Rijsttafels
(Vanaf 2 personen)
Rijsttafel 2 € 29,50 p.p. Rijsttafel 1, plus: – Sambal goreng udang (garnalen in mild pittige saus) – Ikan woku-woku (zeebaarsfilet met rode kerriesaus en basilicum) – Saté kambing (lamssaté met ketjap manis en rode ui)
Rijsttafel Vegetarisch € 21,50 p.p. – Vegetarische loempia’s óf Soto ayam tanpa ayam (vegetarische versie van soto ayam) – Perkedel jagung (gefrituurde maiskoekjes) – Telor sambal goreng (gefrituurd ei met saus) – Tempeh manis (gebakken tempeh met ketjap) – Tahoe idjo (courgette gevuld met pittige tahoe) – Jukut urap (roergebakken groenten met Balinese boemboe) – Sambal goreng boontjes (pittige boontje met petehbonen en kokosmelk) – Aubergine in sambalsaus of ketjapsaus – Atjar campur (frisse zoetzure groenten) – Witte pandanrijst Rijsttafel Vis € 26,50 p.p. – Soto ayam (geurige Indonesische kippensoep) óf Pangsit goreng (gefrituurde flapjes met kip en garnalen en chili-gembersaus) – Gebakken makreel in ketjap saus of Ikan boemboe Bali (pittige makreel in sambal saus) – Ikan boemboe Bali (pittige makreel in sambal saus) – Zalm met advocado en vers gekruide santensaus – Ikan woku-woku (zeebaarsfilet met rode kerriesaus en basilicum) – Jukut urap (roergebakken groenten in Balinese boemboe) – Sambal goreng boontjes (pittige boontjes met petehbonen en kokosmelk) – Aubergine in sambalsaus of ketjapsaus – Acar campur (frisse zoetzure groenten) – Witte pandanrijst
Prijswijzigingen, wijziging in aanbod en druk- en zetfouten onder voorbehoud.
Rijsttafel 1 € 24,50 p.p. – Soto ayam (geurige Indonesische kippensoep) óf Pangsit goreng (gefrituurde flapjes met kip en garnalen en chili-gembersaus) – Rendang (mild rundvleesgerecht in kokosmelk) – Ayam opor (gestoofde Indonesische kip, niet heet wel kruidig) – Saté ayam (kipsaté met pindasaus) – Jukut urap (roergebakken groenten met Balinese boemboe) – Sambal goreng boontjes (pittige boontjes met petehbonen en kokosmelk) – Acar campur (frisse zoetzure groenten) – Witte pandanrijst
Nasi Rames (Plate Service)
Menu 1 € 18,50 – Een voorgerecht – Twee hoofdgerechten en een groentegerecht Menu 2 € 20,50 – Een voorgerecht – Saté ayam (kipsaté met pindasaus) – Twee hoofdgerechten en een groentegerecht Menu Speciaal € 22,50 – Een voorgerecht – Saté kambing (lamssaté met ketjap manis en rode ui) – Drie hoofdgerechten en een groentegerecht
Keuzegerechten: Voorgerechten • Soto ayam (geurige Indonesische kippensoep) • Soto ayam tanpa ayam (vegetarische versie van soto ayam) • Soto Betawi (Jakartaanse rundvleessoep met kokosmelk) • Pangsit goreng (gefrituurde flapjes met kip en garnalen en chili-gembersaus) • Pangsit goreng vegetarisch (gefrituurde flapjes met groenten en chili-gembersaus) • Vegetarische loempias Hoofdgerechten • Ayam opor (gestoofde Indonesische kip, niet heet, wel kruidig) • Ayam hijau (kip in groene pepersaus) • Smoor (rundvlees in ketjapsaus) • Rendang (mild rundvleesgerecht in kokosmelk) • Sambal goreng udang (garnalen in mild pittige saus) • Ikan woku-woku (zeebaarsfilet met rode saus en basilicum) • Telor sambal goreng (gefrituurd ei met saus) • Tahu lemak (tahu in gele saus) • Tempeh manis (gebakken tempeh met ketjap) • Perkedel jagung (gefrituurde maiskoekjes) • Tempé en tahoe in ketjap sambalsaus • Ikan boemboe Bali (pittige makreel in sambalsaus) Groenten • Oseng oseng (roergebakken boontjes en wortel met salamblaadjes, laos en ketjap) • Jukut urap (roergebakken groenten in Balinese boemboe) • Sambal goreng boontjes (pittige boontjes met petehbonen en kokosmelk)
Prijswijzigingen, wijziging in aanbod en druk- en zetfouten onder voorbehoud.
U kunt zelf een menu samenstellen uit de gerechten in de rechterkolom. Alle menu’s worden geserveerd met witte pandanrijst of gele rijst.
À la carte
Hoofdgerechten speciaal Deze gerechten worden geserveerd met witte pandanrijst, twee soorten groenten, sambal goreng telor en atjar. Zalm in een zacht advocado saus € 16,50 Udang Rudjak € 18,50 (pittige ongepelde garnalen) Gebakken makreel in ketjapsaus € 16,50 Ikan boemboe Bali € 16,50 (pittge makreel in sambalsaus) Ikan woku-woku € 18,50 (zeebaarsfilet met rode saus en basilicum) Ikan mangoet € 16,50 (makreel met licht pittige santen saus) Kindermenu’s Gebakken gefileerde kip met frites € 7,00 Nasi Goreng met ei, kip en saté € 8,00 Mie Goreng met ei, kip en saté € 8,00
Vleesgerechten Deze gerechten worden geserveerd met witte pandanrijst, twee soorten groenten, sambal goreng telor en atjar. Rendang € 16,50 (mild rundvleesgerecht in kokosmelk) Smoor € 16,50 (zoet rundvleesgerecht) Blado € 16,50 (Javaanse pittige rundvlees met petehbonen) Ayam opor € 16,50 (gestoofde Indonesische kip, niet heet wel kruidig) Saté kambing € 18,50 (lamssaté met ketjap manis en rode ui) Saté ayam € 15,50 (kipsaté) Ayam pangang Makkassar € 17,50 (pittige kip uit de oven) Indonesische spareribs € 14,50 Daging ketjap € 16,50 (rundvlees in ketjapsaus met cashewnoten, een zoet gerecht) Vegetarisch Deze gerechten worden geserveerd met witte pandanrijst, twee soorten groenten, sambal goreng telor en atjar. Nasi Uduk € 15,50 (tempe/tahoe/gele rijst/groente en ei) Gado gado € 14,50 (koud groentegerecht met warme pindasaus, tahoe en tempeh) Tahoe telor € 15,50 (roergebakken tahoe met sambalsaus en ei) Tahoe ketjap € 15,50 (roergebakken tahoe met ei en ketjap)
Prijswijzigingen, wijziging in aanbod en druk- en zetfouten onder voorbehoud.
Voorgerechten Soto ayam € 4,50 (geurige Indonesische kippensoep) Soto ayam tanpa ayam € 4,50 (vegetarische versie van soto ayam) Soto Betawi € 4,50 (Jakartaanse rundvleessoep met kokosmelk) Pangsit goreng € 4,50 (gefrituurde flapjes met kip en garnalen en chili-gembersaus) Pangsit goreng vegetarisch € 4,50 (gefrituurde flapjes met groenten en chili-gembersaus) Vegetarische loempias € 4,50
Lunch (Snelle hap)
Saté udang € 9,75 (geroosterde garnalen aan een stokje met (stok)brood) Soto Ayam € 5,75 (rijk gevulde kruidige kippensoep) Bami Godok € 7,50 (rijk gevulde Indonesische bami) Nasi goreng met saté en kroepoek en atjar € 7,50 Petjel € 6,75 (salade van koude gestoomde groentes en tempé met een fris pittige pindasaus) Vegetarische loempia’s, 8 st. € 4,50 Risolles € 6,75 (gepaneerd flensje gevuld met vleesragout en salade) Lemper ayam € 6,25 (rijstrolletjes gevuld met gekruide kipfilet en salade) Makan sama tangan € 6,75 (een mix van fingerfoodhapjes)
Diverse Broodjes € 6,50 • Broodje Rendang (rundvlees in kokosmelk) • Broodje Semoer (rundvlees in ketjapsaus) • Broodje Tempe tahoe (vegetarisch soja product) • Broodje Saté Specials Vegetarische burger € 6,75 Kipburger € 6,75 Drinken Cendol (Tjendol) € 3,50 Tjendol is een verfrissende ijskoude drank van suiker en kokos uit Indonesië. Smoothies € 3,50 Onze smoothies zijn altijd verrassend! Wekelijks een andere gezonde samenstelling.
Prijswijzigingen, wijziging in aanbod en druk- en zetfouten onder voorbehoud.
Portie saté met pindasaus en (stok)brood, plus frisse garnering (gv. komkommer) € 5,50
Desserts
Pisang goreng € 4,50 (gebakken banaan met palmsuikersiroop) Rujak Bunaken € 4,50 (2 stokjes fruit met palmsuikersaus en gebrande pinda’s) Crème caramel à la Xapoe € 5,50 (crème caramel met kokosmelk en palmsuikercaramel) Kokos IJs € 5,25 Koffie/thee met Spekkoek € 4,25
Prijswijzigingen, wijziging in aanbod en druk- en zetfouten onder voorbehoud.
Ambachtelijk tropisch sorbetijs € 5,50 (3 bollen met keuze uit mango, passievrucht, gember en kokos)
