koud en warm indonesië
tapas
Oost en west komen samen in dit rijk gevulde buffet. Het beste uit twee werelden. - Gehaktballetjes in pittige saus - Saté met pindasaus - Daging smoor (gestoofd rundvlees in ketjapsaus) - Mihoen goreng met kroepoek - Nasi kuning - Lempers (rijstrolletjes gevuld met kip) - Kipsalade, rauwkostsalade
Heerlijke tapas uit het zonnige Spanje. - Hartige Spaanse kaashapjes - Broodrolletjes met roomkaas, pesto en gegrilde paprika - Groene en rode pepers gevuld met bieslookroomkaas - Aardappeltjes met pittige paprikasaus - Kerstomaatjes met bieslookroomkaas - Miniloempia’s - Spaanse olijven
bourgondisch
holland
Volle smaken en rijke producten. Het goede leven. - Spareribs - Kipdrumsticks - Beenhammetjes met honingmosterdsaus - Bourgondische groentemix - Boerenrauwkostsalade - Gekookte krielaardappeltjes met peterselie - Gebakken aardappelpartjes met spek en ui
Een koud buffet met eerlijke producten van eigen bodem. - Huzarensalade, rundvleessalade, zalmsalade, rauwkostsalade en fruitsalade - Zoute haring - Gevulde eieren
warm buffet 50|50
royal
Voor elk wat wils. Iedereen is welkom. - Gehaktballetjes in pindasaus - Gebakken kipborrelhapjes - Saté - Nasi goreng met kroepoek - Bami goreng, met kroepoek - Gevulde eieren - Huzarensalade, rundvleessalade, rauwkostsalade
Koninklijk buffet, voor de fijnproever. - Malse varkenshaasmedaillons in romige champignonsaus - Kip in het pannetje - Rijk gevulde quiche met spek en prei - Pommes parisiennes - Tricolore rijst, smaakvol en kleurrijk
buffet tropical
stamppot
Een zonnig eiland, palmbomen. Dit buffet brengt u in tropische sferen. - Kipschotel met ananas in pittige rode saus - Kip piri piri - Gestoofde lamsvleesschotel (in een saus van chili en koriander) - Tropische groentemix - Caribische rijst (gele rijst met rozijnen en verse groenten) - Tropische fruitsalade, Hawaïsalade
Niet alleen lekker in de winter. - Boerenkool - Hutspot - Zuurkool Met rookworst en gehaktballetjes, vleesjus en mosterd.
op wereldreis china
hongarije
Een rijkdom aan kruiden en geuren uit China. Tom ka kung! Welkom aan tafel! - Nasi goreng - Bami goreng - Saté met pindasaus - Fou yong hai - Babi pangang - Sambalboontjes
Stevige boerengerechten, maar met een verfijnde smaak. Laat u verrassen! - Pittige rundergoulash - Rundergehaktballetjes in Hongaarse saus - Hongaarse sperziebonen - Gebakken krielaardappeltjes - Rijst met champignons, ui en spek - Bonensalade, komkommersalade
Met atjar, kroepoek en sambal
Met witte rijst, stokbrood en kruidenboter
mexico
frankrijk
Een kleurrijk buffet uit het vrolijke Mexico. - Chili con carne - Pollo mexicano - Mexicaanse wraps - Mexicaanse tomatenrijst - Pasta met Mexicaanse garnalen - Aardappelsalade, paprikasalade Met knoflooksaus en pico de gallo (tomatensalsa)
Klassiekers uit de Franse keuken. Niet voor niets nog steeds alom gewaardeerd. - Boeuf Bourguignon - Coq au vin - Quiche Lorraine - Gebakken pommes parisiennes - Plankje met brie, paté en camembert - Waldorfsalade, salade Niçoise, mediterrane salade
italië
broodassortiment
De Italiaanse keuken is meer dan pasta! En niet voor niets wereldberoemd door zijn eenvoud. - Lasagne - Macaroni carbonara - Spaghetti bolognese - Mediterrane salade - Pasta/kip-salade - Pesto genovese
Onze buffetten en diners zijn pas compleet met heerlijk vers brood. Kies zelf wat u lekker vindt! - Stokbrood - Breekbrood - Ciabatta - Minibolletjes - Vloerbrood - Turks brood Met kruidenboter of tapenade
griekenland Een echte allemansvriend is de Griekse keuken vol frisse smaken en zacht gekruide gerechten! - Gyros - Griekse gehaktballetjes - Gebakken aardappelen - Tomatenrijst - Tzatziki - Komkommersalade, Griekse salade, - Knoflooksaus
Al onze buffetten serveren wij voor minimaal tien personen.
van de grill
lunch
barbecue
lunch basis
Een barbecue staat altijd garant voor veel gezelligheid. Wij verzorgen uw barbecue van begin tot eind. Voor kleine of grote groepen, voor vegetariërs of visliefhebbers hebben wij passende gerechten. Vraag onze complete barbecuelijst aan, daarop staat precies wat we in huis hebben. Basispakket: satéstokjes, barbecueworstjes, hamburgers, karbonades, kipdrumsticks, huzarensalade, rauwkostsalade, knoflooksaus, barbecuesaus, satésaus, stokbrood met kruidenboter.
Eenvoudig, voedzaam en heerlijk - Kopje soep - Zachte witte en bruine bolletjes belegd - Krentenbollen met boter - Huzarensalade - Melk en karnemelk
grillplaat Wat is er gezelliger dan met elkaar aan tafel te kokkerellen? Laat uw creativiteit de vrije loop en combineer naar hartenlust onze vleessoorten en garnituren. - Shoarmavlees, biefstuk, kipfilet, slavinken, hamburgers, varkenslapjes - Aardappelsalade en rauwkostsalade - Spekjes, uitjes, champignons en ananas - Pindasaus, knoflooksaus en cocktailsaus - Stokbrood met kruidenboter - Brie en plakjes kaas
lunchpakket
- Twee belegde broodjes - Krentenbol - Fruit - Candybar - Pakje drinken
lunch de luxe Een lunch met alles erop en eraan. - Kopje soep - Luxe broodjes belegd met tapenade, roomkaas, zalm, filet americain, kiprollade, oude kaas, sla en tomaat - Huzarensalade - Jus d’orange / melk / karnemelk
Al onze lunches serveren wij vanaf vier personen.
high tea
nagerechten petit dessert
De high tea ontstond in 1840 als vieruurtje voor dames van stand, om de lichte honger te stillen. Gelukkig is het nu een gezellig en lekker gebeuren voor iedereen, ook om drie uur! - Appelscones - Chocolatechipscones - Sandwiches met gerookte zalmsandwich - Sandwiches met komkommer - Chocolademuffins - Hartige muffins
Verschillende bavaroistaarten, slagroom, fruit
grand dessert Verschillende bavaroistulbanden, minigebakjes, slagroom, fruit
salades en soepen huzarensalade
zalmsalade
borrelen
kaas en worst
Uit te breiden met zalm, paling à € 2,00 p.p. extra
Gezellig borrelen op z’n Hollands met veel kaas en worstsoorten. Ongeveer 25 hapjes per schaal. - Verschillende worstsoorten, zoals leverworst, boterhamworst, cervelaat, grillworst, salami. Gegarneerd met augurk, druiven, uitjes en ananas - Verschillende kaassoorten. Oude Amsterdammer, Jonge Leidse, Goudse belegen. Geserveerd met mosterd, augurk, druiven, uitjes en ananas - Combinatie van kaas en worst, zoals Goudse belegen, Leidse kaas, salami, cervelaat, grillworst. Gegarneerd met augurk, druiven, uitjes en ananas
kip Pastasalade
bittergarnituur
Een heerlijk gevulde pastasalade, met zachte kipstukjes, gegarneerd met sla, tomaat en komkommer.
Feestelijke hapjes voor iedere gelegenheid. Warm, koud of luxe. Of misschien een beetje van alle drie. U mag het zeggen! - Ambachtelijke gehaktballetjes, met mosterd en pittige saus - Diverse warme snacks, zoals bami- en nasihapjes, gehaktballetjes, bitterballen en kipfiletstukjes in een krokant korstje - Schaal met allerlei verschillende gevulde eieren - Luxe canapés met zalm, paling, haring, filet americain, brie, paté
Een op schaal opgemaakte rijk gevulde huzarensalade, gegarneerd met tomaat, komkommer, eieren, Amsterdamse uitjes, rosbief, rollade en fruit.
Een op schaal opgemaakte rijk gevulde zalmsalade gegarneerd met sla, tomaat, komkommer, radijs, ei, amsterdamse ui, rauwkost, peterselie, fruit, haring, garnalen en makreelfilet.
soepen
- Oud-Hollandse erwtensoep, geserveerd met roggebrood en spek - Stevige bruinebonensoep, geserveerd met roggebrood met spek Soepen, salades en borrelhapjes serveren wij vanaf vijf personen
50|50 food Catering 50|50 Food biedt eigentijdse catering, origineel, op maat en tegen scherpe prijzen. In 50|50 Food komt onze betrokkenheid bij mensen aan de rand van de samenleving samen met onze jarenlange ervaring met voeding. 50|50 Food is een uniek bedrijf waar mensen een tweede kans krijgen. Samen met hen zorgen we ervoor dat u geniet van een heerlijk buffet en een ontspannen feest.
voor iedere wens
iets te vieren…
Wereldburgers als we zijn, bieden we u het beste uit keukens dichtbij en ver weg. Van Hongarije en Frankrijk tot Mexico en China. Natuurlijk houden we rekening met uw religieuze of andere dieetwensen.
Maak het uzelf gemakkelijk en laat 50|50 Food uw feest verzorgen. Een gezellige borrel of een compleet buffet, een high tea of een barbecue. Het kan allemaal. Ook zorgen we voor een sfeervol ingerichte feestruimte, of het nu binnen of buiten is.
gezond op het werk De vergadering loopt uit, het werk moet nog af… En u wilt ook gezond en lekker eten. Dat kan. Bij 50|50 Food bestelt u verse broodjes, soep of warme maaltijden. Als het nodig is, zorgen we ook voor borden en bestek. We bezorgen en verzorgen ook lunches. Kijk op onze website voor meer informatie.
Wilt u onze kok laten koken op uw locatie of alleen bedienend personeel inhuren? Overleg met ons over de mogelijkheden.
Samen zorgen we voor een geslaagd feest!
voor bestellingen en informatie Bel onze cateringtelefoon:
06-83694510
[email protected] www.5050-food.nl
50|50 Food Cateringservice Merenhoef 1, 3601 AC Maarssen 06-83694510
[email protected]
