chrámy společně zachránili. To byl ten moment, kdy se vyslovil nápad, aby i v budoucnu a i v jiných případech, byli státy schopné dohromady chránit to, co jim zbylo po předcích. Chránit to, co má pro ně obrovský význam. Z jednání v roce 1972 vzešla tedy Úmluva o ochraně světového kulturního a přírodního dědictví, která následně vytvořila Seznam památek UNESCO. Pokud má stát na Seznamu památek UNESCO svoji památku, je to pro něj velká čest a pocta. (Johnová, 2008) Mít totiž své dědictví na tomto seznamu, znamená, že stát má na svém území něco jedinečného a výjimečného, co už nikde jinde na světě nenajde. Něco o co se musí dobře starat a chránit to v zájmu všech národů světa. Být přidán na tento seznam, znamená pro stát jakési členství v elitním klubu památek. Pro návštěvníky památek UNESCO to zase znamená záruku toho, že navštíví bezpochybně místo, které jim přinese nezapomenutelný zážitek. Zážitek takový, který už jinde na světě nenažijí. Státy by si měly tedy této pocty velmi vážit a své dědictví chránit a patřičně se o něj starat. Měly by se také snažit pro návštěvníky památek vytvářet v okolí příjemné prostředí. Hlavně prostřednictvím sféry služeb, které se zaměřují na oblast cestovního ruchu. Snažit se jim nabídnou co nejvíce možnos-

Úvod a cíl práce

8

tí, jak by mohli danou památku shlédnout a navštívit. Jedna z možností je, že jim mohou poskytnout jakýsi balíček služek, který zahrnuje vše, co by si během své cesty mohli přát. Určitý produkt dané destinace, který v sobě skrývá nejen památku UNESCO, ale i vše další, co by během své návštěvy mohly potřebovat a chtít. V dnešní době máme takto vytvořených produktů málo a hlavně ve velmi malé pestrosti, co se zaměření a formy týče. Plno již vytvořených produktů je zaměřeno především na pěší a cykloturistiku. Postrádáme však jakýkoliv produkt, který by uspokojili adrenalinové či festivalové nadšence. Což je obrovská škoda a organizace, které tyto produkty destinace tvoří, by se měli na takovou formu produktů zaměřit. (Kesner, 2005)

1.2 Cíl práce Cílem práce je vytvoření konkrétního produktu cestovního ruchu pro zvolenou cílovou skupinu návštěvníků, tvorba propagačního materiálu a pomocí GIS i tvorba map navržených tras. Dále pak ekonomické vyhodnocení daného řešení. Dílčí cíle práce zahrnují zmapování produktů cestovního ruchu v oblasti památek UNESCO v ČR a dotazníkové šetření, jež se zaměřuje na chybějící segment návštěvníků památek UNESCO.

Rešeršní podklad

9

2 Rešeršní podklad 2.1 Cestovní ruch Cestovní ruch, pokud jde o jeho původní význam, byl považován za jiný výraz pro cestování. Dnes již musíme cestovní ruch chápat ve dvou rovinách. Tou první je oblast spotřeby neboli uspokojování potřeb účastníků cestovního ruchu. Druhá rovina zaujímá oblast podnikatelských příležitostí především v oblasti služeb. Cestovní ruch je tedy významnou součástí ekonomiky společnosti. (Hornenr, Swarbrooke, 2003) Co se definicí o cestovním ruchu týče, je jich celá řada a žádná z nich není zcela vyčerpávající. Například podle F. W. Ogilvie je cestovní ruch: „ekonomický jev spojený se spotřebou hmotných a nehmotných statků, hrazených z prostředků získaných v místě trvalého bydliště.“ Světová organizace cestovního ruchu (UNWTO - United Nations World Tourism Organization) zase cestovní ruch popisuje jako: „činnost osob cestujících do míst a pobývajících v místech mimo své obvyklé prostředí po dobu kratší než jeden ucelený rok, za účelem trávení volného času a služebních cest. Osoba však nesmí být odměňována ze zdrojů navštíveného místa (UNWTO, 2012).“ Cestovní ruch pro nás tedy představuje průmysl, který poskytuje veškeré služby, které jsou spojené s cestováním a turistikou a je členěn na jednotlivé sektory – ubytování, doprava, atrakce, zprostředkovatelé a organizace. Všechny tyto sektory jsou navzájem propojeny a díky nim je cestovní ruch možný. (Hornenr, Swarbrooke, 2003) 2.1.1

Formy cestovního ruchu

Jednotlivé formy cestovního ruchu odpovídají potřebám svých účastníkům. Dělí se na základní a specifické formy. Základní formy cestovní ruch: Rekreační CR – odpovídá regeneraci a reprodukci fyzických a duševních sil člověka. Je realizován v prostředí k tomu určeném, jako jsou například lesy a hory. Česká republika má v této oblasti jednu zvláštnost a to v podobě chataření a chalupaření. (Ryglová, Burian, Vajčnerová, 2011) Kulturně poznávací CR – tato forma cestovního ruchu představuje pro turisty poznávání historie daného místa. Představení místních tradic či zvyků, obje-

Rešeršní podklad

10

vení zdejších památek a zajímavých míst. Cílem takto prožité dovolené by mělo být zlepšení odborných znalostí v oblasti památek přírodního či kulturního rázu. Mezi kulturně poznávací formu cestovního ruchu můžeme zahrnout i studijní pobyty nebo pracovní stáže. (Malá, 1999) Sportovně turistický CR - tento typ formy je založen na zájmu lidí o sport, ať už v aktivní podobě nebo v podobě organizované návštěvy sportovních událostí, kdy je zde turista jako pasivní pozorovatel akce. Mezi sportovní činnosti s takto spojenou dovolenou může zahrnout turistiku, vodáctví, v dnešní době oblíbenou cyklistiku, zimní sporty, jízdu na koni a mnoho dalších sportů, které nemají adrenalinový charakter. (Malá, 1999) Léčebný a lázeňský CR – vyznačuje se léčbou a relaxací duševních a fyzických sil účastníka CR. (Ryglová, Burian, Vajčnerová, 2011) Specifické formy cestovní ruch: Specifických forem CR je dnes celé řada. Golfová turistika – stále oblíbenější forma cestovního ruchu, která se uchytila i v České republice přináší nejen rozvoj v oblasti golfových hřišť, ale také vybudování kvalitního zázemí v podobě ubytovacích zařízení a míst pro odpočinek. Ty turisty, kteří využívají služeb golfového cestovního ruchu, obvykle můžeme zařadit do segmentu těch, kteří na svých dovolených více utrácejí. (Ryglová, 2009) Gurmánský cestovní ruch – základem tohoto typu formy cestovního ruchu je poznávání cizích oblastí pomocí jídla a nápojů. Tamější kultura je turistům nastíněna pomocí gurmánských zážitků v podobě národní speciality jakožto součást místního kulturního dědictví. Tento druh poznání určité země či oblasti můžeme prožít díky návštěvě různých festivalů jídla, pití nebo například vinobraní. Další možností jak prožít gurmánský cestovní ruch je putování po vybraných restaurací, které se specializují na místní kuchyni. (Francová, 2005) Kongresový cestovní ruch – specifická forma cestovního ruchu, která představuje setkání lidí, kteří se sjeli za účelem výměny názorů především v odborných a vědeckých oborech. Tento typ cestovního ruchu přestavuje velký potenciál, neboť účastníci kongresové turistiky utrácejí dvakrát více než běžný turista. Vyžadují totiž nejen kvalitní ubytovaní a hladký průběh samotného kongresu, ale chtějí, aby i ostatní doprovodné služby odpovídaly určitým standardům. Někdy chtějí také během své cesty poznat krásy daného regionu nebo navštívit zajímavou památku či kulturní akci. (Orieška, 2004)

Rešeršní podklad

11

Abychom mohli hovořit o kongresové turistice, musí mít setkání minimální počet účastníku, jež byl stanoven na 300. Dále z celkového počtu musí být aspoň 40% cizinců z minimálně pěti různých zemí a doba konání alespoň tři dny. (Orieška, 2004)

2.2 Marketing Pojem marketing pro mnoho lidí představuje pouze prodej a reklamu. Hlavní úlohou dnešního marketingu, je však především uspokojování potřeb zákazníka. K samotnému prodeji totiž dochází na konci celého procesu. Marketing je však proces, který začíná před prodejem produktu a pokračuje po celou dobu životnosti produktu. (Kotler, 2007) Pokud bychom hledali jednotnou definici pojmu marketing, skončili bychom neúspěšně. Většina autorů má totiž svůj vlastní názor, který se od těch ostatních zlehka odlišuje. Například Americká marketingová asociace popisuje marketing jako „ soubor aktivit a proseců pro vytváření, komunikaci, a směnu hodnot, které uspokojí požadavky zákazníka, klienta, partnera a společnosti“ (AMA, 2007).

2.3 Marketingový mix Marketingový mix umožňuje organizacím dosažení jejich hlavního cíle. Tedy uspokojení potřeb zákazníků, když jsou mimo své trvalé bydliště. Snaží se jim poskytnout „správný produkt za správnou cenu propagovaný správným způsobem na správném místě“ (Ryglová, Burian, Vajčnerová, 2011). Prvky marketingové mixu by měly být v souladu a tvořit tak správnou kombinaci. Každý prvek je proměnný a může být organizací či podnikatelem ovlivňován. Je také přístupný ke změnám v okolí a musí se jim přizpůsobovat. Díky němu firma realizuje své cíle. (Johnová, 2008) Neexistuje je však přesný postup jak vytvořit správnou kombinaci. Co je však pro firmy či organizace důležité, je spokojený zákazník. Marketingový mix by se měl tedy zaměřovat na požadavky cílového trhu neboli segmentu. Proto by před každou tvorbou marketingovému mixu měla být provedena segmentace trhu, která určí cílový segment. (Payne, 1996) Mezi základní prvky marketingového mixu patří tzv. 4P a to productprodukt, price-cena, place-distribuce, promotion-propagace. Tyto 4P jsou dnes uváděny jako „starý“ mix. „Nový mix“ obsahuje další 4P: packaging-balíčky, programming-programování, people-lidé, partnership-spolupráce. Důvode ke vzniku „nového mixu“ byla rostoucí náročnost zákazníků. (Kotler, 2007)

Rešeršní podklad

2.3.1

12

Marketingový mix v cestovním ruchu

V oblasti cestovního ruchu je velmi důležité, uspokojit požadavky klienta, efektivněji než konkurence. K tomu napomáhá úspěšný marketingový mix. Ten by se měl v této oblasti zaměřit především na internet. Díky webovým stránkám lze zákazníka přimět k opakovaným návštěvám a následně i ke koupi a věrnosti. (Janečková, Vaštíková, 2000) Produkt Produkt můžeme označit jako cokoliv hmotného nebo nehmotného, co se nabízí na trhu a díky procesu směny uspokojuje spotřebitele či firemní zákazníky. Produkt cestovního ruchu je služba, většinou v podobě balíku (souborů služeb). Balík je složen ze základních služeb, pod kterými si můžeme představit např. ubytování, stravování, dopravní služby, a dále pak z tzv. služeb doplňkových, které představují např. obchodní služby, směnárenské služby apod. Takto sestavený produkt má však omezenou životnost, proto je potřeba jej neustále obměňovat a přizpůsobovat trhu a aktuální trendům. Jako charakteristiku produktu cestovního ruchu můžeme označit především to, že je produkt přímo závislý na přítomnosti zákazníka, tedy konečného spotřebitele. Výroba a spotřeba zde probíhají současně, jak v časovém, tak i prostorovém vymezení. (Burian, 2001) Produkt je vymezen celkovou nabídkou od soukromého či veřejného sektoru. My ho však musíme sledovat zejména očima spotřebitele, tedy z pohledu poptávky. Správný produkt tedy splňuje veškeré požadavky zákazníka. Zejména pak dbá na svou atraktivnost, přístupnost a umění upoutat pozornost zákazníka. (Palatková, 2006) Díky produktu se může také prezentovat, prodávat a dostávat do podvědomí lidí určitý region neboli destinace. (Vajčnerová, 2009) Cena Cena je jediným prvkem marketingového mixu, který produkuju výnosy. Je tedy důležitou částí všech produktů. Cena lze také popsat jako, že: „vyjadřuje určitou sumu peněz, kterou zákazník musí vynaložit, aby daný výrobek či službu získal (Hradiská, Letovancová, 2005).“ Většina zákazníků si vytváří obraz o dané destinaci či službě i podle cenové úrovně. Jedna cena působí na určitou skupinu zákazníků negativně, na druhou však pozitivně. Cena je tedy další ovlivňují faktor při výběru zákazníků. (Jakubíková, 2008)

Rešeršní podklad

13

Kalkulace Kalkulace ceny zájezdu/produktu je poměrně složitá. Při výpočtu je nejdůležitější určení výše nákladů. Náklady se dělí buď podle charakteru využití na přímé a nepřímé nebo podle závislosti na změnách objemu produkce na fixní a variabilní. (Johnová, 2008) Přímé náklady jsou spjaty přímo s určitým výkonem (např. cena ubytování). Nepřímé náklady jsou však ovlivňovány více výkony a zabezpečují chod organizace/firmy (např. mzda vedoucího CK). Fixní náklady jsou náklady, jejichž výše se nemění s objemem produkce a k jejich vynaložení dochází vždy. Variabilní náklady jsou spjaty s určitou službou nebo produkcí a k jejich vynaložení dochází jen při realizaci dané služby či produkce. (Ryglová, Burian, Vajčnerová, 2011) Dvojstupňová kalkulace  Předběžná cena – tvořena před realizací zájezdu/produktu. Je určena pro klienta. Pro její výpočet musíme znát:  Ceny nakupovaných služeb od dodavatelů. Ty rozdělujeme na přímé, které ovlivňují každého klienta jednotlivě a na rozpočitatelné, které ho ovlivňují jen určitým dílem a je, pro jejich výši důležitá obsazenost.  Devizový kurz, který se předpokládá v den úhrady služby, která směřuje do zahraničí.  Minimální počet účastníků neboli určení tzv. obsazenosti. Ta je ve většině případů cca 80%. 

Výsledná cena – skutečné náklady na realizaci zájezdu/produktu. Její výši stanovuje především skutečná obsazenost, kurzové rozdíly či nepředvídatelné náklady. Je důležitá i z hlediska účetnictví. (Jakubíková, 2001)

Postup stanovení ceny zájezdu  Náklady na jednoho klienta – ubytování, atp. +  Rozpočitatelné položky – doprava, služby průvodce/delegáta +  Přirážka/marže - měla by zohledňovat režii CK, míru zisku, odměnu nebo provizi pro smluvní partnery (2 – 15%) +  Zákonné pojištění CK (Ryglová, Burian, Vajčnerová, 2011)

Rešeršní podklad

14

Distribuce Proces distribuce umožňuje cestu výrobku/služby od zprostředkovatele až ke konečnému spotřebiteli. Jiný způsob distribuce je u výrobků a jiný u služeb CR. Hlavním rozdíl spočívá v tom, že služby CR lze realizovat pouze v místě jejich produkce a zákazník si k nim musí dojet sám, zatímco výrobky jsou dodávány k zákazníkovi. (Horner, Swarbrooke, 2003) Výrobková distribuce zahrnuje tedy výrobu – velkoobchod – maloobchod – zákazníka. Dá se však i zkrátit, pokud zboží z výroby putuje rovnou ke konečnému spotřebiteli. U služeb však existují mnohem složitější cesty distribuce a to přímá cesta a zprostředkovaná cesta. (Zamazalová, 2010) Přímá cesta zahrnuje pouze poskytovatele služby a samotného zákazníka. Zprostředkovaná cesta dodává službu zákazníkům přes jednoho či více zprostředkovatelů. Tato skupina je v oblasti cestovního ruchu velmi široká a můžeme do ní zahnout například cestovní kanceláře a agentury, turistická informační centra či agentury pořádající konference. (Kotler, 2007) Velký vývoj distribuce ve službách CR nastal s rozmachem internetu. Díky němu jsou základní distribuční cesty v podobě rozesílky nabídek atp. nahrazeny elektronickými cestami, které jsou pro firmy/organizace mnohem účinnější a levnější. Tradiční formy však nevymizeli úplně a ještě dnes se s nimi můžeme setkat. (Payne, 1996) Propagace Propagace neboli marketingová komunikace se snaží o upoutání pozornosti potencionálního zákazníka, kdy ho musí s výrobkem/službou seznámit, vzbudit v něj zájem o daný výrobek/službu a přimět ho ke koupi. Většinou cílem dané propagace je větší zisk či zvýšení odbytu. (Jahodová, Přikrylová, 2010) Propagace pracuje s přímými a nepřímými nástroji. Mezi přímé patří osobní prodej, přímý marketing, telemarketing, virální marketing. Mezi nepřímé pak reklama, product placemant, public relations a podpora prodeje. (Kotler, 2007) Balíčky U výrobků je pod pojmem balíček označován obal výrobku, který má funkci nejen informační ale i ochranou. U služeb CR jsou balíčky směsí několika služeb, které jsou formovány pro zákazníky do výhodné a přitažlivé podoby. Balíček většinou zahrnuje jak služby základní tak i doplňkové. Pokud si zákazník zakoupí již vytvoření balíček slu-

Rešeršní podklad

15

žeb, dostane tak služby za výhodnější ceny, než kdyby je kupoval jednotlivě. (Jakubíková, 2001) Programování Programování je úzce spjato s balíčky, neboť zahrnuje postupy, úkoly, časové rozvrhy, mechanismy, činnosti a rutiny, pomocí nichž je služba poskytována klientovi. (Kotler, 2007) Lidé Lidé jsou velmi důležitým prvkem, který ovlivňuje kvalitu služeb CR. Pro firmy/organizace je podstatné, aby si našli nejen vhodné zaměstnance ale i vhodné zákazníky. Obě skupiny mají totiž na kvalitu služeb svůj vliv. (Payne, 1996) Spolupráce Spolupráce je dnes v oblasti cestovního ruchu velmi rozšířená a je prováděna různých úrovních. Důležitým vývojem v oblasti spolupráce je PPP neboli public-private-partnership, kdy se veřejný sektor zapojuje do projektů spolu se sektorem soukromým. (Kotler, 2007)

2.4 Segmentace Výrobci a prodejci se snaží trh segmentovat, tj. rozdělit jej na menší, stejnorodější části, které se vyznačují podobnými nároky, požadavky a potřebami, jež jsou homogenní a které slz snadněji obsluhovat. Jednotlivé segmenty se od sebe vzájemně liší a pro jejich rozdělení jsou používány geografické (např.: světová oblast, region, kraj, podnebí), demografické (např.: věk, pohlaví, vzdělání, národnost), psychografické (např.: spotřební chování) a behaviorální faktory (např.: způsob nákupu, nákupní zvyklosti). Segmentem trhu je pak specifická skupina zákazníků, ve které zákazníci mají podobné potřeby a postoje k určitým kvalitám služeb. Pokud se určí taková skupina zákazníků, dá se na základě toho vytvořit produkt/služba, která bude určena přímo pro ně. (Amstrong a kol., 2009) 2.4.1

Proces segmentace

Prvním krokem v procesu segmentace je marketingový průzkum trhu. Ten zkoumá rozsah a charakteristiku trhu. V oblasti cestovního ruchu jde převážně o určení velikosti množstevního potenciálu zdrojového trhu. Ten se vy-

Rešeršní podklad

16

počítá podílem mezi osobami se sklonem k cestování a celkovým počtem obyvatel (např. region nebo stát). Dále se zdrojový trh rozdělí na jednotlivé segmenty. A to podle segmentačních kritérií, kterých čím více jich je, tím přesněji vymezují cílové zákazníky. Zvolený cílový segment pak musí dodržovat tyto kritéria: měřitelnost, přístupnost, přijatelnost/akceschopnost, udržitelnost a trvalost. (Zamazalová, 2010). Pokud zvolený segment kritéria splňuje, pak je pro něj vytvořen produkt spolu s marketingovým mixem, který odpovídá potřebám zákazníků daného segmentu. (Kotler, 2007) 2.4.2

Segmentační kritéria (zpracováno dle: Zamazalové, 2010)

Mezi základní segmentační kritéria patří již výše zmíněné geografické, demografické, psychografické a behaviorální faktory. V dnešní době se však tyto kritéria doporučují používat v kombinaci spolu s novými přístupy, kterých je celé řada. Jsou to například:  Segmentační kritéria podle druhu cest – zde máme tři hlavní motivy k cestování. Buď za prací, rekreací nebo na návštěvu rodiny či příbuzných.  Segmentační kritéria podle sociálního postavení – toto kritérium poskytuje také tři typické segmenty. Horní konec neboli vrstvu bohatých, střední vrstvu, která je velmi široká a dolní konec, což jsou ekonomicky slabší zákazníci.  Segmentační kritéria podle životního cyklu rodiny – tento přístup rozděluje zákazníky podle jejich fáze v životním cyklu rodiny.

Postup práce a použité nástroje

17

3 Postup práce a použité nástroje 3.1 Postup práce Ke zpracování bakalářské práce je potřeba nejprve nastudovat odbornou literatura, díky níž je pak zpracována teoretická část. V teoretické části práce jsou vysvětleny pojmy, ze kterých bude nadále práce vycházet a to ve své praktické části. Mezi vysvětlené pojmy patří cestovní ruch, marketingový mix v cestovním ruchu a segmentace. Praktická neboli vlastní práce bude zpracována díky načtené literatuře, internetových zdrojů a informací, které poskytly správy památek UNESCO. Práce se bude nejprve zabývat prozkoumáním současné nabídky produktů cestovního ruchu, která v sobě zahrnuje i navštívení památky UNESCO České republiky. Dalším bodem práce bude krátké anketní šetření, které bude určeno pouze pro správy památek UNESCO. Anketní šetření se bude zaměřovat na návštěvnost památek. Cílem bude určit segmentační skupinu turistů, která v současné době památkám nejvíce chybí. Pro tuto skupinu budou následně navrhnuty nové produkty v oblasti cestovního ruchu. Součástí jejich programů bude i navštívení jedné či více památek Českého kulturního dědictví. Výsledkem práce bude jen jeden cílový produkt, který bude zahrnovat podrobný popis svého programu, služeb a dalších aktivit v okolí. Produktu bude navrhnuta i propagace. Pomocí programu ArcGis budou vytvořeny mapy navržených tras. Nové řešení se také ekonomicky zhodnotí.

3.2 Anketní šetření Anketní šetření se používá u malé skupiny respondentů, kdy výsledky šetření nelze pokládat za reprezentativní a kvantitativní zpracování včetně vyjadřování v procentech je velmi problematické. Anketním šetřením se dají vyjádřit názory respondentů, ty však nemůžeme zobecňovat, protože šetření nesplňuje reprezentativní vzorek 100 a více dotazovaných. (Petrusek, Vodáková, 1996)

Postup práce a použité nástroje

18

3.3 Geografické informační systémy GIS nám přenášejí realitu do podoby mapových výstupů. Je to na počítačích založený informační systém, který získává, ukládá, analyzuje a provádí vizualizaci dat, jež mají k povrchu Země prostorový vztah. Tvz. Geodata, s nimiž GIS pracuje, jsou definována svou geometrií, topologií, atributy a dynamikou. Díky GISu je nám umožněno vytvářet modely části Zemského povrchu a to pomocí dostupných hardwarových a softwarových prostředků. Využitý najdeme pak například evidenci katastru nemovitostí či předpovědi vývoje počasí. (Machalová, 2007) 3.3.1

Možnost využití GIS v cestovním ruchu

Nejvíce je GIS v cestovním ruchu využíván díky tištěným či webovým mapám. Využití GISu v cestovním ruchu má přínos nejen pro organizace CR, ale také pro turisty. Organizace CR mohou GIS využít například při tvorbě databáze služeb či atraktivit v daném regionu či státu. Pro turisty jsou GIS zase výhodné zejména při plánování tras jejich dovolené a pro získání potřebných informací o turistických místech. (Machalová, 2007)

Vlastní práce

19

4 Vlastní práce 4.1 Památky UNESCO v České republice Jak již bylo řečeno v úvodu, patřit na Seznam světového kulturního dědictví UNESCO je něco významného a nedostane se tam každá památka. Na území České republiky můžeme dnes nalézt dvanáct objektů, které mají status památek UNESCO. 

Brno Vila Tugendhat – UNESCO od roku 2001 Stavba od německého architekta Ludwiga Miese van der Rohe patří mezi památky UNESCO od roku 2001. Vila byla postavena na konci třicátých let minulého století a dodnes patří mezi nevýznamnější evropské stavby. Je tvořena třemi úrovněmi a patří k ní také zahrada. Během druhé světové války byla vila zabrána gestapem a při osvobozování Brna byla poničena. Co se týče architektonické podstaty stavby, ta naštěstí zůstala zachována. Od 1. ledna 2010 probíhala ve vile rekonstrukce, a proto byla pro veřejnost nepřístupná. Od března 2012 je vila opět zpřístupněna veřejnosti a to v podobě muzea. (Černá, Černoušková, Liška, 2008)



Český Krumlov Historické centrum města – UNESCO od roku 1992 Na seznam památek UNESCO byl Český Krumlov zapsán díky svému historickému centru, které pochází zejména z 16. století. Výraznou dominantou města je zámecký komplex, který byl dříve sídlem rodu Rožmberků. Ti zde zanechali nejen krásný zámek spolu se zámeckou zahradou, na které najdeme rokokovou fontánu, ale i slavný maškarní bál, barokní divadlo a letohrádek Bellarie s již zmíněným otáčivým hledištěm. Další významným prvkem města je chrám sv. Víta, postavěný v gotickém stylu. (Dvořáček, 2008)



Holašovice Holašovice – areál vesnice – UNESCO od roku 1998 Náves, která je po svém obdélníkovém obvodu obestavěna 23 památkově chráněnými usedlostmi, je důvod, proč Holašovice patří mezi památky

Vlastní práce

20

UNESCO. Tyto usedlosti s celkem 120 budovami vynikají ve světovém měřítku zejména díky dochované středověké zástavbě a neopakovatelné atmosféře, kterou dotvářejí štukem zdobené klenuté vjezdy, starobylé stodoly, hostinec, kaplička či studny s dřevěnou pístovou pumpou. Velkým unikátem ve vsi je také Selský dvůr č. p. 6. Tato usedlost slouží jako rodinné selské sídlo více jak čtyři století. (České dědictví UNESCO, 2012)

 Kroměříž Arcibiskupský zámek a zahrady – UNESCO od roku 1998 Zámek v Kroměříži byl výrazně ovlivněn olomouckým biskupstvím, pod jehož majetek spadal ve 12. století. Za povšimnutí stojí zámecký interiér, který je bohatě zdoben a dodnes vybaven původním nábytkem. Zámek v sobě ukrývá řadu eminentních sálů a prostor, jako například Sněmovní sál, Loveckou síň nebo starou knihovnu. Podstatná je také zámecká zahrada, která se rozléhá na 64 hektarech, a najdeme v ní geometricky pravidelnou Květnou zahradu s bludištěm. (Dvořáček, 2008)

 Kutná Hora Historické jádro Kutné Hory s chrámem sv. Barbory a katedrálou Nanebevzetí Panny Marie v Sedlci – UNESCO od roku 1995 V roce 1995 bylo na Seznam památek UNESCO připsáno historické jádro města Kutná Hora. Také spolu s chrámem sv. Barbory, který je postaven v pozdně gotickém slohu. Připsána byla i katedrála Nanebevzetí panny Marie, která reprezentuje středověkou stavbu, ve které se snoubí řada stavebních stylů od gotiky, přes renesanci až po baroko. Zásluhou iniciativy občanů bylo mnoho budov v centu města opraveno. Také chrám sv. Barbory prošel celkovou rekonstrukcí. (České dědictví UNESCO, 2012)

 Lednice, Valtice Lednicko-valtický areál – UNESCO od roku 1996 Lednický zámek získal svou dnešní podobu v polovině 18. století díky přestavbě z barokního do novogotického stylu. Tento styl se promítá nejen v exteriéru v podobě přistavěných balkonů, věžiček či arkýřů, ale

Vlastní práce

21

i do interiéru zámku, kde nalezneme slavné vřetenové schodiště v knihovně. Celý Lednicko-valtický areál se rozkládá na ploše o rozloze více jak 300 km2. Hranice sdílí například s Rakouskem nebo oblastí Pálava. Celkový styl venkovních prostor areálu je ovlivněn podobou anglických parků. V areálu najdeme kromě zámku také Minaret, Apollonův chrám, Chrám tří Grácií, Obelisk, Rendes-vous a mnoho dalších zajímavostí, díky kterým stojí za to areál navštívit. (České dědictví UNESCO, 2012)

 Litomyšl Zámek a zámecký areál – UNESCO od roku 1999 Zámek, který byl postaven v 16. století, se stále nese v renesančním duchu i přesto, že si prošel několika úpravami, zejména pak v 18. století. Tato nedotčenost jeho renesanční architektury mu vynesla světové uznání a areál tak mohl být připsán na Seznam památek UNESCO. Do zámeckého areálu patří i zahrada a hospodářské budovy. (Dvořáček, 2008)

 Olomouc Sloup Nejsvětější Trojice – UNESCO od roku 2000 Morový sloup v Olomouci byl postaven jako jeden z posledních sloupů tohoto typu. I přesto je však oproti ostatním světovým unikátem. To mu také vyneslo poctu být mezi památkami UNESCO. Odlišuje se zejména svým výtvarným ztvárněním, výzdobou v podobě figur a v neposlední řadě i svými rozměry. Pro tehdejší obyvatele města byl sloup předmětem pýchy, neboť každý kdo pomáhal sloup stavět, byl místním občanem. (České dědictví UNESCO, 2012)

 Praha Historické centrum města – UNESCO od roku 1992 Historické jádro města, které sčítá něco okolo 866 hektarů, je eminentní památkovou rezervací v České republice. Pod rezervaci spadají nejdůležitější objekty a památky v Praze i v celé republice. Zejména pak Pražský hrad, dále Karlův most, Malá Strana, Staré Město, Josefov, Nové Město a Vyšehrad. Tyto památky tvoří dohromady jeden světově unikátní urbanistický celek. (Dvořáček, 2008)

Vlastní práce

22

 Telč Historické centrum města – UNESCO od roku 1992 Zajímavým prvkem historického jádra města Telč je jistě jeho náměstí. To bylo postaveno v renesančním a barokním duchu s celou řadou domů s podloubím a průčelím. Tuto podobu si náměstní udrželo až do dnes. Proto je také telčské náměstí světovým unikátem. Dále se město pyšní renesančním zámkem z 16. století, který zaujme nejen svým exteriérem, ale také bohatě zdobeným interiérem a významnými sbírkami uvnitř zámku. (Dvořáček, 2008)

 Třebíč Bazilika sv. Prokopa a židovská čtvrť – UNESCO od roku 2003 Bazilika sv. Prokopa sice byla nejprve zasvěcena Panně Marii, avšak po více jak 200 letech, kdy byla používaná výhradně pro světské účely, se bazilika zasvětila právě sv. Prokopovi. Důležitou součástí baziliky je 700 let stará krypta. Co se týče židovské čtvrti v Třebíči, která obsahuje přes 120 obytných domů a patří k jedněm z mnoha velmi dobře zachovalých židovských čtvrtí po celém světě, je tato čtvrť především důkazem toho, jak na Moravě dokázali žít křesťané spolu s Židy vedle sebe. Do čtvrti patří také židovský hřbitov a obřadní síň na hřbitově. (České dědictví UNESCO, 2012)

 Žďár nad Sázavou Poutní kostel sv. Jana Nepomuckého na Zelené hoře – UNESCO od roku 1994 Kostel, jenž reprezentuje barokní gotiku a byl postaven na začátku 18. století, se díky svému neobvyklému tvaru odlišuje od všech ostatních. Kostel má tvar pěticípé hvězdy a je kolem dokola obklopen chodbami, které mají také netypický tvar a jsou s kostelem kompozičně propojeny. Dokonalost kostela dotváří i hra světel v interiéru. (České dědictví UNESCO, 2012)

Vlastní práce

23

Obr. 1 Mapa památek UNESCO České republiky Zdroj: (Pojďme na výlet, 2012)

4.2 Produkty UNESCO v České republice V České republice je již vytvořeno několik produktů spojených s památkami UNESCO, především díky portálu http://www.czecot.cz/. Najdeme zde 39 produktů, díky kterým turista či výletník pozná nejen památky UNESCO, ale jsou mu představeny i další zajímavosti v dané oblasti, na kterou je produkt zrovna zaměřen. Formy těchto produktů cestovního ruchu jsou především základní, jako je kulturně poznávací a sportovně turistický, najdeme zde však i pár specifických forem cestovní ruchu a to například kongresový a golfový cestovní ruch.

4.2.1

Příklady produktů cestovního ruchu v České republice

Základní formy cestovní ruch: (zpracováno dle Czecot, 2012)  Kulturně poznávací Příkladem této formy v oblasti památek UNESCO ČR je produkt Klasická jižní Morava, který zahrnuje nevýznamnější památky Jižní Moravy. Program produktu je rozdělen do čtyř dnů. Turisty seznámí s nejvýznamnějšími památkami města Brna spolu s vilou Tugendhat, dále pak s LednickoValtickým areálem, punkevní jeskyní Macochou, zámkem ve Slavkově a v neposlední řadě i s areálem Bitvy tří císařů a jeho pomníkem Mohylou Míru.

Vlastní práce

24

 Sportovně turistický Zde můžeme uvést jako příklad produkt Z Prahy do Vídně na kole, jenž nám zahrnuje hned dvě památky UNESCO a také cykloturistiku, která vede po cyklotrase z mezinárodního projektu Greenways – Zelené stezky. Památky UNESCO, které turisté během své trasy na kole navštíví, jsou zámek a hrad v Českém Krumlově a zámek v Telči. Nejsou to však jediné kulturní památky, které tento produkt svým zákazníkům nabízí. Vedle památek se statusem UNESCO jsou v programu, který je celý rozdělen do osmi dnů, také města Jižní Moravy. Ty lákají na malebnou krajinu a výborné víno. Posledním bodem v programu tohoto produkt je město Vídeň, které svým návštěvníkům nabízí nespočet míst k navštívení. (Czecot, 2012) Specifické formy cestovní ruch: (zpracováno dle Czecot, 2012)  Golfový cestovní ruch Příkladem produktu pro tuto formu je Prodloužený víkend na golfových hřištích. Tento víkend zahrnuje nejen památku UNESCO v podobě vily Tugendhat, ale i návštěvu tří různých golfových hřišť. Další památky, které může turista navštívit, jsou zámek ve Slavkově a městská památková rezervace Boskovice. Pokud by měl zákazník zájem i o trochu odpočinku, může do programu zahrnout i Lázeňský dům Slavkov.  Gurmánský cestovní ruch Vinařské oblasti pro gurmány a milovníky vín je název produktu, který spadá pod gurmánský cestovní ruch a ve svém programu zahrnuje jednu památku UNESCO a to Lednicko-valtický areál. Produkt nabízí návštěvu hned několika vinných sklepů, spojených s ochutnávkou jejich vín. Dále pak bohaté snídaně formou švédských stolů a ochutnávku „moravské zabijačky“. V programu tohoto produktu se nezapomnělo ani na odpočinek a to prostřednictvím rakouských termálních lázní Therme Laa.  Kongresový cestovní ruch Kongresová Litomyšl. Jak již samotný název napovídá, památkou UNESCO, jež tento produkt zahrnuje, je zámek a zámecký areál Litomyšl. Produkt je vhodný pro kongresy, které svým účastníků, chtějí nabídnout nejen samotný kongres, ale chtějí, aby si jejich účastníci mohli vybrat co svým volným časem. Zdali ho využijí pouze k odpočinku nebo jej vyplní poznáním zajímavých kulturních předností regionu. Zde se nejedná pouze o památku UNESCO, ale je možné navštívit například i zámek Nové Hrady. (Czecot, 2012)

Vlastní práce

25

4.3 Návštěvnost památek Přesná čísla o počtech návštěvníků, byla zjišťována z webu stránek Českého statistického úřadu, z CzechTourism a ze stránek Národního památkového ústavu. Data, která byla použita, jsou výsledkem šetření za rok 2010. Novější data, nejsou bohužel k dispozici. Celková návštěvnost památek UNESCO Do celkové návštěvnosti není zahrnuta vila Tugendhat. Tato památka musela být vynechána, neboť byla poslední dva roky kvůli rekonstrukci zavřená. Tedy i během roku 2010. Znovu otevření proběhlo až 6. března 2012. Nejlépe jsou rozdíly v celkové návštěvnosti památek vidět v grafu, který je sestaven na základě dat z výročních zpráv, které poskytuje Národní památkový ústav. (NPÚ, 2012)

Obr. 2 Celková návštěvnost památek UNESCO. Zdroj: (NPÚ, 2012)

Pražský hrad je jednoznačně nejvíce oblíbeným cílem turistů z řady památek UNESCO v České republice. Další památky z Prahy, které spadají pod historické jádro Prahy, uzavírají trojici nejvíce navštěvovaných památek v České republice. Slušné návštěvnosti se těší i Lednicko-valtický areál a zámecký are-

Vlastní práce

26

ál v Českém Krumlově. Nejméně navštěvovanými památkami pak jsou památky ve městě Třebíč. (NPÚ, 2012) Nejnavštěvovanější památky v kraji Osm z dvanácti památek UNESCO se v roce 2010 dostalo mezi 5 nejnavštěvovanějších památek ve svém kraji. Byly to zámek v Českém Krumlově, zámek v Kroměříži, chrám sv. Barbory, katedrála Nanebevzetí Panny Marie, Lednicko-valtický areál, zámek v Litomyšli, Pražský hrad a zámek v Telči.  Český Krumlov, Lednicko-Valtický areál Tyto dvě památky se podle výzkumu CzechTourismu dostaly hned na první místo mezi nejnavštěvovanější památky ve svých krajích v roce 2010. Zámek v Českém Krumlově si přišlo prohlídnout celkem 279 700 turistů a LednickoValtický areál 325 400. (CzechTourism, 2012)  Pražský hrad Tato památka, která spadá do historického jádra města, byla pro rok 2010 druhou nejnavštěvovanější památkou v České republice vůbec. Přišlo si ji prohlédnout až přes 1 milion návštěvníků. (CzechTourism, 2012) Návštěvnost zámků UNESCO Nejčastějším objektem mezi památkami UNESCO v České republice je zámek. Celkem jich je pět. Zámky ve většině případů spadají do historického centra města a tvoří hlavní cíl většiny turistů v daných městech. Proto je pomocí grafu porovnána návštěvnost jednotlivých zámku, které mají status UNESCO.

Vlastní práce

27

Obr. 3 Návštěvnost zámků UNESCO Zdroj: (CzechTourism, 2012)

Jak z grafu vyplývá, nejnavštěvovanějším zámkem je zámek v Lednici a v těsné blízkosti se drží zámek v České Krumlově. Tyto dva zámky si našli i své čestné místo mezi pěti nejnavštěvovanějšími zámky v České republice. Ostatní zámky s počty svých návštěvníků o dost zaostávají. (CzechTourism, 2012) 4.3.1

Porovnání návštěvnosti

Na následujících grafech je porovnávána návštěvnost památek UNESCO s návštěvností v regionech, ve kterých se památky nacházejí. Do výsledků není opět zahrnuta vila Tugendhat. Porovnáváno je tedy 15 památek, neboť komplex v Kutné Hoře zahrnuje dvě místa k navštívení, kde se dá návštěvnost sledovat. Chrám sv. Barbory a kostel Nebevzetí Panny Marie. Dále i v Třebíči v historickém jádru se nacházejí dvě památky s různou návštěvností a to bazilika a synagoga. V hlavním městě máme v historickém jádru hned tři památky, kde se návštěvnost sleduje. Výsledky jsou nejlépe vidět v grafech. Grafy jsou vytvořeny pro jednotlivé kraje, které mají více jak jednu památku UNESCO. Jedná se tedy o kraj Praha, Středočeský kraj, Jihočeský kraj a kraj Vysočina. V grafech tak jde mnohem lépe vidět poměr mezi návštěvností krajů a návštěvností památek, které v kraji leží.

Vlastní práce

28

Pražský hrad svoji návštěvností převyšuje ostatní památky. Poměr mezi počtem návštěvníků v regionu Praha a počtem návštěvníků na Pražském hradě je zde největší. (CzechTourism, 2012)

Obr. 4 Srovnání návštěvnosti vybraných krajů s návštěvností památek UNESCO v těchto krajích. Zdroj:(CzechTourism, 2012), (NPÚ, 2012)

V ostatních regionech není poměr mezi návštěvnostmi tak patrný. Památky ve Středočeském kraji se svoji návštěvností od sebe navzájem moc neliší a celková návštěvnost všech hostů v kraji je mezi tyto dvě památky rovnoměrně rozdělena.

Obr. 5 Srovnání návštěvnosti vybraných krajů s návštěvností památek UNESCO v těchto krajích. Zdroj:(CzechTourism, 2012), (NPÚ, 2012)

Vlastní práce

29

Jihočeský kraj disponuje dvěma památkami UNESCO. Z grafu je patrné, že hosté, kteří navštíví tento kraj, dávají ve většině případů přednost jiným památkám či atrakcím. Navíc je zde vidět i velký rozdíl mezi návštěvností daných památek, kdy zámek v Českém Krumlově má nad vesnicí Holašovice v tomto ohledu značnou převahu. Kraj Vysočina má nejvíce památek UNESCO ze všech krajů České republiky vůbec. Svým počtem hostů převyšuje velmi viditelně celkový počet návštěvníků památek UNESCO. Hosté tedy i v tomto kraji rádi upřednostňují jiné památky nebo atrakce. Největší návštěvností z řad UNESCO se pyšní zámek a historické jádro města Telč. Zbylé UNESCO památky svoji návštěvností za Telčí o dost zaostávají. (NPU, 2012) Následují graf, v sobě zahrnuje kraje, ve kterých můžeme najít pouze jednu památku UNESCO. Tedy kraj Pardubický, Jihomoravský, Olomoucký a Zlínský. Graf porovnává počet hostů krajů s počtem návštěvníků UNESCO.

Obr. 6 Srovnání návštěvnosti vybraných krajů s návštěvností památky UNESCO v těchto krajích. Zdroj:(CzechTourism, 2012), (NPÚ, 2012)

Vlastní práce

30

Obr. 7 Srovnání návštěvnosti vybraných krajů s návštěvností památky UNESCO v těchto krajích. Zdroj:(CzechTourism, 2012), (NPÚ, 2012)

Největším počtem hostů se může pyšnit Jihomoravský kraj. U něj je však i největší rozdíl v poměru mezi návštěvníky kraje a památky. U dalších krajů není rozdíl v poměru počtu hostů a návštěvníků památek tak veliký, avšak jejich návštěvnost jak kraje, tak i památek není moc vysoká. (NPU, 2012)

4.4 Anketní šetření Anketního šetření bylo určeno pouze pro správy památek UNESCO. Cílem šetření bylo zjištění chybějícího segmentu návštěvníků památek UNESCO. Segmentace se prováděla na základě dvou demografických kritérií a to věku a fáze životního cyklu. Správy památek UNESCO si vedou o svých návštěvnících a jejich demografické segmentaci přesný přehled. Poskytli tak veškeré potřebné informace, na jejímž základě byl zpracován proces segmentace. Tento způsob byl mnohem efektivnější, než kdyby se měla data získávat mezi samotnými návštěvníky památek. 4.4.1

Chybějícího segmentu pro konkrétní památky Cílový segmentů, které památkám nejvíce chybí, byl u většiny segment mladých do 26 let.

Vlastní práce

31

Pouze v Lednicko-Valtickém areálu nepostrádají, celoročně žádný demografický segment. Segmentačně se jejich návštěvníci dělí pouze podle ročních období. Děti a studenti navštěvují památku na jaře, rodiny s dětmi v létě a důchodci na podzim. Chybějícím segmentem na pražských památkách jsou návštěvníci od 26 do 35 let. Stejně tak je tomu i synagogy a Baziliky sv. Prokopa v Třebíči. Většina památek tedy postrádá buď děti do 16 let či studenty do 26. Proto cílovým segmentem, na který bude zaměřeno navrhováním nového produktu, budou právě studenti a mladí do 26 let. Věkovou segmentaci památek UNESCO můžeme lépe vidět podle následující tabulky.

Věková hranice 0-15 Český Krumlov - Zámek

X

Holašovice

X X X

Kroměříž - Zámek Chrám sv. Barbory

Katedrála Nanebevzetí Panny Marie

Památky

15-26

Lednicko - valtický areál Litomyšl - Zámek Sloup Nejsvětější Trojice

X X X

-

Praha - Židovské muzeum Praha - Staroměstká radnice

-

X X X

Pražský Hrad Telč - Zámek

X

Poutní kostel sv. Jana Nepomuckého

X

Obr. 8

26-35

Třebíč - Bazilika sv. Prokopa

X

Třebíč - Synagoga

X

Věková segmentace památek UNESCO

Vlastní práce

32

4.5 Vymezení atrakcí poblíž památek pro daný segment Tento bod se věnuje jednotlivým památkám UNESCO, kdy je cílem najít v jejich blízkosti další atrakce, které by mohli zaujmout segment návštěvníků, který dané památce chybí. Některé vytipované atrakce jsou použity i dále pro tvorbu nových cílových produktů. U památek Lednicko-valtický areál a vila Tugendhat jsou také vymezeny další atraktivity, i když Lednicím segment nechybí a u vily Tugendhat není díky rekonstrukci patrné, jaký segment postrádá. Obě památky jsou tak zařazeny do skupiny jako většina. Tedy do skupiny památek, které postrádají návštěvníky do 26 let. Chybějící segment: mládež a studenti do 26 let  Brno V druhém největším městě v České republice je plno dalších atraktivit pro mladé do 26 let. V dubnu a květnu zde probíhá měsíc studentů, který v sobě zahrnuje nejen populární festival majáles, ale i řadu dalších akcí, pořádaných právě studenty. Dalším lákadlem by mohl být festival Brno – město uprostřed Evropy, během něhož je pořádána soutěž Ignis Brunensis, ve které soutěží několik státu Evropy o nejlepší ohňostroj. Brno také každoročně pořádá Mistrovství světa silničních motocyklů, což je zajímavé pro příznivce tohoto sportu všech věkových kategorií.  Český Krumlov Památka postrádá návštěvníky do 26 let. Největším lákadlem pro tento segment by mohla být v teplejších měsících řeka Vltava. Po řece se dá naplánovat plno různě dlouhých tras, které vedou přes Český Krumlov. Ve městě jsou pro vodáky i dva kempy. Dá se tak během sjíždění vody navštívit krásné jihočeské město a zavítat i na památku UNESCO. Město pořádá také plno mezinárodních festivalů a v jeho zámeckém parku se nachází otáčivé hlediště. To by mohly být další dva důvody proč městu věnovat svou pozornost a zavítat, tak v rámci jeho návštěvy i na hrad a zámek.

Vlastní práce



33

Holašovice

Poblíž jihočeské vesnice leží jeden z nejkrásnějších zámků v České republice a to Hluboká nad Vltavou. Tento zámek je velice atraktivní i pro segment mladých do 26 let, který postrádá město Holašovice. Návštěvní doba je v zámku po celý rok, i když nepravidelně. Dostupnost do města Hluboká nad Vltavou je velmi dobrá a to autobusem z Českých Budějovic. 

Kroměříž

Necelou hodinu od města Kroměříž leží město Vizovice, které nabízí danému segmentu (do 26 let) nespočet příležitostí a atrakcí, které by ho mohli zajímat. Zejména pak dva festivaly, které město pořádá. V měsíci červenci je to Trnkobraní a v srpnu pak Master of Rock. Oba festivaly se konají v prostorách Areálu likéry Rudolf Jelínek Vizovice. Areál také pořádá Jelínkův vizovický košt, kde vybraní členové poroty hodnotí vzorky pálenky podle druhu ovoce, ze kterého byly vypáleny. Ve městě najdeme také zámek Vizovice. Dalším blízkým městem Kroměříže je Zlín. Zde se každoročně na přelomu měsíců května a června pořádá zlínský filmový festival, který je určen pro děti a mládež. Své příznivce má i mezi dospělými.  Kutná Hora Poblíž města leží řeka Sázava, která by mohla být pro daný segment velice atraktivní a to zejména pro milovníku vodních sportů. Řeka nabízí dvě trasy, které jsou po většině roku sjízdné a jsou oblíbené jak i u vodáků začátečníků tak i pokročilých. Dále je pak pro daný segment v letních měsících vhodný mezinárodní festival Sázavafest, který je pořádán v městě Benešov. Ten najdeme ve vzdálenosti 60 kilometrů od města Kutná Hora.  Lednicko-valtická areál Památka leží na jihu Moravy v těsné blízkosti Pálavy a vesniček, které disponují řadou vinných sklípků. Vesničky jsou propojeny upravenými a značenými cyklostezkami. Spojení krásné krajiny, vinných sklípků a cyklostezek by mohlo studenty do 26 let zaujmout.

Vlastní práce

34

 Litomyšl Samotné město Litomyšl pořádá každý rok festival Mladá Smetanova Litomyšl, jež je určený pro mladé zájemce o klasickou a soudobou vážnou hudbu. Dalším festivalem převážně pro mladé je pak Majáles. Dále je pak pro návštěvníky města připraven cyklobus, který projíždí přes města Českomoravského pomezí a snaží se tak cyklistům přiblížit jeho krásy. Město Vysoké Mýto, které je blízkým sousedem Litomyšle, má pro své mladé návštěvníky připraven autodrom, kde se dá zajezdit na motokárách.  Olomouc Ve městě Olomouc najdeme spoustu dalších památek, které jsou zajímavé i pro segment mladých. Na náměstí například najdeme na radnici olomoucký orloj. Další zábavou by mohla být návštěva místního aquaparku nebo zoologické zahrady Olomouc. Město také každý rok pořádá mezinárodní festival dokumentárním filmů o lidských právech Jeden svět.  Telč Jelikož město leží na Vysočině, najdeme zde spoustu příležitostí ke sportovním atraktivitám. Ať už podobě cyklistických výletů v letních měsících nebo výletů na běžkách v zimě. Pro segment mladých jsou zajímavé i adrenalinové sporty, které se dají poblíž města prožít. Nedaleko je vzdáleno i westernové městečko Šiklův mlýn. Chybějící segment: pracující od 26 – 35 let  Praha Segment návštěvníků, který památce Pražský hrad chybí, by mohla zajímat především návštěva jednoho z mnoho divadel, které v Praze jsou. Určitě si zde vybere každý milovník divadelních představení, neboť v pražských divadlech se hrají veškeré divadelní žánry. Aktivnější atraktivity, které Praha nabízí a daný segment by jej mohl ocenit, se dá vybrat Bobová dráha Prosek. V areálu dráhy najdeme také lanovou skluzavku, lanovou dráhu a restauraci s letní terasou. Dráha pořádá také akce pro firmy.

Vlastní práce

35

Dalším aktivnějším lákadlem by mohla být veřejná lukostřelnice. Zde opět můžete prožít i firemní akci s lukostřeleckou tématikou. Pro ty co obdivují přírodu a zajímají se zároveň i o kameny, je v Praze připraven Geosvět. Zde najdeme celou řadu vystavených minerálů a fosilií, které nám přibližují neobyčejné krásy světa. 

Třebíč

Město pořádá několik zajímavých festivalů a slavností, které by mohli turisty ve věku 26 až 35 let zajímat. Jedním z nich je festival Šamajim. Ten se snaží po dobu pěti dnů přiblížit svým návštěvníkům židovskou kulturu. A to od jejich košer jídla a pití, přes tradiční židovské tance až po divadelní přestavení věnující se židovské tematice. Během festivalu jsou pořádaný také přednášky spojené s židovskou kulturou. Dalším festivalem, který je pořádán v Třebíči, je Zámostí. Ten představuje nejen hudební umělce z řad rockových a folkových, ale také divadelní a výtvarná díla. Ti se zaměřují především na alternativní tvorbu. Město nabízí také mnoho dalších atraktivit, například nezapomenutelný výhled z Městské věže nebo návštěvu v muzeu Vysočiny.

4.6 Návrhy nových produktů CR v oblasti památek UNESCO Nově navrhnuté produkty zahrnují nejméně dvě památky UNESCO a dále nespočet jiných atraktivit. Produkty jsou zaměřeny na nejvíce postrádající segmentační skupinu návštěvníku napříč všemi památkami UNESCO. To je skupina mladých do 26 let. Proto jsou nové produkty zpestřeny o akce pro mladé, adrenalinovými sporty či jinou zábavou, která je pořádána pro tuto věkovou skupinu. Produkty tohoto charakteru navíc zatím nejsou vůbec vytvořeny. Všechny další atraktivity jsou poblíž památek a mají dobrou dostupnost jak autobusem, tak i vlakem, což je pro mladé mnohem častěji používaná doprava než přeprava autem. Produkt č. 1 Vila Tugendhat, Lednicko-valtický areál Produkt č. 2 představí dvě památky UNESCO. Funkcionalistickou vilu Tugendhat a i další jihomoravskou památku UNESCO, kterou je Lednicko-valtický areál. Program produktu je rozdělen do deseti dnů.

Vlastní práce

36

Program produktu: 1. den • odpoledne příjezd do Brna • večer noční prohlídka kostelů • ubytování v Brně Služby pro tento den: Ubytování ve vojenských apartmánech v Králově Poli a po celou dobu produktu stejné. 2. den

•dopoledne prohlídka zámku ve Slavkově a dále přejezd na Mohylu Míru a zde prohlídka • večer ohňostroj • ubytování v Brně Služby pro tento den: Cesta Brno – Slavkov - Autem cca 20 min - Vlakem cca 35 Cesta Slavkov – Mohyla Míru - Autem cca 15 min - Autobusem cca 40 min Ohňostroj v rámci soutěže Ignis Brunensis. Ubytování ve vojenských apartmánech.

3. den

• dopoledne prohlídka vily Tugendhat • odpoledne prohlídka brněnských památek • ubytování v Brně Služby pro tento den: Mezi další významné památky města Brna patří hrad Špilberk, který nabízí i řadu stálých, zajímavých expozic. Dále pak radnice města spolu s historickým centrem Brna. Ubytování v Brně.

4. den

• odpoledne návštěva lanového centra Jungle park Služby pro tento den: Lanové centrum Jungle park nabízí akce jak pro skupiny, tak i pro jednotlivce. Možnost i nočního lezení. Ubytování v Brně. (Jungle park, 2012)

Vlastní práce

5. den

37

• ráno přejezd do Lednice, návštěva zámeckého komplexu • odpoledne prohlídka Pálavy Služby pro tento den: Cesta Brno – Lednice - Autem cca 40 min - Autobusem cca 1 hod Areál Lednice nabízí nejen prohlídku zámku, ale i zámecký skleník, akvárium Malawi a Minaret. Ubytování v Brně.

6. den

• odpoledne Laser game • večer ohňostroj a návštěva místního kluby či hospody Služby pro tento den: Laser game je adrenalinová hra po 6 až 10 hráčů. Hraje se za tmy. Ohňostroj v rámci soutěže Ignis Brunensis. Ubytování v Brně. (Laser game, 2011)

7. den

• dopoledne odjezd domů

Další akce v okolí: Brno nabízí plno dalších zajímavých atrakcí, například místní zoologickou zahradu. Navíc během konání festival Brno-město uprostřed Evropy, kde je součástí i výše zmiňovaná soutěž Ignis Brunensis, můžete na programu nalézt celou řadu dalších akcí. Ty jistě mladé zaujmou. (Ignis Brunensis, 2010) Produkt č. 2 Historické centrum města Telč, Bazilika sv. Prokopa a židovská čtvrť v Třebíči Tento produkt zahrnuje dvě památky UNESCO, přičemž obě dvě leží v kraji Vysočina. Je to historické centrum města Telč a Bazilika sv. Prokopa a židovská čtvrť v Třebíči. Produkt bude zaměřen na dovolenou v zimních měsících, neboť stěžejním bodem programu bude běžecké lyžování po Jihlavských vrších. Program produktu: 1. den • odpoledne příjezd do Řasné • večer návštěva sauny • ubytování v Řasné

Vlastní práce

38

Služby pro tento den: Ubytování, v Řasné v penzionu U Kolářů, bude po celou dobu produktu stejné. Možnost spaní přímo v penzionu nebo v soukromí, kdy dům pojme až 14 osob. 2. den

• celodenní výlet na běžkách po trase Javořicko • ubytování v Řasné Služby pro tento den: Celodenní trasa Javořicko, která je složena z úseků různých délek. Nejdelší pak měří 15 km. Celková kilometráž tras je 30,5 km. Některé trasy vedou také na vrchol Javořice. Ubytování v penzionu U Kolářů.

3. den

• ráno přejezd do vesnice Horní Bolíkov • celodenní výlet na běžkách po trase Studensko • večer zpět do Řasné, zde ubytování Služby pro tento den: Cesta Řasná – Horní Bolíkov - Autem cca 10 min - Autobusem cca 15 min Trasa má opět několik variant, nejdelší měří 15 km. Celková vzdálenost trasy je 23 km. Ubytování v penzionu U Kolářů.

4. den

• ráno odjezd do města Telč • přes den prohlídka centra Telče a zámku • odpoledne odjezd zpět do Řasné Služby pro tento den: Cesta Řasná – Telč - Autem cca 10 min - Autobusem cca 20 min Ubytování v penzionu U Kolářů.

5. den

• celodenní výlet na běžkách po trase Telčsko, začátek v Řasné Služby pro tento den: Trasa dlouhá 30 km. I zde má pár úseků více variant, které se liší v obtížnosti stoupání a reliéfu trasy.

Vlastní práce

6. den

39

• ráno přejezd do Třebíče • přes den prohlídka památek UNESCO ve městě Třebíč • odpoledne odjezd Služby pro tento den: Cesta Řasná – Třebíč - Autem cca 35 min - Autobusem cca 1 hod 15 min

Obr. 9 Mapa tras Zdroj: (Běžecké tratě na Telčsku, 2010)

Cílový produkt

40

5 Cílový produkt Konkrétní produkt je určen pro segment návštěvníku mladých od 16 let do 26 let, kteří mají ve většině případů status studenta nebo pracující student. Segment byl vybrán podle výsledků dotazníkového šetření, které určilo, že právě tento segment je tím nejvíce postrádajícím segmentem pro české památky UNESCO. Přeprava během produktu je vlaková či autobusová. U navrženého produktu nejde ani žádná jiná doprava využít, neboť součástí programu produktu je sjezd řeky Sázavy, který je rozdělen do tří dnů. Tím pádem by přeprava osobním automobilem byla složitá.

5.1

Produkt

5.1.1

Popis produktu a oblasti

Historické centrum města Prahy, Chrám sv. Barbory Produkt, který představí dvě památky UNESCO, je vhodný pro individuální turistiku v oblasti Prahy a řeky Sázavy. Část produktu zavede turisty na řeku Sázavu a nakonec na známý festival Sázavafest. Program produktu je rozdělen do deseti dnů a je dobré ho začít šest dní před začátkem festivalu. Pro rok 2013 vychází produkt na datum 26. 7. – 4. 8. 2013, tedy od pátku do další neděle. 5.1.2

Program produktu

Pátek:

15,00: příjezd do Prahy 15,30 – 17,00: ubytování v Campu Žižkov 17,00 – 19,00: večeře v Campu Žižkov 19,30: prohlídka noční Praha (věž na Staroměstské radnici)

Sobota:

8,00 – 9,00: snídaně v Campu Žižkov 9,30 – 13,00: prohlídka Prahy (Královská cesta) 13,00 – 15,00: osobní volno (oběd) 16,00 – 18,00: aktivita v areálu bobové dráhy Prosek 18,30 – 20,00: večeře v Campu Žižkov 21,00 –??: večerní program v centru města nebo přímo v Campu Žižkov

Cílový produkt

41

Neděle:

8,00 – 9,00: snídaně v Campu Žižkov 10,00 – 11,00: přejezd do Kutné Hory 11,30 – 15,30: prohlídka chrámu sv. Barbory, prohlídka města a volno na oběd 16,00 – 19,00: přejezd do města Sázava a ubytování v kempu Pod Vrbou

Pondělí:

9,00 – 11,00: snídaně v kempu 12,00 – 17,00: sjezd řeky Sázava, úsek Sázava - Zlenice 17,00 – 18,00: ubytování v kempu Kormorán

Úterý:

9,00 – 11,00: snídaně v kempu 12,00 – 17,00: sjezd řeky Sázava, úsek Zlenice – Týnec nad Sázavou 17,00 – 18,00: ubytování ve veřejném tábořišti FK Fercom

Středa:

9,00 – 11,00: snídaně v kempu 12,00 – 17,00: sjezd řeky Sázava, úsek Týnec nad Sázavou - Pikovice 17,00 – 18,00: ubytování ve veřejném tábořišti Pikovice

Čtvrtek:

8,00 – 9,30: snídaně v kempu 10,00 – 12,30: přejezd vlakem do města Benešov 13,00 – 14,00: ubytování v kempu festivalu 14,00 –??: program festivalu Sázavafest

Pátek:

9,00 – 10,30: snídaně v kempu 10,00 –??: program festivalu Sázavafest

Sobota:

9,00 – 10,30: snídaně v kempu 10,00 –??: program festivalu Sázavafest

Neděle:

9,00 – 10,30: snídaně v kempu 10,00:odjezd

Pátek - 1. den: Příjezd do hlavního města by měl být kolem třetí hodiny odpolední. Ubytování v centru Prahy v Campu Žižkov by mělo proběhnout do pěti hodin. Poté by se turisté měli podle svých potřeb navečeřet. Do večerního programu je pak možné

Cílový produkt

42

zahrnout noční prohlídku Prahy spolu s výhledem z věže ze Staroměstské radnice. Sobota - 2. den: Posnídat je možno přímo v Campu Žižkov. Hlavním programem druhého dne by měla být pro turisty tzv. Královská cesta. Prohlídka historického jádra Prahy, jež zahrnuje nejnavštěvovanější památky města, které spadají do historického jádra města. Cesta vede od Prašné brány, přes Karlův most, až po Pražský hrad, kde turisté mají možnost zhlédnout i výměnu stráží. (Královská cesta 2011) Zbytek dne bude už na turistech, jak svůj čas využijí. V programu je však doporučena aktivita v areálu bobové dráhy Prosek. Zde se dá využít i služeb lanového centra. Večeři a večerní program je možno strávit v Campu Žižkov nebo navštívit centrum hlavního města, které oplývá celou řadou hospod, barů a diskoték. (Bobová dráha Prosek, 2012) Neděle - 3. den: Posnídat bude možno opět v Campu Žižkov. Po snídani se turisté vlakem přesunou do Kutné Hory, kde proběhne prohlídka chrámu sv. Barbory, který je zapsán do památek UNESCO. V Kutné Hoře bude možnost i čas na prohlídku dalších zajímavostí města. Z Kutné Hory bude pak namířeno do města Sázava. Zde se turisté ubytují v kempu Pod Vrbou. Večeři a zbytek večera mají možnost turisté strávit buď v kempu, nebo se jít podívat do centra města. Vlak odjíždí z pražského hlavního nádraží v 1o,05 hod a přijede do Kutné Hory v 10,57. Cesta z Kutné Hory do Sázavy bude vlakem, který odjíždí v 16,13 a přijede v 18,32. Pondělí - 4. den: Čtvrtý den programu začne po hned snídani, která proběhne v kempu, sjezdem řeky Sázavy. První úsek je Sázava – Zlenice začíná na 54,7 km a končí na 37,6 km. Celkem má tedy tento úsek 17,1 km. Oběd si turisté dají během sjezdu řeky a večeře je naplánována v kempu Kormorán, kde proběhne pro tento den i ubytování. Úterý - 5. den: Druhá trasa sjezdu začíná ve Zlenici a končí v Týnci nad Sázavou. Celkově trasa má 17,9 km a začíná na 37,6 km a končí na 19,7 km.

Cílový produkt

43

Oběd si turisté opět dají během sjezdu řeky. Ubytování spolu s večeří bude ve veřejném tábořišti FK Fercom v Týnci nad Sázavou Středa - 6. den: Poslední den sjezdu řeky Sázavy se pojede úsek Týnec nad Sázavou – Pikovice. Ten začíná na 19,7 km a končí na 3,4 km. Celkem se tedy poslední den ujede 16,3 km. Oběd proběhne běhen sjezdu, ubytování a večeře bude ve veřejném tábořišti Pikovice. Čtvrtek až neděle - 7. – 10. den: Ráno po snídani se turisté přesunou do města Benešov. Odjezd je v 10,11 hod a příjezd do Benešova v 12,23 hod. Zde se turisté ubytují v kempu festivalu Sázavafest. Tento festival bude jejich náplní i po dobu dalších tří dnů. Poslední den festivalu, tedy neděle 5. 8. 2012 je i posledním dnem programu produktu. 5.1.3

Další akce v okolí

Během sjezdu řeky Sázavy se dá v městě, kde leží kempy, navštívit plno dalších atraktivit. Ve městě Sázava klášter, ve Zlenici hrad a zbořený kostel a v Týnci nad Sázavou rotundu či místní hrad s muzeem. 5.1.4

Služby produktu

Během celého zájezdu je v programu produktu turistům pouze doporučeno, kde se mají stravovat. Ubytování je po celou dobu pobytu v kempech a vyžaduje tedy vlastní stan a přikrývku. Cesty vlakem v dané časy mají již konkrétní spoje. Turisté si však přesné spoje mohou podle svých potřeb vybrat i v jiný čas. Na sjezd řeky je každý den vymezeno pět hodin. Tento čas je však pouze orientační. Řeka se dá jet i déle a při kratším trvání sjezdu je pak možnost shlédnout památky v městech, kde se nachází kempy.

5.2 Propagace produktu Pro produkt by bylo nejvhodnější, kdyby se zařadil na seznam vedle dalších produktů, na webových stránka Českého dědictví UNESCO. Zde je pod odkazem programy vypsán seznam všech doposud stávajících produktů, které v sobě zahrnují alespoň jednu památku UNESCO.

Cílový produkt

44

Tyto produkty jsou vytvořeny a turistům nabízeny přes Turistický portál CZeCOT.cz. Stejně jako u nově vytvořeného produkt i zde nalezneme u každého výletu podrobný popis programu, služby pro daný den, další akce v okolí a mapy tras. Kdyby se daný cílový produkt zařadil na tento seznam, dostala by se mu stejná propagace jako se dostávaná produktům stávajícím. Propagační materiál, v podobě webových stránek, by obsahoval nově vytvořené informace. Informace o programu, službách a dalších atrakcí v okolí. Součástí by byli i výsledné mapy, jež vyznačují a popisují zastávky během programu produktu. Všechny tyto informace, včetně map, tato práce obsahuje. Propagační materiál cílového produktu má tedy vše, co ostatní produkty na webových stránkách. Produkt by měl být také papírové vydání své propagace. Tedy propagační letáček.

Obr. 10

Propagační letáček produktu

5.3 Mapy tras produktu Navržené mapy jsou vytvořeny v programu ArcMap 10 a pracují s daty, které jsou volně k dispozici na webu Národní geoportál INSPIRE. Výsledné mapy jsou dány v příloze. Následující mapy, představují pouze část z výsledných map. (Geoportal, 2012)

Cílový produkt

45

První mapa přestavuje zastávky během celého programu cílového produktu a jsou zde označeny i jejich charaktery. Zeleně vyznačená trasa představuje přemístění pomocí hromadných dopravních prostředků, modře zaznačená trasa pak sjezd řeky Sázavy.

Obr. 11

Zastávky cílového produktu

Druhá mapa ukazuje podrobněji sjezd řeky Sázavy a zastávky v daných kempech podle programu.

Obr. 12

Zastávky během sjezdu řeky Sázavy

Cílový produkt

46

Poslední mapa nahlíží do Královské cesty v našem hlavním městě. Červeně je zde vyznačena trasa po památkách a modré body naznačují dané památky historického centra Prahy.

Obr. 13

Zastávky na Královské cestě v Praze

Kalkulace

47

6 Kalkulace Kalkulace produktu zahrnuje přímé náklady v podobě vstupů do kempů a památek, tak i náklady nepřímé v podobě dopravy, vypůjčení kánoe a ubytování v kempech ve stanech. Zájezd je počítán pro dvě osoby.

6.1 Přímé náklady 6.1.1

Vstupné kempů

U poplatků za pobyt v kempech se cena vždy platí jednotlivě za každou osobu na jeden den. V daných kempech se během pobytu zůstává jen jednu noc. V Kempu Pod Vrbou, Sázava je cena 50 Kč. Celkem: 50 Kč/os V Kempu Kormorán, Zlenice je cena na osobu 15 Kč na den. Celkem: 15 Kč/os Ve Veřejné tábořiště Fercom, Týnec nad Sázavou se platí 30 Kč za osobu na den. Celkem: 30 Kč/os Ve Veřejné tábořiště Pikovice se platí poplatek 15 Kč na den. Celkem: 15 Kč/os 6.1.2

Vstupy

Všechny uvedené vstupy jsou zlevněné nebo studentské. Za návštěvu Pražského hradu zaplatí studenti za velký okruh 175 Kč na osobu. Celkem: 175 Kč/Os

Klementinum v Praze stojí 140 Kč na osobu. Celkem: 140 Kč/Os

Kalkulace

48

Za Malostranskou mosteckou věž dají studenti 55 Kč. Celkem: 55 Kč/Os Staroměstská radnice studentům nabízí vstupenky za 55 Kč pro jednoho. Celkem: 55 Kč/Os Židovské město v Praze, ve kterém leží Židovské muzeum a Staronová synagoga prodává studentů vstupenky na prohlídku za 320 Kč. Celkem: 320 Kč/Os Bobová dráha Prosek nabízí dvě hlavní atraktivity. První je bobová dráha, která stojí 50 Kč na osobu. Druhou je pak lanová skluzavka a lanový park, jenž stojí 100 Kč pro jednu osobu na den. Celkem: 150 Kč/Os Chrám sv. Barbory v Kutné Hoře lze navštívit za cenu 40 Kč pro studenty. Celkem: 40 Kč/Os Hudební festival Sázavafest, který probíhá ve městě Benešov, poskytuje 3 denní vstupenku zakoupenou v předprodeji za 900 Kč pro jednu osobu. Celkem: 900 Kč/Os Jízdenka na pražské metro stojí na tři dny pro studenty 310 Kč.  3 denní jízdenka Celkem: 310 Kč/Os

6.2 Nepřímé náklady 6.2.1

Ubytování

Ubytování je po celou dobu ve vlastním stanu. Ceny za ubytování počítají s tím, že jeden stan využívají dvě osoby po celou dobu zájezdu. Celkové ceny jsou tedy vyčíslené jako souhrn za dvě osoby. Patří tedy do nepřímých nákladů, neboť se cena musí rozpočítat mezi dvě osoby.

Kalkulace

49

V Campu Žižkov vyjde jedna noc za 260 Kč. Celkem: 520 Kč/2 os V Kempu Pod Vrbou se platí 100 Kč. Celkem: 100 Kč/2 os V Kempu Kormorán ve Zlenice se platí za stan jako takový a nezáležení jestli jej vyžívá osoba jen jedna či dvě. Cena je 50 Kč. Celkem: 50 Kč/2 os Ve Veřejném tábořišti Fercom se platí 50 Kč. Celkem: 50 Kč/2 os Ve Veřejném tábořišti Pikovice se opět musí zaplatit 50 Kč. Celkem: 50 Kč/stan Areál Zelený ostrov v Benešov nabízí ubytování po celou dobu festivalu, teda na tři dny pro dvě osoby ve stanu za 500 Kč. Celkem: 500 Kč/2 os 6.2.2

Doprava

Přeprava mezi městy je po celou dobu produktu pomocí hromadných dopravních prostředků, neboť díky sjezdu řeky Sázavy, by bylo velmi složité využít osobního automobilu. České dráhy, jejichž služba se využívá, nabízejí od dvou osob již slevu na jízdenky. Cena za dopravu je tady zahrnuta v nepřímých nákladech neboť se opět musí rozpočítat mezi dvě osoby. Vlaková přeprava Praha – Kutná Hora je dlouhá 73 km a jízdenka stojí 162 Kč pro dvě osoby. Celkem: 162 Kč/2 os Cesta Kutná Hora – Sázava stojí 130 Kč pro dvě osoby. Celkem: 130 Kč/2 os

Kalkulace

50

Cestu Pikovice – Benešov lze pro dvě osoby pořídit za 152 Kč. Celkem: 152 Kč/2 os 6.2.3

Výpůjčka kanoí

Společnost Kánoe Samba nabízí loď na tři dny za 870 Kč. Kánoe je však určena pro dvě osoby. Tato částka se tedy rozpočítá mezi dva zákazníky. V ceně jsou také zahrnuty dvě pádla, dvě vesty a dva barely. Celkem: 870 Kč/loď

6.3 Celková kalkulace Celková kalkulace je rozpočítána na jednu osobu. 

Přímé náklady

Celkem vstupné kempů: Celkem vstupné:

o110 Kč 2 145 Kč

Celkem na osobu: 

2 255 Kč/os

Nepřímé náklady

Celkem ubytování: 1 270 Kč Celkem doprava: 0444 Kč Celkem vypůjčení kánoí: O870 Kč Celkem nepřímé náklady: 2 584 Kč Celkem na osobu:

1 292 Kč/os

Celkem cena produktu na osobu:

3 547 Kč/os

Pokud by produkt nabízela cestovní kancelář či organizace CR vynásobila by celkovou cena na osobu zvoleným koeficientem, který by představoval marži.

6.4 Dodavatelé  Areál Zelený ostrov, Benešov – ubytování na tři noci  Bobová dráha Prosek – u lanového parku zajištěni instruktoři

Kalkulace

51

 Camp Žižkov – ubytování na dvě noci. (Pražačka KEMP, 2011)  Chrám sv. Barbory – prohlídka bez průvodce (Kutná Hora, 2007)  České dráhy – vlakové spoje  Kemp Kormorán – ubytování na jednu noc (Hotel Kormorán, 2011)  Kemp pod Vrbou – ubytování na jednu noc. (Ekepmy.cz, 2012)  Klementinum – prohlídka s průvodcem. (Klementinum Praha, 2012)  Malostranská věž – prohlídka, možnost audio průvodce ve vlastním mobilním telefonu. (Pražské věže, 2011)  Pražský hrad – prohlídka bez průvodce: Starý Královský palác, expozice Příběh Pražského hradu, Bazilika sv. Jiří, Jiřský klášter, Zlatá ulička, Obrazárna Pražského hradu, Prašná věž, Katedrála sv. Víta, Rožmberský palác. (Pražský hrad, 2009)  Samba – půjčovna lodí, vest, pádel a barelů. (Samba, 2012)  Sázavafest – vstupenka na třídenní festival. Vstupenka zakoupená v předprodeji za 900 Kč. Vstupenka zakoupená po předprodeji a na místě stojí 1600 Kč. (Sázavafest, 2012)  Staroměstská radnice – prohlídka, možnost audio průvodce ve vlastním mobilním telefonu. (Pražské věže, 2011)  Veřejné tábořiště Fercom, Týnec nad Sázavou – ubytování na jednu noc. (FK Fercom, 2012)  Veřejné tábořiště Pikovice – ubytování na jednu noc. (Ekepmy.cz, 2012)  Židovské město – prohlídka bez původce: Židovské muzeum (Maiselova synagoga, Španělská synagoga, Pinkasova synagoga, Starý židovský hřbitov, Klausová synagoga, Obřadní síň), Staronová synagoga. (Židovské muzeum v Praze, 2008)

Závěr

52

7 Závěr Cílem práce bylo prostudovat stávající nabídku produktů cestovního ruchu se zaměřením na památky UNESCO a poté vytvoření produktů nových. Při studování nabídky nynějších produktů cestovního ruchu, které ve svém programu mají i navštívení jedné či více z dvanácti památek UNESCO České republiky, jsme zjistila, že v nabídce chybí jakékoliv produkty, v jejichž programu by byla zahrnuta aktivita, jež upřednostňuje dnešní mládež. Produkty se zaměřují na pěší a cykloturistiku, najdou se i produkty se zaměřením na golf či vinnou turistiku. Nenajde se však produkt, který by nabízel adrenalinový nebo jiný sportovní zážitek, který dnešní mládež propaguje. Nabízeny nejsou ani produkty spojené s hudebním či filmovým festivalem nebo produkty se zábavou výhradně pro malé děti. Například v podobě navštívení jakéhokoliv zábavního parku. Tyto aktivity v žádném ze stávajících programů produktu cestovního ruchu nenajdeme. Snad i proto vyšlo podle anketního šetření, které mělo zjistit, jaký segment návštěvníků památkám nejvíce chybí, že právě mladí do 26 let navštěvují památky UNESCO nejméně. Není se tedy čemu divit, když žádný stávající produkt není vytvořen přímo pro ně. Výsledkem bakalářské práce měl být produkt, který bude určen pro segmentační skupinu, kterou památky UNESCO nejvíc postrádají. A vzhledem k tomu, že památkám nejvíce chybí mladí, pro něž jak už bylo řečeno, není speciálně nic vytvořeno, je výsledkem práce produkt, který je svým programem zaměřen na mladé studenty do 26 let. A navíc se svých charakterem zcela odlišuje od stávajících produktů. Produkt v sobě zahrnuje mnoho věcí, jež by mohli dnešní studenti středních a vysokých škol během svých prázdnin rádi prožívat. Od zábavy, přes sport až k troše poznání historie a kultury. Začátek programu produktu je zasazen do našeho hlavního města. V Praze na účastníky produktu čeká nejen prohlídka historického centra města, které spadá pod organizaci UNESCO, ale i zábava v podobě bobové dráhy, lanového centra a nočního života Prahy. Hned dalším bodem produktu je město Kutná Hora, kde se opět účastníci seznámí s trochou historie v podobě další památky UNESCO. Po Kutné Hoře následuje už jen zábava a trocha sportu. Následující dny je na programu sjezd řeky, což je u dnešních studentů velmi oblíbená prázdninová aktivita. Posledním bodem v programu je pak hudební festival Sázavafest, který každý rok přináší svým návštěvníkům ty nejoblíbenější tuzemské kapely a i známé zahraniční hvězdy.

Závěr

53

Spolu s cílovým produktem jsem vytvořila i mapy navržených tras pomocí ArcGisu. Hlavní mapa zobrazuje navštívená místa produktu. Další dvě mapy už podrobněji popisují sjezd řeky Sázavy a Královskou cestu v Praze, která zahrnuje nejvýznamnější místa historického centra hlavního města. Produkt je v závěru práce i ekonomicky zhodnocen a jsou vypočítány celkové ceny, které by studenty tento produkt stál. Dražší cena je pro případ, kdyby produkt absolvoval pouze jeden student. O 17, 5 % levnější produkt je pak pro skupinu minimálně dvou studentů, kteří by se zúčastnili programu spolu. Cílový produkt je podle mě velmi zajímavý a ovlivněn vlastními zážitky. Něco podobného jsem se svými kamarády během letních prázdnin sama zažila a mohu říci, že mě takto strávený volný čas nadchl. Je mnoho studentů, kteří by rádi něco podobného zažili, avšak stávající produkty, které jsou propagovány na oficiálních webových stánkách Českého kulturního dědictví, jim k tomu nedávají příležitost. I další webové portály, jež také propagují produkty cestovního ruchu, nenabízejí moc příležitostí mladým studentů k tomu, aby si během svých prázdnin užili dovolenou, kde se zabaví podle svých představ a k tomu dostanou možnost poznat i krásy českých památek UNESCO. Proto si myslím, že by se měli vytvořit produkty nové, které budou svým charakterem určeny i pro mladé. Produkty, jež budou hlavně o zábavě s kamarády, ale také dají mladým zábavnou formou příležitost k tomu, aby navštívili památky UNESCO České republiky a seznámili se tak s trochou historie jejich národa.

Literatura

54

8 Literatura AMSTRONG , G., A KOL. Marketing: An Introduction. Firts edition. Harlow: Pearson Education, 2009, 648 s. ISBN 978-0-273-71395-1. BURIAN, M. Úspěšné turistické produkty a cesta k nim. Jablonné nad Orliví: 2001. Sborník konference, str 123 – 127. ČERNÁ, D., ČERNOUŠKOVÁ, I., LIŠKA, P. Vila TugendhaT. Muzeum města Brna, 2008. 40 s. FRANCOVÁ, E. Cestovní ruch. Univerzita Palackého, 2003. 199 s. DVOŘÁČEK, P. 101 nejkrásnějších míst České Republiky. Rubico, 2008, 117 s. ISBN 80-734-609-20. HORNER, S., SWARBROOKE, J. Cestovní ruch, ubytování a stravování, využití volného času. Praha: Grada Publishing a. s, 2003. 494 s. ISBN 978-80-24721458. HRADISKÁ, E, LETOVANCOVÁ, E. Psychologia v marketingovej komunikacii. Bratislava: Univerzita Komenského, 2005, 172 s. ISBN 80-223-1952-X. JAKUBÍKOVÁ, D. Marketing v cestovním ruchu. Praha: Grada Publishing a. s, 2009. 288 s. ISBN 978-80-247-32473. JAKUBÍKOVÁ, D., Strategický marketing. První vydání. Praha: Grada Publishing a. s, 2008. 272 s. ISBN 978-80-247-2690-8. JANEČKOVÁ, L., VAŠTÍKOVÁ, M. Marketing služeb. Praha: Grada Publishing a. s, 2000. 178 s. ISBN 80-7169-995-0. JOHNOVÁ, R. Marketing kulturního dědictví a umění. Praha: Grada Publishing a .s , 2008. 288 s . ISBN 978-80-247-2724-0. KESNER, L. Marketing a management muzeí a památek. Praha: Grada Publishing a. s, 2005. 304 s. ISBN 80-247-1104-4. MALÁ, V. Cestovní ruch. Praha: VŠE. 1999. 83 s. ISBN 80-7079-443-7. MACHALOVÁ, J. Prostorově orientované systémy pro podporu manažerského rozhodování. 1. vyd. Praha: C. H. Beck, 2007. 185 s. Pro praxi. ISBN 80-7179463-5. OGILVIE, F. W. The Tourist Movement: An Economic Study. London: P.S. King & Son, 1933. 288 s. ORIEŠKA, J. Kongresový cestovní ruch. Idea Servis, 2004. 139 s.

Literatura

55

PALATKOVÁ, M. Marketingová strategie destinace cestovního ruchu. První vydání. Praha: Grada Publishing a. s, 2006. 341 s. ISBN 80-247-1014-5. PAYNE, A. Marketing služeb. První vydání. Praha: Grada Publishing a. s, 1996. 247 s. ISBN 80-7169-276-X. Petrusek, M., Vodáková, A. Velký sociologický slovník. Sociologický ústav Akademie věd ČR.Praha: Karolinum 1996. Heslo Anketa, 747 s. RYGLOVÁ, K., BURIAN, M., VAJČNEROVÁ, I. Cestovní ruch - podnikatelské principy a příležitosti v praxi. První vydání. Praha: Grada Publishing, a. s., 2011. 216 s. ISBN 978-80-247-4039-3. RYGLOVÁ, K. Cestovní ruch. Třetí vydání. Ostrava: KEY Publishing, 2009. 187 s. Management. ISBN 978-80-7418-028-6. VAJČNEROVÁ, I . Kvalita destinace cestovního ruchu - integrovaný management kvality. Acta Universitatis agriculturae et silviculturae Mendelianae Brunensis : Acta of Mendel University of agriculture and forestry Brno = Acta Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity v Brně. 2009. sv. LVII, č. 6, s . 361--367. ISSN 1211-8516. ZAMAZALOVÁ, M. Marketing. Druhé vydání. Praha: C. H. Beck, 2010, 499 s . ISBN 978-80-7400-115-4. Internetové zdroje: Bobová dráha Prosek: Vstupné a slevy [online]. 2012 [cit. 2012-26-04]. Dostupné z : http://www.bobovadraha.cz/ Běžecké tratě na Telčsku: Trasy [online]. 2010 [cit. 2012-04-04]. Dostupné z : http://www.bezky-telcsko.cz/trasy.php CzechTourism: Databáze výzkumů a analýz agentury CzechTourism [online]. 2012 [cit. 2012-14-03]. Dostupné z : http://vyzkumy.czechtourism.cz/download.php?type=analyzy&file=622.pdf Czecot – Turistický portál České republiky: Poznej Česko s CZeCOTem [online]. 2012 [cit. 2012-09-03]. Dostupné z : http://www.czecot.cz/ České dědictví UNESCO: Programy[online]. 2012 [cit. 2012-11-03]. Dostupné z : http://www.unesco-czech.cz/programy/ České dráhy a .s .: Eshop ČD [online]. 2009 [cit. 2012-26-04]. Dostupné z : https://www.cd.cz/eshop/international/euro.aspx

Literatura

56

Ekepmy.cz: Kemp Pod Vrbou [online]. 2012 [cit. 2012-26-04]. Dostupné z : http://www.ekempy.cz/stredocesky/benesov/610-kemp-pod-vrbou Ekepmy.cz: Tábořiště Pikovice [online]. 2012 [cit. 2012-26-04]. Dostupné z : http://www.ekempy.cz/stredocesky/praha-zapad/607-taboriste-pikovice FK Fercom Týnec nad Sázavou: Tábořiště / Kemp FK Fercom Týnec [online]. 2012 [cit. 2012-26-04]. Dostupné z : http://www.fktynec.banda.cz/clanek/23749/taboriste-kemp-fk-fercom-tynec/ Geoportal: Prohlížecí služby – Národní geoportál INSPIRE [online]. 2012 [cit. 2012-04-05]. Dostupné z : http://geoportal.gov.cz/web/guest/wms/ Hotel Kormorán Zlenice: Ceník [online]. 2011 [cit. 2012-26-04]. Dostupné z : http://www.kormoran-ubytovani.cz/stranky/cenik.htm Ignis Brunensis: Brno – město uprostřed Evropy [online]. 2010 [cit. 2012-0904]. Dostupné z: http://www.ignisbrunensis.cz/ Jungle park – Lanové centrum: O parku [online]. 2012 [cit. 2012-17-04]. Dostupné z: http://www.junglepark.cz/cz/o-parku Klementinum Praha: Prohlídky [online]. 2012 [cit. 2012-26-04]. Dostupné z : http://www.klementinum.com/index.php?linkID=txt2&lang=1 Královská cesta: Prohlídka – Královská cesta [online]. 2011 [cit. 2012-20-04]. Dostupné z : http://www.kralovskacesta.cz/cs/prohlidka/hradcany/hradcanypopis.html Kutná Hora: Info [online]. 2007 [cit. http://www.kutna-hora.net/barbora.php Laser game: O hře [online]. 2011 http://www.lasergamebrno.cz/cs/o-hre/

[cit.

2012-26-04]. 2012-14-04].

Dostupné Dostupné

z : z:

Národní památkový ústav:Výroční zprávy - ročníky [online]. 2012 [cit. 201212-03]. Dostupné z : http://www.npu.cz/ke-stazeni/pro-odborniky/narodnipamatkovy-ustav/vyrocni-zpravy-rocniky/ Pražačka KEMP: Ceník 2012 [online]. 2011 [cit. 2012-26-04]. Dostupné z : http://www.prazacka.com/cz/cenik.php Pražské věže: Malostranská mostecká věž [online]. 2011 [cit. 2012-26-04]. Dostupné z : http://www.prazskeveze.cz/malostranska-mostecka-vez.html Pražské věže: Staroměstská radnice a věž [online]. 2011 [cit. 2012-26-04]. Dostupné z : http://www.prazskeveze.cz/staromestska-radnice-a -vez.html

Literatura

57

Pražský hrad: Návštěva Pražského hradu [online]. 2009 [cit. 2012-26-04]. Dostupné z : http://www.hrad.cz/cs/prazsky-hrad/informace-o -prohlidceprazskeho-hradu/navsteva-prazskeho-hradu.shtml Samba - půjčovna lodí: Ceník půjčovny lodí a raftů Samba [online]. 2012 [cit. 2012-26-04]. Dostupné z : http://www.pujcovna-lodi.cz/cms/cenik-pujcovnalodi Sázavafest: Vstupenky [online]. 2012 [cit. 2012-26-04]. Dostupné z : http://www.sazavafest.cz/letni/vstupenky UNESCO: About us [online]. 2011 [cit. 2012-20-01]. http://www.unesco.org/new/en/unesco/about-us/

Dostupné

z :

Vizovické Trnkobranní: Ubytování [online]. 2012 [cit. 2012-26-04]. Dostupné z : http://www.vizovice.cz/ubytovani/ Židovské muzeum v Praze: Expozice [online]. 2008 [cit. 2012-26-04]. Dostupné z : http://www.jewishmuseum.cz/cz/czexpo.htm

Seznam obrázků

58

9 Seznam obrázků Obr. 1 Mapa památek UNESCO České republiky

23

Obr. 2

Celková návštěvnost památek UNESCO.

25

Obr. 3

Návštěvnost zámků UNESCO

27

Obr. 4 Srovnání návštěvnosti vybraných krajů s návštěvností památek UNESCO v těchto krajích.

28

Obr. 5 Srovnání návštěvnosti vybraných krajů s návštěvností památek UNESCO v těchto krajích.

28

Obr. 6 Srovnání návštěvnosti vybraných krajů s návštěvností památky UNESCO v těchto krajích.

29

Obr. 7 Srovnání návštěvnosti vybraných krajů s návštěvností památky UNESCO v těchto krajích.

30

Obr. 8

Věková segmentace památek UNESCO

31

Obr. 9

Mapa tras

39

Obr. 10

Propagační letáček produktu

44

Obr. 11

Zastávky cílového produktu

45

Obr. 12

Zastávky během sjezdu řeky Sázavy

45

Obr. 13

Zastávky na Královské cestě v Praze

46

Přílohy

59

Přílohy

Přílohy

Anketní šetření

60

Přílohy

Mapa cílového produktu

61

Přílohy

Mapa sjezdu řeky Sázavy

62

Přílohy

Mapa Královské cesty v Praze

63

Přílohy

Propagační letáček cílového produktu

64