TANTÁRGYLEÍRÁS. 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédlet

TANTÁRGYLEÍRÁS Tantárgy neve Tantárgy kódja Meghirdetés féléve Kreditpont Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) Félévi követelmény Előfeltétel (tantárgyi kód) Tantárgyfelelős neve és beosztása Tantárgyfelelős tanszék kódja

MATEMATIKA NN 1101 1. 4 3+0 kollokvium Dr. Hadházy Tiborné CS.c. GI

1. A tantárgy elsajátításának célja A középiskolai anyag megfelelő ismeretanyagára építve, a hallgatóknak meg kell ismerniük mindazon matematikai alapokat (vektoralgebra, bázis stb.), amelyek a szakmai és egyéb tárgyak megértéséhez, illetve a mezőgazdasági szakma gyakorlásához szükségesek. A megfelelő matematikai alapok megismerése után különböző operációkutatási módszerekkel ismerkednek meg a hallgatók. Célul tűzzük a kellő jártasság kialakítását a feladatok megoldásában, valamint a gyakorlati problémák matematikai módszerekkel történő megoldásában. 2. Tantárgyi program Az n dimenziós vektor fogalma. Műveletek vektorokkal (skaláris, vektori, vegyes-szorzat). Mátrix. Determináns. Determináns kifejezése. Szállítási feladat ÉNY módszerből kiindulva. Egyenletrendszer megoldása bázistranszformációval. Bázistranszformáció I. változata. Bázistranszformáció II. változata. Lineáris programozási modell. Grafikus megoldás. A normál feladat és megoldása. A módosított normál feladat megoldása szimplex módszerrel. Alternatív optimumok. Általános feladat megoldása szimplex módszerrel. Hálótervezés. 3. Évközi tanulmányi követelmények 2 db. zárthelyi dolgozat (2x20 pont) és 1 db. beadandó feladat (10 pont) határidőre történő leadása. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) A félévi követelmények 51 % fölötti teljesítése. Elérhető pontszám: 100 pont. Beadandó feladat: 10 pont I. zárthelyi dolgozat: 20 pont II. zárthelyi dolgozat: 20 pont Kollokvium: 50 pont 100 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi teljesítmény (50 pont) + kollokvium (50 pont). 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédlet. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) HADHÁZYNÉ I. K.: Operációkutatás I. Piremon, Debrecen, 2006. HADHÁZYNÉ I. K.: Matematika I. Bessenyei Könyvkiadó, Nyíregyháza, 2006. HILLER-LIEBERMAN: Bevezetés az operációkutatásba. LSI Oktatóközpont, Budapest, 1994. CSERNYÁK L.: Operációkutatás I.-II. Nemzeti Tankönyvkiadó, Budapest, 1990.


MEZŐGAZDASÁGI KÉMIA NN 1102 1. 6 4+2 kollokvium Dr. Vincze György Ph.D. TV

1. A tantárgy elsajátításának célja: Megbízható és alkalmazható felsőfokú kémiatudás elsajátíttatásával a talajtani, agrokémiai és növényvédelmi ismeretek kémiai alapjainak elméleti és gyakorlati megteremtése. 2. Tantárgyi program Az atomok és molekulák szerkezete. Az atom szerkezete. Izotópok. Az atompálya. Az elektronhéj fogalma, jelölése. A periódusos rendszer. Az atom néhány jellemző adata (ionizációs energia, elektronaffinitás, elektronegativitás, atomsugár, az ionok sugara). A molekula fogalma. A kovalens kötés és fajtái. Kötési energia, kötéshossz, kötésszög. Molekulák polaritása. Kémiai folyamatok. Termokémiai egyenlet. Entalpiaváltozás (∆H). Az entalpiaváltozás ábrázolása endoterm és exoterm reakciók esetén. A kémiai egyensúly. A kémiai folyamatok kinetikája. Az aktív állapot, aktiválási energia. A reakciósebesség, a sebességi állandó. A katalizátor szerepe. A kémiai reakciók csoportosítása. Sav-bázis reakciók. A pH. A sók és víz közötti reakció (hidrolízis). Redoxireakciók. A redoxireakciók jellemzése a standardpotenciálokkal. Az elektrolízis. Szervetlen kémia. Az elemek rendszerezése, gyakorisága és körforgása a természetben. A nemfémes elemek és vegyületeik. Fémes elemek és vegyületeik. Szerves kémia. A szénvegyületek általános jellemzése. A szénhidrogének. Metán, földgáz, kőolaj, a kőolaj desztillációjának termékei, a benzin. Etilén, acetilén, polietilén, izoprén, kaucsuk, poliének. Aromás szénhidrogének, benzol. Oxigéntartalmú vegyületek. Az alkoholok, fenolok, éterek, aldehidek, ketonok. A szénhidrátok. Mono-, di-, és poliszacharidok (szőlőcukor, gyümölcscukor, malátacukor, répacukor, cellulóz, keményítő). A karbonsavak és csoportjai (hangyasav, ecetsav, palmitinsav, sztearinsav, szappanok, a mosószerek tisztító hatása). Az észterek (zsírok, olajok). Aminok (alkaloidok és legfontosabb típusai, biológiai hatásuk). Aminosavak, fehérjék, nukleinsavak. Műtrágyák és növényvédőszer hatóanyagok kémiai felépítése. 3. Évközi tanulmányi követelmények 2 db. zárthelyi dolgozat, 1 db. alkalmazástechnikai feladat határidőre történő beadása. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) Félévközi pontszám: 2 zárthelyi dolgozat: 30 pont Alkalmazástechnikai feladat: 20 pont Vizsgajegy: 50 pont 100 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi teljesítmény + vizsgateljesítmény alapján. 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Szakirodalom, kiadott anyag, oktatási segédletek. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) HARGITAINÉ TÓTH Á.: Kémia. 2000. SARKA L.: Mezőgazdasági kémia I. Munkafüzet, 2006. LOCH-NOSTICZIUS: Agrokémia és növényvédelmi kémia, Mezőgazda Kiadó Kft. Budapest, 1993.


MŰSZAKI ISMERETEK I. NN 1103 1. 4 1+1 gyakorlati jegy Dr. habil. Kerekes Benedek CS.c. JG

1. A tantárgy elsajátításának célja A mezőgazdasági mérnök szakos hallgatók áttekintés kapjanak a géptan legfontosabb részeiből, a kapcsolódó műszaki alapismeretekből. Alapvető cél, hogy a hallgatók kellő szinten elsajátítsák a mezőgazdaságban alkalmazott erő- és munkagépek üzemeltetéséhez szükséges mérnöki szintű tananyagot. 2. Tantárgyi program A gépészet alapjai. Energiagazdálkodás. Mezőgazdasági erőgépek. A gépüzemeltetés és karbantartás gépei, eszközei. A szállítás és anyagmozgatás gépei. A terménykezelés gépei. Az állattartási technológiák gépei és berendezése. 3. Évközi tanulmányi követelmények 2 db. zárthelyi dolgozat határidőre történő megírása. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) Félévközi pontszám: 2 db. zárthelyi dolgozat (2x25): 50 pont Vizsgajegy: 50 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi teljesítmény + vizsgateljesítmény. 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédletek. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) − PATTANTYÚS A. G.: Gépek üzemtana. Műszaki Könyvkiadó, Budapest, 1983. − SZENDRŐ P.: Példák mezőgazdasági géptanból. Mezőgazdasági Kiadó, 1997. − SZENDRŐ P.: Géptan. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 2003. − KEREKES B.-SOÓS P.-SZÜLE ZS.: Műszaki ismeretek III. GATE NFK, Nyíregyháza, 1998.


NÖVÉNYTAN ÉS NÖVÉNYÉLETTAN NN 1104 1. 7 4+2 kollokvium Dr. Tóth Csilla Ph.D. AT

1. A tantárgy elsajátításának célja A tárgy célja, hogy az általános növényszervezettani, -rendszertani és -élettani ismeretekkel megismertesse a hallgatókat. A gyakorlatok során megismerjék a növényi sejtek, szövetek alapvető típusait, folyamatait, a növények morfológiai jellemzőit. 2. Tantárgyi program Félévi tematika anyagának ismertetése. Követelmények ismertetése. Balesetvédelmi oktatás. Egyszerű virágzatok, összetett virágzatok. Terméstípusok, terméságazatok. A levél morfológiája. Szár és hajtástípusok. Módosult hajtások. Gyökérmorfológia. Módosult gyökerek. Növények szövettana. Sejttan. Mikroszkóp felépítése, használata. Rendszertani bevezetés. Zuzmók, mohák, harasztok törzsének jellemzése. Magvas vagy virágos növények általános jellemzése. Nyitvatermők, zárvatermők törzse. Mezőgazdasági növények rendszertana. A növényi sejt működése. A fotoszintézis sejtorganellumai és folyamata. A sejtek légzési folyamatai. Víz- és tápanyagfelvétel élettani alapjai. Az ökofiziológiai tényezők hatása a fotoszintézisre és a légzésre. A növényi hormonok hatása a növények életciklusaiban. A növényi differenciálódás és fejlődés élettani háttere. 3. Évközi tanulmányi követelmények 2 db. zárthelyi dolgozat, jegyzőkönyv. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) 2 db. zárthelyi dolgozat: 40 pont Jegyzőkönyv: 10 pont Kollokvium: 50 pont 100 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi teljesítmény + vizsgateljesítmény. 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédletek, herbáriumi anyag. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) − BALOGHNÉ NYAKAS A.: Mezőgazdasági növényrendszertan. Egyetemi Jegyzet, DE ATC, Debrecen, 1998. − HARASZTY Á.: Növényszervezettan és növényélettan. Nemzeti Tankönyvkiadó, Bp., 1993. − PETHŐ M.: A növényélettan alapjai. Egyetemi Jegyzet, DE ATC, Debrecen, 1997. − SIMON T.-SEREGÉLYES T.: Növényismeret. Nemzeti Tankönyvkiadó, Budapest, 2002.


NÖVÉNYVÉDELEM I. NN 1105 1. 4 1+2 kollokvium Dr. Lenti István CS.c. AT

1. A tantárgy elsajátításának célja Azoknak az alapismereteknek az elsajátítása, amely megalapozza azt az elméleti és gyakorlati tudást, mellyel a növények – különösen a kultúrnövények – és a növényi termékek megóvását a károsító szervezetektől végre tudja majd hajtani a leendő szakember. Valamint képes lesz a növényvédelemmel kapcsolatos veszélyek felismerésére, megelőzésére, illetve elhárítására, az ember és állat egészségének biztosítása mellett, a környezet és a természet védelmének megóvásával. Továbbá tudja, ismerje a növényvédelemmel összefüggő vegyi (kémiai) biztonságra vonatkozó szabályokat, s azokat betartsa, betartassa. 2. Tantárgyi program A növénykórtani alapismeretekkel ismerkednek meg hallgatóink, így: a növénykórtan fogalma, felosztása, története. Növénybetegségek tünetei (szimptomatológia). A növénybetegségek okai (etiológia). Részletes tárgyalásra kerülnek a főbb károsító szervezetek: a növényeket megbetegítő vírusok, viroidok, fitoplazmák, rikettsiák, baktériumok, sugárgombák és a fitopatogén gombák. A hallgatók elsajátítják e kórokozó szervezetek fontosabb rendszertani kategóriáit, a növénykórtani szempontból fontosabb rendszertani egységeket. Ismereteket szereznek a gazdanövény – parazita – kapcsolatokról, s a járványok típusairól, lefolyási folyamatairól, s a betegségek elleni védekezési eljárásokról. 3. Évközi tanulmányi követelmények 2 db. zárthelyi dolgozat megírása, 1 db. gyakorlati beszámoló a szimptomatológia tárgyköréből. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) Félévközi pontszám: 2 db. zárthelyi dolgozat: 1 gyakorlati beszámoló, szóban: Gyakorlati napló (Növényvédelmi terepgyakorlatok) Beszámoló (Növényvédelmi terepgyakorlatok) Vizsgajegy:

20 pont 10 pont 10 pont 10 pont 50 pont

5. Az értékelés módszere: Félévközi teljesítmény + vizsgateljesítmény. 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Főiskolai jegyzet, vonatkozó szakirodalmak, konzultációk. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) − LENTI I. (szerk.): Növényvédelem alapjai. Nyíregyházi Főiskola, Nyíregyháza (jegyzet), 2002. − ÉRSEK T.-GÁBORJÁNYI R. (szerk.): Növénykórokozó mikroorganizmusok. ELTE Eötvös Kiadó, Budapest (egyetemi tankönyv), 1998. − FOLK GY.-GLITS M.: Kertészeti növénykórtan. Mezőgazda Kiadó, Budapest (újabb kiadásban is), 1993. − 2000. évi XXXV. törvény a növényvédelemről. Magyar Közlöny, 2000/48. szám.


MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK I. NN 1106 1. 2 0+2 gyakorlati jegy Dr. Szabó Béla Ph.D. AT

1. A tantárgy elsajátításának célja A mezőgazdasági termelési folyamatok tanulmányozása üzemi körülmények között. A különböző mezőgazdasági munkafolyamatokban a gyakorlati munkavégzés alapvető fogásainak elsajátítása. A mezőgazdasági alapfogalmak gyakorlatban történő megismerése. 2. Tantárgyi program A mezőgazdasági termelés alapozó fogalmai, a termesztéstechnológiára vonatkozó alapozó számítások. Az őszi vetésű szántóföldi kultúrák gyomflórájának megismerése. A legfontosabb őszi gabonafélék talaj előkészítése vetéshez. A legfontosabb gyümölcsfélék, szőlő, zöldségfélék betakarítása, osztályozása, tárolása valamint piaci értékesítésre történő előkészítése. A legfontosabb őszi (betakarítási, talajelőkészítési, vetési) munkaműveletek megismerése. 3. Évközi tanulmányi követelmények Hetesi gyakorlat teljesítése, 1 db. zárthelyi dolgozat megírása, alkalmazástechnikai feladat határidőre történő beadása. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) 1 db. zárthelyi dolgozat: 50 pont Gyakorlati napló: 20 pont Gyakorlati beszámoló: 30 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi teljesítmény. 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédletek. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) − HAJÓS L.: Mezőgazdasági alapismeretek. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest, 1994. − ANTAL J.: Növénytermesztők zsebkönyve. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 2000. − HORN P.: Állattenyésztés 1. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 1995.


INFORMATIKA ÉS SZÁMÍTÁSTECHNIKA NN 1107 1. 4 1+1 gyakorlati jegy Dr. Simon Béláné CS.c. MI

1. A tantárgy elsajátításának célja Megismerni egy felhasználói szintű program készítésének és futtatásának technikáját szabad szoftver környezetben. Olyan feladat automatikus megoldása a cél, amely egyéb szakmai tárgyak körében jelentkező problémák megoldásához nyújt segítséget a későbbiekben. 2. Tantárgyi program Az információ digitális formái, adatok a számítógépben, külső adathordozók. A számítógéprendszer és főbb folyamatai. Számítógépek hálózatokban. Alapszoftverek és alkalmazási programok. Alapvető operációsrendszer-parancsok, parancsmódban és grafikus módban. Irodai programcsomagok: szövegszerkesztők, táblázatkezelők és adatbáziskezelők használata. Prezentáció és üzleti terv készítési technikák. Képszerkesztés alapfokon (Paint, Photo editor , Picture Manager) Internet szolgáltatások igénybevétele, biztonság védelem (IT security). World Wide Web információforrás az Interneten. HTML dokumentumok, mint ASCII kódú dokumentumok. Statikus honlapok, dinamikus honlapok. HTML különleges karakterek, főbb dokumentum jelölők tag-ek). Linkek, fontok, képek, vonalak, paragrafusok, táblázatok, listák jelölése. 3. Évközi tanulmányi követelmények 2 db. zárthelyi dolgozat, 1 db. alkalmazástechnikai feladat határidőre történő beadása. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) Félévközi pontszám: 2 db. zárthelyi dolgozat: 60 pont 1 db. alkalmazástechnikai feladat: 40 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi teljesítmény. 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédletek. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) SIMON B.-né: Táblázatkezelői ujjgyakorlatok. Tanulmányi segédlet. SíS, 2002. Az alkalmazói programok Súgója. HOLCZER-FARKAS-TAKÁCS: Windows és Office feladatgyűjtemény 2003 FARKAS CSABA: Windows XP és Office felhasználóknak 2004 Letölthető segédanyagok az ftp://pingvin.nyf.hu szerveren.

TANTÁRGYLEÍRÁS Tantárgy neve Tantárgy kódja Meghirdetés féléve Kreditpont Heti kontakt óraszám(elm.+gyak.) Félévi követelmény Előfeltétel (tantárgyi kód) Tantárgyfelelős neve és beosztása Tantárgyfelelős tanszék kódja

ALKALMAZOTT BIOLÓGIA NN 1201 2. 5 3+1 kollokvium Dr. Tóth Csilla Ph.D. AT

1. A tantárgy elsajátításának célja A hallgató ismerje meg a mezőgazdasággal kapcsolatos gazdasági állatok szervezetének felépítését, működését, hogy a későbbi szaktárgyakat ennek alapján könnyebben elsajátíthassa. 2. Tantárgyi program Az állati sejtek felépítése és működése. Az állatok egyedfejlődése. Az állati testet felépítő szövetek, szervek, szervrendszerek. A táplálkozás, emésztés, anyagszállítás, légzés, kiválasztás, szaporodás folyamata. Az endokrin szervek rendszere. Az idegrendszer. Állatrendszertani alapismeretek. Laposférgek, fonálférgek, gyűrűs férgek, puhatestűek. Ízeltlábúak, rákok, rovarok, bogarak. Gerincesek: halak, kétéltűek, hüllők, madarak, emlősök. Viselkedéstan. Az evolúcióelmélet alapjai. Anatómiai alapfogalmak. A mozgás szervei (csontok, izmok, inak). A köztakaró. Testüregek. Az emésztés anatómiája és élettana. A vérkeringés szervei, élettana. Légzés (anatómia, élettan). Vízforgalom, folyadékterek. Immunrendszer. Kiválasztás (anatómia, élettan). Ivarszervek (anatómia, élettan). Ellés. Tejmirigy. Idegrendszer (anatómia, élettan). A hormonális szabályozás. A madarak. 3. Évközi tanulmányi követelmények 1 db. ZH dolgozat. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) Félévközi pontszám: 1 db. ZH dolgozat: 50 pont Vizsgajegy: 50 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi teljesítmény + vizsgateljesítmény. 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Szakirodalom. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) − LING GY.: Állattenyésztési anatómia. Főiskolai jegyzet, Nyíregyháza, 2001. − HÚSVÉTH F.: A háziállatok élettana és anatómiája Mezőgazda Kiadó, Budapest, 1994 − BAKONYI G.: Állattan. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 1995

TANTÁRGYLEÍRÁS

Tantárgy neve Tantárgy kódja Meghirdetés féléve Kreditpont Heti kontakt óraszám(elm.+gyak.) Félévi követelmény Előfeltétel (tantárgyi kód) Tantárgyfelelős neve és beosztása Tantárgyfelelős tanszék kódja

KERTÉSZET I. NN 1202 2. 4 1+2 kollokvium NN 1104 Dr. Lenti István CS.c. AT

1. A tantárgy elsajátításának célja A Kertészeti termesztés három ágazatát oktatjuk (zöldség-, gyümölcs- és szőlőtermesztés); a három szakterület történetét, hazai és nemzetközi helyzetét, biológia alapjait és a részletes termesztési ismeretekhez kapcsolódó alapfogalmak elsajátítását. 2. Tantárgyi program A zöldségtermesztés története. A zöldségnövények rendszerezése, származása és csoportosítása. Szaporító- és termesztő berendezések. A zöldségfélék szaporítása. Növényváltás (vetésforgó), tápanyagellátás, növényápolási munkák és öntözés. A zöldségnövények betakarítása, előkészítése értékesítésre és tárolásra. A gyümölcstermesztés története és helyzete. Magyarország gyümölcstermő tájai. A gyümölcstermő növények rendszertana és gyakorlati csoportjai. Gyümölcstermő növények alaktana, élettani sajátosságai és szaporítás módjai. Gyümölcstermő ültetvények létesítésének ökológiai és gazdasági feltételei. Ültetvények létesítése, termőfelület kialakítása és fenntartása. Talajerő-gazdálkodás a gyümölcsösökben. Termés betakarítás és gyümölcstárolás. A szőlőtermesztés kialakulása, története, valamint jelenlegi nemzetközi és hazai helyzete. A szőlő rendszertani besorolása és morfológiája. A szőlőtermesztés környezeti feltételei. A szőlő életszakaszai, évi biológiai ciklusa és vegetációs fázisai. A szőlő fajtaismeret. 3. Évközi tanulmányi követelmények 2 db. zárthelyi dolgozat, 1 db. alkalmazástechnikai feladat határidőre történő beadása. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) Félévközi pontszám: 2 db. zárthelyi dolgozat: 40 pont 1 db. beszámoló: 10 pont Vizsgajegy: 50 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi teljesítmény. 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédletek. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) − BÉNYEI F.-LŐRINCZ A.-SZ. NAGY L.: Szőlőtermesztés. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 1999. − CSELŐTEI L.-NYÚJTÓ S.-CSÁKY A.: Kertészet. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 1993. − GÉCZI L.-POLYÁK D.-SZABÓ M.: Szőlőtermesztési és borászati alapismeretek. Főiskolai jegyzet, Nyíregyházi Főiskola MMFK, 2003. − GÉCZI L.: Zöldségtermesztés I. NYF-MMFK jegyzete, 2001. − SOLTÉSZ M.: Integrált gyümölcstermesztés. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 1998.


TALAJTAN NN 1203 2. 4 1+1 kollokvium Dr. Varga Csaba Ph.D. TV

1. A tantárgy elsajátításának célja A mezőgazdasági mérnök képzés fontos szakmai alapozó tantárgya. Célja, hogy a hallgatók megismerjék a talajképződés folyamatát, a talaj szerves és ásványi alkotóit, a talaj fizikai, kémiai, vízgazdálkodási tulajdonságait, és a talajosztályozás által a fontosabb talajtípusokat. 2. Tantárgyi program A talaj fogalma, alkotórészei, a talajszelvény. A fontosabb talajképző ásványok és kőzetek. Az ásványok és kőzetek mállása. Talajképző tényezők. A talaj szerves anyagai. A talajok kémiai tulajdonságai. Oldható sók a talajban. Talajkolloidok. A talaj savanyúsága és lúgossága. A talajok fizikai tulajdonságai. A talaj szemcseösszetétel szerinti osztályozása. A talaj szerkezete. A talaj porozitása. A talaj vízgazdálkodása. Vízmozgás a talajban. A talaj levegő- és hőgazdálkodása. Növényi tápanyagok a talajban. A talajosztályozás elvi alapjai, a talajtípus fogalma. Talajtípusok. Talajpusztulás, talajvédelem. Talajszennyezés. Talajtérképezés. Talajjavítás. Az öntözés és a trágyázás talajtani vonatkozásai. 3. Évközi tanulmányi követelmények 1 db. zárthelyi dolgozat, 1 db. alkalmazástechnikai feladat határidőre történő beadása. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) Félévközi pontszám: 1 db. zárthelyi dolgozat: 20 pont 1 db. alkalmazástechnikai feladat: 10 pont Gyakorlati napló (Tápanyaggazdálkodási gyakorlatok): 10 pont Beszámoló (Tápanyaggazdálkodási gyakorlatok): 10 pont Vizsgajegy: 50 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi teljesítmény + vizsgateljesítmény. 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédletek. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) FILEP GY. (1999): Talajtani alapismeretek. I-II. DATE egyetemi jegyzet, Debrecen

SIMON L. (1995): Talajtani és agrokémiai gyakorlatok. Főiskolai jegyzet, Nyíregyháza STEFANOVITS P.-FILEP GY.-FÜLEKY GY. (1999): Talajtan. Mezőgazda Kiadó, Budapest


FÖLDMŰVELÉSTAN ÉS FÖLDHASZNÁLAT NN 1204 3. 4 1+1 gyakorlati jegy Dr. Vágvölgyi Sándor CS.c. AT

1. A tantárgy elsajátításának célja A földműveléstan és földhasználat tárgy elsajátításának célja, a növénytermesztés szempontjából fontos földművelési alapfogalmak és eljárások megismerése; a racionális földhasználathoz szükséges talajművelési és talajhasználati szemlélet kialakítása. 2. Tantárgyi program A félév tananyagának és követelményrendszerének és a tantárgy sikeres elsajátításához szükséges feltételrendszer ismertetése. A földműveléstan története, ökológiai feltételei. A földművelés szempontjából legfontosabb talajjellemzők. A talajművelés elemei és eljárásai, a szántóföldi növények talajművelési rendszerei. A tápanyagellátás és a gyomszabályozás talajművelési vonatkozásai. A vetésforgó és a vetésváltás szerepe a fenntartható talajhasználatban. A termőhely védelme. A talajjavítás lehetősége különböző talajtípusokon. Földművelési rendszerek. Környezetkímélő talajművelési technológiák. 3. Évközi tanulmányi követelmények 1 db. zárthelyi dolgozat, 1 db. alkalmazástechnikai feladat, 1 db. szakirodalmi referálás határidőre történő beadása. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) Zárthelyi dolgozat: 60 pont Alkalmazástechnikai feladat: 20 pont Szakirodalmi referálás: 20 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi teljesítmény. 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Szakirodalom, előadások és gyakorlatok anyaga, oktatási segédletek. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) − BIRKÁS M.: Környezetkímélő és energiatakarékos talajművelés. SZIE Földműveléstani Tanszék, 2002. − NYIRI L. (szerk.): Földműveléstan. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 2002. − STEFANOVITS P.-FILEP GY.-FÜLEKY GY.: Talajtan. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 1999.


MŰSZAKI ISMERETEK II. NN 1205 2. 4 1+1 gyakorlati jegy NN 1103 Dr. habil. Kerekes Benedek CS.c. JG

1. A tantárgy elsajátításának célja A főiskolai szintű mezőgazdasági mérnök (mezőgazdász) képzés szakmailag kiemelt fontosságú szintetizáló tantárgya. Általános célja, hogy a hallgatók kellő mélységben elsajátítsák a mezőgazdasági termelés gépesítésének lehetőségeit, a technológiai változatokkal összhangban. Specifikus cél a növénytermesztés és a növényvédelem gépeinek és berendezéseinek megismertetése, a működési elvek, szerkezeti kialakítások bemutatása, különös tekintettel a gépüzemeltetésre, a munkaminőségi és gazdasági jellemzőkre. Képessé váljanak a termelési folyamatok komplex irányítására. 2. Tantárgyi program Talajművelő gépek (ekék, tárcsás talajművelők, kultivátorok, talajlazítók, magágykészítők). A tápanyagellátás módszerei, gépei és berendezése (szervestrágyázás, a műtrágyaszórás gépei). Vető-, ültető- és palántázógépek (gabonavetők, szemenkénti és szórvavetők, burgonyaültetés, zöldségpalántázás gépei). Az öntözés gépei és berendezése. A permetezőgépek szerkezeti egységei. Növényvédelmi gépek, gépcsaládok. Permetezőgépek beállítása és üzemeltetése. A szálastakarmányok betakarításának gépei. A gabona-betakarítás gépesítése. A kukorica és a napraforgó betakarítási technológiái és gépei. A cukorrépa és a burgonya betakarításának gépesítése. A borsó betakarítása. A len, a kender és a szója betakarítása. A dohány betakarításának módszerei és gépesítése. 3. Évközi tanulmányi követelmények 3 db. zárthelyi dolgozat eredményes megírása. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) A zárthelyi dolgozatokkal megszerezhető pontszám: 1. zárthelyi dolgozat: 35 pont 2. zárthelyi dolgozat: 35 pont 3. zárthelyi dolgozat: 30 pont 5. Az értékelés módszere Gyakorlati jegy megállapítása az érvényben lévő Tanulmányi és Vizsgaszabályzat szerint. 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédletek. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) SZENDRŐ P. (2003): Géptan. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest SZENDRŐ P. (1997): Példák mezőgazdasági géptanból. Mg. Szaktudás Kiadó, Budapest KEREKES B.-SOÓS P.-SZÜLE ZS. (1998): Műszaki ismeretek II-III. GATE NFK, Nyíregyháza


ÖKOLÓGIA NN 1206 4. 3 1+1 kollokvium NN 1104 Dr. Tóth Csilla Ph.D. AT

1. A tantárgy elsajátításának célja A tárgy célja, hogy a hallgatók megismerkedjenek az ökológia tudományával, főbb fogalmaival és folyamataival. Az így szerzett ismereteket a hallgatók jól hasznosíthatják további tanulmányaik során. Mezőgazdasági mérnökök szakmai fejlődéséhez, szemléletének formálásához járul hozzá ez a tárgy. Az előadások, gyakorlatok során foglalkozunk a biológiai szerveződési szintekkel, az ökológiai ható tényezőkkel, illetve az élőlényeknek ezekre a hatásokra adott válaszával. Az általános ismereteken túl részletesen bemutatjuk az agrár-ökoszisztéma jellegzetes anyagforgalmi és energiaáramlási folyamatait és élővilágát. 2. Tantárgyi program Életterünk a bioszféra – fogalma, kialakulása. A földi szférák jellemzése. A biológiai organizáció, infra- és szupraindividuális rendszerek, az ökológia tárgya, fogalma. A szünbiológia alapkérdései, alapelvei, vizsgálati módszerei. Ökológiai alapfogalmak, kardinális pontok; tűrőképesség; az élőlények alkalmazkodása; életforma típusok; a niche fogalma. Környezeti tényezők: a fény és hőmérséklet hatása az élőlényekre. Életközegek jellemzése: a levegő, a víz, a talaj. Anyag- és energiaforgalom az ökoszisztémában. Primer és szekunder produkció. Tápláléklánc típusok. A populáció és biocönózis fogalma, jellemzői, tér és időbeli változásai. Fontosabb növénytársulások és ökoszisztémák jellemzése. A humánökológia alapjai. A nooszféra élővilága. Az agroökológia fogalma, tárgyköre, vizsgálati területei. Az agrár-ökoszisztéma jellemzése. Az agrometeorológia alapjai. A fény, és hőmérséklet hatása a gazdasági növényekre. Szántóföldi növényállományok mikroklímája. A fenometria alapjai; a fenológiai fázisok és a meteorológiai tényezők kapcsolata. Az agrometeorológiai információk és ökológiai hasznosításuk. 3. Évközi tanulmányi követelmények 2 db. zárthelyi dolgozat. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) 2 Zárthelyi dolgozat: 50 pont Vizsgajegy: 50 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi teljesítmény+Vizsga alapján 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédletek. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) – NAGY S.: Alkalmazott ökológia. Főiskolai jegyzet, GATE-MFK, 1998. Nyíregyháza – JOSEF R.: Szántók és mezők világa – A közép-európai kultúrtáj ökológiájáról. Magyar Könyvklub, Budapest, 1999. – JUHÁSZ-NAGY P.: Beszélgetések az ökológiáról. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1984.


NÖVÉNYVÉDELEM II. NN 1207 2. 4 1+2 kollokvium NN 1105 Dr. Lenti István CS.c. AT

1. A tantárgy elsajátításának célja A Növényvédelem I. c. tantárgy célkitűzéseinél megfogalmazottaknak szerves folytatása ez a tantárgy. A leadásra kerülő tananyaggal szélesedik a növényvédelem alapjainak elsajátítása. 2. Tantárgyi program A növényvédelmi állattan fogalma, a hasznos és káros állatok. A kártevő fogalmának tisztázása, károsítási formák, kárképek. Az állatok sajátosságai, s növényvédelmi szempontból fontosabb rendszertani egységek jellemzése. A rovarok fejlődése, szaporodása. Nemzedék és nemzedékszám. A rovarok nyugalmi állapota, telelése. Az állatok viselkedése. Ökológiai alapismeretek. A kártevők elleni védekezés módszerei. 3. Évközi tanulmányi követelmények 1db beszámoló a legfontosabb kártevő fajokból 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) Félévközi pontszám: Beszámoló (Kártevők): Gyakorlati napló (Növényvédelmi terepgyakorlatok): Beszámoló (Növényvédelmi terepgyakorlatok): Gyakorlati napló (Környezetanalitikai terepgyakorlatok): Beszámoló (Környezetanalitikai gyakorlatok):


Vizsgajegy:

50 pont

5. Az értékelés módszere Félévközi teljesítmény + vizsgateljesítmény. 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Főiskolai jegyzet, vonatkozó szakirodalmak, konzultáció, laborfeltételek. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) − LENTI I. (szerk.): Növényvédelem alapjai. Nyíregyházi Főiskola, Nyíregyháza, 2002. − SEPRŐS I. (szerk.): Kártevők elleni védekezés I.-II. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest, 2001. − SZABADI G. (szerk.): Növényvédő szerek, termésnövelő anyagok I.- II. Agrinex Bt., Budapest (minden év elején megjelenő kiadvány!), 2005., 2006., 2007.


MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK II. NN 1208 2. 2 0+2 gyakorlati jegy NN 1106 Dr. Szabó Béla Ph.D. AT

1. A tantárgy elsajátításának célja A mezőgazdasági termelési folyamatok tanulmányozása üzemi körülmények között. A különböző mezőgazdasági munkafolyamatokban a gyakorlati munkavégzés alapvető fogásainak elsajátítása. A mezőgazdasági alapfogalmak gyakorlatban történő megismerése. 2. Tantárgyi program A legfontosabb tavaszi mezőgazdasági munkafolyamatok gyakorlatának megismerése. Gyümölcsültetvények metszése (almatermésűek, csonthéjasok, héjasok, bogyósok). Tavaszi talajművelés (talajlezárás, talajápolás, vetőágykészítés). A talajművelő eszközök helyes beállítása, működtetése. Tavaszi gabonafélék, kapások, takarmánynövények vetése, illetve telepítése. Gabonafélék tavaszi növényápolása. A legfontosabb tavaszi (magágykészítés, vetés, növényápolási-növényvédelmi munkák) munkaműveletek megismerése. 3. Évközi tanulmányi követelmények Hetesi gyakorlat teljesítése, 1 db. zárthelyi dolgozat megírása, alkalmazástechnikai feladat határidőre történő beadása. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) 1 db. zárthelyi dolgozat: 50 pont Gyakorlati napló: 20 pont Gyakorlati beszámoló: 30 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi teljesítmény. 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédletek. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) − HAJÓS L.: Mezőgazdasági alapismeretek. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest, 1994. − ANTAL J.: Növénytermesztők zsebkönyve. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 2000. − HORN P.: Állattenyésztés 3. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 2000. − PAPP J.: Gyümölcstermesztési alapismeretek. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 2003.


KERTÉSZET II. NN 1301 3. 4 1+2 kollokvium NN 1202 Dr. Lenti István CS.c. AT

1. A tantárgy elsajátításának célja A három fő kertészeti kultúra gyümölcs-, zöldség- és szőlőtermesztés részletes tananyagának megismerése, hogy az alapján a hallgatók olyan tudást szerezzenek, mely alkalmassá teszi őket, ezeknek a szakterületeknek a művelésére. 2. Tantárgyi program Káposztafélék (fejes-, kelkáposzta, karfiol, bimbóskel és kínai kel) termesztése. Burgonyafélék (paradicsom, paprika, tojásgyümölcs) termesztése. Gyökérzöldségek (sárgarépa, petrezselyem, pasztinák, zeller) termesztése. Hagymafélék (vöröshagyma, fokhagyma, póréhagyma) termesztése. Kabakosok (uborka, görög- és sárgadinnye, tökfélék) termesztése. Levélzöldségek (fejes saláta, sóska, spenót) termesztése. Hüvelyesek (zöldbab, zöldborsó) termesztése. Almagyümölcsűek (alma, körte, birs, naspolya) termesztése. Csonthéjasok (cseresznye, meggy, szilva, őszi- és kajszibarack) termesztése. Bogyósok (Málna, szeder, szamóca, köszméte, piros- és feketeribiszke) termesztése. Héjasok (dió, mandula, gesztenye és mogyoró) termesztése. A szőlő szaporítása. Szőlő ültetvények létesítése. A tőkeművelésmódok megválasztása. A szőlő metszése. A szőlő talajerő-gazdálkodásának műveletei. A szőlő fitotechnikai munkái. A szőlő növényvédelme és betakarítása. A borszőlő feldolgozásának folyamata 3. Évközi tanulmányi követelmények 3 db. zárthelyi dolgozat, 1 db. beszámoló határidőre történő teljesítése. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) Félévközi pontszám: 3 db. zárthelyi dolgozat: 40 pont 1 db. beszámoló: 10 pont Vizsgajegy: 50 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi teljesítmény + vizsgateljesítmény. 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédletek. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) − BÉNYEI F.-LŐRINCZ A.-SZ. NAGY L.: Szőlőtermesztés. Mezőgazda Kiadó, 1999. − CSELŐTEI L.-NYÚJTÓ S.-CSÁKY A.: Kertészet. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 1993. − GÉCZI L.-POLYÁK D.-SZABÓ M.: Szőlőtermesztési és borászati alapismeretek. Főiskola jegyzet, Nyíregyházi Főiskola MMFK, 2003. − GÉCZI L.: Zöldségtermesztés II. NYF-MMFK jegyzete, 2000. − SOLTÉSZ M.: Integrált gyümölcstermesztés. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 1998.


NÖVÉNYNEMESÍTÉS ÉS FAJTAFENNTARTÁS NN 1302 4. 4 1+1 kollokvium NN 1104 Dr. Vágvölgyi Sándor CS.c. AT

1. A tantárgy elsajátításának célja A legfontosabb növénynemesítési és fajtafenntartási ismeretek megszerzése, a mezőgazdaság biológiai alapjainak hatékony felhasználása érdekében. 2. Tantárgyi program A tantárgyi tematika és a követelmények ismertetése. A nemesítés története és jelentősége. A nemesítés alapanyagai. Legfontosabb nemesítési módszerek. A szelekció nemesítési jelentősége. A keresztezés felhasználása a nemesítésben. A heterózis-nemesítés legfontosabb módjai. Mutáció alkalmazása a nemesítési alapanyagok előállításában. Poliploidia felhasználása a nemesítésben. Biotechnológiai módszerek a növénynemesítésben. Állami fajtabejelentés, fajtakísérletezés, fajtaelismerés. A fajtafenntartás jelentősége. Öntermékenyülő, idegentermékenyülő és vegetáló szaporítású növények fajtafenntartása. Biotechnológiai módszerek a fajtafenntartásban. 3. Évközi tanulmányi követelmények 1 db. zárthelyi dolgozat, 1 db. alkalmazástechnikai feladat, 1 db. szakirodalmi referálás. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) 1 db. zárthelyi dolgozat: 30 pont 1 db esszé dolgozat: 10 pont 1 db. szakirodalmi referálás: 10 pont Vizsgajegy: 50 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi teljesítmény + vizsgateljesítmény. 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Szakirodalom, oktatási segédletek, jegyzet. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) − BÁLINT A.: A növénynemesítés alapjai. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1997. − KAPÁS S.: Növényfajták és növénynemesítők. OMMI, Budapest, 1997. − OKTATÁSI SEGÉDLET (MÁNDY GY.: Szántóföldi növények nemesítése táblázatokban. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1963) alapján. Nyíregyháza


NÖVÉNYTERMESZTÉS I. NN 1303 3. 5 1+2 kollokvium NN 1208 Dr. Vágvölgyi Sándor CS.c. AT

1. A tantárgy elsajátításának célja Megismertetni a hallgatókkal a földművelés és növénytermesztés általános alapjait, képessé tenni a hallgatókat arra, hogy felismerjék a biológia, ökológia és agrotechnika közötti kölcsönhatásokat, összefüggéseket, ezen belül részletesen megismerni a kalászos gabonafélék komplex termeléstechnológiáját. 2. Tantárgyi program A növénytermesztés szerepe, jelentősége, jellemzői. Természeti erőforrások, biológiai alapok, termesztéstechnológiai alapelvek. Részletes növénytermesztés keretében megismerni a növény termesztéstechnológiájának elemeit: vetésváltás, talajelőkészítés, tápanyagellátás, vetés, növényápolás-növényvédelem, öntözés, betakarítás, vetőmagtermesztés. Fenti rendező elvek alapján megismertetésre kerül: az őszi búza termesztése, az őszi és tavaszi árpa termesztése, rozs, triticale termesztése, a zab termesztése, a rizs termesztése. 3. Évközi tanulmányi követelmények 1 db. ZH dolgozat, 1 db. technológiai feladat, szántóföldi növényismeret. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) 1 db. zárthelyi dolgozat: 10 pont 1 db technológiai feladat: 10 pont Gyakorlati napló (Nyári gyakorlatok): 10 pont Beszámoló (Nyári gyakorlatok): 10 pont Szántóföldi növényismeret: 10 pont Vizsgajegy: 50 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi teljesítmény+Vizsgateljesítmény 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Szakirodalom, növénygyűjtemény, videó. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) − NYÍRI L.: Földműveléstan. Mg. Kiadó, Budapest, 1993. − BOCZ E.: Szántóföldi növénytermesztés. Mg. Kiadó, Budapest, 1992. − PAPP L.-VÁGVÖLGYI S.: A szántóföldi növénytermesztés gyakorlata. Főiskolai jegyzet, 1998.

TANTÁRGYLEÍRÁS Tantárgy neve VÁLLALATI GAZDASÁGTAN Tantárgy kódja NN 1304 Meghirdetés féléve 3. Kreditpont 4 Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 3+0 Félévi követelmény kollokvium Előfeltétel (tantárgyi kód) Tantárgyfelelős neve és beosztása Dr. Galó Miklós CS.c. Tantárgyfelelős tanszék kódja GI 1. A tantárgy elsajátításának célja A hallgatók betekintést nyernek a mezőgazdasági vállalkozások alapításának és működtetésének sajátos feltételeibe. 2. Tantárgyi program A tantárgy fogalma , tudomány jellege és kialakulásának rövid története. A mezőgazdasági vállalkozások alapításának és működtetésének sajátos ágazati feltétel rendszerei. Vállalkozás, üzleti vállalkozás a mezőgazdaságban. Az üzleti vállalkozás mint szervezet és mint gazdasági rendszer felépítése, működésének és működtetésének általános rendszerelmélete. A mezőgazdasági termelés üzemi vállalati keretei. Magántermelők, és szervezeti formáik. 3. Évközi tanulmányi követelmények 2 db zárthelyi dolgozat, 1 db házi dolgozat 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) Félévközi pontszám: 2 db. ZH dolgozat (2×20): 40 pont 1 db házi dolgozat: 10 pont Vizsgajegy: 50 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi jegy + vizsgajegy 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Szakirodalom, oktatási segédletek, jegyzet. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) − Chikán, A., (2000): Vállalatgazdaságtan, Aula Kiadó, Budapest. − E.N. Casle, M.H Becker-A.G.Nelson. (1992): Farmgazdálkodás,Mezőgazda Kiadó, Budapest. − Buzás, Gy., Nemessályi, Zs., Székely, Cs.(2000): Mezőgazdasági üzemtan I., Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest. − Buday-Sántha, A., (2001): Agrárpolitika-Vidékpolitika, Dialóg Campus Kiadó, Budapest-Pécs − Galó, M., (1998, 1999): Vállalkozások gazdaságtana I.-II. Főiskolai jegyzet, GATE Mezőgazdasági Főiskolai Kar, Nyíregyháza.


INTEGRÁLT NÖVÉNYTERMESZTÉS NN 1305 4. 3 1+1 gyakorlati jegy NN 1208 Dr. Szabó Béla Ph.D. AT

1. A tantárgy elsajátításának célja Megismertetni a növénytermesztő szakirányú hallgatókkal az integrált növénytermesztési rendszer általános elveit és gyakorlati alkalmazásának lehetőségeit. 2. Tantárgyi program Az integrált növénytermesztés fogalma, rendszere. Kapcsolat a fenntartható (alkalmazkodó) növénytermesztéssel, környezet és tájgazdálkodással. Földhasználati rendszerek, az integrált növénytermesztés általános alapjai, vetésszerkezet, faj- és fajtahasználat, terület-kiválasztás, vetésváltás, növényi sorrend, talajművelés, talajvédelem, talajerő-gazdálkodás, trágyázás, növényvédelem, öntözés, betakarítás, tárolás, feldolgozás, energia-gazdálkodás, hulladék és szennyezőanyagok kezelése, az integrált növénytermesztés szervezeti formái, a piacképes (minőségi) termék-előállítás útja. Integrált gabonatermesztési technológiák (kalászosok, kukorica), integrált hüvelyesnövénytermesztési technológiák, integrált olajnövény-termesztési technológiák, integrált rostnövénytermesztés, integrált gyök-gumós növénytermesztési technológiák, integrált növénytermesztés technológiája száraz-aszályos években. A kettőstermesztés integrált technológiai rendszere. 3. Évközi tanulmányi követelmények 2 db. zárthelyi dolgozat, 1 db. termeléstechnológia feladat, 1 kiselőadás. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) 2 db. zárthelyi dolgozat: 60 pont 1 db. term. techn. feladat: 20 pont 1 kiselőadás: 20 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi teljesítmény 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Szakirodalom. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) − ÁNGYÁN J.-MENYHÉRT Z.: Alkalmazkodó növénytermesztés, környezet- és tájgazdálkodás. Szaktudás Kiadó Ház, Budapest, 2004. − ÁNGYÁN J.-TARDY J.-VAJNÁNÉ MADARRASY A.: Védett és érzékeny természetvédelmi területek mezőgazdálkodásának alapjai. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 2003. − NYÍRÍ L.: Az aszálykárok mérséklése. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 1997.


NÖVÉNYVÉDELEM III. NN 1306 3. 4 1+2 kollokvium NN 1104 Dr. Lenti István CS.c. AT

1. A tantárgy elsajátításának célja A Növényvédelem II. c. tantárgy célkitűzéseinél megfogalmazottaknak szerves folytatása ez a tantárgy. A leadásra kerülő tananyaggal lesz teljes a növényvédelem alapjainak elsajátítása. 2. Tantárgyi program Gyomirtás és gyombiológia témakörön belül a gyomnövény és kártétele fogalmainak tisztázása. A gyomok okozta károsodások. A gyomnövények szaporodása, terjedése. A gyomok életformarendszere. A gyomnövények mennyiségi vizsgálata. A gyomnövényekre ható környezeti tényezők, s az allelopátia. A kompetició fogalma, s a herbicid rezisztencia. Gyomszabályozás – gyomirtás. 3. Évközi tanulmányi követelmények 2 db. zárthelyi dolgozat, 1 db. gyakorlati beszámoló gyomnövények ismeretéből (gyűjtemény leadása mellett). 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) Félévközi pontszám: 2 db. zárthelyi dolgozat: Gyakorlati napló (Növényvédelmi terepgyakorlatok): Beszámoló (Növényvédelmi terepgyakorlatok): 1 db. növényismereti beszámoló: Vizsgajegy:


5. Az értékelés módszere Félévközi teljesítmény + vizsgateljesítmény. 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Főiskolai jegyzet, vonatkozó szakirodalmak. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) − LENTI I. (szerk.): Növényvédelem alapjai. Nyíregyházi Főiskola, Nyíregyháza, 2002. − HUNYADI K.-BÉRES I.-KAZINCZI G. (szerk.): Gyomnövények, gyomirtás, gyombiológia. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 2000. − SZABADI G. (szerk.): Növényvédő szerek, termésnövelő anyagok I.- II. Agrinex Bt., Budapest (minden év elején megjelenő kiadvány!), 2005., 2006., 2007.


MUNKAVÉDELEM NN 1307 3. 1 1+0 gyakorlati jegy Dr. Ormos László Ph.D. KI

1. A tantárgy elsajátításának célja A hallgatók legyenek jártasak a munkavédelmi eljárások alkalmazásában, az előírások ellenőrzésében. 2. Tantárgyi program A munkavédelem fogalma, a baleset fogalma, a biztonságtechnika és a munkavédelem eszközrendszere. Munkaélettan, munkaegészségtan. Légzés, vérkeringés, energiaszükséglet. Hő-, só- és vízháztartás. A munkavédelem jogi és igazgatási rendszere. A munkavédelem szervezése, irányítása, ellenőrzése. Ergonómiai alapismeretek: munkaeszközök és munkahelyek kialakításának előírásai. A villamosság biztonságtechnikája: az elektromos áram élettani hatásai, érintésvédelmi osztályok és megoldások. Villámvédelem. A nyomástartó edények biztonságtechnikája: kialakítások, előírások, biztonsági szerelvények. A növénytermesztés és az állattartás gépeinek biztonságtechnikai követelményei. Biztonsági felszerelések, egyéni védőeszközök. Javító műhelyek biztonságtechnikája: a gépi megmunkálás, a gépjavítás biztonságtechnikája. Egyéni védőeszközök, védőberendezések. Tűzvédelem: a tűz kialakulásának feltételei. A tűzoltás módjai és eszközei. Tűzveszélyességi osztályok. A környezetvédelem feladata, eszközei. Emisszió, imisszió, határértékek. Mérési eljárások és mérőeszközök. 3. Évközi tanulmányi követelmények 2 db. zárthelyi dolgozat. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) Félévközi pontszám: 2 db. zárthelyi dolgozat: 100 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi teljesítmény. 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Szakirodalom. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) − WALZ: Munkavédelem. Gödöllő, 1986. −


JOGI ISMERETEK NN 1308 4. 2 1+0 gyakorlati jegy Dr. Berényi László AK

1. A tantárgy elsajátításának célja A társadalom irányításának alapvető politikai, jogi összefüggéseit átlátva képes legyen közösségi vagy egyéni érdekek megvalósítására alkalmas gazdálkodó szervezet létrehozására, működtetésére. A hallgató rendelkezzen a napi gazdasági feladatokhoz, döntésekhez szükséges alapvető jogi ismeretekkel. 2. Tantárgyi program A jog kialakulása, a jogrendszer felépítése, a jogi intézményrendszer bemutatása. Az alkotmány, jogalkotási törvény és a polgári törvénykönyvből a gazdálkodásra vonatkozó jogszabályokat követően a gazdasági társaságokról és cégbejegyzésről szóló törvény részletes ismertetése. A gazdálkodó szervezetek szerződéseinek típusai és az igényérvényesítés szabályai. 3. Évközi tanulmányi követelmények Óralátogatás, 2 Zh eredményes megírása 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) Félévközi pontszám: 2 db. zárthelyi dolgozat: 100 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi teljesítmény. 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Jegyzet, iratmintatár, Bírósági határozatok 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) Társasági törvény és gyakorlata, Cégeljárási törvény és kommentárja, Dr Sárközi Tamás Gazdasági jog.


NÖVÉNYVÉDELMI ELŐREJELZÉS NN 1401 4. 4 1+1 gyakorlati jegy NN 1207 Dr. Szabó Béla Ph.D. AT

1. A tantárgy elsajátításának célja A növénytermesztési technológiákban alkalmazott növényvédelmi beavatkozások pontos időzítésének megismerése. Az előrejelzés módszereinek elsajátítása. 2. Tantárgyi program A növényvédelmi előrejelzés története. A növényvédelmi prognózis feladatai. Alapfogalmak ( kártételi küszöb, veszélyességi létszám, kártételi veszélyhelyzet). Az előrejelzés formái. A védekezés helyes időpontjának megválasztása. Az előrejelzéshez használható eszközök. Az előrejelzés szervezete, működése és informatikai háttere. Az egyes szántóföldi és kertészeti kultúrák legfontosabb károsítóinak előrejelzési módszerei. 3. Évközi tanulmányi követelmények 2 db zárthelyi dolgozat, 1 db házi feladat. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) Félévközi pontszám: 2 db. ZH dolgozat (2×40): 80 pont 1 db házi dolgozat: 20 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi jegy 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Főiskolai jegyzet, vonatkozó szakirodalmak, konzultáció

7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) Tóth M. (1990): A szexferomonok gyakorlati alkalmazása. In: Darvas, B. (ed.) A növényvédelmi rovarélettan és toxikológia alapjai. Egyetemi jegyzet, Debreceni Agrártudományi Egyetem, Debrecen. 145-154. Tóth M. (1990): Kémiai kommunikáció rovaroknál. In: Darvas, B. (ed.) A növényvédelmi rovarélettan és toxikológia alapjai. Egyetemi jegyzet, Debreceni Agrártudományi Egyetem, Debrecen. 98-105. Jenser Gábor (2003): Integrált növényvédelem a kártevők ellen. Mezőgazda Kiadó, Budapest


TÁJ- ÉS KÖRNYEZETVÉDELEM NN 1402 3. 5 1+2 kollokvium Dr. habil. Simon László CS.c. TV

1. A tantárgy elsajátításának célja A hallgatók sajátítsák el a táj- és környezetgazdálkodás alapjait, ismerjék meg a környezeti szférák tulajdonságai és összefüggéseit, valamint a szennyezésüket előidéző folyamatokat, a környezeti károk elhárításának lehetőségeit, a természeti erőforrások fenntartható használatának szükségességét és a fenntartható mezőgazdasági termelés lehetőségeit. 2. Tantárgyi program A környezetvédelem, környezetgazdálkodás kialakulása, fogalma, feladatai. Környezetvédelem az Európai Unióban. A környezetvédelem hazai irányítási szervezete. A környezetgazdálkodás alapjai. Természeti erőforrások és típusaik. Ökológiai alapismeretek. Ökoszisztémák és típusaik. A környezet szennyezése és leromlása. A társadalom fejlődésének eredményeként kialakult globális problémák Az emberi tevékenység várható hatásainak előrejelzése. A mezőgazdasági termelés hatása a környezetre. Növénytermesztés és állattenyésztés környezeti vonatkozásai. A levegő szennyezése és a szennyezés elleni védekezés. Vizek szennyezése és a szennyezés elleni védekezés. A talajszennyeződés okai, forrásai, szervetlen és szerves szennyeződések, talajremediáció. Zajés rezgésártalmak. A radioaktivitás környezeti hatásai. Hulladékgazdálkodás. Magyarország környezeti állapota. A környezetgazdálkodás jogi alapjai. Ökológiai gazdálkodás alapjai, jogszabályi háttere. Nemzeti Agrár-környezetvédelmi Program és a Nemzeti Vidékfejlesztési Terv. Európai agrárpolitika és -támogatási rendszer, európai agrárpolitika reformtörekvései, átalakuló európai agrár-és vidéktámogatási rendszer. 3. Évközi tanulmányi követelmények 2 db. zárthelyi dolgozat, 1 db. alkalmazástechnikai feladat határidőre történő beadása. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) Félévközi pontszám: 2 db. zárthelyi dolgozat: 40 pont 1 db. alkalmazástechnikai feladat: 10 pont 5. Az értékelés módszere: Félévközi teljesítmény+Vizsgateljesítmény 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédletek. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) − THYLL SZ. (szerk.): Környezetgazdálkodás a mezőgazdaságban. Mezőgazda Kiadó, Bp., 1996. − SÁNTA A.: Környezetgazdálkodás I. Akadémia Kiadó, Budapest, 1993. − SÁNTA A.: Környezetgazdálkodás II. Nemzeti Tankönyvkiadó, Budapest, 1996. − BARÓTFI I. (szerk.): Környezettechnika. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 2001. − SIMON L.: Talajremediáció, talajtisztítás. NYF-MMFK (főiskolai oktatási segédlet) 2006


ÜZEMSZERVEZÉS NN 1403 4. 3 1+1 kollokvium NN 1304 Dr. Galó Miklós CS.c. GI

1. A tantárgy elsajátításának célja A hallgatók betekintést nyernek a mezőgazdasági munkafolyamatok tervezésébe és szervezésébe. 2. Tantárgyi program A mezőgazdasági munkakörnyezet. Az ember és a munka. A termelési folyamatok tervezése és szervezése (a szakirányú folyamatok kiemelése az egyes szakirányokban). A mezőgazdasági munkafolyamatok tervezése és szervezése. A folyamatokat befolyásoló átfogó tevékenységek racionális szervezése (talajművelés, tápanyag-visszapótlás, növényvédelem, gépesítés, öntözés, melioráció, szállítások-anyagmozgatás). Környezet, illetve ökogazdálkodás szervezése. A termelő ágazatok ökonómiai elemzése (szántóföldi növénytermesztés, zöldségtermesztés, gyümölcskertészet, állattenyésztés). Az értékesítés szervezése és ökonómiai elemzése. Az ágazatok általános ökonómiai kérdései.

3. Évközi tanulmányi követelmények 2 db zárthelyi dolgozat, 1 db házi dolgozat. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) Félévközi pontszám: 2 db. zárthelyi dolgozat (2×20): 40 pont 1 db. házi dolgozat: 20 pont Vizsgajegy: 50 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi teljesítmény+vizsgateljesítmény 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) Magda S. (1997): Munkafolyamatok szervezése és ökonómiája. Mezőgazda Kiadó, Budapest. Magda S. (1998): Mezőgazdasági vállalkozások szervezése és ökonómiája, Mezőgazda Kiadó, Budapest. Pfau E. (2001): Mezőgazdasági üzemtan II. Nemessályi Zs. (2003): Vállalati tervezés gyakorlati jegyzet


NÖVÉNYTERMESZTÉS II. NN 1404 3. 5 1+2 kollokvium Dr. Vágvölgyi Sándor CS.c. AT

1. A tantárgy elsajátításának célja A tantárgy célja, hogy a részletes növénytermesztés keretében megismertesse a hallgatókkal a legfontosabb szántóföldi növények komplex termesztéstechnológiáját. Ezek közül is kiemelten foglalkozik a kukorica, a nagymagú hüvelyesek és egyéb pillangós virágú növények, az ipari növények, gyökgumósok, a takarmánynövények termesztésével. 2. Tantárgyi program Kukorica termesztéstechnológiája. Borsó, bab, lencse termesztéstechnológiája. Szója, lóbab, csillagfürt termesztéstechnológiája. Napraforgó termesztéstechnikája. Őszi káposztarepce termesztéstechnológiája. Burgonya termesztéstechnológiája. Cukorrépa termesztéstechnológiája. Dohány termesztéstechnológiája. Rostnövények termesztéstechnológiája (kender és len). Lucerna termesztéstechnológiája. Vöröshere. 3. Évközi tanulmányi követelmények 1. db. ZH dolgozat, 1 db. termesztéstechnológiai feladat, gyomgyűjtemény (30 faj). 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) 1 db. zárthelyi dolgozat: 30 pont 1 db. term. techn. feladat: 10 pont Gyomgyűjtemény: 10 pont Vizsgajegy: 50 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi teljesítmény + vizsgateljesítmény. 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Szakirodalom, gyomgyűjtemény, oktató videó. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) − BOCZ E.: Szántóföldi növénytermesztés. Mg. Kiadó, Budapest, 1992. − PAPP L.-VÁGVÖLGYI S.: A szántóföldi növénytermesztés gyakorlata. Főiskolai jegyzet, 1998. Nyíregyháza − ANTAL J.: Növénytermesztéstan 1-2. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 2005.


ALTERNATÍV FÖLDHASZNÁLAT NN 1309 3. 4 1+1 gyakorlati jegy Dr. Varga Csaba Ph.D. TV

1. A tantárgy elsajátításának célja: A tárgy célja az Európai Unió általános mezőgazdasági gyakorlatának és a magyarországi agrárpolitika múltjának, jelenének és jövőjének elemzése, összefüggéseinek, jellemzőinek vizsgálata. A tárgy alapvető feladata a fogalmi kérdések tisztázása, a konvencionális és alternatív földhasználati technológiák európai és magyarországi tapasztalatainak, gyakorlatának, eszközrendszerének megismertetése. 2. Tantárgyi program: Klasszikus földhasználati rendszerek. A magyar mezőgazdaság elmúlt évtizedeinek jellemzése. Mezőgazdasági adottságok Magyarországon. A hagyományos gazdálkodás logikája, eszközrendszere és eredményei. A hagyományos gazdálkodás elemzése (fajtaminősítés, mű- és szervestrágya, növényvédőszer-felhasználás). A hagyományos gazdálkodás problémái. Közvetett jelenségek. A rendszerváltás átmeneti időszakának jellegzetességei. Birtokpolitika, birtokrendezés a szocializmusban és a rendszerváltást követő időszakban. A multifunkcionális mezőgazdaság főbb kérdései. A környezet- és tájgazdálkodás alapja: a fenntartható földhasználat. Földhasználati rendszerek összehasonlítása és elemzése. Földhasználat, környezet- és természetvédelem összehangolásának modellkoncepciója. Gyakorlati megvalósítás elvei. Körfolyamatokra épülő agrárökoszisztémák használata. Termőterület helye a bioszférában. Földfelszín formálódása. Fejlesztési stratégiák az Európai Unióban. CAP és CARPE elemek. A fenntartható mezőgazdaság Európai Uniós dokumentumai. Magyarországi vonatkozások (NAP, NKP, NAKP). NAKP célprogramjai, felépítésük. NAKP intézkedései. ESA kategóriák és területek. A földértékelés tendenciái. 100 pontos minősítési rendszer. 3. Évközi tanulmányi követelmények: 2 db zárthelyi dolgozat, 1 db. alkalmazástechnikai feladat határidőre történő beadása. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy): Félévközi pontszám: 2 db zárthelyi dolgozat 80 pont 1 db alkalmazástechnikai feladat: 20 pont Összesen: 100 pont 5. Az értékelés módszere: TVSZ előírásai szerint. 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédletek. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) − Szabó Gábor (2001): Környezetpolitika, környezetgazdálkodás. DE-ATC, Debrecen. − Jakab Sámuel - Füleky György (2004): Környezetvédelem, talaj. Nemzeti Tankönyvkiadó, Budapest. − Ángyán József – Menyhért Zoltán (2004): Alkalmazkodó növénytermesztés, környezet- és tájgazdálkodás. Mezőgazda Kiadó, Budapest. − Dömsödi János (2006): Földhasználat. Dialóg Campus Kiadó, Budapest.


FAJTAHASZNÁLAT NN 1405 4. 2 0+1 gyakorlati jegy Dr. Vágvölgyi Sándor CS.c. AT

1. A tantárgy elsajátításának célja: Az államilag minősített növényfajták agronómiai értékmérő tulajdonságainak megismerése és agrotechnikai adaptációja. 2. Tantárgyi program A termékképesség, termésbiztonság biotikus és abiotikus rezisztencia, a beltartalmi összetevők, a víz- és tápanyag hasznosítás, a technológiai adaptációs képesség legfontosabb elemeinek megismerése a hazánkban termesztett kultúrnövényekben. A fajták legfontosabb morfológiai, élettani jellemzőinek megismerése. A fajtaválasztás és az agrotechnika kölcsönhatásának megismerése. A legfontosabb növényfajok termékpályájának fajtára vonatkozó jellemzőjének megismerése. A piaci igények jelenlegi és várható tendenciáinak megismerése. A termesztett fajták ökonómiai jellemzése. 3. Évközi tanulmányi követelmények 2 db zárthelyi dolgozat, 1 db házi feladat. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) Félévközi pontszám: 2 db. ZH dolgozat (2×40): 80 pont 1 db házi dolgozat: 20 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi teljesítmény 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Főiskolai jegyzet, vonatkozó szakirodalmak, konzultáció. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) - Nemzeti fajtajegyzék (2006), Országos Mezőgazdasági Minősítő Intézet, Budapest. - Izsáki Zoltán-Lázár László (szerk.) (2004): Szántóföldi növények vetőmagtermesztése és kereskedelme. Mezőgazda Kiadó, Budapest. - Bálint Andor (1977).: Gazdasági növényeink produkciógenetikája. Akadémiai Kiadó, Budapest.

TANTÁRGYLEÍRÁS Tantárgy neve Tantárgy kódja Meghirdetés féléve Kreditpont Konzultációs óraszám (elm. + gyak.) Félévi követelmény Előfeltétel (tantárgyi kód) Tantárgyfelelős neve és beosztása Tantárgyfelelős tanszék kódja

SZAKTANÁCSADÁS ALAPJAI NN 1408 4. 4 1+1 kollokvium Szabó Miklós TV

1. A tantárgy elsajátításának célja: Megismertetni a hallgatókat a mezőgazdasági szaktanácsadás elméleti alapjaival, a szaktanácsadás célcsoportjaival, szakterületeivel, módszereivel. Megismertetni a mezőgazdasági ismereti és információs rendszert.

2. Tantárgyi program: A mezőgazdasági szaktanácsadás fogalma, céljai, szerepe a mezőgazdasági és vidékfejlesztésben. A mezőgazdasági szaktanácsadás története, fejlődése Magyarországon. Szaktanácsadási formák az EU országaiban. Szaktanácsadási politika. A mezőgazdasági szaktanácsadás legismertebb stratégiái és módszerei. A szaktanácsadók feladatai és jellemző tulajdonságai. A mezőgazdasági ismeretei és információs rendszer. A tanácsadás célcsoportjai. Ismeretátadási módszerek, technikák.

3. Évközi tanulmányi követelmények 2 db zárthelyi dolgozat, 1 db házi dolgozat 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) Félévközi pontszám: 2 db. ZH dolgozat (2×20): 40 pont 1 db házi dolgozat: 10 pont Vizsgajegy: 50 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi teljesítmény + vizsgajegy 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Szakirodalom, oktatási segédletek, jegyzet.

7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) -

Papphegyi G.: A korszerű szaktanácsadás. Zrínyi Nyomda, Budapest, (1983). Kozári J.: Szaktanácsadás a mezőgazdaságban. Dinasztia Kiadó, Budapest, (2000). A. W. van den Bau – H. S. Hawkins.: Mezőgazdasági szaktanácsadás. Mezőgazda Kiadó, Budapest, (1996).


TÁJTERMESZTÉS NN 1411 4. 5 1+2 kollokvium NN 1303 Dr. Uri Zsuzsanna Ph.D. TV

1. A tantárgy elsajátításának célja: Hazánk ökológiai és fenntartható agrártermelési szempontból eltérő tájainak megismerése. 2. Tantárgyi program A tájtermesztés fogalma, alapelemei. A napsugárzás szerepe a növénytermesztésben, a növénytermesztés termikus feltételei (talajhőmérséklet, levegő hőmérséklete, hőösszeg, tenyészidőszak hossza, hőmérsékleti szélsőségek). A Föld és Magyarország vízkészlete, Magyarország természetes vízellátottsága (csapadék évi összege, évi változása, csapadék tenyészidőszakbeli alakulása, csapadék változékonysága, csapadékmentes időszakok, aszály, potenciális evapotranszspiráció, tényleges evapotranszspiráció, klimatikus vízmérleg). Agroökológiai körzetek Magyarországon. 3. Évközi tanulmányi követelmények: 2 db zárthelyi dolgozat, 1 db. alkalmazástechnikai feladat határidőre történő beadása. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy): Félévközi pontszám: 2 db zárthelyi dolgozat 40 pont 1 db alkalmazástechnikai feladat: 10 pont Vizsgajegy: 50 pont Összesen: 100 pont 5. Az értékelés módszere: TVSZ előírásai szerint. 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához segédanyagok: Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédletek.

rendelkezésre

álló

7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) − Nagy J., Dobos A., Szabó J. Tájtermesztés az Észak-Alföldi Régióban In: Láng I., Lazányi J., Németh T. (szerk.) Tartamkísérletek, tájtermesztés, vidékfejlesztés, Debrecen: Debreceni Egyetem Agrártudományi Centrum, 2002. pp. 36-45. − Ángyán J. – Menyhért Z. (1997): Alkalmazkodó növénytermesztés, ésszerű környezetgazdálkodás, Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest. − Láng I. – Csete L. (1992): Az alkalmazkodó mezőgazdaság. AGRICOLA Kft., Budapest. − Szász G., (1988): Agrometeorológia, Mezőgazda Kiadó, Budapest. − Winter, Georg: Zölden és nyereségesen. Műszaki Könyvkiadó. Budapest, 1997.


GYÓGY-ÉS FŰSZERNÖVÉNYEK TERMESZTÉSE NN 1310 3. 4 1+1 gyakorlati jegy NN 1301 Dr. Lenti István CS.c. AT

1. A tantárgy elsajátításának célja A legfontosabb termesztésben gyűjthető és a szántóföldön termeszthető gyógy-, illó, fűszernövények biológiai jellemzőinek, beltartalmi sajátosságainak, termeléstechnológiájának, feldolgozásának, felhasználási lehetőségeinek megismerése. 2. Tantárgyi program A gyógy-, illó, fűszernövények fogalma, termesztésének története a gyógy-, illó, fűszernövények hatóanyagai, morfológiájuk, rendszertani besorolásuk, biológiai sajátosságaik, ökológiai igényeik. Vadon termő gyógy-, illó- és fűszernövények megismerése, begyűjtésük, feldolgozásuk, felhasználásuk (csipkebogyó, hárs, bodza, csalán, cickafark, édesgyökér, fehérüröm). Termesztett gyógy-, illó-, fűszernövények termesztésének agrotechnikája (anyarozs, orvosi székfű, körömvirág, citromfű, máriatövis, macskagyökér, mentafélék, levendula, mustár, komló, kapor, koriander, kömény). 3. Évközi tanulmányi követelmények 2 db. zárthelyi dolgozat, 1 db. alkalmazástechnikai feladat határidőre történő beadása. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) Félévközi pontszám: 2 db. zárthelyi dolgozat: 60 pont 1 db. alkalmazástechnikai feladat: 40 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi teljesítmény. 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédletek. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) − BERNÁTH J.: Vadon termő és termesztett gyógynövények. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest 1993. − BÓCZ E.: Szántóföldi növénytermesztés. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest 1992. − ANTAL J.: Növénytermesztéstan 2. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 2005.


MINŐSÉGBIZTOSÍTÁS A BIOTERMESZTÉSBEN NN 1406 4. 2 0+1 gyakorlati jegy NN 1206 Dr. Varga Csaba Ph.D. TV

1. A tantárgy elsajátításának célja: A biotermesztésben alkalmazott technológiák minőségbiztosításának, minőségirányításának legfontosabb alapelveinek megismerése. 2. Tantárgyi program: Minőségbiztosítási alapfogalmak az ISO 9000:2000 alapján. A biotermesztésben alkalmazható minőségbiztosítási rendszer történeti fejlődése. A biotermékek előállításának auditálása és dokumentálása. A biotermékek minősítése, az EU tanúsítási rendszerében. A biotermékek minőségbiztosításának jogi és technikai vonatkozásai. A biotermékekre vonatkozó fogyasztóvédelmi ellenőrzés. 3. Évközi tanulmányi követelmények 2 db zárthelyi dolgozat, 1 db házi feladat. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) Félévközi pontszám: 2 db. ZH dolgozat (2×40): 80 pont 1 db házi dolgozat: 20 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi jegy 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Főiskolai jegyzet, vonatkozó szakirodalmak, konzultáció.

7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.): - Radics László (2001): Ökológiai gazdálkodás. Dinasztia Kiadó, Budapest. - Roszik Péter (szerk.) (1997): Biotermékek előállításának és minősítésének feltételrendszere. Bioszaktanácsadó Bt. Budapest - Roszik Péter (szerk.) (2001): Az ökológiai gazdálkodásban engedélyezett készítmények. Bikontroll Hungária Kht. Budapest. - Koczor Zoltán (1999): Bevezetés a minőségügybe. Műszaki Könyvkiadó, Budapest.


ORGANIKUS GAZDÁLKODÁS A NÖVÉNYTERMESZTÉSBEN

NN 1409 4. 4 1+1 kollokvium Dr. Uri Zsuzsanna Ph.D. TV

1. A tantárgy elsajátításának célja: A növénytermesztés agrotechnikai folyamatainak megismerése az organikus gazdálkodás elveinek figyelembetartásával. 2. Tantárgyi program: A biotermesztés alapelvei, irányzatai. A biotermesztés intézményrendszere, ellenőrzési rendszere. Az ökológiai gazdálkodás üzemi dokumentációjának rendszere, a dokumentumok kezelésére vonatkozó előírások. A biotermesztésben alkalmazható vetésforgó típusok, a vetésváltásra vonatkozó irányelvek és előírások. A szerves- és zöldtrágyázás jelentősége, lehetőségei a biotermesztésben. A biotermesztésben engedélyezett egyéb tápanyagok, a tápanyag kijuttatásának módjai, a komposzt előállításának, kezelésének, felhasználásának lehetőségei. A megelőző növényvédelem eszközei a biotermesztésben. A kémiai növényvédelem biotermesztésben, engedélyezett eljárások, a biotermesztésben használható szerek és alkalmazásuk feltételei. A biotermesztésben alkalmazható gyomirtási módok, annak eszközei. A tárolás és feldolgozás alapvető előírásai, módszerei. A biotermékek speciális értékesítési módszerei. A fontosabb szántóföldi kultúrák biotermesztésének technológiái (kalászosok, kukorica, napraforgó, olajtök, repce, burgonya, hüvelyesek, takarmánynövények, gyógy- és fűszernövények). A fontosabb kertészeti kultúrák biotermesztésének technológiája. 3. Évközi tanulmányi követelmények: 2 db zárthelyi dolgozat, 1 db házi feladat. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) Félévközi pontszám: 2 db. ZH dolgozat (2×20): 40 pont 1 db házi dolgozat: 10 pont Vizsgajegy: 50 pont 5. Az értékelés módszere: Félévközi jegy + vizsgajegy 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Vonatkozó szakirodalmak, konzultáció. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.): - Radics László (2001): Ökológiai gazdálkodás. Dinasztia Kiadó, Budapest. - Sárközy Péter-Seléndy Sz. (szerk.) (1993): Biogazda I. Biokultúra Egyesület, Budapest. - Solti Gábor (2000): Talajjavítás és tápanyag-utánpótlás az ökogazdálkodásban. Mezőgazda Kiadó, Budapest.


NÖVÉNYVÉDELEM A BIOGAZDÁLKODÁSBAN NN 1412 4. 5 1+2 kollokvium NN 1306 Dr. Lenti István CS.c. AT

1. A tantárgy elsajátításának célja: A biogazdálkodásban alkalmazható gyakorlatának elsajátítása.

növényvédelmi

technológiák

elméletének

és

2. Tantárgyi program: A nem biológiai védekezési módok és az egyoldalú termeléscentrikus gazdálkodás sajátosságai, a biológiai növényvédelem jellemzői, növényvédő szerek és hasznos szervezetek. A környezet tényezői: abiotikus környezeti tényezők, biotikus környezeti tényezők. A kártevők népességmozgalma, a populációk struktúrája, populációdinamika, szinergista, antagonista kölcsönhatásokat (intraspecifikus és interspecifikus konkurencia, interferencia, antagonizmus). Az ízeltlábúak, baktériumok, véglények, gombák, rickettsiák, gerincesek és egyéb gerinctelenek (fonálférgek, ragadozó csigák) mint az állati kártevők természetes ellenségei. A biológiai védelmet a kórokozók ellen.

3. Évközi tanulmányi követelmények 2 db zárthelyi dolgozat, 1 db házi feladat. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) Félévközi pontszám: 2 db. ZH dolgozat (2×20): 40 pont 1 db házi dolgozat: 10 pont Vizsgajegy: 50 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi jegy + vizsgajegy 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Vonatkozó szakirodalmak, konzultáció.

7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.): - Fischl Géza (szerk.) (2000): A biológiai növényvédelem alapjai. Mezőgazda Kiadó, Budapest. - Radics László (2001): Ökológiai gazdálkodás. Dinasztia Kiadó, Budapest. - Rasztik Viktória (2003): Az ökokertek növényvédelme. Mezőgazda Kiadó, Budapest.


NÖVÉNYVÉDELEM GÉPEI NN 1311 3. 4 1+1 gyakorlati jegy NN 1205 Kovács Zoltán JG

1. A tantárgy elsajátításának célja Az előtanulmányok ismeretanyagára építve a hallgatóknak meg kell ismerniük mindazon gépeket és gépszerkezeteket, amelyek a mai korszerű szórástechnikai és egyéb követelményeknek megfelelnek. 2. Tantárgyi program Védekezési eljárások, a vegyszerkijuttatás elvei Permetezőgépek A permetlékészítés gépei és eszközei Szilárd vegyszer kijuttatásának gépei Repülőgépes növényvédelem Környezetkímélő növényvédelmi eljárások Gépbeállítás, munkaminőségi követelmények 3. Évközi tanulmányi követelmények 2 db. zárthelyi dolgozat (2x40 pont) és 1 db. beadandó feladat (20 pont) határidőre történő leadása. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) A félévi követelmények 51 % fölötti teljesítése. Elérhető pontszám: 100 pont. Beadandó feladat: 20 pont I. zárthelyi dolgozat: 40 pont II. zárthelyi dolgozat: 40 pont 100 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi teljesítmény 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédlet. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) Dr. Kováts L.: Permetezés- és szórástechnika. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1978. Balázs F. – Dimitrievits Gy.: A növényvédelem gépei. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1975. Szendrő P.: Mezőgazdasági gépszerkezettan. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest, 2000. FVM Mezőgazdasági Gépesítési Intézet idevonatkozó időszakos kiadványai (Gépüzemeltetési Füzetek sorozat)


NÖVÉNYVÉDELMI HIGIÉNE NN 1407 4. 2 0+1 gyakorlati jegy Szabó Miklós TV

1. A tantárgy elsajátításának célja A hallgató ismerje a mezőgazdasági kemizáció káros hatásait, kockázatát, azok hatékony kezelését, a vegyszeres növényvédelmi gyakorlat higiénés követelményeit és a korszerű elsősegélynyújtás lehetőségeit. 2. Tantárgyi program A növényvédelem és a növényvédő szerek jelentősége, a növényvédő szerek minősítése, engedélyezése. A peszticidek környezethigiénés-toxikológiai ártalmai, hatásuk a környezetre, levegőre, talajra, vizekre, élőlényekre és az emberre. A növényvédő szer okozta mérgezések, megelőzésük, elsősegélynyújtás. A szerves foszforsavészterek használata. A növényvédelemben, a vegyi anyagok mutagén, karcinogén, teratogén hatása. A xenobiotikumok (szermaradékok stb.) fogalmi köre, élelmezés-egészségtani jelentőségük és higiénés megítélésük. A foglalkozási fertőző betegségek előfordulása a növényvédelmi munka során, a foglalkozási eredetű allergiás bőrgyulladások, gyakoribb bőrfertőzések, a szerves és szervetlen porok által okozott gyakoribb légzőszervi betegségek, a megelőzés lehetőségei. Értelmezni tudja a kockázatbecslést, kockázatkezelést és kémiai biztonságot a növényvédelmi munkában. 3. Évközi tanulmányi követelmények 2 db zárthelyi dolgozat 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) Félévközi pontszám: 2 db. ZH dolgozat (2×50): 100 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi jegy 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Vonatkozó szakirodalmak, konzultáció. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) - Szabadi Gábor (szerk.): Növényvédő szerek, termésnövelő anyagok I.- II. Agrinex Bt., Budapest (minden év elején megjelenő kiadvány!), 2005., 2006., 2007. - Kiss István: Toxikológia, Veszprémi Egyetemi Kiadó, 1997. Veszprém - Loch-Nosticzius: Agrokémia és növényvédelmi kémia, Mezőgazda Kiadó Kft. Budapest, 1993. - Várnagy L. 1995.: Agrárkémiai higiénia. Mezőgazda Kiadó, Budapest.


PESZTICID ISMERET, KEZELÉS, KERESKEDELEM

NN 1410 4. 4 1+1 kollokvium NN 1306 Szabó Miklós TV

1. A tantárgy elsajátításának célja A növénytermesztési technológiákban alkalmazott alkalmazásának, valamint kereskedelmének elsajátítása.

peszticidek

ismeretének

és

2. Tantárgyi program A kéntartalmú és szervetlen rézhatóanyagú gombaölők, ditioszénsav-származékok, benzimidazolok, pirimidinek, morfolin származékok, karbox-amidok, karbox-imidek, triazolok, antibiotikumok, baktericidek. Az állati kártevők ellen hatásos vegyületek. Foszfátészterek, karbamátok, metamorfózisra ható hormonok, hormon analógok, hormon antagonisták. Atkaölők, fonálférgek ellen ható készítmények, csigaölők, rágcsálóirtók, vadriasztók. A gyomirtószerek csoportok (fenolszármazékok, fenoxi-karbonsavak, savamidok, nitroanilinek, karbamátok és tiolkarbamátok, karbamidszármazékok, szulfonilkarbamidok, triazol, dipiridil és uracil származékok, gyomirtó hatású szerves foszforvegyületek, triazinok, retardánsok és transzspiráció gátlók). A peszticidek világkereskedelmének helyzete, a peszticid kereskedelem európai és magyarországi vonatkozásai. Kereskedelmi és marketing stratégiák. Növényvédő szer kiskereskedelem és kapcsolódó szaktanácsadás. A műtrágyák, termésnövelő anyagok kereskedelme és marketingje. 3. Évközi tanulmányi követelmények 2 db. zárthelyi dolgozat 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) Félévközi pontszám: 2 db. zárthelyi dolgozat: 50 pont Vizsgajegy: 50 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi teljesítmény + vizsgateljesítmény. 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Vonatkozó szakirodalmak, konzultáció. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) - Szabadi Géza (szerk.): Növényvédő szerek, termésnövelő anyagok I.- II. Agrinex Bt., Budapest (minden év elején megjelenő kiadvány!), 2005., 2006. - Jenser Gábor (2003): Integrált növényvédelem a kártevők ellen. Mezőgazda Kiadó, Budapest. - Biber Kálmán-Dimitrievits Gy.-Tóth B. (2000): Milyen szert használjunk? (3. átdolg. kiadás) Mezőgazda Kiadó, Budapest.


INTEGRÁLT NÖVÉNYVÉDELEM NN 1413 4. 5 1+2 kollokvium NN 1306 Szabó Miklós TV

1. A tantárgy elsajátításának célja Megismertetni a növénytermesztő szakirányos hallgatókkal a legfontosabb szántóföldi kultúrák integrált növényvédelmének technológiai elemeit. 2. Tantárgyi program A szántóföldi növénykultúrák (kalászosok, kapás kultúrák, ipari növények, takarmánynövények, zöldségfélék) a gyümölcstermő növények, a szőlő, valamint és a zöldségnövények integrált növényvédelme, a termelés biztonságát veszélyeztető károsítók, a növényvédelem helye és szerepe a termesztéstechnológiában, a védekezési eljárások (agrotechnikai-, kémiai-, biológiai-, biotechnikai), növényvédelmi munkák tervezése, 3. Évközi tanulmányi követelmények 1 db. zárthelyi dolgozat sikeres megírása 1 db. növényvédelmi technológiai terv, határidőre történő beadása. Beszámoló teljesítése. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) 1 db. zárthelyi dolgozat: 30 pont 1 db. beszámoló (kórokozók, kártevők felismerése): 10 pont 1. db. növényvédelmi technológiai terv: 10 pont Vizsgateljesítmény: 50 pont 5. Az értékelés módszere Félévközi teljesítmény+vizsgateljesítmény 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Szakirodalom, oktatási segédletek, bemutató anyagok, ábragyűjtemények, herbáriumok, rovargyűjtemények. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db.) − BALÁS G.-SÁRINGER GY.: Kertészeti kártevők. Akadémiai Kiadó, 1982. − HORVÁTH J.: A szántóföldi növények betegségei. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 1995. − HUNYADI K.-BÉRES I.-KAZINCZI G.: Gyomnövények, gyomirtás, gyombiológia. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 2000. − JENSER G.-MÉSZÁROS Z.-SÁRINGER GY.: A szántóföldi és kertészeti növények kártevői. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 1998.

TANTÁRGYLEÍRÁS. 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédlet

Recommend Documents