STIE Bisma Lepisi Jl. Ks. Tubun No. 11 Tange rang 15112 Te lp.:(021) 558 9161-62. Fax .:(021) 558 9163
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP) PROGRA M STUDI MA NA JEMEN
Kode Mata Kuliah
: EKM 6330
Nama Mata Kuliah
: MANAJEMEN OPERASIONAL II
Kelompok Mata Kuliah
: MKB Mata kuliah keahlian berkarya : 3 SKS
Jumlah SKS Tujuan Kurikuler:
Mampu menghasilkan lulusan yang kompeten dibidang akuntansi keuangan dan penerapan peraturan perpajakan untuk menghadapi perkembangan DUDI. Mampu menghasilkan penelitian yang berkualitas yang dapat diterapkan di dunia akuntansi dan bisnis industri. Membekali mahasiswa dengan kualifikasi akuntansi dan perpajakan yang dibutuhkan dalam dunia praktek di bidang akuntansi keuangan dan pepajakan yang berbasis manual maupun terkomputerisasi, serta memberikan dasar yang kuat untuk meneruskan pendidikan ke jenjang yang lebih tinggi.
Deskripsi Mata Kuliah:
Mata kuliah ini mempelajari tentang ruang lingkup manajemen operasional, perencanaan produksi dengan analisa peramalan, alternatif pola produksi, teknik pengambilan keputusan untuk membuat atau membeli material, perencanaan kapasiatas dengan pendekatan luas produksi, penentuan lokasi fasilitas produksi, perencanaan pengadaan bahan baku, pengukuran efisiensi kerja, metode jalur kritis, kurva pengalaman kerja (learning curve), dan pengawasan kualitas (quality control). Minggu Pokok Bahasan Kompetensi /Perte Dasar muan
Indikator
Materi
Kegiatan Belajar Mengajar/Strategi
Dosen
Mahasiswa
Media
Evaluasi
Sumber
1
m anaje m e n ope rasi
m ahasiswa m e m aham i m anaje m e n ope rasi
m ahasiswa dapat m e m aham i m anaje m e n ope rasi
m e nje lask an: a. k onse p dasar, tujuan dan ruang lingk up m anaje m e n ope rasi b. pe rk e m bangan m anaje m e n ope rasi c. m anaje m e n ope rasi dalam e Busine ss e nvirom e nt d. topik -topik utam a dalam m anaje m e n ope rasi pada abad 21 e . m anaje r produk si: tanggungjawab dan pe luang k arir
ce ram ah
m e nde ngark an, disk usi
LC D, white board
m ahasiswa m am pu m e nje lask an m anaje m e n ope rasi
Buk u re fe re nsi
2&3
strate gi ope rasi
m ahasiswa m e m aham i pe ran strate gi ope rasi
m ahasiswa dapat m e m aham i pe ran strate gi ope rasi
m e nje lask an: a. pe ran strate gi ope rasi dalam pe ncapaian tujuan pe rusahaan b. pe rum usan strate gi ope rasi c. k e putusan strate gis dalam ope rasi
ide m
ide m
ide m
m ahasiswa m am pu m e nje lask an pe ran strate gi ope rasi
ide m
4
pe ram alan (fore casting)
m ahasiswa m e m aham i pe ram alan (fore casting)
m ahasiswa dapat m e m aham i pe ram alan (fore casting)
menjelaskan: a. konsep dasar dan peran strategis peramalan dalam proses produksi
ide m
ide m
ide m
m ahasiswa m am pu m e nje lask an pe ram alan dalam prose s produk si, pe ram alan tim e se ris, pe ram alan k asual
ide m
b.
c. d. e.
f.
k om pone n dari prose s pe ram alan tingk at pe rm intaan produk /jasa m ode l pe ram alan tim e se rie s m ode l pe ram al k asual tingk at ak urasi m e tode pe ram alan yang digunak an tantangan/isu strate gis dalam pe ram alan
5&6
Pe re ncanaan k apasitas dan Aggre gate
m ahasiswa m e m aham i pe re ncanaan k apasitas dan aggre gate
m ahaiswa dapat m e m aham i pe re ncanaan k apasitas dan aggre gate
menjelaskan: a. konsep dasar dan peran strategis perencanaan kapasitas dan aggregate dalam proses produksi b. strategi perencanaan kapasitas produksi c. strategi perencanaan aggregate dalam proses produksi d. tantangan/isu strategis dalam kapasitas dan aggregate dalam proses produksi
ide m
ide m
ide m
m ahasiswa m am pu m e nje lask an pe re ncanaan k apasitas dan aggre gate dalam prose s produk si
ide m
7
de sain barang dan jasa
m ahasiswa m e m aham i k onse p barang jasa dan de sain barang jasa
m ahasiswa dapat m e m aham i k onse p barang jasa dan de sain barang jasa
m e nje lask an: a. k onse p barang jasa, de saing barang dan jasa b. pe ran strate gis de sain barang dan jasa dalam prose s produk si c. prose s de sain barang dan jasa d. strate gi m e ningk atk an prose s de sain barang dan jasa e . pe nge m bangan produk f. tantangan/isu dalam de sain barang dan jasa
ide m
ide m
ide m
m ahasiswa m am pu m e nje lask an k onse p barang jasa dan de sain barang jasa
ide m
8
Mahasiswa dapat menjawab soal UTS
Mahasiswa dapat menjawab dengan sempurna seluruh soal UTS
Mahasiswa merasa puas dapat menjawab semua soal UTS
Materi ujian meliputi materi yang telah diberikan pada pertemuan 1-7
mengawas
mengerjakan soal lembar ujian jawaban dan lembar jawaban
9
Analisis bre ak e ve n point
m ahasiswa m e m aham i analisis bre ak e ve n point
m ahasiswa dapat m e m aham i analisis bre ak e ve n point
m e nje lask an: a. k onse p dasar dan pe ran strate gis analisis bre ak e ve n point dalam se le k si prose s produk si b. pe ne ntuan nilai bre ak e ve n point
ce ram ah
m e nde ngark an dan disk usi
LC D dan white board
m ahasiswa m am pu m e nje lask an analisis bre ak e ve n point
buk u re fe re nsi
10
m anaje m e n k ualitas
m ahasiswa m e m aham i k onse p dasar m anaje m e n k ualitas
m ahasiswa dapat m e m aham i k onse p dasar m anaje m e n k ualitas
m e nje lask an: a. k onse p dasar k ualitas b. k onse p dasar dan e pran strate gis m anaje m e n k ualitas dalam m e ne ntuk an k e unggulan be rsaing produk c. e volusi paradigm a k ualitas d. k onse p m anaje m e n k ualitas e . total qualitas m anaje m e n f. tantangan/isu strate gis dalam m anaje m e n k ualitas
ide m
ide m
ide m
m ahasiswa m am pu m e nje lask an k onse p dasar m anaje m e n k ualitas
ide m
11
strate gy lok asi
m ahasiswa m e m aham i k onse p dasar dan pe ran strate gi lok asi
m ahasiswa dapat m e m aham i
m e nje lask an: a. k onse p dasar dan pe ran strate gis pe ne tapan lok asi dalam m e ne ntuk an k e unggulan be rsaing b. fak tor-fak tor yang m e ne ntuk an pe ne ntuan lok asi c. m e tode pe ne ntuan lok asi d. tantangan/isu strate gis dalam strate gi lok asi
ide m
ide m
ide m
m ahasiswa m am pu m e nje lask an
ide m
m ahasiswa m e m aham i k onse p dasar dan pe ran strate gis tata le tak
m ahasiswa dapat m e m aham i k onse p dasar dan pe ran strate gis tata le tak
m e nje lask an: a. k onse p dasar dan pe ran strate gis pe ne ntuan tata le tak dalam prose s produk si b. tipe tata le tak c. tata le tak be rorie ntasi prose s d. tata le tak k antor,re tail, dan gudang/te m pat pe nyim panan
ide m
m ahasiswa m am pu m e nje lask an se jarah balance score card se bagai inti m anaje m e n strate gik
ide m
12
tata le tak
konsep dasar dan peran strategi lokasi
konsep dasar dan peran strategi lokasi
ide m
ide m
13
SDM dalam m anaje m e n ope rasi
m ahasiswa m e m aham i pe ran strate gi SDM dalam m anaje m e n ope rasi
m ahasiswa dapat m e m aham i pe ran strate gi SDM dalam m anaje m e n ope rasi
m e nje lask an: a. pe ran strate gis sum be r daya m anusia dalam produk si b. pe nde k atan m anaje m e n sum be r daya m anusia dalam prose s produk si c. e le m e n de sain pe k e rjaan d. m e tode analisis pe k e rjaan e . job de sign dan k e puasan k e rja k aryawan
ide m
ide m
ide m
m ahasiswa m am pu m e nje lask an pe ran strate gis SDM dalam m anaje m e n ope rasi
ide m
14
SIM dalam m anaje m e n ope rasinal
m ahasiswa m e m aham i k onse p SIM dalam m anaje m e n ope rasi
m ahasiswa dapat m e m aham i k onse p SIM dalam m anaje m e n ope rasi
m e nje lask an: a. k onse p dasar dan pe ran strate gis siste m inform asi m anaje m e n dalam prose s produk si b. lingk ungan dan k e putusan bisnis c. m anaje m e n siste m inform asi bahan bak u
ide m
ide m
ide m
m ahasiswa m am pu m e nje lask an k onse p SIM dalam m anaje m e n ope rasi
ide m
15
m anaje m e n pe rse diaan
m ahasiswa m e m aham i m anaje m e n pe rse diaan
m ahasiswa dapat m e m aham i m anaje m e n pe rse diaan
m e nje lask an: a. k onse p dasar dan pe ran strate gis m anaje m e n pe rse diaan dalam prose s produk si b. e le m e n dalam m anaje m e n pe rse diaan c. siste m pe rse diaan d. e conom ic orde r quantity m ode ls (EO Q m ode ls)
ide m
ide m
ide m
m ahasiswa m am pu m e nje lask an k onse p dasar dan pe ran strate gis m anaje m e n pe rse diaan dalam prose s produk si
ide m
16
Mahasiswa dapat menjawab soal UAS
Mahasiswa dapat menjawab dengan sempurna seluruh soal UAS
Mahasiswa merasa puas dapat menjawab semua soal UAS
Materi ujian meliputi materi yang telah diberikan pada pertemuan 9 - 15
mengawas
mengerjakan soal lembar ujian jawaban dan lembar jawaban
Referensi: Pengarang
Judul Buku
R ande r Barry dan Jay He ize r
Prinsip-prinsip m anaje m e n ope rasi
R usse l, R obe rta S. dan be rnard W . Taylor III,
ope ration m anage m e nt
Kota/Negara Jak arta
Penerbit sale m ba e m pat pe arson e ducational inte rnational
Shroe de r, R oge r G.
Manaje m e n ope rasi jilid I dan II
Jak arta
Erlangga
T. Hani Handok o
Dasar-dasar Manaje m e n Produk si dan Manaje m e n O pe rasi
Yogyak arta
BPFE
Buffa, Edwood S. dan Sarin, R ak e sh K.
Manaje m e n O pe rasi/produk si O de rn Ed 8
Jak arta
Bina R upa Ak sara
Referensi: Buku referensi yang digunakan adalah buku terbitan 5 (Lima) tahun terakhir.
