THE SPECIALISTS IN FOOD & DRINKS PR
KROON OP HET WERK communicatieprofessionals
Kroon op het Werk has close connections with professionals in culinary and lifestyle media: Bloggers Journalists Online journalists Radio and television editors
The Old Amsterdam press event
METRO'
CULI.NL'
VIVA'
DELICIOUS'
On a Press trip to Sacla, Italy
Journalists brainstorming for Blue Band, Croma & Becel
To generate free publicity Kroon op het Werk publishes press releases
One of our many successful cases: Astronaut Andre Kuipers goes into space and takes a supply of Old Amsterdam cheese with him.
Hundreds of people enjoying the POM Wonderful yoga session in Amsterdam
A great success! Kroon op het Werk set out a potato design contest for Celavita. The event got lots of free media coverage.
Kroon op het Werk has a strong expertise in social media: 24/7 social media content managing Managing online content App development
Facebookpage Saclá
Facebookpage Saclá
Twitteraccount Old Amsterdam
Accountability: Monitoring of press releases Measuring online PR results Measuring print media results To measure is to know!
Tool for measuring PR results
Publicatie Datum cm2
: Stentor Zwolse Courant ed. Zwolle : 7 okt 2012 Pagina : 16 Oplage : 42.290 : 523 AdvertentieWaarde : € 2.125
Regio : Zwolle e.o Frequentie: 6x per week
Publicatie Datum cm2
: Stentor Zwolse Courant ed. Zwolle : 7 okt 2012 Pagina : 16 Oplage : 42.290 : 523 AdvertentieWaarde : € 2.125
Regio : Zwolle e.o Frequentie: 6x per week
PRIJSVRAAG Cêla Vita neemt winnend ontwerp van Thomas (9) in productie
‘Aardappelauto’ racet winkel in Zijn autootje van klei is er nu ook in aardappelvorm. Thomas Groote (9) zag zijn ontwerp gistermiddag van de band rollen bij Cêla Vita in Wezep.
H
door Herre Stegenga et groepje genodigden telt af van vijf naar nul en dan mag Thomas op een grote rode knop drukken. In de productiekamer gebeurt verder niets, maar elders in de fabriek van Cêla Vita wel. Een paar deuren verder rolt het eerste ‘autootje’ van de band. Een aardappelfiguur ontworpen door Thomas uit Capelle aan den IJssel. Meteen na het officiële moment worden Thomas en zijn ouders, broer Martin en beste vriend Ricardo meegenomen naar de aardappelband. Om met eigen ogen te zien hoe de ‘aardappelautootjes’ er uitzien. Ook leuk: Thomas’ naam staat prominent op de verpakking. „Spannend”, zegt hij vlak voor het grote moment. „Maar ook leuk natuurlijk.”
Hij was deze zomer aan het kleien en maakte een autootje. Leuk voor Cêla Vita, dacht zijn moeder. Op internet was ze een prijsvraag tegengekomen van de aardappelverwerker uit Wezep, speciaal voor de jeugd: ontwerp een aardappelfiguurtje. Thomas wilde wel meedoen en stuurde zijn ontwerp op. Het kwam op internet te staan, met de honderden andere inzendingen van herfstblaadjes en hartjes tot verschillende dieren. Het publiek mocht stemmen en Thomas ging met vier anderen door naar de tweede ronde. Een vakjury riep ‘na lang overleg’, zijn autootje uit tot winnaar van het Figurenfeest 2012. Hoofdprijs: een spelcomputer en het in productie nemen van zijn autootje. Dat laatste gebeurt donderdagmiddag. Logische vraag aan Thomas: eet hij graag aardappels? Ja, zegt de 9-jarige. „We eten ze bijna elke dag. Gekookt, maar ook krieltjes. Ik vind aardappels lekker.” Volgens de jury is zijn autootje ‘origineel’. Ook de ‘technische haal-
baarheid’ is een pluspunt. Je kunt iets moois ontwerpen, er moet natuurlijk wel een aardappel van gemaakt kunnen worden. „Bovendien is het autootje authentiek”, zegt Cêla Vita-directeur Martin Zwinkels, die in de jury zat. Geen toekomstwagen, maar een ‘leuke auto’. Past bij het bedrijf, aldus Zwinkels. „Wij zijn authentiek, geen poespas.” Achterliggende gedachte achter Thomas’ auto: hij scheurt zo van je bord naar je mond. Zelf bedacht, blijkt uit een persbericht van Cêla Vita. Het aardappelfiguurtje is verkrijgbaar bij de Albert Heijn. Vanaf morgen kan de klant ‘m al aantreffen, zegt Zwinkels. Hij hoopt dat andere winkels het product ook te koop aanbieden. Cêla Vita kwam met de figuurtjes (Thomas’ autootje is niet het eerste) om de aardappel aantrekkelijker te maken voor kinderen. Volgens Zwinkels lukt dat goed. Hoe lang Thomas’ ontwerp te koop is? „Zolang er vraag naar is.”
Thomas laat trots het door hem ontworpen aardappelautootje zien dat vers van de band rolt. Het in productie nemen van zijn ontwerp was, naast een spelcomputer, de hoofdprijs in een prijsvraag van Cêla Vita. foto Henri van der Beek
FIGURENFEEST - ACTIE CELAVITA alleen voor intern/eigen gebruik
2484 00191 016 515 00 00
alleen voor intern/eigen gebruik
2484 00191 016 515 01 00
Tool for measuring print results
Dashboard press release system
Kroon op het Werk offers a wide range of tailor made productions: Recipes and photography Cooking books / magazines Animated films Webdesign & copywriting
' Baking'potatoes'met'sinaasappel/gember/ knoflookboter'' ! 4!personen!' •'4'Easy'Nature'Baking'Potatoes'' •'200'gram'roomboter'' •'1'sinaasappel'' •'4'cm'verse'gember'' •'2'theelepels'citroenpeper'' ' Laat'de'roomboter'zacht'worden.'' Rasp'de'schil'van'de'sinaasappel.'Schil'de' gember'en'rasp'die'ook.'Prak'de' sinaasappelschil,'de'gember'en'de' citroenpeper'door'de'zachte'boter.'Leg'de'bol' boter'op'een'stuk'huishoudfolie,'rol'die'om'de' boter'heen'en'maak'er'een'worstje'van.'Leg'in' de'koelkast.'' Doe'de'baking'potatoes'20'minuten'in'een' voorverwarmde'oven'(200'graden)'of'5' minuten'in'de'magnetron'(1000'waS).'' Snij'de'aardappels'kruislings'in,'open'de'schil.' Snij'de'rol'boter'in'dikke'plakken,'haal'het' folie'van'de'plakken.'Leg'op'iedere'hete' aardappel'een'plak'boter.''
Kroon op het Werk has developed recipes and food photography for McCain
Kroketten van serranoham Ingrediënten
2 eetlepels olie 40 gram boter 3 á 4 eetlepels bloem ¾ liter koude melk Voor het paneren en de bereiding: 2 eieren 1 liter olie broodkruimels zout
Bereiden Maak een roux door twee eetlepels olie in een bakpan te verwarmen. Voeg een beetje boter toe. Voeg de bloem toe als de olie heet is. Roer een aantal keer met een houten lepel. Voeg beetje bij beetje hete melk toe tot een dikke bechamelsaus. Voeg de in reepjes gesneden serranoham toe en roer het geheel goed. Schenk over naar een schotel en laat de bechamelsaus minstens twee uur afkoelen. Vorm van het opgestijfde mengsel vervolgens kroketten. Klop de eieren. Rol de kroketjes in de broodkruimels, dompel ze onder in het eimengsel en vervolgens weer door de broodkruimels. Zorg dat alle zijden bedekt zijn.
Spaanse omelet met aardappel en chorizo Ingrediënten
150 gram echte Spaanse chorizo 4 aardappelen 1 ui 6 eieren zout
Bereiden Kook de aardappelen tot ze beetgaar zijn. Snipper de ui en halveer de gekookte aardappelen en snijd ze vervolgens in plakjes. Bak de aardappelen en ui op laag vuur in een ruime hoeveelheid olie. Laat uitlekken. Gebruik dezelfde pan, voeg eventueel wat extra olijfolie toe. Bak hierin de dungesneden chorizo korte tijd op hoog vuur. Klop de eieren in een kom en voeg de chorizo en aardappelen toe. Voeg eventueel zout toe. Bak het opgeklopte eimengsel in een diepe braadpan met een beetje hete olie tot het gaar is.
Laat een liter olie warm worden in een grote bakpan. Leg de kroketten in de olie als deze heet is. Zijn de kroketten goudkleurig, haal ze dan uit de olie met een schuimspaan, laat uitlekken en serveer direct.
34
35
Kroon op het Werk has developed a cooking and inspiration book for Campofrio
Kaaskoppen
Het
Borrelboekje
Old Amsterdam ongesneden Om plakjes van te schaven, blokjes te maken of om zelf een stukje af te eten.
en, Recept afé’s en c , n e t concer gouden tips r e me l met n borre ndje e e r o o v den ra een gou
Old Amsterdam Hersluitbare verpakking, 8 of 5 plakken Makkelijk en snel op brood, toast of beschuit.
20
Old
Voor een en rijke borr
Old Amsterdam kaasenveloppen Italiaans brood gevul met Old Amsterdam In de oven opwarmen en... genieten maa
Kroon op het Werk has developed the Old Amsterdam ‘Borrelboekje’
A press animated film was developed for Budels beer by Kroon op het Werk
Kroon op het Werk was selected finalist for the Dutch PR Award two times in a row (2011 & 2012)
Our clients
• Close connections with food, drinks and lifestyle professionals: • A press database with over 6.500 contacts including radio, television, blogs, twitter and Facebook authorities • Close connections with top chefs, trend watchers, The University of Wageningen, food experts and food designers • Insight in the latest trends, developments in food & drinks • Accountability of PR endeavours • Strong expertise in developing and managing a wide range of social media tools
The benefits of working together with Kroon op het Werk:
