UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA FAKULTAS MIPA RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN 1 FRM/FMIPA/062-01 21 Maret 2012 1. 2. 3. 4. 5.
Fakulltas/Program Studi Mata Kuliah/Kode Jumlah SKS Semester dan Waktu Kompetensi Dasar
6. Indikator Pencapaian
7. Materi Pokok/Penggalan Materi 8. Kegiatan Perkuliahan Komponen Langkah
Pendahuluan
Uraian Kegiatan 1. Menjelaskan secara sing-kat pengertian dan materi perkuliahan Kultur Jaringan Tumbuhan yang akan diberikan selama satu semester
: : : : :
MIPA / Prodi Biologi Kultur Jaringan Tumbuhan / SBG 246 Teori = 2 Semester VI, Waktu = 100 menit Memperoleh informasi dan pengertian manfaat kultur jaringan bagi kepentingan manusia, mengidentifikasi ilmu-ilmu yang mendasari kultur jaringan tumbuhan serta menentukan ruang lingkup kajian kultur jaringan tumbuhan : Mahasiswa dapat menjelaskan tentang : 1. pengertian Kultur Jaringan Tumbuhan 2. manfaat Kultur jaringan Tumbuhan bagi kepentingan manusia 3. ilmu-ilmu lain lainnya yang mendasari konsepkonsep Kultur Jaringan Tumbuhan 4. ruang lingkup Kultur Jaringan Tumbuhan : Pendahuluan : Estimasi waktu
Media
10 menit
Diskusi dan Perkuliahan Tatap muka
PPT, boardmarker
Pierik. 1987. In Vitro Culture of Higher Plants dan Hartman et al. 1997. Plant Propagation : Principles and Practice
60 menit
Perkuliah an Tatap Muka dan Diskusi
PPT, animasi, boardmarker
Pierik. 1987. In Vitro Culture of Higher Plants dan Hartman et al. 1997. Plant Propagation : Principles and Practice
2. Kontrak Kuliah dan penjelasan hal-hal yang harus dilakukan mahasiswa selama mengikuti kuliah
Penyajian Inti
1. Dosen menjelaskan ten-tang : pengertian Kultur Jaringan Tumbuhan dan mafaatnya bagi kepentingan manusia, ilmu-ilmu dasar yang mendukung dan harus sudah dikuasai sebelum mempela-jari Kultur Jaringan Tumbuhan,
Sumber Bahan / Referensi
Metode
dan ilmu terapan lainnya yang memanfaatkan Kultur Jaringan Tumbuhan dalam proses teknologinya
15 menit
2. Dosen mengarahkan mahasiswa untuk menganalisis manfaat penguasaan ilmu-ilmu dasar untuk dapat mempelajari Kultur Jaringan Tumbuhan, dan mencari contoh lain manfaat Kultur Jaringan Tumbuhan bagi manusia dan kaitannya dengan ilmu terapan lainnya Penutup
Dosen merangkum materi hari ini dengan melakukan tanya jawab
Tindak Lanjut
Dosen memberi tugas ke-pada mahasiswa untuk membaca buku atau jurnal tentang kultur jaringan tumbuhan untuk pendalaman materi hari ini dan persiapan materi minggu depan
10 menit
Diskusi, Presentasi
Perkuliahan Tatap Muka
PPT
5 menit
9. Evaluasi Soal Quiz : 1. Jelaskan yang dimaksud dengan Kultur Jaringan Tumbuhan 2. Jelaskan manfaat Kultur Jaringan Tumbuhan bagi kepentingan manusia Jawaban soal : 1. Kultur Jaringan Tumbuhan adalah suatu prosedur untuk menumbuhkan sel-sel tanaman (kalus, protoplas) atau organ tanaman (akar, batang, ambrio dll), secara aseptik (in vitro) 2. Manfaat Kultur Jaringan Tumbuhan antara lain memperbanyak tanaman dalam waktu yang relatif singkat dengan sifat yang sama dengan induknya, menumbuhkan tanaman yang tidak dapat dilakukan dengan cara yang biasa, dan menghasilkan tanaman dengan sifat baru
Mengetahui Ketua Jurusan
Yogyakarta, Dosen
Dr. Slamet Suyanto NIP 19620702 199101 1 001
Victoria Henuhili, MSi . NIP 19510328 198601 2 001
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA FAKULTAS MIPA RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN 2 FRM/FMIPA/062-01 21 Maret 2012 1. 2. 3. 4. 5.
Fakulltas/Program Studi Mata Kuliah/Kode Jumlah SKS Semester dan Waktu Kompetensi Dasar
6. Indikator Pencapaian
7. Materi Pokok/Penggalan Materi 8. Kegiatan Perkuliahan Komponen Langkah
Uraian Kegiatan
Pendahuluan
Dosen menjelaskan perbedaan antara budidaya tanaman secara konvensional dan secara in vitro, dan bagaimana awal pemikiran tentang kultur jaringan
Penyajian Inti
1. Dosen menjelaskan sejarah perkembangan Kultur Jaringan Tumbuhan, totipotensi sel, istilah-istilah yang dipakai dalam kultur jaring-an tumbuhan, dan prinsip dasar dalam teknik Kultur Jaringan Tumbuhan.
: : : : :
MIPA / Prodi Biologi Kultur Jaringan Tumbuhan / SBG 246 Teori = 2 Semester VI, Waktu = 100 menit Memperoleh informasi tentang sejarah perkembangan kultur jaringan dan prinsip-prinsip dasar kultur jaringan : Mahasiswa dapat : 1. mengetahui sejarah kultur jaringan 2. menjelaskan tentang totipotensi sel 3. menjelaskan istilah-istilah dan prinsip dasar kultur jaringan : Sejarah Perkembangan dan Prinsip Dasar Kultur Jaringan : Estimasi waktu
Sumber Bahan / Referensi
Metode
Media
10 menit
Diskusi dan Perkuliahan Tatap muka
PPT, boardmarker
Pierik. 1987. In Vitro Culture of Higher Plants dan Hartman et al. 1997. Plant Propagation : Principles and Practice
60 menit
Perkuliahan PPT, Tatap Muka animasi, dan Diskusi boardmark er
Pierik. 1987. In Vitro Culture of Higher Plants dan Hartman et al. 1997. Plant Propagation : Principles and Practice
2. Dosen mengarahkan mahasiswa menganalisis mengapa terjadi kegagalan dalam perkembangan kultur jaringan, dan mengapa prinsip aseptik dan pemilihan eksplan sangat penting dalam kultur jaringan
15 menit
Diskusi, Presentasi
10 menit
Penutup
Dosen merangkum materi hari ini dengan melakukan tanya jawab
Perkuliahan Tatap Muka
Tindak Lanjut
Dosen memberi tugas ke-pada mahasiswa untuk membaca buku atau jurnal tentang kultur jaringan tumbuhan untuk penda-laman materi hari ini dan persiapan materi minggu depan
PPT
5 menit
9. Evaluasi Soal Quiz : 1. Pada sejarah perkembangan kultur jaringan, pada awalnya percobaan-percobaan kultur jaringan selalu mengalami kegagalan, jelaskan mengapa demikian! 2. Jelaskan yang anda ketahui tentang dengan totipotensi!
Jawaban soal : 1. Setelah diketahui auksin dan zat pengatur tumbuh lainnya sebagai bahan tambahan penting pada media kultur, percobaan-percobaan kultur jaringan tidak mengalami kegagalan lagi... 2. Totipotensi adalah kemampuan setiap sel tumbuhan untuk menjadi tanaman yang sempurna apabila berada pada lingkungan yang cocok. Mengetahui Ketua Jurusan
Yogyakarta, Dosen
Dr. Slamet Suyanto NIP 19620702 199101 1 001
Victoria Henuhili, MSi . NIP 19510328 198601 2 001
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA FAKULTAS MIPA RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN 3 FRM/FMIPA/062-01 21 Maret 2012 1. 2. 3. 4. 5.
Fakulltas/Program Studi Mata Kuliah/Kode Jumlah SKS Semester dan Waktu Kompetensi Dasar
6. Indikator Pencapaian
7. Materi Pokok/Penggalan Materi 8. Kegiatan Perkuliahan Komponen Langkah
Pendahuluan
Penyajian Inti
Uraian Kegiatan 1. Tanya jawab pentingnya aseptik dlm kultur jaringan tumbuhan 2. Dosen menjelaskan yang dimaksud dengan laboratorium, praktikum dan kaitannya dengan teori matakuliah ybs, khususnya Kultur Jaringan Tumbuhan Dosen menjelaskan: 1. perbedaan laboratorium Kultur Jaringan Tumbuhan dengan laboratorium biologi pada umumnya 2. ruang-ruang yg diperlukan untuk laboratorium kultur jaringan
: : : : :
MIPA / Prodi Biologi Kultur Jaringan Tumbuhan / SBG 246 Teori = 2 Semester VI, Waktu = 100 menit Mengetahui kebutuhan ruang laboratorium kultur jaringan, persyaratan faktor fisik ruang kultur jaringan, peralatan labo-ratorium kultur jaringan, dan metode sterilisasi alat & bahan : Mahasiswa dapat : 1. mengetahui perbedaan antara laboratorium biologi pd umumnya & laboratorium kultur jaringan tumbuhn 2. menjelaskan syarat fisik laboratorium kultur jaringan tumbuhan 3. menjelaskan macam-macam metode sterilisasi untuk ruangan, alat dan bahan : Fasilitas laboratorium kultur jaringan dan prinsip sterilisasi : Estima si waktu 10 menit
60 menit
Metode
Media
Diskusi dan Perkuliahan Tatap muka
PPT, boardmarker
Perkuliahan Tatap Muka dan Diskusi
PPT, animasi, boardmarker
Sumber Bahan / Referensi Pierik. 1987. In Vitro Culture of Higher Plants dan Hartman et al. 1997. Plant Propagation : Principles and Practice
Pierik. 1987. In Vitro Culture of Higher Plants Dan Hartman et al. 1997. Plant Propagation : Principles and
Practice
dan fungsi masingmasing ruang tersebut 3. persyaratan faktor fisik laboratorium kultur jaringan 4. metode sterilisasi alat, bahan & ruangan
Penutup
Tindak Lanjut
Dosen mengarahkan mahasiswa untuk menganalisis kebutuhan ruang laboratorium dan pentingnya aseptik dalam teknik kultur jaringan tumbuhan Dosen merangkum materi hari ini dengan melakukan tanya jawab Dosen memberi tugas ke-pada mahasiswa untuk membaca buku atau jurnal tentang kultur jaringan tumbuhan untuk penda-laman materi hari ini dan persiapan materi minggu depan
15 menit
Diskusi, Presentasi
10 menit
Perkuliahan Tatap Muka
PPT
5 menit
9. Evaluasi Soal Quiz : 1. Mengapa sterilisasi ruang laboratorium kultur jaringan dengan menggunakan sinar UV harus dilakukan dalam keadaan ruang tertutup dan kosong? 2. Mengapa lama waktu yang diperlukan untuk sterilisasi alat dan media menggunakan autoclav berbeda? Jawaban soal : 1. Sinar UV merupakan mutagen fisik yang berbahaya bagi kulit manusia 2. Sterilisasi dengan menggunakan untuk alat lebih lama, ± 30 menit, sedangkan media ± 15 menit. Sterilisasi media yang terlalu lama dapat merusak media.
Mengetahui Ketua Jurusan
Yogyakarta, Dosen
Dr. Slamet Suyanto NIP 19620702 199101 1 001
Victoria Henuhili, MSi NIP 19510328 198601 2
.
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA FAKULTAS MIPA RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN 4 FRM/FMIPA/062-01 21 Maret 2012 1. 2. 3. 4. 5.
Fakulltas/Program Studi Mata Kuliah/Kode Jumlah SKS Semester dan Waktu Kompetensi Dasar
6. Indikator Pencapaian
7. Materi Pokok/Penggalan Materi 8. Kegiatan Perkuliahan Komponen Langkah
Pendahuluan
Penyajian Inti
: MIPA / Prodi Biologi : Kultur Jaringan Tumbuhan / SBG 246 : Teori = 2 : Semester VI, Waktu = 100 menit : Memperoleh informasi tentang macam-macam media kultur jaringan, komposisi bahan kimia penyusunnya, dan macam eksplan yang ditanam, peranan hormon dalam kultur jaringan, modifikasi media kultur jaringan : Mahasiswa dapat menjelaskan : 1. komposisi utama media kultur jaringan tumbuhan 2. fungsi garam anorganik, zat organik, bahan pemadat dan bahan tambahan lainnya yang menyusun media kultur jaringan tumbuhan 3. syarat pH media dan pengaturannya 4. macam-macam media kultur jaringan, komposisi nutrisi, dan eksplan yang ditanaman : Media kultur jaringan :
Uraian Kegiatan
Estima si waktu
Metode
Media
1. Tanya jawab tentang media untuk pertumbuhan ta-naman, fungsinya, dan kom-posisi nutrisi yang harus ada sesuai tahap pertumbuhannya 2. Dosen menjelaskan perbedaan media tumbuh tanaman pada umumnya dengan media kultur jaringan
10 menit
Diskusi Dan Perkuliahan Tatap muka
PPT, boardmarker
Dosen menjelaskan : 1. macam media kultur jaringan dan fungsinya 2. komposisi utama media kultur jaringan 3. fungsi unsur-unsur ma-
60 menit
Perkuliahan Tatap Muka dan Diskusi
PPT, animasi, boardmarker
Sumber Bahan / Referensi Pierik. 1987. In Vitro Culture of Higher Plants dan Hartman et al. 1997. Plant Propagation : Principles and Practice Pierik. 1987. In Vitro Culture of Higher Plants dan Hartman et al. 1997. Plant
Propagation : Principles and Practice
kro, mikro, zat organik dan ho- mon pada media terhadap pertumbuhan planlet 4. zat organik kompleks yg sering ditambahkan pada media kultur jaringan, kandungan dan fungsinya terhadap pertumbuhan planlet atau organ yang ditanam 5. syarat pH medium kultur jaringan 6. macam-macam media kul-tur jaringan, komposisi nutrisi dan eksplan yang ditanam Dosen mengarahkan mahasiswa untuk menganalisis peranan unsur hara, pengaturan komposisi hormon, penambahan bahan organik kompleks dan pengaturan pH pada media Penutup
Dosen merangkum materi hari ini dengan melakukan tanya jawab
Tindak Lanjut
Dosen memberi tugas kepada mahasiswa untuk membaca buku atau jurnal tentang kultur jaringan tumbuhan untuk pendalam-an materi hari ini dan persiapan materi minggu depan
15 menit
Diskusi, Presentasi
10 menit
Perkuliahan Tatap Muka
PPT
5 menit
9. Evaluasi Soal Quiz : 1. Mengapa garam anorganik lebih baik disimpan dalam bentuk stok larutan, kemudian disimpan dalam lemari pendingin? 2. Apakah komposisi utama media kultur jaingan tumbuhan?
Jawaban soal : 1. Garam anorganik yang disimpan dalam bentuk stok larutan dengan konsentrasi yang pekat dan di-simpan di lemari pendingin, bisa disimpan lebih lama dan lebih praktis dalam pembuatan media.
2. Komposisi utama media kultur jaringan tumbuhan adalah : (a) garam anorganik (unsur makro dan unsur mikro ), (b) zat organik (karbohodrat, vitamin, hormon, dan bahan tambahan lainnya seperti arang aktif dsb), (c) bahan pemadat
Mengetahui Ketua Jurusan
Yogyakarta, Dosen
Dr. Slamet Suyanto NIP 19620702 199101 1 001
Victoria Henuhili, MSi . NIP 19510328 198601 2 001
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA FAKULTAS MIPA RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN 5 FRM/FMIPA/062-01 21 Maret 2012 1. 2. 3. 4. 5.
Fakulltas/Program Studi Mata Kuliah/Kode Jumlah SKS Semester dan Waktu Kompetensi Dasar
6. Indikator Pencapaian
7. Materi Pokok/Penggalan Materi 8. Kegiatan Perkuliahan
Komponen Langkah
Pendahuluan
Penyajian Inti
: : : : :
MIPA / Prodi Biologi Kultur Jaringan Tumbuhan / SBG 246 Teori = 2 Praktikum = 1 Semester VI, Waktu = 100 menit Mengetahui pengaruh faktor-faktor internal tanaman yang dipakai sebagai sumber eksplan terhadap pertumbuhan & perkembangan secara in vitro : Mahasiswa dapat menjelaskan : 1. syarat eksplan dan bagian tanaman yang dapat dijadikan eksplan 2. pengaruh sumber eksplan terhadap pertumbuhan dan perkembangan eksplan 3. masalah-masalah yang timbul pada pertumbuhan in vitro eksplan/planlet : Pengaruh sumber eksplan terhadap pertumbuhan & perkem-bangan jaringan :
Uraian Kegiatan
1. Tanya jawab tentang ba-gian tanaman pada umum-nya yang dapat tumbuh tu-nas dan atau akar, dan me-ngapa bisa terjadi pertum-buhan tersebut? 2. Dosen menjelaskan per-bedaan asal tumbuhnya tu-nas dan atau akar pada kultur jaringan tumbuhan Dosen menjelaskan : 1. syarat eksplan untuk kultur jaringan 2. syarat tanaman sebagai sumber eksplan 3. macam bagian tanam-
Esti masi waktu
Sumber Bahan / Referensi
Metode
Media
10 menit
Diskusi dan Perkuliahan Tatap muka
PPT, boardmarker
Pierik. 1987. In Vitro Culture of Higher Plants dan Hartman et al. 1997. Plant Propagation : Principles and Practice
60 menit
Perkuliah an Tatap Muka dan Diskusi
PPT, animasi, boardmarker
Pierik. 1987. In Vitro Culture of Higher Plants dan Hartman et al. 1997. Plant
Propagation : Principles and Practice
an sebagai eksplan 4. pengaruh sumber eksplan terhadap pertumbuhan dan perkembangan eksplan 5. masalah-masalah yang timbul pada pertumbuhan in vitro eksplan/jaringan Dosen mengarahkan maha-siswa untuk menganalisis persyaratan sumber eksplan dan keberhasilan pertumbuhannya secara in vitro Penutup
Dosen merangkum materi hari ini dengan melakukan tanya jawab
Tindak Lanjut
Dosen memberi tugas ke-pada mahasiswa untuk membaca buku atau jurnal tentang kultur jaringan tumbuhan untuk penda-laman materi hari ini dan persiapan materi minggu depan
15 menit
10 menit
Diskusi, Presentasi
Perkuliahan Tatap Muka
PPT
5 menit
9. Evaluasi Soal Quiz : 1. Mengapa tanaman yang mengalami etiolasi baik dipakai sebagai sumber eksplan? 2. Eksplan yang diambil dari tanaman dewasa sering mengalami browning pada waktu dikultur. Apa yang dimaksud dengan browning? bagaimana mengatasinya>
Jawaban soal : 1.Tanaman yg mengalami etiolasi mengandung hormon auksin, baik sebagai sumber eksplam 2. Browning terjadi karena eksplan mengeluarkan senyawa phenol, yang apabila terkena oksigen udara akan menghasilkan senyawa phenolik yang berwarna coklat. Untuk mengatasi pada media ditambahkan anti oksidan, misal arang aktif. Mengetahui Ketua Jurusan
Yogyakarta, Dosen
Dr. Slamet Suyanto NIP 19620702 199101 1 001
Victoria Henuhili, MSi . NIP 19510328 198601 2 001