Vytváření sdílených hodnot 2012

Vytváření sdílených hodnot

Zpráva o společenské odpovědnosti Nestlé v České a Slovenské republice

2012

OBSAH 1 Přístup Nestlé k podnikání a společenské odpovědnosti

str. 7

2 Hodnotový řetězec Nestlé

str. 9

3 Zemědělství a nákup

str. 11

4 Výroba a distribuce

str. 14

4.1 Naši zaměstnanci

str. 16

4.2 Ekologická udržitelnost

str. 19

5 Výrobky a spotřebitelé

str. 25

Vědecký přístup k řešení výživových potřeb

str. 25

Vysoce kvalitní potraviny s nutriční hodnotou

str. 27

Uspokojení výživových požadavků spotřebitelů se specifickými potřebami

str. 29

Zlepšení povědomí a znalostí o výživě a podpora zdravého životního stylu

str. 31

Zlepšení dostupnosti potravin

str. 33

6 Sociální a charitativní projekty

str. 34

4

Vybrané ukazatele (ČR+SR)

5

V  Nestlé sdílíme přesvědčení, že základem pro náš podnikatelský úspěch musí být řízení našich činností způsobem, který odpovídá nejvyšším standardům podnikatelského chování a přísným požadavkům udržitelnosti životního prostředí. Tyto požadavky jsou obsaženy v  „Zásadách podnikání společnosti Nestlé“ a  dalších závazných dokumentech. Záměrem Nestlé je však jít ještě dále, nad rámec udržitelnosti, a vytvářet hodnotu jak pro společnost, ve které působí, tak pro své akcionáře. Toto nazýváme „vytvářením sdílené hodnoty“. Nestlé se zaměřuje při vytváření hodnoty na tři oblasti – výživu, hospodaření s vodou a rozvoj venkova – které jsou nezbytné pro dosažení obchodního úspěchu i pro řešení tíživých sociálních potřeb. Z těchto tří oblastí je výživa primární oblastí, kde Nestlé vytváří hodnotu pro společnost a je základem pro vytváření hodnoty pro akcionáře.





Paul Bulcke generální ředitel Nestlé S.A.

„Vytváření sdílených hodnot“ je specifický přístup k oblasti společenské odpovědnosti firmy. Není zaměřen na dosahování externě stanovených kritérií nebo na filantropii. Představa vítězů a poražených pro tento model společenské odpovědnosti firmy není vhodná: podnikání může pomáhat rozvoji společnosti a společnost může pomáhat zlepšovat podnikání.“ Mark Kramer, profesor Harvardovy univerzity

7

1

Přístup Nestlé k podnikání a společenské odpovědnosti

Společensky odpovědné chování firem bývá často stále hodnoceno především podle podpory závažných veřejných témat formou charity, dárcovství, sponzoringu, dobrovolnictví apod. Je však důležité si uvědomit, jak významný může pro řešení společensky důležitých témat být přínos dlouhodobě prosperujícího podniku. Nestlé, které každodenně prodává miliony výrobků spotřebitelům po celém světě, patří mezi nejvýznamnější nákupčí potravinářských surovin - kávy, kakaa, cukru či mléka. Zaměstnává na 281 000 zaměstnanců a potraviny a nápoje vyrábí ve více než 440 výrobních závodech v 81 zemích.

V USA byl vyvinut profesory Harvardovy university Michaelem Porterem a Markem Kramerem koncept „vytváření sdílených

Creating Shared Value and Rural Development Summary Report 2010

hodnot“ („CSV - creating shared value“), aby posoudil příspěvek podniku k rozvoji společnosti v průběhu vytváření hodnot v celém hodnotovém řetězci. Společnost se potýká s řadou problémů - stárnutím obyvatelstva, růstem obezity, nezdravým životním stylem, nedostatečným povědomím o výživě, nízkou kupní sílou, plýtváním vodou a energií, ekologickými zátěžemi včetně odpadů i obalů apod. Podnikání nemůže - a ani si neklade za cíl - řešit všechny problémy společnosti, ale potenciál pro řešení řady společenských témat je při aplikaci CSV větší, než si mnohé firmy uvědomují.

Nestlé usiluje o to,report. aby se This is a summary A full online Rural Development společenská odpovědnost report is available on our updated Creating Shared Value website a ekologická a sociální at www.nestle.com/csv udržitelnost promítaly do všech aspektů vytváření hodnot při podnikání - od výběru, auditování a spolupráce s dodavateli, přes nákup surovin, design obalů, výrobu, logistiku, vzdělávání a rozvoj zaměstnanců až po inovaci výrobků a dialog

Table of contents

Cover: Farmers Jaswinder Singh and Jasveer Kaur deliver milk to a chilling centre in Nestlé’s milk district in Rajasthan, India.

2 4 5 6 9 10 12 20 32 34 36 38

A message from our Chairman and CEO About this report Material issues Global food security and rural poverty Nestlé’s contributions to rural development Overview: Rural impact of Nestlé’s factories and farmer programmes Impact of Nestlé factories on rural development Impact of Nestlé farmer programmes on rural development Nestlé Creating Shared Value Advisory Board Challenges and opportunities Nutrition Water

Accompanying reports

Annual Report 2010

Corporate Governance Report 2010; 2010 Financial Statements

Zprávy o celosvětových zkušenostech Nestlé při vytváření sdílených hodnot jsou dostupné na internetu: www. nestle.com Figures highlighted throughout the report with this symbol are tracked as Key Performance Indicators and summarised in the Rural Development section of the KPI table inside the front flap.

The brands in italics are registered trademarks of the Nestlé Group.

se spotřebiteli. Usilujeme o podnikání způsobem, který přináší dlouhodobě udržitelné hodnoty nejen akcionářům, ale také zaměstnancům, spotřebitelům, dodavatelům, místním komunitám a dalším. Charita a sponzorování různých potřeb přitom určitě nezanikne, o čemž svědčí i mnohé naše externí projekty. Nicméně řešení či ulehčení řady sociálních či ekologických potřeb společnosti nemusí - v důsledku CSV - tolik záviset na firemním dárcovství, jako je tomu u „tradičního“ pohledu na firemní společenskou odpovědnost (tzv. CSR). Právě proto, že jde o součást byznysu, může vytváření sdílené hodnoty být předvídatelnějším a přirozenějším způsobem, jak se firma může spolupodílet na řešení některých společenských témat.

8

Pro Nestlé se stalo vytváření sdílených hodnot nedílnou součástí způsobu podnikání a firemní kultury. Základní hodnoty a zásady, tvořící firemní kulturu a rámec pro etiku podnikání, jsou vtěleny do směrnic, platných pro Nestlé celosvětově. Jsou sdíleny se všemi zaměstnanci, začleněny do vzdělávacích programů a jejich znalost a dodržování jsou rovněž předmětem auditů. Klíčovým dokumentem jsou „Zásady podnikání společnosti Nestlé“. Dávají pevný základ

pro dodržování základních zásad, pravidel a kodexů etiky podnikání a politiky udržitelnosti. Jsou zároveň základním rámcem, o který se opírá koncept vytváření sdílené hodnoty. Jsou rozděleny do 10 klíčových zásad pro podnikání, které se týkají spotřebitelů, lidských práv a pracovních postupů, našich zaměstnanců, dodavatelů a zákazníků a životního prostředí. Odrážejí zároveň náš soulad s mezinárodně přijatými standardy etiky, zodpovědného podnikání a udržitelnosti, jako jsou zásady dohody OSN „UN Global

Compact“, Kodex Světové zdravotnické organizace pro marketing náhražek mateřského mléka, úmluvy Mezinárodní organizace práce, Úmluva OSN o právech dítěte, směrnice OECD pro nadnárodní společnosti apod. Každá z 10 zásad je zároveň jasně a přehledně propojena s příslušnými podrobnějšími směrnicemi Nestlé pro tu kterou oblast, vč. odkazu na jejich úložiště na internetu.

Zásady podnikání společnosti Nestlé a další významné dokumenty jsou k dispozici v českém jazyce na www.nestle.cz

9

2

Hodnotový řetězec Nestlé

Koncept „vytváření sdílených hodnot“ zohledňuje vztah všech firemních aktivit k vnějšímu prostředí a společnosti, kde firma podniká. Na tvorbě sdílených hodnot se tak podílí řetězec navazujících činností počínaje nákupem surovin

Řetězec přidávání hodnoty

a vlivem na zemědělství, přes výrobu a distribuci, až po inovace, uplatnění výrobků na trhu a komunikaci se spotřebiteli. Ve všech částech tohoto řetězce sledujeme externí dopady aktivit Nestlé, resp. jejich přínosy pro různé skupiny zainteresovaných

a řešení jejich specifických potřeb. Tento pohled také určuje strukturu pohledu na společenskou odpovědnost Nestlé v České republice a na Slovensku.

Zemědělství a nákup

Výroba a distribuce

Výrobky a spotřebitelé

Přísné kvalitativní nároky při nákupu surovin Významné objemy nákupu od domácích dodavatelů

Vysoké standardy v oblasti ekologie, bezpečnosti práce a péče o zaměstnance

Inovace výrobků dle požadavků spotřebitelů zaměřená na moderní výživu a aktivní životní styl

Hodnota pro Nestlé

Zajištění kvalitních surovin a služeb za přijatelné ceny

Snížení výrobních a distribučních nákladů

Pozice předního potravinářského výrobce

Hodnota pro společnost

Významný vliv na nepřímou zaměstnanost Posílení konkurenceschopnosti našich dodavatelů

Zaměstnanost Zvyšování kvalifikace zaměstnanců Snižování ekologické zátěže

Široká nabídka kvalitních potravin Informování spotřebitelů o výživových vlastnostech potravin

Požadujeme, aby naši dodavatelé, agenti, subdodavatelé a jejich zaměstnanci jednali čestně, s integritou a slušně, a aby dodržovali naše pevné a trvalé standardy. Obdobně jsme odpovědni vůči našim vlastním zákazníkům. Zásady podnikáni společnosti Nestlé

11

3

Zemědělství a nákup

Sdílená hodnota pro společnost a specifické skupiny:

Sdílená hodnota pro Nestlé:

Podpora konkurenceschopnosti našich dodavatelů díky přísným nárokům na kvalitu, bezpečnost, ale také etiku a udržitelnost. Nepřímý kladný vliv na zaměstnanost u dodavatelských firem, podpora tuzemské (ČR, resp. SR - cukr, mléko, obaly apod.) ekonomiky. U klíčových mezinárodně získávaných surovin (kakao, káva apod.) podpora sociální a ekologické udržitelnosti v rozvojových zemích.

Zajištění optimální kombinace ceny, množství a kvality ve víceletém výhledu. Předpoklady pro kontrolu nákladů a dlouhodobou udržitelnost vlastního podnikání.

Výroba potravin a nápojů ve více než 440 závodech Nestlé na celém světě znamená, že je naše společnost významným odběratelem zemědělských surovin, materiálů, obalů, služeb, jakož i energií, strojů a zařízení. Suroviny pro výrobu nakupuje Nestlé od zpracovatelů původních zemědělských produktů, ale v řadě zemí - v závislosti na technologickém profilu výroby - i přímo od farmářů, např. mléko či kávová zrna. Na českém a slovenském trhu nakupujeme pro potřeby výroby již zpracované suroviny od zpracovatelů zemědělské produkce. V řadě oblastí patříme k významným odběratelům dané kategorie. Od domácích zpracovatelů odebíráme každoročně v řádu mnoha tisíců tun cukr, sušené mléko, mlynářské výrobky, těstoviny, sůl, škroby a sirupy. Až 100% cukru, přes 90% mléka a mléčných surovin, na 55% zeleniny a těstovin pro výrobu kulinářských výrobků a přes

40% škrobů a sirupů nakupujeme na českém a slovenském trhu. Od místních výrobců nakupujeme také významnou část obalového materiálu - např. 100% vlnité lepenky, přes 70% hliníkové fólie apod. Významné jsou i rozsahy těchto nákupů - například papír a vlnitou lepenku nakupujeme ročně v hodnotě 100 milionů Kč za každou kategorii. Nestlé nakupuje rovněž energie, logistické, dopravní a další

služby. Patří také mezi největší zadavatele reklamy v ČR a SR. Jen za suroviny a materiály pro výrobu utratí Nestlé v české a slovenské ekonomice celkově ročně řádově přes 3 miliardy Kč. Z více jak 60% se jedná o tuzemské dodavatele. Našim spotřebitelům garantujeme vysokou kvalitu konečných výrobků a trváme proto na přísných kvalitativních standardech ze strany

12

našich dodavatelů surovin, materiálů, obalů i služeb (vč. skladovacích, distribučních, dopravních, laboratorních apod.). Součástí této spolupráce jsou i audity kvality, které u dodavatelů uskutečňujeme. Ročně uskutečňujeme v ČR a SR na 40 auditů kvality, což vede k důslednému uplatňování či zdokonalování systémů zajištění kvality našich dodavatelů i k posílení jejich konkurenceschopnosti. Audity kvality nejsou jedinou součástí celkového zodpovědného přístupu k udržitelnému získávání surovin a materiálů. Vyžadujeme, aby součástí schvalování každého dodavatele pro Nestlé bylo přijetí etického Kodexu pro dodavatele Nestlé. Zároveň uplatňujeme nástroje kontroly dodržování Kodexu našimi dodavateli, ať již na místní či mezinárodní úrovni. Jako jeden z moderních nástrojů stále výrazněji Nestlé prosazuje využití systému SEDEX, jehož součástí je i nezávisle auditované dodržování zásad ekologické a sociální udržitelnosti zapojenými dodavateli. Využití SEDEX podporuje mezinárodní sdružení značkových výrobců (AIM). Na 5000 uskutečněných auditů umožňuje, aby se

dodavatelé, kteří vyhověli náročným kritériím, mohli ucházet o dodávky nejen pro Nestlé, ale i pro další značkové firmy, což rozšiřuje příležitosti uplatnění těchto dodavatelů. Nestlé postupně zahrnuje všechny klíčové suroviny do programu sledovatelnosti „zpět na farmu“ tak, abychom si byli jisti, že tyto suroviny byly získány dodavateli při respektování zásad ekologické

Nestlé jako výrobní společnost působí globálně a proto v řadě zemí hraje významnou roli nákup od velkoobchodních dodavatelů i přímá spolupráce s farmáři. To se týká například výkupu části spotřeby kávy či mléka, ale rovněž kakaových bobů. Nestlé se podílí na iniciativě SAI (Iniciativa pro udržitelné zemědělství) a poskytuje farmářům poradenství vlastních odborníků při zvládání moderních postupů pěstování, péče o rostliny,

a sociální udržitelnosti. Příkladem jsou již probíhající dlouhodobé projekty, týkající se kakaa, kávy či palmového oleje, záběr surovin je však mnohem širší a zahrne i další klíčové suroviny jako mléko a cukr.

boje proti škůdcům, zavlažování apod. Součinnost s řadou organizací či certifikačních schémat („4C“, „RSPO“, „UTZ“, „Rainforrest Alliance“, „FSC“, „Fair Trade“ apod.) je součástí širšího, komplexního přístupu k tématice udržitelnosti a získávání klíčových

Nescafé Plán byl vyhlášen v roce 2010. V jeho rámci bude do roku 2020 investováno celkem 350 mil. CHF a dalších 150 mil. CHF v rámci NESPRESSO. Do roku 2015 bude zdvojnásoben objem přímo nakupované kávy od farmářů na 180 000 tun ročně, veškerá přímo nakupovaná káva bude splňovat kritéria udržitelnosti nevládní organizace „Rainforrest Alliance“ a asociace pro kávu „4C“ (Common Code for Coffee Community). Do roku 2020 Nestlé poskytne farmářům na 220 milionů sazeniček kávovníku s vysokými výnosy a odolných vůči nákazám. Na více než 10 000 farmářů Nestlé rozšíří své programy technické pomoci, poskytované vlastními agronomy. To vše farmářům umožní zvýšit výnosy z jejich plantáží i jejich příjmy. Více na www.nescafe.co.uk/ sustainability

13

Kakaový plán Nestlé byl vyhlášen v roce 2009. Osvěta a trénink farmářů umožní zvýšit výnosy i odolnost rostlin, dosáhnout lepší kvality a tím i výhodnějších cen pro farmáře. Do roku 2019 má projít naším tréninkem na 30 000 farmářů v  produkčních zemích. V Pobřeží Slonoviny, kde se pěstuje přes 40% světové produkce kakaa, otevřelo Nestlé výzkumné a vývojové centrum, jehož úkolem je mj. od roku 2012 dodávat farmářům na 1 milion vysoce výnosných a odolných sazenic kakaovníků ročně. Poskytnutí kvalitnějších odolnějších sazenic kakaovníku umožní farmářům zaměnit původní kakaovníky. V součinnosti s International Cocoa Initiative (ICI) usilujeme, aby děti v komunitách pěstujících kakao měly přístup ke vzdělání a nebyly vykořisťovány. S cílem zajistit vyloučení dětské práce při pěstování kakaa se Nestlé stalo členem Fair Labor Association. Nestlé je spoluzakladatelem UTZ Certified Cocoa, které usiluje o vytvoření systému udržitelnosti při pěstování kakaa. Více na www. thecocoaplan.com. Na financování Kakaového plánu se podílejí všichni výrobci Nestlé, užívající kakao, včetně Nestlé Česko (závod Zora).

surovin a materiálů z udržitelných zdrojů. Právě na projektech jako je např. Nescafé Plán nebo Kakaový plán Nestlé lze dobře ilustrovat i koncept sdílené hodnoty. V zemích, kde je po tomto typu certifikace výrazná spotřebitelská poptávka, jako v Británii či Skandinávii, již byly uvedeny na trh výrobky např. s certifikací „Rainforrest Alliance“ (káva Nestlé Roma) nebo „Fair Trade“ (Nescafé „Partners Blend“, káva „Zoégas“, tyčinka KitKat).

Palmový olej. Ničení tropických deštných lesů, včetně důsledků rostoucího používání biopaliv jako faktoru, které se na tomto procesu podílí, považujeme za jeden z nejzávažnějších mezinárodních ekologických problémů. Stali jsme se aktivním členem organizace Kulatý stůl pro udržitelný palmový olej (RSPO). Prozkoumali jsme náš dodavatelský řetězec a přijali konkrétní akční plány. V roce 2010 jsme vstoupili do partnerství s organizací The Forest Trust (TFT). Společně s ní stanovilo Nestlé pravidla pro zodpovědné získávání surovin a materiálů (Responsible Sourcing). Náš závazek do roku 2015 dosáhnout plnou (100%) udržitelnost palmového oleje, tj. získávat certifikovaný palmový olej, se nám daří plnit. V roce 2011 bylo certifikáty pokryto již 50% všech našich nákupů palmového oleje a 100% nákupů pro naši výrobu v ČR.

Víte že: v roce 2009 byla vyhlášena „Cena Nestlé za vytváření sdílené hodnoty“, jejíž součástí je investice až do výše 500 000 švýcarských franků, s cílem podpořit a ocenit vynikající inovace, zaměřené na zlepšení přístupu k vodě, zlepšení života farmářů a venkovských komunit nebo na poskytování hodnotné výživy. První cena byla udělena v roce 2010 organizaci IDE Cambodia – International Development Enterprises, která uplatňuje tržní postupy pro zvýšení příjmů chudého venkovského obyvatelstva v Kambodži. IDE přidá ke své stávající síti 60 nezávislých drobných podnikatelů (tzv. farmářských poradců) dalších 36 tak, aby rozšířila služby drobným farmářům, pomohla zvýšit jejich produktivitu (poradenství, kvalitní setba, hnojiva, zavlažování apod.), zvýšila jejich příjmy a záběr rozšířila na řádově 20 000 osob na kambodžském venkově.

14

4

Výroba a distribuce

Sdílená hodnota pro společnost a specifické cílové skupiny:

Sdílená hodnota pro Nestlé:

Zaměstnanost, kvalitní pracovní místa a zvyšování kvalifikace zaměstnanců zvl. v komunitách dle sídla ředitelství (Praha 12, Bratislava) a výrobních závodů (Olomouc, Holešov, Prievidza). Zodpovědný přístup k životnímu prostředí, kontrola a snižování ekologické zátěže, součinnost s místní samosprávou.

Konkurenční výhoda – kvalitní, motivovaní a produktivní zaměstnanci. Kontrola a snižování neproduktivních nákladů, zavádění progresivních ekologicky, energeticky a materiálově šetrných postupů a technologií, zaměřených na snižování ztrát.

Výroba Nestlé v ČR a SR probíhá ve třech závodech, které patří ve své kategorii k nejvýznamnějším ve střední Evropě. Závod ZORA Olomouc je zaměřen na výrobu čokoládových cukrovinek, SFINX Holešov na sortiment nečokoládových cukrovinek a portfolio závodu Prievidza tvoří dehydratované kulinářské výrobky (polévky, bujóny, hotová jídla). Za celkovou produkci závodů v Olomouci a Holešově platí ročně

naši tuzemští a zahraniční zákazníci řádově přes 5,3 mld. Kč, za potraviny z továrny v Prievidze utržíme ročně na 1,5 mld. Kč. Naše závody exportují zboží za více než 2,4 mld. Kč ročně z ČR a za téměř 1,2 mld. Kč ze SR. Nestlé byla součástí potravinářství již v bývalém Československu. Před rokem 1948 provozovala Nestlé moderní mlékárenské závody (včetně výroby kojenecké výživy) v Moravském Krumlově a v Hlinsku. Roku 1992 jsme se stali opět

strategickým investorem do české a slovenské potravinářské výroby. Projekt restrukturalizace z let 2002-2004 vytvořil předpoklady pro dlouhodobou perspektivu našich závodů. Konkrétním příkladem investic z relativně nedávné doby může být zahájení výroby aerované čokolády na nové lince v závodu ZORA (2007), investice do projektu výroby bujónů pro trhy v zemích EU v Prievidze, instalace nové výrobní linky v závodu SFINX (2011) apod. V období 2009 – 2011 například naše každoroční investice do závodů v ČR činily v průměru na 170 mil. Kč a naše investice za totéž období do našich výrobních kapacit na Slovensku činily řádově v průměru 110 mil. Kč ročně.

15

Všechna pracoviště Nestlé Česko a Nestlé Slovensko – tj. výrobní závody v Olomouci, Holešově a Prievidze a kanceláře ředitelství v Praze a Bratislavě mají certifikaci o souladu našeho systému řízení s mezinárodními normami ISO. Tzv. kombinovanou certifikaci, zahrnující jak řízení kvality (ISO 9001), tak OHSAS 18 001 (Bezpečnost práce), ISO 14 001 (Životní prostředí) a ISO 22 000 (Bezpečnost výrobků), uskutečnila společnost Bureau Veritas. Certifikace se opírá o integrovaný systém řízení Nestlé – NIMS (Nestlé Integrated Management System).

16

4.1 Naši zaměstnanci nezbytností. Vzdělávání je propojeno s každoročním cyklem hodnocení výkonu a kariérních rozvojových potřeb zaměstnance. Nedílnou součástí odborného růstu je získávání zkušeností v rámci tuzemských projektů a iniciativ (např. NCE Nestlé Continuous Excellence), který zapojuje stovky pracovníků napříč profesemi, od manažerů po dělníky, ale také do mezinárodních projektů vč. přidělení k práci v zahraničí, které se každoročně týká desítek našich pracovníků.

Nestlé zaměstnává v Česku a na Slovensku bezmála 3000 zaměstnanců mnoha profesí. Na ředitelství v Praze a v bratislavské kanceláři pracuje celkem několik set pracovníků. Další stovky našich obchodních zástupců navštěvují denně prodejní místa po celé zemi – od velkých obchodních řetězců až po venkovské samoobsluhy, od benzinových čerpadel až po nemocnice či veterinární ordinace. V našich 3 výrobních závodech pracuje na 2100 zaměstnanců, z toho na 1500 na Moravě a na 600 na Slovensku. Nestlé se svými nároky na kvalifikaci a mezinárodně konkurenceschopnou kvalitu výstupů je zaměstnavatelem, který nabízí kvalitní pracovní místa a zázemí moderní světové firmy. Rozvoji a vzdělávání zaměstnanců je věnována

velká pozornost, což je přínosné jak pro ně samotné, tak pro firmu a její konkurenceschopnost. Různými formami vzdělávání a tréninku, s důrazem na učení se ze zkušenosti a praxe, prochází každoročně každý zaměstnanec. Jde o širokou škálu aktivit – od mezinárodních odborných školení v zahraničí (např. kurzy Rive Reine International Training Centre, Švýcarsko) po specializované odborné tréninky v tuzemsku, od rozvoje osobnostních a manažerských dovedností až po aplikace SAP. Velký význam přikládáme i tréninku a návykům v oblasti bezpečnosti práce a prevence úrazů vč. defenzivní jízdy apod. V roce 2011 jsme snížili úrazovost s pracovní neschopností (LTIFr) za srovnatelné období roku 2010 z 2,3 na 1,5. Příslušný indikátor celkové úrazovosti (TRIFr) pro celý trh ČR/SR dosáhl 2,6 a naším cílem je jej nadále snižovat. Součástí vzdělávání je také výuka angličtiny, která je pro práci v mezinárodním prostřední

Jedním z klíčových projektů, jak umožnit lépe skloubit pracovní a soukromý život, je program spolupráce při rodičovské dovolené. Každoročně jde o mnoho desítek osob, které představují pro naši firmu významný pracovní potenciál. Zdaleka nejde jen o využití možnosti tzv. práce z domova. Osou programu je pravidelný vzájemný kontakt, poskytování informací o dění ve firmě, o projektech a příležitostech, a postupná řízená integrace zpět do pracovního procesu s cca 5ti měsíčním předstihem před nástupem. To umožňuje oběma stranám lépe plánovat své kroky, rotaci na pracovištích, překlenout informační deficit, obnovit pracovní návyky a předejít situacím, kdy by umístění po rodičovské („na poslední chvíli“) znamenalo pro obě strany složité dilema. 

17

Součástí naší práce jsou i konzultace a případové studie (např. v oblasti marketingu ve spolupráci s VŠE). Nabízíme pracovní stáže, zaměřené na studenty převážně ekonomických, zemědělských, chemicko-technologických a technických škol a na jejich zapojení do projektů v centrále i na závodech. V roce 2011 jsme vyhlásili 2 letý „graduate“ program pro absolventy VŠ se specializací inženýr v oboru strojírenství, chemie a farmacie, jakož i potravinářské technologie. Tento program umožní účastníkům s dobrou znalostí angličtiny podílet se na mezinárodních projektech a prohloubit vlastní praktické zkušenosti v oblastech jako projektové řízení, postupy při optimalizaci nákladů, Lean, Six Sigma apod.

O specifických programech pro zaměstnance, spojených s tématikou výživy a zdravého životního stylu, pojednává příslušná část kapitoly „Výrobky a spotřebitelé“. Kromě stávajících zaměstnanců máme zájem i o naše možné

budoucí spolupracovníky a spolupracovnice. Nestlé se účastní veletrhů pracovních příležitostí na vybraných VŠ s cílem představit studentům příležitosti, které nabízíme, zvýšit oboustranné povědomí o vzájemných nárocích a představit Nestlé jako perspektivně atraktivního zaměstnavatele.

Návštěvnické centrum při našem závodě ZORA využíváme pro propagaci směrem ke školní mládeži i učňovským oborům, důležitým pro naši výrobu. Závod ZORA podporuje v SOU Štursova v Olomouci od 1. ročníku výuku učňů v oboru Cukrovinkář s cílem po ukončení studia získat kvalifikované pracovníky do výroby. Závod Prievidza dlouhodobě spolupracuje se Spojenou školou Nováky na základě každoroční dohody o zabezpečení praktického vyučování žáků. V závodě probíhá odborný výcvik studujících učebního oboru mechanik strojů a zařízení.

„Ochrana životního prostředí je sdílená zodpovědnost a vyžaduje spolupráci všech částí společnosti. Jako největší světová potravinářská firma jsme i nadále připraveni hrát vedoucí roli v oblasti našeho vlivu.“ Paul Bulcke, generální ředitel Nestlé s.a.

19

4.2 Ekologická udržitelnost Mezi prioritní oblasti, kam soustředíme svoji pozornost a nemalé investice, patří zejména voda, energie a obaly.

VODA Kvalita a dostupnost vody je zásadní podmínkou pro život, ale i pro výrobu potravin. Nestlé se obává, že v nadcházejících letech budeme čelit v oblasti vody vážné celosvětové krizi. Této hrozbě se snažíme předcházet nejen našimi aktivitami, ale i podporou trvale udržitelných postupů v celém dodavatelském řetězci. Nestlé celosvětově usiluje o zodpovědné využívání vodních zdrojů. Situace ve střední Evropě se samozřejmě liší od problematiky jiných částí světa. V České a Slovenské republice Nestlé nevlastní zdroje pitné vody, ani s balenou vodou přímo neobchoduje.*) V našem regionu není kritický nedostatek vody. Přesto jsme si vědomi toho, že jako významný potravinářský výrobce máme v oblasti hospodaření s vodou velkou zodpovědnost. Dostupnost čisté vody má pro nás zásadní význam. Je nejen přímou součástí

našich výrobků, potřebujeme ji také pro technologické účely a následně i naši spotřebitelé pro přípravu našich výrobků. Naše hlavní pozornost se soustředí na hospodaření s vodou na závodech. Snažíme se dosáhnout co nejlepších výsledků v úsporách vody ve výrobě, aniž bychom ohrozili bezpečnost a kvalitu našich výrobků. V následujících odstavcích jsou ukázány některé příklady hospodaření s vodou na našich závodech. V závodě Prievidza na Slovensku se vyrábí široký sortiment kulinářských výrobků pod značkou MAGGI a CARPATHIA. V zájmu snižování spotřeby pitné vody ve výrobě zde bylo rozhodnuto využít

podzemních zdrojů vody. Realizoval se nový projekt chlazení ve výrobě, kdy se v chladících okruzích použila studniční voda. Spotřeba pitné vody z městského vodovodu se tím snížila cca o 20%. Další investice v závodě Prievidza se týkala odpadních vod. Rekonstrukcí jednotné kanalizační sítě v areálu závodu se snížily ukazatele znečištěni odpadních vod. Zároveň byl vybudován kontrolní měřící bod v místě napojení na městskou kanalizaci. Výstavbou dešťové kanalizace zaústěné přes lapač tuhých nečistot a lapač ropných látek přímo do řeky Handlovka se snížilo zatížení městské čistírny odpadních vod vodami z povrchového odtoku.

*) Pozn.: V omezeném rozsahu jsou balené vody z portfolia Nestlé (Perrier, Vittel, San Pellegrino, Contrex, Aquarel) dováženy přímo ze zahraničí nezávislými dovozci.

20

Spotřeba vody v m3 na výrobu 1 tuny výrobku 6 5 4 3 2 1 0

2009 Sfinx

2010 Zora

2011 Prievidza

Závod Sfinx Holešov je výrobcem nečokoládových cukrovinek BON PARI, JOJO a dalších. Významným opatřením ke snížení spotřeby vody byla aplikace reversní osmózy v kotelně závodu. Její plné zavedení přineslo úsporu 7% celkových nákladů za vodu. I zde umožňuje čerpání vody z podzemních zdrojů (dva vlastní vrty) významnou úsporu pitné vody. Dodávka z veřejného vodovodu se pohybuje pouze kolem 20% celkové spotřeby vody závodu. Dodržení ukazatelů vypouštěných odpadních vod přispívá nedávno vybudovaný předčišťovací stupeň pro odpadní vody.

ENERGIE A EMISE Spotřeba energie v naší společnosti je dána hlavně procesy přetváření surovin do hotových výrobků – jedná se zejména o zahřívání, vaření, chlazení, balení, čištění aj. Díky systematickému přístupu a používání moderních technologií se daří spotřebu energie na tunu hotového výrobku neustále snižovat a tím zlepšovat efektivní využiti energie. Snaha o energetickou hospodárnost pozitivně přímo ovlivňuje naše emise skleníkových plynů. V našich provozech jsme významně snížili emise CO2 a i nadále se zavazujeme v tomto trendu pokračovat. V závodě Prievidza byl realizován v roce 2006 projekt s názvem Optimalizace energetického systému, který přinesl roční úsporu energie ve výši 18%. Za tento projekt jsme získali čestné uznání v soutěži Nejlepší projekt energetiky pořádané Ministerstvem hospodářství SR.

Spotřeba energie v GJ na výrobu 1 tuny výrobku 6 5 GJ/t

čokoládových hmot a produkci tabulek došlo v rámci závodu ke snížení spotřeby pitné vody o cca 18%.

m3/t

Závod Zora Olomouc se zabývá výrobou čokoládových cukrovinek (ORION, DELI, apod.). I zde se využívá k technologickým účelům (chlazení) podzemní voda ze tří studní, což umožňuje ušetřit 15 % pitné vody a snížit tak odběr z veřejné vodovodní sítě. V minulých letech byla rekonstruována kanalizace a vybudováno vnitrozávodové předčištěni odpadních vod s česlemi a lapači tuků. Původní zařízení nestačilo nárůstu výroby a našim požadavkům na kvalitu odpadních vod. Tato nová investice v řádech milionů Kč splnila očekávání ohledně snížení obsahu znečišťujících látek ve vypouštěné odpadní vodě (zejména BSK a CHSK). V roce 2009 jsme zde uvedli do provozu moderní technologické zařízení na bázi tepelného čerpadla. To slouží pro chlazení vody, která chladí výrobní zařízení a současně pro ohřev vody ohřívající tanky na čokoládovou hmotu. Toto řešení představuje významný příspěvek k ochraně životního prostředí a odrazilo se zejména v úspoře vody a energie. V roce 2010 byl realizován velmi progresivní projekt na úsporu pitné vody. Instalací recirkulačního systému ledové vody pro technologie výroby

4 3 2 1 0

2009 Sfinx

2010

2011

Zora

Prievidza

Nestlé Slovensko se v roce 2010 rozhodlo investovat do nové technologie při rekonstrukci osvětlovací soustavy skladu hotových výrobků v Prievidzi. Byla nahrazena moderními svítidly s luminiscenčními LED diodami. Instalace osvětlení s LED diodami je výhodná nejen z hlediska úspor energie, ale také úspor pracovní síly při údržbě osvětlovacího systému díky vysoké životnosti světelných zdrojů. Ve stejném roce jsme v Prievidzi

21 uvedli do provozu moderní kogenerační jednotku, která přispěla ke snižování emisí skleníkových plynů. Další snižování spotřeby elektřiny v Zoře bylo umožněno díky investici do nové moderní výrobní linky v roce 2010. Ve Sfinxu byly v roce 2010 vyměněny parní kotle a tím jsme dosáhli dalšího snížení spotřeby energie k výrobě páry. Dále se Sfinx zaměřil na detekci a následnou eliminaci úniků stlačeného vzduchu z rozvodů a zařízení.

OBALY Obaly mají pro bezpečné a čerstvé potraviny zásadní důležitost. Chrání je, ale zároveň poskytují spotřebiteli v místě nákupu důležité informace o značkovém výrobku včetně nutričních i environmentálních informací. Nestlé volí integrovaný přístup: snaží se o snižování hmotnosti obalů, zajišťuje recyklaci a využití obalů, vyvíjí obaly z obnovitelných zdrojů a podporuje rozvoj veřejných systémů využívání obalových odpadů. Naše aktivity v oblasti obalů zahrnují také systematické užívání nového systému PIQET, což je nástroj, který umožňuje rychlým způsobem vyhodnotit vliv obalu na životní prostředí. Umí posoudit až 8 ukazatelů (emise CO2, spotřebu vody a energie, množství odpadu, aj.) Může porovnat obal

Emise CO2

sníženy o 11%

Spotřeba energie

Pevný odpad

snížena o 10%

snížen o 8%

Spotřeba vody snížena o 13%

AERO 35g - původní AERO 35g - nový

nového a starého výrobku, vyhodnotit ekologické aspekty změny obalu nebo srovnání obalu s obalem konkurenčním. PIQET je založen na LCA metodě (posuzování životního cyklu) a získané výsledky hrají důležitou roli při rozhodování o obalech. Jako konkrétní příklad využívání nástroje PIQET je možno uvést inovaci skupinového obalu čokolády Aero, kde jsme díky změně konstrukce kartonu ušetřili ročně 27t papíru a zároveň omezili náš vliv na životní prostředí v emisích CO2, spotřebě energie a vody. Značka Friskies (potrava pro zvířata) se také soustředí na odpovědnější budoucnost. Zmenšením obalů výrobků (obsah zůstal nezměněn) docílila celoevropskou úsporu 600t obalových materiálů a 300t CO2. Více informací naleznete na http://www. friskies.eu/responsibility Již v roce 1997 společnost Nestlé, ještě v rámci bývalé společnosti Čokoládovny, založila spolu s několika dalšími významnými firmami neziskovou společnost EKO-KOM, která v ČR spoluvytváří moderní evropský systém využívání obalového odpadu na základě sdílené odpovědnosti všech, kteří obaly na trh uvádějí. Z příspěvků účastníků,

odvozených od tonáže obalového materiálu, uváděného spolu s výrobky na trh, jsou finančně podporovány systémy sběru a třídění komunálního odpadu v jednotlivých obcích, aby bylo dosaženo požadované míry využití a recyklace obalového odpadu. Naší aktivní účastí v systému EKO-KOM přispíváme k ochraně životního prostředí. Surovinami, které vzniknou díky vytřídění a recyklaci obalových odpadů, je možné nahradit primární suroviny. Na základě studie LCA, která posuzovala dopady recyklace, byly prokázány úspory energie, vody a snížení emisí skleníkových plynů. Díky podílu Nestlé na systému tak byly sníženy emise skleníkových plynů v roce 2010 téměř o 11 tisíc tun CO2 ekv. To představuje úsporu

22 energie cca 263 milionů MJ, což je srovnatelné s produkcí všech elektráren v ČR za 8 hodin. Na Slovensku je situace obdobná. Nestlé, spolu s několika dalšími významnými společnostmi, založilo v roce 2003 společnost ENVI-PAK. Tato společnost vytváří na Slovensku systém využívání odpadů z obalů na obdobných principech jako EKO-KOM.

Rovněž kávové automaty byly přeprogramovány tak, aby nevydávaly jednorázové plastové kelímky a používáním kávových hrnečků jsme ušetřili nejméně 100 000 ks kelímků ročně, což představuje úsporu 400 kg plastu. Díky pozitivnímu přístupu zaměstnanců k tomuto

projektu se nám na ředitelství v Praze za rok 2010 podařilo snížit spotřebu elektrické energie o 13,7 % a spotřebu vody o 25 % v porovnání s rokem 2008.

I zde je základem sdílená zodpovědnost subjektů celého odpadového řetězce – od producentů obalů, přes obchodníky, zákazníky, sběrové společnosti až po recyklátory. Oba systémy získaly exkluzivní právo od organizace PRO EUROPE umísťovat na své obaly mezinárodní symbol „Zelený bod“ jako doklad o splnění svých závazků v oblasti využívání obalových odpadů. Společnost Nestlé má právo tuto ochrannou známku v ČR a SR užívat. Životní prostředí ovlivňujeme hlavně v našich závodech, ale myslíme i na naše kancelářské činnosti na ředitelstvích v Praze a Bratislavě. V roce 2010 jsme vyhlásili projekt Zelená kancelář, ve kterém se aktivně účastní naši zaměstnanci. Projekt působí na kolegy v kancelářích, aby se zamysleli nad svým chováním a snažili se zmenšit svůj negativní vliv na životní prostředí. Soustředíme se zejména na oblast energie, dopravy a odpadu. Např. byl snížen počet sdílených tiskáren a byly přednastaveny na oboustranný tisk, čímž byla dosažena významná úspora papíru.

Rovněž systematická výchova zaměstnanců k ekologičtější a zároveň ekonomičtější jízdě přináší výsledky. Meziroční porovnání pohonných hmot 2011/2010 ukazuje snížení spotřeby o 10%. Zapojili jsme se do externího projektu „Zelená firma“, který umožňuje v naší centrále zbavit se ekologickým způsobem

vysloužilých drobných elektrospotřebičů a baterií a přispět tak k jejich efektivní recyklaci. Další důležitou oblastí, kde se významně projevuje vliv na životní prostředí, jsou logistické služby. Nestlé v ČR a SR nevlastní skladové centrum ani neprovozuje přepravní služby, nicméně zodpovědnost vůči životnímu prostředí v této oblasti je pro nás důležitá. Už při výběru dodavatelů logistických služeb je pro nás ochrana životního prostředí významným kritériem. Společně s našimi partnery sledujeme emise CO2 v dopravě a skladech a společnými projekty se je snažíme snižovat. Tyto projekty se soustředí na optimalizaci dopravy (využití železnice, maximální využití kapacity aut, aj.) a zároveň její hospodárnost (školení řidičů, aj.). Jako konkrétní příklad můžeme uvést např. v roce 2011 navýšení železniční dopravy ze závodu Zora Olomouc do distribučního skladu v Čechách o 30%, což snížilo roční emise z přepravy zboží o 5%.

23

ekologické projekty Nestlé jako přední potravinářská společnost se prioritně zaměřuje na podporu projektů v oblasti výživy a zdravého životního stylu. Zdravé životní prostředí však s touto oblastí úzce souvisí. Protože nám není lhostejné, kde žijeme, snažíme se část našich prostředků zaměřit i na různé ekologické projekty. Nestlé je od roku 2003 generálním partnerem soutěže Velká cena Nestlé a Českých sběrných surovin. Tato soutěž ve sběru papíru a dalších surovin je organizována pro všechny základní, speciální a mateřské školy z Prahy a Středočeského kraje pod záštitou ministra životního prostředí, Magistrátu hlavního města Prahy a Středočeského kraje. Projekt vede děti k osvojení ekologických návyků, díky projektu se šetří přírodní zdroje zhodnocením velkého množství surovin, které se po důkladném vytřídění a zpracování uvádí zpět do oběhu. Pravidelně se zúčastní více než sto škol a přes 30 000 dětí. V  místech sídla ředitelství Nestlé a našich závodů v ČR (Modřany,

Olomouc, Holešov) probíhá od roku 2005 pravidelně grantové řízení ve prospěch aktivit neziskového sektoru zaměřených na podporu zdravého životního stylu ve zdravém životním prostředí. V každé lokalitě je z řady uchazečů vybráno cca 3-5 projektů. Granty se vyhlašují ve spolupráci s místními úřady a rovněž vyhodnocování návrhů probíhá v součinnosti s nimi. V minulosti byly v oblasti životního prostředí podpořeny např. tyto projekty: úklid Mlýnského potoka a Bystřice v Olomouci projekt Biozahrada v Holešově ekologické výukové programy pro Prahu 12 rekonstrukce záchranné stanice dravců a sov v Praze 12 Nestlé spolupracuje již od roku 2003 s městem Prievidza na společném projektu pod názvem Ekorok s Nestlé. Cílem projektu je podpora výchovy mladé generace k ochraně životního prostředí a zdravému životnímu stylu. Účastní se základní a mateřské školy z Prievidze,

vyvrcholením každoroční spolupráce a činnosti dětí je celoměstská prezentace projektu při příležitosti Dne Země. Do projektu je každým rokem zapojeno přes 4600 dětí a celkem 19 škol. V roce 2012 zahájilo Nestlé spolupráci s významnou ekologickou organizací Nadace partnerství na projektu „Nestlé pro vodu v krajině“. Jeho cílem je hledání přírodě blízkých řešení, která by pomohla zadržovat vodu v krajině, předcházet riziku povodní i šetrně hospodařit s vodou. Nedílnou součástí konkrétních výstupů projektu je i zvyšování povědomí široké veřejnosti o možnostech zmírňovat problémy spojené s vodou v naší republice.

Všude na světě znamená název Nestlé příslib spotřebiteli, že výrobek je bezpečný a má vysoký standard. Naším klíčovým cílem je zvyšovat kvalitu života našich spotřebitelů – nabízet možnost zvolit si chutnější a zdravější potraviny a nápoje a podporovat zdravý životní styl. Zavazujeme se k odpovědné a spolehlivé spotřebitelské komunikaci, která spotřebitelům umožňuje uplatňovat jejich právo na poučenou volbu a podporuje zdravější stravování. Zásady podnikáni společnosti Nestlé

25

5

Výrobky a spotřebitelé

Sdílená hodnota pro společnost a specifické cílové skupiny spotřebitelů:

Sdílená hodnota pro Nestlé:

Nabídka nutričně kvalitní alternativy v příslušné kategorii potravin, kvalitní výrobky s nutriční hodnotou resp. s prokázanými benefity, uspokojení specifických výživových nároků určitých skupin (kojenci, sportovci, nemocní apod.), poskytnutí výživových informací pro poučenou vlastní volbu spotřebitelů při nákupu potravin, dostupnost kvalitních značkových potravin a nápojů pro nízkopříjmové skupiny.

Konkurenční výhoda, poučenější a loajálnější spotřebitelé značkových výrobků, větší prodej a využití příležitosti pro růst podílu na trhu vč. specifických segmentů (výživa pro děti, klinická výživa, výživa pro sportovce, výživa pro domácí mazlíčky apod.), lepší porozumění a angažovanost zaměstnanců, získávání nových spotřebitelů, pro něž by standardní formáty značkových potravin byly málo dostupné.

Vědecký přístup k řešení výživových potřeb Již počátek našeho podnikání je spojen s vědeckým přístupem chemika a lékárníka Henriho Nestlé, který roku 1867 vynalezl novou kategorii potravin. Jeho kojenecká výživa na bázi sušeného mléka zachránila životy mnoha dětí a pomohla snížit tehdejší alarmující výši kojenecké úmrtnosti. Podnikání současného Nestlé se opírá o široké portfolio potravin a nápojů pro řešení výživových potřeb různých specifických skupin spotřebitelů. Součástí naší společnosti je největší soukromá výzkumná a vývojová organizace, kterou tvoří okolo 5 000 zaměstnanců. Jen za rok 2008 odpovídaly investice Nestlé v 26 výzkumných, technologických

a vývojových centrech zaměřených na potraviny a nápoje po celém světe 34 miliardám Kč. Ústředním bodem naší globální výzkumné a vývojové sítě je Výzkumné centrum Nestlé (Nestlé Research Center)

sídlící ve švýcarském Lausanne. Zde probíhá základní výzkum zaměřený na výživu, její zdravotní přínosy, kvalitu a bezpečnost potravin. Výzkum je zaměřen na všechny výrobkové kategorie, s důrazem

Amerika Evropa a Střední východ Výzkumné centrum Nestlé Výzkumná a vývojová Lausanne, Švýcarsko centra Fremont, Michigan Výzkumná a vývojová Spojené státy americké centra Minneapolis, Minnesota, Amiens, Francie Spojené státy americké Tours, Francie Queretaro, Mexico Rzeszow, Polsko Solon, Ohio, Osthofen, Německo Spojené státy americké Sansepolcro, Itálie Sderot, Izrael Centra technologie produktů Centra technologie produktů Marysville, Ohio, Beauvais, Francie Spojené státy americké Broc, Švýcarsko St. Joseph a St. Louis, Missouri, Spojené státy americké Lisieux, Francie Orbe, Švýcarsko Singen, Německo Vittel, Francie York, Velká Británie

Asie Výzkumná a vývojová centra Peking, Čína Šanghaj, Čína Singapur

26 a Slovensko pracují aplikační skupiny ve všech 3 závodech – Zora, Sfinx i Prievidza.

na výživu dětí a výživu zaměřenou na speciální potřeby jako je výživa seniorů, sportovní výkonnost, redukce hmotnosti, atd. Mezi externí partnery Výzkumného centra Nestlé patří renomované instituty a univerzity jako je Harvardova univerzita nebo Londýnská královská univerzita. Součástí výzkumné sítě Nestlé se od roku 2010 stal výzkumný ústav Nestlé Institute of Health Sciences, jehož cílem je působit na pomezí potravinářství a farmaceutického průmyslu a opírat se přitom o vědecké poznání o lidském zdraví s cílem předcházet a léčit zdravotní stavy jako jsou diabetes melitus, obezita, kardiovaskulární

Víte, že... Naše značka Orion vyvinula čokoládu zaměřenou na zdravotní přínosy již před více než 80 léty. „Vitamínová čokoláda“ zdůrazňovala svou hodnotu přímo na obalu, jehož podobu navrhl dvorní designér značky - avantgardní výtvarník Zdenek Rykr (1900-1940)

onemocnění či Alzheimerova choroba. Na základní výzkum navazuje proces transformování nových poznatků do výrobkových inovací prostřednictvím 10 center technologie produktů (Product Technology Centres), které se specializují na jednotlivé kategorie potravin. Tuto síť dále doplňuje 15 výzkumných a vývojových center po celém světě. Poznatky celé globální organizace využívá 280 aplikačních skupin na konkrétních trzích, které odpovídají za vývoj potravin a nápojů, přesně splňujících potřeby a preference místních spotřebitelů. Na našem trhu pokrývajícím Českou republiku

Spolupracujeme úzce se Společností pro výživu (SPV) po několika liniích – od tématiky veřejného, např. školního stravování až po program výživové osvěty pro děti, zastřešené konceptem Nestlé Healthy Kids. Podporujeme odbornou publikační činnost např. v oblasti potravinářské chemie a technologie. Realizujeme projekt „Modrá kniha“, napomáhající vzdělávání pediatrů a odborníků na dětskou výživu. Podílíme se i na dialogu se státními orgány i odbornou veřejností o odborné tématice potravin pro zvláštní výživu, zvl. v rámci výboru výrobců kojenecké výživy Českého sdružení pro značkové výrobky a Asociace výrobců klinické výživy.

Česká a Slovenská republika Aplikační skupiny Zora, Olomouc Sfinx, Holešov Carpathia, Prievidza

27

Vysoce kvalitní potraviny s nutriční hodnotou Víte, že ... Káva je výborným zdrojem polyfenolů antioxidantů. Jde především o kyselinu chlorogenovou a také kyselinu kávovou a melanoidiny. Také káva bez kofeinu obsahuje přibližně stejné množství antioxidantů. Ty působí jako ochrana proti oxidačnímu poškození, v organismu se váží na volné radikály a neutralizují je. Nestlé uvedlo jako první na náš trh i značku NESCAFÉ Green blend, jejíž receptura je založena na směsi pražených a nepražených, zelených kávových zrn.

Průběžně inovujeme celé naše portfolio, abychom vycházeli vstříc nejnovějším poznatkům v oblasti výživy a spotřebitelským požadavkům. Jde například o snižování obsahu

cukru, soli a tuků ve výrobcích při zachování vynikající chuti a výživové hodnoty. Tam, kde je to vhodné, obohacujeme naše výrobky o důležité mikronutrienty. Jde například o vitamíny, železo, vápník a další minerální látky. V podmínkách českého a slovenského trhu probíhají inovace receptur ve všech kategoriích vyráběných v našich závodech.

V čokoládovně Zora Olomouc jsme v minulých letech upravili receptury celého širokého portfolia výrobků značky Orion tak, abychom redukovali obsah transmastných kyselin pod 3% TFA z celkového obsahu tuku ve výrobku. Zároveň pokračuje projekt přechodu na přísady výhradně přírodního původu, jak je tomu již u řady čokolád s mléčnou náplní pro děti Orion, u tabulkových čokolád Orion a dalších výrobků. V našem sortimentu jsme přešli výhradně na přírodní barviva – ať již

Víte, že ... Součástí společnosti Nestlé je divize Nestlé Professional. Je odborným partnerem pro gastronomická zařízení, hotely, restaurace, další zařízení veřejného stravování, pracoviště i veřejné prostory. Nabídka obsahuje potraviny, teplé nápoje a kulinářské speciality špičkové kvality značek jako Maggi, Chef, Nestlé, Nescafé, Nesquik, Nestea, Buondi a dalších. Nestlé Professional poskytuje rovněž odborné vedení a zázemí týmu Culinary Nestlé Team, který sdružuje od roku 2003 profesionální kuchaře, úspěšně reprezentující naši gastronomii na mezinárodních soutěžích. Zázemí pro odborné prezentace a semináře poskytuje Kuchařské studio v budově Nestlé v Praze - Modřanech. Divize vydává rovněž odborný časopis o výživě Nutri Pro. Více informací na www.nestlefs.cz a www.nescafe.cz/ napojovesystemy.

jde o tyčinky Deli či Margot, oblíbené Arabesky či jiné cukrovinky.

Využití přírodních přísad je nedílnou součástí inovací sortimentu cukrovinek vyráběných ve Sfinxu Holešov. Již řadu let jsou na trhu naše oblíbené Lentilky bez umělých barviv. Byl dokončen přechod celé řady Jojo a BonPari na výhradně přírodní barviva. Výrobky jsou také obohaceny dalšími důležitými mikronutrienty – například vitamínem C, vápníkem a hořčíkem, obsahují přírodní šťávy apod. V sortimentu bonbónů pro dospělé nabízíme řadu mentolových furé Anticol s eukalyptem obohacených zinkem, které pomáhají zmírňovat obtíže při nachlazení. Pozitivní účinky bylinných silic a aromat také přináší různé varianty Hašlerek a dalších mentolových bonbónů.

28 V rámci výroby dehydratovaných polévek a bujónů v Prievidzi jsme realizovali projekt snížení podílu sodíku v našich recepturách o 15% a tato iniciativa pokračuje. Zároveň průběžně posilujeme zastoupení přírodních složek v kulinářských výrobcích. Vlajkovou lodí tohoto trendu je řada polévek Maggi Ze zahrádky, jejíž složení se zvýšeným podílem ingrediencí zaručuje vynikající chuť, i když její receptury neobsahují přidaný glutamát sodný ani konzervační látky. Varianta doporučená dětem Maggi Ze zahrádky Junior má navíc významně snížený podíl soli.

Významnými inovacemi prochází také portfolio výrobků, které jsou pro náš trh vyráběny v partnerských závodech inz Katka 195x124.ai 15.9.2009 14:13:55

Nestlé v dalších zemích. Například řada cereálií Nestlé přešla na koncept celozrnné mouky a souběžně probíhá postupná redukce obsahu sodíku i cukru v těchto oblíbených snídaních, konzumovaných s mlékem či jogurtem.

Dalším projektem je monitoring výživových charakteristik celého portfolia. Tímto nástrojem zjišťujeme, které naše výrobky mají tzv. nutriční základ, tedy zda splňují limity pro veřejností citlivě vnímané živiny a pro klíčové nutrienty své kategorie. Tyto limity jsou stanoveny na základě doporučení Světové zdravotnické organizace, Kodexu Alimentarius a legislativních požadavků dané země. Inovace a renovace výrobků

jsou řízeny tak, aby se přísná kriteria pro nutriční základ dařilo postupně plnit. Zároveň jsou výrobkové inovace spojeny s procedurou nazvanou „60/40+“. Označení znamená tzv. slepý senzorický test, který je úspěšný, pokud 60% respondentů preferuje náš výrobek ve srovnání s jeho přímým konkurentem. Zároveň je na každý inovovaný výrobek kladen požadavek, aby spotřebiteli přinášel navíc ještě výživovou výhodu ve srovnání s konkurencí, například obohacení některou ze zdraví prospěšných látek nebo naopak snížený obsah jedné či více citlivě vnímaných látek.

29

Uspokojení výživových požadavků spotřebitelů se specifickými potřebami Na uspokojování specifických výživových potřeb je zaměřena divize Nestlé Nutrition. Nestlé podporuje kojení jako nejvhodnější způsob výživy kojenců, avšak matkám, které kojit nemohou, nabízí kojeneckou výživu nejvyšší kvality. Společnost Nestlé je průkopníkem v oboru kojenecké výživy s tradicí od roku 1867. Registrace tzv. „Nestléovy dětské moučky“ pro náš trh proběhla již v roce 1890 a před rokem 1948 vyráběla Nestlé v Československu kojeneckou výživu ve dvou tehdy moderních závodech – v Moravském Krumlově a v Hlinsku. Nestlé Nutrition nabízí novou generaci kojeneckých výživ Nestlé Beba Premium a dětem, které mají zvýšené riziko vzniku alergie, nabízíme výživu z řady Beba H.A. Premium. V kritickém období zavádění nemléčných příkrmů je dítě vystaveno vyššímu riziku vzniku infekcí a průjmů. Výrobky Beba Premium a Beba H.A. Premium přirozeně posilují obranyschopnost díky obsahu aktivních bakterií Bifidus BL, které se nacházejí ve střevě plně kojených dětí. Nestlé Junior mléko Bifidus 1+ je nová mléčná výživa vyvinutá podle nároků batolat ve věku od jednoho roku. Obsahuje přátelské bakterie

Bifidus BL, které pomáhají posilovat přirozenou obranyschopnost dětí. Nestlé vyvinulo také novou mléčnou výživu Junior mléko Bifidus 2+. Nabízíme také příkrmy - mléčné a nemléčné kaše, mlíčko s kaší, přesnídávky a speciální sušenky. O vědecký výzkum Nestlé se rovněž opírá nabídka specialit Beba Sensitive. Je určena pro děti, které trpí nadýmáním, průjmy, zácpou, bolestí bříška a kolikami. Beba A.R. proti ublinkávání má hydrolyzovanou bílkovinu Opti ProHA, která zajišťuje krátký gastrický čas a je možné ji použít i pro kojence s rizikem vzniku alergií. Kaše Nestlé Sinlac je určena pro miminka s alergií na lepek a bílkoviny kravského

Víte, že... Proti znárodnění závodů Nestlé v roce 1948 protestovala Československá pediatrická společnost zastoupená mimo jiné Prof. Dr. Josefem Švejcarem. Ve svém oficiálním dopisu Ministerstvu výživy uvádí, že „jest ve všeobecném zájmu veřejném, obzvláště pak zdravotním a vyživovacím, aby stávající výrobky, které pokládáme pro kojence a děti za nepostradatelné, mohly být firmou Nestlé v ČSR nadále vyráběny. V otázkách výzkumnických na poli dětské dietetiky navazující na funkci lékařského a vědeckého odděl. jmenované firmy, očekáváme, že bude umožněna výroba dalších pro děti potřebných preparátů.“

Zodpovědnost a etika komerční komunikace vůči spotřebitelům je i reputačním faktorem, ovlivňujícím hodnotu značky i postoje investorů. Nestlé se po několikaletém přísném hodnocení stalo v roce 2011 prvním a dosud jediným výrobcem kojenecké výživy, zařazeným do indexu odpovědného investování Financial Times „ FTSE4Good“.

mléka, Nestlé Alfaré při poruchách trávení a vstřebávání a Nestlé AL 110 při intoleranci laktózy a pro realimentaci po průjmu. Nestlé Althéra je hypoalergenní, nutričně kompletní formule pro děti trpící potravinovými alergiemi, zvláště pak alergií na bílkovinu kravského mléka a bílkovinu sóji. Beba Alprem LC-PUFA je výživa s hydrolyzovanou bílkovinou pro předčasně narozené děti a novorozence s nízkou a velmi nízkou porodní hmotností.

Víte, že... Nestlé vyvinula specializovaný nástroj MNA® („Mini Nutritional Assessment“), výživový test pro včasné odhalení rizika podvýživy u seniorů. Tento klinicky prověřený a mezinárodně uznávaný test, jako jediný screeningový nástroj navržený pro použití speciálně u seniorů, se užívá na klinikách, v pečovatelských domech a nemocnicích. Je k dispozici i na www.vyzivaprinemoci. cz . Každý senior nebo rodinný příslušník má možnost jej vyplnit, během pár minut zjistit stav výživy a v případě potřeby získat námět na okamžitý zásah.

V roce 2010 se Nestlé rozhodla založit specializovanou společnost Nestlé Health Science (NHS), jejíž portfolio se bude postupně stále více opírat o výsledky nového výzkumného ústavu Nestlé Institute of Health Sciences. NHS má ambici stát se průkopníkem v nově vznikající oblasti mezi potravinářským a farmaceutickým průmyslem a uvádět na trh vědeckým výzkumem podložené inovace v oblasti na míru šité výživy s cílem předcházet a léčit zdravotní stavy jako jsou diabetes melitus, obezita, kardiovaskulární onemocnění či Alzheimerova choroba. Na našem trhu NHS již distribuuje výrobky klinické výživy Nestlé pro pacienty, kterým pomáhají zajišťovat jejich speciální výživové potřeby. V současné době naše portfolio zahrnuje přes 35 výrobků. Jedná se o kompletní řadu enterální výživy a to jak standardní, speciální, imunomodulační (podporující funkci

imunitního systému), tak i sippingové (tj. k popíjení). Prodáváme je pod značkami Novasource, Isosource, Resource a Impact.

výrobky jsou dodávány do nemocnic, zdravotních zařízení a lékáren. Zejména v lékárnách se můžete setkat s řadou Resource, jejíž produkty pomáhají starším a nemocným lidem doplňovat energii a potřebné živiny. Nestlé uvádí na trh rovněž výrobky, určené výkonným sportovcům pod značkou PowerBar.

Za zmínku jistě stojí, že například Impact patří mezi nejlépe vědecky dokladovanou řadu imunomodulační výživy na světě. Speciální složení výrobků Impact pozitivně ovlivňuje průběh imunitní reakce a tím mimo jiné urychluje např. hojení po operaci a snižuje riziko vzniku infekce. Kromě výživy nabízíme pod značkou Compat i výrobky zdravotnické techniky, které jsou určené pro snadnější a přesnější podávání enterální výživy. Naše

Ty jsou v současnosti do prodeje v ČR a SR uváděny nezávislými prodejci. Nejvyhledávanějšími jsou tyčinky a gely, které zajišťují sportovcům dostatečný přísun energie v kombinaci s vyváženým poměrem minerálů ve formě stravitelné i při vytrvalostní zátěži.

31

Zlepšení povědomí a znalostí o výživě a podpora zdravého životního stylu Nestlé si je vědomo své role v odpovědné komunikaci se spotřebiteli, zvláště s dětmi. V naší celosvětově platné směrnici „Zásady komunikace Nestlé se spotřebiteli“ jsme se dobrovolně zavázali dodržovat řadu požadavků, jako jsou například omezení, pokud jde o zobrazení přiměřenosti v reklamě na potraviny a podpora aktivního životního stylu. Součástí závazků, jdoucích nad rámec tzv. samoregulačních kodexů reklamy, je navíc například náš dobrovolný závazek omezit komerční komunikaci na děti ve věku 6 až 12 let a úplně se vzdát komunikace na děti do 6 let. Dobrovolný závazek přehledně uvádět výživové informace na našich obalech je vyjádřen tzv. „Nutričním kompasem Nestlé“ na každém obalu. Na zadní straně obalů uvádíme standardizovanou tabulku, která uvádí množství energie a 7 živin v jedné doporučené porci, i jako procento z doporučeného denního množství (GDA) energie a živin, přijímaných potravou.

Informace o množství a percentuálním podílu na denním příjmu energie v jedné porci je uvedena i v ikoně na přední straně obalu. Dalšími částmi kompasu jsou okénka „Víte, že“ a „Pamatujte si“. V prvním z těchto okének se objevuje informace o výživových výhodách našich výrobků, například obohacování vitamíny a minerály,

zatímco v druhém okénku najde spotřebitel různé informace z oblasti výživy, například jak zařadit výrobek do svého vyváženého jídelníčku. Součástí „Nutričního kompasu Nestlé“ je okénko „Nestlé kontakt“, které dává spotřebiteli možnost spojit se s našimi operátorkami spotřebitelského servisu, které mu poskytnou odpovědi na jeho další případné dotazy. Od konce roku 2010 Nestlé zastřešila své aktivity na podporu zdravého životního stylu projektem „Plus pro Vás od Nestlé“, jehož ústředním bodem je internetový portál www. plusprovas.cz a www.plusprevas. sk. Tento projekt je nástrojem pro všestrannou vzájemnou komunikaci mezi námi a našimi spotřebiteli. Poskytuje jim údaje o nutričních výhodách našich inovovaných výrobků, různé další informace, rady a tipy ohledně zdravého životního stylu pro jednotlivce i celé rodiny, od kojenců po teenagery, jakož i pro majitele domácích mazlíčků. S ohledem na svou interaktivní povahu dává také naší společnosti cennou zpětnou vazbu od spotřebitelů ohledně našich výrobků a projektů. Přeměna ve společnost, zaměřenou na oblast výživy a zdravého životního stylu, se odráží i v naší firemní kultuře. Podporujeme rozvoj a informovanost zaměstnanců v oblasti výživy a zdravého životního stylu, a to díky výživovým školením, pořádáním

každoročních akcí na podporu pohybu a zdravého životního stylu, a v neposlední řadě i díky řadě zaměstnaneckých výhod v této oblasti. Výše uvedený projekt „Plus pro Vás od Nestlé“ je využíván také jako rámec pro zapojení našich zaměstnanců. Nejvýznamnějším výživovým školením, které je v Nestlé globálně řízeno, je třístupňový cyklus s názvem „NQ - Nutriční kvocient“.

BIO antioxidanty

polyfenoly

porce

fytonutrienty

trans mastné kyseliny

Používejte své NQ

Strictly for internal use. The contents of this document are to be used solely for the purpose of training within Nestlé. They are not to be in the possession of, or shown to, persons not directly involved in the training.

Toto moderní školení s využitím interaktivních her absolvuje na základní úrovni každý zaměstnanec Nestlé. Návazný pokročilý modul je připraven pro ty z našich zaměstnanců, kteří přicházejí do běžného kontaktu s našimi zákazníky a spotřebiteli. Nejvyšší stupeň je již specializovaný pro každou kategorii potravin a absolvují ho všichni zaměstnanci, kteří se podílejí na vývoji a inovacích v rámci dané výrobkové skupiny. Svoje výživové znalosti si dále mohou naši zaměstnanci zdokonalit i díky e-learningovému intranetovému programu.

32

Projekt „Modrá kniha“ Specializovaný vzdělávací projekt pro českou a slovenskou odbornou lékařskou veřejnost, připravený týmem kojenecké výživy Nestlé Nutrition. Opírá se o mezinárodní odborné zkušenosti Nestlé Nutrition Institute a série publikací Annales Nestlé, které jsou uznávaným mezinárodním zdrojem vědeckých poznatků. V rámci projektu „Modrá kniha“ jsou každoročně vybírána původní témata, zajímavá pro českou i slovenskou odbornou lékařskou veřejnost. První „Modrá kniha“ byla vydána již v roce 2003. Na těchto publikacích s Nestlé každoročně spolupracují nejvýznamnější lékařské kapacity ze špičkových klinických pracovišť z oborů dětské gastroenterologie, imunologie, pediatrie a neonatologie. Projekt „Modrá kniha“ je svého druhu jedinečný. Díky němu získávají informace nejen lékaři z řad pediatrů, ale i studenti na lékařských fakultách, pro které jsou často „Modré knihy“ základním aktuálním materiálem z oboru dětské výživy a gastroenterologie. 2003 - Výživa novorozenců a kojenců 2004 - Neprospívání kojenců a batolat 2005 - Lipidy ve výživě 2006 - Alergie kojeneckého věku 2007 - Naléhavé situace v pediatrii 2008 - Nové pohledy na výživu kojenců a batolat 2009 - Celiakie 2010 - Mimořádné situace ve výživě novorozenců a kojenců 2011 - Gastroezofageální reflux u dětí

Součástí zdravého životního stylu je vyváženost mezi příjmem energie z potravy a jejím výdejem. Na naši spotřebitelskou komunikaci proto navazují i aktivity na podporu fyzického pohybu ve zdravém prostředí pro veřejnost s důrazem na děti a mládež. V celostátním měřítku hraje významnou roli projekt ORION FLORBAL CUP pro české a slovenské základní školy, uskutečňovaný ve spolupráci s Asociací školních sportovních klubů (ČR) a Asociáciou športu na školách (SR). Akce se účastní každoročně přes 60000 dětí na 2. stupni základních škol.

Ve školním roce 2012/2013 spouštíme první fázi projektu výživové osvěty pro děti na 1. stupni základních škol. Na vývoji projektu spolupracujeme se Společností pro výživu a předními výživovými odborníky. Cílem projektu, který spadá pod celosvětový rámcový projekt „Nestlé Healthy Kids“ (projekt Nestlé „Zdravé děti“) je poskytnout nástroj pro výživovou orientaci dětí v základních školách v ČR i SR tak, aby získaly správné výživové návyky a osvojily si základy povědomí o zdravém životním stylu, vyvážené pestré stravě a roli fyzické aktivity a pohybu. Mezi další nástroje podpory pohybové aktivity a povědomí o zdravém životním stylu patří každoroční grantová řízení pro 3-5 projektů neziskových organizací (Olomouc, Holešov, Praha 12) v ČR a usměrňování daňové asignace

především do oblasti podpory pohybu a sportu v SR. V SR je též významná i přímá pravidelná podpora Nestlé projektu sdružení Úsmev ako dar „Športové hry detských domovov“ , jehož se každoročně účastní přes 500 dětí ze 40 domovů. Aktivně se též podílíme na společných aktivitách v rámci potravinářského průmyslu – např. jako členové Potravinářské komory podporujeme projekt pro zdravý životní styl školáků „Hravě žij zdravě“.

33

Zlepšení dostupnosti potravin

Jako významný potravinářský výrobce poskytujeme samozřejmě i bezplatné potravinové dary. Jsou určeny českým i slovenským Potravinovým bankám, ale i dalším partnerům, kteří je distribuují mezi potřebné, jako je např. Červený kříž (např. dětská léčebna ČČK Bukovany), dětské

domovy a centra, např. dětské centrum při Fakultní Thomayerově nemocnici, zařízení pro handicapované Nový domov v Prievidzi a další. Naše spolupráce s organizacemi, distribuujícími bezplatně potraviny, probíhá každoročně a darováním našich výrobků jim pomáháme

Víte, že... S ohledem na rozsah nízkopříjmových skupin mezi spotřebiteli v řadě zemí světa vyvinula Nestlé specifický model PPP (“Popularly Positioned Products“ – „dostupné výrobky“), kdy nabízí kvalitní značkové potraviny za dostupnou cenu v odpovídajícím formátu, vyvinutém právě pro tyto spotřebitele. Typickým představitelem tohoto konceptu jsou jednoporcové samostatně prodávané bujonové kostičky MAGGI, oblíbené např. v řadě afrických zemí. Celosvětově Nestlé vidí v PPP jeden ze svých růstových faktorů. V současnosti na něj připadá ne méně než 8% tržeb a podíl postupně roste. Záběr tohoto rostoucího portfolia je široký – od kulinářských výrobků po nápoje a cukrovinky, řádově jde o 4000 různých typů výrobků. Těžiště vývoje a nabídky PPP je zaměřeno trhy tzv. rozvojových zemí.

uspokojit potřeby jejich klientů v oblasti stravování. Humanitární dary potravin jsme s to poskytnout i nárazově, při nečekaných přírodních pohromách. V případě letních provodní na Moravě v roce 2009 jsme ve spolupráci s Centrem pomoci ADRA dodali do povodňového centra v Novém Jičíně bezmála 1400 kartonů různých druhů potravin v hodnotě přes 700 000 Kč, určených pro distribuci do nejvíce postižených obcí. Při rozsáhlých povodních na východním Slovensku v roce 2010 prostřednictvím Potravinové banky Slovenska poskytla naše společnost obyvatelům povodní postižených oblastí darem celkem přes 6 tun potravin v hodnotě 44 tisíc EUR. V uvedených případech jde typicky o polévky, omáčky, dehydratovaná hotová jídla či bramborové kaše MAGGI a CARPATHIA, rozpustné kávy NESCAFÉ, cukrovinky ORION, JOJO a BON PARI, cereální tyčinky FITNESS i dětské výživy NESTLÉ.

34

6

Sociální a charitativní projekty

V naší zprávě o společenské odpovědnosti cestou vytváření sdílených hodnot záměrně nestavíme do popředí charitativní projekty, i když podpora znevýhodněných a potřebných je tradiční součástí působení Nestlé, Českou republiku a Slovenskou republiku nevyjímaje. Uvědomujeme si, že i tato oblast je důležitá a že ji nelze řešit jen cestou standardního komerčního provozu. Naše partnerství s Nadací Terezy Maxové dětem podporuje náhradní rodinnou péči prostřednictvím společného projektu „Adopce.com“. Poskytuje snadno dostupné informační zázemí všem zájemcům o toto téma a tím usnadňuje dětem z dětských domovů a kojeneckých ústavů cestu do nových rodin. Za více než 10 let spolupráce jsme byli v roce 2011 oceněni čestnou cenou „Zlaté srdce“. Na Slovensku je naším hlavním partnerem „Společnost přátel dětí z dětských domovů Úsmev ako dar“. Společnost ocenila významný přínos

Nestlé projektům pro děti v náhradní péči. Tradičním vrcholem naší každoroční spolupráce je podpora vánočního benefičního koncertu „Úsmev ako dar“.

projektů „Sociální automobil“ , Speciálních olympiád v Olomouci či centra speciální péče v Prievidzi. Od roku 2008 se Nestlé zapojila do projektu měření investic

Tato partnerství na republikové úrovni doplňují vybrané projekty v místech našeho působení, jako je například partnerství se zařízením pro děti s mentálním a kombinovaným postižením Modrý Klíč, podpora

do komunity (CCI) v ČR i SR podle mezinárodní metodiky London Benchmarking Group (LBG)

Autorem ceny „Zlaté srdce“ je výtvarník R. Plesl

Nestlé Česko s.r.o. ředitelství

Mezi Vodami 31, 143 20 Praha 4 tel. + 420 261 321 111 fax + 420 261 322 447

Nestlé Česko s.r.o. závod ZORA

Tovární 13, 772 51 Olomouc tel. + 420 585 546 111 fax + 420 585 244 035

Nestlé Česko s.r.o. závod SFINX

Palackého 134, 769 81 Holešov tel. + 420 573 306 111 fax + 420 573 398 527

Nestlé Slovensko s.r.o. závod PRIEVIDZA

Košovská cesta 11, 971 27 Prievidza tel. + 421 (46) 51 97 111 fax + 421 (46) 54 23 139

Nestlé Slovensko s.r.o. kanceláře Bratislava

Teslova 19, 821 02 Bratislava 2 tel. + 421 (2) 4920 1311 fax + 421 (2) 4920 1345

Nestlé Česko s.r.o. Mezi Vodami 31, 143 20 Praha 4, Česká republika tel. + 420 261 321 111, fax + 420 261 322 447

Nestlé Slovensko s.r.o. Košovská cesta 11, 971 27 Prievidza, Slovenská republika tel. + 421 (46) 51 97 111, fax + 421 (46) 54 23 139