Ontvangsten (vanaf 8 personen)
Koffie, thee (1,5 uur onbeperkt) en stuk vlaai
Koffie,thee (1,5 uur onbeperkt) en stuk luxe vlaai
Koffie, thee (1,5 uur onbeperkt) en blauwe bessen muffin
Soepen
€ 5,00 p.p.
€ 5,50 p.p.
€ 4,60 p.p.
Al onze soepen zijn huisgemaakt, met verse ingrediënten (vanaf 8 personen)
Tomatensoep Groentesoep
€ 2,50 p.p.
€ 2,50 p.p.
Champignonsoep
€ 2.50 p.p.
Erwtensoep met roggebrood en spek
€ 3,50 p.p.
Uiensoep met kaasstengels
€ 3,50 p.p.
Pompoensoep
Aspergesoep (seizoensgebonden)
Belegde Broodjes (vanaf 8 personen)
€ 2,50 p.p.
€ 3,20 p.p.
Keuze uit witte en bruine broodjes
Hard broodje
Oude kaas
€ 2,45
Jong belegen kaas Ham
Zacht broodje
€ 2,45
€ 2,25
€ 2,45
€ 2,25
€ 2,45
€ 2,25
€ 2,25
Cervelaatworst
€ 2,45
Kipfilet
€ 2,45
€ 2,25
€ 2,65
€ 2,45
Boterhamworst Rosbief
€ 2,65
Gerookte zalm
€ 2,65
Brie
Gezond
Krentenbol roomboter / kaas
€ 2,65
€ 2,25
€ 2,45 € 2,45
€ 2,45
€ 1,75
Lunch (vanaf 6 personen) Soep
Al onze soepen zijn huisgemaakt, met verse ingrediënten
Tomatensoep Groentesoep Champignonsoep Aspergesoep (seizoengebonden)
(vanaf 10 personen keuze uit twee soepen)
Broodjes
Keuze uit witte, bruine, harde en zachte broodjes (3 stuks p.p.)
Jong belegen kaas Oude kaas Kipfilet Boterhamworst Cervelaatworst Hagelslag Jam
Blauwe bessen muffin
Onbeperkt koffie, thee, melk, jus d’orange , water.
€ 15,- p.p.
Lunch Basic (vanaf 6 personen) Broodjes Kaas Ham Jam
Keuze uit witte, bruine, harde en zachte broodjes (3 stuks p.p.)
Onbeperkt koffie, thee, melk, sinaasappelsap, water.
€ 8,- p.p.
Extra’s
Broodje Kroket Vers fruit
€ 3,50 € 3,00
Alle barbecues zijn mogelijk vanaf 10 personen
BBQ Buffet Duke (4 stuks vlees per persoon) Vlees
Rundvlees hamburger Gemarineerde kip-spies Gemarineerde speklap Mexicaanse BBQ-worst
Huisgemaakte salades
Aardappelsalade met bieslook Penne pastasalade met tomaat en prei Huzarensalade met rundvlees
Rauwkost salades
Tomatensalade met mozzarella kaas Komkommersalade met dille Griekse witte koolsalade
Sausen
Cocktailsaus Knoflooksaus Zigeunersaus Tzatzikisaus
Fruitsalade
Stokbroden, Kruidenboter & kruidenkaas
€ 17,50 p.p.
BBQ Buffet Bluetta ( 4 stuks vlees per persoon) Vlees
Rundvlees hamburger Gemarineerde kipfilet Gemarineerde speklap Mexicaanse BBQ-worst Gemarineerde filet karbonade Shaslick spies
Huisgemaakte salades
Aardappelsalade met bieslook Penne pastasalade met tomaat en prei Huzarensalade met rundvlees Pastasalade met groente en kaas
Rauwkost salades
Tomatensalade met Fetakaas Italiaanse salade met kruidendressing Gebakken champignons met basilicum Olijvenmix met Toscaanse kruiden Komkommersalade met dille Griekse witte koolsalade
Sausen
Cocktailsaus Knoflooksaus Salsa saus Tzatzikisaus
Fruitsalade
Stokbroden, Italiaans Ciabatta brood, Kruidenboter & Kruidenkaas
€ 19,50 p.p.
BBQ Buffet Aurora (4 stuks vlees per persoon) Vlees
Gemarineerde varkenshaas spies Gemarineerde biefstuk spies Gemarineerde shaslick spies Rundvlees hamburger Gemarineerde kip spies Gemarineerde speklap Mexicaanse BBQ-worst Zalmfilet met groente in aluminiumfolie
Huisgemaakte salades
Aardappelsalade met bieslook Tortelline pasta met groente en tonijn Huzarensalade met rundvlees Pastasalade met groente en kaas
Rauwkost salades
Gegrilde courgette/ venkel met basilicum Italiaanse salade met Fetakaas en rode ui Italiaanse salade met kruidendressing Gebakken champignons met balsamico crème Tropische selderijsalade Griekse witte koolsalade
Sausen
Cocktailsaus Knoflooksaus Salsa saus Tzatzikisaus
Fruitsalade
Stokbroden, Italiaans Ciabatta brood, Kruidenboter & Kruidenkaas
€ 22,80 p.p.
Alle warm/koud buffetten zijn mogelijk vanaf 20 personen
Warm koud buffet Darrow Huisgemaakte salades
Aardappelsalade met bieslook en spekjes Huzarensalade met rundvlees Pastasalade met groente en kaas
Koude specialiteiten
Gegrilde karbonade met tonijnsaus Italiaanse rauwe ham met meloen Olijvenmix met gedroogde tomaat Ham asperge rolletjes Gevulde eieren Fruitsalade
Rauwkost salades
Tomatensalade met Fetakaas en rode ui Komkommersalade met dille Selderijsalade met appel
Warmvlees
Gehaktballetjes in tomaat pesto saus
Varkenshaasje in champignonroomsaus
(Andere soorten warmvlees is mogelijk in overleg)
Stokbroden, Kruidenboter
€ 17,50 p.p.
Warm koud buffet Brigitta Blue Huisgemaakte salades
Aardappelsalade met bieslook en spekjes Huzarensalade met rundvlees Pastasalade met groente en kaas
Koude specialiteiten
Gegrilde karbonade met tonijnsaus Gegrilde kipfilet met oosterse saus Gebakken champignons met basilicum Spaanse rauwe ham met meloen Olijvenmix met gedroogde tomaat Ham asperge rolletjes Gevulde eieren Fruitsalade
Rauwkost salades
Tomatensalade met mozzarella kaas en rode ui Italiaanse salade met kruidendressing Selderijsalade met appel
Warmvlees
Kipfilet reepjes met roerbak groente
Varkenshaasje in champignonroomsaus
(Andere soorten warmvlees is mogelijk in overleg)
Stokbroden, Italiaans Ciabatta brood, Kruidenboter & Kruidenkaas
€ 19,50 p.p.
Warm koud buffet Elliot Huisgemaakte salades
Aardappelsalade met bieslook en spekjes Huzarensalade met rundvlees Pastasalade met groente en kaas Tortellini pasta met groente en tonijn
Koude specialiteiten
Gegrilde rosbiefplakjes met rucola Gegrilde kipfilet met oosterse saus Gebakken champignons met kervel Spaanse Serano ham met meloenpartjes Gegrilde courgette/ venkel met basilicum Olijvenmix met gedroogde tomaat Ham asperge rolletjes Gevulde eieren Fruitsalade
Rauwkostsalades
Griekse witte koolsalade Komkommersalade met dille Tropische selderij salade
Visspecialiteiten
Noorse garnalen en krab met limoen dressing Gerookte forelfilet met verse dille Gegaarde zalffilet met whiskysausje
Warmvlees met aanvullingen
Gegrilde beenham in Limburgs mosterdsaus Rundvlees in rode wijnsaus Italiaanse aardappelgratin of gebakken krieltjes Remouladesaus Cocktailsaus (Andere soorten warmvlees is mogelijk in overleg)
Stokbroden, Italiaans Ciabatta brood en Focaccia brood Kruidenboter, kruidenkaas en Tomaat bruschetta
€ 24,50 p.p.
High tea
(Duur 2 uur)
High Tea
Assortiment verse thee Een glas verse jus d’orange Belegde broodjes en sandwiches Warme hartige hapjes Blauwe bessen lekkernijen Scones met clotted cream en blauwe bessenjam Zoete verwennerijen
High tea luxe
(Duur 3 uur)
€ 15,- p.p.
Assortiment verse thee inclusief muntthee Glaasje Prosecco Glaasje verse jus d ’orange Vers huisgemaakte soepje Belegde broodjes en sandwiches Warme hartige hapjes Blauwe bessen lekkernijen Scones met clotted cream en blauwe bessenjam Zoete verwennerijen
Ons assortiment is dagvers en verrassend, aangepast aan het seizoen.
€ 20,- p.p.
Feesten en Partijen Drankafkoop 4 uur
Ieder uur extra is € 4,-
€ 18,50 p.p.
(Onbeperkt koffie, thee, frisdrank, huiswijn en bier, met uitzondering van gedistilleerd en speciaal bieren.) Hollandse Borrelhapjes 4 stuks € 3,50 p.p. Jong belegen kaas blokje, plakje worst, augurkjes/ komkommer, gehaktballetjes. Bittergarnituur 4 stuks
Luxe borrelhapjes 4 stuks Keuze in overleg Tapasschotel
€ 3,50 p.p.
€ 5,- p.p.
(ongeveer 6 personen) € 25,-
