Werknemer in de kijker Maaltijdbedeler:
Ingrid Van den Bogaert
• Woonachtig te Herenthout • Werkzaam bij Veresto sinds februari 2010 • Staat in voor de dagelijkse bedeling aan huis in de gemeente Ravels en Retie • Mag ook deze maand 50 kaarsjes uitblazen, via deze weg alvast een fijne verjaardag toegewenst
Nieuwe suggestie ‘s vanaf 01/05/2014 A. Witlof met ham, kaassaus en puree B. Videe met wortelstamppot C. Kippegyros met zoet-zure saus, ananas en groenterijst D. Stoofvlees met appelmoes en gratin E. Tongrolletje met bieslooksaus en lentepuree F. Kipfilet met champignonsaus, erwten en wortelen en aardappelen G. Stoverij van konijn met appeltje en veenbessen en gratin H. Pasta Carbonara J. Spaghetti bolognaise Wenst u het dagmenu te vervangen door één van onze suggesties, geef uw keuze minstens 3 dagen vooraf door aan uw bedeler of aan het OCMW.
Welkom aan de klanten van Meeuwen-Gruitrode Sinds vorige maand zijn we tevens actief in de gemeente MeeuwenGruitrode waarmee we onze actieradius in de provincie Limburg alweer hebben vergroot. Ook aan deze klanten van harte welkom en veel leesplezier met onze maandelijkse Thuis-Taxi krant vol leuke tips, weetjes en recepten.
Veresto steunt Mucoviscidose en ziekte van Duchenne ! Sinds enkele jaren organiseren de gedreven ouders en vrienden van Sten, een kindje met Mucoviscidose en Gijs, een kindje met de ziekte van Duchenne, een verrassingsontbijt in Arendonk en Oud-Turnhout. Een actie waarbij Veresto ook dit jaar weer graag deelneemt als sponsor. Momenteel zijn beide ziektes nog niet te genezen of te voorkomen. Met de opbrengst van deze ontbijtactie willen zij dat de nodige wetenschappelijke onderzoeken verder gezet worden. Deze actie zal dit jaar doorgaan op zondag 22 juni en kost 11 euro per volwassene en 9 euro per kind. Wilt u hen ook steunen en hebt u zin in en een lekker en verrassend ontbijt? Meer informatie en inschrijven kan via link: http://bit.ly/PJvoCw
data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQ
In mei legt elke vogel een ei ! en wat was er nu eerst, de kip of het ei ? Dit zijn waarschijnlijk de meest gekende zegswijzen over eieren. Maar wat weten we eigenlijk over eieren en is teveel eieren eten echt zo slecht voor onze gezondheid. We zetten het voor u even op een rijtje. • Om de versheid van een ei te testen, legt u het in een glas water: als het naar de bodem zakt, is er geen probleem; als het komt bovendrijven, is het niet meer vers • Het verschil tussen bruine en witte eieren heeft niets te maken met de kleur van de pluimen, wel met die van de oorlellen;rode oorlellen=bruine eieren, witte oorlellen=witte eieren • Eieren bevatten zo’n 200 mg cholesterol, die zich alleen in de dooier bevindt. De dagelijks aanbevolen hoeveelheid cholesterol is 300 mg. Een ei per dag is dus perfect aanvaardbaar binnen het kader van een evenwichtige voeding • Elk ei heeft dezelfde proporties, namelijk een derde eierdooier op twee derden eiwit
Recept van onze chef: Hollandse saus Ingrediënten: • 3 eieren, 250 gr hoeveboter • 2 dopjes witte wijn, 1 dopje water (dopje = halve eierschaal) • 1⁄2 citroen, een snuifje cayennepeper en een snuifje zout Bereiding: • de boter laten smelten op een zacht vuur en het bleke stremsel voorzichtig wegscheppen • Scheid de eieren,doe de dooiers in een pan en voeg water en witte wijn toe • Klop het mengsel even schuimig, alvorens je het op het fornuis zet • Zet de pan op een zacht vuur en blijf zonder ophouden kloppen, blijf doorgaan tot je een licht gebonden schuimige saus krijgt • Schenk de geklaarde boter in een straaltje bij de schuimige saus. Blijf intussen stevig kloppen en afsmaken met citroen, cayenne peper en zout Heerlijk bij vis zoals op 2 mei op onze dagmenu maar ook een aanrader bij asperges
Werknemer in de kijker Maaltijdbedeler:
Ingrid Van den Bogaert
• Woonachtig te Herenthout • Werkzaam bij Veresto sinds februari 2010 • Staat in voor de dagelijkse bedeling aan huis in de gemeente Ravels en Retie • Mag ook deze maand 50 kaarsjes uitblazen, via deze weg alvast een fijne verjaardag toegewenst
Nieuwe suggestie ‘s vanaf 01/05/2014 A. Witlof met ham, kaassaus en puree B. Videe met wortelstamppot C. Kippegyros met zoet-zure saus, ananas en groenterijst D. Stoofvlees met appelmoes en gratin E. Tongrolletje met bieslooksaus en lentepuree F. Kipfilet met champignonsaus, erwten en wortelen en aardappelen G. Stoverij van konijn met appeltje en veenbessen en gratin H. Pasta Carbonara J. Spaghetti bolognaise Wenst u het dagmenu te vervangen door één van onze suggesties, geef uw keuze minstens 3 dagen vooraf door aan uw bedeler of aan het OCMW.
Welkom aan de klanten van Meeuwen-Gruitrode Sinds vorige maand zijn we tevens actief in de gemeente MeeuwenGruitrode waarmee we onze actieradius in de provincie Limburg alweer hebben vergroot. Ook aan deze klanten van harte welkom en veel leesplezier met onze maandelijkse Thuis-Taxi krant vol leuke tips, weetjes en recepten.
Veresto steunt Mucoviscidose en ziekte van Duchenne ! Sinds enkele jaren organiseren de gedreven ouders en vrienden van Sten, een kindje met Mucoviscidose en Gijs, een kindje met de ziekte van Duchenne, een verrassingsontbijt in Arendonk en Oud-Turnhout. Een actie waarbij Veresto ook dit jaar weer graag deelneemt als sponsor. Momenteel zijn beide ziektes nog niet te genezen of te voorkomen. Met de opbrengst van deze ontbijtactie willen zij dat de nodige wetenschappelijke onderzoeken verder gezet worden. Deze actie zal dit jaar doorgaan op zondag 22 juni en kost 11 euro per volwassene en 9 euro per kind. Wilt u hen ook steunen en hebt u zin in en een lekker en verrassend ontbijt? Meer informatie en inschrijven kan via link: http://bit.ly/PJvoCw
data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQ
In mei legt elke vogel een ei ! en wat was er nu eerst, de kip of het ei ? Dit zijn waarschijnlijk de meest gekende zegswijzen over eieren. Maar wat weten we eigenlijk over eieren en is teveel eieren eten echt zo slecht voor onze gezondheid. We zetten het voor u even op een rijtje. • Om de versheid van een ei te testen, legt u het in een glas water: als het naar de bodem zakt, is er geen probleem; als het komt bovendrijven, is het niet meer vers • Het verschil tussen bruine en witte eieren heeft niets te maken met de kleur van de pluimen, wel met die van de oorlellen;rode oorlellen=bruine eieren, witte oorlellen=witte eieren • Eieren bevatten zo’n 200 mg cholesterol, die zich alleen in de dooier bevindt. De dagelijks aanbevolen hoeveelheid cholesterol is 300 mg. Een ei per dag is dus perfect aanvaardbaar binnen het kader van een evenwichtige voeding • Elk ei heeft dezelfde proporties, namelijk een derde eierdooier op twee derden eiwit
Recept van onze chef: Hollandse saus Ingrediënten: • 3 eieren, 250 gr hoeveboter • 2 dopjes witte wijn, 1 dopje water (dopje = halve eierschaal) • 1⁄2 citroen, een snuifje cayennepeper en een snuifje zout Bereiding: • de boter laten smelten op een zacht vuur en het bleke stremsel voorzichtig wegscheppen • Scheid de eieren,doe de dooiers in een pan en voeg water en witte wijn toe • Klop het mengsel even schuimig, alvorens je het op het fornuis zet • Zet de pan op een zacht vuur en blijf zonder ophouden kloppen, blijf doorgaan tot je een licht gebonden schuimige saus krijgt • Schenk de geklaarde boter in een straaltje bij de schuimige saus. Blijf intussen stevig kloppen en afsmaken met citroen, cayenne peper en zout Heerlijk bij vis zoals op 2 mei op onze dagmenu maar ook een aanrader bij asperges
Werknemer in de kijker Maaltijdbedeler:
Ingrid Van den Bogaert
• Woonachtig te Herenthout • Werkzaam bij Veresto sinds februari 2010 • Staat in voor de dagelijkse bedeling aan huis in de gemeente Ravels en Retie • Mag ook deze maand 50 kaarsjes uitblazen, via deze weg alvast een fijne verjaardag toegewenst
Nieuwe suggestie ‘s vanaf 01/05/2014 A. Witlof met ham, kaassaus en puree B. Videe met wortelstamppot C. Kippegyros met zoet-zure saus, ananas en groenterijst D. Stoofvlees met appelmoes en gratin E. Tongrolletje met bieslooksaus en lentepuree F. Kipfilet met champignonsaus, erwten en wortelen en aardappelen G. Stoverij van konijn met appeltje en veenbessen en gratin H. Pasta Carbonara J. Spaghetti bolognaise Wenst u het dagmenu te vervangen door één van onze suggesties, geef uw keuze minstens 3 dagen vooraf door aan uw bedeler of aan het OCMW.
Welkom aan de klanten van Meeuwen-Gruitrode Sinds vorige maand zijn we tevens actief in de gemeente MeeuwenGruitrode waarmee we onze actieradius in de provincie Limburg alweer hebben vergroot. Ook aan deze klanten van harte welkom en veel leesplezier met onze maandelijkse Thuis-Taxi krant vol leuke tips, weetjes en recepten.
Veresto steunt Mucoviscidose en ziekte van Duchenne ! Sinds enkele jaren organiseren de gedreven ouders en vrienden van Sten, een kindje met Mucoviscidose en Gijs, een kindje met de ziekte van Duchenne, een verrassingsontbijt in Arendonk en Oud-Turnhout. Een actie waarbij Veresto ook dit jaar weer graag deelneemt als sponsor. Momenteel zijn beide ziektes nog niet te genezen of te voorkomen. Met de opbrengst van deze ontbijtactie willen zij dat de nodige wetenschappelijke onderzoeken verder gezet worden. Deze actie zal dit jaar doorgaan op zondag 22 juni en kost 11 euro per volwassene en 9 euro per kind. Wilt u hen ook steunen en hebt u zin in en een lekker en verrassend ontbijt? Meer informatie en inschrijven kan via link: http://bit.ly/PJvoCw
data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQ
In mei legt elke vogel een ei ! en wat was er nu eerst, de kip of het ei ? Dit zijn waarschijnlijk de meest gekende zegswijzen over eieren. Maar wat weten we eigenlijk over eieren en is teveel eieren eten echt zo slecht voor onze gezondheid. We zetten het voor u even op een rijtje. • Om de versheid van een ei te testen, legt u het in een glas water: als het naar de bodem zakt, is er geen probleem; als het komt bovendrijven, is het niet meer vers • Het verschil tussen bruine en witte eieren heeft niets te maken met de kleur van de pluimen, wel met die van de oorlellen;rode oorlellen=bruine eieren, witte oorlellen=witte eieren • Eieren bevatten zo’n 200 mg cholesterol, die zich alleen in de dooier bevindt. De dagelijks aanbevolen hoeveelheid cholesterol is 300 mg. Een ei per dag is dus perfect aanvaardbaar binnen het kader van een evenwichtige voeding • Elk ei heeft dezelfde proporties, namelijk een derde eierdooier op twee derden eiwit
Recept van onze chef: Hollandse saus Ingrediënten: • 3 eieren, 250 gr hoeveboter • 2 dopjes witte wijn, 1 dopje water (dopje = halve eierschaal) • 1⁄2 citroen, een snuifje cayennepeper en een snuifje zout Bereiding: • de boter laten smelten op een zacht vuur en het bleke stremsel voorzichtig wegscheppen • Scheid de eieren,doe de dooiers in een pan en voeg water en witte wijn toe • Klop het mengsel even schuimig, alvorens je het op het fornuis zet • Zet de pan op een zacht vuur en blijf zonder ophouden kloppen, blijf doorgaan tot je een licht gebonden schuimige saus krijgt • Schenk de geklaarde boter in een straaltje bij de schuimige saus. Blijf intussen stevig kloppen en afsmaken met citroen, cayenne peper en zout Heerlijk bij vis zoals op 2 mei op onze dagmenu maar ook een aanrader bij asperges
Werknemer in de kijker Maaltijdbedeler:
Ingrid Van den Bogaert
• Woonachtig te Herenthout • Werkzaam bij Veresto sinds februari 2010 • Staat in voor de dagelijkse bedeling aan huis in de gemeente Ravels en Retie • Mag ook deze maand 50 kaarsjes uitblazen, via deze weg alvast een fijne verjaardag toegewenst
Nieuwe suggestie ‘s vanaf 01/05/2014 A. Witlof met ham, kaassaus en puree B. Videe met wortelstamppot C. Kippegyros met zoet-zure saus, ananas en groenterijst D. Stoofvlees met appelmoes en gratin E. Tongrolletje met bieslooksaus en lentepuree F. Kipfilet met champignonsaus, erwten en wortelen en aardappelen G. Stoverij van konijn met appeltje en veenbessen en gratin H. Pasta Carbonara J. Spaghetti bolognaise Wenst u het dagmenu te vervangen door één van onze suggesties, geef uw keuze minstens 3 dagen vooraf door aan uw bedeler of aan het OCMW.
Welkom aan de klanten van Meeuwen-Gruitrode Sinds vorige maand zijn we tevens actief in de gemeente MeeuwenGruitrode waarmee we onze actieradius in de provincie Limburg alweer hebben vergroot. Ook aan deze klanten van harte welkom en veel leesplezier met onze maandelijkse Thuis-Taxi krant vol leuke tips, weetjes en recepten.
Veresto steunt Mucoviscidose en ziekte van Duchenne ! Sinds enkele jaren organiseren de gedreven ouders en vrienden van Sten, een kindje met Mucoviscidose en Gijs, een kindje met de ziekte van Duchenne, een verrassingsontbijt in Arendonk en Oud-Turnhout. Een actie waarbij Veresto ook dit jaar weer graag deelneemt als sponsor. Momenteel zijn beide ziektes nog niet te genezen of te voorkomen. Met de opbrengst van deze ontbijtactie willen zij dat de nodige wetenschappelijke onderzoeken verder gezet worden. Deze actie zal dit jaar doorgaan op zondag 22 juni en kost 11 euro per volwassene en 9 euro per kind. Wilt u hen ook steunen en hebt u zin in en een lekker en verrassend ontbijt? Meer informatie en inschrijven kan via link: http://bit.ly/PJvoCw
data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQ
In mei legt elke vogel een ei ! en wat was er nu eerst, de kip of het ei ? Dit zijn waarschijnlijk de meest gekende zegswijzen over eieren. Maar wat weten we eigenlijk over eieren en is teveel eieren eten echt zo slecht voor onze gezondheid. We zetten het voor u even op een rijtje. • Om de versheid van een ei te testen, legt u het in een glas water: als het naar de bodem zakt, is er geen probleem; als het komt bovendrijven, is het niet meer vers • Het verschil tussen bruine en witte eieren heeft niets te maken met de kleur van de pluimen, wel met die van de oorlellen;rode oorlellen=bruine eieren, witte oorlellen=witte eieren • Eieren bevatten zo’n 200 mg cholesterol, die zich alleen in de dooier bevindt. De dagelijks aanbevolen hoeveelheid cholesterol is 300 mg. Een ei per dag is dus perfect aanvaardbaar binnen het kader van een evenwichtige voeding • Elk ei heeft dezelfde proporties, namelijk een derde eierdooier op twee derden eiwit
Recept van onze chef: Hollandse saus Ingrediënten: • 3 eieren, 250 gr hoeveboter • 2 dopjes witte wijn, 1 dopje water (dopje = halve eierschaal) • 1⁄2 citroen, een snuifje cayennepeper en een snuifje zout Bereiding: • de boter laten smelten op een zacht vuur en het bleke stremsel voorzichtig wegscheppen • Scheid de eieren,doe de dooiers in een pan en voeg water en witte wijn toe • Klop het mengsel even schuimig, alvorens je het op het fornuis zet • Zet de pan op een zacht vuur en blijf zonder ophouden kloppen, blijf doorgaan tot je een licht gebonden schuimige saus krijgt • Schenk de geklaarde boter in een straaltje bij de schuimige saus. Blijf intussen stevig kloppen en afsmaken met citroen, cayenne peper en zout Heerlijk bij vis zoals op 2 mei op onze dagmenu maar ook een aanrader bij asperges
Werknemer in de kijker Maaltijdbedeler:
Ingrid Van den Bogaert
• Woonachtig te Herenthout • Werkzaam bij Veresto sinds februari 2010 • Staat in voor de dagelijkse bedeling aan huis in de gemeente Ravels en Retie • Mag ook deze maand 50 kaarsjes uitblazen, via deze weg alvast een fijne verjaardag toegewenst
Nieuwe suggestie ‘s vanaf 01/05/2014 A. Witlof met ham, kaassaus en puree B. Videe met wortelstamppot C. Kippegyros met zoet-zure saus, ananas en groenterijst D. Stoofvlees met appelmoes en gratin E. Tongrolletje met bieslooksaus en lentepuree F. Kipfilet met champignonsaus, erwten en wortelen en aardappelen G. Stoverij van konijn met appeltje en veenbessen en gratin H. Pasta Carbonara J. Spaghetti bolognaise Wenst u het dagmenu te vervangen door één van onze suggesties, geef uw keuze minstens 3 dagen vooraf door aan uw bedeler of aan het OCMW.
Welkom aan de klanten van Meeuwen-Gruitrode Sinds vorige maand zijn we tevens actief in de gemeente MeeuwenGruitrode waarmee we onze actieradius in de provincie Limburg alweer hebben vergroot. Ook aan deze klanten van harte welkom en veel leesplezier met onze maandelijkse Thuis-Taxi krant vol leuke tips, weetjes en recepten.
Veresto steunt Mucoviscidose en ziekte van Duchenne ! Sinds enkele jaren organiseren de gedreven ouders en vrienden van Sten, een kindje met Mucoviscidose en Gijs, een kindje met de ziekte van Duchenne, een verrassingsontbijt in Arendonk en Oud-Turnhout. Een actie waarbij Veresto ook dit jaar weer graag deelneemt als sponsor. Momenteel zijn beide ziektes nog niet te genezen of te voorkomen. Met de opbrengst van deze ontbijtactie willen zij dat de nodige wetenschappelijke onderzoeken verder gezet worden. Deze actie zal dit jaar doorgaan op zondag 22 juni en kost 11 euro per volwassene en 9 euro per kind. Wilt u hen ook steunen en hebt u zin in en een lekker en verrassend ontbijt? Meer informatie en inschrijven kan via link: http://bit.ly/PJvoCw
data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQ
In mei legt elke vogel een ei ! en wat was er nu eerst, de kip of het ei ? Dit zijn waarschijnlijk de meest gekende zegswijzen over eieren. Maar wat weten we eigenlijk over eieren en is teveel eieren eten echt zo slecht voor onze gezondheid. We zetten het voor u even op een rijtje. • Om de versheid van een ei te testen, legt u het in een glas water: als het naar de bodem zakt, is er geen probleem; als het komt bovendrijven, is het niet meer vers • Het verschil tussen bruine en witte eieren heeft niets te maken met de kleur van de pluimen, wel met die van de oorlellen;rode oorlellen=bruine eieren, witte oorlellen=witte eieren • Eieren bevatten zo’n 200 mg cholesterol, die zich alleen in de dooier bevindt. De dagelijks aanbevolen hoeveelheid cholesterol is 300 mg. Een ei per dag is dus perfect aanvaardbaar binnen het kader van een evenwichtige voeding • Elk ei heeft dezelfde proporties, namelijk een derde eierdooier op twee derden eiwit
Recept van onze chef: Hollandse saus Ingrediënten: • 3 eieren, 250 gr hoeveboter • 2 dopjes witte wijn, 1 dopje water (dopje = halve eierschaal) • 1⁄2 citroen, een snuifje cayennepeper en een snuifje zout Bereiding: • de boter laten smelten op een zacht vuur en het bleke stremsel voorzichtig wegscheppen • Scheid de eieren,doe de dooiers in een pan en voeg water en witte wijn toe • Klop het mengsel even schuimig, alvorens je het op het fornuis zet • Zet de pan op een zacht vuur en blijf zonder ophouden kloppen, blijf doorgaan tot je een licht gebonden schuimige saus krijgt • Schenk de geklaarde boter in een straaltje bij de schuimige saus. Blijf intussen stevig kloppen en afsmaken met citroen, cayenne peper en zout Heerlijk bij vis zoals op 2 mei op onze dagmenu maar ook een aanrader bij asperges
Werknemer in de kijker Maaltijdbedeler:
Ingrid Van den Bogaert
• Woonachtig te Herenthout • Werkzaam bij Veresto sinds februari 2010 • Staat in voor de dagelijkse bedeling aan huis in de gemeente Ravels en Retie • Mag ook deze maand 50 kaarsjes uitblazen, via deze weg alvast een fijne verjaardag toegewenst
Nieuwe suggestie ‘s vanaf 01/05/2014 A. Witlof met ham, kaassaus en puree B. Videe met wortelstamppot C. Kippegyros met zoet-zure saus, ananas en groenterijst D. Stoofvlees met appelmoes en gratin E. Tongrolletje met bieslooksaus en lentepuree F. Kipfilet met champignonsaus, erwten en wortelen en aardappelen G. Stoverij van konijn met appeltje en veenbessen en gratin H. Pasta Carbonara J. Spaghetti bolognaise Wenst u het dagmenu te vervangen door één van onze suggesties, geef uw keuze minstens 3 dagen vooraf door aan uw bedeler of aan het OCMW.
Welkom aan de klanten van Meeuwen-Gruitrode Sinds vorige maand zijn we tevens actief in de gemeente MeeuwenGruitrode waarmee we onze actieradius in de provincie Limburg alweer hebben vergroot. Ook aan deze klanten van harte welkom en veel leesplezier met onze maandelijkse Thuis-Taxi krant vol leuke tips, weetjes en recepten.
Veresto steunt Mucoviscidose en ziekte van Duchenne ! Sinds enkele jaren organiseren de gedreven ouders en vrienden van Sten, een kindje met Mucoviscidose en Gijs, een kindje met de ziekte van Duchenne, een verrassingsontbijt in Arendonk en Oud-Turnhout. Een actie waarbij Veresto ook dit jaar weer graag deelneemt als sponsor. Momenteel zijn beide ziektes nog niet te genezen of te voorkomen. Met de opbrengst van deze ontbijtactie willen zij dat de nodige wetenschappelijke onderzoeken verder gezet worden. Deze actie zal dit jaar doorgaan op zondag 22 juni en kost 11 euro per volwassene en 9 euro per kind. Wilt u hen ook steunen en hebt u zin in en een lekker en verrassend ontbijt? Meer informatie en inschrijven kan via link: http://bit.ly/PJvoCw
data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQ
In mei legt elke vogel een ei ! en wat was er nu eerst, de kip of het ei ? Dit zijn waarschijnlijk de meest gekende zegswijzen over eieren. Maar wat weten we eigenlijk over eieren en is teveel eieren eten echt zo slecht voor onze gezondheid. We zetten het voor u even op een rijtje. • Om de versheid van een ei te testen, legt u het in een glas water: als het naar de bodem zakt, is er geen probleem; als het komt bovendrijven, is het niet meer vers • Het verschil tussen bruine en witte eieren heeft niets te maken met de kleur van de pluimen, wel met die van de oorlellen;rode oorlellen=bruine eieren, witte oorlellen=witte eieren • Eieren bevatten zo’n 200 mg cholesterol, die zich alleen in de dooier bevindt. De dagelijks aanbevolen hoeveelheid cholesterol is 300 mg. Een ei per dag is dus perfect aanvaardbaar binnen het kader van een evenwichtige voeding • Elk ei heeft dezelfde proporties, namelijk een derde eierdooier op twee derden eiwit
Recept van onze chef: Hollandse saus Ingrediënten: • 3 eieren, 250 gr hoeveboter • 2 dopjes witte wijn, 1 dopje water (dopje = halve eierschaal) • 1⁄2 citroen, een snuifje cayennepeper en een snuifje zout Bereiding: • de boter laten smelten op een zacht vuur en het bleke stremsel voorzichtig wegscheppen • Scheid de eieren,doe de dooiers in een pan en voeg water en witte wijn toe • Klop het mengsel even schuimig, alvorens je het op het fornuis zet • Zet de pan op een zacht vuur en blijf zonder ophouden kloppen, blijf doorgaan tot je een licht gebonden schuimige saus krijgt • Schenk de geklaarde boter in een straaltje bij de schuimige saus. Blijf intussen stevig kloppen en afsmaken met citroen, cayenne peper en zout Heerlijk bij vis zoals op 2 mei op onze dagmenu maar ook een aanrader bij asperges
Werknemer in de kijker Maaltijdbedeler:
Ingrid Van den Bogaert
• Woonachtig te Herenthout • Werkzaam bij Veresto sinds februari 2010 • Staat in voor de dagelijkse bedeling aan huis in de gemeente Ravels en Retie • Mag ook deze maand 50 kaarsjes uitblazen, via deze weg alvast een fijne verjaardag toegewenst
Nieuwe suggestie ‘s vanaf 01/05/2014 A. Witlof met ham, kaassaus en puree B. Videe met wortelstamppot C. Kippegyros met zoet-zure saus, ananas en groenterijst D. Stoofvlees met appelmoes en gratin E. Tongrolletje met bieslooksaus en lentepuree F. Kipfilet met champignonsaus, erwten en wortelen en aardappelen G. Stoverij van konijn met appeltje en veenbessen en gratin H. Pasta Carbonara J. Spaghetti bolognaise Wenst u het dagmenu te vervangen door één van onze suggesties, geef uw keuze minstens 3 dagen vooraf door aan uw bedeler of aan het OCMW.
Welkom aan de klanten van Meeuwen-Gruitrode Sinds vorige maand zijn we tevens actief in de gemeente MeeuwenGruitrode waarmee we onze actieradius in de provincie Limburg alweer hebben vergroot. Ook aan deze klanten van harte welkom en veel leesplezier met onze maandelijkse Thuis-Taxi krant vol leuke tips, weetjes en recepten.
Veresto steunt Mucoviscidose en ziekte van Duchenne ! Sinds enkele jaren organiseren de gedreven ouders en vrienden van Sten, een kindje met Mucoviscidose en Gijs, een kindje met de ziekte van Duchenne, een verrassingsontbijt in Arendonk en Oud-Turnhout. Een actie waarbij Veresto ook dit jaar weer graag deelneemt als sponsor. Momenteel zijn beide ziektes nog niet te genezen of te voorkomen. Met de opbrengst van deze ontbijtactie willen zij dat de nodige wetenschappelijke onderzoeken verder gezet worden. Deze actie zal dit jaar doorgaan op zondag 22 juni en kost 11 euro per volwassene en 9 euro per kind. Wilt u hen ook steunen en hebt u zin in en een lekker en verrassend ontbijt? Meer informatie en inschrijven kan via link: http://bit.ly/PJvoCw
data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQ
In mei legt elke vogel een ei ! en wat was er nu eerst, de kip of het ei ? Dit zijn waarschijnlijk de meest gekende zegswijzen over eieren. Maar wat weten we eigenlijk over eieren en is teveel eieren eten echt zo slecht voor onze gezondheid. We zetten het voor u even op een rijtje. • Om de versheid van een ei te testen, legt u het in een glas water: als het naar de bodem zakt, is er geen probleem; als het komt bovendrijven, is het niet meer vers • Het verschil tussen bruine en witte eieren heeft niets te maken met de kleur van de pluimen, wel met die van de oorlellen;rode oorlellen=bruine eieren, witte oorlellen=witte eieren • Eieren bevatten zo’n 200 mg cholesterol, die zich alleen in de dooier bevindt. De dagelijks aanbevolen hoeveelheid cholesterol is 300 mg. Een ei per dag is dus perfect aanvaardbaar binnen het kader van een evenwichtige voeding • Elk ei heeft dezelfde proporties, namelijk een derde eierdooier op twee derden eiwit
Recept van onze chef: Hollandse saus Ingrediënten: • 3 eieren, 250 gr hoeveboter • 2 dopjes witte wijn, 1 dopje water (dopje = halve eierschaal) • 1⁄2 citroen, een snuifje cayennepeper en een snuifje zout Bereiding: • de boter laten smelten op een zacht vuur en het bleke stremsel voorzichtig wegscheppen • Scheid de eieren,doe de dooiers in een pan en voeg water en witte wijn toe • Klop het mengsel even schuimig, alvorens je het op het fornuis zet • Zet de pan op een zacht vuur en blijf zonder ophouden kloppen, blijf doorgaan tot je een licht gebonden schuimige saus krijgt • Schenk de geklaarde boter in een straaltje bij de schuimige saus. Blijf intussen stevig kloppen en afsmaken met citroen, cayenne peper en zout Heerlijk bij vis zoals op 2 mei op onze dagmenu maar ook een aanrader bij asperges
Werknemer in de kijker Maaltijdbedeler:
Ingrid Van den Bogaert
• Woonachtig te Herenthout • Werkzaam bij Veresto sinds februari 2010 • Staat in voor de dagelijkse bedeling aan huis in de gemeente Ravels en Retie • Mag ook deze maand 50 kaarsjes uitblazen, via deze weg alvast een fijne verjaardag toegewenst
Nieuwe suggestie ‘s vanaf 01/05/2014 A. Witlof met ham, kaassaus en puree B. Videe met wortelstamppot C. Kippegyros met zoet-zure saus, ananas en groenterijst D. Stoofvlees met appelmoes en gratin E. Tongrolletje met bieslooksaus en lentepuree F. Kipfilet met champignonsaus, erwten en wortelen en aardappelen G. Stoverij van konijn met appeltje en veenbessen en gratin H. Pasta Carbonara J. Spaghetti bolognaise Wenst u het dagmenu te vervangen door één van onze suggesties, geef uw keuze minstens 3 dagen vooraf door aan uw bedeler of aan het OCMW.
Welkom aan de klanten van Meeuwen-Gruitrode Sinds vorige maand zijn we tevens actief in de gemeente MeeuwenGruitrode waarmee we onze actieradius in de provincie Limburg alweer hebben vergroot. Ook aan deze klanten van harte welkom en veel leesplezier met onze maandelijkse Thuis-Taxi krant vol leuke tips, weetjes en recepten.
Veresto steunt Mucoviscidose en ziekte van Duchenne ! Sinds enkele jaren organiseren de gedreven ouders en vrienden van Sten, een kindje met Mucoviscidose en Gijs, een kindje met de ziekte van Duchenne, een verrassingsontbijt in Arendonk en Oud-Turnhout. Een actie waarbij Veresto ook dit jaar weer graag deelneemt als sponsor. Momenteel zijn beide ziektes nog niet te genezen of te voorkomen. Met de opbrengst van deze ontbijtactie willen zij dat de nodige wetenschappelijke onderzoeken verder gezet worden. Deze actie zal dit jaar doorgaan op zondag 22 juni en kost 11 euro per volwassene en 9 euro per kind. Wilt u hen ook steunen en hebt u zin in en een lekker en verrassend ontbijt? Meer informatie en inschrijven kan via link: http://bit.ly/PJvoCw
data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQ
In mei legt elke vogel een ei ! en wat was er nu eerst, de kip of het ei ? Dit zijn waarschijnlijk de meest gekende zegswijzen over eieren. Maar wat weten we eigenlijk over eieren en is teveel eieren eten echt zo slecht voor onze gezondheid. We zetten het voor u even op een rijtje. • Om de versheid van een ei te testen, legt u het in een glas water: als het naar de bodem zakt, is er geen probleem; als het komt bovendrijven, is het niet meer vers • Het verschil tussen bruine en witte eieren heeft niets te maken met de kleur van de pluimen, wel met die van de oorlellen;rode oorlellen=bruine eieren, witte oorlellen=witte eieren • Eieren bevatten zo’n 200 mg cholesterol, die zich alleen in de dooier bevindt. De dagelijks aanbevolen hoeveelheid cholesterol is 300 mg. Een ei per dag is dus perfect aanvaardbaar binnen het kader van een evenwichtige voeding • Elk ei heeft dezelfde proporties, namelijk een derde eierdooier op twee derden eiwit
Recept van onze chef: Hollandse saus Ingrediënten: • 3 eieren, 250 gr hoeveboter • 2 dopjes witte wijn, 1 dopje water (dopje = halve eierschaal) • 1⁄2 citroen, een snuifje cayennepeper en een snuifje zout Bereiding: • de boter laten smelten op een zacht vuur en het bleke stremsel voorzichtig wegscheppen • Scheid de eieren,doe de dooiers in een pan en voeg water en witte wijn toe • Klop het mengsel even schuimig, alvorens je het op het fornuis zet • Zet de pan op een zacht vuur en blijf zonder ophouden kloppen, blijf doorgaan tot je een licht gebonden schuimige saus krijgt • Schenk de geklaarde boter in een straaltje bij de schuimige saus. Blijf intussen stevig kloppen en afsmaken met citroen, cayenne peper en zout Heerlijk bij vis zoals op 2 mei op onze dagmenu maar ook een aanrader bij asperges
Werknemer in de kijker Maaltijdbedeler:
Ingrid Van den Bogaert
• Woonachtig te Herenthout • Werkzaam bij Veresto sinds februari 2010 • Staat in voor de dagelijkse bedeling aan huis in de gemeente Ravels en Retie • Mag ook deze maand 50 kaarsjes uitblazen, via deze weg alvast een fijne verjaardag toegewenst
Nieuwe suggestie ‘s vanaf 01/05/2014 A. Witlof met ham, kaassaus en puree B. Videe met wortelstamppot C. Kippegyros met zoet-zure saus, ananas en groenterijst D. Stoofvlees met appelmoes en gratin E. Tongrolletje met bieslooksaus en lentepuree F. Kipfilet met champignonsaus, erwten en wortelen en aardappelen G. Stoverij van konijn met appeltje en veenbessen en gratin H. Pasta Carbonara J. Spaghetti bolognaise Wenst u het dagmenu te vervangen door één van onze suggesties, geef uw keuze minstens 3 dagen vooraf door aan uw bedeler of aan het OCMW.
Welkom aan de klanten van Meeuwen-Gruitrode Sinds vorige maand zijn we tevens actief in de gemeente MeeuwenGruitrode waarmee we onze actieradius in de provincie Limburg alweer hebben vergroot. Ook aan deze klanten van harte welkom en veel leesplezier met onze maandelijkse Thuis-Taxi krant vol leuke tips, weetjes en recepten.
Veresto steunt Mucoviscidose en ziekte van Duchenne ! Sinds enkele jaren organiseren de gedreven ouders en vrienden van Sten, een kindje met Mucoviscidose en Gijs, een kindje met de ziekte van Duchenne, een verrassingsontbijt in Arendonk en Oud-Turnhout. Een actie waarbij Veresto ook dit jaar weer graag deelneemt als sponsor. Momenteel zijn beide ziektes nog niet te genezen of te voorkomen. Met de opbrengst van deze ontbijtactie willen zij dat de nodige wetenschappelijke onderzoeken verder gezet worden. Deze actie zal dit jaar doorgaan op zondag 22 juni en kost 11 euro per volwassene en 9 euro per kind. Wilt u hen ook steunen en hebt u zin in en een lekker en verrassend ontbijt? Meer informatie en inschrijven kan via link: http://bit.ly/PJvoCw
data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQ
In mei legt elke vogel een ei ! en wat was er nu eerst, de kip of het ei ? Dit zijn waarschijnlijk de meest gekende zegswijzen over eieren. Maar wat weten we eigenlijk over eieren en is teveel eieren eten echt zo slecht voor onze gezondheid. We zetten het voor u even op een rijtje. • Om de versheid van een ei te testen, legt u het in een glas water: als het naar de bodem zakt, is er geen probleem; als het komt bovendrijven, is het niet meer vers • Het verschil tussen bruine en witte eieren heeft niets te maken met de kleur van de pluimen, wel met die van de oorlellen;rode oorlellen=bruine eieren, witte oorlellen=witte eieren • Eieren bevatten zo’n 200 mg cholesterol, die zich alleen in de dooier bevindt. De dagelijks aanbevolen hoeveelheid cholesterol is 300 mg. Een ei per dag is dus perfect aanvaardbaar binnen het kader van een evenwichtige voeding • Elk ei heeft dezelfde proporties, namelijk een derde eierdooier op twee derden eiwit
Recept van onze chef: Hollandse saus Ingrediënten: • 3 eieren, 250 gr hoeveboter • 2 dopjes witte wijn, 1 dopje water (dopje = halve eierschaal) • 1⁄2 citroen, een snuifje cayennepeper en een snuifje zout Bereiding: • de boter laten smelten op een zacht vuur en het bleke stremsel voorzichtig wegscheppen • Scheid de eieren,doe de dooiers in een pan en voeg water en witte wijn toe • Klop het mengsel even schuimig, alvorens je het op het fornuis zet • Zet de pan op een zacht vuur en blijf zonder ophouden kloppen, blijf doorgaan tot je een licht gebonden schuimige saus krijgt • Schenk de geklaarde boter in een straaltje bij de schuimige saus. Blijf intussen stevig kloppen en afsmaken met citroen, cayenne peper en zout Heerlijk bij vis zoals op 2 mei op onze dagmenu maar ook een aanrader bij asperges
