RASSENPROEF PETERSELIE Proefcode: OL12 HERS03
Uitgevoerd in opdracht van: Provinciaal Proefcentrum voor de Groenteteelt Oost-Vlaanderen vzw Technisch Comité Karreweg 6 9770 Kruishoutem Tel ++ 32 (0)9 381 86 86 Fax ++ 32 (0)9 381 86 99
[email protected]
Door: Provinciaal Proefcentrum voor de Groenteteelt Oost-Vlaanderen vzw Karreweg 6 9770 Kruishoutem Tel ++ 32 (0)9 381 86 86 Fax ++ 32 (0)9 381 86 99
[email protected]
Proefverantwoordelijke: Justine Dewitte Studieverantwoordelijke: Nico Vergote Directeur: Bruno Gobin
Datum: 17/04/2013
Studieverantwoordelijke
Directeur Dr. B. Gobin
Provinciaal Proefcentrum voor de Groenteteelt Oost-Vlaanderen vzw Karreweg 6, B-9770 Kruishoutem • T: +32 (0)9 381 86 86 • F: +32 (0)9 381 86 99 • BTW: 0416.682.702 • RPR: 0416.682.702
[email protected] • www.proefcentrum-kruishoutem.be Bank: LBK 103-2046532-94 • IBAN: BE87 1032 0465 3294 • BIC: NICABEBB FOR_013H
Abstract Deze winter werd met enkele kruidentelers samen gezeten om in te gaan op de noden van de kruidensector. Telers hadden tijdens deze vergadering rechtstreekse inbreng op de proefplanning. Op enkele bedrijven lagen tevens tal van rassen/soorten-proeven aan, zodat de teler bepaalde ras/soorteigenschappen zelf kon ondervinden. Om die reden werd op het PCG een biologische rassenproef peterselie aangelegd. Niet enkel opbrengst is van belang, maar ook gevoeligheid voor bladvlekkenziekte (Septoria petroselini), valse meeldauw en het paars-geelverkleuringsvirus dat overgebracht wordt door bladluizen. Inhoudstabel 1
Inleiding ........................................................................................................................................... 3
2
Materiaal en methoden .................................................................................................................. 3
2.1
Objecten ....................................................................................................................................... 3
2.2
Proefdesign ................................................................................................................................. 3
2.3
Draaiboek ..................................................................................................................................... 3
2.4
Proefveld / infrastructuur ........................................................................................................... 4
3
Resultaten en bespreking .............................................................................................................. 4
3.1
Resultaten .................................................................................................................................... 4
3.1
Bespreking .................................................................................................................................. 6
4
Besluit .............................................................................................................................................. 7
5
Samenwerking ................................................................................................................................ 7
Peterselie rassenproef bio open lucht 2012 Pagina 2 of 7 26-04-2012
For_013H
1
Inleiding
Deze winter werd met enkele kruidentelers samen gezeten om in te gaan op de noden van de kruidensector. Telers hadden tijdens deze vergadering rechtstreekse inbreng op de proefplanning. Op enkele bedrijven lagen tevens tal van rassen/soorten-proeven aan, zodat de teler bepaalde ras/soorteigenschappen zelf kon ondervinden. Om die reden werd op het PCG een biologische rassenproef peterselie aangelegd. Niet enkel opbrengst is van belang, maar ook gevoeligheid voor bladvlekkenziekte (Septoria petroselini), valse meeldauw en het paars-geelverkleuringsvirus dat overgebracht wordt door bladluizen. Het teeltverloop van deze proef verliep anders dan voorzien door de grote aantasting van het geelverkleuringsvirus, overgedragen door bladluizen. Krausa (Bejo) blijkt het meest bestand tegen overdracht van dit virus. Bij de tweede zaai werden de standaardrassen niet mee opgenomen in proef waardoor enige voorzichtigheid geboden is bij het interpreteren van de resultaten. In deze proef kwam Merveille (Roger Maes) als beste ras naar voor in de proef. Grüne Perle 2 (Bingenheimer), Solid (Graines Voltz), Starlett (Sanac) en Moskrul (Roger Maes) voldoen. Typerend aan Starlett en Solid zijn de kleinere bladschermen; Solid heeft tevens een grovere bladkrul. Mosscurled 2 en Mosscurled E93.4941 (Enza) voldoen minder door hun lagere opbrengst.
2
Materiaal en methoden
2.1 Objecten Object nummer
Variëteit
Zaadhuis
Zaadbehandeling
Zaai
51 52 a 52 b 53 54 55 56 57 a 57 b
Grüne Perle 2 Krausa Merveille Mosscurled 2 Mosscurled E93.4941 Solid Starlett Verta Moskrul
Bingenheimer Bejo Roger Maes Enza Enza Graines Voltz Sanac Rijk Zwaan Roger Maes
bio bio ncb ncb ncb ncb ncb ncb ncb
1 en 2 1 2 1 en 2 1 en 2 1 en 2 1 en 2 1 2
2.2 Proefdesign Proefdesign Aantal parallellen Aantal objecten Plotoppervlakte (m²) Spuitoppervlakte (m²) Aantal planten/plot Lengte plot (m) Breedte plot (m)
Gerandomiseerde blokkenproef 3 7 2.6 0 20 1.5 1.75
2.3 Draaiboek ste
1 zaai Zaaidatum
30/03/2012
Peterselie rassenproef bio open lucht 2012 Pagina 3 of 7 26-04-2012
For_013H
Plantdatum de 2 zaai Zaaidatum
07/05/2012 03/07/2012
2.4 Proefveld / infrastructuur Locatie proef Voorgaande teelt Zaaispecificaties Plantspecificaties Bemesting 3
Blok E bed 1 Dille 5 zaden/persblok 30 x 30 cm Aanvullen tot 80 eenheden/ha, na snede bijbemesten indien nodig
Resultaten en bespreking
3.1 Resultaten Tabel: Opkomst en veldbeoordeling peterselie eerste zaai # planten geel paarsverkleuring (%) beoordeling 1
Opkomst (%)
Vulling pp
Volume (groeisnelheid)
Grüne Perle 2 Krausa Mosscurled 2 Mosscurled E93.4941 Solid Starlett Verta
95,0 85,0 97,0 97,0 98,0
5,0 1,0 6,0 5,0 7,0
5,0 1,0 6,5 5,5 6,5
97,0
7,0
6,0
36,7 5,0 66,7 36,7 68,3 70,0 56,7
Gemiddelde p-waarde 1= 9=
94,8
5,2
5,1
48,6
weinig veel
weinig veel
Object
geel-paarsverkleuring beoordeling 2 2,5 6,5 2,2 4,0 1,8 2,3 2,2
b a c ab c bc c
3,07 0,00 veel geen
Tabel: Opkomst peterselie tweede zaai Object
Opkomst (%)
Grüne Perle 2 Merveille Mosscurled 2 Mosscurled E93.4941 Solid Starlett Moskrul Gemiddelde 1= 9=
Peterselie rassenproef bio open lucht 2012 Pagina 4 of 7 26-04-2012
98.7 99.3 98.0 90.0 98.7 98.7 77.3 94.4
Volume (groeisnelheid) 6.0 8.0 7.0 6.5 6.5 7.0 6.0 6.7 weinig veel
For_013H
Object
Grüne Perle 2 Merveille Mosscurled 2 Mosscurled E93.4941 Solid Starlett Moskrul Gemiddelde P-waarde Statistische analyse 1= 9=
Uniformiteit
7.0 7.3 7.2 7.2
Geelpaarsverkleuring
Bladkleur
Bladkrul
8,5 ab 8,8 ab 8,8 ab 7,8 b
7.2 6.7 6.7 7.2
5.8 b 7.7 a 7.7 a
9,0 a 9,0 a 9,0 a
8.0 a 6.8 ab 6.2 b
5.3 b 7.8 a 7.8 a
7.12 0.04 Anova, Tukey
8,71 0,03 Anova, Tukey
heterogeen uniform
veel geen
6.95 0.04 Anova, Tukey bleek donker
7.26 0.00 Anova, Tukey grof fijn
ab ab ab ab
Peterselie rassenproef bio open lucht 2012 Pagina 5 of 7 26-04-2012
ab ab ab ab
7.3 8.0 7.3 7.2
a a a a
Scherm grootte
Hoogte gewas
c 6.9 a 8.3 8.0 ab
7.8 7.8 7.7 6.8
bc
7.1 c 6.4 c 6.8 8.5 a 7.43 0.00 Anova, Tukey klein groot
Plukbaarheid
Steeldikte
Opbrengst (kg/are)
Opbrengst (g/plant)
6.5 7.3 7.5
6.0 5.0 6.0 5.0
119.1 abc 149.1 a 113.5 bc 102.9 c
154.8 abc 193.8 a 147.5 bc c
7.8 6.7 7.7
7.5 6.0 5.0 7.8
7.0 4.0 6.0
117.1 abc 121.9 abc 142.7 ab
133.8 152.2 abc 158.5 abc 185.5 ab
7.48 0.34
6.79 0.48
5.57 1.00
Anova
Anova
Anova
123.75 0.00 Anova, Tukey
160.88 0.00 Anova, Tukey
laag hoog
moeilijk makkelijk
dun dik
in kg / are
in gram / stuk
For_013H
3.1 Bespreking Door de felle aantasting van het Carrot Mottle virus en Yelow Dwarfvirus, overgebracht door bladluizen, was er een felle paars-geel verkleuring van het gewas aanwezig waardoor het quasi onmogelijk was andere representatieve beoordelingen uit te voeren op de verschillende plots. Om die reden werd beslist het gewas vroegtijdig te ruimen en te vervangen door een nieuwe planting. Bij de tweede zaai was er onvoldoende zaad voorradig om dezelfde objecten aan te houden. Krausa (Bejo) en Verta (Rijk Zwaan), 2 rassen die hun waarde al bewezen hebben in andere proeven, konden helaas niet meer mee opgenomen worden, en werden vervangen door Merveille en Moskrul (Roger Maes). Eerste zaai: Krausa (Bejo) scoorde minder in opkomst, maar desondanks bleek het gewas overduidelijk het minst aangetast door het geelverkleuringsvirus. Starlett (Sanac), maar ook Solid (Graines Voltz), Verta (Rijk Zwaan) en Mosscurled 2 (Enza) hadden een hoge aantastingsgraad van het virus. Bij Grüne Perle 2 (Bingenheimer) en Mosscurled E93.4941 (Enza) was de aantasting gemiddeld. Tweede zaai: Grüne Perle 2 (Bingenheimer) vertoonde een vlotte opkomst; bakvulling was iets minder. Tijdens de veldbeoordeling kon opgemerkt worden dat de schermen eerder klein waren. Opbrengst en overige veldcriteria waren gemiddeld. Merveille (Roger Maes) behaalde een goede score bij bakbeoordeling van het plantmateriaal. De opbrengst van dit ras vertoonde duidelijk een positieve trend door her produceren van grote schermen. Overige criteria van de veldbeoordeling scoorden gemiddeld. Mosscurled 2 (Enza) scoorde gemiddeld bij opkomst. Opbrengst vertoonde een licht negatieve trend. Tijdens de veldbeoordeling konden geen extreme minima of maxima opgemerkt worden. Mosscurled E93.4941 (Enza) vertoonde gemiddelde scores bij opkomstbeoordeling. Dit ras behaalde de laagste opbrengst van alle rassen opgenomen in proef. Schermgrootte was gemiddeld tot klein. Er was een lichte verkleuring aanwezig bij de gewasbeoordeling. Overige veldbeoordelingscriteria scoorden gemiddeld. Solid (Graines Voltz) behaalde een gemiddelde opkomst. Het gewas gaf een iets heterogene indruk en een significant grovere bladkrul. De schermen waren eerder klein en donker en hadden dikke stelen. Opbrengst was gemiddeld. Starlett (Sanac) scoorde gemiddeld bij bakbeoordeling van het plantmateriaal. Het ras, dat een gemiddelde opbrengst haalde, was moeilijker plukbaar, wellicht door de combinatie van kleine schermen en dunne stelen. Moskrul (Roger Maes) behaalde een opkomst die lager lag dan de andere rassen. De grote schermen hadden een eerder bleke kleur en waren vrij vlot plukbaar. De opbrengst vertoonde een licht positieve trend.
Peterselie rassenproef bio open lucht 2012 Pagina 6 of 7 26-04-2012
For_013H
4
Besluit
Het teeltverloop van deze proef verliep anders dan voorzien door de grote aantasting van het geelverkleuringsvirus, overgedragen door bladluizen. Krausa (Bejo) blijkt het meest bestand tegen overdracht van dit virus. Bij de tweede zaai werden de standaardrassen niet mee opgenomen in proef waardoor enige voorzichtigheid geboden is bij het interpreteren van de resultaten. In deze proef kwam Merveille (Roger Maes) als beste ras naar voor in de proef. Grüne Perle 2 (Bingenheimer), Solid (Graines Voltz), Starlett (Sanac) en Moskrul (Roger Maes) voldoen. Typerend aan Starlett en Solid zijn de kleinere bladschermen; Solid heeft tevens een grovere bladkrul. Mosscurled 2 en Mosscurled E93.4941 (Enza) voldoen minder door hun lagere opbrengst.
5
Samenwerking
Deze proef kwam tot stand binnen het project Leader Vlaamse Ardennen: Niche of beloftevolle diversificatie.
Peterselie rassenproef bio open lucht 2012 Pagina 7 of 7 26-04-2012
For_013H