Intro Café Restaurant Luden Den Haag bevindt zich in een karakteristiek pand in het politieke hart van Den Haag op het Plein schuin tegenover het Binnenhof. Op de begane grond vindt u ons sfeervolle Café Restaurant. Hier kunt u 7 dagen per week genieten van ontbijt, lunch en diner. Het terras is het hele seizoen verwarmd dus ook hier kunt u tot laat blijven zitten. De eerste etage is een gezellige ruimte die uitermate geschikt is voor wat intiemere evenementen. Hier is een aparte bar en uitgifteruimte aanwezig, waardoor de ruimte geheel los van de begane grond gebruikt kan worden. Wilt u in alle rust vergaderen of dineren of is privacy een must, dan is er op de 2e etage een kleine kamer beschikbaar, de 1e kamer. Wij kunnen voor zakelijke bijeenkomsten een oplossing op maat bieden. Met onze ervaring en goede contacten in de evenementenbranche zijn wij in staat om meer te bieden dan alleen eten en drinken in een aangename omgeving. Uw wensen en verwachtingen staan natuurlijk voorop en wij doen er dan ook alles aan om die te vervullen. Bij elke gelegenheid staat ons vakkundige keukenteam en bediening voor u klaar om u een geslaagde vergadering, zakenlunch of bedrijfsborrel te bezorgen. U bent van harte welkom om onze ruimtes te komen bezichtigen of in een persoonlijk gesprek de mogelijkheden door te nemen. Het kantoor is elke dag telefonisch bereikbaar van 9:00 tot 14:00 op nummer 070-3601733. U kunt ons ook een e-mail sturen via
[email protected] Wij verwelkomen u met plezier in Luden Den Haag!
1
Ontbijt arrangement Van 9.00 uur tot 11.30 uur. Verse croissant met roomboter en jam Yoghurt met verse fruit en cruesli
€ 2,90 € 4,50
Chef’s ontbijt € 7,95 Lekker en gezond ontbijtje voor een goed begin van de dag! Sneetjes brood, croissant, hartig en zoet beleg, gebakken eitje met spek en stukjes fruit, inclusief koffie of thee en melk en een glas jus d’orange. Chef’s ontbijt Luxe € 13,90 Sneetjes brood, croissant, hartig, zoet, brie en zalm beleg, koffie broodjes, chocolade broodjes, roerbakei, gebakken bacon en een stuk fruit, inclusief koffie of thee en melk of jus d’orange.* Extra ham/kaas/brie
+ € 1,00
Sportontbijt Magere yoghurt met cruesli, vers fruit en groene thee
€ 6,00
*Ook is het mogelijk om een ontbijt buffet op maat te organiseren. Dit is het Chef’s ontbijt Luxe in buffet vorm. (vanaf 25 personen)
Gebak Luden appeltaartje
€ 4,50
Chocoladetruffel taart Worteltaart Appelkruimel taart Taartje van de week
€ 3,90 € 3,90 € 3,90 € 3,90
Slagroom + € 0,60 Kan koffie Kan thee (Revolution) Tafelwater
per kan 1L per kan 1L per fles 0.75L
€ 14,00 € 14.00 € 4,95
2
Brunch arrangement Te laat om te ontbijten en te vroeg om te lunchen, dan bieden wij u een brunch aan. Een heerlijk buffet met o.a. verse croissants, chocoladebroodjes, boerenbrood, diverse soorten kaas en vleeswaren, scrambled eggs, crispy bacon, gerookte zalm, diverse salades, huisgemaakte soep, vers fruit en zoete lekkernijen. Dit is inclusief een kop thee of koffie en een glas verse jus d’orange of melk. Deze verwennerij kost voor volwassenen € 17,50 p.p. en voor kinderen tot 12 jaar € 9,95 p.p. En is vanaf 25 personen.
Luncharrangementen Voor gezelschappen vanaf 10 personen bieden wij verschillende luncharrangementen aan. Vanaf 25 personen kunt u ook kiezen voor een lunchbuffet. Hiervoor kunt u contact opnemen met ons, wij maken uw lunchbuffet op maat. 3 Gangen Menu Voorgerecht
per persoon
€ 25,50
Salade met gerookte vis en Graved Lach Huisgemaakte Pomodorisoep geserveerd met basilicumroom Runder carpaccio met truffelmayonaise, rode ui, Parmezaanse kaas, kappertjes, rucola en pijnboompitjes
Hoofdgerecht Saté, onze supermalse saté van kippendij, met frites en salade Salade geitenkaas, geserveerd met gekarameliseerde appeltjes en een kruidendressing Zalmfilet met een dilleroomsaus, friet en salade
Nagerecht Verrassing van de chef
Luden – Lunch per persoon Soep Diverse belegde broodjes: Broodje jonge/oude kaas, ham en tonijnsalade Broodje kroket Groene salade Fruitsalade Kannen melk, karnemelk, jus d’orange
€ 18,50
Luden – Lunch LUXE per persoon Soep Diverse luxe belegde broodjes: Broodje oude kaas, rosbief, zalm en tonijnsalade Broodje kroket Groene salade Fruitsalade Kannen melk, karnemelk, jus d’orange
€ 20,50
3
High Wine Iedere dag tussen 14.00 uur en 18.00 uur kunt u genieten van een uitgebreide High Wine. Onze High Wine bestaat uit 4 gangen, 2 heerlijke passende wijnen en een dessertwijn. Maak uw High Wine compleet en start de middag met een lekker glaasje sprankelende prosecco! (€ 4,95 per glas) € 29,50 p.p.
1ste gang Caprese Bruschetta Carpaccio-truffel bonbon Pata Negra Manchego Olijven Culemborg (wit/rood/rosé) (Cape White /Cape Red / Blanc de Noir)
2e gang Soep van de chef 3e gang Lasagne gevuld met geitenkaas, spinazie en champignons Gebakken knoflook gamba’s Black Angus met champignonsaus Boschendal (wit/rood/rosé) (Chardonnay/ SMV / Blanc de Noir)
4e gang Cheesecake Limoentaart Chocolade fudge Dessertwijn Vin D’or
4
High Tea Dagelijks van 11.00 uur tot 17.00 uur, vanaf 2 personen € 19,50 p.p. TIP: Heeft u iets te vieren… Maak dan uw High Tea compleet met een lekker glaasje sprankelende prosecco! (€ 4,95 per glas) Onze High Tea bestaat onder andere uit: Onbeperkt thee van Revolution. Verse sandwiches belegd met gerookte kip en gerookte zalm. Quiche gevuld met geitenkaas, spinazie en champignons. Scones met clotted cream, lemon curd en aardbeienjam. Slagroomsoesjes, bananen cheesecake, chocolade fudge, pure chocolade mousse, limoentaart en een chocolade verrassing!
Beer and bites Voor de bierliefhebbers onder ons een echte aanrader! Elke dag van 14.00 tot 18.00 serveren wij onze Beer & Bites, een uniek concept in Den Haag. 3 gepaste La Trappe van de tap met bijpassende gerechtjes! € 21,50 p.p. 3 kleine verschillende biertjes naar keuze met bijpassende gerechten. Gang1 Bierbitterbal Gang 2 Plateau Iberico. Pata Negra, chorizo en rib-eye. Gang 3 Kaasplankje van 2 soorten kaas geserveerd met vijgenbrood, walnoten en appelstroop.
5
Drankarrangementen Borrel Arrangement I Bier, fris, wijn Arrangement II Bier, fris, wijn, binnenlands gedestilleerd Arrangement III Bier, fris, wijn, binnenlands/buitenlands
per 2 uur/p.p. per 2 uur/p.p. per 2 uur/p.p.
€ 17,50 € 21,50 € 24,50
Drank op basis van Nacalculatie U kunt er voor kiezen de drankjes op basis van nacalculatie in rekening te laten brengen. Als prijsindicatie; Koffie, thee vanaf € 2,40; bier (25 cl) vanaf € 2,80; fris vanaf € 2,50 en (huis)wijn vanaf € 3,50.
Borrelgarnituur GEMENGDE NOOTJES € 2,50 SCHAALTJE OLIJVEN € 3,90 BOERENBROOD met smeersels € 5,95 OLD AMSTERDAM blokjes met huisgemaakte mosterdmayonaise — 8 stuks € 4,90 BITTERBALLEN met huisgemaakte mosterdmayonaise — 8 stuks € 5,90 — 12 stuks € 8,50 MINI KIP SATÉ met kroepoek € 8,95 CRISPY CHICKEN WINGS 8 stuks € 6,90 — 12 stuks € 9,90 GEITENKAASKROKETJES met honingmosterdsaus € 6,90 VEGETARISCHE LOEMPIA’S € 5,90 SHRIMP SENSATION € 6,90 VEGGIE SNACK met Yoghurtdip € 6,50 KAASSTENGELS € 7,90 WRAPS gevuld met kip en zalm — 4 stuks € 7,50 OOSTERS BITTERGARNITUUR 12 stuks € 9,90 — 24 stuks € 18,90 BORRELGARNITUUR WARM 12 stuks € 8,90 — 24 stuks € 16,90 BORRELGARNITUUR KOUD 12 stuks € 7,50 — 24 stuks € 13,90 BORRELGARNITUUR WARM EN KOUD 26 stuks € 12,90 — 52 stuks € 24,90 NACHO’S PLATTER uit de oven met gesmolten kaas, crème fraîche, spekjes, guacamole en salsa € 8,90 PLATEAU IBERICO met Pata Negra, manchego, crostini en tomatentapenade € 13,90 GILLARDEAU OESTERS met sjalotjes, rode wijnazijn en citroen — 4 stuks € 9,90 KAASPLATEAU 5 soorten kaas van kaashuis Boele met honing-krentenbrood, verse vijgen, noten en truffelhoning € 13,50 DE LUDEN MIX Wraps met kip en zalm, mini kip saté, Pata Negra, manchego, crispy chicken wings, olijven en nootjes € 12,75 p.p. vanaf 2 personen
6
Luxe Bites Voor een luxe aangeklede borrel, hebben wij ook heerlijke luxe hapjes in amuse formaat. Dit is mogelijk vanaf 5-gangen en kost € 2,50- per gang Eventuele mogelijkheden zouden kunnen zijn: Caprese spiesjes Mini kip saté Zalm bonbons Crostini met Serranoham en truffelmayonaise Biefstuk getrancheerd met bospaddenstoelen roomsaus Gegratineerde greenshell mosselen Kaas- spinazie kroket Pomodorisoep Gamba’s met knoflook, Spaanse peper en peterselie Gebakken wit vis met saus van witte wijn en dille
7
Keuze menu`s Om het tempo tussen de gangen aangenaam te laten verlopen, serveren wij bij voorkeur vanaf 10 personen één van onze keuze menu`s. Op de dag zelf kunt u dan uw keuze maken. A la carte eten is eventueel ook mogelijk, de wachttijden kunnen dan echter langer zijn. Vanaf 15 personen vragen wij dan wel van u, indien u toch á la carte wilt eten, uw keuze uiterlijk 2 dagen van te voren aan ons door te geven, zodat er in de keuken alvast voorbereidingen getroffen kunnen worden en u op de dag zelf in `alle rust` aan het schuiven, want voor ons staat voorop dat u kunt genieten.
Eerste kamer menu
€ 26,90
CARPACCIO met een truffelmayonaise, rode ui, Parmezaanse kaas, kappertjes, rucola en pijnboompitjes ESCARGOTS heerlijk gekruide slakken uit de oven, gegratineerd met oude kaas en kruidenboter POMODORISOEP huisgemaakt met basilicumroom *** VARKENSHAAS gevuld met camembert en omwikkeld met pancetta, geserveerd met Roseval aardappels, seizoensgroenten en een roomsaus van bospaddenstoelen GAMBA’S onze fameuze gamba’s geserveerd met frites en salade
VEGETARISCHE TORTELLINI gevuld met spinazie en ricotta kaas, geserveerd met groene asperges en een saus van truffel
8
Tweede kamer menu
€ 29,90
CARPACCIO met een truffelmayonaise, rode ui, Parmezaanse kaas, kappertjes, rucola en pijnboompitjes VITELLO TONATO dun gesneden kalfsfricandeau met een frisse tonijnmayonaise en kappertjes CAPRESE huisgerookte buffelmozzarella met pomodori tomaat, courgette, aubergine en balsamicostroop *** EENDENBORST FILLET geserveerd met Roseval aardappels, seizoensgroenten en een sinaasappelchocoladesaus HELE MAKREEL geserveerd met Roseval aardappels, seizoensgroenten en antiboise STROZZAPRETI met bospaddenstoelen en een truffelmascarpone saus *** Chef’s suprise
Staten-Generaal menu
€ 33,90
CARPACCIO met een truffelmayonaise, rode ui, Parmezaanse kaas, kappertjes, rucola en pijnboompitjes PALING VAN ROKERIJ EVELEENS geserveerd op een blini met avocado crème CAMEMBERT UIT DE OVEN met calvados en Granny Smith *** SURF EN TURF malse steak van het U.S.A. Black Angus rund en twee Black Tiger gamba’s, geserveerd met Roseval aardappels, seizoensgroenten en jus de veau WIJTINGFILET geserveerd met een mousseline van truffel en pastinaak, seizoensgroenten en een kreeftensaus LASAGNE gevuld met geitenkaas, spinazie en champignons, geserveerd met rucola *** Chef’s suprise 9
Buffetten De buffetten zijn speciaal voor groepen vanaf 30 personen en variëren van € 26,90 tot € 33,90 per persoon. Uiteraard kan er rekening gehouden worden met speciale diëten.
Buffet Ie Kamer (vanaf 30 personen)
per persoon
€ 26,90
per persoon
€ 29,90
Salades
Koude Italiaanse pasta salade (vegetarisch) Lauwwarme beenham gemarineerd in mosterd-dillesaus 2 soorten brood met tapenade en aïoli Salade Caprese met mozzarella, tomaat en basilicumdressing Gevulde eieren, in drie verschillende smaken
Vlees/Vis*
Zalmfilet met een kruidenroomsaus Lauwwarme Rollade Portobello’s gevuld met roomkaas Saté van kip met satésaus en Luden brood
Dessert Verrassing van de chef
*Geserveerd met friet en rijst
Buffet IIe Kamer (vanaf 30 personen) Salades
Koude Italiaanse pasta salade (vegetarisch) Lauwwarme beenham gemarineerd in mosterd-dillesaus 2 soorten brood met tapenade en aïoli Salade Caprese met mozzarella, tomaat en basilicumdressing Gevulde eieren, in drie verschillende smaken Huisgemaakte zalmsalade Runder Carpaccio met een truffelmayonaise, rode ui, Parmezaanse kaas, kappertjes, rucola en pijnboompitjes
Vlees/Vis*
Black Tiger gamba’s in pikante saus Lasagne Geitenkaas Portobello’s gevuld met roomkaas Saté van kip met satésaus en Luden brood Op de huid gegrilde zalmfilet met dillenroomsaus
Dessert Verrassing van de chef
10
*Geserveerd met friet en rijst
Buffet III Staten-Generaal (vanaf 30 personen) Salades
per persoon
€ 33,90
Koude Italiaanse pasta salade (vegetarisch) Lauwwarme beenham gemarineerd in mosterd-dillesaus 2 soorten brood met tapenade en aïoli Salade Caprese met mozzarella, tomaat en basilicumdressing Gevulde eieren, in drie verschillende smaken Bonbon van gerookte zalm Runder Carpaccio met een truffelmayonaise, rode ui, Parmezaanse kaas, kappertjes, rucola en pijnboompitjes
Vlees/Vis*
Black Tiger gamba’s in pikante saus Varkenshaas medaillons met bospaddenstoelen saus Lasagne Geitenkaas Portobello’s gevuld met roomkaas Saté van kip met satésaus en Luden brood Op de huid gegrilde zalmfilet met dillenroomsaus
Dessert
Verrassing van de chef *Geserveerd met friet en rijst
Vergaderen De bovenruimte bij Luden is naar uw eigen wens in te delen. Wij denken hierin graag met u mee. Het is mogelijk om in dagdelen te vergaderen. Dagdeel prijzen: 1e etage: De huur en bediening bedraagt € 100,00 excl. btw, tenzij er een omzetgarantie is van meer dan € 600,- laten wij de zaalhuur vervallen. Gebruik PA installatie en microfoon € 75,00 excl. btw
Let op: de bovenruimte is niet geheel af te sluiten en is dus ook niet geluiddicht.
11
Eerste kamer: Huur en bediening € 50,00 excl. Btw. Deze kamer is wel geheel af te sluiten. Basis arrangement: o Onbeperkt koffie & thee. o Zoete lekkernij o Mineraalwater o Frisdrank Kosten per persoon in overleg te bepalen.
Algemene informatie zalen en capaciteit
1e etage: capaciteit 60 personen. (zitplaatsen tijdens vergadering) Faciliteiten: Beamer (incl. projectscherm) Draadloze microfoon Internet (draadloos) Flip-over
Eerste kamer: capaciteit 10 personen Faciliteiten: LCD scherm, waar u uw laptop aan kan sluiten voor eventuele presentaties. Flip-over Internet (draadloos)
12