Vale Hen 2, 1621 JX Hoorn
Tel : 0229-275206
MENU JAVA € 14.50 Nasi poetih Daging Smoor Ajam ketjap Saté ajam (1 stokje p.p.) Orak Arek Toemis boontjes Sambal goreng telor Seroendeng Sambal badjak Atjar ketimun Kroepoek Oedang
p.p.
zachte witte pandan rijst gestoofde rundvlees in zoete ketjapsaus kipfilet in speciale soja saus kip saté met sate saus roergebakken eieren met spitskool boontjes in zoete saus met maïs ei in zoetpikante kokossaus gekruide kokos met pinda heerlijke sambal uit eigen keuken Indonesische komkommer salade Indonesische garnalenchips
vanaf 20 personen Met Bami of Nasi of Mihoen extra € 1.50 p.p Gratis bezorging binnen Hoorn Gratis versiering (o.a. Traditionele tafelkleed, wajang golek enz) Bediening in traditionele kleding mogelijk ( € 50.00 pp) Indonesische dans mogelijk (o.a. Balinese, Javaanse, Sumatraanse etc)
Vale hen 2, 1621 JX, Hoorn. Telp : 0229-275206
MENU LEZAT € 16.50 Nasi Poetih Sambal Goreng Daging Ajam Kare Saté Ajam (2 stkojes p.p.) Sajoer Lodeh Orak-arek Toemis Boontjes Kare telor Seroendeng Sambal Badjak Atjar Ketimun Kroepoek Oedang Emping
p.p.
zachte witte pandan rijst rundvlees in lichtpikante saus kipfilet in kokossaus kip saté met pinda saus gemengde groenten in kokossaus roergebakken eieren met groenten boontjes in zoetesaus met maïs ei in kokossaus gekruide kokos met pinda heerlijke sambal uit eigen keuken Indonesische komkommer salade Indonesische garnalenchips Indonesische notenchips
vanaf 20 personen Met Bami of Nasi of Mihoen extra € 1.50 p.p Gratis bezorging binnen Hoorn Gratis versiering (o.a. Traditionele tafelkleed, wajang golek enz) Bediening in traditionele kleding mogelijk ( € 50.00 pp) Indonesische dans mogelijk (o.a. Balinese, Javaanse, Sumatraanse etc)
Vale Hen 2, 1621 JX Hoorn
Tel : 0229-275206
MENU SELAMATAN € 16.50 Nasi Kuning Rendang Ajam Ketjap Saté Ajam (1 stokje p.p.) Toemis Boontjes Kare Telor Tempé Ketjap Indische Frikadel Seroendeng Sambal Badjak Ketimoen Bawang Goreng Kroepoek Oedang
p.p.
gekruide gele rijst lichtpittige rundvlees in kokossaus kipfilet in zoete sojasaus kip saté met saté saus boontjes in zoetesaus met maïs ei in kokossaus tempé in zoete sojasaus gemengde aardappel en rundergehakt gekruide kokos met pinda heerlijke sambal uit eigen keuken komkommer gebakken uitjes Indonesische garnalenchips
vanaf 20 personen Met Bami of Nasi of Mihoen extra € 1.50 p.p Gratis bezorging binnen Hoorn Gratis versiering (o.a. Traditionele tafelkleed, wajang golek enz) Bediening in traditionele kleding mogelijk ( € 50.00 pp) Indonesische dans mogelijk (o.a. Balinese, Javaanse, Sumatraanse etc)
Vale Hen 2, 1621 JX Hoorn
Tel : 0229-275206
MENU ISTIMEWA € 19.50 Nasi Poetih Sambal Goreng Daging Ajam Ketjap Rendang Saté Ajam ( 1 stokje p.p.) Oblo- Oblo Orak-arek Toemis Boontjes Kare telor Seroendeng Sambal Badjak Atjar Ketimun Kroepoek Oedang Emping
zachte witte pandan rijst Gestoofde rundvlees met pete kipfilet in zoete soja saus lichtpittige rundvlees in kokossaus kip saté met pinda saus tahoe & tempé in pikante kokossaus roergebakken eieren met groenten boontjes in speciale ketjap saus ei in kokossaus gekruide kokos met pinda heerlijke sambal uit eigen keuken Indonesische komkommer salade Indonesische garnalenchips Indonesische notenchips
vanaf 20 personen Met Bami of Nasi of Mihoen goreng extra € 1.50 p.p Gratis bezorging binnen Hoorn Gratis versiering (o.a. Traditionele tafel kleed, wajang golek enz) Bediening in traditionele kleding mogelijk ( € 50.00 p.p) Indonesische dans mogelijk (o.a. Balinese, Javaanse, Sumatraanse etc)
Vale Hen 2, 1621 JX Hoorn
Tel : 0229-275206
VEGETARISCH MENU € 14.50 Nasi poetih Tongseng Oblo-oblo Gado-gado Sajoer Lodeh Sambal goreng boontjes Sambal goreng telor Seroendeng Sambal badjak Atjar ketimun Emping
p.p.
zachte witte pandan rijst tempe,tahoe,boontjes en pete in ketjap tempé, tahoe en pete in kokossaus Indonesische salade met pindasaus gemengde groenten in kokossaus boontjes in pittige kokossaus ei in zoetpikante kokossaus gekruide kokos met pinda heerlijke sambal uit eigen keuken Indonesische komkommer salade Indonesische notenchips
vanaf 20 personen Met Bami of Nasi of Mihoen goreng extra € 1.50 p.p Gratis bezorging binnen Hoorn Gratis versiering (o.a. Traditionele tafel kleed, wajang golek enz) Bediening in traditionele kleding mogelijk ( € 50.00 p.p) Indonesische dans mogelijk (o.a. Balinese, Javaanse, Sumatraanse etc)
Vale Hen 2, 1621 JX Hoorn
Tel : 0229-275206
MENU MATAHARI € 22.50 p.p
VOORAF :
SOTO AJAM ( Overheerlijke Indonesische Kippensoep )
HOOFDGERECHT : Nasi Putih Sambal Goreng Daging Ajam Ketjap Sate ajam Sajoer Lodeh Tahoe-mais Sambal goreng telor Atjar Ketimoen Indische Frikadel Sambal Badjak Seroendeng Kroepoek Oedang
TOETJE : Indische Banana Split : Gebakken Banaan Vanille-roomijs Slagroom Chocolade saus
vanaf 20 personen Met Bami of Nasi of Mihoen goreng extra € 1.50 p.p Gratis bezorging binnen Hoorn Gratis versiering (o.a. Traditionele tafel kleed, wajang golek enz) Bediening in traditionele kleding mogelijk ( € 50.00 p.p) Indonesische dans mogelijk (o.a. Balinese, Javaanse, Sumatraanse etc)
Vale Hen 2, 1621 JX Hoorn
Tel : 0229-275206
MENU BORRELHAPJES € 5.00 P.P Pangsit goreng Mini Loempia Katjang pedis Borrel krupuk Sweetchili saus Zoetzure saus
Krokante bloemvormige kippasteitjes Gevuld met vlees & groenten Pittig gekruiden pinda’s Krokante garnalen krupuk Lichtpikante saus Pangsit saus
vanaf 50 personen Gratis bezorging binnen Hoorn Gratis versiering (o.a. Traditionele tafel kleed, wajang golek enz) Bediening in traditionele kleding mogelijk ( € 50.00 p.p) Indonesische dans mogelijk (o.a. Balinese, Javaanse, Sumatraanse etc) De pangsit & mini loempia’s worden op bamboe plateau’s geserveerd & de krupuk worden zoals gewoonlijk in bamboemandjes
MENU HAPJES € 9.00 P.P Sate ajam Pangsit goreng Crablets Mini pastei Opak pedis Borrel kroepoek Katjang pedis Sambal manis keuken Zoetzure saus
Geroosterde kipfillet met pinda saus Krokante bloemvormige kippasteitjes Gepaneerde krabschaartjes Gevuld met kip & groenten Licht pikante cassave kroepoek Krokante garnalen kroepoek Pikant gekruide pinda’s Overheerlijke sambal uit eigen Saus voor de pangsit
vanaf 50 personen Gratis bezorging binnen Hoorn Gratis versiering (o.a. Traditionele tafel kleed, wajang golek enz) Bediening in traditionele kleding mogelijk ( € 50.00 p.p) Indonesische dans mogelijk (o.a. Balinese, Javaanse, Sumatraanse etc) In dit menu worden de sateetjes warm gehouden in chafing dishes. De pangsit & mini loempia’s worden op bamboe plateau’s geserveerd & de krupuk worden zoals gewoonlijk in bamboemandjes
