Symposium Gedragsbewust Beleid naam workshop
Doel van deze workshop
Resultaat van deze workshop Onliners in een tweet. Max 140 karakters #GedragsbewustBeleid #ws
De vraag Hoe zorgen we er voor dat iedereen in Nederland eind 2015 elke dag twee ons groenten eet?
Het Gedragsbewust Beleid Model
Het Gedragsbewust Beleid Model 1. Huidige situatie analyseren
2. Mogelijkheden voor
beïnvloeding ontwikkelen
Analyse huidige situatie ‘groenten’ •
Wat is het huidige beleid rondom het promoten van groenten?
•
Welke veronderstellingen liggen daaraan ten grondslag?
Analyse huidige situatie ‘groenten’ •
Hoe ziet het gedrag rondom het eten van groenten er uit? Ofwel: waarom eten mensen te weinig groenten?
Analyse huidige situatie ‘groenten’ •
Welke bedoelde en onbedoelde effecten heeft dit beleid?
Analyse huidige situatie ‘groenten’
Beleid
Gedrag
Effect
Kennis
Kennis
?
Vaardigheden
Vaardigheden (koken)
?
Tijd, moeite
Tijd, moeite
?
Primaire drive: suiker en vet
Emotie Liever beloning nu dan beloning straks (gebrek discipline) Gewoontegedrag We eten wat anderen eten (norm, cultuur) De fysieke omgeving bepaalt wat we eten
Mogelijkheden voor beïnvloeding Individu: - Incentive - Salience - Priming - Affect - Default
Sociale omgeving - Boodschapper - Normen - Commitment - Identiteit
Fysieke omgeving - Zichtbaarheid - Plezier - Gemak - Sfeer
5 minuten per gedragsmechanisme Individu: - Incentive - Salience - Priming - Affect - Default
Sociale omgeving - Boodschapper - Normen - Commitment - Identiteit
Fysieke omgeving - Zichtbaarheid - Plezier - Gemak - Sfeer
Individu: Default
Default Presenteer de gewenste optie als standaard optie
Default Presenteer de gewenste optie als standaard optie Hoe vermaak je groenten tot ‘de standaard’ om te eten gedurende de hele dag? •
Tomaten bij de koffieautomaat zetten: het nemen van een tomaat is even gewoon als het nemen van een kop koffie.
•
Fruitmoment op kinderdagverblijven en scholen vervangen voor groentenmoment.
•
Het concept snackgroenten (nog) gewoner maken waarmee groenten door de dag heen eten gewoner wordt
•
Meer soorten groenten als snackgroenten presenteren, zoals wortel, mais, selderijstengel, bloemkoolroosjes, witlof.
•
Groenten zijn standaard onderdeel van het menu (bijvoorbeeld bij mc donalds)
•
Alle verpakte groenten bevatten 2 ons groenten of meer.
•
Supermarkt opent met groentenafdeling, dat toont dat het gewoon is om groenten te kopen.
5 juni 2014
Individu: Gevoel/incentive
Incentive 1. Zorg dat het gewenste gedrag een goed gevoel geeft, of een gevoel van
beloning
Incentive 1. Koppel iets dat men als positief ervaart aan het gewenste gedrag.
Incentive 1. Zorg dat het gewenste gedrag een goed gevoel geeft, of een gevoel van
beloning •
Groenten koppelen aan een andere beloning, zoals een leuke film
kijken, naar de schoonheidsspecialist gaan, het theater, etc. •
Aantal Kcal op groenten afdrukken waarmee je laat zien dat er maar zo weinig in zit: geeft goed gevoel.
•
Op de verpakking benadrukken welke vitaminen er in zitten en wat die jou opleveren. (mooie huid, sterkere spieren etc)
•
Groenten lekker maken (denk aan dippen in humus of mayo, bereiden met slagroom).
•
Groenten goedkoop maken en ongezond voedsel duur
•
Groenten koppelen aan belangrijke eindwaarden - vriendschap - relatie hebben/krijgen - rust, balans
5 juni 2014
Incentive De mensen sterken in hun geloof dat het lukt, door hen kleine successen te laten behalen.
Incentive De mensen sterken in hun geloof dat het lukt, door hen kleine successen te laten behalen •
Boeken/folders/Leefstijl apps, interventieprogramma’s (zoals Do
Something Different uit de UK) die je kleine (groenten) opdrachten geven en je daarna belonen met een leuke boodschap, bijv. van een mede deelnemer. •
Een keer een groentensmoothie maken
•
Een keer 10 recepten met groenten zoeken die je lekker vindt en makkelijk kunt maken
•
Een keer veel groenten kopen in de supermarkt
•
Een plannetje voor jezelf maken wat je gaat eten als je honger krijgt.
5 juni 2014
Sociale omgeving: Sociale norm activeren via de omgeving
4. Sociale norm activeren via omgeving Sturen door via de omgeving bepaalde normen te activeren.
Sociale norm activeren via omgeving Sturen door via de omgeving bepaalde normen te activeren. •
Op alle bureaubladen op het werk foto’s van rolmodellen die groenten
snacken. •
Voor kinderen op school en thuis posters met hun favoriete characters die groenten eten. (Google ook op bewezen interventie: groentenfroetels)
•
Groentenambassadeurs op het werk gratis voorzien van groenten, zodat hij/zij ze altijd eet, en dit afstraalt op anderen.
5 juni 2014
Sociale omgeving: Commitment
5. Commitment De mensen sterken in hun geloof dat het lukt door een sociale omgeving die hen kan aanmoedigen en controleren.
5. Commitment De mensen sterken in hun geloof dat het lukt door een sociale omgeving die hen kan aanmoedigen en controleren.
•
Interventies presenteren als groepsinterventies (gezin, vriendinnenclub oid) ipv individuele interventies
•
Online communities, valtaf.nl
•
Women inc.
•
Anonieme Alcoholisten
•
UK: er bestaat daar een scouting achtige organisatie voor kinderen met risico op overgewicht, UK (de insight is dat kinderen samen spelen, en het onderwerp overgewicht heeft ondergeschikte rol)
5 juni 2014
5. Commitment Laat mensen dingen opschrijven (en uitspreken) dan houden ze zich er aan.
5. Commitment Laat mensen dingen opschrijven en uitspreken dan houden ze zich er aan •
Website waarbij je je goede voornemens op een foto van je zelf kunt
schrijven. Deze foto stuur je digitaal en/of geprint naar: •
Jezelf, eventuele huisgenoten (de foto hangt bijv. Op het toilet), vrienden, collega’s.
5 juni 2014
5. Commitment Als mensen precies formuleren wanneer, waar en hoe ze het gewenste gedrag gaan uitvoeren, is de kans groter dat het lukt!
5. Commitment Als mensen precies formuleren wanneer, waar en hoe ze het gewenste gedrag gaan uitvoeren, is de kans groter dat het lukt!
•
Ontwikkel een interventie waarbij mensen zelf een plan maken om elke dag 2 ons groenten te eten, waarin precies wordt geformuleerd wat ze gaan eten op welk tijdstip van de dag.
5 juni 2014
Sociale omgeving: Boodschapper
6. Boodschapper Laat mensen met elkaar praten/organiseer discussies over een onderwerp, want zo wordt de sociale norm, en dus gedrag, bepaald. (risico: beperkte invloed op uitkomst van de discussie).
6. Boodschapper Laat mensen met elkaar praten/organiseer discussies over een onderwerp, want zo wordt de sociale norm, en dus gedrag, bepaald. (risico: beperkte invloed op uitkomst van de discussie).
•
Besteed aandacht aan groenten eten op de Libelle zomerweek.
•
Geef ‘tupperware parties’ met groenten als onderwerp in plaats van
tupperware. •
Laat zien dat groenten eten gewoon is, dat iedereen het doet. Bijv. commercial: je hoeft je niet te schamen voor bloemkool met een sausje.
5 juni 2014
6. Boodschapper Gebruik sympathieke mensen/rolmodellen bij het overbrengen van boodschappen.
Fysieke omgeving: Mensen in andere omgeving plaatsen
7. Mensen in andere omgeving plaatsen Mensen in een omgeving plaatsen met een andere sociale norm. Of de omgeving veranderen.
7. Mensen in andere omgeving plaatsen Mensen in een andere omgeving plaatsen. Of de omgeving veranderen
Zichtbaarheid: Zie salience Routing in de supermarkt: zet groenten vooraan Groentesnacks in automaten, op scholen, tankstations, et cetera Geen snackkramen meer naast scholen toestaan Gezonde schoolkantines en hekken van scholen dicht in de pauzes zodat ze niet naar de supermarkt kunnen Gemak: Maak het eten makkelijker => minder geklieder, handige porties, verpakt Maak het bereiden makkelijker => recepten, tips, deels voorbewerkt t/m kant-en-klaar Maak het bewaren makkelijker => verpakkingen waarin verse groente langer vers blijft, maar ook diepvries en blik Maak het meenemen makkelijker => voor onderweg als tussendoortje, handige verpakkingen Maak verkrijgbaarheid makkelijker: ook in automaten, op tankstations, etc Primaire drijfveren: Evolutionaire voorkeur voor zoet en vet van individuen wordt door de voedingsindustrie gebruikt om voorkeur voor hun product te creeren, de gemiddelde smaak is in de loop van de jaren ‘verzoet’ door gewenning Wetgeving vanuit de overheid is de enige manier om deze trend te keren, deze moet voor alle bedrijven een gelijk speelveld creeren Belasten van suiker en vet: idem.
5 juni 2014
Fysieke omgeving: Nudging
8. Nudging Grijp in op het moment van de verleiding.
8. Nudging Grijp in op het moment van de verleiding
•
Bij de kassa van de supermarkt groenten plaatsen.
•
Naast een snackbar ook altijd een gezonde winkel plaatsen
•
Zorgen dat mensen/je medewerkers altijd een gezonde snack in hun tas/jas/auto hebben zitten.
5 juni 2014
8. Nudging Beperk keuzemogelijkheden.
8. Nudging Beperk keuzemogelijkheden
•
Bij de kassa van de supermarkt groenten plaatsen.
•
Naast een snackbar ook altijd een gezonde winkel plaatsen
•
Zorgen dat mensen/je medewerkers altijd een gezonde snack in hun tas/jas/auto hebben zitten.
5 juni 2014
Tweet(s) #GedragsbewustBeleid #ws
De voucher..
Floor Volker 079 322 2859
[email protected] @panteia
