sharing= caring Wij houden van gezelligheid en het bourgondische leven. Hoe kunnen we dit nou nog meer stimuleren dan grote flessen bier 0,75 liter te verkopen. Natuurlijk kan je ook gewoon een fles in je eentje bestellen, gewoon omdat het kan.!
Welkom in mijn Biergarten,
Wil je ook een grote fles speciaal-bier voor thuis? Loop dan naar de overkant naar onze buurman Peter van Wijnhandel Barrique!
Van fruitig kriekbier tot tripels en donkere bieren. India Pale Ale, Geuze bier, Glutenvrij bier en wel zes soorten bier van de tap.
MAISEL & FRIENDS STEFAN’S INDIAN ALE – DUITSLAND – 7,3% 14,5 Inspirierend und exotisch. Überrascht mit zitrusnoten und floralem touch. Deze omschrijving kan je onmogelijk naar het Nederlands vertalen om het “Duitse” gevoel over te brengen GIJLE HERFSTBOCK BROEDER JACOB – BELGIË – 6,5% 15 Dit bier heeft een moutig karakter in zowel geur, smaak en afdronk. Afgewisseld met subtiele tonen van karamel en bruine suiker. Een bier waar menig man en vrouw van geproefd moet hebben alvorens de avond gaat plaatsvinden STRAFFE HENDRIK QUAD TRIPEL – BELGIË – 11% 17,5 Deze Quadrupel combineert een zuivere droogheid met een volmondig gevoel en toetsen van fruit. De hergisting op de fles creëert een levend provisiebier dat een smaakevolutie zal kennen over meerdere jaren.Ook heeft het een flink alcohol percentage, je kan je de dag erna nog wel eens als een straffe hendrik voelen QUADRUPEL CUVÉE VAN DE KEIZER - BLAUW BY BROUWERIJ HET ANKER – BELGIË – 11% 19 Deze Quadrupel combineert een zuivere droogheid met een volmondig gevoel en toetsen van fruit. De hergisting op de fles creëert een levend provisiebier dat een smaakevolutie zal kennen over meerdere jaren.Ook heeft het een flink alcohol percentage, je kan je de dag erna nog wel eens als een straffe hendrik voelen BRUGSE ZOT BLOND – BELGIË – 6% 15 Brugse Zot Blond is een goudblond natuurlijk bier met een rijke schuimkraag en een fruitig en kruidig aroma met hergisting op fles. Het bier wordt gebrouwen met vier verschillende moutsoorten en twee aromatische hopvariëteiten die het bier een unieke smaak geven.
Verschillende G&T’s, cocktails, flammkuchen en een imposante, gasgestookte rotisserie grill met goudbruin gegrilde, biologische kippetjes. Dit is een kleine greep uit het assortiment van mijn Biergarten. Geïnspireerd op een Deutsche Biergarten, maar dan met een Nederlandse twist! Een uniek, kwalitatief hoogstaand aanbod aan speciaal bieren, maar ook onze de kip behoort tot de beste van Arnhem. Geniet van je avond, we doen zo samen wel een drankje! Met sierlijke groet, Barley de Pauw My body is not a temple.....it’s a microbrewery with legs
barfood Na al dat bier krijgt men misschien wel wat trek... We serveren de volgende barbites de gehele avond: Mini Loempia’s 4,5 8 stuks De overheerlijke Vietnamese loempia is niet meer uit de Nederlandse cultuur weg te denken! Dit culinair hoogstandje heeft de harten van vele mensen veroverd en is nu ook verkrijgbaar in onze Nederlandse Biergarten
Bitterballen 5,5 / 10 6 of 12 stuks Bitterballen zijn ontstaan doordat mensen trek kregen in iets lekkers, tijdens het drinken van een bittertje. Hier werden de bitterballen naar vernoemd. Ouderwets lekker met een glas bier of G&T`!
Vlammetjes 5 8 stuks
Een vlammetje dankt zijn naam aan het feit dat de snack vrij pikant is en figuurlijk je mond in vuur en vlam zet. Geserveerd met huisgemaakte chilisaus
Gefrituurde Kaasstengels 6,5 7 stuks Je kan op de Korenmarkt een hoop verschillende soorten Kapsalon, Dürüm en Lahmacun krijgen. Heerlijk, maar soms is een heerlijke Hollandse kaasstengel met huisgemaakte chilisaus naast een glas bier stiekem toch ook wel heel erg lekker.
Bittergarnituur (klein/groot) 6 / 11
Keuzes maken doe je al vanaf het moment dat je geboren bent en dat blijft je hele leven. Soms ben je er klaar mee, dan wil je eigenlijk alleen maar kiezen tussen klein of groot. Dus dat is het enige wat je nu zou moeten doen...
Gedistilleerd
Likeur
Aperol Baileys Irish Cream Campari Chartreuse Verte Cointreau DiSaronno Originale Drambuie Frangelico Grand Marnier Jägermeister Kahlua Licor 43 Malibu Passoa Pernod Pastis 51 Sambuca Southern Comfort St. Germain Villa Massa Limoncello
3,6 3,6 3,6 3,6 3,6 3,6 3,6 3,6 3,6 3,6 3,6 3,6 3,6 3,6 3,6 3.6 3,6 3,6 3,6
Cognac Hennessy VS Hennessy Fine de Cognac Remy Martin VSOP Remy Martin XO
4,9 5,2 5,2 19
Whisk(e)y Bulleit Bourbon Caol Ila 12 Year Chivas Regal 12 Year Famous Grouse Glenfiddich 12 Year Jack Daniel’s Gentleman Jack Jack Daniel’s Honey Jack Daniel’s Jameson Jim Beam Jim Beam Rye Johnnie Walker Red Label Johnnie Walker Black Label Johnnie Walker Double Black Johnnie Walker Gold Reserve Laphroaig 10 Year Maker’s Mark Nikka from the barrel
5 6,5 6 4,5 6,5 5,5 3,6 4,5 4 4,5 5 4 5,5 5,5 7,5 7 6,5 7,5
Vodka Absolut Absolut Elyx Ciroc Ketel One Vodka Ketel One Citroen Ketel One Oranje
4 5 6 5 5 5
Rum Angostura 1919 Diplomatico Reserva Havana 3 Y Havana Especial Havana 7 Y Havana Seleccion de Maestro Ron Zacapa 23 Solera Sailor Jerry Spiced
7,5 7,5 4 5,5 7 8 8 6
Tequila 30-30 Blanco 30-30 Reposado Don Julio Blanco Don Julio Reposado Don Julio Anejo Ocho Blanco Ocho Reposado Olmeca Blanco Olmeca Reposado
5 5 7 7,5 8 6 6,5 4 4,5
Gin Beefeater Beefeater 24 Bulldog Bobby’s Schiedam Gin Mare Hendricks Gin Loopuyt Monkey 47 Gin Tanqueray No. Ten Tanqueray Rangpur Tanqueray Plymouth
4 7 6,7 7 7,5 6,5 6,7 7,5 7,5 5,5 4,3 5,7
Fruit&Geuze Bier
Frisdranken
JILLZ REGULAR – NEDERLAND – 5% 4,6 “SHE’S FRESH, EXCITING!”Sparkling cider gemaakt van appels, trekt daarnaast hordes gespierde, halfnaakte mannen aan
Coca Cola (Regular / Zero / Light) 2,2 Sprite 2,2 Fanta 2,2 Cassis 2,2 Ginger Ale 2,2 Bitter Lemon 2,2 Nestea Sparkling Ice Tea 2,2 Nestea Green Tea Citrus 2,2 Rivella 2,2 Fristi 2,2 Chocomel 2,2 Schweppes Tonic 2,2 Fever-Tree Tonic 2,8 Fentiman’s Tonic 2,8 Thomas Henry Elderflower Tonic 2,8 Fentiman’s Rose Lemonade 3,5 Red Bull 3,5
BACCHUS FRAMBOZEN – BELGIË – 5% 5,2 De naam verwijst naar de Romeinse god van de wijn, het bier rijpt met frambozen op eikenhouten vaten BACCHUS KRIEK – BELGIË – 5,8% Frisse, zuurzoete smaak van verse krieken, Kriek is trouwens de Belgische naam voor de zure kers
5,2
LIEFMANS FRUITESSE – BELGIË – 3,8% Frisse en intense smaak van aardbeien, frambozen, krieken, vlierbessen en bosbessen
4,6
MORT SUBITE XTREME KRIEK – BELGIË – 4,3% 4,7 Natuurlijk gegist lambiek, gerijpt op eikenhouten vaten waar verse krieken aan toe worden gevoegd LINDEMANS APPEL – BELGIË – 3,5% 4,7 Een mooie combinatie van zoete rode appels, frisse groene appels en lambiek LINDEMANS PECHERESSE – BELGIË – 2,5% Lambiek met 30% pure perzik sap: “A real peach!”
4,5
WIECKSE ROSÉ – NEDERLAND – 4% Het heeft de nuance van rosé en het levendige van een witbier
4,5
OUDE GEUZE BOON – BEGLIË – 7% 5,9 De oudste manier van bier brouwen, door middel van spontane gisting. Het bestaat voor 90% uit malse lambiek van 18 maanden oud, 5% karaktervol bier van 3 jaar, 5% heel jonge lambiek en gerijpt op eikenhouten foeders
Radler/alcoholfrei AMSTEL 0.0 – NEDERLAND – 0% 2,5 Amstel 0.0% is een geheel alcoholvrij bier met de vertrouwde smaak van Amstel. De unieke mengeling van hop en vakmanschap leidt tot een onnavolgbaar alcoholvrij bier met een volle, frisse smaak AMSTEL RADLER – NEDERLAND – 2% 2,9 de verfrissende mix van Amstel bier, sprankelend water en vruchtensap. Dubbel verfrissend en zonder kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen. ”Speciaal voor de fietsers”
bieren van de tap Brand Pilsner 5% Barley’s Pul 300 ml 2,9 Mannenpul 400 ml 3,8 Brand Zwaar Blond 8,5% Kelk Glas Mannenpul
250 ml 400 ml
4,2 6,1
Paulaner Hefe 5,5% Große Glas 500 ml Arnheim Glas 3000 ml
5,9 33
Heineken Ice Cold 5% Eiskoud Glas 250 ml Eiskoude Pul 500 ml
2,8 5,2
VRAAG NAAR ONZE WISSELENDE SPECIAAL BIEREN VAN DE TAP
Gin&tonic
trappist
TANQUERAY NO TEN & FEVER TREE Grapefruit 9,3 Het intense ‘TEN’ hart wordt geblend traditionele ingredienten als jeneverbes, koriander, angelica en drop poeder, No. TEN heeft een unieke smaak die zeer fris is door het gebruik van de citrus vruchten
CHIMAY BLAUW – BELGIË – 9% 4,6 De “Grande Réserve” van de abdij, met de sterkste persoonlijkheid. Oorspronkelijk uitgebracht als kerstbier maar vanwege het succes het hele jaar door geproduceerd
BEEFEATER & SCHWEPPES TONIC Limoen 6,2 Beefeater is een klassieke Engelse Dry Gin: droog en krachtig van smaak, sterk gearomatiseerd, blank en ongezoet, de gin heeft een sterke smaak en een hoog alcoholpercentage
CHIMAY ROOD – BELGIË – 7% 4,6 Ook wel de “Première” genoemd, het allereerste bier dat ooit werd gebrouwen in de abdij van Notre-Dame de Scourmont door de Paters Trappisten in 1862
TANQUERAY & FEVER TREE TONIC Limoen 7,1 Tanqueray heeft een heldere, frisse smaak, er zijn kruidige ondertonen van jeneverbes, engelwortel en korianderzaden en in de afdronk is citroen te proeven HENDRICK’S & FENTIMAN’S TONIC Komkommer 9,3 In aanvulling op de traditionele jeneverbes, gebruikt Hendrick’s Bulgaarse roos en komkommer om aan haar smaak toe te voegen en deze zowel te verbeteren en extra dimensie te geven
CHIMAY TRIPEL – BELGIË – 8% 4,7 De benjamin van de abdij, met een fruitige toets van rozijnen, muskaatdruiven en zelfs rijpe appels ROCHEFORT 6 – BELGIË – 7,5% 4,6 Het lichtste bier van het trio, afkomstig uit de abdij Notre-Dame de Saint-Remy, waar het leven nog steeds in teken van de Heer staat en er slechts voldoende bier gebrouwen wordt zodat men zichzelf in onderhoud kan voorzien
GIN MARE & FEVER TREE TONIC Basilicum 10,3 Met ingrediënten zoals basilicum, arbequina olijven, tijm en rozemarijn, kom je helemaal in mediterrane sferen, uniek aan deze gin is dat alle ingrediënten separaat gedistilleerd worden
ROCHEFORT 8 – BELGIË – 9,2% 4,7 De abdij kent veel belangstelling van buitenaf, maar door hun gesloten karakter blijft het geheimzinnig en bijzonder bier, dit is het middelste bier van het trio met een fruitige-zoete smaak
BULLDOG & FENTIMAN’S ROSE LEMONDE Munt 9,5 Subtiele tonen van jeneverbes met harmonieuze textuur, kruidige tonen, vooral dragon en papaver, om tot slot plaats te maken voor krachtige bloemachtige tonen, zoals lavendel, en citrusvruchten, heerlijke met de zoete rozen limonade
ROCHEFORT 10 – BELGIË – 11,3% 4,9 Een dijk van een bier: de grote broer van het trio. Verrassend van smaak voor zo’n sterke trappist, zacht en zoet maar ook zeker robuust
BOBBY’S SCHIEDAM & FEVER TREE TONIC Sinaasappel 9,8 “Nederlandse moed gemengd met de Indonesische kruiden” is wat het beste Bobby’s Gin beschrijft, door het combineren van lokale plantaardige zoals jeneverbes en rozenbottels, met de exotische kruiden van kruidnagel, citroengras en peper, resulteert in dit unieke recept wat het beste van twee werelden combineerd, oost en West MONKEY 47 & FENTIMAN’S TONIC Grapefruit 10,3 Monkey 47 is een complexe, en tegelijkertijd prachtig gebalanceerde drank die bol staat van een rijk scala aan smaken en aroma’s, bbij elke slok ontdek je eigenlijk wel weer een nieuw ingrediënt, een smaakexplosie in de volste definitie van het woord BEEFEATER 24 & HENRY THOMAS ELDERFLOWER TONIC 9,8 De Beefeater 24 is het grote broertje van de gewone Beefeater, hij is gedistilleerd in het hartje van London en gemaakt van 12 handgeplukte botanicals aangevuld met een mengeling van bijzondere soorten thee, heerlijk met de bijzondere Elderflower tonic LOOPUYT & FEVER TREE TONIC Citroengras 9,9 Deze gin is ontwikkeld met als basis een toegankelijke verrassende smaak die door een complex mengsel van kruiden, bloemen, zaden, bessen, vruchten en vruchtenschillen gecreëerd is. Een goede balans van de geuren en smaak was is belangrijkste uitgangspunt van deze gin
- Rollin down the street, smokin indo, sippin on gin and juice - Snoop Doggy Dogg -
ORVAL – BELGIË – 6,2% 4,6 Een buitenbeentje binnen de Belgische trappistenfamilie, maar misschien juist daarom één van de meest gewilde bieren, ook bijzonder is dat naargelang de leeftijd van het bier in de fles, de smaakervaring zal verschillen ZUNDERT – NEDERLAND – 8% 4,6 Een licht-kruidige trappist uit Brabant en het tweede soort trappist überhaupt uit Nederland afkomstig
Sander' s selectie
Onze “bier-connaisseur” Sander kan op aanvraag een speciaal assortiment samenstellen voor diverse evenementen. Neem contact met ons op om alle mogelijkheden te bespreken.
“A man can be destroyed but not defeated” - Ernest Hemingway -
stout bier
Cocktails
GUINNESS ORIGINAL – IERLAND – 5% Het meest bekende Ierse bier, robijnrood gekleurd Bij de bestelling zit helaas geen leprechaun inbegrepen
4,6
KOMPAAN BLOEDBROEDER – NEDERLAND – 9,1% Gitzwarte mout, vuurrode port, hoogdravend gegist
4,8
tripel bier
MAGIC MIKEY’S MIX 6,5 Amaretto / Troebele Appelsap / Soda
“Honey, I promise...Its just a movie about a magician named Mike.”
AFFLIGEM TRIPEL – BELGIË – 7% 4,9 Ambachtelijk gebrouwen abdijbier naar recept van de benedictijnen uit Affligem, vrij complex met bittere frisheid in de afdronk BROUWERIJ ’T IJ ZATTE – NEDERLAND – 8% Het eerste bier dat de Amsterdamse brouwerij ’t IJ ooit brouwde. Stevig goudgeel bier, geur van vers fruit en fijne droge afdronk
4,6
MOEDER OVERSTE – BELGIË – 8% Met zijn volle en geestrijke smaak is het waarschijnlijk een van de beste brouwsels van de Brouwerij Le Fèbvre
4,2
OEDIPUS THAI THAI TRIPEL – NEDERLAND – 8% Een pittig Thais gerecht in bier-vorm. Frisse kruidige tripel met korianderzaad, sinaasappelschil en rode peper
4,9
RAZENDE SWAEN – NEDERLAND – 8% 4,5 Vol donkerblond bier met een krachtige moutsmaak, door de speciale brouwwijze prettig, doordrinkbaar en een stevige afdronk TEXELS TRIPEL – NEDERLAND – 8,5% Vol, krachtig en gebrouwen volgens tradities uit de Middeleeuwen, De krachtpatser van de brouwerij
DARK & STORMY 7 Havana Club Especial / Ginger Beer / Limoen “Hail to Bermuda!”, deze frisse cocktail is het nationale drankje van de bewoners van het eiland Bermuda! De favoriet onder de bartenders
4,2
TROUBADOUR MAGMA TRIPEL – BELGIË – 9% 4,8 Een amberkleurig bier met het kruidige en bittere karakter van een Amerikaanse IPA, maar verzacht met de smaak van een Belgische tripel ZEEZUIPER – BELGIË – 8% 4,7 De Scheldebrouwerij is een unieke ambachtelijke brouwerij, Een licht troebel, goudgeel bier met een fruitig-moutig-kruidige neus
HORSE’S NECK 7 Bulleit Bourbon / Ginger Ale / Angostura Een 20e eeuws cocktail van de Atlantic City bar scene. Een echte klassieker met een flinke Bourbon bite CAPE CODDER 6,5 Absolut Vodka / Cranberry Sap / Limoen De cocktail je voor, na of tijdens het stappen door kan blijven drinken APEROL SPRITZ 5,5 Aperol / Prosecco / Soda Het is ongetwijfeld de meest voorkomende en meest gedronken aperitief in Italië: een traditionele ijsbreker en het symbool van een levendige sfeer MOSCOW MULE 7 Absolut Vodka / Ginger beer / Limoen “There is no such thing as a former KGB man.” - Vladimir Putin SWEET ROCKET STEVE 6,5 Bacardi Razz / Sprite / Grapefruit Een bekende mixer maar dan met een partje grapefruit voor de frisse smaak SECRET SWEET SPICES 7 Licor 43 / Jus D’Orange / Cranberry 43 geheime ingrediënten gemixt met twee gezonde sappen. Stiekem kan je dus gewoon hier heel veel van drinken on het mom van “gezond doen” SOUTHERN JOY 5 Southern Comfort / Rose’s Lime / Soda / Limoen Als je van zoet houdt, dan houd je van Southern Joy. Het drankje uit Barcelona. Shine bright like a diamond!
”Je suis néerlandaise. Oh oh oh. Je parle un petit peu français”- Kenny B.-
Wijn
WIT
Glas / Fles
Chardonnay, Sutton Hill, South-East, Australië 3,8 / 19 Een lichtgele wijn met ingetogen aroma’s van appel, peer, citrus en een vleug exotisch fruit. Een verfrissende Chardonnay met een ronde afdronk Sauvignon Blanc, Monterre, Languedoc / Roussillon, Frankrijk 4,2 / 22 Deze Sauvignon Blanc is een droge, frisse wijn met intense aroma’s van limoen, passievruchten en grapefruit Sauvignon Blanc, Angel Cove, Marlborough, Nieuw Zeeland 28 Deze wijn uit de Marlborough-streek heeft een licht strogele kleur, met groene nuances. In de neus een intense mix van tropisch fruit, passievruchten en kruidige citrus Pinot Grigio, Le Collezioni, Trentino, Italië 32 Deze droge, lichte, fruitige wijn is levendig, verfrissend, mild, makkelijk, mondvullend en voor veel momenten
ROSÉ
Grenache Rosé, Eclat de Camille, Vin de France, Frankrijk 3,8 / 19 Lichtroze van kleur. In de neus rode vruchten. Een elegenate rosé die in de eerste plaats een zomerse frisse drinkwijn moet zijn
ROOD
Merlot, Monterre, Languedoc/Roussillon, Frankrijk 3,8 / 19 Een eerlijke, soepele rode wijn met veel rood fruitaroma’s in bouquet en smaak. Prettig en toegankelijk, net als Barley’s Biergarten Shiraz / Cabernet Sauvignon, Sutton Hill, South-East, Australië 4,2 / 22 Een volle, godgevulde, donkerrode wijn met een fruitige smaak en een fris zoetje in de afdronk.Vervolgens komen zachte en rijpe tanninesmet discrete minttonen en wat pittige specerijen naar voren.Lange rijke afdronk met donker bessenfruit
DONKER bier AFFLIGEM DUBBEL – BELGIË – 6,8% 4,4 Een intense amberkleurige dubbel, aroma’s van gedroogd fruit, karamel en kruidige tonen BROUWERIJ ’T IJ NATTE – NEDERLAND – 6,5% 4,6 Eén van de klassiekers van de brouwerij, zacht geroosterde smaak met aardse tonen van bruine suiker, noten en pruimen afgemaakt met zacht bittere hop CINEY BRUIN – BELGIË – 7% Een karaktervolle en fruitige smaak, volmondig met een zachte afdronk
4,6
GOUDEN CAROLUS CLASSIC – BELGIË – 8,5% Keizerlijk bier dat zeer vaak bekroond is met prijzen, Een van de sterkste en meest spannende bieren ter wereld
4,6
KOMPAAN VRIJBUITER – NEDERLAND – 7,1% 4,7 Volgens de makers: “De vrijbuiter overtroeft zwerflustig het alledaagse. In zijn vrijheid ligt een uitnodiging: drijf rond, leef uit die grote dromen” TEXELS DUBBEL – NEDERLAND – 6% 4,2 Dankt zijn warme gloed doordat het gebruikte gerstemout geroosterd wordt. “Echt Texels product” MALHEUR 12° – BELGIË – 12% 4,9 Roodbruin bier met een prachtig boeket van kruiden en rijke hopbloemen met een ronde, volle smaak. Vergeet alleen niet dat een “malheur” in een klein hoekje zit… ST. BERNARDUS PRIOR 8 – BELGIË – 8% 4,7 Een bier met een nasmaak die de perfecte balans tussen zoet en bitter weet te creëren ST. BERNARDUS ABT. 12 – BELGIË – 10% 4,7 Eén van de allerbeste bieren ter wereld en het paradepaardje van de brouwerij, zeer fruitig aroma, boordevol complexe smaken en een lange bitterzoete afdronk
Malbec, Finca la Linda, Mendoza, Argentinië 27 De wijn heeft een dieprode kleur en aroma’s van bramen, cassis en zwarte peper. De smaak is intens en kruidig met jonge tannines door de drie maanden rijping op Frans en Amerikaans eiken
BRUISEND
Cornaro Glera,Prosecco Frizzante, Veneto, Italië 5,6 / 26 Deze prosecco is een heerlijk droge mousserende wijn met frisse zuren, weinig suiker, met een fruitig karakter
- naaaaaaaaaaaa sebwenyaaaa habadish dee ba daaaa!
- Elton John - The Lion King
- He was a wise man who invented beer -
- Plato
blond bier AFFLIGEM BLOND – BELGIË – 6,8% Bier van hoge gisting met prikkelende, licht bittere smaak
witbier& weizen bier 4,3
BROUWERIJ DE PAUW BLONDE TROTS – NEDERLAND – 6,5% 5,1 Bovengistend bier met een vleugje honing, lokaal gebrouwen op de Overijsselse zandgronden. Om de smaaknuances te kunnen proeven, moet je dit bier niet te koud drinken BROUWERIJ ’T IJ FLINK – NEDERLAND – 4,7% 4,4 Flink genoeg om niet onder te doen voor de zwaardere bieren, fruitige aroma’s van frisse kruiden en rijpe sinaasappel. CINEY BLOND – BELGIË – 7% 4,2 In 1978 werd dit bier nog maar in één cafe in België getapt, maar Roger Demarche had andere plannen met zijn bier en reed van dorp naar dorp om het aan de man te brengen DUVEL – BELGIË – 8,5% 4,3 Een Belgische klassieker van hoge gisting met hergisting op fles
BROUWERIJ ’T IJ WIT – NEDERLAND – 6,5% 4,3 Stevig, licht troebel Amsterdams witbier met zachte schuimkraag, tarwemout voor frisheid. Citroen en korianderzaad voor complexe aroma EDELWEISS – OOSTENRIJK – 5,3% 5,1 Vol en complex witbier, fruitig met zelfs een vleugje banaan vernoemd naar een klein zeldzaam plantje uit het hooggebergte. Geserveerd in een 0,5 liter fles JOPEN MALLE BABBE – NEDERLAND – 5,5% 4,6 Weizen, maar dan anders, met extra fruitige citrustonen, Vernoemd naar ‘Frans Hals’ geschilderde dame met lust voor bier en stiekem ook naar het ‘Rob de Nijs’ liedje… TEXELS WIT – NEDERLAND – 5% 4,2 Verfijnde en romige smaken, mede door het gebruik van écht Texels duinwater Ambachtelijk gebrouwen naar receptuur van het Duitse “Weizenbier”
JUDAS – BELGIË – 8,5% 4,5 Geïnspireerd op Duvel, het bier dient heel zorgvuldig ingeschonken te worden
saison
LEFFE BLOND – BELGIË – 6,6% 4,2 “Zachte blonde aanraking welke mijn hart sneller laat kloppen, gouden druppels waarmee ik mijn lippen nat en vervolgens rond mijn tong laat spelen”
SAISON DUPONT – 6,5% 4,2 Een smaakvolle saison met een hoog koolzuurgehalte. Je eigen private size flesje bubbels, laat hem niet naar je hoofd stijgen…
OEDIPUS MAMA – NEDERLAND – 5% Voor alle mama’s! Licht en verfrissend
4,9
ST. FEUILLIEN BLOND – BELGIË – 7,5% Zeer geparfumeerd met fruitige citrus tonen en aromatische hop. Herkenbare bitterheid
4,5
OEDIPUS LEKKERBEK – 6% 4,9 Een mooi blond speciaalbier met heerlijk robuste hop smaken. Mosterdzaad en dille zorgen voor een voortreffelijke beleving!! Bijna alsof je op Scheveningen met de meeuwen om je heen zit, oh oh wat fijn...
VAN WILDEREN GOUD – BELGIË – 6,2% 4,6 Alles wat je zoekt in een blondje: stoer, onweerstaanbaar, vlot en toegankelijk
ST. FEUILLIEN SAISON – 6,5% 4,9 Als streekbier bij uitstek, kent Saison zijn oorsprong in de boerderij-brouwerijen in het zuiden van België. Het bier heeft een aromatisch en genuanceerd karakter en een bittere afdronk, een echte klassieker
VEDETT EXTRA BLOND – BELGIË – 6,6% Hét cultbier van België, het merk combineert design en smaak. Fruitig, subtiele hint van vanille, vol van smaak en dorstlessend
4,1
- Give a man a fish and he will eat for a day. Teach him how to fish, and he will sit in a boat and drink beer all day - Maimonides -
- Beer is proof that God loves us and wants us to be happy - Benjamin Franklin -
Pilsener BINTANG – INDONESIË – 4,7% Wat Heineken voor Nederland is, is Bintang voor Indonesië
Speciaal&craft Bier 4,5
CHANG – THAILAND – 5% 4,3 Het woord “chang” is Thais voor olifant. Dit frisse Thaise bier bestaat pas sinds 1994, maar is zeer populair. Stiekem wordt gewaarschuwd voor de “Changover”… SOL – MEXICO – 4,5% 4,4 Ontstaan vanuit de Mexicaanse vrijheidsstrijd, verfrissend en ongecompliceerd. Hoort zó uit de fles gedronken te worden, SOL! TIGER BEER – SINGAPORE – 5% Unieke zachte, verfrissende en uitgesproken smaak. “It’s time for a Tiger!”
4,2
classic &india pale ale BRAND I.P.A. – NEDERLAND – 7% Winnaar van de Brand Bierbrouwwedstrijd IPA 2014, tongstrelend fris, fruitige mango geur, bitter fluweelzachte afdronk
4,5
BROUWERIJ ’T IJ I.P.A – NEDERLAND – 7% 4,8 Het etiket is al het proeven waard, maar ook spannend is dat zowel tijdens het brouwen als het rijpen er hop is toegevoegd, dit zorgt voor heerlijke aroma’s van bloemen en grapefruit DEAD PONY I.P.A. - NEDERLAND – 3,8% 5,1 Van de Brewdog brouwers net boven Aberdeen, een smaakvolle IPA die gemaakt is om door te drinken JOPEN MOOIE NEL – NEDERLAND – 6,5% Veel Amerikaans Hop wat zorgt voor bitterheid en veel fruitige tonen, Vernoemd naar het water tussen Haarlem en Spaardam
4,8
KAAPSE BROUWERS KAREL- NEDERLAND – 4,9% Doordrinkbare pale ale met tonen van meloen en grapefruit uit Rotterdam Keije da nie horuh dan!
4,9
ST. FEUILLIEN - BELGIAN COAST IPA– BELGIË – 7,5% Een succesvolle Amerikaans-Belgische samenwerking, een krachtige IPA met rijke aroma’s, hoppige neus en licht fruitige tonen in de afdronk
4,7
- Logica brengt je van A naar B. Verbeelding brengt je overal. - Albert Einstein -
DESPERADOS – FRANKRIJK – 5,9% 4,5 “The tequila flavoured beer”. Het is heel simpel: Tequila en bier, het perfecte recept voor een onvergetelijke avond! GOOSE ISLAND URBAN WHEAT 312 – V.S. – 5,4% 4,7 Deze Summer Ale is ongefilterd, zodat zijn ziel niet verloren gaat die door het gebruik van tarwe traditioneel troebel van uiterlijk is. De Goose Island brouwerij is gevestigd in Chicago, Illinois JOPEN ONGELOVIGE THOMAS – NEDERLAND – 10% 4,6 Hun interpretatie van de quadrupel, uitgesproken bier met volle moutsmaken. Vernoemd naar Jezus’ apostel Thomas, zijn feestdag viel samen met het begin van de winter en dit bier is een ware winterwarmer KOMPAAN BONDGENOOT – NEDERLAND – 5,2% 4,7 Volgens de makers: “Moedig verzet tegen de weeïgheid! Er moet smaak zijn! Er moet kracht zijn! De bloesem en het bitter, zij aan zij kolkend in de dampende bouwketel van zijn hart” OEDIPUS MANNENLIEFDE – NEDERLAND – 6% 4,9 Amsterdamse brouwerij van vier creatieve vrienden met een visie. Bier met citroengras, Sichuan peper en Sorachi ace hops. What’s not to love, guys? PAUWEL KWAK – BELGIË – 8,4% 4,9 Het herkenbare glas werd in de tijd van Napoleon speciaal ontworpen voor de velen postkoetsen, het glas kon veilig aan de koets gehangen worden terwijl de koetsier wachtte op zijn passagier RODENBACH GRAND CRU – BELGIË – 6% 5,5 Het Vlaamse roodbruine bier, erkend als traditioneel streekproduct bestaat uit 1/3 jong bier en 2/3 bier dat gedurende 2 jaar op eik gerijpt is. Het resultaat is een complex bier met veel hout en esters, zoals een grand cru wijn ST. FEUILLIEN GRISETTE – BELGIË – 5,5% GLUTENVRIJ 4,8 Voor eenieder die wat moeite heeft met graan, maar toch graag aan het bier wil gaan, heeft Barley’s deze voor je staan! Wordt op traditionele wijze gebrouwen zonder enige biochemische bewerking TEXELS SKUUMKOPPE – NEDERLAND – 6% 4,4 Het Texels’ paradepaardje, tonen van amandel en karamel, Laat voor het openen, eerst de fles rustig horizontaal door de handen rollen, zo krijgt het zijn herkenbare romige smaak
