SCENARIO 1 HET. ontbijt

SCENARIO 1

HET

ontbijt

SCENARIO 1: ONTBIJT OP SCHOOL! HOE EEN ONTBIJT ER ZOU KUNNEN UITZIEN Deze ochtend stonden ouders en kinderen (samen ongeveer honderdvijftig gezinnen) een uurtje vroeger aan de schoolpoort dan normaal. De reden hiervoor? Er werd op school namelijk een gezond, uitgebreid en vooral lekker ontbijt verzorgd, en dit voor de goedkope prijs van twee euro voor kinderen en drie euro voor volwassenen. Dit ontbijt is er natuurlijk niet uit zichzelf gekomen; het is een organisatie van de groep van ouders die Nederlands als tweede taal leren in de school van hun kinderen. Zij hebben namelijk alles in het werk gesteld om de ochtend zo aangenaam mogelijk te maken. Zo hebben zij via de directeur de zaal geregeld: deze vond het natuurlijk geen probleem om de eetzaal en keuken van de school ter beschikking te stellen voor dit initiatief. Daarbij liet de school het niet: ook praktisch materiaal, zoals de muziekinstallatie, mocht gebruikt worden. In overleg met de plaatselijke bakker werd ook een speciaal tarief geregeld voor de enorme bestelling broodjes. Ook kregen verschillende andere organisaties een sponsorbrief in de bus – zeven stelden zich bereid dit evenement te sponsoren. De hele week waren ouders met auto’s onderweg om de sponsorproducten af te halen. Dinsdagavond na schooltijd begonnen ze de eetzaal klaar te maken: de tafels werden geschikt en gedekt, de ontbijtproducten uitgestald, de zaal versierd… Op woensdagmorgen stonden de eerste ouders al om zes uur paraat om de laatste zaken nog in gereedheid te brengen. Anderhalf uur later dan, om half acht, gingen de deuren open en konden de wachtende ouders naar binnen. Het ontbijt kwam weliswaar traag op gang, maar omstreeks acht uur ontstond een gezellige drukte: sommige gasten moesten extra dicht bij elkaar aanschuiven om nog een plaats te bemachtigen. Dit zorgde, naast het lekkere eten, het aangename gezelschap en de onovertroffen zaalversiering die de leerlingen van de school hadden gemaakt, voor extra gezelligheid! Om dit ontbijt te organiseren heeft de NT2-groep van anderstalige ouders in zeventien stappen gewerkt. Je vindt deze stappen op de volgende pagina’s, samen met de lesactiviteiten en betreffende taaldoelen. Dit is en beschrijving van hoe dergelijke organisatie verlopen kan. Het spreekt voor zich dat dit niet slaafs kan uitgevoerd worden in je eigen school, en dus geadapteerd moet worden naar de eigen situatie.

HET ONTBIJT

STAP 1 ORGANISATIE

1

Ver loop ■ ■ ■

De cursisten ontvangen een brief van de school met een opdracht een activiteit organiseren. De cursisten kiezen een activiteit die ze zullen organiseren: in dit geval een ontbijt op school. De activiteit wordt ingeleid.

Voorbereiding docent en materiaal ■ ■ ■

Neem de draaiboeken door in overleg met de directeur en de voorzitter van het oudercomité. Pas ze waar nodig aan de eigenheid van de school aan. Kies samen twee activiteiten uit. Bezorg het oudercomité en de directeur een versie van het gepaste draaiboek voor de gekozen activiteit. Stel een brief op waarin je de opdracht voor de cursisten uitlegt. Kopieer de brief voor alle cursisten.

Taaltaken en doelstellingen Doornemen opdracht ■ Inhoud van de brief horen en begrijpen ■ Inhoud van de brief lezen en begrijpen ■ Uitleg begrijpen ■ Uitleg vragen bij onduidelijkheden ■ Vragen begrijpen over de inhoud ■ Vragen beantwoorden over de inhoud Kiezen van activiteit ■ De persoonlijke voorkeur van anderen begrijpen ■ De persoonlijke voorkeur aangeven ■ De persoonlijke voorkeur van anderen vragen ■ Tot een consensus komen Inleiding op activiteit ■ Inhoud van de inleiding horen en begrijpen ■ Uitleg vragen bij onduidelijkheden ■ Uitleg begrijpen ■ Vragen begrijpen over de inhoud ■ Vragen beantwoorden over de inhoud

STAP 1 - organisatie 1

HET ONTBIJT

LESACTIVITEITEN Algemeen

De docent deelt een kopie van de brief uit aan alle cursisten zodat deze mee kunnen volgen. Vervolgens leest de docent de brief voor waarin de school hen de opdracht geeft een activiteit te organiseren op de school. De school heeft twee activiteiten geselecteerd die de NT2-groep kan organiseren. De cursisten kiezen er daar één van uit: het ontbijt. Iedereen mag zijn of haar persoonlijke voorkeur aangeven. Op die manier wordt er één activiteit gekozen. De docent legt dan kort uit wat er hen te doen staat. 1. Deze organisatie doen ze niet alleen. Ze rekenen daarbij op de medewerking van het schoolteam en van verschillende Nederlandstalige ouders. 2. De cursisten nemen zo snel mogelijk het scenario door. Alle stappen die ondernomen moeten worden voor het organiseren van deze activiteit staan erin vermeld. 3. Er zijn verschillende werkgroepjes. Elke cursist zal deel uitmaken van één ervan. Het kan echter voorkomen dat ze in de lessen soms zullen moeten meewerken aan de taken van andere werkgroepen.

STAP 1 - lesactiviteiten 2

1

HET ONTBIJT

STAP 2 ORGANISATIE Ver loop ■ ■ ■ ■

2 De docent neemt samen met de cursisten het scenario door. De docent stelt de verschillende werkgroepen voor. De cursisten stellen elk een top drie samen met de werkgroepen van hun voorkeur. De werkgroepen worden samengesteld. De docent stelt het e-mailadres van de groep voor.

Voorbereiding docent en materiaal ■ ■

Ga op zoek naar medewerkers (bijvoorbeeld ouders, leerkrachten…) voor dit project en verzamel hun gegevens. Maak een e-mailadres aan voor de NT2-groep van anderstalige ouders (bijvoorbeeld: [email protected]).

Taaltaken en doelstellingen Scenario doornemen ■ Inhoud van het scenario horen en begrijpen ■ Inhoud van het scenario lezen en begrijpen ■ De woordenschat kennen (bv. de maanden van het jaar) ( ■ Uitleg begrijpen ■ Uitleg durven/kunnen vragen ■ Vragen beantwoorden over de inhoud Top ■ ■ ■

drie samenstellen De persoonlijke voorkeur van anderen begrijpen De persoonlijke voorkeur aangeven De persoonlijke voorkeur van anderen vragen

Groepen samenstellen ■ De persoonlijke voorkeur van anderen begrijpen ■ De persoonlijke voorkeur aangeven ■ De persoonlijke voorkeur van anderen vragen ■ Instemming, waardering, afkeuring … kunnen uitdrukken, bezwaren kenbaar maken ■ Instemming, waardering, afkeuring, bezwaren van anderen begrijpen ■ Tot een consensus komen


HET ONTBIJT

E-mailadres voorstellen ■ Voorstellen van e-mailadres begrijpen ■ Uitleg begrijpen ■ Uitleg vragen bij onduidelijkheden

2


■ De NT2-docent stelt de activiteit in de klas voor en

overloopt samen met de cursisten de bijhorende documenten. Achteraf wordt nagevraagd of alles duidelijk is. ■ De docent overloopt het draaiboek nogmaals kort en maakt duidelijk dat er verschillende werkgroepjes zijn:

■ Algemene organisatie ■ Financieel:

■

■

■

■

de leden van deze groep houden zich bezig met geldzaken. Zij stellen bijvoorbeeld een budgetplan op, beslissen waar de overschotten voor gebruikt worden … Zaal en materiaal: de leden van deze groep zijn verantwoordelijk voor de keuze van de zaal en voor het in orde brengen van nodige materialen (bijvoorbeeld een muziekinstallatie van school uitlenen) Ontbijtproducten: de leden van deze groep verzorgen het eten op het ontbijt. Zij gaan hiervoor bijvoorbeeld op zoek naar sponsors. Medewerking: de leden van deze groep zorgen ervoor dat ze het leerkrachtenteam bereid krijgen te helpen met het ontbijt. Uitnodigingen, inschrijvingen en PR.

Hij vraagt de cursisten om even na te denken binnen welke werkgroep ze het liefst zouden werken (en waarom) en roept op een top drie te maken. Aan de hand van de voorkeuren van de cursisten worden de werkgroepen samengesteld.


HET ONTBIJT

STAP 3 ORGANISATIE Ver loop ■ ■ ■

De verschillende werkgroepen zitten samen en wisselen gegevens uit. De datum wanneer het ontbijt zal plaatsvinden, wordt gekozen. De cursisten maken telefonisch een afspraak met de directeur om verdere regelingen met betrekking tot het ontbijt te kunnen overleggen.

Voorbereiding docent en materiaal ■

■ ■ ■ ■

Vraag aan Nederlandstalige ouders die graag met een werkgroepje willen meedoen om deze les aanwezig te zijn. Daarnaast is hun aanwezigheid ook erg belangrijk op momenten waarbij hun werkgroep iets moet doen. Bezorg hen daarnaast een versie van het draaiboek. Breng de secretaresse op de hoogte dat er een telefoontje zal volgen om een afspraak te maken met de directeur. Selecteer enkele mogelijke datums waarop het ontbijt kan doorgaan aan de hand van de schoolkalender. Zorg voor een mapje per werkgroep. Zorg voor het adres van de website van de school.

Taaltaken en doelstellingen Werkgroepen vergadering ■ De ander begroeten ■ Begroeting begrijpen ■ Vraag naar personalia begrijpen ■ Personalia geven ■ Personalia vragen Een ■ ■ ■ ■ ■

datum kiezen Weten waar de schoolkalender te vinden De schoolkalender lezen en begrijpen Een datum uit de lijst kiezen Aangeven dat je (niet) akkoord gaat met de voorgestelde datum en waarom Tot een consensus komen

E-mailadres voorstellen ■ Voorstellen van e-mailadres begrijpen ■ Uitleg begrijpen ■ Uitleg vragen bij onduidelijkheden


3

HET ONTBIJT

Telefonisch een afspraak maken ■ Het telefoonnummer opzoeken ■ Ter voorbereiding van het gesprek nota nemen voor zichzelf ■ Begroeten en beleefdheidsformules toepassen ■ Begroeting en beleefdheidsformules begrijpen ■ Jezelf voorstellen ■ De opzet van het gesprek (een afspraak maken) aangeven ■ Een datum, uur en plaats voorstellen ■ Een voorstel tot afspraak begrijpen ■ Reageren op een voorstel ■ Een voorkeur voor afspraak aangeven ■ De belangrijkste gegevens selecteren uit het gesprek en noteren ■ De ander groeten ■ Groet begrijpen


3

HET ONTBIJT


Als je zelf veel werk steekt in het organiseren van een activiteit, dan wil je natuurlijk dat er veel volk op afkomt. Hoe anders kan je daarvoor zorgen dan door veel reclame te maken. ■ Het maken van een affiche bevindt zich op het niveau van R1.1. ■ De groepjes mogen al even samen zitten om gegevens uit te wisselen. Per groep is er één Nederlandstalige ouder aangesteld om het werkgroepje op te volgen (maar niet om ze te leiden!). Deze is ook aanwezig in de klas en bij elke vergadering van zijn of haar werkgroep. De docent verzamelt alle gegevens. Iedere werkgroep krijgt een mapje waarin alles genoteerd en bijgehouden kan worden. Zo kan ook de docent gemakkelijk het verloop opvolgen. In het mapje van financiën worden alle betalingsbewijzen bijgehouden en een blad met inkomsten en uitgaven. ■ De docent heeft enkele mogelijke data voorgesteld. De cursisten zoeken op de website van de school de schoolkalender op. Aan de hand daarvan selecteren ze één datum. Het ontbijt start om half acht (zo kunnen de werkende ouders namelijk ook van het ontbijt genieten) en eindigt om half negen (als de school begint). De echte opkuis begint pas om negen uur, zodat ouders nog gezellig wat kunnen napraten. ■ De docent stelt het e-mailadres van de groep voor. ■ De cursisten oefenen hoe ze het best telefonische afspraken maken. Een van hen belt naar het secretariaat om een afspraak te maken met de directeur (de secretaresse is hiervan op de hoogte gebracht). De cursisten zoeken op de website van de school het telefoonnummer op.


3

HET ONTBIJT

STAP 4 ORGANISATIE Ver loop Algemeen ■ De cursisten hebben een afspraak gemaakt bij de directeur en gaan in deze stap bij hem langs. ■ De cursisten stellen een mail op voor het oudercomité met enkele vragen. Werkgroep Ontbijtproducten ■ De cursisten stellen een lijst op van alle ontbijtproducten die ze willen aanbieden en selecteren sponsorbedrijven (zie bijlage 2: sponsors). Werkgroep Medewerking ■ De cursisten stellen een mail op voor het leerkrachtenteam met enkele vragen. Voorbereiding docent en materiaal ■ ■ ■

Verzamel alle gegevens van cursisten en medewerkers (zie stap 3) en maak er een overzichtsdocument van. Kopieer het voor alle cursisten en stuur het ook door naar alle medewerkers. Voeg alle e-mailadressen toe aan het adressenbestand van het klassikaal emailadres. Zorg voor het adres van de website van de school.

Taaltaken en doelstellingen Gesprek met de directeur ■ Gesprek voorbereiden en nota nemen voor zichzelf ■ De ander begroeten ■ Begroeting begrijpen ■ Duidelijk weergeven wat dit initiatief inhoudt (datum, planning, …) ■ De vragen i.v.m. het initiatief begrijpen ■ De vragen i.v.m. het initiatief beantwoorden. De voorbereide vragen stellen ■ Uitleg begrijpen ■ Uitleg vragen bij onduidelijkheden Mail leerkrachten en oudercomité ■ E-mailadres opzoeken op de site van de school ■ De mail openen en afsluiten met gepaste formules ■ Activiteit voorstellen ■ De nodige vragen formuleren


4

HET ONTBIJT

Lijst opstellen ■ Relevante gegevens selecteren uit het scenario ■ Een product of sponsorbedrijf voorstellen ■ Een concreet voorstel begrijpen ■ Reageren op een voorstel ■ Opmerkingen, boodschappen of storingen aangeven ■ Opmerkingen, boodschappen of storingen begrijpen ■ Uitleg begrijpen ■ Uitleg vragen bij onduidelijkheden ■ Tot een consensus komen ■ Kort samenvatten wat beslist is


4

HET ONTBIJT


■ De docent deelt aan iedereen een documentje

uit met de gegevens van alle cursisten, alle medewerkers en de docent zelf. ■ Een groepje cursisten heeft een afspraak gemaakt met de directeur. In klas wordt het gesprek voorbereid. De volgende zaken moeten zeker aan bod komen: ■ Een korte voorstelling van de activiteit (aan de hand van documenten als het draaiboek, de tijdplanning, het takenrooster, …) ■ Toestemming voor de activiteit ■ Of de school verzekerd is voor dergelijke evenementen (zie bijlage: verzekeringen) ■ Of de cursisten op materiaal kunnen rekenen van de school (kookmateriaal, plakband, muziekinstallatie,…). Een gedetailleerde lijst wordt in de komende weken bij de directeur ingediend. ■ Of er een geschikte zaal is op school voor het ontbijt (Bijvoorbeeld de refter, de feestzaal…). ■ Een uitnodiging voor de vergadering in stap 8. De cursisten gaan naar de directeur en voeren het ingeoefende gesprek.

■ Er wordt een e-mail gestuurd naar het

oudercomité. Daarin schrijven de cursisten een kort tekstje waarin ze de activiteit voorstellen en hen uitnodigen voor de vergadering in stap 8. De groepsleden vragen de leden van het comité ook om een schatting te maken van het aantal mensen dat ze verwachten – (bijvoorbeeld aan de hand van eerdere activiteiten).

De cursisten zoeken het e-mailadres van het oudercomité op op de site van de school. Er wordt gemaild vanuit het gemeenschappelijke adres van de NT2-groep dat de docent voor de eerste les heeft aangemaakt. Ontbijtproducten

■ De cursisten stellen een lijst op van alles

wat ze zouden willen aanbieden als ontbijt of als bijkomend product. Op basis daarvan worden mogelijke sponsorbedrijven gezocht en geselecteerd. (zie bijlage 2: sponsors).


4

HET ONTBIJT

Medewerking

■ De tekst voor het oudercomité is tevens de basis

voor de mail naar de leerkrachten. Deze worden gevraagd om in de weken voorafgaand aan het ontbijt al expliciet aandacht te schenken aan gezond eten en ontbijten in de lessen. Er wordt ook gevraagd of ze samen met de leerlingen de uitnodigingen voor het ontbijt en de zaalversiering willen maken (in het thema ‘cijfers en letters’), waarover ze later meer uitleg zullen geven (zie stap 9). De cursisten zoeken op de site van de school de e-mailadressen op. (didactisch materiaal: zie bronnen en referenties)


4

HET ONTBIJT

STAP 5 ORGANISATIE Ver loop Algemeen ■ De cursisten die bij de directeur geweest zijn en gemaild hebben naar het oudercomité brengen verslag uit. Werkgroep Zaal en Materiaal ■ Er wordt een zaal gekozen. De cursisten stellen criteria op. Werkgroep Ontbijtproducten ■ De cursisten schrijven een sponsorbrief en mailen die door of sturen die op met de post naar de organisaties die ze wensen aan te spreken. Werkgroep Medewerking ■ De cursisten die naar de leerkrachten gemaild hebben, brengen verslag uit. Voorbereiding docent en materiaal

■ ■

Vraag toestemming aan de directeur om de twee zalen te mogen bezichtigen en spreek hiervoor een tijdstip af. Zorg voor de internetadressen van mogelijke sponsorbedrijven.

Taaltaken en doelstellingen Gesprek met de directeur ■ Gesprek voorbereiden en nota nemen voor zichzelf ■ De ander begroeten ■ Begroeting begrijpen ■ Duidelijk weergeven wat dit initiatief inhoudt (datum, planning, …) ■ De vragen i.v.m. het initiatief begrijpen ■ De vragen i.v.m. het initiatief beantwoorden. De voorbereide vragen stellen ■ Uitleg begrijpen ■ Uitleg vragen bij onduidelijkheden Mail leerkrachten en oudercomité ■ E-mailadres opzoeken op de site van de school ■ De mail openen en afsluiten met gepaste formules ■ Activiteit voorstellen ■ De nodige vragen formuleren


5

HET ONTBIJT

Lijst opstellen ■ Relevante gegevens selecteren uit het scenario ■ Een product of sponsorbedrijf voorstellen ■ Een concreet voorstel begrijpen ■ Reageren op een voorstel ■ Opmerkingen, boodschappen of storingen aangeven ■ Opmerkingen, boodschappen of storingen begrijpen ■ Uitleg begrijpen ■ Uitleg vragen bij onduidelijkheden ■ Tot een consensus komen ■ Kort samenvatten wat beslist is

5


HET ONTBIJT

LESACTIVITEIT 1 Algemeen

■ Het groepje dat een afspraak had met de directeur brengt verslag uit: Ze hebben de toestemming gekregen van de directeur voor de activiteit ■ De school is verzekerd ■ Ze mogen materiaal en de refter of de feestzaal van de school gebruiken. ■ De directeur zal aanwezig zijn op de vergadering in stap 8 ■ Het groepje dat gemaild heeft naar het oudercomité brengt verslag uit ■ Ook zij zullen aanwezig zijn op de vergadering ■ Ze denken dat zeker de helft van de leerlingen en ouders mogen verwacht worden..

Zaal en materiaal

■ De docent heeft aan de directeur vooraf toestemming gevraagd om de refter en de feestzaal te mogen bekijken. Aan de hand van de volgende reeks criteria zullen de cursisten één van de twee zalen kiezen voor het ontbijt. ■ Beschikbaarheid van toiletten ■ Beschikbaarheid van keuken en toebehoren (zij bijlage 8: zaal en materiaal) voor ongeveer …personen ■ Genoeg ruimte voor …personen ■ Tafels en stoelen voor …personen ■ … De keuze valt op de refter, omwille van de aanwezigheid van alle materiaal ter plaatse. Indien ze de feestzaal zouden kiezen, die toch ruimer en mooier is dan de refter, zouden ze alle materiaal moeten verhuizen. Bovendien is de keuken redelijk ver weg van de refter.

Ontbijtproducten

■ Voor de ontbijtproducten gaat de NT2-groep op zoek naar sponsors. Er wordt een sponsorbrief opgesteld. De brieven worden doorgemaild of gepost. Het (e-mail)adres moeten de cursisten zelf opzoeken op internet of in de gouden gids. (zie bijlage 6: sponsorbrief)

Medewerking

■ De cursisten die naar de leerkrachten gemaild hebben, brengen verslag uit. Alle leerkrachten verlenen hun medewerking aan het project. STAP 5 - lesactiviteiten 3

Indien niet verzekerd: zie bijlage 7: verzekeringen.

5

Als je het ontbijt organiseert binnen een bepaald thema, bv. cijfers en letters, kan je daar al rekening mee houden bij het selecteren van de sponsors.

HET ONTBIJT

LESACTIVITEIT 2: EEN ZAAL KIEZEN Materiaal

■ Werkblad a: Criteria opstellen ■ Werkblad b: Aan welke criteria voldoet de zaal? ■ Handleiding:

1. Voorgesprek

voorkennis activeren en cursisten motiveren De lesactiviteit kan als volgt ingeleid worden: Als de cursisten dit ontbijt willen organiseren, wat zullen ze dan zeker nodig hebben? (eten en drank, geld, kookgerief, een keuken, een zaal, …). Vandaag gaan ze op zoek naar een geschikte zaal voor deze activiteit. Zijn er onder hen die voor één of andere gelegenheid al eens een zaal hebben moeten zoeken (bijvoorbeeld voor familiefeest)? Waar hebben ze toen op gelet bij het selecteren van een geschikte zaal (bijvoorbeeld prijs, beschikbaarheid, oppervlakte, aanwezigheid van tafels en stoelen …)?. Het kan gebeuren dat geen enkele cursist ooit een zaal heeft moeten zoeken. Stel hen dan vragen als: waar zou jij op letten als je een zaal zoekt voor een geboortefeest- buurtfeest – muziekoptreden – quiz - …?

2. Groepswerk 1

criteria opstellen Voor het ontbijt moeten de cursisten ook op zoek naar een geschikte zaal. In het voorgesprek werden al enkele elementen opgesomd waarop men het beste let bij het kiezen van een zaal voor bijvoorbeeld een huwelijksfeest. Een zaal voor een ontbijt zal misschien voor een deel aan dezelfde, maar zeker en vast ook aan andere criteria moeten voldoen. Nu gaan de cursisten in kleine groepjes even nadenken en een lijst samenstellen met elementen waarop ze zullen letten bij het kiezen van een zaal voor het ontbijt. Verdeel de klas in kleine groepjes van twee of drie cursisten. Hun voorlopige lijst met criteria kunnen ze invullen op werkblad a. Ondersteuning Volg de groepjes op. Bij de groepjes die vastlopen, stel je vragen om hen op weg te zetten.


5

HET ONTBIJT

Klassikaal gedeelte De groepjes hebben een aantal criteria opgesteld voor het kiezen van een zaal voor het ontbijt. Deze worden in de klas voorgesteld. Noteer ze in een lijst op het bord. De cursisten kunnen daarna die lijst op werkblad b overnemen in de eerste kolom. 3. Thuisopdracht een zaal kiezen

4. Nagesprek

Vóór de les heb je een aantal zalen geselecteerd in de buurt van de school die in aanmerking komen voor het ontbijt (bijvoorbeeld de refter of de feestzaal van de school, de parochiezaal …). De cursisten gaan deze zalen bezoeken en beoordelen aan de hand van de lijst met criteria die ze opgesteld hebben. Ze kunnen noteren in de tweede kolom van werkblad b aan welke criteria de zaal (niet) voldoet. Verdeel de cursisten in evenveel groepjes als je zalen geselecteerd hebt (bij te grote groepen kan je deze nog opsplitsen). Elk groepje krijgt een te beoordelen zaal en gaat op pad. In de volgende les zal elk groepje de zaal die ze bezocht hebben voorstellen en vertellen aan welke criteria deze voldoet. Als alle zalen voorgesteld zijn, wordt de meest geschikte eruit gekozen. In het nagesprek ga je na wat de cursisten uit deze les geleerd hebben. Je kan daarbij volgende vragen stellen: Stel dat je voor een andere gelegenheid een zaal moet zoeken, waar let je dan op? Waar ga je zoeken om een zaal te vinden? Welke criteria hou je in gedachten? Wat mag je zeker niet uit het oog verliezen? Wat moet er zeker in de zaal aanwezig zijn? Ga je de zalen bekijken vooraleer je een keuze maakt? ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■

Een zaal voor een doopfeest Een zaal voor een huwelijk Een zaal voor een muziekoptreden Een zaal voor een buurtfeest Een zaal voor een toneelopvoering Een zaal voor een geboortefeest Een zaal voor een familiefeest Een zaal voor …


Omdat je niet met alle groepjes tegelijk mee kan gaan naar de zalen, moet de opdracht op voorhand zeer duidelijk zijn. Als je ervoor kiest om één groepje te volgen, kies je het best zorgvuldig uit (het groepje waar je misschien problemen kan verwachten).

5

HET ONTBIJT

WERKBLAD A: CRITERIA OPSTELLEN Waarop let je bij het zoeken van een geschikte zaal voor het ontbijt? Wat moet er zeker aanwezig zijn? Waar moet je rekening mee houden? Wat is belangrijk bij het kiezen van een zaal? Denk samen met je gesprekspartner(s) na over deze vragen. Hier kan je jullie antwoorden noteren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

STAP 5 - Werkbladen 6

WERKBLAD A

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

HET ONTBIJT

WERKBLAD B: AAN WELKE CRITERIA VOLDOET DE ZAAL? In de eerste kolom van dit werkblad kan je de lijst met criteria noteren die jullie in de klas vonden. In de tweede kolom kan je noteren of de zaal die je bezoekt aan die criteria voldoet (of niet). Vul in de tweede kolom ook de naam van de zaal in die je hebt bezocht.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

STAP 5 - Werkbladen 7

5

WERKBLAD B

Lijst met criteria

Aan welke criteria voldoet de zaal die je bezoekt? Zaal:

HET ONTBIJT

STAP 6 ORGANISATIE Ver loop Werkgroep Zaal en materiaal ■ Er wordt verslag uitgebracht over de keuze van de zaal. Werkgroep Ontbijtproducten ■ Er wordt verslag uitgebracht over de stand van de sponsoring. ■ De lijst met ontbijtproducten wordt verfijnd. Werkgroep Uitnodigingen, inschrijvingen en PR ■ De cursisten stellen een tekstje op om hun activiteit aan te kondigen in de schoolkrant* en op de site (zie bijlage 3: persbericht). * Dit hangt er natuurlijk van af wanneer de schoolkrant verschijnt. Voorbereiding docent en materiaal ■ ■

Geef de reservering van de refter door aan de directeur. Zorg voor het adres van de website van de school.

Taaltaken en doelstellingen Bericht schoolkrant en schoolsite ■ Het bericht openen met gepaste formules ■ Je project kort voorstellen ■ Praktische gegevens meedelen ■ Gegevens contactpersoon opnemen ■ Het bericht afsluiten met gepaste formules Verslag uitbrengen (keuze zaal en voorlopige sponsoring) ■ Verslag begrijpen ■ Verslag geven ■ Vragen stellen over verslag ■ Vragen beantwoorden over verslag ■ Uitleg begrijpen ■ Uitleg vragen bij onduidelijkheden ■ Opmerkingen of problemen begrijpen ■ Opmerkingen of problemen aangeven ■ Aangeven wat er eventueel nog moet gebeuren


6

HET ONTBIJT

De lijst met ontbijtproducten verfijnen ■ Een hoeveelheid voorstellen ■ Een concreet voorstel begrijpen ■ Reageren op een voorstel ■ Opmerkingen, boodschappen of storingen aangeven ■ Opmerkingen, boodschappen of storingen begrijpen ■ Uitleg begrijpen ■ Uitleg vragen bij onduidelijkheden ■ Tot een consensus komen ■ Kort samenvatten wat beslist is

LESACTIVITEITEN Zaal en materiaal

6

■ De groep die de zalen bezocht heeft, brengt

verslag uit. Ze verklaren daarbij hun keuze voor de refter. De docent zal deze keuze doorgeven aan de directeur.

Werkgroep ■ Op basis van de schatting van het aantal Ontbijtproducten aanwezigen door het oudercomité verfijnen de cursisten de productenlijst die ze opstelden in stap 4. Ze proberen er zo realistisch mogelijke hoeveelheden bij te noteren. ■ De reacties op de sponsorbrieven worden nauwgezet bijgehouden. Ze houden daarvoor de mails en de post in de gaten en leggen een lijst aan van de voorlopige sponsoring. Werkgroep ■ Op basis van de reeds verstuurde mails Uitnodigingen, instellen de cursisten een tekstje op om hun schrijvingen en PR activiteit aan te kondigen in de schoolkrant* en op de schoolwebsite. Ze mailen dit tekstje door en kijken op de site voor de juiste mailadressen (zie bijlage 3: persbericht).


Dit hangt er natuurlijk van af wanneer de schoolkrant verschijnt.

HET ONTBIJT

STAP 7 ORGANISATIE Ver loop Werkgroep Financieel ■ Het budgetplan wordt opgesteld. ■ Er wordt besproken wat met de overschotten gedaan zal worden. Werkgroep Zaal en Materiaal ■ De cursisten stellen een materiaallijst op met materiaal dat ze graag willen lenen of gebruiken van de school. Voorbereiding docent en materiaal ■

Nodig enkele medewerkers die verstand hebben van financiën uit naar de les.

Taaltaken en doelstellingen Budgetplan opstellen ■ Een concreet voorstel/ een concrete schatting doen i.v.m. inkomsten/uitgaven ■ Een concreet voorstel/ een concrete schatting begrijpen ■ Reageren op een voorstel/schatting ■ Uitleg begrijpen ■ Uitleg vragen bij onduidelijkheden ■ Opmerkingen of problemen begrijpen ■ Opmerkingen of problemen aangeven ■ Tot een consensus komen: lijst opstellen met verwachte inkomsten en uitgaven ■ Kort samenvatten wat beslist is Bespreken overschotten ■ Een concreet voorstel doen ■ Een concreet voorstel begrijpen ■ De criteria begrijpen ■ Reageren op een voorstel ■ Uitleg begrijpen ■ Uitleg vragen bij onduidelijkheden ■ Opmerkingen of problemen begrijpen ■ Opmerkingen of problemen aangeven ■ Tot een consensus komen Materiaallijst opstellen ■ Een concreet voorstel doen ■ Een concreet voorstel begrijpen STAP 7 - organisatie 1

7

HET ONTBIJT

■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■

De criteria begrijpen Reageren op een voorstel Uitleg begrijpen Uitleg vragen bij onduidelijkheden Opmerkingen of problemen begrijpen Opmerkingen of problemen aangeven Tot een consensus komen Kort samenvatten wat beslist is

LESACTIVITEITEN Financieel

Zaal en Materiaal

■ Enkele medewerkers stellen samen met de cursisten een budgetplan op. Ze controleren of de sponsoring toereikend zal zijn. In sommige gevallen zal er bijkomende financiële hulp gezocht moeten worden. (zie bijlage 1: budgetplan) ■ Ze bespreken wat ze waar zullen kopen en wat ze met de overschotten zullen doen

■ De cursisten stellen voor de directeur een lijst op van materiaal dat ze van de school willen gebruiken: ■ Scharen, plakband, touw (om zaalversiering op te hangen) ■ Tafels en stoelen ■ Muziekinstallatie (en evt. verlengdraden) ■ Vuilniszakken ■ Schoolfototoestel ■ Poetsgerei voor refter en keuken ■ Kleine kassa’s ■ Keukengerei en servies (zie bijlage 8: zaal en materiaal) ■ … ■ De docent bezorgt dit lijstje aan de directeur. In de vergadering van stap 8 zal de directeur daar meer over weten te vertellen.

Ontbijtproducten Lijst met gesponsorde bijgehouden.

producten


wordt

7

HET ONTBIJT

STAP 8 ORGANISATIE Ver loop Algemeen ■ In een algemene vergadering wordt overlopen welke taken al uitgevoerd werden en welke taken nog uitgevoerd moeten worden. ■ De cursisten bereiden per werkgroep de vergadering voor. Werkgroep Ontbijtproducten ■ De cursisten bellen de sponsorbedrijven op die nog niet reageerden en lanceren een tweede oproep tot sponsoring. De telefoonnummers zoeken ze op de websites van de bedrijven op. ■ De cursisten bellen de sponsorbedrijven die willen meewerken op om concrete afspraken te maken. De telefoonnummers zoeken ze op de site op. Voorbereiding docent en materiaal ■ ■

Herinner het oudercomité en de directie aan deze vergadering. Zorg ervoor dat je de websites van de sponsorbedrijven kent.

Taaltaken en doelstellingen Werkgroepvergadering ■ De ander begroeten ■ Begroeting begrijpen ■ Verslag geven van uitgevoerde/uit te voeren taken ■ Verslag begrijpen van uitgevoerde/uit te voeren taken ■ Vragen stellen over uitgevoerde/uit te voeren taken ■ Vragen begrijpen over uitgevoerde/uit te voeren taken ■ Uitleg begrijpen ■ Uitleg vragen bij onduidelijkheden ■ Opmerkingen of problemen aangeven ■ Opmerkingen of problemen begrijpen ■ Aangeven wat er eventueel nog moet gebeuren ■ De belangrijkste gegevens gestructureerd ordenen en noteren (verslag nemen) ■ De belangrijkste gegevens selecteren uit het overleg (verslag nemen) ( ■ Tot concrete besluiten komen ■ Kort samenvatten wat beslist is Algemene vergadering ■ De ander begroeten ■ Begroeting begrijpen


8

HET ONTBIJT

■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■

Een korte gestructureerde opsomming geven van uitgevoerde/uit te voeren taken (aan de hand van notities) Vragen stellen over uitgevoerde/uit te voeren taken Vragen begrijpen over uitgevoerde/uit te voeren taken Uitleg begrijpen Uitleg vragen bij onduidelijkheden Opmerkingen of problemen aangeven Opmerkingen of problemen begrijpen Aangeven wat er eventueel nog moet gebeuren De belangrijkste gegevens gestructureerd ordenen en noteren (verslag nemen) De belangrijkste gegevens selecteren uit het overleg (verslag nemen) Tot concrete besluiten komen Kort samenvatten wat beslist is

Bellen sponsorbedrijven ■ Het telefoonnummer opzoeken ■ Ter voorbereiding van het gesprek nota nemen voor zichzelf ■ Begroeten en beleefdheidsformules toepassen ■ Begroeting en beleefdheidsformules begrijpen ■ Jezelf voorstellen ■ De opzet van het gesprek aangeven ■ Duidelijk weergeven wat dit initiatief inhoudt (datum, planning, …) ■ De vragen i.v.m. het initiatief begrijpen ■ De vragen i.v.m. het initiatief beantwoorden Een voorstel doen ■ Een voorstel begrijpen ■ Reageren op een voorstel ■ Vragen naar sponsorcontract ■ Uitleg begrijpen ■ Uitleg vragen bij onduidelijkheden ■ De belangrijkste gegevens selecteren uit het gesprek en noteren ■ De ander groeten ■ Groet begrijpen


8

HET ONTBIJT


■ De algemene vergadering wordt voorbereid:

per werkgroep wordt overlopen wat er moet besproken worden: ■ Wat is er al gebeurd en wat moet er nog gebeuren? ■ Wie zal het woord nemen? ■ Eén cursist neemt nota.

■ Alle werkgroepen gaan samen aan tafel zitten voor een algemene stand van zaken. De directie, de leerkrachten en enkele leden van het oudercomité zijn ook aanwezig. Eerst wordt het initiatief nogmaals kort voorgesteld. Daarna worden de werkdomeinen overlopen: wat is er al gebeurd en wat moet er nog gebeuren? Één van de (Nederlandstalige) medewerkers leidt het gesprek in goede banen. Per werkgroep neemt één cursist verslag (op de computer). De docent neemt ook nota. Achteraf maakt hij van alle verslagen één geheel.

Algemeen ■ De datum ligt vast ■ De directeur geeft toestemming ■ De verzekeringen zijn in orde ■ Er zal nog een takenrooster opgesteld worden, dat moet gevuld worden met vrijwillige medewerkers Financieel ■ Het budgetplan wordt voorgesteld Zaal ■ Er mag materiaal van de school gebruikt en worden; een concrete materiaallijst werd materiaal ingediend bij de directeur. Hij staat toe dat alle materiaal op de lijst mag gebruikt of verbruikt worden uit het eigendom van de school. ■ De zaal ligt vast: de cursisten mogen de refter en de keuken van de school gebruiken. Medewerking ■ De leerkrachten zullen voorafgaand aan het ontbijt lesgeven over gezonde voeding en verzorgen tevens samen met de leerlingen de zaalversiering


8

HET ONTBIJT

Uitnodigingen/ ■ Het evenement werd reeds op de inschrijvingen/ schoolwebsite de schoolkrant aangekondigd. PR Er wordt nog een nieuw bericht gemaakt voor in de volgende schoolkrant, waarin ook de ouders die willen meewerken opgeroepen worden. Zij kunnen dan e-mailen naar het emailadres van de groep cursisten of surfen naar de website. ■ De uitnodigingen worden weldra gemaakt en verspreid. Er wordt aan de leerkrachten gevraagd dit door de leerlingen te laten doen. Tijdens de volgende stap krijgen ze daar meer uitleg over. Ontbijtproducten ■ Er zijn sponsors gevonden ■ Naar de sponsorbedrijven die nog niet reageerden wordt gebeld ter herinnering ■ Naar de sponsorbedrijven die wel al reageerden wordt gebeld voor concrete afspraken. Ontbijtproducten

■ De cursisten bellen de sponsorbedrijven die

willen meewerken op om concrete afspraken te maken. Het telefoonnummer zoeken ze op de respectievelijke websites op.


8

HET ONTBIJT

STAP 9 ORGANISATIE Ver loop Algemeen ■ Iedereen krijgt een kopie van het verslag. Er is gelegenheid tot vragen stellen over onduidelijkheden. Werkgroep Financieel ■ Een bedrag voor het knutselmateriaal wordt vastgelegd. Werkgroep Uitnodigingen, Inschrijvingen en PR ■ De cursisten stellen voor de leerkrachten een sjabloon voor de uitnodigingen op. Werkgroep Medewerking ■ De cursisten gaan langs bij de leerkrachten met uitleg betreffende hun medewerking. Voorbereiding docent en materiaal ■ ■ ■

Maak een sjabloon voor het opstellen van de uitnodigingen en kopieer het voor de cursisten. Vraag na of de uitnodigingen en posters via de school gekopieerd mogen worden. Maak van de verschillende verslagen één geheel. Zorg voor alle cursisten voor kopies van het verslag. Stuur het verslag door naar de rest van de aanwezigen op de vergadering.

Taaltaken en doelstellingen Verslag doornemen ■ Verslag van de vergadering begrijpen ■ Vragen stellen over wat in de vergadering aan bod kwam ■ Opmerkingen, boodschappen of storingen begrijpen ■ Opmerkingen, boodschappen of storingen aangeven ■ Uitleg begrijpen ■ Uitleg vragen bij onduidelijkheden

Werkgroepvergadering: bedrag voor knutselaankopen bepalen ■ Prijzen vergelijken ■ Een voorstel begrijpen STAP 9 - organisatie 1

9

HET ONTBIJT

■ ■ ■ ■

Een voorstel doen Reageren op een voorstel Tot een consensus komen Kort samenvatten wat beslist is

■ ■ ■ ■ ■

Sjabloon voor uitnodigingen maken De uitnodiging openen met gepaste formules De belangrijkste informatie bepalen In een gestructureerde tekst de belangrijkste informatie meedelen De uitnodiging afsluiten met gepaste formules

Gesprek met de leerkrachten ■ Gesprek voorbereiden en nota nemen voor zichzelf ■ De ander begroeten ■ Begroeting begrijpen ■ De voorbereide vragen stellen ■ Een voorstel begrijpen ■ Een voorstel doen ■ Reageren op een voorstel ■ Concrete afspraken maken ■ Uitleg begrijpen ■ Uitleg vragen bij onduidelijkheden


9

HET ONTBIJT


■ Elke cursist krijgt een kopie van het verslag.

Financieel

■ De werkgroep legt een bedrag vast dat

Uitnodigingen/ inschrijvingen/ PR

■ Er wordt een tekstje opgesteld voor de

Er is gelegenheid tot vragen stellen over onduidelijkheden. de leerkrachten kunnen aanspreken voor knutselmateriaal. Hij zorgt ervoor dat ze, waar mogelijk, ook samen op zoek gaan en zo goedkoop mogelijk blijven. De werkgroep zorgt dat ze beschikbaar is voor de vragen van de leerkrachten. leerkrachten waarin alles staat dat in de uitnodigingen moet komen. De cursisten krijgen hiervoor een sjabloon. De inschrijvingsstrookjes maken ze helemaal zelf, die zijn voor alle klassen hetzelfde. Een voorbeeldsjabloon: Inhoud ■ Wat zet je er allemaal op? ■ Wat? ■ Voor wie? ■ Wanneer? ■ Waar? ■ Prijs? ■ Hoe betalen? ■ Uiterste inschrijfdatum? ■ Inschrijvingsstrookje toevoegen ■ Met hoeveel mensen per gezin? ■ Totale kostprijs? ■ Hoe ga je dit formuleren? Praktisch ■ Aan wie moeten de uitnodigingen bezorgd worden? ■ Hoeveel uitnodigingen moeten er dus zijn? ■ Hoe geraken ze op hun bestemming? (meegeven met de leerlingen) ■ Materiaal moet worden aangekocht om de uitnodigingen mee te maken Lay-out Hoe ga je de uitnodiging vorm geven?


9

HET ONTBIJT

Medewerking

■ Als het tekstje af is, gaan de cursisten De cursisten ermee langs bij de leerkrachten. Naast de tekst geven ze ook wat uitleg. Het is de bedoeling dat er per kind een uitnodiging is (dit kan bijvoorbeeld in het thema ‘cijfers en letters’). De kinderen kunnen hun eigen uitnodiging meenemen naar huis, maar er kan ook onderling gewisseld worden of zelfs tussen klassen. De inschrijvingstrookjes zijn standaard, ze vragen de leerkrachten om die zelf te kopiëren. De leerkrachten bezorgen alle inschrijvingen en het inschrijvingsgeld aan de werkgroep financieel. Ze vragen ook of de leerkracht wat zaalversiering wil maken met de leerlingen in het thema cijfers en letters. Er is een klein budget voor het knutselmateriaal voorzien, dat valt te bespreken met de werkgroep financiën. Het gesprek wordt voorbereid.


kunnen ook zelf de uitnodigingen maken en kopiëren. De stappen die ze daarvoor moeten zetten en de bijhorende taaltaken en doelstellingen vind je in scenario 2.

9

HET ONTBIJT

STAP 10 ORGANISATIE Ver loop Werkgroep Financieel ■ Een groepje cursisten gaat naar het lokale Sabamkantoor om de bijdrage te regelen. (zie bijlage 5: Sabam) Werkgroep Uitnodigingen, Inschrijvingen en PR ■ De cursisten schrijven een tweede tekstje dat op de site en in de schoolkrant komt. ■ De cursisten stellen een tekstje op om naar de plaatselijke pers te sturen. (zie bijlage 3: persbericht) Voorbereiding docent en materiaal ■ ■

Zorg voor mailadressen van plaatselijke pers. Zorg voor het adres van de website van Sabam.

Taaltaken en doelstellingen Naar het kantoor van Sabam ■ Adres lokaal kantoor van Sabam opzoeken op de site ■ De verschillende categorieën voor de bijdragen lezen en begrijpen ■ De categorie onder welke het ontbijt valt selecteren ■ De eigen bijdrage berekenen ■ Gesprek voorbereiden en nota nemen voor zichzelf ■ De ander begroeten ■ Begroeting begrijpen ■ De voorbereide vragen stellen ■ Concrete afspraken maken ■ Uitleg begrijpen ■ Uitleg vragen bij onduidelijkheden Bericht schoolkrant en schoolsite ■ Het bericht openen met gepaste formules ■ Je project kort voorstellen ■ Praktische gegevens meedelen ■ Gegevens contactpersoon opnemen ■ Het bericht afsluiten met gepaste formules Persbericht ■ Het bericht openen met gepaste formules ■ Je project kort voorstellen STAP 10 - organisatie 1

10

HET ONTBIJT

■ ■ ■ ■

Praktische gegevens meedelen Gegevens contactpersoon opnemen Het bericht afsluiten met gepaste formules Voorstel doen voor pers (wat is mogelijk?)


■ Een groepje cursisten gaat naar het lokale

Uitnodigingen/ inschrijvingen/ en PR

■ De cursisten schrijven een tweede tekstje Dit hangt er

kantoor van Sabam om de bijdrage te regelen. Ze zoeken het adres op het internet op. Het gesprek wordt voorbereid aan de hand van het aangifteformulier dat te vinden is op de Sabam-website. (zie bijlage 5: Sabam) ■ De uitgaven en inkomsten (inschrijvingsgeld) worden bijgehouden tot stap 16. dat op de site en in de schoolkrant komt na de paasvakantie. Ze maken daarin nogmaals kort reclame en plaatsen een oproep voor medewerkers. Deze kunnen mailen naar het adres van de groep. ■ De cursisten stellen een tekstje op om naar de plaatselijke pers te sturen. (zie bijlage 3: persbericht) ■ Bijhouden aantal inschrijvingen (en wie nog moet betalen) tot stap 16.


natuurlijk van af wanneer de schoolkrant verschijnt. Ook de eventuele eigen kanalen van zelforganisaties, allochtone verenigingen etc. kunnen op de hoogte gebracht worden.

10

HET ONTBIJT

STAP 11 ORGANISATIE Ver loop Werkgroep Zaal en materiaal ■ Er wordt voor de volgende stap een afspraak gemaakt met de directeur voor concrete afspraken rond het gebruik van de zaal en het materiaal. Taaltaken en doelstellingen Telefonisch een afspraak maken ■ Het telefoonnummer opzoeken ■ Ter voorbereiding van het gesprek nota nemen voor zichzelf ■ Begroeten en beleefdheidsformules toepassen ■ Begroeting en beleefdheidsformules begrijpen ■ Jezelf voorstellen ■ De opzet van het gesprek (een afspraak maken) aangeven ■ Een datum, uur en plaats voorstellen ■ Een voorstel tot afspraak begrijpen ■ Reageren op een voorstel ■ Een voorkeur voor afspraak aangeven ■ De belangrijkste gegevens selecteren uit het gesprek en noteren ■ De ander groeten ■ Groet begrijpen


11

HET ONTBIJT

LESACTIVITEITEN

11


HET ONTBIJT

STAP 12 ORGANISATIE Ver loop Werkgroep Zaal en materiaal ■ Een groepje cursisten gaat langs bij de directeur om concrete afspraken te maken rond het gebruik van de zaal. Taaltaken en doelstellingen Gesprek met de directeur ■ Gesprek voorbereiden en nota nemen voor zichzelf ■ De ander begroeten ■ Begroeting begrijpen ■ Jezelf voorstellen ■ De opzet van het gesprek aangeven ■ Duidelijk weergeven wat dit initiatief inhoudt (datum, planning, …) ■ De vragen i.v.m. het initiatief begrijpen ■ De vragen i.v.m. het initiatief beantwoorden ■ De voorbereide vragen stellen ■ Uitleg begrijpen ■ Uitleg vragen bij onduidelijkheden ■ De ander groeten ■ Groet begrijpen


12

HET ONTBIJT

LESACTIVITEITEN Zaal en materiaal

■ Een groepje cursisten gaat langs bij de directeur

om concrete afspraken te maken rond het gebruik van de zaal. Het gesprek wordt voorbereid. Dit moet zeker aan bod komen: ■ Afspraak om de dag voordien al in de keuken en refter binnen te kunnen voor klaarzetten (vanaf 16u) ■ Afspraak dat de directeur zelf de refter opent op dinsdag om 15u en op woensdag om 6u30, en ze sluit op dinsdag na de vergadering van 20u en op woensdag in de loop van de voormiddag. ■ Afspraken betreffende het poetsen van de zaal ■ Afspraken betreffende vuilnis/sorteren ■ Afspraak betreffende gebruik van het materiaal van de school: op dinsdag om 15u kan het materiaal afgehaald worden in het secretariaat; op woensdag in de loop van de voormiddag kan het teruggebracht worden.

12


HET ONTBIJT

STAP 13 ORGANISATIE Ver loop Algemeen ■ De cursisten overlopen samen met de docent de tijdsplanning en het takenrooster voor het ontbijt. (takenrooster en tijdplanning: zie stap 16) Werkgroep Financieel ■ Sabam moet betaald worden via overschrijving. De cursisten geven het secretariaat de opdracht om die overschrijving uit te voeren. Werkgroep Medewerking ■ De cursisten geven zichzelf op voor een shift. Er wordt een mail rondgestuurd om de rest van de shiften in te vullen. Werkgroep Uitnodigingen, Inschrijvingen en PR ■ De cursisten schrijven een tweede tekstje naar de plaatselijke pers. (zie bijlage 3: persbericht) Voorbereiding docent en materiaal ■ ■ ■ ■

Zorg ervoor dat een kopie van het takenrooster en de tijdsplanning voorhanden zijn voor elke cursist. Pas het takenrooster en de tijdsplanning aan (aan de hand van alle informatie bijvoorbeeld wanneer de sponsors hun producten leveren,…) Vraag aan de webmaster van de school om het rooster met de planning op de schoolwebsite te zetten. Bespreek met de directeur of de kosten voor Sabam door de school kunnen voorafbetaald worden. Dit bedrag wordt later terugbetaald met de winst van het ontbijt.

Taaltaken en doelstellingen Tijdsplanning en takenrooster (takenrooster en tijdplanning: zie stap 15) ■ Lezen en begrijpen ■ Kritisch bekijken, onjuistheden zoeken met ondersteuning van de taalcoach ■ Takenrooster en tijdsplanning invullen Opdracht voor het secretariaat ■ Gesprek voorbereiden en nota nemen voor zichzelf ■ De ander begroeten ■ Begroeting begrijpen STAP 13 - organisatie 1

13

HET ONTBIJT

■ ■ ■ ■

De voorbereide vragen stellen Concrete afspraken maken Uitleg begrijpen Uitleg vragen bij onduidelijkheden

Mail: oproep voor invullen shifts takenrooster ■ De mail openen met gepaste formules ■ Korte schriftelijke voorstelling van het project ■ Oproep schriftelijk verwoorden ■ De mail afsluiten met gepaste formules Persbericht ■ Bericht schoolkrant en schoolwebsite ■ Het bericht openen met gepaste formules ■ Je project kort voorstellen ■ Praktische gegevens meedelen ■ Gegevens contactpersoon opnemen ■ Concrete voorstellen doen voor pers (bv. wanneer komen ze best toe) ■ Het bericht afsluiten met gepaste formules

13


HET ONTBIJT


■ De cursisten overlopen samen met de docent

Financieel

■ Sabam moet betaald worden via overschrijving.

Medewerking

■ De tijdsplanning en het takenrooster worden


de tijdsplanning en het takenrooster voor het ontbijt zelf (en de dagen voor- en nadien). Is de tijdplanning realistisch? Staan alle taken in het rooster? (takenrooster en tijdsplanning: zie stap 16) De cursisten geven het secretariaat de opdracht om die overschrijving uit te voeren.

ingevuld: wie doet wat? De cursisten krijgen de kans om hun naam ergens bij te zetten. Voor de shiften van een bepaalde werkgroep neemt iemand van de werkgroep de eindverantwoo rdelijkheid. De planning wordt doorgemaild naar alle mensen die gereageerd hebben op de oproep. Er wordt hen ook gevraagd of ze eventueel nog mensen kennen die willen meehelpen. Alle mensen die op de school werken en de leden van het oudercomité krijgen deze mail ook. Er wordt afgesproken dat iedereen de mail doorstuurt aan hun kennissenkring om medewerkers ronselen. Iedereen kan op de site zijn of haar naam invullen op het takenrooster. (takenrooster en tijdplanning: zie stap 16) Al de medewerkers worden in die mail ook opgeroepen om aanwezig te zijn op de allerlaatste vergadering (stap 15).

■ De cursisten schrijven een tweede tekstje naar

de plaatselijke pers. Daar staat meer informatie in dan de eerste keer, zoals bijvoorbeeld wanneer de pers het beste aankomt. Geïnteresseerden kunnen terugmailen. (zie bijlage 3: persbericht)


13

HET ONTBIJT

STAP 14 ORGANISATIE Ver loop Werkgroep Financieel ■ In de klas wordt het budgetplan nagekeken en eventueel verfijnd of aangepast. Dit gebeurt aan de hand van het laatste nieuws in verband met inschrijvingen en sponsoring. ■ Ook wordt er gecontroleerd of de betaling van de bijdrage aan Sabam in orde is. Een groepje cursisten gaat naar het secretariaat om dat na te vragen. Werkgroep Zaal en Materiaal ■ Aan de hand van de laatste gegevens wordt gecontroleerd of alle materiaal van de materiaallijst er zal zijn bv. niet-roken bordjes. ■ Er wordt een zaalplan opgesteld. Werkgroep Ontbijtproducten ■ De cursisten overlopen de lijst met voorlopig gesponsorde ontbijtproducten. Ze gaan na wat er zeker nog aangekocht of besteld moet worden. ■ De cursisten bellen de winkels en bedrijven om een bestelling te plaatsen. Het gesprek wordt voorbereid. ■ De cursisten brengen verslag uit aan de werkgroep financieel. Werkgroep Medewerking ■ Er wordt gecontroleerd of alle taken op het takenrooster ingenomen zijn. Werkgroep Uitnodigingen,Inschrijvingen en PR ■ De cursisten brengen verslag uit van de voorlopige inschrijvingen aan de werkgroep financieel. ■ Wanneer lokale pers belangstelling toont, wordt er door enkele cursisten een concreet uur afgesproken en er wordt gepolst naar de specifieke plannen van de pers (artikel, interview, foto, …). Voorbereiding docent en materiaal ■

Pas de tijdplanning en het takenrooster aan wanneer je het uur van aankomst van de pers weet.


14

HET ONTBIJT

Taaltaken en doelstellingen Budgetplan, materiaallijst, takenrooster en tijdsplanning controleren ■ Lezen en begrijpen ■ Kritisch bekijken, onjuistheden zoeken met ondersteuning van de taalcoach ■ Takenrooster en tijdsplanning invullen ■ Budgetplan en materiaallijst aanpassen Naar het secretariaat ■ Gesprek voorbereiden en nota nemen voor zichzelf ■ De ander begroeten ■ Begroeting begrijpen ■ De voorbereide vragen stellen ■ Uitleg begrijpen ■ Uitleg vragen bij onduidelijkheden Zaalplan en boodschappen- en bestellingenlijst opstellen ■ Relevante gegevens selecteren uit het scenario ■ Opmerkingen, boodschappen of storingen aangeven ■ Opmerkingen, boodschappen of storingen begrijpen ■ Een concreet voorstel doen/instructies geven ■ Een concreet voorstel begrijpen ■ Reageren op een voorstel ■ Aangeven dat je (niet) akkoord bent met een voorstel en waarom ■ Uitleg begrijpen ■ Uitleg vragen bij onduidelijkheden ■ Aangeven wat er eventueel nog moet gebeuren ■ Tot een consensus komen ■ Kort samenvatten wat beslist is ■ Symbolen zoeken om zaken op het plan aan te duiden ■ Een legende opstellen voor de symbolen Een ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■

bestelling plaatsen Het telefoonnummer opzoeken Gesprek voorbereiden en nota nemen voor zichzelf De ander begroeten Begroeting begrijpen Jezelf voorstellen De opzet van het gesprek aangeven Duidelijk weergeven wat dit initiatief inhoudt (datum, planning, …) De vragen i.v.m. het initiatief begrijpen De vragen i.v.m. het initiatief beantwoorden. De bestelling plaatsen Uitleg begrijpen Uitleg vragen bij onduidelijkheden

Verslag uitbrengen ■ Opsomming begrijpen van inschrijvingen/sponsoring ■ Opsomming geven van inschrijvingen/sponsoring ■ Vragen stellen over inschrijvingen/sponsoring STAP 14 - organisatie 2

14

HET ONTBIJT

■ ■ ■ ■ ■

Opmerkingen, boodschappen of storingen begrijpen Opmerkingen, boodschappen of storingen aangeven Uitleg begrijpen Uitleg vragen bij onduidelijkheden Aangeven wat er eventueel nog moet gebeuren

Afspraak pers ■ Het telefoonnummer opzoeken ■ Gesprek voorbereiden en nota nemen voor zichzelf ■ De ander begroeten ■ Begroeting begrijpen ■ Jezelf voorstellen ■ De opzet van het gesprek aangeven ■ Duidelijk weergeven wat dit initiatief inhoudt (datum, planning, ) ■ De vragen i.v.m. het initiatief begrijpen ■ De vragen i.v.m. het initiatief beantwoorden. De voorbereide vragen stellen ■ Een concreet voorstel doen ■ Een concreet voorstel begrijpen ■ Reageren op een voorstel ■ Uitleg begrijpen ■ Uitleg vragen bij onduidelijkheden

14


HET ONTBIJT


Zaal en materiaal

Ontbijtproducten

■ In de klas wordt het budgetplan nagekeken en Als blijkt uit de

controle van de documenten dat iets niet in orde is of zal zijn, dan hoeft de docent dat niet alleen op te lossen. Hij kan beroep doen op de medewerkers ■ Aan de hand van de laatste gegevens om snel een wordt gecontroleerd of alle materiaal noodoplossing te van de materiaallijst er zal zijn bv. bedenken. rookverbodsbordjes. ■ Er wordt een zaalplan opgesteld. eventueel verfijnd of aangepast. Dit gebeurt aan de hand van het laatste nieuws in verband met inschrijvingen en sponsoring. ■ Daarnaast wordt gecontroleerd of de betaling van de bijdrage aan Sabam in orde is. Een groepje cursisten gaat naar het secretariaat om dat na te vragen.

■ De cursisten overlopen de voorlopige lijst met Het kan zijn dat er gesponsorde ontbijtproducten. Ze gaan na wat er zeker nog aangekocht moet worden (op basis van de lijst met voorlopig gesponsorde ontbijtproducten, die ze bijhouden vanaf stap 4. Er wordt een boodschappenlijst opgesteld. Grote hoeveelheden moeten besteld worden. Samen met de docent en de Nederlandstalige medewerkers wordt nagegaan wat en hoe besteld moet worden (op basis van schattingen en inschrijvingen), en waar ze dat zullen doen. ■ De cursisten bellen de winkels en bedrijven om een bestelling te plaatsen. Het gesprek wordt voorbereid. ■ De cursisten brengen verslag uit aan de werkgroep “financieel”.

Medewerking

■ Er wordt gecontroleerd of alle taken op het takenrooster ingenomen zijn.


■ De cursisten brengen verslag uit van de voorlopige inschrijvingen aan de werkgroep financieel. ■ Wanneer lokale pers belangstelling toont, wordt er door enkele cursisten een concreet uur afgesproken en er wordt gepolst naar de specifieke plannen van de pers (artikel, interview, foto, …).


in stap 14 nog niet veel inschrijvingen zijn. Als je vreest dat er niet veel mensen zullen komen opdagen, kan een klein briefje in de agenda als herinnering voor de ouders soms helpen. Op dat kleine briefje staan dan nogmaals de belangrijkste gegevens omtrent de activiteit.

14

HET ONTBIJT

STAP 15 ORGANISATIE Ver loop Algemeen ■ In de verschillende werkgroepen worden het takenrooster en de tijdsplanning overlopen om de algemene vergadering voor te bereiden. (takenrooster en tijdplanning: zie stap 16) ■ Het takenrooster en de tijdsplanning worden op de algemene vergadering volledig overlopen met alle medewerkers. Financieel ■ De werkgroep gaat naar de bank om wisselgeld op te halen voor de gebeurtenis. Ze vragen aan het oudercomité om in te schatten welke hoeveelheden wisselgeld er nodig zullen zijn (voor mensen die nog moeten betalen). ■ Laatste nazicht van het budget en het budgetplan. Medewerking ■ Medewerkers met vragen kunnen bij deze werkgroep terecht. Voorbereiding docent en materiaal ■

Zorg ervoor dat de definitieve versie van het takenrooster en tijdplanning gekopieerd is voor allen. (takenrooster en tijdplanning: zie stap 16)

Taaltaken en doelstellingen Werkgroepvergadering ■ De ander begroeten ■ Begroeting begrijpen ■ Het takenrooster doornemen en de belangrijkste gegevens selecteren ■ De belangrijkste gegevens selecteren uit het overleg (verslag nemen) ■ De belangrijkste gegevens gestructureerd noteren (verslag nemen) ■ Opmerkingen, boodschappen of storingen begrijpen ■ Opmerkingen, boodschappen of storingen aangeven ■ Aangeven wat er eventueel nog moet gebeuren ■ De ander groeten ■ Groet begrijpen Algemene vergadering ■ De ander begroeten ■ Begroeting begrijpen ■ Het takenrooster gezamenlijk overlopen STAP 15 - organisatie 1

15

HET ONTBIJT

■ ■ ■ ■ ■

Opmerkingen, boodschappen of storingen begrijpen Opmerkingen, boodschappen of storingen aangeven Aangeven wat er eventueel nog moet gebeuren De ander groeten Groet begrijpen

■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■

Telefoongesprek oudercomité Het telefoonnummer opzoeken Telefoongesprek voorbereiden en nota nemen voor zichzelf Begroeten en beleefdheidsformules toepassen Begroeting en beleefdheidsformules begrijpen Jezelf voorstellen De opzet van het gesprek (afspraken maken) aangeven De voorbereide vragen stellen Uitleg vragen bij onduidelijkheden De belangrijkste gegevens uit het gesprek selecteren en noteren Gesprek afsluiten volgens telefoonconventies

Naar de bank ■ Gesprek voorbereiden en nota nemen voor zichzelf ■ De ander begroeten ■ Begroeting begrijpen ■ Jezelf voorstellen ■ De voorbereide vragen stellen ■ Uitleg begrijpen ■ Uitleg vragen bij onduidelijkheden ■ Concrete afspraken maken ■ De belangrijkste gegevens uit het gesprek selecteren en noteren ■ De ander groeten ■ Groet begrijpen Budgetplan controleren ■ Lezen en begrijpen ■ Kritisch bekijken, onjuistheden zoeken met ondersteuning van de taalcoach Vragen oplossen ■ Vragen begrijpen ■ Uitleg geven/doorverwijzen


15

HET ONTBIJT

LESACTIVITEITEN Algemeen ■ In de verschillende werkgroepen worden het takenrooster en de tijdsplanning overlopen. De groepjes bereiden de vergadering voor (takenrooster en tijdsplanning: zie stap 16). ■ Het takenrooster en de tijdsplanning worden op de algemene vergadering volledig overlopen met alle medewerkers. Ze krijgen er wat meer uitleg bij van de verschillende werkgroepen. Allen worden uitgenodigd op de evaluatievergadering in stap 17. Financieel ■ De werkgroep gaat naar de bank om wisselgeld op te halen voor het evenement. Ze vragen aan het oudercomité om in te schatten welke hoeveelheden wisselgeld er nodig zullen zijn (voor mensen die nog moeten betalen). ■ Laatste nazicht van het budget en het budgetplan. Medewerking ■ Medewerkers met vragen kunnen bij deze werkgroep terecht.

.ALGEMEEN

15


HET ONTBIJT

STAP 16 ORGANISATIE Ver loop ■

De activiteit vindt plaats. Bij lesactiviteiten vind je het volledige takenrooster en de tijdsplanning.

Voorbereiding docent en materiaal ■ ■

Zorg dat alle medewerkers een kopie krijgen van het takenrooster en de tijdsplanning. Moedig de cursisten aan om gesprekken met andere (Nederlandstalige) ouders en met het schoolteam aan te knopen.

Taaltaken en doelstellingen Sociaal gesprek ■ De ander begroeten ■ Begroeting begrijpen ■ Zichzelf voorstellen ■ Vragen naar personalia van de gesprekspartners ■ Een persoonlijke voorstelling begrijpen ■ Vragen naar personalia begrijpen ■ Een kort sociaal gesprekje aanknopen en volgen met een onbekende (bv. hulp aanbieden, iemand bedanken, de mening van de gesprekspartner vragen, …)

16


HET ONTBIJT

LESACTIVITEITEN Tijdsplanning

■ Telkens worden in de kolom ‘wie?’ de namen ■

■ ■

■

Tijdsplanning

opgesomd van de mensen die voor een bepaalde taak instaan. Per taak zijn er een of meer verantwoordelijken. In overleg met de groep kiest men hoeveel verantwoordelijken bij welke taak geplaatst worden. Bij bepaalde taken zijn (enkele van) de verantwoordelijken best afkomstig uit de werkgroepen, dit staat aangeduid. Per werkgroep is er één eindverantwoordelijke, bij wie men terecht kan met specifieke problemen of vragen. De eindverantwoordelijken hoeven de taken niet zelf uit te voeren, maar zijn er verantwoordelijk voor dat ze uitgevoerd worden. Volgende afkortingen worden gebruikt voor: Algemeen (A) Financieel (F) Zaal en Materiaal (Z&m) Ontbijtproducten (O) Medewerking (M) Uitnodigingen, inschrijvingen en PR (UI&PR) Eindverantwoordelijke: (Ev)

Taak

Wie?

Dinsdag Vóór 16u - Het aangevraagde schoolmateriaal wordt klaargezet op het secretariaat - Naar de bank om wisselgeld - Praktische aankopen doen zoals tafelpapier servietten en kaarsjes - Leveren of ophalen van gesponsorde producten

Administratief personeel F Z&m O

16u00 - Ophalen van schoolmateriaal - Ophalen van versiermateriaal in de klassen - Versieren van de zaal (met behulp van Z&m leerkrachten) - Tafels en stoelen plaatsen volgens zaalplan - Pijltjes maken voor wc’s en uithangen - Buiten asbakken plaatsen - Afhalen van het bestelde materiaal


16

HET ONTBIJT

17u00 - Tafelpapier op de tafels en buffettafel leggen - Tafels en de buffettafel versieren - Vuilniszakken klaarleggen bij de buffettafel en in de keuken - Koelkasten vullen - Uitstallen van de niet-gekoelde producten op buffettafel - Klaarzetten borden, glazen, kopjes, kommetjes en bestek 20u00 - Vergadering met alle medewerkers Woensdag 6u30 - De directeur komt de zaal, de keuken en de toiletten openen - Ophalen van het brood bij de bakker 6u30-7u30 - Start shift 1 - Uitstallen van producten op buffettafel (onder andere uit de koelkasten, cornflakes in grote kommen, brood op borden) en koelkasten bijvullen - Keuken koken: koffie zetten, fruit snijden, eitjes koken/bakken, … - Zaal: Installeren en uitproberen van de muziekinstallatie - Ingang: Klaarleggen inschrijvingspapieren bij inschrijvingstafel 7u15 - Onthaal pers 7u30 - Start Shift 2 - Buffettafel: de goede orde bewaken (self-service), aanvullen waar nodig - Keuken koken: koffie zetten, eitjes koken/bakken, … - Keuken afwas: gebruikt servies afwassen - Zaal: goede orde bewaken, mensen plaats wijzen, praatje maken, … - Ingang: inschrijvingen en betalingen controleren - Muziek: zorgen dat er muziek speelt - Pers: rondleiden, rustige plaats aanwijzen voor evt. interview


16

HET ONTBIJT

9u - Opkuis van de zaal Ev Z&m - De versiering aan de kant houden voor de M leerkrachten - Afwas - Schoolgerief en uitgeleend gerief verzamelen - Verzamelen van de overgebleven producten - Pijltjes WC weghalen Donderdag 9u - Budget in orde brengen en winst uitrekenen Takenrooster

F

■ Iedereen moet minstens een kwartier voor het

begin van de shift aanwezig zijn op de juiste locatie. ■ Iedereen probeert enkele cd’s mee te brengen. ■ Voor de verder bepaling van de shifts Keuken koken, Keuken afwassen, Buffettafel, Ingang, zaal, Muziek en Pers: zie de tijdsplanning hierboven. 6u30-7u30 (shift 1)

7u30-9u (shift 2)

9u- … (shift 3)

(4)

(1)

-

-

(3)

(5)

Buffettafel

(3)

(3)

Ingang (2)

-

(7u15-8u30)

-

-

-

Keuken koken Keuken afwassen

Ophalen brood (2) Zaal

-

Fotograaf EHBOverantwoordelijke* Eindverantwoordelijke (2): coördinatie en tijdbewaking Muziek Pers


16

HET ONTBIJT

Eindverantwoordelijke (2): coördinatie en tijdbewaking Eindverantwoordelijke werkgroep algemeen Eindverantwoordelijke werkgroep financieel Eindverantwoordelijke werkgroep zaal en materiaal Eindverantwoordelijke werkgroep ontbijtproducten Eindverantwoordelijke werkgroep medewerking Eindverantwoordelijke werkgroep uitnodigingen, inschrijvingen en PR * De EHBO-verantwoordelijke hoeft niet steeds op een vaste plaats te zitten (en kan dus aansluiten bij andere shiften). Hij of zij moet echter wel steeds gemakkelijk te bereiken zijn.

16


HET ONTBIJT

STAP 17 ORGANISATIE Ver loop Algemeen ■ De docent en de cursisten houden een evaluatievergadering ■ De cursisten bereiden in de werkgroepen de algemene evaluatievergadering met alle medewerkers voor. ■ Met alle medewerkers wordt een algemene evaluatievergadering gehouden. Werkgroep Medewerking ■ De cursisten sturen elke medewerker een mail door om hem/haar te bedanken. Ook voor op de website van de school en voor in de schoolkrant maken ze een tekstje. Voorbereiding docent en materiaal ■ ■ ■ ■

Stel op voorhand enkele evaluatievragen op Herinner de medewerkers indien nodig aan de vergadering Stuur nadien het verslag door aan alle cursisten, alle medewerkers, de ouderraad, de leerkrachten en de directie. Vraag de schoolwebmaster en de redacteur van de schoolkrant om het tekstje van de cursisten te plaatsen.

Taaltaken en doelstellingen Evaluatievergadering cursisten ■ De ander begroeten ■ Begroeting begrijpen ■ De belangrijkste gegevens selecteren uit het overleg (verslag nemen) ■ De belangrijkste gegevens gestructureerd noteren (verslag nemen) ■ Verslag begrijpen van concrete aspecten van de activiteit ■ Verslag geven van concrete aspecten van de activiteit ■ Vragen begrijpen over concrete aspecten van de activiteit ■ Vragen stellen over concrete aspecten van de activiteit ■ Vragen beantwoorden over concrete aspecten van de activiteit ■ De persoonlijke mening van anderen begrijpen ■ De eigen mening geven ■ De eigen mening van anderen vragen ■ De persoonlijke ervaringen van anderen begrijpen ■ Eigen ervaringen verwoorden ■ De ervaringen van anderen vragen ■ Uitleg begrijpen STAP 17 - organisatie 1

17

HET ONTBIJT

■ ■ ■ ■

Uitleg vragen bij onduidelijkheden Opmerkingen, boodschappen of storingen begrijpen Opmerkingen, boodschappen of storingen aangeven Aangeven wat er eventueel nog moet gebeuren

Evaluatievergadering algemeen voorbereiden in groepen ■ De belangrijkste gegevens selecteren uit het overleg (verslag nemen) ■ De belangrijkste gegevens gestructureerd noteren (verslag nemen) ■ Verslag begrijpen van concrete aspecten van de activiteit ■ Verslag geven van concrete aspecten van de activiteit ■ Vragen begrijpen over concrete aspecten van de activiteit ■ Vragen stellen over concrete aspecten van de activiteit ■ Vragen beantwoorden over concrete aspecten van de activiteit ■ De persoonlijke mening van anderen begrijpen ■ De eigen mening geven ■ De eigen mening van anderen vragen ■ De persoonlijke ervaringen van anderen begrijpen ■ Eigen ervaringen verwoorden ■ De ervaringen van anderen vragen ■ Uitleg begrijpen ■ Uitleg vragen bij onduidelijkheden ■ Opmerkingen, boodschappen of storingen begrijpen ■ Opmerkingen, boodschappen of storingen aangeven ■ Aangeven wat er eventueel nog moet gebeuren Evaluatievergadering algemeen ■ De ander begroeten ■ Begroeting begrijpen ■ Verslag begrijpen van concrete aspecten van de activiteit ■ Verslag geven van concrete aspecten van de activiteit ■ Vragen begrijpen over concrete aspecten van de activiteit ■ Vragen stellen over concrete aspecten van de activiteit ■ Vragen beantwoorden over concrete aspecten van de activiteit ■ De persoonlijke mening van anderen begrijpen ■ De eigen mening geven ■ De eigen mening van anderen vragen ■ De persoonlijke ervaringen van anderen begrijpen ■ Eigen ervaringen verwoorden ■ De ervaringen van anderen vragen ■ Uitleg begrijpen ■ Uitleg vragen bij onduidelijkheden ■ Opmerkingen, boodschappen of storingen begrijpen ■ Opmerkingen, boodschappen of storingen aangeven ■ Aangeven wat er eventueel nog moet gebeuren


17

HET ONTBIJT

Dankmail, dankberichtje in de schoolkrant en op website voor alle medewerkers ■ Gepaste aanspreking gebruiken ■ Bedanking verwoorden ■ Gepaste groet gebruiken

17


HET ONTBIJT


De docent start een evaluatievergadering met de cursisten. Hij evalueert elk werkgebied en laat de cursisten de mogelijkheid hun ervaringen te delen. Daarna gaan ze per werkgroepje bij elkaar zitten en stellen enkele vragen op die ze zullen stellen in de vergadering. Alle werknemers zijn uitgenodigd voor een evaluatie van de activiteit. Per werkgroepje neemt één cursist het woord en neemt de rest nota. De voorbereide vragen worden gesteld. Één cursist waakt over de tijd. De docent neemt ook nota en kan waar nodig ingrijpen in de vergadering. Achteraf overlopen ze samen alle werkgroepen en stellen de belangrijkste werkpunten, sterke punten, aandachtspunten samen. Het uiteindelijke evaluatieverslag sturen ze ook door naar alle medewerkers, de directie en het oudercomité.

Algemeen Hoe was de algemene activiteit? Wat zijn jullie bevindingen? Was de tijdindeling realistisch ingeschat? (op korte en lange termijn?) Wat was goed en wat kan beter? Financieel Klopte het budgetplan? Is er veel winst? Wat was goed en wat kan beter? Zaal en materiaal Hoe was de samenwerking met de school? Was alle materiaal in orde? Was het er op tijd? Was de zaal in orde? Wat was goed en wat kan beter? Ontbijtproducten Hoe zat het met de sponsors? Waren de hoeveelheden goed ingeschat? Wat was goed en wat kan beter? Medewerking Is de medewerking van andere ouders/leerkrachten/ directie vlot verlopen? Wat was goed en wat kan beter? Uitnodigingen/ Hoe waren de uitnodigingen? inschrijvingen/ Hoe was de samenwerking met de pers? PR Hoe ging het met de site/de schoolkrant? Kunnen de foto’s op de site worden gezet? Wat was goed en wat kan beter?


17

HET ONTBIJT

Medewerking

De cursisten sturen elke medewerker een mail door om hem/haar te bedanken. Ook voor op de site van de school en voor in de schoolkrant maken ze een tekstje.

De docent kan de cursisten ook vragen om een verslagje te schrijven van de voorbereidingen voor en het verloop van het ontbijt, dat eventueel in de volgende schoolkrant kan verschijnen.

17


HET ONTBIJT

BIJLAGEN BIJLAGE 1: BUDGETPLAN

Hieronder vind je een voorbeeld van mogelijke inkomsten en uitgaven. KOSTEN Aankoop materiaal Huur materiaal Transportkosten Verzendingskosten (Post afhaling, enveloppen, koerier, postzegels) Drukwerk en lay-out Decoratie Giften Drank en catering Website Muziek en animatie Informatiestand Verzekering en veiligheid Vergaderkosten (drank, huur lokaal) Personeelskosten Overheadkosten (kopies, telefoon, verwarming)

INKOMSTEN Eigen inbreng van de vereniging Subsidies van overheid, verenigingen Inkomsten van drank en catering Inkomsten uit verkoop van gadgets Inkomsten in natura Inkomsten uit entreegeld

Bronnen: www.komuituwkot.be www.organisator.be

Bijlagen 1

BIJLAGE 1

Om je budgetplan op te stellen, maak je een lijst van alle mogelijke uitgaven en een lijst van alle mogelijke opbrengsten. Enkele richtlijnen: ■ Probeer daarin zo realistisch en eerlijk mogelijk te zijn. ■ Wees heel gedetailleerd. Zorg dat je niets over het hoofd ziet. ■ Stel een prioriteitenlijst op. Als je inkomsten dan tegenvallen, weet je meteen op welke uitgaven je zal moeten bezuinigen. ■ Het is belangrijk dat er op financieel vlak een goede samenwerking en communicatie bestaat tussen de verschillende werkgroepen. Daarom moet regelmatig de stand van zaken doorgegeven worden om transparantie na te streven. Via een goede wisselwerking kan het budgetplan steeds weer aangepast en verfijnd worden. ■ Spreek op voorhand af wat je met een overschot zult doen: een reservepotje opbouwen voor volgend jaar, aan een goed doel geven, schulden van andere projecten dekken, een medewerkersfeestje organiseren, … ■ Let op! Ook als de inkomsten op het eerste zicht groter zijn dan de uitgaven, kan het zijn dat er nog onverwachtse kosten zullen komen:

HET ONTBIJT

BIJLAGE 2: SPONSORS Drank ■ ■ ■ ■ ■ ■

fruitsap (Minute Maid, Appelsientje …) koffie thee (Lipton…) melk en –drankjes (Fristi, cécémel…) cacaopoeder innerlijk versterkende drankjes (Yakult, actimel-danone…)

Boterhambele g ■ peperkoek (Peperkoek Vondelmolen…) ■ confituur (Materne…) ■ choco (Nutella…) ■ kaas (Philadelphia – Kraft…) ■ boter en margarine (Alpro…) ■ pindakaas de plaatselijke bakker

Ontbijtgranen en aanverwanten ■ Kellogg’s ■ ontbijtkoekjes (Lu – Prince Start…) Yoghur t en platte kaas ■ (P’tit) Gervais, Danone… Andere ■ suiker (Cassonade Tienen….) Waar kan ik informatie vinden over deze sponsors? Coca Cola http://www.cocacolabelgium.be/coke_nl_contact_1_5.asp Elke sponsoraanvraag dient schriftelijk ingediend te worden aan Coca-Cola België - Consumentendienst - 1424 Bergense Steenweg te 1070 Brussel, waar zij zullen geëvalueerd worden. Peperkoek Vondelmolen http://www.vondelmolen.be/nl/news.asp?id=31 http://www.vondelmolen.be/nl/sponsoring.asp

Bijlagen 2

BIJLAGE 2

Brood ■

HET ONTBIJT

BIJLAGE 3: PERSBERICHT Inhoud: ■ Verwerk de 5 W’s in de inleiding van je persbericht: Wie, Wat, Waar, Wanneer en Waarom. ■ Stel jezelf de vraag: wat maakt deze activiteit uniek? Maak dit dan in je inleiding onmiddellijk duidelijk. ■ Geef een contactpersoon op (e-mail, telefoonnummer, GSM-nummer) waar men terecht kan voor meer informatie. Moeten geïntesseerden zich op voorhand inschrijven? Geef hen dan alle mogelijkheden om dit te doen: inschrijvingen kunnen per post, e-mail, fax en telefoon. ■ Voor de pers: kan de pers op de activiteit zelf ook interviews afnemen met deelnemers? Kunnen ze zelf deelnemen aan de activiteit of is er iets bijzonders voor de pers voorzien (ballontocht, bootvaart...) ? Vermeld dit dan zeker in je persbericht.

■

■

■ ■ ■

■

Gebruik geen moeilijke woorden. Anders sluit je op voorhand al een groep mensen uit. Dit geldt vooral in het geval wanneer je mensen die weinig Nederlands kunnen, wil bereiken. Gebruik korte zinnen. Korte(re) zinnen lezen vlotter, je lezer onthoudt ze langer en de essentie komt beter over. Als je iemand een activiteitenfolder in de hand drukt, moet hij meteen kunnen snappen waar deze activiteit over gaat. Je kan voor je activiteit een leuke slogan of titel zoeken. Zorg dan zeker voor een korte zin, die de hele activiteit samenvat. Vermijd de werkwoorden “zijn” en “worden” in je tekst. Vervang bijvoorbeeld “Als u naar de vergadering zou komen, kan u daar uw een antwoord op bijkomende vragen krijgen.” door “Heeft u nog vragen? Kom dan naar de vergadering. Wij geven u het antwoord.” Of: “Wij helpen u graag verder!”. Laat niet al je zinnen op een punt (.) eindigen. Plaats er af en toe een vraag, uitroep, opsomming tussen, zodat je tekst wat variatie krijgt. Vermijd negatieve woorden in je tekst zoals: neen, niet, nooit, ... Positieve woorden komen beter aan. Spreek de lezer persoonlijk aan. Schrijf in de jij- of u-vorm en vertrek in je tekst vanuit de leefwereld van de lezer. Vb. “Heb jij ook zo een hekel aan die regenachtige, grijze zondagen? Zeuren je kinderen om een leuke uitstap maar je inspiratie is op? Welkom op het pannenkoekenfeest van club Z”. Zo informeer je de lezer niet alleen, maar kan je hem persoonlijk overtuigen. Beeldmateriaal maakt je tekst luchtiger. Kies voor een duidelijke, goede foto die een meerwaarde heeft bij je artikel of oproep. Als de plaats van de activiteit moeilijk bereikbaar is, voeg er dan een wegbeschrijving of plannetje aan toe (bijvoorbeeld via www.mappy.be).

Bron: www.komuituwkot.be

Bijlagen 3

BIJLAGE 3

Vor m: ■

HET ONTBIJT

BIJLAGE 4: PRODUCTEN EN HOEVEELHEDEN Hier vind je een aantal voorbeelden van hoeveelheden en producten die scholen gebruikt hebben voor hun eigen schoolontbijt. Dit kan een idee geven voor het organiseren van een eigen ontbijt. Oudercomité Sint-Paulus Opwijk De basisschool Sint-Paulus in Opwijk deed mee aan de actie ‘Voor elke hap een stap’ van het VCOV (meer informatie: zie bronnen en referenties).

Tabel met producten en hoeveelheden voor 225 inschrijvingen Omschrijving Broodjes Broden St-Paulin kaas Hesp van de Chef Appels * Galaxi yoghurt Philadelphia (vol) Philadelphia Light* Gervais n°1 melk Prince Lu koekjes Minute Maid Calcium Peperkoek Vondelmolen Confituur Aardbei Confituur Abrikoos Yakult Alpro minarine

ontvangen/Besteld 5x75st 25 x 800 g 7,5 kg 7,5 kg 150 252 42 42 63 l 21 252 13 st 14 potten 14 potten 252 flesjes 32 vlootjes

Bijlagen 4

Over 84 17 2,4 4 118 168 8 27 54 10 88 8 9 10 164 28

BIJLAGE 4

In hun verslag schrijven ze: “In de keuken hadden wij plateaus en mandjes voorzien waarop het benodigde materiaal per sessie werd klaargemaakt. Op die manier kon snel gewisseld worden en konden we de koudeketen vrij goed respecteren. De hoeveelheden kunnen best verdeeld worden over de drie sessies om te vermijden dat er een tekort zou zijn in de volgende sessies. Wij hadden verschillende soorten broodjes voorzien: sandwiches, pistolets, pistolets bruin met maanzaad, pistolets bruin met sesamzaad en piccolo’s. Wat meer sandwiches voorzien want de kinderen nemen gemakkelijker sandwiches. Aan brood hadden we een assortiment van granenbrood, volkorenbrood, zwarte woudbrood en tijgerbrood. We kregen 20% vermindering op verkoopsprijs.” Er werd weinig water of thee gedronken. Minute maid is in bricks. Hierdoor werden weinig glazen gebruikt. Over het algemeen mag minder materiaal voorzien worden (1 i.p.v. 2 per persoon is voldoende). Frigo- of koelwagen huren is een must indien niet voorzien in infrastructuur.”

HET ONTBIJT

Griessuiker Klontjessuiker Casonade Tienen Water Cacao Koffie Thee Citroen * **

4 kg 2 kg 4 kg 24 l 3 dozen 100 4

3 1 3 20 2 dozen 90 1

Appels waren niet van het voorziene merk en veel dikker. Hierdoor waren er minder appels in voorraad. Philadelphia light was niet in voldoende hoeveelheid aanwezig bij Colruyt. We hebben in plaats daarvan enkele dozen Philadelphia met kruiden ontvangen.

Bronnen: http://www.vcov.be/webapps/komplete/index.php?KTURL=mod_photogal.html&page=672 http://www.schoolontbijt.nl/Algemeen.aspx?action=algemeen_hoewerkthet

Bijlagen 5

BIJLAGE 4

Nationaal Schoolontbijt Neder land: hoeveelheden en producten Per groep van gemiddeld 24 leerlingen en 2 begeleiders bevat het ontbijtpakket de volgende artikelen: ■ een assortiment vers brood en verse broodjes ■ 2 pakken Appelsientje Mild ■ 2 pakken Fristi Roodfruit (geen suiker toegevoegd) ■ 3 kuipen Blue Band Idee! ■ 5 kuipjes ERU Goudkuipje Kids ■ 1 pot Sesamstraat Fruitstroopie ■ 1 pot Sesamstraat Aardbei jammie ■ 8 portion packs Frutesse bananenstroop ■ 6 kuipjes Unox leverpastei ■ 1 pot Calve pindakaas ■ 1 zak Stroojers ■ 24 gekookte eieren ■ 26 kartonnen bordjes ■ 26 servetten ■ 26 messen en vorken ■ 3 aluminium schalen ■ 26 drinkbekertjes ■ 26 Placemats ■ 2 Nationale Ontbijtkranten ■ 1 vuilniszak

HET ONTBIJT

BIJLAGE 5: SABAM Als men muziek wil laten spelen tijdens het ontbijt, behoort men in de categorie ‘muziek – gelegenheidsinningen – eetfestijn: achtergrondmuziek zonder dans’ 1.

2.

3. 4.

De aanvraag tot toelating dient minstens tien dagen op voorhand te worden verstuurd naar het lokale inningkantoor. Voor Leuven is dit: Erik De Koster, Paul Lebrunstraat 35, 3000 Leuven. 016/22 01 51, fax: 016/23 39 93, email: agent. [email protected] Ten laatste acht dagen na datum moet de verantwoordelijke een lijst van uitgevoerde werken ondertekenen en doorsturen naar het lokale inningkantoor. Er bestaan drie soorten uitgevoerde werken, waarvan ‘DJ/mechanische toestellen’ hier van toepassing is. Als dat gevraagd wordt, moet ook een opgave van de ontvangsten doorgestuurd worden. Er moet betaald worden binnen de gestelde termijn.

Bron: www.sabam.be

Bijlagen 6

BIJLAGE 5

Voorbeeld: als men bij het ontbijt voor een volwassene € 3 vraagt, en voor een kind € 2.5 (er wordt een onderscheid gemaakt in het aantal verschillende prijzen), in een zaal van 200 m², en men vraagt de toelating aan op minstens tien dagen op voorhand, dan betaalt men € 42.96 aan SABAM. Voor een eenheidsprijs van 3 euro is dat hetzelfde bedrag. Dat bedrag loopt op tot € 55.85 als de aanvraag niet op tijd was ingediend.

HET ONTBIJT

BIJLAGE 6: SPONSORBRIEF OPSTELLEN Voor een goede sponsorbrief of sponsordossier hou je best rekening met volgende tips: ■

■ ■

■

■ ■

Bronnen: www.komuituwkot.be www.organisator.be www.sponsorworld.be

Bijlagen 7

BIJLAGE 6

■

Zorg dat je alle informatie over je activiteit of project bij de hand hebt. Stel je activiteit voor: ■ Wat is het? ■ Waar gaat het door? ■ Wanneer vindt het plaats? ■ Wat is de doelgroep? ■ Wat is de verwachte opkomst? ■ Welke animatie is er voorzien? ■ Eventueel: wat is de voorgeschiedenis van de activiteit? Zorg dat je brief of dossier verzorgd is (prestaties, lay-out, grafieken, netjes uitgetikt, kaftje…). Het bepaalt de mate mee waarin de sponsor bereid is het dossier te willen doornemen. Zorg dat je vereniging of vrijwilligers allemaal akkoord zijn over het type bedrijven dat je aanspreekt voor sponsoring. Bepaal op voorhand welke vorm van sponsoring je op het oog hebt: financieel of materieel. Maak op voorhand een lijstje op van wat je hen in ruil voor de sponsoring kan aanbieden. Een aantal voorbeelden: ■ Promotiemiddelen van de sponsor op je activiteit: een vlag, spandoek, sticker, voorstellingsfoldertjes, proevertjes... ■ Een informatiestand aanbieden aan de inkom van je activiteit. ■ Het sponsorlogo (en link naar de bedrijfswebsite) op de website of op je elektronische communicatie vermelden plaatsen. ■ Medewerking van radio, vrije radio, televisie… ■ Het sponsorlogo op drukwerk van je activiteit plaatsen: flyers, stickers, affiches, spandoek… ■ Alle deelnemers een informatiefolder van de sponsor meegeven. ■ Samen met de sponsor een originele activiteit opzetten,bijvoorbeeld een Rad van Fortuin waarbij de winnaar snoepjes van de sponsor krijgt, een wedstrijdformulier waarbij de winnaar een kortingsbon in een winkel kan winnen ... Stel je sponsor niet teleur! Een tevreden sponsor springt de volgende keer gemakkelijker in de boot met jou! Tip: Sponsorworld is een bedrijf dat enkel en alleen maar events sponsort, en dit in naam van diezelfde meneer van Bacardi Breezer en Red Bull. M.a.w. je wilt sponsoring van de grote bedrijven: www.sponsorworld.be!

HET ONTBIJT

BIJLAGE 7: VERZEKERINGEN Welke verzekering moet een oudervereniging afsluiten als ze een activiteit op school organ iseren(schoolfeesten, grootouderfeesten, kerstmarkten,…)?

Bron: Oudervereniging en verzekeringen (deel 2); Nieuwsbrief ROGO vzw, november-december 2006 (2;7) Zie ook: www.rogovzw.be/ouderparticipatie/informele-ouderparticipatie.php

Bijlagen 8

BIJLAGE 7

Elke vereniging (zowel een feitelijke vereniging als een vzw) die een activiteit organiseert in de gebouwen van het Gemeenschapsonderwijs is verplicht een verzekering tegen brand en burgerlijke & contractuele aansprakelijkheid af te sluiten. Hiervoor is door Ethias (waarbij het GO verzekerd is) al een standaard-verzekeringsnota opgesteld. Deze kan gemakkelijk aangevraagd worden en kost niet zoveel. Naast deze verzekering voor de oudervereniging kunnen ook de leden van de oudervereniging verzekerd worden tegen burgerlijke aansprakelijkheid en lichamelijke ongevallen. Dit kan ook door uitbreiding van de schoolpolis, waarvoor de directie moet schriftelijke dekking vragen (€ 5,8/persoon). De situatie verandert als de oudervereniging een activiteit organiseert die als een schoolactiviteit kan worden bestempeld, maar die niet doorgaat in de gebouwen van het Gemeenschapsonderwijs. Een schoolactiviteit wordt dan omschreven als een activiteit waar de directie achterstaat en waarbij er dus ook enig toezicht is van de school. Welke verzekeringen dan verplicht zijn, is afhankelijk van het soort oudervereniging. Bij een feitelijke vereniging dekt de schoolpolis de burgerlijke aansprakelijkheid voor de oudervereniging. Voor de leden van de oudervereniging kan de schoolpolis ook worden uitgebreid (voor lichamelijke ongevallen en burgerlijke aansprakelijkheid) op vraag van de directie. De verzekering brand en contractuele aansprakelijkheid is niet verplicht omdat de activiteit niet doorgaat in een gebouw van het Gemeenschapsonderwijs. Hou er wel rekening mee dat u dus ook niet verzekerd bent tegen brand en contractuele aansprakelijkheid als u deze niet apart afsluit! Als de oudervereniging een vzw is, zorgt de schoolpolis niet voor de verzekering tegen burgerlijke aansprakelijkheid van de oudervereniging. Voor de leden van de oudervereniging kan de schoolpolis dan weer wél worden uitgebreid (op vraag van de directie). Voor de verzekering tegen brand en contractruele aansprakelijkheid geldt hetzelfde als bij de feitelijke verenigingen.

HET ONTBIJT

BIJLAGE 8: ZAAL EN MATERIAAL Tafels en stoelen ■ 1 lange tafel (van ongeveer 5m) voor het buffet ■ Genoeg tafels en stoelen naargelang aantal personen Materiaal voor op tafel ■ Tafellakens ■ Bestek (vork, mes en koffielepel) ■ Koffiekopjes met schoteltjes ■ Melk- en suikerpotten ■ Borden ■ Glazen of bekers (liefst twee per persoon) ■ Servietten ■ Indien mogelijk, een klein bloemstuk op elke tafel voor een aangename sfeer ■ …

Toestellen keuken ■ Koelkasten ■ Fornuis ■ Koffiezetapparaten ■ Microgolfoven ■ … Ander materiaal: ■ Muziekinstallatie ■ Cd’s ■ Zaalversiering ■ Vuilniszakken ■ Kranten of tijdschriften

■ ■ ■ ■ ■

Bijlagen 9

Verlengdraden of verdeeldozen als er niet genoeg elektriciteit voorhanden is Bloemen Gadgets Placemats …

BIJLAGE 8

Materiaal voor buf fettafel en keuken ■ Kookpotten en pannen ■ Onderleggers ■ Dienbladen, ■ Melkkannetjes ■ Plastic kommen ■ Suikerpotjes ■ Karaffen ■ Ovenlappen ■ Vergieten ■ Kannen ■ Keukenhanddoeken ■ Thermoskannen ■ Broodmandjes ■ Afwasmiddel ■ …

HET ONTBIJT

VARIATIES Hoewel de organisatie van een ontbijt op school steeds om dezelfde basiselementen draait, kunnen in de organisatie andere aanpakken gekozen en beslissingen genomen worden dan deze hierboven beschreven. Je kan er bijvoorbeeld voor kiezen om bepaalde stappen in een andere volgorde te doorlopen, of om de anderstalige ouders meer of minder te begeleiden. Er is ook heel wat variatie mogelijk binnen de opzet van dit evenement. Hieronder volgen een aantal suggesties. Film Je kan iemand van de papa’s of mama’s vragen om te filmen of foto’s te nemen. Foto’s staan altijd leuk op de site van de school. Een film van het hele evenement (en van de voorbereidingen ervan), is nog altijd iets specialer. Als je geluk hebt, vind je een papa of mama met wat professioneler materiaal die misschien ook nog kan monteren. Het resultaat van de montage kan dan op de eerstvolgende ouderavond getoond worden. Dit vormt dan voor de op het ontbijt aanwezige ouders een extra stimulans om naar de ouderavond te komen. De film is ook mooi promotiemateriaal voor de school op de opendeurdag. Voor leerkrachten die samen met hun klas het hele gebeuren willen filmen, bestaat er een leuke site. Op ‘http://members.chello.nl/freddy33/zelfeenfilmmaken.htm’ vinden filmkids vanaf tien jaar mooi meegenomen tips voor het filmen. Anders ontbijten Hoe mensen ontbijten kan sterk variëren van land tot land of van cultuur tot cultuur. Om de kinderen hiermee kennis te laten maken, kan je de cursisten vragen om een typisch ontbijt van hun land van herkomst klaar te maken. De verschillende soorten ontbijt kunnen in kraampjes aangeboden worden, zoals een soort marktje, waar de ouders en kinderen door kunnen wandelen. De cursist kan er wat uitleg geven of er een informatiebord maken. Je kan natuurlijk nog andere ouders hierbij betrekken, die ook andere ontbijtgewoonten hebben in hun geboorteland, maar die geen Nederlandse lessen volgen. Ander tijdstip Naast een ontbijt, kan je leerlingen en ouders ook een middag- of avondmaal aanbieden. Dubbel plezier Als ervoor gekozen wordt om de klemtoon te leggen op ‘gezond’ ontbijten, dan kan naast het ontbijt ook een bewegingsactiviteit aangeboden worden voor leerlingen en ouders. Voor deze activiteit is het ten zeerste aan te raden om mee te doen met de actie ‘Voor elke hap een stap’. (voor meer informatie: zie ‘bronnen en referenties’) Je kan ook bijvoorbeeld een literair ontbijt brengen, of een ontbijtconcert. Leerlingen lezen dan (zelfgemaakte) teksten of gedichten voor, of spelen muziek (na het ontbijt). Meer informatie voor het organiseren van een literair ontbijt vind je op de site van 11.11.11, bij het actiekookboek (zie bronnen en referenties)

Variaties 1

HET ONTBIJT

BRONNEN EN REFERENTIES www.11.be/actiekookboek/index.html Op de site van 11.11.11 vind je een aantal recepten voor het organiseren van activiteiten. Je vindt er onder andere een recept voor een ontbijtactie (met ontbijtpakketten), een literair ontbijt, een brunch met tentoonstelling, … . www.broodaandebasis.nl Een site waarop alles staat over brood eten. Geschikt voor leerkrachten (lessuggesties, vragenbladen,…) en voor leerlingen (spelletjes, informatieve teksten, strips, …per graad). www.cm.be/nl/100/uwgezondheid/gezondleven/voeding/gezondontbijt.jsp Op de site van de Christelijke Mutualiteit vind je informatie over de actieve voedingsdriehoek en tips voor een gezond ontbijt. www.fitteschool.be Elke maand bekroont Klasse een fitte lagere en secundaire school voor hun voedingsen bewegingsbeleid. Op deze site kan je alle fitte scholen terugvinden en de uitleg over hun intitiatieven. Je kan er inspiratie opdoen of de verantwoordelijken van die scholen aanspreken voor meer informatie. De Stichting Vlaamse Schoolsport geeft op deze site ook informatie over gezond ontbijten. Zo staan er tips over hoe je dit onderwerp in de klas kan aanpakken, of hoe je slechte ontbijters aanpakt. www.gezondontbijt.be/ Dit is een website van de Gezinsbond over het hoe, wat en waarom van gezond ontbijten. Op www.gezondheid.be/index.cfm?fuseaction=art&art_id=1150 vind je 10 goede redenen om gezond te ontbijten. www.gezondopschool.nl Op deze site vind je hopen lesmateriaal rond ‘de gezonde school’. Ook gezond ontbijten krijgt een plaatsje op deze site. www.komuituwkot.be ‘Kom uit uw kot’ is een initiatief van het verenigingsleven in Vlaanderen. Via deze website willen ze alle mensen oproepen om het huis uit te komen en deel te nemen aan activiteiten van verenigingen in hun buurt - of er zelf één te organiseren. Als je klikt op ‘vragenbank’, vind je heel wat praktische informatie over het organiseren van een activiteit (bijvoorbeeld hoe promotie maken). Als je iets wil organiseren en je weet niet wat, kan je er ook heel wat ideeën opdoen. www.schoolontbijt.nl/default.aspx Het Nationaal Schoolontbijt wordt georganiseerd door Stichting Bakkerij Imago en het geeft Nederlandse scholen jaarlijks de kans om een ontbijt te organiseren op de school. Op deze site vindt u alle informatie over het Nationaal Schoolontbijt. Ook kunt u allerlei Bronnen en referenties 2

HET ONTBIJT

leuke en leerzame lessuggesties en -materialen downloaden voor alle groepen van het basisonderwijs www.vcov.be/webapps/komplete/index.php?KTURL=mod_page. html&page=341 De Vlaamse Confederatie van Ouders en Ouderverenigingen stelt vast dat weinig initiatieven bestaan die een verband leggen tussen eten en bewegen. Met de actie ‘Voor elke hap een stap’ proberen ze daar iets aan te veranderen. De actie vindt altijd plaats in het weekend (zaterdag- of zondagvoormiddag) en biedt ouders en kinderen eerst een gezond ontbijt aan, om daarna samen aan lichaamsbeweging te doen. Een diëtist(e) geeft uitleg over gezond ontbijten en over het evenwicht tussen eten en bewegen. Elke school kan hieraan deelnemen. Het VCOV verzorgt dan gratis een deel van de ontbijtproducten, de promotie, de diëtist(e), de bewegingsactiviteit en een initiator. Op de site vind je een uitgebreid draaiboek bij deze activiteit. Ontbijtacties www.delhaize.be/service/sponsoring_mecenat/_nl/mecenat.asp Leerkrachten die bij Delhaize een aanvraag indienen om producten te ontvangen om in hun klas een gezond ontbijt klaar te maken, ontvangen eenmalig een aankoopbon van 50 euro per school. Met die aankoopbon kunnen ze in de Delhaize-supermarkten alle producten afhalen om de leerlingen een gezond ontbijt aan te bieden. www.oxfamsol.be/nl/helpen/ontbijt.htm De actie ‘Een (h)eerlijk ontbijt op school’ van Oxfam wil leerlingen en leerkrachten (en eventueel ouders) warm maken voor het idee van eerlijke handel, en informeren over de cacaoproducenten in Brazilië, quinoa uit de Andes, de prijs van koffie op de wereldmarkt, enz.

Bronnen en referenties 3

1

Draaiboeken

Stap 17

Stap 16

Evaluatievergadering 1 Evaluatievergadering 2

Wisseld regelen Budgetplan nazien

Stap 15

Controleren takenrooster Overlopen takenrooster

Budgetplan verfijnen Sabam controleren

Sabam overschrijven

Stap 14

Stap 13 Controle materiaal Zaalplan

Controle sponsor producten Bestellingen plaatsenVerslaggeven

Tweede oproep sponsoring Afspraken maken met bedrijven

Verslag sponsoring Verfijnen lijst

Sponsorbrief schrijven en opsturen

Lijst ontbijtproducten Selectie sponsorbedrijven

Het Ontbijt

Afspraak directeur zaal

Stap 12

Bezoek Sabam

Budget knutselmateriaal

Afspraak directeur materiaal

Overlopen planning

Bespreking verslag

Algemene vergadering voorbereiden

Stap 11

Stap 10

Stap 9

Stap 8

Leenlijst school

Opstellen budgetplan Overschotten

Stap 7

Lijst zaalcriteria Zaal kiezen Verslag zaalkeuze

Verslag stap 4

Stap 5

Stap 6

Bezoek directie Mail oudercomité

In Groep

Stap 3

Stap 4

In Groep

Ontbijtproducten

Stap 2

Zaal en materiaal In Groep

Financieel

Stap 1

Algemeen

Dankmails medewerkersTekstje website

Beantwoorden vragen

Takenlijst controleren

Shiftenlijst doorgeven

Uitleg leerkrachten

Verslag mail leerkrachten

Mail leerkrachten

Medewerking

Aantal inschrijvingen berichten Overleg pers

Tweede perstekst

Tweede tekstje Eerste perstekst

Sjabloon uitnodiging

Tekst schoolkrant en website

Uitnodiging

HET ONTBIJT

DRAAIBOEK PER STAP EN WERKGROEP

SCENARIO 1 HET. ontbijt

Recommend Documents