Degustatiejaar 2013-2014
Februari
Wijnclub WineArt
Verslag Wijnavond
Griekenland Onbekend blijft onbemind, opnieuw een spijtig vaststelling voor het bestuur. Ondanks de arbeid en organisatie die zulk een avond vraagt is het spijtig te merken dat enkel Franse, Spaanse of Italiaanse avonden veel volk trekken. Ik dacht dat een wijnclub diende om kennis te verruimen. In elk geval hadden de vele afwezigen zwaar ongelijk. Tijdens Megavino vond ik al dat deze wijnen lichtpunten waren van de beurs. We hadden nu de kans om andere druivenrassen dan Merlot, Cabernet of Sauvignon Blanc te proeven…. Want niets anders dan lokale druivenrassen, vergelijk het land met Portugal dat ook verschrikkelijk veel autochtone rassen kent. Fijne witte wijnen en aantrekkelijk in rood met vooral veel frisse zuren was de algemene reactie. Geen zware plombe wijnen zoals in het verleden kon verwacht worden van de Griekse wijnen. Als je wijnen in ‘t Zilte geschonken worden en een score van 90-93 halen bij Parker zit je zeker goed... Met Vango Grousdanakis hadden we bovendien een begenadigd spreker met een zeer goede wijnkennis, een ware ambassadeur van de Griekse wijnen. In dit nummer: Brut — Cair
4
Mantinia Nasiakos — Semeli Wines
4
Santorini - Santorini Wines
4
Skipper — Domaine Tamiolakis
5
Neméa Reserve - Semeli Wines
5
Prophassi — Domaine Tamiolakis
5
Mavrotragano — Santorini Wines
7
Naoussa — Domaine Karydas
7
Cair Bodegas Cair werd opgericht in 1928 door een groep Italiaanse investeerders en is zonder meer één van de grootste wijnhuizen in Griekenland. De volledige naam is Compagnia Agricola Industriale Rodi maar de producten werden op de markt gebracht onder de verkorte versie Cair. De volledig nieuwe installaties bevinden zich op Rhodos.
Semeli Wines Semeli werd opgericht in 1979 met als doel kwalitatief hoogstaande Griekse wijnen te maken, dit met liefde voor de autenticiteit van het land in combinatie met baanbrekende technologie. Het begon allemaal aan de voet van de berg Penteli. In die tijd werden " innovatieve" druivenrassen aangeplant met nieuwe teeltmethoden . Toen volgden wijngaarden in de Peloponnesos , Nemea en op Mantinea. Een indrukwekkende nieuwe wijnmakerij werd gebouwd in Nemea . De nieuwe wijnmakerij hielp Semeli aan een eigen wijnroutes . Tegenwoordig ligt de nadruk op het ontwikkelen van inheemse Griekse rassen , Bovendien ontwikkelde het wijnhuis Semeli wijntoerisme , aangezien de Nemea wijnmakerij de capaciteit heeft voor het organiseren van rondleidingen en het verstrekken van logies en maaltijden voor de liefhebbers van Griekse wijn .
Pagina 2
VERSLAG WIJNAVOND
San...torini - Artemis Karamolegos Sinds 1995 produceert de Karomolegos familie wijn. De kalkachtige ondergrond levert schitterende wijnen. Kwaliteit staat hier hoog in het vaandel. Behaalden al mooie prijzen in hun jonge bestaan.
Domaine Tamiolakis De Tamiolakis Estate is gelegen in het dorp Houdetsi , 25 km ten zuiden van Heraklion . Het behoort tot de wijnbouwzone van Peza , de grootste van de drie wijnproducerende gebieden in het departement Iraklion. Dit is een familiebedrijf waarvan de leden elk ervaring, opleiding en interesses hebben in de wijnindustrie. De belangrijkste doelstelling van de Tamiolakis Estate is de bevordering van de Kretenzer wijngaarden door het gebruik van inheemse rassen. Daarom heeft de de wijngaard een "experimenteel" karakter. Zo werden in een gebied van 5 hectare,vele Kretenzische rassen werden geplant. Voor sommigen onder hen stond de uitroeïng dichtbij, bijvoorbeeld Vidiano en Moschato Spinas, Tamiolakis was hun redding. Vandaag zijn ze nu zeer gewaardeerd en worden beschouwd als toekomstige ambassadeurs van Kretenzer wijn. D E G U S T A T I E J A A R 20 1 3 - 2 0 1 4
Pagina 3
Wijn 1 Brut - Cair Streek: Rhodos Griekenland
Sprankelend Méthode Traditionel gemaakt van monocépage Athiri.
Bewaartijd Te drinken
Fijne belletjes maar niet echt persistent. ArAroma’s van abrikoos, limoen, citrus, appel en brioche aroma’s. In de mond fruit en mooie fijne zuren. Mooi evenwichtig met een fijne afdronk.
Druivenrassen:
Lekker als aperitief.
Jaar: Prijs: 12,70 € Alcohol 11.5 %
100% Athiri
Wijn 2 Mantinia Nassiakos - Semeli Wines
Wit
Streek: Mantinia PDO
Lichte kleur met groene reflecties.
Griekenland
Een aromatische bloemen neus van rozenblaadjes en limoenbloesems, nectarine, verse kruiden en lichte mineralen toetsen. In de mond Knapperig, goed gestructureerde, met en heel mooie frisse aciditeit, met smaken van groen appel en citrus met een lange afdronk.
Jaar:
2012
Prijs: 11,20 € Alcohol 12,5 % Bewaartijd 2 jaar Druivenrassen: 100% Moschofilero
Past bij zeevruchten, vis, wit vlees en oriëntaalse gerechten.
Wijn 3 Santorini - San….torini Wines Streek: Santorini PDO Griekenland Jaar:
2012
Prijs: 13,45 € Alcohol 13,5% Bewaartijd 2 à 4 jaar Druivenrassen: Assyrtiko, Athiri en Aidani
Pagina 4
Wit
Heldere, lichtgele kleur met groene schijnen. In de neus licht citrus en exotisch fruit maar vooral mineralen, zelfs subtiel petroleum door de vulkanische ondergrond. In de mond mooie zuren, droog, mineralig en zelfs iets zout van de zee. Mooie afdronk voor deze complezxe wijn. Mooie begeleider van schaal en schelpdieren, gegrilde vissen en mediterrane delicatessen. .
VERSLAG WIJNAVOND
Wijn 4 Skipper - Domaine Tamiolakis Streek: Kreta
Pgi
Griekenland Jaar:
2012
Prijs: 15,15 € Alcohol 13,5% Bewaartijd 3 à 4 jaar Druivenrassen: 70% Vidiano, 30% Plyto
Wit
Strowitte kleur, helder en blinkend. In de neus zomerfruit: meloen en perzik maar ook honing en gebrande amandel. Vanilletoetsten. Levendig in de mond, mooie afdronk met een licht bittere toets van amandel. Heerlijk bij gegrilde vis, kreeft of gambas, of vederwild. Lag 3 à 4 maanden op nieuwe Franse eiken vaten. .
Wijn 5 Neméa Reserve - Semelis Wines
Rood
Streek: Neméa Pdo
Donkerrode wijn met paarse reflecties.
Griekenland
In de neus rood fruit zoals aardbeien en kersen maar ook blauwe pruimen en chocolade.
Jaar:
2010
Prijs: 12,22 €
Fijne kruidige aroma’s.
Alcohol 14,25%
In de mond mooie tannines en aangenaam fruit. Elegante houttoets.
Bewaartijd 8 à 10 jaar Druivenrassen: 100% Agiogirtiko
Lag 12 maanden op nieuwe Franse eik, nadien nog 12 maanden op fles en is lekker bij rood gegrild vlees of lamsbout.
Wijn 6 Prophassi - Domaine Tamiolakis
Rood
Streek: Kreta Pgi
Donker robijnrode kleur.
Griekenland
In de neus rood fruit, aardbeien, kersen, chocolat, kruiden, violet, vanille en toasted brood, verrijkt met geuren van gedroogde vruchten, pruimen, rozijnen en vijgen in de neus. In de mond heel rijk, soepel en vol, met een structuur die stevig is.
Jaar:
2010
Prijs: 13,15 € Alcohol 14% Bewaartijd 6 à 8 jaar Druivenrassen: 40%Kotsifali, 60% Syrah
D E G U S T A T I E J A A R 20 1 3 - 2 0 1 4
Lekker bij gegrilde gerechten, stoofpotjes met wijn en de Kretenzische keuken. Pagina 5
Domaine Karydas
Karydas Estate is gelegen in Ano Gastra, een van de meest bekende wijngaarden in Naoussa, op een hoogte van 205 meter. De wijngaard heeft een oppervlakte van 2,6 hectare, gelegen op een helling en is geplant in 1980. In 1994, werd een volledig uitgeruste wijnmakerij gebouwd in het midden van het landgoed, met een capaciteit van 15.000 flessen en sindsdien werd begonnen met het produceren van hun eigen wijn. Konstantinos Karydas Petros en zijn zoon verzorgen wijngaarden en vinifiëren de wijn persoonlijk. Hun doel is om kwalitatief hoogwaardige wijnen te produceren met een lang verouderingspotentieel.
Pagina 6
VERSLAG WIJNAVOND
Wijn 7 Mavrotragano - Santorini Wines Streek Santorini Pgi Griekenland Jaar:
2008
Prijs: 27,65 € Alcohol 13% Bewaartijd 10 à 15 jaar Druivenrassen: 100% Mavrotragano
Wijn 8
Rood
Een productie van slechts 1400 flessen, de bodem is vulkanisch en het klimaat is mediterraans. Diep rode kleur en aroma’s van rode bosvruchten, krieken, pruimen, champignons, leder en ceder. Tannines zijn mooi aanwezig. Ook accenten van kruiden. In de mond overvloedige rijpe tannines met een evenwichtige zuurtegraad. Serveren bij: wildgerechten, wildstoverijen, vlees met rode sausen, vetrijk gele kazen. Lag 12 maanden op eiken vat
Naoussa - Domaine Karydas
Rood
Streek: Noaussa pdo
Een kersenrode kleur.
Griekenland
Een complex bouquet, van bloemen, kersen, blauwe pruimen, kruiden, champignons, mineralen, ceder, leer en tabac In de mond complex met blauwe pruimen, kersen, mineralen en kleine steenvruchten. Type Barolo’, Robert Parker genoteerd 93/100 . Lag 24 maanden op Franse eik waarvan 90% nieuw. Heerlijk bij wild met sauzen en stoofpotjes.
Jaar:
2008
Prijs: 18,90 € Alcohol 13,5% Bewaartijd 10 à 15 jaar Druivenrassen: 100% Xinomavro
D E G U S T A T I E J A A R 20 1 3 - 2 0 1 4
Pagina 7
De wijnen waren afkomstig van volgende verdelers Pegasos Wines
WINE ART Tot volgende wijnavond ! Baron van Ertbornstraat 115 2630 Aartselaar
Eddy Duquet WineArt
Www.wineart.be
