DINEREN À LA CARTE. Iedere dag genieten! Te bestellen vanaf

DINEREN À LA CARTE Iedere dag genieten!

Te bestellen vanaf

03-112014

Verklaring van de symbolen

Inhoudsopgave

1 Uitgebalanceerd

verzadigd vetgehalte

Maaltijden met de groene stip hebben een verzadigd vetgehalte dat voldoet aan het voorkeurscriterium van het Voedingscentrum.

2 Bron van vezels

Deze maaltijden bevatten, conform het voorkeurscriterium van het Voedingscentrum, voldoende vezels.

3 Natriumarm

Deze maaltijden bevatten minder dan 120 mg natrium per 100 gram en passen daarmee in een natriumbeperkt dieet.

Minimaal 150 gram groente

Maaltijden met dit symbool bevatten, conform het voorkeurscriterium van het Voedingscentrum, minimaal 150 gram groente.

grote portie

Grote portie

Maaltijden met dit logo hebben een inhoud van minimaal 500 gram.

A

Aanduiding prijscategorie

Deze letters geven aan of de maaltijd in prijscategorie A, B, C, D of E valt. Maaltijden met dit symbool bevatten alcohol (aroma).

Nieuw in het assortiment.

Vernieuwde receptuur. Voor deze maaltijden is geen programma voor de Mikrofix en Mikrolux beschikbaar. Bereiden in deze apparaten kan door handmatig een programma in te stellen.

Belangrijke informatie

3

Onze diëtisten

4

Soepen à la carte

5

Gehakt & worst

6

Varkensvlees

9

Rundvlees

13

Kip & kalkoen

16

Vis

19

Stamppotten & maaltijdsoepen

22

Internationaal

24

Vegetarisch

26

Pannenkoeken

29

Natriumarm

30

Gepureerd

33

Dinerdozen

36

Soepen- en desserts

45

Dieetlijsten

46

Tips voor de bereiding

48

Internetbestelsysteem

51

Artikelnummerindex

52

Voor elk wat wils! Voor u ligt onze catalogus Dineren à la carte. Hierin vindt u ons zeer gevarieerde assortiment maaltijden, soepen en desserts. Wanneer u verder bladert, ziet u onze ruime keuze in vlees- en visgerechten, vegetarische maaltijden en de traditionele Hollandse kost als boerenkool en zuurkool met worst. Bent u liefhebber van de mediterrane of oosterse keuken, dan hebben wij voor u een uitgebreid assortiment met rijst- en pastagerechten. Wat dacht u bijvoorbeeld van een Thaise curry of een macaronischotel? Wilt u eens wat anders dan vlees of vis, dan zijn onze vegetarische maaltijden de ideale oplossing. Door het gebruik van verschillende vleesvervangers van Valess bevatten deze maaltijden alles wat u nodig heeft. Valess vleesvervangers hebben een malse bite en een unieke smaak. Volgt u een dieet of heeft u een specifieke voedingsgewoonte, dan vindt u in deze cata-logus onder andere natriumarme en glu-

2

tenvrije gerechten. Ook wanneer u uw maaltijden gemalen, gepureerd of bereid volgens de halal-richtlijnen wenst, bent u bij ons aan het juiste adres. Het merendeel van onze maaltijden bevat 150 gram groente of meer. Dit geheel volgens het voorkeurscriterium van het Voedingscentrum. Ook voor wat betreft het zoutgehalte van onze maaltijden, schenken wij veel aandacht aan de richtlijnen van het Voedingscentrum. Wij hanteren een verantwoord zoutgehalte waardoor de maaltijden bijdragen aan een gezonder eetpatroon. Ons assortiment komt mede tot stand door de ideeën van onze maaltijdgebruikers en daar zijn we trots op. Graag nodigen wij u uit om uw tips en ideeën voor nieuwe maaltijden met ons te delen. Dit maakt het voor ons mogelijk om ons aanbod goed af te stemmen op uw wensen.

Belangrijke informatie

Zo werkt het Bestellen

Met de artikelnummers die bij de maaltijden vermeld staan, kunt u heel gemakkelijk de maaltijden à la carte bestellen. Wilt u standaarddozen met 8 dezelfde maaltijden bestellen, dan kunt u heel eenvoudig het cijfer 1 van het artikelnummer weglaten (b.v. 9069 in plaats van 19069). Dit geldt niet voor de gepureerde maaltijden. Deze zijn alleen à la carte te bestellen. U kunt wekelijks bestellen, maar ook voor meerdere weken tegelijk. Altijd zonder verplichting, dus u kunt gerust eens overslaan. Wel dient een bestelling altijd minimaal 5 à la carte maaltijden groot te zijn.

Verklaring van de symbolen en prijsgroepen Bij de maaltijden, soepen en dinerdozen treft u verschillende symbolen aan. De betekenis hiervan vindt u op de uitklapbare legenda van de voorpagina.

Artikelinformatie

Per december 2014 geldt een nieuwe Europese verordening met betrekking tot het verstrekken van informatie over etenswaren. Alle artikelinformatie moet op ieder moment inzichtelijk zijn. Bij apetito vindt u deze informatie via www.apetito.nl/artikelinfo. Hier vindt u de ingrediënten, voedingswaarden, aanwezige allergenen en meer van ieder product. Mocht u geen toegang hebben tot het internet, neemt u dan contact met ons op.

Vleesvervangers van

Wilt u lekker en gevarieerd eten? Maar wat anders dan vlees of vis? Dan zijn onze vegetarische maaltijden met Valess een echte ontdekking. Valess is een volwaardige vleesvervanger op basis van zuivel en bevat voedingsstoffen die onmisbaar zijn. Hiermee is uw maaltijd helemaal compleet. Kortom, een heerlijke vleesvervanger met een malse bite en een unieke smaak.

Gepureerde en gemalen maaltijden

Deze maaltijden zijn zeer geschikt als u kauw- en/

of slikproblemen heeft. Onze gepureerde maaltijden kennen een gladde consistentie en zijn in hun oorspronkelijke vorm teruggebracht, zodat u herkent wat u eet. De gemalen maaltijden daarentegen hebben nog enige structuur. De gepureerde maaltijden zijn zowel à la carte als in dinerdozen te bestellen. De gemalen maaltijden zijn verkrijgbaar in twee verschillende dinerdozen.

Dinerdozen

Een dinerdoos bevat zeven maaltijden en biedt u een week heerlijk en gevarieerd eten. Er zijn verschillende varianten verkrijgbaar. Dus wilt u een keer niet kiezen of heeft u weinig tijd? Bestel dan een dinerdoos.

Soepen

Heerlijk als voorgerecht. In de catalogus vindt u de soepen à la carte. Wilt u een doos met 12 dezelfde soepen bestellen, dan kunt u heel eenvoudig de eerste drie cijfers van het artikelnummer vervangen door het cijfer 14 (bijvoorbeeld 1401 in plaats van 13701). U kunt ook onze assortidoos met soepen bestellen. Deze vindt u onder soepen en desserts op pagina 45.

Desserts

Rond uw diner af met een smakelijk dessert. U kunt kiezen uit twee dessertdozen. Eén met een variatie van 12 bekers ijs en een dessertdoos met 12 mousses.

Dieetlijsten

Achterin deze catalogus treft u dieetlijsten aan waar u kunt zien welke maaltijden en soepen gluten-, melkeiwit- en lactose- of eivrij zijn. Mocht u één van deze diëten volgen dan kunt u in één oogopslag zien welke maaltijden binnen uw dieet passen. 3

Uitgebalanceerde voeding

Meer dan een lekkere maaltijd! Lekker en verantwoord

ru

m

Bron

: Vo

ed i

n

ce gs

nt

Schijf van Vijf

Voor een gezond en uitgebalanceerd eetpatroon is afwisseling erg belangrijk. Een hulpmiddel hierbij is de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum. Bij de samenstelling van ons assortiment houden wij hier rekening mee, zodat u met onze maaltijden eenvoudig een gevarieerd voedingspatroon kunt samenstellen.

Onze koks werken nauw samen met onze gediplomeerde diëtistes. Samen zorgen zij voor een lekkere en verantwoorde maaltijd. Er wordt uitsluitend met de beste en meest verse ingrediënten gewerkt. Om daarnaast het natuurlijke karakter van de maaltijden te behouden gebruikt apetito zo min mogelijk toevoegingen, waaronder E-nummers als kleurstoffen en smaakversterkers. Direct na het koken worden de maaltijden in hele korte tijd ingevroren. Alle voedingsstoffen blijven hierdoor optimaal behouden. Door dit alles kunnen wij u een voedzame maaltijd bieden die vanzelfsprekend ook erg lekker smaakt.

Voedingsadvies

Karin Oude Nijeweme

4

Martine Hoek

Achterin onze catalogus vindt u dieetlijsten met alle gluten-, melkeiwit- en lactose- of eivrije maaltijden en soepen. Daarnaast kunt u aan de gekleurde stippen zien, welke maaltijden en soepen binnen welk dieet passen. Mocht u desondanks vragen hebben, neemt u dan contact op met onze diëtisten. Ze zijn te bereiken via [email protected] of op tel. 0900 - 202 11 60 (E0.075/gesprek).

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

2 ;

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

1 6 : 4 3 : 1 5

Soepen

Tomatencrèmesoep 200ml

Chinese groentesoep met kip

13701

200ml

13709

200ml

Runderbouillon met groenten en ei

13708

200ml

13718

Groentesoep 200ml

Heldere klassieke consommé

13707

Kippensoep

13717

200ml

Fijne lentesoep met vermicelli

200ml

Broccolicrèmesoep

13711

Champignonsoep

13715

200ml

13706

Klassieke ossenstaartsoep 200ml

13729

200ml

5

V i v a N W P

D e s i g n e r

( C )

V i v a

T e c h n o l o g y ;

V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

3 ;

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

1 6 : 4 3 : 2 2

Gehakt & worst

19068

Rundergehaktballetjes in tomatenbasilicumsaus met broccoli en penne 485g

B

1940 kJ/463 kcal • 18 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet • 46 g koolhydraten, waarvan 9 g suiker • 11 g vezel • 24 g eiwit • 3,24 g zout

19069

Rundergehaktbal in jus

met spinazie à la crème en aardappelen 500g

B


Gehaktbal (rund-/varkensvlees) in jus met

koolraap à la crème en aardappelen 500g

B


19078

Kipvink in jus

met groene groenten en aardappelpuree 500g

C


6

V i v a N W P

D e s i g n e r

( C )

V i v a


19092

V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

4 ;

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

19074

Rundersaucijs in jus

met kerriekool en aardappelpuree 490g

C


19071

Rundergehaktbal in jus met prei en aardappelen 540g

B


Tip

1 6 : 4 3 : 2 5

Gehakt (rund-/varkensvlees) in roomsaus met spruiten en aardappelen

19067

500g

C


19037

Slavink in jus

met rode bieten en aardappelpartjes 500g

C


Nuttig

dagelijks een ontbijt, lunch en warme maaltijd en

3-4 keer iets tussendoor

19077

Slavink in jus

met spinazie en aardappelpuree 480g

C


7

V i v a N W P

D e s i g n e r

( C )

V i v a


V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

5 ;

Savooiekool-gehaktschotel (rundvlees) met aardappelen

520g

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

19072 B


Gehaktschijf (rund-/varkensvlees) met wortelmix en gefrituurde aardappelpartjes 430g

19091 B


19075

Varkenssaucijs in jus

met snijbonen-witte-bonenmix en hete bliksem 500g

C


1 6 : 4 3 : 3 2

Gehakt (varkensvlees) in jus

met bloemkool en gebakken aardappelpartjes 450g

A


Gehaktballetjes (varkensvlees) in uienjus

met sperziebonen en gestampte aardappelen 505g

D e s i g n e r

( C )

V i v a


19059 C


Gehaktballen (varkensvlees) in uienjus met

rode kool en gestampte aardappelen 560g

19079 B


8

V i v a N W P

19025

V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

6 ;

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

1 6 : 4 3 : 3 6

Varkensvlees

Gepaneerde varkensschnitzel

met gemengde groenten in saus en gebakken aardappelen 400g

19192 C


Tip

19168

Ribkarbonade in jus

met broccoli en aardappelen 460g

D


Een keertje

geen vlees?

Kies uit onze lekkere

vegetarische gerechten

Varkenshaasje in peperroomsaus met

sperziebonen met spek en aardappelkroketten

19114

C

450g

E


9

V i v a N W P

D e s i g n e r

( C )

V i v a


V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

7 ;

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

19159

Varkenslapjes in jus

met witlof en gebakken aardappelen 490g

C


19169

Procureurlapje (varkensvlees) in jus met

groentenmix en gebakken aardappelpartjes

450g

D


!

1 6 : 4 3 : 4 2

Gebraden varkensvlees in saus met appel

met rode kool en gestampte aardappelen C 540g

19143 B


19197

Ribkarbonade in jus

met spruiten en aardappelen 460g

D


Vitamine D is een goede

aanvulling op uw voeding

19193


met wortelen en aardappelpuree 480g

C


10

V i v a N W P

D e s i g n e r

( C )

V i v a


V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

8 ;

Varkens-groenteschotel:

varkensvlees met groene groenten in pittige saus en rijst 520g

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

19191 C


490g

19196

Speklapje in jus

met rode kool en aardappelen 470g

C


19121

Reepjes varkensvlees in uienjus met

tuinbonen en aardappelen

1 6 : 4 3 : 4 5

B


Cordon Bleu

met gemengde groenten en aardappelen met kruidensaus 460g

19199 D


Tip Drink minimaal

1,5 liter vocht Varkenslapjes in jus

met bloemkool in roomsaus en aardappelen 520g

per dag

19138 D


11

V i v a N W P

D e s i g n e r

( C )

V i v a


V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

9 ;

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

1 6 : 4 3 : 5 5

Tip Het voedingscentrum

2 stuks fruit per dag

adviseert Speklapje in jus

met appelcompote met rozijnen en gestampte aardappelen 510g

19194 C


Varkenslapje in champignonsaus met rode

bieten en aardappelen 480g

19167 C


19155

Varkenslapje in jus

met bloemkool in saus en aardappelen 480g

C


12

V i v a N W P

D e s i g n e r

( C )

V i v a


V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

1 0 ;

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

1 6 : 4 3 : 5 9

Rundvlees

19267

Draadjesvlees in jus

met koolraap à la crème en aardappelen 500g

E


Rundvlees in basilicumsaus

met spruiten en gestampte aardappelen met peterselie 480g

19234 D


19254

Runderlapje in jus

met sperziebonen en aardappelen 470g

E


19248

Rundvlees met gegrilde groenten in tomaten-balsamicosaus met tagliatelle 475g

E


13

V i v a N W P

D e s i g n e r

( C )

V i v a


V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

1 1 ;

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

19232

Runderhachee

met rode kool en aardappelen 480g

D


19244

Runderlapje in jus

met bloemkool en aardappelpuree 490g

D


19264

Boeuf stroganoff

met sperziebonen en rijst C 470g

D


1 6 : 4 4 : 0 7

19256

Runderlapje in jus

met gesneden spinazie en aardappelen 500g

C


19237

Runderlapje in champignonsaus met stoofpeertjes en aardappelen

480g

E


Draadjesvlees in rode wijnsaus met rode kool en aardappelen C

500g

E


14

V i v a N W P

D e s i g n e r

( C )

V i v a


19247

V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

1 2 ;

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

19265

Rundvlees in paprikaroomsaus

met groene groenten en gebakken aardappelpartjes 460g

C


19242

Sukadelapje (rundvlees) in jus met rode bieten en aardappelpartjes met bieslook

460g

D


1 6 : 4 4 : 1 1

Stukjes rundvlees in rozemarijnsaus met rode kool en aardappelpartjes

19228

480g

D


19258

Rundergoulash met paprika

met gemengde groenten en rijst 450g

C


15

V i v a N W P

D e s i g n e r

( C )

V i v a


V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

1 3 ;

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

1 6 : 4 4 : 1 7

Kip & kalkoen

19758

Kip in champignonsaus

met schorseneren en aardappelen 440g

B


Pastaschotel: kip met broccoli en tagliatelle

in champignonsaus 475g

Kipfilet in roomsaus

met tuttifrutti en gefrituurde aardappelpartjes 460g

B


19765 B


Kipstukjes in champignonroomsaus met Parijse wortelen en sperziebonen en rijst 485g

D e s i g n e r

( C )

V i v a


19735 C


16

V i v a N W P

19720

V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

1 4 ;

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

19736

Stukjes kippenvlees in kerriesaus met doperwten en rijst

490g

B


Gepaneerde kipschnitzel

met tuingroenten en gestampte aardappelen 490g

19723 B


1 6 : 4 4 : 2 0

Gepaneerde kalkoenschnitzel

met gemengde groenten en aardappelen in kruidensaus 480g

19742 C


19741

Gegrilde kippenpoot in roomsaus met sperziebonen en aardappelpuree

530g

B


!

Gezond en

Gepaneerde kipnuggets

met gemengde groenten en aardappelpuree 450g

lekker eten

19745 B


17

V i v a N W P

D e s i g n e r

( C )

V i v a


V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

1 5 ;

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

19763

Kipfilet in jus

met witte kool met kerrie en gestampte aardappelen 500g

B


Reepjes kalkoenvlees in kruidensaus met

tuingroenten en penne 465g

19783 C


19713

Kalkoenvlees in jus

met rode bieten en aardappelen 480g

C


1 6 : 4 4 : 2 7

Kipfilet in mosterdsaus

met erwten en rode paprika en gefrituurde aardappelpartjes 435g

D e s i g n e r

( C )

V i v a


D


19772

Grootmoeders kippannetje:

kippenpoot met groenten, spek en ui en gebakken aardappelen 460g

C


19766

Reepjes kippenvlees in jus met broccoli en aardappelen 450g

A


18

V i v a N W P

19759

V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

1 6 ;

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

1 6 : 4 4 : 3 1

Vis

19446

Lekkerbekje

met peultjes en wortelen en gestampte aardappelen 450g

D


19440

Visstukjes in kruidensaus met romanobonen en rijst 485g

B


19432

Schelvis in Dijon-mosterdsaus met botergroenten en gestampte aardappelen 520g

D


Gepaneerde Alaska-koolvis

met rode bieten en gebakken aardappelen

19439

490g

C


19

V i v a N W P

D e s i g n e r

( C )

V i v a


V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

1 7 ;

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

19447

Lekkerbekje met sperziebonen en gefrituurde aardappelpartjes 420g

D


1 6 : 4 4 : 3 8

Zalmfilet in zoete mosterdsaus met broccoli

en gefrituurde aardappelpartjes 470g

19437 E


Tip Geniet van onze heerlijke

soepen!

Lekker als voorgerecht of

tussendoor

19418

Vissticks met gemengde groenten en

gestampte aardappelen 470g

B


19413


met gemengde groenten en gestampte aardappelen 470g

C


19478

Kabeljauw in kruidensaus

met broccoli en gestampte aardappelen 500g

D


20

V i v a N W P

D e s i g n e r

( C )

V i v a


V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

1 8 ;

Tilapiafilet met garnalen in dillesaus met romanesco en aardappelen

470g

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

19452 E


1 6 : 4 4 : 4 1

Alaska-koolvisfilet in mosterdsaus met erwten en gestampte aardappelen

19489

580g

C


Tip

Een schaaltje

rauwkost

bij de maaltijd is een

gezonde

19494

Kibbeling met kruidendip,

sperziebonen en Parijse worteltjes en gestampte aardappelen 530g

aanvulling

C


Zalmfilet in komkommerroomsaus met

romanobonen en penne 490g

19485 E


19483

Jonge kabeljauw in roomsaus met andijvie en aardappelen 470g

D


21

V i v a N W P

D e s i g n e r

( C )

V i v a


V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

1 9 ;

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

1 6 : 4 4 : 4 8

Stamppotten & maaltijdsoepen

19627

Stamppot andijvie met spek met rundersaucijs in jus 550g

C


19610

Erwtensoep

met rookworst (varkensvlees) 530g

A


Tip Geniet

van onze gevarieerde

internationale specialiteiten

19626

Stamppot zuurkool

met rookworst (rund-/varkensvlees) in jus 530g

B


22

V i v a N W P

D e s i g n e r

( C )

V i v a


V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

2 0 ;

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

1 6 : 4 4 : 5 1

!

Het 1-2 keer

per week eten van

vis is van belang

gezien de gezonde

vetzuren

19614

Vier-groentenstamppot

met gehaktballetjes (varkensvlees) in jus 535g

B


Witlofschotel:

witlof met ham (varkensvlees) in kaassaus en aardappelpuree 500g

19613 D


19625

Stamppot boerenkool met spekjes en

rookworst (varkens-/rundvlees) in jus 530g

B


19628

Stamppot savooiekool met speklapje in jus 520g

B


19616

Hutspot

met rundvleeshachee 570g

D


23

V i v a N W P

D e s i g n e r

( C )

V i v a


V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

2 1 ;

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

1 6 : 4 4 : 5 9

Internationaal

19308

Chili con carne (rundvlees) met rijst 545g

C


19326

Spaghetti bolognese

met gehakt (rundvlees) 470g

B


Thaise curry

met kip en garnalen, groenten en Thaise rijst 470g

D


19337

Kip tandoori

met sperziebonen en basmatirijst 485g

B


24

V i v a N W P

D e s i g n e r

( C )

V i v a


19325

V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

2 2 ;

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

19330

Gegrilde groentemix in saus

met gehakt en gekruide aardappelschijfjes 460g

C


19339

Bami goreng met kipsaté 520g

C


19347

Macaronischotel

met rundergehakt 430g

B


1 6 : 4 5 : 0 3

19329

Nasi goreng met kipsaté 520g

C


Curryworst

met broccoli en gefrituurde aardappelpartjes

19340

490g

B


19395

Babi pangang met witte rijst 500g

C


25

V i v a N W P

D e s i g n e r

( C )

V i v a


V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

2 3 ;

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

1 6 : 4 5 : 1 0

Vegetarische gerechten

19344

Eieromelet in krachtige kaassaus met

gemengde groenten en gestampte aardappelen 480g

A


Vegetarische roerbakstukjes

met Aziatische groentenmix in teriyakisaus met rijst 500g

19364 B


19361

Courgette-tomatenmix in saus met vegetarische balletjes en rijst 495g

C


19594

Spaghetti met broccoli in een pittige kaassaus 500g

B


26

V i v a N W P

D e s i g n e r

( C )

V i v a


V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

2 4 ;

Gepaneerde schnitzel (vegetarisch) met groentenmix en gefrituurde aardappelpartjes 440g

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

19366 C


1 6 : 4 5 : 1 3

Pastaschotel

met spinazie en pesto en vegetarische balletjes

19362

455g

C


Tip Zorg voor

afwisseling in uw

eetpatroon

19399

Stamppot andijvie

met een vegetarisch filetlapje in jus 500g

B


19383

Pastaschotel

met tortellini, gevuld met ricotta 500g

C


Vegetarische roerbakstukjes in zoetzure saus met groenten en mie

19365

480g

B


27

V i v a N W P

D e s i g n e r

( C )

V i v a


V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

2 5 ;

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

19528

Foe yong hai

met groenterijst 500g

A


19397

Filetlapje (vegetarisch) in champignonroomsaus met broccoli en aardappelpartjes 470g

C


!

1 6 : 4 5 : 2 1

Gepaneerde schnitzel (vegetarisch) met groentenmix en gestampte aardappelen 470g

19396 C


19750

Spaghetti Napoli

met tomaten-basilicumsaus 480g

A


Voldoende

melkproducten per dag leveren de

hoeveelheid

calcium die

nodig is voor een goede botopbouw

19568

Roerei

met spinazie en aardappelen 465g

B


28

V i v a N W P

D e s i g n e r

( C )

V i v a


V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

2 6 ;

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

1 6 : 4 5 : 2 4

Pannenkoeken

!

Wij maken

gebruik van vloeibare

plantaardige oliën die rijk zijn aan gezonde

onverzadigde

19542

Pannenkoeken

met appelvulling 360g

vetzuren

A


19557

Aardappelpannenkoeken met appelmoes 400g

B


19586

4 pannenkoeken naturel 240g

A


29

V i v a N W P

D e s i g n e r

( C )

V i v a


V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

2 7 ;

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

1 6 : 4 5 : 3 2

Natriumarm

19852

Stamppot andijvie met slavink in jus 500g

C

1678 kJ/401 kcal • 19 g vet, waarvan 7 g verzadigd vet • 37 g koolhydraten, waarvan 5 g suiker • 4 g vezel • 17 g eiwit • 1,09 g zout • 0,44 g natrium

19873

Kipfilet in jus

met sperziebonen en gefrituurde aardappelpartjes 440g

C


19891


met broccoli en gestampte aardappelen 500g

D


19871

Bami goreng met kipsaté 520g

D


30

V i v a N W P

D e s i g n e r

( C )

V i v a


V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

2 8 ;

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

19884

Runderlapje in jus

met peultjes en wortelen en gestampte aardappelen 490g

E


19880

Kip met groenten

in zoetzure saus met rijst 480g

B


1 6 : 4 5 : 3 6

19882

Penne in bolognesesaus

met gehakt (rundvlees) en courgette 500g

B


19876

Sukadelapje (rundvlees) in jus met bloemkool en aardappelen

420g

E


!

Vitamine C zorgt ervoor dat de

opname van ijzer

19833

Slavink in jus

met bloemkool-broccoli-wortelmix en aardappelen 460g

C


31

V i v a N W P

D e s i g n e r

( C )

V i v a


V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

2 9 ;

Sukadelapje in appel-pruimen-kaneelsaus met peultjes en wortelen en gefrituurde aardappelpartjes 480g

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

19830 E


1 6 : 4 5 : 4 4

Varkenslapje in jus

met broccoli en gefrituurde aardappelpartjes

19879

430g

C


!

Diepvriesgroente

evenveel vitamines als

bevat 19872

Macaronischotel

met rundergehakt 400g

verse groente

B


19885

Runderlapje in jus

met rode kool en gestampte aardappelen 480g

D


Varkensfiletlapje in champignonsaus met

wortelschijfjes en aardappelen 450g

E


32

V i v a N W P

D e s i g n e r

( C )

V i v a


19836

V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

3 0 ;

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

1 6 : 4 5 : 4 7

Gepureerd

Alaska-koolvis in mosterdsaus met spinazie

en aardappelpuree 455g

13855 D


Kip- groenteschotel

met wortel-koolrabimix en aardappelpuree 455g

13850 C


13852

Gehakt (rund-/varkensvlees) in kappertjessaus met wortelen en aardappelpuree 455g

B


13853

Varkensvlees in saus

met doperwten en pasta 455g

C


33

V i v a N W P

D e s i g n e r

( C )

V i v a


V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

3 1 ;

Varkensvlees met appel in saus met rode

kool en aardappelpuree

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

13866

455g

C


13887

Macaroni met kaas

met wortelen en doperwten 445g

B


!

Met

1 6 : 4 5 : 5 1

13874

Zalmfilet in roomsaus

met broccoli en aardappelpuree 455g

E


13857

Kip in roomsaus

met spinazie en aardappelpuree 455g

C


vitamines

en calcium verrijkt

13897

Gemengde groenteschotel

in kaassaus met aardappelpuree 455g

B


34

V i v a N W P

D e s i g n e r

( C )

V i v a


V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

u 1 4 1 - p 1 6 9 7 - p r i n t . n w p d ;

S e i t e :

3 2 ;

D a t u m :

0 5 . 0 9 . 2 0 1 4

13893

Omelet in saus

met doperwten en aardappelpuree 455g

B


13895

Stukjes rundvlees in jus

met pastinaak en aardappelpuree 455g

C


1 6 : 4 5 : 5 3

13870

Stukjes rundvlees in saus met wortelen en pasta 455g

C


13883

Kipfilet in saus

met broccoli en aardappelpuree 455g

B


!

Deze maaltijden kunt u

in de

magnetron

(10-11 minuten bij 800 watt) of

13856

Rundvlees in jus

met rode kool en aardappelpuree 455g

oven verwarmen

C


35

V i v a N W P

D e s i g n e r

( C )

V i v a


V e r s i o n :

6 . 0 .2 01 .0 5 0m 6m 8 x

2 9 7

m m

( P D F )

Dinerdozen

Internationale keuken Art.nr. 93929

36

Hollandse keuken Art.nr. 93930

Spaghetti bolognese met gehakt (rundvlees) (19326)

Varkenssaucijs in jus met snijbonenwitte-bonenmix en hete bliksem (19075)

Kip tandoori met sperziebonen en basmatirijst (19337)

Sukadelapje (rundvlees) in jus met rode bieten en aardappelpartjes met bieslook (19242)

Gegrilde groentemix in saus met gehakt en gekruide aardappelschijfjes (19330)

Gepaneerde varkensschnitzel met gemengde groenten in saus en gebakken aardappelen (19192)

Thaise curry met kip en garnalen, groenten en Thaise rijst (19325)

Runderlapje in jus met gesneden spinazie en aardappelen (19256)

Bami goreng met kipsaté (19339)

Gepaneerde kipschnitzel met tuingroenten en gestampte aardappelen (19723)

Chili con carne (rundvlees) met rijst (19308)

Stamppot zuurkool met rookworst (rund-/ varkensvlees) in jus (19626)

Curryworst met broccoli en gefrituurde aardappelpartjes (19340)

Lekkerbekje met peultjes en wortelen en gestampte aardappelen (19446)

Dinerdozen

Keuze van de kok Art.nr. 93931*

* Maaltijden zijn glutenvrij

Voor de stevige trek Art.nr. 93932*

grote portie

Boeuf stroganoff met sperziebonen en rijst (19264)

Stamppot boerenkool met spekjes en rookworst (varkens-/rundvlees) in jus (19625)

Grootmoeders kippannetje: kippenpoot met groenten, spek en ui en gebakken aardappelen (19772)

Varkens-groenteschotel: varkensvlees met groene groenten in pittige saus en rijst (19191)


Gegrilde kippenpoot in roomsaus met sperziebonen en aardappelpuree (19741)

Kabeljauw in kruidensaus met broccoli en gestampte aardappelen (19478)

Hutspot met rundvleeshachee (19616)

Rundergehaktbal in jus met spinazie à la crème en aardappelen (19069)

Nasi goreng met kipsaté (19329)

Kipfilet in jus met witte kool met kerrie en gestampte aardappelen (19763)

Rundergehaktbal in jus met prei en aardappelen (19071)

Speklapje in jus met rode kool en aardappelen (19196)

Erwtensoep met rookworst (varkensvlees) (19610) * Zonder vis

37

Dinerdozen

Culinaire gerechten Art.nr. 93933

38

Lekker en verantwoord Art.nr. 93934*

1

Cordon Bleu met gemengde groenten en aardappelen met kruidensaus (19199)

Varkenslapjes in jus met bloemkool in roomsaus en aardappelen (19138)

Gebraden varkensvlees in saus met appel met rode kool en gestampte aardappelen C (19143)

Rundergoulash met paprika met gemengde groenten en rijst (19258)

Rundvlees in paprikaroomsaus met groene groenten en gebakken aardappelpartjes (19265)

Kip in champignonsaus met schorseneren en aardappelen (19758)

Rundvlees met gegrilde groenten in tomaten-balsamicosaus met tagliatelle (19248)

Pastaschotel met spinazie en pesto en vegetarische balletjes (19362)

Kalkoenvlees in jus met rode bieten en aardappelen (19713)

Visstukjes in kruidensaus met romanobonen en rijst (19440)

Zalmfilet in zoete mosterdsaus met broccoli en gefrituurde aardappelpartjes (19437)

Sukadelapje (rundvlees) in jus met rode bieten en aardappelpartjes met bieslook (19242)

Kip in champignonsaus met schorseneren en aardappelen (19758)

Reepjes kippenvlees in jus met broccoli en aardappelen (19766) *Minder dan 500 kcal per maaltijd

Dinerdozen

Boordevol groente Art.nr. 93935*

1

Vegetarische maaltijden Art.nr. 93936

Macaronischotel met rundergehakt (19347)

Roerei met spinazie en aardappelen (19568)

Kibbeling met kruidendip, sperziebonen en Parijse worteltjes en gestampte aardappelen (19494)

Courgette-tomatenmix in saus met vegetarische balletjes en rijst (19361)


Gepaneerde schnitzel (vegetarisch) met groentenmix en gestampte aardappelen (19396)

Kip tandoori met sperziebonen en basmatirijst (19337)

Vegetarische roerbakstukjes in zoetzure saus met groenten en mie (19365)

Gepaneerde Alaskakoolvis met rode bieten en gebakken aardappelen (19439)

Stamppot andijvie met een vegetarisch filetlapje in jus (19399)


Foe yong hai met groenterijst (19528)

Hutspot met rundvleeshachee (19616)

Pastaschotel met tortellini, gevuld met ricotta (19383)

*Zonder varkensvlees en alcohol

39

Dinerdozen

Vegetarische maaltijden Art.nr. 93937

40

Natriumarme maaltijden Art.nr. 93938

4

Spaghetti met broccoli in een pittige kaassaus (19594)

Kipfilet in jus met sperziebonen en gefrituurde aardappelpartjes (19873)

Pastaschotel met spinazie en pesto en vegetarische balletjes (19362)

Stamppot andijvie met slavink in jus (19852)

Vegetarische roerbakstukjes met Aziatische groentenmix in teriyakisaus met rijst (19364)

Bami goreng met kipsaté (19871)

Eieromelet in krachtige kaassaus met gemengde groenten en gestampte aardappelen (19344)

Penne in bolognesesaus met gehakt (rundvlees) en courgette (19882)

Gepaneerde schnitzel (vegetarisch) met groentenmix en gefrituurde aardappelpartjes (19366)

Sukadelapje in appelpruimen-kaneelsaus met peultjes en wortelen en gefrituurde aardappelpartjes (19830)

Filetlapje (vegetarisch) in champignonroomsaus met broccoli en aardappelpartjes (19397)

Kip met groenten in zoetzure saus met rijst (19880)

Spaghetti Napoli met tomatenbasilicumsaus (19750)

Kabeljauw in kruidensaus met broccoli en gestampte aardappelen (19891)

Dinerdozen

Multi Culti

Leef multi culti en geniet van lekkere gerechten uit een andere wereld

Art.nr. 93566

Pilaf met kip en rijst

Köfte in oriëntaalse saus met wortelbroccolimix en rijst

Kip in currysaus met sperziebonen en witte en wilde rijst

Reepjes rundvlees in zoete chilisaus met groentemix en gefrituurde aardappelpartjes Gehakt-kerrieschotel met sperziebonen en appel en rijst met rozijnen

Sis kebab met ratatouille en gele rijst

Reepjes rundvlees in tomatensaus met kikkererwten en couscous

Alle maaltijden zijn bereid volgens halal-richtlijnen. 41

Dinerdozen

Voordelige dinerdoos Art.nr. 93939

42

Voordelige dinerdoos Art.nr. 93940*

Stamppot savooiekool met speklapje in jus (19628)


Vissticks met gemengde groenten en gestampte aardappelen (19418)

Pannenkoeken met appelvulling (19542)

Foe yong hai met groenterijst (19528)

Stukjes kippenvlees in kerriesaus met doperwten en rijst (19736)

Reepjes kippenvlees in jus met broccoli en aardappelen (19766)

Stamppot boerenkool met spekjes en rookworst (varkens-/ rundvlees) in jus (19625)

Slavink in jus met spinazie en aardappelpuree (19077)


Rundergoulash met paprika met gemengde groenten en rijst (19258)


Rundergehaktbal in jus met prei en aardappelen (19071)

Varkenslapje in jus met bloemkool in saus en aardappelen (19155) *Zonder vis

Dinerdozen

Gepureerde maaltijden Art.nr. 47417

Gepureerde maaltijden Art.nr. 47418

Alaska-koolvis in mosterdsaus met spinazie en aardappelpuree (13855)

Macaroni met kaas met wortelen en doperwten (13887)

Gehakt (rund-/ varkensvlees) in kappertjessaus met wortelen en aardappelpuree (13852)

Rundvlees in jus met rode kool en aardappelpuree (13856)

Omelet in saus met doperwten en aardappelpuree (13893)

Stukjes rundvlees in saus met wortelen en pasta (13870)

Stukjes rundvlees in jus met pastinaak en aardappelpuree (13895)

Kip in roomsaus met spinazie en aardappelpuree (13857)

Gemengde groenteschotel in kaassaus met aardappelpuree (13897)

Varkensvlees met appel in saus met rode kool en aardappelpuree (13866)

Varkensvlees in saus met erwten en pasta (13853)

Kip- groenteschotel met wortel-koolrabimix en aardappelpuree (13850)

Kipfilet in saus met broccoli en aardappelpuree (13883)

Zalmfilet in roomsaus met broccoli en aardappelpuree (13874)

43

Dinerdozen

Gemalen maaltijden Art.nr. 93600

Gemalen maaltijden Art.nr. 93601

• Rundergoulash met rode bieten en

• Kipfilet in kerriesaus met erwten en

• Andijviestamppot met varkenslapje in jus

• Rundervink in jus met rode kool en

aardappelpuree met peterselie

• Kipfilet in satésaus met spruiten en aardappelpuree

• Gehaktballetjes in tomatensaus met

witlof in kaassaus en aardappelpuree met peterselie

• Kalkoenvlees in romige kruidensaus met erwten en wortelen en aardappelpuree

• Alaska-koolvisfilet in mosterdsaus

met wortelen en aardappelpuree met peterselie

• Gehakt-groenteschotel met kaas

44

aardappelpuree

aardappelpuree met peterselie

• Boerenkoolstamppot met een braadworst in jus

• Gehaktballetjes in satésaus met sperziebonen en aardappelpuree

• Stukjes varkensvlees in mosterdsaus

met bloemkool en aardappelpuree met peterselie

• Zalmfilet in roomsaus met broccoli en aardappelpuree met peterselie

• Hutspot met rundvleeshachee

Soepen en desserts

Het soepassortiment Art.nr. 93941

• 2 x Tomatencrèmesoep

(13701)

• 2 x Fijne lentesoep met vermicelli

(13708)

• 2 x Chinese groentesoep met kip

(13709)

• 1 x Groentesoep

(13715)

• 1 x Champignonsoep

(13711)

• 1 x Kippensoep

(13717)

• 1 x Heldere klassieke consommé

(13707)

• 1 x Ossenstaartsoep

(13706)

• 1 x Broccolicrèmesoep

(13718)

Dessertassortiment

met 12 lekkere desserts à 120 ml Art.nr. 93 529

• 2 x Aardbei bavarois • 2 x Chocolade bavarois • 2 x Bitterkoekjes bavarois

• 2 x Grootmoeders appeltaart bavarois • 2 x Stroopwafel bavarois • 2 x Hangop met frambozen

IJsassortiment

met 12 bekers lekker ijs à 150 ml Art.nr. 93 671 • 2 x Aardbei

• 2 x Stracciatella

• 2 x Café glacé

• 2 x Vanille

• 2 x Dame blanche

• 2 x Schwarzwälder kirsch 45

Dieetlijsten

EivrijD I EE TL IJSTE N Art.nr. 19037 19072 19075 19077 19078 19121 19138 19143 19155 19159 19167 19191 19192 19193 19199 19228 19234 19237 19242 19244 19247 19258 19265 19308 19325 19330 19337 19340 19347 19395 19413 19418 19432 19437 19439 19440 19446 19447 19452 19478 19483 19485 19489 19494

Omschrijving Slavink in jus Savooiekool-gehaktschotel Varkenssaucijs in jus Slavink in jus Kipvink in jus Reepjes varkensvlees in jus Varkenslapjes in jus Gebraden varkensvlees in saus Varkenslapje met bloemkool Varkenslapjes in jus Varkenslapje in champignonsaus Varkens-groenteschotel Gepaneerde varkensschnitzel Gepaneerde varkensschnitzel Cordon Bleu met groenten Stukjes rundvlees in saus Rundvlees in basilicumsaus Runderlapje in champignonsaus Sukadelapje in jus Runderlapje in jus Draadjesvlees in rode wijnsaus Rundergoulash Rundvlees in saus Chili con carne Thaise curry Gegrilde groentenmix in saus Kip tandoori Curryworst met broccoli Macaronischotel Babi pangang Gepaneerde Alaska-koolvis Vissticks met groenten Schelvis in Dijon-mosterdsaus Zalmfilet in zoete mosterdsaus Gepaneerde Alaska-koolvis Visstukjes in kruidensaus Lekkerbekje Lekkerbekje met sperziebonen Tilapia met garnalen Kabeljauw in kruidensaus Jonge kabeljauw in roomsaus Zalmfilet in komkommerroomsaus Koolvisfilet in mosterdsaus Kibbeling met kruidendip

46

Pag. 7 8 8 7 6 11 11 10 12 10 12 11 9 10 11 15 13 15 15 14 14 15 15 24 24 25 24 25 25 25 20 20 19 20 19 19 19 20 21 20 21 21 21 21

Art.nr. 19610 19613 19713 19720 19723 19735 19736 19741 19742 19745 19758 19759 19763 19766 19772 19783 19830 19836 19871 19872 19873 19876 19879 19880 19882 19884 19885 19891

Omschrijving Erwtensoep met rookworst Witlofschotel Kalkoenvlees in jus Kipfilet in roomsaus Gepaneerde kipschnitzel Kipstukjes in champignonsaus Kippenvlees in kerriesaus Gegrilde kippenpoot Gepaneerde kalkoenschnitzel Gepaneerde kipnuggets Kip in champignonsaus Kipfilet in mosterdsaus Kipfilet in jus Reepjes kippenvlees in jus Grootmoeders kippannetje Reepjes kalkoenvlees in saus Sukadelapje in saus Varkensfiletlapje in saus Bami goreng Macaronischotel Kipfilet in jus Sukadelapje in jus Varkenslapje in jus Kip in zoetzure saus Penne in bolognesesaus Runderlapje in jus Runderlapje in jus Kabeljauw in kruidensaus

13701 13709 13711 13717 13718

Tomatencrèmesoep Chinese groentesoep met kip Champignonsoep Kippensoep Broccolicrèmesoep

Pag. 22 23 18 16 17 16 17 17 17 17 16 18 18 18 18 18 32 32 30 32 30 31 32 31 31 31 32 30 5 5 5 5 5

Dieetlijsten

Melkeiwit- en lactosevrij Art.nr. 19025 19068 19091 19167 19168 19169 19196 19197 19232 19247 19248 19254 19256 19258 19264 19308 19326 19330 19340 19347 19439 19557

Omschrijving Gehakt in jus Rundergehaktballetjes in saus Gehaktschijf met wortelmix Varkenslapje in champignonsaus Ribkarbonade in jus Procureurlapje in jus Speklapje in jus Ribkarbonade in jus Runderhachee met rode kool Draadjesvlees in rode wijnsaus Rundvlees met gegrilde groente Runderlapje in jus Runderlapje in jus Rundergoulash Boeuf stroganoff Chili con carne Spaghetti bolognese Gegrilde groentenmix in saus Curryworst met broccoli Macaronischotel Gepaneerde Alaska-koolvis Aardappelpannenkoeken

Glutenvrij Art.nr. 19069 19071 19168 19169 19194 19196 19197 19232 19247 19254 19256 19264 19308 19325 19330 19337 19340 19395 19437 19478 19528 19568

Omschrijving Rundergehaktbal in jus Rundergehaktbal in jus Ribkarbonade in jus Procureurlapje in jus Speklapje in jus Speklapje in jus Ribkarbonade in jus Runderhachee met rode kool Draadjesvlees in rode wijnsaus Runderlapje in jus Runderlapje in jus Boeuf stroganoff Chili con carne Thaise curry Gegrilde groentenmix in saus Kip tandoori Curryworst met broccoli Babi pangang Zalmfilet in zoete mosterdsaus Kabeljauw in kruidensaus Foe yong hai Roerei met spinazie

Pag. 8 6 8 12 9 10 11 10 14 14 13 13 14 15 14 24 24 25 25 25 19 29

Art.nr. 19610 19616 19713 19766 19772 19833 19871 19872 19873 19876 19879 19882

Omschrijving Erwtensoep met rookworst Hutspot met hachee Kalkoenvlees in jus Reepjes kippenvlees in jus Grootmoeders kippannetje Slavink in jus Bami goreng Macaronischotel Kipfilet in jus Sukadelapje in jus Varkenslapje in jus Penne in bolognesesaus

13706 13708 13709 13715 13717

Klassieke ossenstaartsoep Fijne lentesoep met vermicelli Chinese groentesoep met kip Groentesoep Kippensoep

Pag. 6 7 9 10 12 11 10 14 14 13 14 14 24 24 25 24 25 25 20 20 28 28

Art.nr. 19616 19625 19626 19628 19713 19736 19763 19766 19772 19833 19836 19852 19873 19876 19879 19880 19884 19885 19891

Omschrijving Hutspot met hachee Stamppot boerenkool Stamppot zuurkool Stamppot savooiekool Kalkoenvlees in jus Kippenvlees in kerriesaus Kipfilet in jus Reepjes kippenvlees in jus Grootmoeders kippannetje Slavink in jus Varkensfiletlapje in saus Stamppot andijvie Kipfilet in jus Sukadelapje in jus Varkenslapje in jus Kip in zoetzure saus Runderlapje in jus Runderlapje in jus Kabeljauw in kruidensaus

13717 13729

Kippensoep Runderbouillon met ei

Pag. 22 23 18 18 18 31 30 32 30 31 32 31 5 5 5 5 5

Pag. 23 23 22 23 18 17 18 18 18 31 32 30 30 31 32 31 31 32 30 5 5

Voor dieetlijsten geldt: wijzigingen voorbehouden. Maatgevend zijn de gegevens op het etiket.

47

Bereiding in de magnetron

De maaltijden niet ontdooien voor bereiding

Eenvoudige bereiding van maaltijden en soepen

De maaltijden in deze catalogus kunnen allemaal bereid worden in een ´normale´ magnetron of in de door apetito en Sharp ontwikkelde MikroFix of MikroLux. Deze hebben voorgeprogrammeerde bereidingsprogramma´s voor nagenoeg al onze maaltijden. De MikroFix en MikroLux zijn alleen bij apetito te bestellen.

1

2

Trek de folie van de schaal aan alle hoeken zover open dat de maaltijd iets te zien is. Maak bij soepen een kleine inkeping in het midden van de folie.

Vouw de folie weer terug over de hoeken van de schaal.

Bereidingstijd op het etiket

De bereidingstijden op het etiket van de maaltijd, zijn richtlijnen. De werking van iedere magnetron kan anders zijn. Daarom adviseren wij u de handleiding van uw magnetron te raadplegen. Voor uw gemak staan de bereidingswijzen in één stap op het etiket van uw maaltijd. Een beter resultaat bereikt u echter met een bereiding in twee stappen. Een instructie hiervoor kunt u bij apetito aanvragen.

48

3

4

Plaats de maaltijd op een groot plat bord in de magnetron. Schakel de magnetron in op de bereidingstijd. Deze vindt u op het etiket.

Haal de schaal uit de magnetron. Verwijder de folie voorzichtig en roer het geheel door.

Bereiding in de MikroFix en MikroLux

Voorbereiding De maaltijden niet ontdooien voor bereiding

Trek de folie van de maaltijdschaal aan alle hoeken zover open dat de maaltijd iets te zien is. Vouw de folie weer terug over de hoeken van de maaltijdschaal.

MikroFix

Voorbeeld

MikroFix

Mikro Lux 1.

1.

Mikro Lux

Het getal rechtsonder op het etiket intoetsen.

Het getal linksonder op het etiket intoetsen.

STUNG LEI

2.

2. Œ ŒŒŒŒŒ ŒŒŒ ŒŒ

STUNG LEI

Plaats de maaltijd op een groot omgedraaid bord in de MikroFix. Sluit de deur.

Plaats de maaltijd op het omgedraaide glazen bord in de MikroLux. Sluit de deur.

3.

Druk op start. Als de maaltijd klaar is schakelt het apparaat automatisch uit en hoort u een signaal.

3.

!

Laat de maaltijd, na het geluidssignaal, nog even in de MikroFix of MikroLux staan om door te warmen. Haal de maaltijd eruit, verwijder voorzichtig de folie en roer de maaltijd door. Smakelijk eten!

Druk op start. Als de maaltijd klaar is schakelt het apparaat automatisch uit en hoort u een signaal.

49

Bereiding in de oven

Bereiding in een professionele oven (grootverbruik)

Behoedzame bereiding: À la carte maaltijden: 100°C, 65-70 minuten Soepen: 100°C, 40-45 minuten Snelle bereiding: À la carte maaltijden: 130°C, 40-45 minuten Soepen: 130°C, 30-35 minuten

Bereiding in een huishoudoven

Oven op 150° C voorverwarmen. De gesloten maaltijdschaal in bevroren toestand op het middelste rooster plaatsen. Bij onder- en bovenwarmte dient u de maaltijdschaal gedurende 55 – 60 minuten te verwarmen. Bij hetelucht (rondom) dient u de maaltijdschaal gedurende 45 – 50 minuten te bereiden. De maaltijdschaal daarna uit de oven halen en openen. Voor soepen geldt bij onder- en bovenwarmte een bereidingstijd van 30 – 35 minuten. Bij hetelucht (rondom) geldt een bereidingstijd van 20 – 25 minuten. Maaltijden en soepen dienen niet boven 160° C verwarmd te worden.

Bereiding soepen en desserts Bereiding van soepen

Soepen kunnen, net als de maaltijden, in de oven, heteluchtoven, gewone magnetron of in de MikroFix of MikroLux bereid worden. De precieze bereidingstijd per soep vindt u op het etiket.

Desserts ontdooien

Het dessert voor consumptie een nacht in de koelkast laten ontdooien of ongeveer 2 uur bij kamertemperatuur laten ontdooien. Na ontdooien op kamertemperatuur meteen consumeren.

50

Internetbelsysteem (IBS) Bestellen

Met het InternetBestelSysteem (IBS) geeft u gemakkelijk en snel uw bestellingen door. U kunt 24 uur per dag inloggen vanaf iedere computer. Oude bestellingen worden automatisch gearchiveerd en u vindt er altijd de laatste informatie over onze producten. Kijk voor meer informatie op http://bestelsysteem.apetito.nl.

Bestellen bij apetito met IBS op http://bestelsysteem.apetito.nl Onder

Home

Onder

vindt u nieuwsberichten en een handleiding die u kunt downloaden

Instellingen

staan uw gegevens

Onder het tabblad Bestelling verzenden voert u uw bestelling(en) in

Klik hier om in- of uit te loggen Voer hier de standaard dozen in

Maak hier een nieuwe maaltijdgebruiker aan

In het overzicht beheert u uw à la carte klanten

Onder Onder

FAQ

Klik op een à la carte klant om de à la carte bestelling in te voeren

Oude bestellingen

worden uw oude bestellingen gearchiveerd

vindt u snel de meest gestelde vragen en antwoorden over IBS

51

Artikelnummerindex

Art.nr. Omschrijving

Pag.

Art.nr.

13706

5

19199

13701

Tomatencrèmesoep

13707

Heldere klassieke consommé

13708

13709 13711

13715 13717

13718

13729

13850 13852 13853

13855

13856 13857

13866 13870 13874

13883 13887

13893

13895 13897

19025 19037

19059 19067

Klassieke ossenstaartsoep

Fijne lentesoep met vermicelli Chinese groentesoep met kip Champignonsoep Groentesoep Kippensoep

Broccolicrèmesoep

Runderbouillon met groenten en ei Kip- groenteschotel

Gehakt (rund-/varkensvlees) in kappertjessaus

5

5

5

5

5

5

5

5

5

33

33

Varkensvlees in saus

33

Rundvlees in jus

35

Alaska-koolvis in mosterdsaus Kip in roomsaus

Varkensvlees met appel in saus Stukjes rundvlees in saus Zalmfilet in roomsaus Kipfilet in saus

Macaroni met kaas Omelet in saus

Stukjes rundvlees in jus

Gemengde groenteschotel

Gehakt (varkensvlees) in jus Slavink in jus

Gehaktballetjes (varkensvlees) in uienjus

Gehakt (rund-/varkensvlees) in roomsaus

33

34

34 35

34 35

34 35

35

34 8 7

8 7

19068

Rundergehaktballetjes in tomaten-basilicumsaus

6

19071


7

19069 19072

19074 19075 19077

19078

19079


Savooiekool-gehaktschotel (rundvlees)

6 8

Rundersaucijs in jus

7

Slavink in jus

7

Varkenssaucijs in jus Kipvink in jus

Gehaktballen (varkensvlees) in uienjus

8 6 8

19091

Gehaktschijf (rund-/varkensvlees) met wortelmix

8

19114

Varkenshaasje in peperroomsaus

9

19092 19121

19138 19143 19155

19159 19167

19168

19169 19191

19192 19193

19194

19196

Gehaktbal (rund-/varkensvlees) in jus Reepjes varkensvlees in uienjus Varkenslapjes in jus

Gebraden varkensvlees in saus met appel Varkenslapje in jus

Varkenslapjes in jus

Varkenslapje in champignonsaus Ribkarbonade in jus

Procureurlapje (varkensvlees) in jus Varkens-groenteschotel:


Gepaneerde varkensschnitzel Speklapje in jus

Speklapje in jus

52

6

11

11

10 12

10 12 9

10 11 9

10 12 11

Omschrijving

Pag.

Cordon Bleu

11

19197

Ribkarbonade in jus

19228

Stukjes rundvlees in rozemarijnsaus

19234

Rundvlees in basilicumsaus

19232

Runderhachee

19237

Runderlapje in champignonsaus

19244

Runderlapje in jus

19242 19247

Sukadelapje (rundvlees) in jus

Draadjesvlees in rode wijnsaus

19248

Rundvlees met gegrilde groenten

19256

Runderlapje in jus

19254

19258

19264

Runderlapje in jus

Rundergoulash met paprika Boeuf stroganoff

19265

Rundvlees in paprikaroomsaus

19308

Chili con carne (rundvlees)

19267

Draadjesvlees in jus

19325

Thaise curry

19329

Nasi goreng

19326 19330

Spaghetti bolognese Gegrilde groentemix in saus

19337

Kip tandoori

19340

Curryworst

19339

19344 19347

Bami goreng Eieromelet in krachtige kaassaus

Macaronischotel

19361

Courgette-tomatenmix in saus

19364

Vegetarische roerbakstukjes

19362

Pastaschotel

19365

Vegetarische roerbakstukjes in zoetzure saus

19383

Pastaschotel

19396

Gepaneerde schnitzel (vegetarisch)

19366 19395

Gepaneerde schnitzel (vegetarisch)

Babi pangang

10 15

14 13

14 15

14 14 13 13

14 15

14 15 13

24 24 24 25 25

24 25 25

26 25

26 27

26 27 27 27

25

28

19397

Filetlapje (vegetarisch) in champignonroomsaus 28

19413


19399 19418

19432 19437

19439

19440 19446 19447 19452

Stamppot andijvie

27

Vissticks met gemengde groenten

20

Schelvis in Dijon-mosterdsaus

Zalmfilet in zoete mosterdsaus Gepaneerde Alaska-koolvis Visstukjes in kruidensaus Lekkerbekje

Lekkerbekje met sperziebonen

Tilapiafilet met garnalen in dillesaus

19478


19485

Zalmfilet in komkommerroomsaus

19483

19489 19494

Jonge kabeljauw in roomsaus

Alaska-koolvisfilet in mosterdsaus Kibbeling met kruidendip,

19528

Foe yong hai

19557

Aardappelpannenkoeken

19542

Pannenkoeken

20 19

20 19 19 19

20 21

20 21 21 21 21

28

29 29

Artikelnummerindex

Art.nr. Omschrijving

Pag.

Art.nr.

19586

29

19568

Roerei

19594

Spaghetti met broccoli

19610 19613

19614

19616

19625

19626 19627

19628 19713

19720 19723 19735

19736 19741

19742 19745

19750 19758

19759 19763

19765

19766 19772

19783

19830 19833

19836 19852 19871

19872 19873

19876

19879

19880 19882

19884 19885 19891 47417

47418

93529

93566

93600 93601 93671

93929

93930 93931

93932 93933

4 pannenkoeken Erwtensoep

Witlofschotel:

Vier-groentenstamppot Hutspot

Stamppot boerenkool met spekjes Stamppot zuurkool

Stamppot andijvie met spek Stamppot savooiekool Kalkoenvlees in jus

Kipfilet in roomsaus

Gepaneerde kipschnitzel

Kipstukjes in champignonroomsaus Stukjes kippenvlees in kerriesaus

Gegrilde kippenpoot in roomsaus Gepaneerde kalkoenschnitzel Gepaneerde kipnuggets Spaghetti Napoli

Kip in champignonsaus Kipfilet in mosterdsaus Kipfilet in jus

Pastaschotel: kip met broccoli Reepjes kippenvlees in jus

Grootmoeders kippannetje:

Reepjes kalkoenvlees in kruidensaus

Sukadelapje in appel-pruimen-kaneelsaus Slavink in jus

Varkensfiletlapje in champignonsaus Stamppot andijvie Bami goreng

Macaronischotel Kipfilet in jus

Sukadelapje (rundvlees) in jus Varkenslapje in jus Kip met groenten

Penne in bolognesesaus Runderlapje in jus

Runderlapje in jus

Kabeljauw in kruidensaus Gepureerde maaltijden

Gepureerde maaltijden Dessertdoos Multi Culti

Gemalen maaltijden

Gemalen maaltijden IJsdoos

Internationale keuken Hollandse keuken Keuze van de kok

Voor de stevige trek Culinaire gerechten

28

26 22 23

23

23

23

22

Omschrijving

Pag.

93935

Boordevol groente

39

93937

Vegetarische maaltijden

93939

Voordelige dinerdoos

93934

93936 93938

93940 93941

Lekker en verantwoord

38

Vegetarische maaltijden

39

40

Natriumarme maaltijden

40 42

Voordelige dinerdoos

42

Soepassortiment

45

22 23 18

16 17

16 17

17

17

17

28 16 18

18

16 18

18

18

32 31

32

30

30 32

30 31

32 31

31

31

32

30 43

43

45 41

44

44 45

36

36 37

37

38

53

Notities

NOTITIES

54

55

Waarom apetito? Maaltijden van apetito: gemakkelijk, lekker en betrouwbaar. De ideale oplossing. • Ruime keuze in maaltijden, voor- en nagerechten • Ook dieetmaaltijden te bestellen • Gratis dieetadvies door gediplomeerde diëtisten • Wekelijks bezorgd • Eenvoudig te bestellen • Geen verplichtingen

Meer weten? Bel:

0900 - 202 11 60 (E0,075/GESPREK)

Wij helpen u graag verder

www.apetito.nl • [email protected]

de

TEXT (Product type) C00000

fill

in

co

Druk- en zetfouten voorbehouden. Gedrukt op chloorvrij gebleekt papier - omwille van het milieu Art.Nr.: 64415

Wij wensen u smakelijk eten!

DINEREN À LA CARTE. Iedere dag genieten! Te bestellen vanaf

Recommend Documents