SLOŽENÍ VÝROBKŮ SPOLEČNOSTI PRAVE RAKOVNÍK A.S

SLOŽENÍ VÝROBKŮ SPOLEČNOSTI PRAVE RAKOVNÍK A.S.

Skupina: Vařené šunkové výrobky 44139 ŠUNKA VÝBĚROVÁ 85%:

masný výrobek tepelně opracovaný

Plu 073

Třída jakosti: výběrová Bezlepkový výrobek

Složení: vepřová kýta, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, extrakty z koření a zeleniny, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: karagenan, antioxidant: erythorban sodný, látky zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, regulátor kyselosti: kyselina askorbová. Dextróza, aroma. Obsah čistých svalových bílkovin minimálně 13%. Obsah masa minimálně 85%. Obsah tuku maximálně 20%, obsah soli maximálně 2,8% Přípustná záporná odchylka - + 5% Skladovat při teplotě do + 5 °C Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 14 dní

44132 ŠUNKA OD KOSTI:


Plu 091

Třída jakosti: nejvyšší jakosti Bezlepkový výrobek

Složení: vepřová kýta, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, směs koření, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, regulátor kyselosti: kyselina askorbová, zahušťovadlo: karagenan, glukózový sirup. Obsah čistých svalových bílkovin minimálně 16%. Obsah masa minimálně 85% obsah tuku maximálně 28%.. Obsah soli maximálně 3%, Přípustná záporná odchylka - + 5% Skladovat při teplotě do + 5 °C Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně Minimální trvanlivost: 14 dní

44135 ŠUNKA 60% STANDARTNÍ:


Plu 503

Třída jakosti: standartní Bezlepkový výrobek

Složení: vepřová kýta, vepřové maso, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, bramborový škrob, stabilizátory: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: karagenan, antioxidant: erythorban sodný, sušený glukózový sirup Obsah čistých svalových bílkovin minimálně 10% Obsah masa minimálně 60% Obsah tuku maximálně 25%, obsah soli maximálně 2,8% Skladovat při teplotě do + 5 °C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 14 dní

Strana 2 (celkem 39)

Skupina: Vařené šunkové výrobky

44129 ŠUNKA MEDOVÁ (storno-nevyrábí se) Plu 075

masný výrobek tepelně opracovaný Třída jakosti: výběrová Bezlepkový výrobek

Složení: vepřová kýta, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, extrakty z koření a zeleniny, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: karagenan, antioxidant: erythorban sodný, látky zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, regulátor kyselosti: kyselina askorbová. Dextróza, aroma, med. Obsah čistých svalových bílkovin minimálně 13%. Obsah masa minimálně 85%. Obsah tuku maximálně 20%, obsah soli maximálně 2,8% Přípustná záporná odchylka - + 5% Skladovat při teplotě do + 5 °C Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 14 dní

44129 ŠUNKA FARMÁŘSKÁ:


Plu 095

Třída jakosti: výběrová Bezlepkový výrobek

Složení: vepřová kýta, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, extrakty z koření a zeleniny, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: karagenan, antioxidant: erythorban sodný, látky zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, regulátor kyselosti: kyselina askorbová. Dextróza, aroma. Obsah čistých svalových bílkovin minimálně 13%. Obsah masa minimálně 85%. Obsah tuku maximálně 20%, obsah soli maximálně 2,8% Přípustná záporná odchylka - + 5% Skladovat při teplotě do + 5 °C Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 14 dní


Skupina: Uzená masa s kostí 47105 UZENÁ KRKOVICE:


Plu 189

Bezlepkový výrobek

Složení: vepřová krkovice s kostí, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: karagenan, bramborový škrob, xanthan, antioxidant: erythorban sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, barvivo: karmína, aroma. Obsah masa minimálně 75% Obsah tuku maximálně 35%, obsah soli maximálně 3,5% Skladovat při teplotě do + 5 °C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně Minimální trvanlivost: 7 dní

47103 UZENÁ PEČENĚ:


Plu 190


Složení: vepřová pečeně s kostí, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: karagenan, xanthan, bramborový škrob, antioxidant: erythorban sodný, zesilovač chuti: glutamát sodný, barvivo: karmína, aroma. Obsah masa minimálně 75% Obsah tuku maximálně 35%, obsah soli maximálně 3,5% Skladovat při teplotě do + 5 °C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně Minimální trvanlivost: 7 dní

47108 UZENÝ BOK:


Plu 155


Složení: vepřový bok s kostí, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: karagenan, xanthan, bramborový škrob, antioxidant: erythorban sodný, zesilovač chuti: glutamát sodný, barvivo: karmína, aroma. Obsah masa minimálně 75% Obsah tuku maximálně 40%, obsah soli maximálně 3,5% Skladovat při teplotě do + 5 °C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně Minimální trvanlivost: 7 dní

47110 VP KOLENO UZ.ZADNÍ:


Plu 107


Složení: vepřové koleno s kostí, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: karagenan, xanthan, bramborový škrob, antioxidant: erythorban sodný, zesilovač chuti: glutamát sodný, barvivo: karmína, aroma. Obsah masa minimálně 75% Obsah tuku maximálně 35%, obsah soli maximálně 3,5% Skladovat při teplotě do + 5 °C Použití: určeno k přímé spotřebě. Přípustná záporná odchylka - + 5% Způsob balení: vakuově Minimální trvanlivost: 7 dní


Skupina: Uzená masa s kostí

47109 VP KOLENO UZ.PŘEDNÍ:


Plu 107


Složení: vepřové koleno s kostí, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: karagenan, xanthan, bramborový škrob, antioxidant: erythorban sodný, zesilovač chuti: glutamát sodný, barvivo: karmína, aroma. Obsah masa minimálně 75% Obsah tuku maximálně 35%, obsah soli maximálně 3,5% Skladovat při teplotě do + 5 °C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: vakuově Minimální trvanlivost: 7 dní

47111 V ŽEBÍRKA UZENÁ PLOCHÁ:


Plu 183 Složení: vepřová žebírka s kostí, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: karagenan, xanthan, bramborový škrob, antioxidant: erythorban sodný, zesilovač chuti: glutamát sodný, barvivo: karmína, aroma. Obsah masa minimálně 85% Obsah tuku maximálně 35%, obsah soli maximálně 3,5% Skladovat při teplotě do + 5 °C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně Minimální trvanlivost: 5 dní

47112 V ŽEBÍRKA UZENÁ:


Plu 183 Složení: vepřová žebírka s kostí, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: karagenan, xanthan, bramborový škrob, antioxidant: erythorban sodný, zesilovač chuti: glutamát sodný, barvivo: karmína, aroma. Obsah masa minimálně 75% Obsah tuku maximálně 35%, obsah soli maximálně 3,5% Skladovat při teplotě do + 5 °C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně Minimální trvanlivost: 5 dní

47104 UZENÁ PLEC S KOSTÍ A KOLENEM bez lopatky Plu 193

masný výrobek tepelně opracovaný Bezlepkový výrobek

Složení: vepřová plec s kostí a kolenem bez lopatky, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: karagenan, xanthan, bramborový škrob, antioxidant: erythorban sodný, zesilovač chuti: glutamát sodný, barvivo: karmína, aroma. Obsah masa minimálně 75% Obsah tuku maximálně 35%, obsah soli maximálně 3,5% Skladovat při teplotě do + 5 °C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně Minimální trvanlivost: 7 dní


Skupina: Uzená masa s kostí

47107 UZENÁ KÝTA:


Plu 026


Složení: vepřová kýta s kostí, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: karagenan, xanthan, bramborový škrob, antioxidant: erythorban sodný, zesilovač chuti: glutamát sodný, barvivo: karmína, aroma. Obsah masa minimálně 75% Obsah tuku maximálně 35%, obsah soli maximálně 3,5% Skladovat při teplotě do + 5 °C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně nebo vakuově (dle objednávky) Minimální trvanlivost: 7 dní

49111 SELE NA ROŽEŇ PŘEDUZENÉ: Plu 148


Složení: vepřové sele, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: karagenan, xanthan, bramborový škrob, antioxidant: erythorban sodný, zesilovač chuti: glutamát sodný, barvivo: karmína, aroma. Obsah masa minimálně 75% Obsah tuku maximálně 35%, obsah soli maximálně 3,5% Skladovat při teplotě do + 5 °C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně Minimální trvanlivost: 7 dní

49110 SELE NA ROŽEŇ NALOŽENÉ: Plu 149

Polotovar - masný výrobek tepelně neopracovaný Bezlepkový výrobek

Složení: vepřové sele, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: karagenan, xanthan, bramborový škrob, antioxidant: erythorban sodný, zesilovač chuti: glutamát sodný, barvivo: karmína, aroma. Obsah masa minimálně 75% Obsah tuku maximálně 35%, obsah soli maximálně 3,5% Skladovat při teplotě do + 5 °C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně Minimální trvanlivost: 2 dny


Skupina: Měkké salámy 42109 PRAVE GOTHAJ:


Plu 024


Složení: vepřové maso a vepřové sádlo, hovězí maso, vepřové kůže, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, přírodní koření, extrakt z koření, dextróza, bramborový škrob, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, emulgátor: mono a diglycerid masných kyselin, antioxidant: kyselina askorbová, erythorban sodný, barvivo: karmína Obsah masa minimálně 74% Obsah soli maximálně 2,8%, obsah tuku maximálně 42%. Skladovat při teplotě do +5°C Použití: určeno k přímé spotřebě. Přípustná záporná odchylka - + 5% Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 21 dní

42110 ŠUNKOVÝ SALÁM MINI:


Plu 051


Složení: vepřová kýta, pitná voda, bramborový škrob, konzervant: jodizovaná solicí směs, přírodní koření, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: karagenan, antioxidant: erythorban sodný, askorbát sodný, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, barvivo: karmína, dextróza, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný. Obsah masa minimálně 70% obsah tuku maximálně 35%. Obsah soli maximálně 2,8%, Skladovat při teplotě do +5°C Použití: určeno k přímé spotřebě. Přípustná záporná odchylka - + 5% Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 21 dní

42111 ŠUNKOVÝ SALÁM EXTRA:


Plu 048


Složení: vepřová kýta, pitná voda, bramborový škrob, konzervant: jodizovaná solicí směs, přírodní koření, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: karagenan, antioxidant: erythorban sodný, askorbát sodný, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, barvivo: karmína, dextróza, extrakty z koření, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný. Obsah masa minimálně 70% obsah tuku maximálně 35%. Obsah soli maximálně 2,8%, Skladovat při teplotě do +5°C Použití: určeno k přímé spotřebě. Přípustná záporná odchylka - + 5% Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 21 dní


Skupina: Měkké salámy

42124 JEMNÝ SALÁM JUNIOR:


Plu 084 Složení: vepřové maso, hovězí maso , vepřové kůže, bramborový škrob, přírodní koření, dextróza, extrakty z koření, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, konzervant: jodizovaná solicí směs, emulgátor: mono a diglycerid masných kyselin, antioxidant: askorbát sodný, zahušťovadlo: karagenan. Obsah masa minimálně 60% Obsah soli maximálně 2,8%, obsah tuku maximálně 38%. Skladovat při teplotě do +5°C Použití: určeno k přímé spotřebě. Přípustná záporná odchylka - + 5% Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 21 dní

42195 VÝROBNÍ SALÁM II:


Plu 058 Složení: drůbeží strojově oddělené maso minimálně, vepřové maso, hovězí maso, vepřové kůže, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, bramborový škrob, koření, stabilizátory: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: kyselina askorbová, dextroza, zahušťovadlo: karagenan, xanthan, guar. Obsah masa minimálně 45% Obsah tuku maximálně 38%, obsah soli maximálně 3% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 21 dní

42104 TURISTICKÝ SALÁM PRAVE:


Plu 041


Složení: vepřové maso minimálně, hovězí maso minimálně, vepřové sádlo, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný; koření; antioxidant: askorbát sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný. Obsah masa minimálně 85% Obsah tuku maximálně 40%, soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 21 dní

42102 ČESNEKOVÝ SALÁM:


Plu 010 Složení: vepřové a hovězí maso, pitná voda, vepřové kůže, Konzervant: jodizovaná solicí směs, bramborový škrob, koření. Česnek., emulgátor: mono a diglycerid masných kyselin, stabilizátory: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: kyselina askorbová, askorbát sodný. Obsah masa minimálně 70% Obsah tuku maximálně 35%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 14 dní



42103 KABANOS:


Plu 022


Složení: vepřové a hovězí maso, vepřová kůže, vepřové sádlo, pitná voda, bramborový škrob, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný. Koření. Emulgátor: mono a diglycerid masných kyselin, antioxidant: kyselina askorbová, erythorban sodný. Extrakty z koření Obsah masa minimálně 85% Obsah tuku maximálně 40%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 14 dní

42101 KOMINICKÝ TOČENÝ SALÁM:


Plu 141


Složení: vepřové a hovězí maso, pitná voda, dextróza, koření, konzervant: jodizovaná solicí směs, Bramborový škrob, Stabilizátory: di+trifosforečnan sodný, zesilovač chuti:glutamát sodný, extrakty z koření, barvivo: karamel. Obsah masa minimálně 83% obsah tuku maximálně 30%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 21 dní

41099 LUNCH MEAT:


Plu: 025 Složení: vepřové maso a vepřové sádlo minimálně, pitná voda, bramborový škrob, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: xanthan, karagenan, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný. Obsah masa minimálně 63% Obsah tuku maximálně 45%, obsah soli 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra, technický obal Minimální trvanlivost: 21 dní

42099 MAĎARSKÝ TOČENÝ:


Plu 070

Bezlepkový výrobek.

Složení: vepřové a hovězí maso minimálně, konzervant: jodizovaná solicí směs, koření, pitná voda, extrakty z koření, bramborový škrob, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, barvivo: karmína. Obsah masa minimálně 83% Obsah tuku maximálně 30%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 21 dní



43115 PIVNÍ SALÁM 90%:


Plu 88


Složení: vepřové a hovězí maso, vepřové sádlo, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, antioxidant: kyselina citronová. Dextróza, barvivo: karmína. Koření. Obsah masa minimálně 90% obsah tuku maximálně 37%, obsah soli maximálně 2,8%. Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 21 dní

43114 PIVNÍ SALÁM SE SÝREM 90%:


Plu 087

Složení: vepřové a hovězí maso, vepřové sádlo, pitná voda, sýr, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, antioxidant: kyselina askorbová. Dextróza, barvivo: karmína. Koření. Upozornění pro alergiky: Obsahuje stopy mléka a mléčných výrobků. Obsah masa minimálně 90% obsah tuku maximálně 37%, obsah soli maximálně 2,8%. Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 21 dní

41102 SALÁM S KOŇSKÝM MASEM:


Plu 117 Složení: vepřové maso, koňské maso minimálně, vepřové sádlo, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: kyselina askorbová, askorbát sodný; sušený glukózový sirup, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutaman sodný. Dextróza, koření. Obsah masa minimálně 90%, z toho koňské maso minimálně 35% obsah tuku maximálně 37%, obsah soli maximálně 2,8%. Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 21 dní



43136 SALÁM Z HOVĚZÍHO MASA:


Plu 114 Složení: hovězí maso minimálně, konzervant: jodizovaná solicí směs, pitná voda, rostlinný olej, bramborový škrob, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, polyfosforečnan, antioxidant: askorbát sodný, mono a diglycerid masných kyselin, kyselina askorbová, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný. Směs koření. Obsah masa minimálně 80% Obsah tuku maximálně 30%, obsah soli maximálně 2,8%. Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 14 dní

42107 PIKANTNÍ GURMÁNSKÝ SALÁM:


Plu 122


Složení: vepřové maso, vepřové sádlo, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátory: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: kyselina askorbová. Směs přírodního koření, extrakty z koření, dextroza, zvýrazňovač chuti: glutamát sodný. Obsah masa minimálně 90% obsah tuku maximálně 30%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 21 dní

42119 SLOVENSKÝ SALÁM:


Plu 137 Složení: drůbeží strojově oddělné maso, vepřové maso, pitná voda, vepřové kůže, bramborový škrob, konzervant: jodizovaná solicí směs. Stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, antioxidanty: kyselina askorbová, erythorban sodný, emulgátory: mono a diglycerid masných kyselin, regulátor kyselosti: E575, barvivo: karmína. Přírodní koření. Dextróza. Obsah masa minimálně 55% Obsah tuku maximálně 35%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 14 dní



43117 MYSLIVECKÝ SALÁM:


Plu 177 Složení: vepřové maso, jelení maso minimálně, vepřové sádlo, konzervant: jodizovaná solicí směs, pitná voda, směs přírodního koření. Obsah masa minimálně 90%, z toho maso jelení minimálně 35% obsah tuku maximálně 35%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 30 dní

42105 POLSKÝ SALÁM:


Plu 250 Složení: vepřové maso a hovězí maso minimálně, konzervant: jodizovaná solicí směs, pitná voda, bramborový škrob, česnek, směs koření. Stabilizátory: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: erythorban sodný, askorbát sodný. Obsah masa minimálně 70% Obsah tuku maximálně 40%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 14 dní

42196 MORTADELA:


Plu 076


Složení: vepřové maso, hovězí maso, vepřové sádlo, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, směs přírodního koření, dextroza, olivy. Obsah masa minimálně 85% Obsah tuku maximálně 30%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 14 dní


Skupina: Drobné masné výrobky 42105 JEMNÉ PÁRKY:


Plu 006 Složení: vepřové maso, hovězí maso, vepřové sádlo, vepřové kůže, konzervant: jodizovaná solicí směs, pitná voda, přírodní cukry, směs koření, stabilizátory: di+trifosforečnan sodný, emulgátor: mono a diglycerid masných kyselin, antioxidant: kyselina citrónová. Dextróza. Obsah masa minimálně 60% Obsah tuku maximálně 30%,,obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 14 dní

41106 SPIŠSKÉ PÁRKY 80%:


Plu 013


Zaručená tradiční receptura Složení: vepřové maso, hovězí maso minimálně, pitná voda, vepřové kůže, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: kyselina askorbová. Směs koření. Obsah masa minimálně 80% Obsah tuku maximálně 28%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 14 dní

41122 ŠPEKÁČKY PRAVE 75%:


Plu 008


Složení: vepřové a hovězí maxo, vepřové sádlo, vepřové kůže, pitná voda. Konzervant: jodizovaná solicí směs, barvivo: karmína. Směs koření. Stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, emulgátor: mono a diglycerid masných kyselin, antioxidant: erythorban sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný. Obsah masa minimálně 75%. Obsah tuku maximálně 30%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 14 dní


Skupina: Drobné masné výrobky

41121 VÝBĚROVÉ ŠPEKÁČKY 80%:


Plu 009


Složení: vepřové maso a hovězí maso, vepřové sádlo, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, extrakty z koření, přírodní koření, dextróza. Antioxidant: kyselina askorbová, erythorban sodný, emulgátor: mono a diglycerid masných kyselin, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, ribonukleotidy, regulátor kyselosti: E575. Obsah masa minimálně 80% Obsah tuku maximálně 30%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 14 dní

31122 ŠPEKÁČKY NA UTOPENCE:


Plu 302

Složení: kuřecí maso strojně oddělené, hovězí maso, vepřové sádlo, vepřové kůže, konzervant: jodizovaná solicí směs, pitná voda, směs koření, bramborový škrob, Pšeničná mouka, , stabilizátory: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: erythorban sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, ribonukleotidy. Živočišná bílkovina. Upozornění pro alergiky: Není vhodné pro bezlepkovou dietu! Obsah masa minimálně 50% Obsah tuku maximálně 35%,,obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 14 dní

41066 MAĎARSKÉ ŠPEKÁČKY:


Plu 125


Složení: vepřové a hovězí maso, konzervant: jodizovaná solicí směs, směs koření, pitná voda, extrakty z koření, bramborový škrob, stabilizátory: di+trifosforečnan sodný, barvivo: karmína paprikový extrakt. Obsah masa minimálně 83% Obsah tuku maximálně 30%, obsah soli maximálně 3% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 14 dní

41125 VÍDEŇSKÉ PÁRKY 80%:


Plu 012


Složení: vepřové maso, hovězí maso, vepřová kůže, pitná voda, bramborový škrob, směs koření, extrakty z koření. Konzervant: jodizovaná solicí směs, konzervant: difosforečnan, antioxidant: askorbát sodný, kyselina citrónová, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný. Obsah masa minimálně 85%.Obsah tuku maximálně 35% obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 14 dní



41123 PÁRKY LIBOVÉ:


Plu 007


Složení: vepřové a hovězí maso, Konzervant: jodizovaná solicí směs, směs koření, dextróza. stabilizátor: di+trifosforečnan, emulgátor: mono a diglycerid masných kyselin, antioxidant: kyselina askorbová. Obsah masa minimálně 75%. Obsah tuku maximálně 33%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 14 dní

44115 UZENÉ KOSTKY:


Plu 034 Složení: vepřové maso, konzervant: jodizovaná solicí směs, koření, bramborový škrob, , aroma. Barvivo: karmína, antioxidant: erythorban sodný, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný. Obsah masa minimálně 50% Obsah tuku maximálně 30%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 24 dní

41137 KLOBÁSA SELSKÁ PIKANTNÍ:


Plu 028


Složení: vepřové a hovězí maso, pitná voda, glukózový sirup, koření. Konzervant: jodizovaná solicí směs, antioxidant: erythorban sodný, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, barvivo: karamel. Obsah masa minimálně 93% Obsah tuku maximálně 29%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 21 dní

41129 PAPRIKOVÁ KLOBÁSA:


Plu 037

bezlepkový výrobek

Složení: vepřové maso, hovězí maso, vepřové sádlo, konzervant: jodizovaná solicí směs, pitná voda, koření, dextróza, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: askorbát sodný, kyselina askorbová. Obsah masa minimálně 75% Obsah tuku maximálně 30%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 21 dní



41112 KUŘECÍ PÁRKY:


Plu 039 Složení: kuřecí maso strojně oddělené, kuřecí kůže, konzervant: jodizovaná solicí směs,pitná voda, směs přírodního koření, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: kyselina askorbová, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný. Obsah masa minimálně 75% Obsah tuku maximálně 30%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 14 dní

42050 TRAMPSKÉ CIGÁRO:


Plu 176


Složení: vepřové a hovězí maso, vepřové sádlo, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: kyselina askorbová, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, směs přírodního koření. Obsah masa minimálně 90%, obsah tuku maximálně 35%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 21 dní

41146 KLOBÁSA S CHILLI 95%:


Plu 071


Složení: vepřové a hovězí maso, pitná voda, , konzervant: jodizovaná solicí směs, koření, chilli, česnek, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: erythorban sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, regulátor kyselosti: E575 Obsah masa minimálně 95% Obsah tuku maximálně 30%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 21 dní

41147 KLOBÁSA S PEPŘEM 95%:


Plu 072


Složení: vepřové a hovězí maso, pitná voda, , konzervant: jodizovaná solicí směs, koření, pepř, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: erythorban sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, regulátor kyselosti: E575 Obsah masa minimálně 95% Obsah tuku maximálně 30%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 21 dní



41144 ĎÁBELSKÁ KLOBÁSA:


Plu 083


Složení: vepřové maso, konzervant: jodizovaná solicí směs, směs koření, antioxidant: kyselina askorbová. obsah masa minimálně 95% Obsah tuku maximálně 35%, obsah soli maximálně 3,2% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 30 dní

41148 KLOBÁSA S JELENÍM MASEM: masný výrobek tepelně opracovaný Plu 092 Složení: vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, jelení maso, Konzervant: jodizovaná solicí směs, pitná voda, směs přírodního koření, extrakt z koření, cukr. stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: kyselina askorbová, askorbát sodný, citrát sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, barvivo: kuler. Obsah masa minimálně 95%, z toho jelení maso minimálně 20% Obsah tuku maximálně 30%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 21 dní

41131 RAKOVNICKÝ DRAK:

masný výrobek tepelně neopracovaný - fermentovaný

Plu 120


Složení: vepřové maso, vepřové sádlo, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, dextroza, startovací kultura, směs přírodního koření, extrakt z koření, stabilizátory: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: askorbát sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný. Na 100g výrobku použito 130g masa. Obsah tuku maximálně 30%, obsah soli maximálně 3,2% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 30 dní

41120 PÁRKY S HOVĚZÍM MASEM: masný výrobek tepelně opracovaný Plu 113 Složení: hovězí maso, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, rostlinný olej, bramborový škrob, směs koření, glukózový sirup. Stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, fosforečnan sodný, polyfosforečnan, antioxidant: askorbát sodný, kyselina askorbová, stabilizátor: mono a diglycerid masných kyselin, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný. Obsah masa minimálně 80%. Obsah tuku maximálně 30%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 14 dní



41140 PÁRKY SE SÝREM:


Plu 127 Složení: vepřové a hovězí maso, vepřové sádlo, konzervant: jodizovaná solicí směs, pitná voda, sýr, bramborový škrob, glukózový sirup, směs koření, paprikový extrakt, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, antioxidant: kyselina askorbová. Upozornění pro alergiky: Obsahuje stopy mléka a mléčných výrobků. Obsah masa minimálně 75%, obsah tuku maximálně 30%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 14 dní

41119 GASTRO PÁRKY:


Plu 128 Složení: vepřové a hovězí maso, vepřové sádlo, pitná voda, bramborový škrob, konzervant: jodizovaná solicí směs, glukózový sirup, směs koření, paprikový extrakt, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, antioxidant: kyselina askorbová.

Syrovátka.

Upozornění pro alergiky: Obsahuje stopy mléka a mléčných výrobků. Obsah masa minimálně 75%, obsah tuku maximálně 30%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 14 dní

41136 PRAVE KLOBÁSA (STAROČESKÁ):


Plu 143

Složení: vepřové a hovězí maso, pitná voda, bramborový škrob, konzervant: jodizovaná solicí směs, česnek, směs koření, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: erythorban sodný, askorbát sodný, regulátor kyselosti: E575. Obsah masa minimálně 80% Obsah tuku maximálně 30%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 21 dní

41124 KLOBÁSA KRAKOVEC:


Plu 160


Složení: vepřové a hovězí maso, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, koření, bramborový škrob, cukr, přírodní koření, extrakty z koření, česnek, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný. Obsah masa minimálně 85% Obsah tuku maximálně 32%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 21 dní



41150 PŘÍBRAMSKÁ KLOBÁSA:


Plu 174


Složení: vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, pitná voda, startovací kultura, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: kyselina askorbová. Směs přírodního koření, extrakt z koření, cukr, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný. Obsah tuku maximálně 30%, obsah soli maximálně 3,2% Na 100g výrobku použito 130g masa. Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 30 dní

41127 KLOBÁSA KŘIVOKLÁT:


Plu 161


Složení: vepřové maso a vepřové sádlo, hovězí maso, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, koření, bramborový škrob, česnek, cibule, sušený glukózový sirup, dextróza, hořčičné semínko, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, antioxidant: kyselina askorbová, barvivo: karmína, paprikový extrakt. Obsah masa minimálně 75%, Obsah tuku maximálně 38%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 21 dní

41132 KLOBÁSA S MEDVĚDÍM ČESNEKEM:


Plu 014 Složení: vepřové maso, pitná voda, jedlá sůl, konzervant: jodizovaná solicí směs, směs přírodního koření, medvědí česnek, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: kyselina askorbová, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný. Obsah masa minimálně 70%. Obsah tuku maximálně 20%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 21 dní

41101 ČERTOVSKÉ PÁREČKY:


Plu 199


Složení: vepřové maso, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, koření, bramborový škrob, cukr, přírodní koření,extrakt z koření, kouřové aroma, česnek, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, polyfosforečnan, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, regulátor kyselosti: E575, antioxidant: erythorban sodný. Obsah masa minimálně 85% Obsah tuku maximálně 32%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 14 dní



41118 DUNAJSKÁ KLOBÁSA:


Plu 138 Složení: vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, pitná voda, jedlá sůl, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: kyselina askorbová, startovací kultura, směs přírodního koření, extrakt z koření, dextroza. Na 100g výrobku použito 130g masa. Obsah tuku maximálně 30%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 30 dní

41107 MINI PÁREK PRIMA SNÍDAŇOVÝ:


Plu 514 Složení: vepřové maso, vepřové sádlo, konzervant: jodizovaná solicí směs, pitná voda, jedlá sůl, bramborový škrob, koření, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: kyselina askorbová, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, dextróza, barvivo: paprikový extrakt. Obsah masa minimálně 80% Obsah tuku maximálně 35%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 14 dní

41110 PÁRKY KUBÍK:


Plu 046


Složení: vepřové maso, hovězí maso, vepřové sádlo, pitná voda, kuchyňská sůl, amarantová mouka, extrakt z koření, bramborový škrob, bylinky, přírodní antioxidant. Obsah masa minimálně 78% Obsah tuku maximálně 30%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 14 dní

41103 LAHŮDKOVÉ PRAVE PÁRKY 80%:


Plu 333


Složení: vepřové maso a hovězí maso,vepřové sádlo, konzervant: jodizovaná solicí směs, extrakty z koření, přírodní koření, pitná voda, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, regulátor kyselosti: E575, antioxidant: erythorban sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný. Obsah masa minimálně 80% Obsah tuku maximálně 35%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 14 dní



41117 LOVECKÁ KLOBÁSA:


Plu 045


Složení: vepřové maso, vepřové sádlo, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: kyselina askorbová, startovací kultura, směs přírodního koření, extrakt z koření, dextroza. Na 100g výrobku je použito 130g masa. Obsah tuku maximálně 30%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 21 dní

48142 UČŇOVSKÉ PÁRKY:


Plu 023


Složení: kuřecí maso strojově oddělené, vepřové maso, pitná voda, konzervant: dusitanová solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: kyselina askorbová, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, přírodní koření, bramborový škrob. Obsah masa minimálně 31% Obsah tuku maximálně 30%, obsah soli maximálně 2% Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 21 dní

41113 GOMBASECKÁ KLOBÁSA:: masný výrobek tepelně neopracovaný - fermentovaný Bezlepkový výrobek

Složení: vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, pitná voda, startovací kultura, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: kyselina askorbová. Směs přírodního koření, extrakt z koření, cukr, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný. Obsah tuku maximálně 40%, obsah soli maximálně 2,8% Na 100g výrobku použito 130g masa. Skladujte při teplotě do +5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra Minimální trvanlivost: 30 dní


Skupina: Trvanlivé výrobky 43103 TURISTICKÝ TRVANLIVÝ SALÁM:


Plu 042


Složení: vepřové maso, hovězí maso, vepřové sádlo, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, koření, extrakt z koření, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: askorbát sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný. Obsah masa minimálně 80% Obsah tuku maximálně 40%, obsah soli maximálně 3,4%. Skladujte při teplotě do +20°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 30 dní

43119 VYSOČINA:


Plu 044


Složení: vepřové maso, hovězí maso, vepřové sádlo, konzervant: jodizovaná solicí směs, pitná voda, koření, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: askorbát sodný, látky zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný. Obsah masa minimálně 80% Obsah tuku maximálně 50%, obsah soli maximálně 3,4% Skladujte při teplotě do +20°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 30 dní

43176 MAĎARSKÝ TRVANLIVÝ SALÁM:


Plu 038


Složení: vepřové maso, hovězí maso, vepřové sádlo, pitná voda, koření, bramborový škrob, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: erythorban sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný. Obsah masa minimálně 80% Obsah tuku maximálně 45%, obsah soli maximálně 3,4% Skladujte při teplotě do +20°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 30 dní

43110 UHERÁK S KOŇSKÝM MASEM:


Složení: vepřové maso, koňské maso, vepřové sádlo, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, sušený glukózový sirup, dextróza, směs přírodního koření, extrakt z koření, stabilizátory: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: kyselina askorbová, askorbát sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, startovací kultura. Na 100g výrobku je použito 130g masa. Koňské maso minimálně 28%. Obsah tuku maximálně 35%, obsah soli maximálně 3,2% Skladujte při teplotě do +20°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 30 dní


Skupina: Vařené výrobky 45123 SLEZSKÁ TLAČENKA:


Plu 033 Složení: vepřové maso (vepřové hlavy, vepřové kůže, vepřová játra, vepřové maso), vývar, kuchyňská sůl, koření. Obsah masa minimálně 70% Obsah tuku maximálně 30%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +4°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 14 dní

45135 KUŘECÍ TLAČENKA:


Plu 040 Složení: kuřecí maso, kuřecí kůže, pitná voda, kuchyňská sůl, směs přírodního koření, želatina. Obsah masa minimálně 75%, obsah tuku maximálně 20%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +4°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 14 dní

45122 SELSKÁ TLAČENKA:


Plu 032 Složení: vepřové maso, vývar, vepřové kůže, kuchyňská sůl, pepř, přírodní koření. Obsah masa minimálně 60%, Obsah tuku maximálně 30%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +4°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 14 dní

45101 KRÁLOVSKÁ JATERNICE:


Plu 063 Složení: vepřové maso, vepřové droby, vývar, žemle, vepřové kůže, kuchyňská sůl, koření. Upozornění pro alergiky: Výrobek není vhodný pro bezlepkovou dietu! Obsah masa minimálně 44%, Obsah tuku maximálně 40%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +4°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně Minimální trvanlivost: 5 dní


Skupina: Vařené výrobky

45102 JATERNICOVÝ PREJT:


Plu 064 Složení: vepřové maso, vepřové droby, vývar, žemle, vepřové kůže, kuchyňská sůl, koření. Upozornění pro alergiky: Výrobek není vhodný pro bezlepkovou dietu! Obsah masa minimálně 44%, Obsah tuku maximálně 40%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +4°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 5 dní

45104 JELÍTKA:


Plu 065 Složení: vepřové maso, vepřová krev, vepřové droby, vepřová kůže, ječné kroupy, kuchyňská sůl, přírodní koření. Upozornění pro alergiky: Výrobek není vhodný pro bezlepkovou dietu! Obsah masa minimálně 45%, Obsah tuku maximálně 30%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +4°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně Minimální trvanlivost: 5 dní

45132 TMAVÁ TLAČENKA:


Plu 077 Složení: vepřové maso, vývar, pitná voda, vepřová krev, vepřové droby, vepřová kůže, kuchyňská sůl, přírodní koření, česnek. Obsah masa minimálně 68%, Obsah tuku maximálně 35%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +4°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 14 dní

45150 JÁTROVÝ SÝR:


Plu 090 Složení: vepřové maso, vepřová játra, vepřové sádlo, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, dextróza, extrakt z koření, antioxidant: kyselina askorbová. Obsah tuku maximálně 40%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do +4°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra, technický obal Minimální trvanlivost: 14 dní, po otevření spotřebovat do 24 hodin



45152 PAŠTIKA S BYLINKAMI:


Plu 085 Složení: vepřová játra, vepřové maso, vepřové sádlo, vepřové kůže, pitná voda, laktóza, dextróza, koření, konzervant: jodizovaná solicí směs, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, antioxidant: erythorban sodný, barvivo: košelina, aroma, glukózový sirup. Upozornění pro alergiky: Obsahuje stopy mléka a mléčných výrobků. Obsah tuku maximálně 45%, obsah soli maximálně 3% Skladujte při teplotě do +4°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra, technický obal Minimální trvanlivost: 14 dní, po otevření spotřebovat do 24 hodin

96155 ZABIJAČKOVÁ POLÉVKA (SPAR):


Plu 501 Složení: vepřový vývar, ječné kroupy, sušená krev, kuchyňská sůl, směs koření. Upozornění pro alergiky: Výrobek není vhodný pro bezlepkovou dietu! Obsah tuku maximálně 50%, obsah soli maximálně 2,5% Skladujte při teplotě do +1°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 4 dní

45153 PAŠTIKA S BRUSINKAMI:


Plu 093 Složení: vepřová játra, vepřové maso, vepřové sádlo, vepřové kůže, pitná voda, laktóza, dextróza, koření, konzervant: jodizovaná solicí směs, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, antioxidant: erythorban sodný, barvivo: košelina, aroma, glukózový sirup, brusinky. Upozornění pro alergiky: Obsahuje stopy mléka a mléčných výrobků. Obsah tuku maximálně 45%, obsah soli maximálně 3% Skladujte při teplotě do +4°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: technický obal Minimální trvanlivost: 14 dní, po otevření spotřebovat do 24 hodin

45131 ŠUNKOVÁ TLAČENKA:


Plu 080 Složení: vepřové maso, vepřové kůže, koření, konzervant: jodizovaná solicí směs. stabilizátory: di+trifosforečnan sodný, želatina, Obsah masa minimálně 70%, Obsah tuku maximálně 45%, obsah soli maximálně 3% Skladujte při teplotě do +4°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra, technický obal Minimální trvanlivost: 14 dní, po otevření spotřebovat do 24 hodin



48161 ČAJOVÝ SALÁM:


Plu 110 Složení: vepřové maso, koření, kouřové aroma, konzervant: jodizovaná solicí směs, dextróza, antioxidant: askorbát sodný, kyselina askorbová, kyselina mléčná. Obsah masa minimálně 96%, Obsah tuku maximálně 50%, obsah soli maximálně 3% Skladujte při teplotě do +4°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ochranná atmosféra, technický obal Minimální trvanlivost: 14 dní, po otevření spotřebovat do 24 hodin

45103 KROUPOVÝ PREJT:


Plu 110 Složení: vepřové maso, vepřová krev, vepřové droby, vepřová kůže, ječné kroupy, kuchyňská sůl, přírodní koření. Upozornění pro alergiky: Výrobek není vhodný pro bezlepkovou dietu! Obsah masa minimálně 45%, Obsah tuku maximálně 35%, obsah soli 2,8%. Skladujte při teplotě do +4°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně Minimální trvanlivost: 5 dní

96157 DRŠTKOVÁ POLÉVKA (SPAR):


Plu 524 Složení: hovězí vývar, pitná voda, kuchyňská sůl, směs koření, masox, hladká sádlo, hovězí drštky, cibule, česnekový koncentrát.

pšeničná mouka, škvařené

Upozornění pro alergiky: Výrobek není vhodný pro bezlepkovou dietu! Obsah tuku maximálně 50%, obsah soli maximálně 2,5% Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 4 dní Minimální podíl pevné složky je 20%

45154 PIKANTNÍ JÁTROVKA:


Plu 097 Složení: vepřová játra, vepřové maso, vepřové sádlo, vepřové kůže, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, pšeničná mouka, cibule, směs přírodního koření. Upozornění pro alergiky: Výrobek není vhodný pro bezlepkovou dietu! Obsah masa minimálně 84%, obsah tuku maximálně 52%, obsah soli maximálně 3% Skladujte při teplotě do +4°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: technický obal Minimální trvanlivost: 21 dní, po otevření spotřebovat do 24 hodin



45112 FRANCOUZSKÁ PAŠTIKA:


Plu Složení: vepřová játra, vepřové maso, vepřové sádlo, vepřové kůže, pitná voda, konzervant: dusitanová solicí směs, zvýrazňovač chuti: glutaman sodný, antioxidant: askorbát sodný, barvivo: košelina, glukozový sirup, aroma, sušené mléko, dextroza. Upozornění pro alergiky: Obsahuje stopy mléka a mléčných výrobků. Obsah masa minimálně 70%, obsah tuku maximálně 62% Skladujte při teplotě do +4°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: technický obal

45111 VEPŘOVÝ KRÉM:


Plu Složení: vepřová játra, vepřové maso, vepřové sádlo, vepřové kůže, pitná voda, konzervant: dusitanová solicí směs, zvýrazňovač chuti: glutaman sodný, antioxidant: askorbát sodný, barvivo: košelina, glukozový sirup, aroma, sušené mléko, dextroza., skořice. Upozornění pro alergiky: Obsahuje stopy mléka a mléčných výrobků. Obsah masa minimálně 70%, obsah tuku maximálně 62% Skladujte při teplotě do +4°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: technický obal

45110 PAŠTIKA S JABLKY:


Plu Složení: vepřová játra, vepřové maso, vepřové sádlo, vepřové kůže, pitná voda, konzervant: dusitanová solicí směs, zvýrazňovač chuti: glutaman sodný, antioxidant: askorbát sodný, barvivo: košelina, glukozový sirup, aroma, sušené mléko, dextroza., skořice, jablka. Upozornění pro alergiky: Obsahuje stopy mléka a mléčných výrobků. Obsah masa minimálně 70%, obsah tuku maximálně 62% Skladujte při teplotě do +4°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: technický obal


Skupina: Pečené výrobky 46107 BAVORSKÁ SEKANÁ SE SÝREM:


Plu 121 Složení: vepřové maso, hovězí maso, pitná voda, sýr minimálně 10%, směs koření, konzervant: jodizovaná solicí směs, dextróza, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, Upozornění pro alergiky: Obsahuje stopy mléka a mléčných výrobků. Obsah masa minimálně 70%, obsah tuku maximálně 35%, Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: vakuově baleno Minimální trvanlivost: 14 dní

46105 BAVORSKÁ SEKANÁ:


Plu 512 Složení: vepřové maso, hovězí maso, pitná voda, sůl, směs koření, konzervant: jodizovaná solicí směs, cukr, dextróza, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný. Obsah masa minimálně 70%, obsah tuku maximálně 35%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: vakuově baleno Minimální trvanlivost: 14 dní

44136 PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO BK.:


Plu 518 Složení: vepřové koleno bez kosti, pitná voda, sůl, konzervant: jodizovaná solicí směs, zahušťovadlo: karagenan, stabilizátor: difosforečnan, antioxidant: askorbát sodný, bramborový škrob, koření (kmín). Obsah masa minimálně 95%, Obsah tuku maximálně 30%. Obsah soli maximálně 2,8%, Skladujte při teplotě do + 1°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: vakuově baleno Minimální trvanlivost: 21 dní

46108 HRUBOZRNNÁ SEKANÁ:


Plu 520 Složení: vepřové maso, hovězí maso, pitná voda, sůl, směs koření, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: kyselina askorbová. Obsah masa minimálně 75%, Obsah tuku maximálně 35%, Obsah soli maximálně 2,8%, Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: vakuově baleno Minimální trvanlivost: 14 dní


Skupina: Pečené výrobky

44134 PEČENÝ VEPŘOVÝ BOK:


Složení: vepřový bok bez kosti, pitná voda, jedlá sůl, kmín, konzervant: jodizovaná solicí směs, zahušťovadlo: karagenan, difosforečnan, antioxidant: askorbát sodný. Obsah masa minimálně 90%, Obsah tuku maximálně 40%. Obsah soli maximálně 2,8%, Skladujte při teplotě do + 1°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: vakuově baleno Minimální trvanlivost: 21 dní

96112 PEČENÁ VEPŘOVÁ KRKOVIČKA:


Složení: vepřová krkovička bez kosti, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, karagenan, bramborový škrob, antioxidant: askorbát sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný. Obsah tuku maximálně 35%. Obsah soli maximálně 3,5%, Skladujte při teplotě do + 1°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: vakuově baleno, po otevření spotřebujte do 5 dní Minimální trvanlivost: 21 dní

96108 PEČENÁ MEXICKÁ ŽEBÍRKA:


Složení: vepřové maso, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: karagenan, bramborový škrob, antioxidant: erythorban sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, aroma Obsah masa minimálně 75%, Obsah tuku maximálně 35%. Obsah soli maximálně 3,5%, Skladujte při teplotě do + 1°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: vakuově baleno Minimální trvanlivost: 21 dní

46101 RAKOVNICKÁ SEKANÁ:


Plu 146 Složení: hovězí výřez, vepřové maso, vepřové sádlo, směs koření, bramborový škrob, pšeničná mouka, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, kyselina citrónová, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, antioxidant: erythorban sodný, zahušťovadlo: guar, barvivo: karmína Upozornění pro alergiky: Výrobek není vhodný pro bezlepkovou dietu! Obsah masa minimálně 80%, Obsah tuku maximálně 40%. Obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: vakuově baleno Minimální trvanlivost: 14 dní


Skupina: Pečené výrobky

96115 PEČENÉ VEPŘOVÉ RAMÍNKO:


Plu 542 Složení: vepřová plec bez kosti, pitná voda, kmín, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: karagenan, di+trifosforečnan sodný, antioxidant: kyselina askorbová, Obsah masa minimálně 90%, Obsah tuku maximálně 30%. Obsah soli maximálně 2,8%, Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: vakuově baleno Minimální trvanlivost: 21 dní


Skupina: Ostatní masné výrobky a sádlo 62102 ŠKVAŘENÉ SÁDLO VELKOOBAL:

živočišný tuk

Plu 030 Složení: vepřové sádlo Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně, technický obal Minimální trvanlivost: 90 dní

49100 JÁTROVÁ ZAVÁŘKA:


Plu 066 Složení: vepřové sádlo, žemle, vepřová játra, kuchyňská sůl, koření. Upozornění pro alergiky: Výrobek není vhodný pro bezlepkovou dietu! Obsah soli maximálně 3% Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně Minimální trvanlivost: 4 dny

45119 HUSPENINA:


Plu 089 Složení: vepřové maso, vepřové kůže, cibule, kuchyňská sůl, ocet, koření, želatina, vývar. Obsah tuku maximálně 20% Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně Minimální trvanlivost: 7 dny

62130 ŠKVARKY:


Plu 106 Složení: vepřové sádlo Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně Minimální trvanlivost: 21 dní


Skupina: Ostatní masné výrobky a sádlo

49101-49102 SYROVÁ SEKANÁ 0,5kg-1kg:

masný výrobek tepelně neopracovaný

Plu 147 a 151 Složení: hovězí výřez, vepřové maso, vepřové sádlo, koření, bramborový škrob, pšeničná mouka, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, antioxidant: erythorban sodný, kyselina askorbová, barvivo: karmína, stabilizátor: guar. Upozornění pro alergiky: Výrobek není vhodný pro bezlepkovou dietu! Obsah masa minimálně 70%, Obsah tuku maximálně 35%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně Minimální trvanlivost: 2 dny

49103 VINNÁ KLOBÁSA:

masný výrobek tepelně neopracovaný

Pu 152 Složení: vepřové maso, víno, pitná voda, mléko, žemle, stabilizátor: difosforečnan sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, antioxidant: kyselina citrónová, dextróza, stabilizátor: guar. Upozornění pro alergiky: výrobek není vhodný pro bezlepkovou dietu! Obsahuje stopy mléka a mléčných výrobku! Výrobek obsahuje alkohol: víno! Obsah tuku maximálně 35%. Obsah soli maximálně 2,8%, Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně Minimální trvanlivost: 2 dny

63102 SLANINA:


Složení: vepřové sádlo, konzervant: jodizovaná solicí směs, pitná voda Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně Minimální trvanlivost: 10 dny

62117 ŠKVAŘENÉ SÁDLO 0,5kg:

živočišný tuk

Plu 170 Složení: vepřové sádlo Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně Minimální trvanlivost: 90 dní


Skupina: Ostatní masné výrobky a sádlo

62128 ŠKVAŘENÉ SÁDLO SE ŠKVARKY:


Plu 182 Složení: vepřové sádlo, kuchyňská sůl Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: ve sklenici! Pozor! Skleněný obal! Možnost rozbití, pořezání.. Minimální trvanlivost: minimální trvanlivost v NEPORUŠENÉM obalu je 90 dní

41145 MNICHOVSKÁ KLOBÁSA:


Plu 196 Složení: vepřové maso, vepřové sádlo, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, bramborový škrob, glukózový sirup, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, antioxidant: kyselina askorbová. Směs koření, syrovátka. Upozornění pro alergiky: Obsahuje stopy mléka a mléčných výrobku! Obsah masa minimálně 75%, obsah tuku maximálně 30%. Obsah soli maximálně 2,8%, Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k tepelnému opracování a následně k přímé spotřebě. Způsob balení: volně Minimální trvanlivost: 5 dní

64000 VEPŘOVÁ POCHOUTKA:


Plu 104


Složení: vepřové maso, pitná voda, jedlá sůl, konzervant: dusitan sodný, směs přírodního koření, dextroza. Obsah masa minimálně 95% Obsah tuku maximálně 35%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k tepelnému opracování a následně k přímé spotřebě. Způsob balení: ve sklenici! Pozor! Skleněný obal! Možnost rozbití, pořezání.. Minimální trvanlivost: 60 dní

64001 VEPŘOVÉ SRDCE NA SLANINĚ:


Plu


Složení: vepřové srdce, vepřové maso, pitná voda, jedlá sůl, konzervant: dusitan sodný, směs koření, dextroza. Obsah masa minimálně 95% Obsah tuku maximálně 35%, obsah soli maximálně 2,8% Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k tepelnému opracování a následně k přímé spotřebě. Způsob balení: ve sklenici! Pozor! Skleněný obal! Možnost rozbití, pořezání.. Minimální trvanlivost: 60 dní


Skupina: Speciální masné výrobky 44102 PIKANTNÍ KÝTA:


Plu 001


Složení: vepřová kýta, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, bramborový škrob, barvivo: karmína, aroma, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: karagenan, xanthan, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, barvivo: karmína Obsah masa minimálně 75%, Obsah tuku maximálně 20%, obsah soli maximálně 3,5%, Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: vakuově baleno, po otevření spotřebovat do 24hodin Minimální trvanlivost: 21 dní

44156 PRAŽSKÁ SLANINA:


Plu 018


Složení: vepřový bok bez kosti, přírodní koření, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, bramborový škrob, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: askorbát sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, barvivo: karmína Obsah masa minimálně 80%, Obsah tuku maximálně 40%, Obsah soli maximálně 3,5%, Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: vakuově baleno, po otevření spotřebovat do 24hodin Minimální trvanlivost: 21 dní

44121 KLADENSKÁ PEČENĚ:


Plu 002


Složení: vepřová pečeně, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, aroma, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: karagenan, xanthan, bramborový škrob, antioxidant: erythorban sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, barvivo: karmína Obsah masa minimálně 75%, Obsah tuku maximálně 25%, Obsah soli maximálně 3,5%, Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: vakuově baleno, po otevření spotřebovat do 24hodin Minimální trvanlivost: 21 dní

44114 KLADENSKÝ BOK:


Plu 019


Složení: vepřový bok bez kosti, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: karagenan, xanthan, bramborový škrob. Obsah masa minimálně 80%, Obsah tuku maximálně 40%, Obsah soli maximálně 3,5%, Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: vakuově baleno, , po otevření spotřebovat do 24hodin Minimální trvanlivost: 21 dní


Skupina: Speciální masné výrobky

44116 ČESNEKOVÝ BOK:


Plu 004 Složení: vepřový bok bez kosti, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, česnek, bramborový škrob, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: karagenan, xanthan. Obsah masa minimálně 80%, Obsah tuku maximálně 40%, Obsah soli maximálně 3,5%, Skladujte při teplotě do + 15C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: vakuově baleno, po otevření spotřebovat do 24hodin Minimální trvanlivost: 21 dní

44110 ANGLICKÁ SLANINA:


Plu 021 Složení: vepřový bok bez kosti minimálně 75%, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, bramborový škrob, dextroza, aroma masa, koření, barvivo: karamel, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: karagenan, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, antioxidant: askorbát sodný. Obsah masa minimálně 81%, Obsah tuku maximálně 40%, Obsah soli maximálně 3,5%, Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: vakuově baleno, po otevření spotřebovat do 24hodin Minimální trvanlivost: 21 dní

44107 UZENÁ KÝTA BEZ KOSTI:


Plu 016

Přirozeně bezlepkový výrobek

Složení: vepřové maso minimálně 75%, bramborový škrob, konzervant: jodizovaná solicí směs, pitná voda, aroma, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: karagenan, xanthan, antioxidant: askorbát sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, barvivo: karmína. Obsah masa minimálně 75%, Obsah tuku maximálně 30%, Obsah soli maximálně 3,5%, Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: vakuově baleno, , po otevření spotřebovat do 24hodin Minimální trvanlivost: 21 dní

44123 MORAVSKÁ KRKOVIČKA:


Plu 017

Přirozeně bezlepkový výrobek

Složení: vepřová krkovička bez kosti, pitná voda, bramborový škrob, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: karagenan, xanthan, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, antioxidant: erythorban sodný, barvivo: karmína Obsah masa minimálně 75%, Obsah tuku maximálně 40%, Obsah soli maximálně 3,5%, Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: vakuově baleno, po otevření spotřebovat do 24hodin Minimální trvanlivost: 21 dní



44107 DEBRECÍNSKÁ PEČENĚ:


Plu 053


Složení: vepřová pečeně bez kosti, konzervant: jodizovaná solicí směs, pitná voda, paprika, aroma, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, , zahušťovadlo: karagenan, xanthan, bramborový škrob, barvivo: karmína, antioxidant: erythorban sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný. Obsah masa minimálně 70%, Obsah tuku maximálně 30%, Obsah soli maximálně 3,5%, Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: vakuově baleno, po otevření spotřebovat do 24hodin Minimální trvanlivost: 21 dní

44120 KŘIVOKLÁTSKÁ PEČENĚ:


Plu 060


Složení: vepřová pečeně bez kosti, vepřové sádlo, konzervant: jodizovaná solicí směs, pitná voda, paprika, aroma, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, , zahušťovadlo: karagenan, xanthan, bramborový škrob, barvivo: karmína, antioxidant: erythorban sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný. Obsah masa minimálně 70%, Obsah tuku maximálně 35%, Obsah soli maximálně 3,5%, Skladujte při teplotě do + 15C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: vakuově baleno, po otevření spotřebovat do 24hodin Minimální trvanlivost: 21 dní

44117 BŮČEK DELIKA:


Plu 062


Složení: vepřový bok bez kosti, pitná voda, koření, aroma, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, Zahušťovadlo: karagenan, xanthan, bramborový škrob, barvivo: karmína, antioxidant: erythorban sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný. Směs koření. Obsah masa minimálně 80%, Obsah tuku maximálně 40%, Obsah soli maximálně 3,5%, Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: vakuově baleno, po otevření spotřebovat do 24hodin Minimální trvanlivost: 21 dní

44103 CIKÁNSKÁ PEČENĚ:


Složení: vepřová pečeně bez kosti, pitná voda, aroma, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: karagenan, xanthan, bramborový škrob, barvivo: karamel, antioxidant: erythorban sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, barvivo: karmína. Obsah masa minimálně 70%, Obsah tuku maximálně 30%, Obsah soli maximálně 3,5%, Skladujte při teplotě do + 5C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: vakuově baleno, po otevření spotřebovat do 24hodin Minimální trvanlivost: 21 dní



44133 MEXICKÝ BOK:


Plu 079


Složení: vepřový bok bez kosti, konzervant: jodizovaná solicí směs, pitná voda, přírodní koření, bramborový škrob, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: karagenan, xanthan, antioxidant: askorbát sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, barvivo: karmína a paprikový extrakt. Směs koření. Obsah masa minimálně 80%, Obsah tuku maximálně 40%, Obsah soli maximálně 3,5%, Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: vakuově baleno, po otevření spotřebovat do 24hodin Minimální trvanlivost: 21 dní

63100 STAROČESKÝ ŠPEK:


Plu 086


Složení: vepřový bok bez kosti, pitná voda, sůl, konzervant: jodizovaná solicí směs, koření, dextroza, barvivo: karamel. Na 100g výrobku je použito 120g masa Obsah soli maximálně 3,3%, Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně Minimální trvanlivost: 30dní

47118 UZENÝ HOVĚZÍ JAZYK BEZ PODJ.:


Plu 105


Složení: hovězí jazyk, pitná voda, aroma, bramborový škrob, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: karagenan, xanthan, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, barvivo: karmína Obsah masa minimálně 75%, Obsah tuku maximálně 20%, Obsah soli maximálně 3,5%, Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: vakuově baleno Minimální trvanlivost: 17dní

44122 HAVÍŘSKÝ ŠÁL:


Plu 123


Složení: vepřová kýta bez kosti, pitná voda, směs koření, glukozový sirup, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: kyselina askorbová, zahušťovadlo: karagenan, barvivo: kouřové aroma, barvivo: karamel, karmína Obsah masa minimálně 75%, Obsah tuku maximálně 28%, obsah soli maximálně 3% Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: vakuově baleno Minimální trvanlivost: 21dní



96111 MAĎARSKÝ BOK:


Plu 132 Složení: vepřový bok, konzervant: jodizovaná solicí směs, pitná voda, bramborový škrob, aroma, směs koření, barvivo: karmína, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, zahušťovadlo: karagenan, antioxidant: erythorban sodný, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný. Obsah masa minimálně 80%, Obsah tuku maximálně 40%, obsah soli maximálně 3,5%. Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: vakuově baleno Minimální trvanlivost: 21dní

44118 MORAVSKÉ UZENÉ:


Plu 124


Složení: vepřová kýta bez kosti, pitná voda, směs koření, glukozový sirup, konzervant: jodizovaná solicí směs, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: kyselina askorbová, zahušťovadlo: karagenan, barvivo: kouřové aroma, barvivo: karmína, kuler. Obsah masa minimálně 75%, Obsah tuku maximálně 28%, obsah soli maximálně 3% Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: vakuově baleno Minimální trvanlivost: 21dní

44124 UZENÁ VEPŘOVÁ ROLKA:


Plu 508 Složení: vepřová plec, pitná voda, konzervant: jodizovaná solicí směs, bramborový škrob, dextroza, stabilizátor: di+trifosforečnan sodný, antioxidant: askorbát sodný, barvivo: karmína Obsah masa minimálně 65%, Obsah tuku maximálně 30%, obsah soli maximálně 2,5% Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: vakuově baleno, technický obal Minimální trvanlivost: 21dní

63101 STAROČESKÁ KRKOVIČKA:


Plu


Složení: vepřová krkovice bez kosti, pitná voda, sůl, konzervant: jodizovaná solicí směs, koření, dextroza, barvivo: karamel. Na 100g výrobku je použito 120g masa Obsah soli maximálně 3,3%, Skladujte při teplotě do + 5°C Přípustná záporná odchylka - + 5% Použití: určeno k přímé spotřebě. Způsob balení: volně Minimální trvanlivost: 30dní


Skupina: Marinovaná masa 18130 18131 18132 18134

MARINOVANÁ MARINOVANÁ MARINOVANÁ MARINOVANÁ

Plu 213

KRKOVICE BK PEČENĚ BK BOK BK ŽEBÍRKA: Polotovar - Masný výrobek tepelně neopracovaný

Složení: vepřové maso minimálně 90%, marináda 10%, kuchyňská sůl, rostlinný olej, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, stabilizátor: mono a diglyceridy masných kyselin, extrakty z koření. Skladujte při teplotě 0-5°C

18133 MARINOVANÁ ROŠTĚNÁ Plu 214

Polotovar - Masný výrobek tepelně neopracovaný

Složení: hovězí roštěná minimálně 90%, marináda 10%, kuchyňská sůl, rostlinný olej, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, stabilizátor: mono a diglyceridy masných kyselin, extrakty z koření. Skladujte při teplotě 0-5°C


SLOŽENÍ VÝROBKŮ SPOLEČNOSTI PRAVE RAKOVNÍK A.S

Recommend Documents