GRATIS FLES ROSÉ PROSECCO t.w.v. € 12,50 BIJ BESTEDING VANAF € 100
Decemberbrochure 2015
Luxe hapjes - Salades - Visschotels - Gourmetschotels Uitg ebreide desserts - Wijn
Samen genieten van lekker eten! De feestdagen staan weer voor de deur. Tijd voor gezelligheid, sfeer en natuurlijk lekker eten! Wij pakken dit jaar groots uit met een volledig cateringassortiment voor onvergetelijke feestdagen. Zelfs aan de wijnen hebben we gedacht! Huisgemaakt en supervers Wij bereiden onze schotels, salades en hapjes in eigen keuken met uitsluitend verse ingrediënten. De gourmetschotels worden gemaakt in samenwerking met slagerij Jeroen de Vries uit Alkmaar. We kunnen uw salades en hapjes opmaken op nette wegwerpschalen of op luxe aluminium schalen.
Uiteraard wordt uw bestelling feestelijk opgemaakt en goed gekoeld, zodat versheid en smaak optimaal gegarandeerd zijn.
Bestellen en afhalen Om uw bestelling netjes en op tijd te kunnen leveren, vragen wij u uw bestelling uiterlijk 5 dagen voor kerst of oud en nieuw door te geven. Dat kan eenvoudig en snel met het bestelformulier op
de achterzijde van deze folder. U kunt uw bestelling afhalen op een van afgesproken feestdagen zelf, zodat alles supervers op tafel komt! Op de achterzijde van deze folder vindt u de bestellijst.
Vanaf € 100 euro doen wij u graag een heerlijke fles rosé prosecco -ter waarde van € 12,50- cadeau! Fijne feestdagen!
Jacco & Menno Mors
en het team van Beethoven Eten & Drinken
Feestelijk opgemaakte hapjes
(minimaal 30 stuks)
luxe hapjes € 1,50 per stuk
U krijgt een selectie van onderstaande voorbeelden:
Verse luxe opgemaakte hapjes met » Carpaccio
» Filet americain » Vitello tonato
» Gerookte zalm
» Gerookte paling
» Hollandse garnalen » Parmaham
» Gevuld eitje
» Brie met walnoot
Stokbrood met huisgemaakte sausjes Stokbrood ... om zelf af te bakken € 1,50 Huisgemaakte sauzen per bakje van 200 cc: » Cocktailsaus
€ 2,50
» Kruidenboter
€ 4,25
» Pindasaus
€ 2,50
» Hotpindasaus
€ 2,50
» Knoflooksaus
€ 2,50
» Aïoli
€ 2,95
Onze (hot)pindasaus is kant-en-klaar en gemakkelijk zelf op te warmen.
vanaf € 1,50
per pers
oon
Verse Huzaren- en Zalmsalades
(minimaal 4 personen)
Onze huisgemaakte salades zijn ook los per kilo te bestellen. Huzarensalade € 8,50/kg. Zalmsalade € 11,00/kg.
vanaf € 3,95
per pers
oon
Wilt u uw gasten verassen met een heerlijke salade? Bij Beethoven Eten & Drinken bent u aan het juiste adres voor heerlijke ambachtelijke salades met uitsluitend de lekkerste ingrediënten. Alle salades worden prachtig opgemaakt op mooie schalen.
Huzarensalade “Standaard”
Zalmsalade “Standaard”
€ 3,95 p.p.
€ 4,95 p.p.
Huzarensalade “Luxe”
Zalmsalade “Luxe”
€ 6,25 p.p.
€ 9,25 p.p.
Een feestelijk opgemaakte salade met 200 gram huzarensalade per persoon, met bijpassend garnituur en de mooiste fruitsoorten.
Een feestelijk opgemaakte salade met 200 gram huzarensalade per persoon, met bijpassend garnituur en de mooiste fruitsoorten uitgebreid met gevulde eieren, hamrolletjes met asperges en parmaham met meloen.
Een feestelijk opgemaakte salade met 200 gram zalm salade per persoon, met bijpassend garnituur en de mooiste fruitsoorten.
Een feestelijk opgemaakte salade met 200 gram zalm salade per persoon, met bijpassend garnituur en de mooiste fruitsoorten, uitgebreid met gerookte paling , gerookte zalm en Hollandse garnalen.
Visschotels voor lekkerbekken
(minimaal 4 personen)
Luxe visschotel op een feestelijk opgemaakte schaal Een rijke variatie voor iedereen die iets te vieren heeft: ideaal voor de feestdagen! Onze visschotels worden vers bereid op een mooi opgemaakte schaal, met een feestelijk garnituur. Samenstelling : »» »» »» »» »» »» »» »»
Huisgemaakte zalmsalade Krabcocktail Zoute Haring Hollandse Garnalen Gerookte Zalm Gerookte Paling Gerookte Forel Gerookte Makreel
Visschotels worden door ons gekoeld geleverd, zodat smaak en versheid optimaal gegarandeerd zijn. Heeft u speciale wensen? Neemt u dan contact met ons op! Prijs per persoon € 12,95 (vanaf 4 personen)
vanaf € 12,95 per pers
oon
Verse Gourmetschotels
(minimaal 4 personen)
vanaf € 8,50
per pers
oon
Het lekkerste vlees van ambachtelijke slagerij Jeroen de Vries Ons gourmetschotel worden met de grootste zorg samengesteld door ambachtelijke slager Jeroen de Vries uit Alkmaar. Al jaren gooit hij hoge ogen bij de vakjury met zijn kwaliteitsproducten. Combineer uw gourmetschotel met onze huisgemaakte salades en uw feestdagen kunnen niet meer stuk! Circa 250 gram vlees per persoon. Samenstelling van de gourmetschotel: »» »» »» »» »» »» »»
Gemarineerde biefstuk Gemarineerde kipfilet Slavink Hamburger Kipsaté Varkenshaas Malse biefstuk
Gourmetschotels worden door ons gekoeld geleverd, zodat smaak en versheid optimaal gegarandeerd zijn. Heeft u speciale wensen? Neemt u dan contact met ons op! Prijs per persoon € 8,50 (vanaf 4 personen)
Ystaarten, Ysdesserts en Desserts IJstaarten
Desserts
(6-8 personen)
Chocomarena deluxe
... per stuk € 15,00
Luxe ijstaart van chocolade roomijs met amarene kers en rode versiering
De kroo no elk dine p r! (per stuk)
Warm chocoladetaartje
... per stuk € 4,50
Met een vloeibare kern van chocolade (eenvoudig op te warmen in oven)
Limoncello-cassis-ijstaart ...per stuk
€ 15.00
Chocoladeschots mousse ... per stuk € 3,95
Stoofpeer ijstunnel
€ 15.00
Frambozen Charlotte
Limoncello en cassis-ijs, gedecoreerd met cassisgelei en witte chocoladekrullen
...per stuk
Stoofperen sorbet, omhuld met speculaasbiscuit en goudbloesem
IJsdesserts
(per stuk)
Brownie Amaretto
... per stuk € 3,95
Chocolade- en amandelroomijs met stukjes brownie en noot
Prosseco de luxe IJs
... per stuk € 3,95
Fris limoenbescuit , prosecco roomijs en eiwitschuim
Karamel Bastogne nestje
... per stuk € 3,95
Karamel roomijs met stukjes bastognekoek omhuld met chocolade
Pure chocolademousse op knapperige pure chocoladeschotsen.
... per stuk € 3,95
Biscuit van lange vingers, frambozenbavarois en framboos
Direct bestellen?
Gebruik het formulier op de achterzijde van deze brochure! Bij bestelling vanaf € 100, doen wij een feestelijke fles Prosecco cadeau!
BESTELFORMULIER FEESTDAGEN 2015 FEESTELIJK OPGEMAAKTE HAPJES Luxe hapjes op stokbrood (aantal hapjes, minimaal 30) STOKBRODEN EN SAUSJES Stokbrood (om zelf af te bakken) Huisgemaakte Cocktailsaus (bakje 200cc) Huisgemaakte Knoflooksaus (bakje 200cc) Huisgemaakte Pindasaus (bakje 200cc) Huisgemaakte Hot-Pindasaus (bakje 200cc) Huisgemaakte Kruidenboter (bakje 200cc) Huisgemaakte Aïoli (bakje 200cc)
BESTELLING (NUMMER)
_____
x € 1,50 = € _____
_____ _____ _____ _____ _____ _____ _____
x x x x x x x
€ € € € € € €
1,50 2,50 2,50 2,50 2,50 4,25 2,95
SALADES Huzarensalade “Standaard” (aantal personen, minimaal 4) _____ x € 3,95 Huzarensalade “De Luxe” (aantal personen, minimaal 4) _____ x € 6,25 Huzarensalade los per kilo (aantal kg vermelden) _____ x € 8,50 Zalmsalade “Standaard” (aantal personen, minimaal 4) _____ x € 4,95 Zalmsalade “De Luxe” (aantal personen, minimaal 4) _____ x € 9,25 Zalmsalade los per kilo (aantal kg vermelden) _____ x € 11,00 VISSCHOTELS Luxe visschotel (aantal personen, minimaal 4) _____ x € 12,95
= = = = = = =
€ _____ € _____ € _____ € _____ € _____ € _____ € _____
= = = = = =
€ _____ € _____ € _____ € _____ € _____ € _____
(aantal personen, minimaal 4)
_____
x € 8,50 = € _____
IJSTAARTEN Chocomarena Deluxe Limoncello-cassis ijstaart Stoofpeer ijstunnel
(voor 6 tot 8 personen) (voor 6 tot 8 personen) (voor 6 tot 8 personen)
_____ _____ _____
x € 15,00 = € _____ x € 15,00 = € _____ x € 15,00 = € _____
IJSDESSERTS Brownie Amaretto Prosecco de Luxe ijs Karamel Bastogne nestje
(per stuk te bestellen) (per stuk te bestellen) (per stuk te bestellen)
_____ _____ _____
x € 3,95 = € _____ x € 3,95 = € _____ x € 3,95 = € _____
DESSERTS Warm chocoladetaartje Chocoladeschots mousse Frambozen Charlotte
(per stuk te bestellen) (per stuk te bestellen) (per stuk te bestellen)
_____ _____ _____
x € 4,50 = € _____ x € 3,95 = € _____ x € 3,95 = € _____
WIJNEN Fles Rode wijn Fles Witte wijn Fles Rosé wijn
(de huiswijn uit ons eetcafé) (de huiswijn uit ons eetcafé) (de huiswijn uit ons eetcafé)
_____ _____ _____
x € 12,50 = € _____ x € 12,50 = € _____ x € 12,50 = € _____
Haydnplein 1 • Heemskerk Telefoon 0251 - 232 460 • www.beethovenetenendrinken.nl
GRATIS FLES ROSÉ PROSECCO t.w.v. € 12,50, bij elke bestelling vanaf € 100
NAAM
TELEFOON
= € _____
GOURMETSCHOTELS Luxe gourmetschotel
Beethoven Eten & Drinken
TOTAALBEDRAG
AFHALEN OP
Eerste kerstdag 25/12/2015 14.00 - 14.30 uur
Tweede kerstdag 26/12-2015 14.00 - 14.30 uur
Oudjaarsdag 31/12-2015 14.00 - 14.30 uur
Afwijkende datum en tijdstip ____ - ____ - 2015 __________ uur
