Brasserie “De Monnick” Waar Bourgondisch dineren en genieten samenkomen
Ons team heet u graag welkom bij Brasserie “De Monnick”. De plek om ‘s middags te genieten van vers gemaakte pannenkoeken, salades, broodjes etc. U kunt in de avond ook kiezen voor een gezellig diner in onze sfeervolle brasserie. Neemt u een blik in onze menukaart voor het gehele assortiment. Feest of partij? Bij Brasserie “De Monnick” is het mogelijk. Vraag één van onze medewerkers naar de mogelijkheden. Wij werken zoveel mogelijk met verse en streekgebonden producten, hierdoor kan bij drukte de wachttijd langer dan gebruikelijk zijn. Nieuwendijk 23 - 4381 BV Vlissingen Telefoonnummer: 0118-411162 - www.brasseriedemonnick.nl
Drankenkaart Warme dranken
Koffie met gebak (keuze uit diverse soorten) Koffie Espresso Cappuccino Koffie verkeerd Thee (diverse smaken) Warme chocolademelk Warme chocolademelk met slagroom
€ € € € € € € €
4,95 2,20 2,25 2,25 2,25 2,20 2,25 2,75
€ € € € € €
7,50 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50
€ € € € € € € € € € € € € €
2,10 2,50 2,15 2,15 2,25 2,50 2,50 2,50 2,95 2,25 2,25 2,10 4,75 4,75
Jupiler 0,25 liter Jupiler 0,50 liter Liefmans Fruitesse “on the rocks”
€ €
2,40 4,75
€
2,75
Hertog Jan Weizener
€
3,75
Speciale koffie’s
Wordt geserveerd met zoete lekkernijen.
Irish Coffee (koffie met Jameson) French Coffee (koffie met Grand Marnier) Spanish Coffee (koffie met Tia Maria) Koffie “De Monnick” (koffie met Chouffe Coffee liquor) Koffie met Ameretto (wordt apart geserveerd) Koffie met Baileys (wordt apart geserveerd)
Koude dranken
Frisdrank (diverse soorten) Ice tea Bitterlemon Tonic Appelsap Tomatensap Rivella Light Apfelschorle (appelsap met Spa Rood) Verse Jus d’Orange Fristi Chocomel Melk Source blauw 0,75 liter Source rood 0,75 liter
Bieren van de tap
Drankenkaart Bieren uit de fles
Jupiler Jupiler malt Heineken Amstel Radler Palm Duvel Leffe Blond/Bruin Leffe Trippel
Wijnen
€ € € € € € € €
Huiswijn: rood, wit, rosé.
per glas
Prosecco
per glas
2,40 2,30 2,40 2,75 2,75 3,75 3,50 3,75
€ 3,10 per fles € 17,25
per fles
€ 3,75 € 19,75
Vraag ook naar onze wijnkaart.
Overige alcoholische dranken
Gin Rum Bacardi Wodka Ricard Pernod Diverse Jenevers/Vieux Port/Sherry/Vermouth Cognac o.a. Joseph Guy en Rémy Martin VSOP Whiskey o.a. Glenlivit en Jameson Likeuren o.a. Bailey’s, Tia Maria en Licor 43
Aperitief
Kir Kir Royal Campari Campari-Orange Gin-Tonic
vanaf vanaf vanaf vanaf vanaf
€ € € € € € € € € €
3,25 3,25 3,25 3,50 3,75 2,50 2,75 3,75 3,25 3,25
€ € € € €
3,50 5,95 3,25 6,20 5,35
Brasserie “De Monnick” Lunchkaart (tot 17:00)
Lunchgerechten Belegde boerenbrood
Keuze uit wit of bruin brood.
Kaas Ham Ham en kaas Gezond Gerookte zalm, kappertjes en uitjes Gerookte kip, tomatentapenade en Parmezaanse kaas
€ 5,50 € 5,50 € 6,50 € 7,95 € 10,95 € 9,95
Kroketten, 2 stuks
Keuze uit wit of bruin brood. (Ook mogelijk met frites; supplement € 1,00)
Rundvleeskroketten (ambachtelijk bereidt, geserveerd met mosterd) Kaaskroketten (ambachtelijk bereidt, geserveerd met mosterd) Garnalenkroketten (ambachtelijk bereidt, geserveerd met cocktailsaus)
€ 7,95 € 7,95 € 11,50
Tosti’s
Keuze uit wit of bruin brood, wordt geserveerd met tomatenketchup.
Kaas Ham Ham en kaas Ham, kaas en ananas Gerookte kipfilet, tomatentapenade en kaas
€ € € € €
4,95 4,95 6,50 6,95 6,95
Uitsmijters
Keuze uit wit of bruin brood.
Naturel Kaas Ham Ham en kaas Spek “De Monnick” (spek, kaas, ham, ui, champignons en tomaat)
€ 4,95 € 6,50 € 6,50 € 8,50 € 6,50 € 10,50
Omeletten
Keuze uit wit of bruin brood.
Naturel Kaas Ham Ham en kaas Spek “De Monnick” (spek, kaas, ham, ui, champignons en tomaten)
€ 4,95 € 6,50 € 6,50 € 8,50 € 6,50 € 10,50
Lunchgerechten Soepen
Wordt geserveerd met stokbrood.
Soep van de Chef Robuuste tomatensoep met reepjes gerookte kipfilet Rijkgevulde vissoep
€ € €
5,50 5,50 6,50
€
9,95
Clubsandwich “De Monnick” Wordt geserveerd met frites en mayonaise.
Geroosterd boerenmaisbrood met kruidenmayonaise, oude kaas, gerookte kipfilet, gegrild spek, tomaat, komkommer en salade.
Maaltijdsalades
Wordt geserveerd met stokbrood (wit of bruin) of met frites en mayonaise.
Geitenkaas
€ 12,95
Gebakken geitenkaas met tijm-honing.
Salade Niçoise
€
9,95
€
9,95
Met olijven, ansjovis en tonijn.
“De Monnick” Gemengde salade met gebakken champignons, spekjes, ui, tomaat, boerenkaas en boerenham.
Carpaccio van rund
€ 12,95
Dun gesneden rundvlees met salade, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en mayonaise van tabasco en worchestersaus.
Warme gerechten
Wordt geserveerd met salade, frites en mayonaise.
Kipsaté
€ 12,50
Huisgemaakte kipsaté geserveerd met kroepoek en satésaus.
Fish & Chips
€ 16,95
Van kabeljauwfilet, geserveerd met remouladesaus.
Sliptongen
€ 19,95
Twee sliptongen geserveerd à la Meunière.
Rib eye (± 250 gram)
€ 19,95
In chimichurri gemarineerde runder Rib eye geserveerd met kruidenboter.
Gegratineerde aubergine (vegetarisch gerecht). In kruidenolie gemarineerd.
€ 17,95
Lunchgerechten Tussendoortjes
Bitterballen 9 stuks Bitterballen 18 stuks Diverse warme snacks 6 stuks Diverse warme snacks 12 stuks Snackplate “De Monnick”
€ € € € €
5,50 9,50 3,95 6,50 9,95
€ € €
3,50 3,50 3,50
€
6,95
€
8,50
€ € €
2,95 3,95 4,50
€ € € €
6,95 6,95 6,95 7,95
€
5,95
Met gepaneerde garnalen, bitterballen, olijven, tapenade, aïoli en boerenbrood.
Gebak
Appelnotentaart Chocoladetaart Apfelstrudel Wordt geserveerd met slagroom.
Desserts
Dame blanche Vanille-roomijs met warme chocoladesaus en slagroom.
Gemarineerde aardbeien met vanille-roomijs en slagroom
Voor de kids Pannenkoeken
Naturel Appel Kaas of ham of spek
Kinder plategerechten
Wordt geserveerd met frites, salade, appelmoes en mayonaise.
Frikandelletjes (4 stuks) Kipnuggets (4 stuks) Bitterballen (4 stuks) “Van alles wat” (2 frikandelletjes, 2 bitterballen en 2 kipnuggets)
Kinderijsje
Met verrassing om mee naar huis te nemen.
Pannenkoeken Naturel
Naturel Appel en kaneel Appel, rozijnen en kaneel
Spek
Spek Spek met appel Spek met kaas Spek met champignons, ui en tomaat Spek met champignons, ui, tomaat en kaas
Kaas
Kaas Kaas met champignons, ui en tomaat Kaas met ananas
Ham
Ham Ham met kaas Ham met champignons en kaas Ham met champignons, ui en tomaat Ham met champignons, ui, tomaat en kaas Ham met kaas en ananas
“De Monnick”
Spek, kaas, ham, ui, champignons en tomaat
Extra’s op de pannenkoek
Extra beleg naar keuze 3 bollen roomijs Warme chocoladesaus Slagroom
€ € €
4,95 5,95 6,50
€ € € € €
6,50 7,50 7,50 9,95 10,95
€ € €
6,50 8,95 8,50
€ € € € € €
6,50 7,95 9,50 10,50 11,50 11,50
€
12,95
€ € € €
1,00 2,50 0,50 0,50
Brasserie “De Monnick” Dinerkaart (na 17:00)
3-Gangen Maandmenu
Maïssoep
met uitgebakken Zeeuws spek
Kalfsreepjes
geserveerd in kruidenroomsaus of
Gebakken Zeebaarsfilet
geserveerd met peterseliepuree en puntpaprika
Gekarameliseerde ananas met toffeesaus en karamelijs
€ 24,95 De hoofdgerechten worden geserveerd met seizoensgroenten, frites, mayonaise en salade.
Voorgerechten Salade Niçoise
€
8,95
Carpaccio van rund
€
11,95
Geitenkaas
€
10,95
Tartaar van zalmfilet
€
10,95
Tomatensoep
€
5,95
Vissoep
€
6,50
Soep van de Chef
€
5,95
Met olijven, ansjovis en tonijn.
Met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en mayonaise van tabasco en worchestersaus.
Met tijm-honing en frisse salade.
Geserveerd met kappertjes, uitjes en cocktailsaus. Onze voorgerechten zijn ook als maaltijdsalade te bestellen, geserveerd met brood of frites. Supplement à € 2,50.
Soepen Robuuste tomatensoep geserveerd met reepjes gerookte kipfilet.
Rijkgevulde vissoep.
Gevuld met bijpassend garnituur.
Hoofdgerechten Vlees Rib eye van de grill (± 250 gram)
€
20,95
Kipsaté
€
18,95
Varkenshaas
€
19,95
In chimichurri gemarineerde runder Rib eye, geserveerd met kruidenboter.
Huisgemaakte kipsaté, geserveerd met satésaus en kroepoek.
Oosters gemarineerde varkenshaas uit de wok. De hoofdgerechten worden geserveerd met seizoensgroenten, frites, mayonaise en salade.
Hoofdgerecht Vegetarisch Gegratineerde aubergine
€ 18,95
In kruidenolie gemarineerd.
Het hoofdgerecht wordt geserveerd met seizoensgroenten, frites, mayonaise en salade.
Plateau Fruit de Mer Selectie van Zeeuwse schaal- en schelpdieren
Wordt geserveerd met boerenbrood en aïolie.
Alleen mogelijk als u 1 dag van te voren reserveert voor minimaal 2 personen.
Dagprijs
Hoofdgerechten Vis Sliptongen
€ 20,95
Fish & Chips
€
17,95
Scampi’s
€
19,95
Kabeljauwfilet
€
18,95
€ € €
2,95 3,95 4,50
€ €
6,95 7,95
€
5,95
Geserveerd à la Meunière.
Geserveerd met remouladesaus en frisse salade.
In kruidenolie gemarineerd en gebakken. Geserveerd met lintpasta in tomatensaus.
Op de huid gebakken, geserveerd met saus van grove mosterd. De hoofdgerechten worden geserveerd met seizoensgroenten, frites, mayonaise en salade.
Kindergerechten Pannenkoeken
Naturel Appel Kaas of ham of spek
Kinder plategerechten
Wordt geserveerd met frites, salade, appelmoes en mayonaise.
Frikandelletjes of bitterballen of kipnuggets (4 stuks) “Van alles wat”(2 frikandelletjes, 2 bitterballen, en 2 kipnuggets)
Kinderijsje
Met verrassing om mee naar huis te nemen.
Desserts Chocolademousse
€
5,95
Crème Brûlée
€
7,95
Coupe aardbeien
€
8,50
Dame Blanche
€
6,95
€
9,95
Met crumble van chocolade en pecannoten-karamelijs.
Met vanille uit Madagaskar, geserveerd met slagroom en roomijs van Licor 43.
Gemarineerde aardbeien met vanille-roomijs en slagroom.
Vanille-roomijs met warme chocoladesaus en slagroom. Tip voor bij het dessert: een glaasje dessertwijn Bottega Petalo Moscato € 4,75.
Kazen
Selectie van binnen- en buitenlandse kazen, geserveerd met studentenhaver en appelstroop. Tip voor bij de kazen: een glaasje Kopke Colheita port 2002 € 6,50.
