PASTINAAK rassenproef 2014 1
Pastinaak voor industriële verwerking 1.1
Doel
De proef had tot doel verschillende cultivars te vergelijken in functie van verwerking voor de groenteverwerkende nijverheid. Diverse plant- en gewaskenmerken werden vergeleken alsook productie en ziektegevoeligheid. Deze proef werd aangelegd in samenspraak met de Vlaamse Overheid, Departement Landbouw en Visserij (DLV), Afdeling Duurzame Landbouwontwikkeling (ADLO). Proefbedrijf: Inagro v.z.w., Rumbeke - Beitem 1.2
Bodemkarakteristieken
Bouwvoor Voorvrucht
zandleem prei
Scheikundige analyse BDB pH (KCl) koolstof (%) fosfor (*) kalium (*) magnesium (*) calcium (*) natrium (*) (*) In mg per 100 gram luchtdroge grond.
6,8 1,2 47 26 18 240 2,0
hoog normaal hoog hoog hoog normaal laag
Tabel 1: Evolutie van de nitraatstikstof in de bodem (kg/ha) Stikstofanalyse Diepte (cm) 0 - 30 30 - 60 60 - 90 0 - 90 Voor aanleg van de proef 70 53 75 198 Einde teelt niet bepaald N-advies: 74 kg N/ha (niet toegepast uit ervaring vorige jaren), uit staalname half juli bleek dit ook niet nodig.
1.3
Proefopzet
Volgende zes cultivars werden vergeleken: Gladiator, TZ9045, Pacific, Panorama, Pearl en White Spear. Het ras Gladiator fungeerde als standaard. De oppervlakte per experimentele eenheid bedroeg 15 m²; de perceeltjes hadden een lengte van 15 m en breedte van 1 m; er waren 4 parallellen die in één strook achter elkaar lagen. 1.4 Ploegen: Rotoreggen: Zaaien:
Teeltverloop 5 mei 6 mei datum: 18 mei zaaidichtheid: 31 zaden/m² zaaiafstand: afstand tussen de ruggen 50 cm (1 rij/rug), in de rij 6,5 cm
Inagro v.z.w. - Ieperseweg 87, 8800 Roeselare - 051 27 33 02
1 / 12
Bemesting:
toestand grond: voldoende droge, losse bodem, tamelijk diep gezaaid 6 mei: 600 kg/ha patentkali (30 % K2O)
Tabel 2: Gewasbescherming (werkzame stof + handelsproduct) Datum Werkzame stof
Handelsproduct per ha
Onkruidbestrijding
Insectenbestrijding
Ziektebestrijding
Oogstdatum:
23 mei
pendimethalin
1,5 l Stomp
23 mei
linuron
0,25 l Linurex
17 juli
linuron
0,5 l Linurex
17 juli
tepraloxydim
1 l Aramo
13 juni
deltamethrin
0,5 l Decis
13 augustus
dimethoaat
0,5 l Perfekthion
27 augustus
lambda-cyhalothrin
0,125 l Karate Zeon
2 september
deltamethrin
0,5 l Decis
9 september
lambda-cyhalothrin
0,125 l Karate Zeon
24 september
thiacloprid
0,4 l Biscaya 240 OD
30 september
lambda-cyhalothrin
0,125 l Karate Zeon
10 oktober
deltamethrin
0,5 l Decis
23 oktober
dimethoaat
0,5 l Perfekthion
16 juli
azoxystrobin
1 l Ortiva
1 augustus
difenoconazool
0,5 l Geyser
18 augustus
tebuconazool+trifloxystrobin
0,3 kg Nativo
5 september
boscalid + pyraclostrobin
0,75 kg Signum
24 september
azoxystrobin + difenoconazool
1 l Ortiva Top
27 oktober 2014 (vroege oogst) = na 162 groeidagen 19 februari 2015 (normale oogst) = na 277 groeidagen
De oogst gebeurde in deze proef met de hand. 1.5
Resultaten
Zie hiernavolgende tabellen.
Inagro v.z.w. - Ieperseweg 87, 8800 Roeselare - 051 27 33 02
2 / 12
Tabel 3: Pastinaak rassenproef industrie – Gewaskenmerken Cultivar
Zaadhuis
Standdichtheid (pl/m²)
Vergeelde
Bladkleur
Loof-
Afrijping
14/8
lengte
loof
14/8
6/11/2014
variatie (van - tot) 0,3
-3,8
-1,9
1,8
-2,3
-0,5
1,3
-2,5
-0,6
1,8
-2,0
-0,2
1,3
-1,8
-0,1
2,0
-2,5
-0,3
1,4
-2,5
-0,6
bij opkomst
bij oogst
bij oogst
planten
16/06/2014
27/10/2014
19/02/2015
14/6 %
20,5
21,5
12,4
5,0
8,0
5,5
6,2
3,0
9,0
7,0
Gladiator
Tozer
26,3
TZ9045
Tozer
76,6
b
Pacific
Elsoms
29,8
b
21,0
b
25,4
b
10,6
2,0
9,0
6,0
Panorama
Elsoms
21,8
b
17,4
b
13,9
b
17,2
9,0
5,0
1,0
Pearl
Elsoms
24,2
b
14,8
b
14,5
b
20,3
8,0
6,0
2,8
White Spear
Tozer
29,8
b
25,0
b
24,9
b
10,0
7,0
8,0
4,8
12,8
5,7
7,5
4,5
a
66,4
b a
72,3
Gemiddelde
34,7
27,5
28,7
K.W.V. P0,05
106
9,9
14,4
V.C. (%)
20,3
P-waarde Quotering
0,000
23,9 Z.S.
0,000
b a
1= 9=
Inagro v.z.w. - Ieperseweg 87, 8800 Roeselare - 051 27 33 02
0,000
kophoogte (cm) t.o.v. grondopp.
bc a b e d c
ondergroei ondergroei (cm)
1,0
33,3 Z.S.
Boven- of ondergroei
5,8 Z.S. bleek donker
kort lang
0,000 Z.S. veel geen
3 / 12
Tabel 4: Pastinaak rassenproef industrie - Opbrengst en kwaliteit (oogst 27/10/2014) Cultivar
Marktbare - opbrengst (1)
Afval %
(diameter > 40 mm)
(% van bruto-
ton/ha
relatief %
Gladiator
49,5
b
TZ9045
28,8
c
Pacific
53,4
b
Panorama
50,0
b
Pearl
46,1
b
opbrengst) b
met
planten
takte
kloven
% van aantal
45,7
0,0
76,7
matig
zwaar
licht
matig
zwaar
0
0
0
0
0
0
58,3
51,2
93,6
6,4
0,0
17,1
0
0
0
1
0
0
108,0
20,7
b
52,0
48,0
0,0
65,2
a
3
0
0
0
0
0
101,1
14,5
b
44,0
56,0
0,0
75,3
a
2
0
0
0
0
0
93,2
14,2
b
38,8
57,3
3,9
79,0
a
0
3
0
0
0
0
141,1
17,4
b
a
-
21,8
69,8 49,6
K.W.V. P0,05
12,8
(6)
(6)
V.C. (%)
17,2
32,3
10,2
P-waarde
0,000
Z.S.
wortelvlieg (5)
licht
12,8
Gemiddelde
0,000
Z.S.
35,4
64,6
0,0
73,2
53,0
46,3
0,7
64,4
0,000
a
% van aantal aangetast door (3) roest (4)
100,0
a
54,3
Marktbare
ver-
White Spear
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
a
% van afval (2) te klein
b
1
0
0
0
0
0
1
0
0
0
0
0
Z.S.
Opbrengst volledige wortel (niet ontkopt). Gewichtspercentage. Op marktbare opbrengst, voor levering industrie is dit nog aanvaardbaar, bij levering verse markt zouden de klasse matig en zwaar niet meer verkoopbaar zijn. Lichte aantasting = enkele vlekken < 10 mm; matige aantasting = vlekken > 10 mm maar nog verkoopbaar en zware aantasting = niet meer verkoopbaar. Lichte aantasting = opp. gangen; matige aantasting = diverse gangen < 10 mm diep en zware aantasting = meerdere gangen > 10 mm diep. Duncantoets na gegevenstransformatie arcsin √x.
Inagro v.z.w. - Ieperseweg 87, 8800 Roeselare - 051 27 33 02
4 / 12
Tabel 5: Pastinaak rassenproef industrie - Opbrengst en kwaliteit (oogst 19/02/2015) Cultivar
Marktbare - opbrengst (1)
Afval %
(diameter > 40 mm)
(% van bruto-
ton/ha
relatief %
Gladiator
63,7
bc
TZ9045
36,2
d
Pacific
66,5
Panorama
54,9
Pearl
50,7
White Spear
88,4
Gemiddelde
60,1
K.W.V. P0,05
13,7
V.C. (%)
15,2
P-waarde
0,000
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
% van afval (2) te klein
ver-
met
planten
takte
kloven
% van aantal
73,2
26,8
0,0
79,9
91,8
8,2
0,0
23,8
c b
opbrengst)
% van aantal aangetast door (3) roest (4) matig
zwaar
licht
matig
zwaar
13
5
1
33
14
3
7
1
0
17
14
6
11
4
1
28
8
4
7,5
56,9
47,0
b
104,4
17,6
b
35,1
64,9
0,0
66,8
bc
86,2
6,5
b
50,5
49,5
0,0
83,8
a
19
18
12
13
9
1
c
a
79,6
13,5
b
19,4
80,6
0,0
76,5
ab
27
14
10
14
15
0
138,9
15,2
b
12,5
87,5
0,0
81,8
a
27
20
25
16
9
2
-
17,9
47,1
52,9
0,0
68,7
18
10
8
20
11
3
(6)
(6)
25,3 Z.S.
a
wortelvlieg (5)
licht
100,0
a
b
Marktbare
0,000
9,4 Z.S.
0,000
Z.S.
Opbrengst volledige wortel (niet ontkopt). Gewichtspercentage. Op marktbare opbrengst, voor levering industrie is dit nog aanvaardbaar, bij levering verse markt zouden de klasse matig en zwaar niet meer verkoopbaar zijn. Lichte aantasting = enkele vlekken < 10 mm; matige aantasting = vlekken > 10 mm maar nog verkoopbaar en zware aantasting = niet meer verkoopbaar. Lichte aantasting = opp. gangen; matige aantasting = diverse gangen < 10 mm diep en zware aantasting = meerdere gangen > 10 mm diep. Duncantoets na gegevenstransformatie arcsin √x.
Inagro v.z.w. - Ieperseweg 87, 8800 Roeselare - 051 27 33 02
5 / 12
Tabel 6: Pastinaak rassenproef industrie – Sortering volgens levering verse markt (oogst 19/02/2015) + vergelijking oogsttijdstip Cultivar
Sortering volgens normen verse markt
Vergelijking oogst voor of na de winter
% van aantal volgens klasse 30 stuks Gladiator TZ9045
0,0
a
23,4
ab
40,2
oogst 27/10/14
oogst 19/02/15
algemene kwaliteit
(2)
oogst 27/10/14
oogst 19/02/15
ab
2,6
56,9
68,6
82,9
8,5
7,0
27,8
a
c
0,0
59,2
68,9
85,9
4,0
3,0
b
19,3
abc
38,2
a
26,8
b
4,2
66,9
80,9
82,7
8,0
7,0
Panorama
0,9
b
4,9
bc
15,5
bc
33,3
a
32,5
ab
12,9
58,5
58,7
99,7
7,0
6,0
Pearl
0,0
b
6,0
bc
11,3
c
32,9
a
39,9
a
9,9
53,3
58,8
90,7
6,0
4,0
White Spear
0,0
b
2,2
c
18,0
bc
39,2
a
30,3
ab
10,4
84,7
104,5
81,0
8,0
6,5
Gemiddelde
4,8
6,7
63,2
73,4
87,2
6,9
5,6
slecht goed
slecht goed
19,2
b
28,4
te groot
10,1
10,5
8,9
a
8 stuks
b
P-waarde Quotering 1 = 9=
34,3
bc
10 stuks
1,4
V.C. (%)
a
5,4
15 stuks
Pacific
K.W.V. P0,05
26,3
b
20 stuks
bruto-opbrengst (ton/ha)
32,1
2,7
26,8
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
26,1
26,9
15,4
15,6
14,8
0,000
Z.S.
0,000
Z.S.
0,013
S.
0,000
Z.S.
0,000
Z.S.
(1) Duncantoets na gegevenstransformatie arcsin √x. (2) Procentuele opbrengst van oogst voor de winter t.o.v. oogst na de winter.
Inagro v.z.w. - Ieperseweg 87, 8800 Roeselare - 051 27 33 02
6 / 12
Tabel 7: Pastinaak rassenproef industrie – Plantkenmerken (oogst 27/10/2014) Cultivar
Individueel wortelgewicht (g) niet ontkopt
260
5,3
c
3,8
a
8,9
7,3
ab
4,0
a
15,1
ab
7,0
b
2,8
a
7,0
bc
8,3
2,1
a
3,0
a
3,6
a
Lengte wortel (cm)
na ontkoppen + top eraf
marktbare lengte
Breedte
Vorm
kop (mm)
(na inkorten)
Pacific
353
Panorama
316
Pearl
382
a
White Spear
324
abc
Gemiddelde
301
292
278
6,8
3,2
8,6
30,4
18,1
60,0
4,0
K.W.V. P0,05
59
57
57
1,3
(4)
(4)
1,5
2,7
5,3
1,1
(1) (2) (3) (4)
ab
343
bc
309
11 0,000
d ab
329
bc
296
371
a
313
abc
11 Z.S.
0,000
124
Z.S.
360 298
d
a bc
a
6,5
b
6,3
bc
11
5,5
19,2
0,000
Z.S. 0,000 Z.S. diep ondiep
0,349
b
volledige lengte
145
140
c
na ontkoppen (3)
TZ9045
P-waarde Quotering 1 = 9=
c
Gewichtsverlies (%)
inplanting (2)
285
d
274
Loof-
marktbare lengte (1)
Gladiator
V.C. (%)
c
ontkopt
29,4
cd
17,0
b
62,2
ab
4,0
28,9
d
12,1
c
45,9
c
5,8
cd
30,8
bc
18,4
b
60,5
b
3,8
c
6,4
d
32,8
b
4,8
b
6,0
d
29,2
3,3
c
8,1
bc
a
4,3 N.S.
0,000
31,4
a d ab
3,3 Z.S.
0,000 Z.S.
21,6
a
58,8
21,1
a
66,7
a
66,2
a
18,2
b
8,1 0,000
5,9 Z.S.
0,000
2,5
bc a
d
6,5 Z.S.
0,000 Z.S. scherp cilindrisch
Is ontkopt en ingekort vanaf < 2 cm doormeter. Is van invloed op het % verlies na ontkoppen: hoe dieper de inplanting, hoe meer verlies. Geen rekening houdende met variatie in kophoogte (laagst zittende kop bepaald ontkoppingsdiepte), in praktijk dus meer verlies. Duncantoets na gegevenstransformatie arcsin √x.
Inagro v.z.w. - Ieperseweg 87, 8800 Roeselare - 051 27 33 02
7 / 12
Tabel 8: Pastinaak rassenproef industrie – Plantkenmerken (oogst 19/02/2015) Cultivar
Individueel wortelgewicht (g) niet ontkopt
ontkopt
Loof-
Gewichtsverlies (%)
marktbare lengte (1)
inplanting (2)
32,2
bc
19,2
b
67,1
bc
3,5
b
31,0
c
13,3
c
41,2
d
4,5
ab
b
65,2
c
4,3
ab
bc
5,5
a
b
317
b
5,3
TZ9045
150
c
145
c
129
c
7,5
a
3,2
bc
Pacific
368
b
354
b
340
b
6,8
a
3,8
ab
7,7
bc
32,7
abc
19,4
Panorama
421
a
409
a
397
a
7,3
a
2,9
c
5,8
c
35,1
a
23,7
Pearl
429
a
415
a
404
a
6,5
a
3,3
bc
5,9
c
31,8
bc
White Spear
422
a
407
a
393
a
7,0
a
3,6
ab
6,9
bc
34,4
ab
Gemiddelde
356
344
330
6,7
3,5
8,2
32,9
19,6
64,1
3,9
K.W.V. P0,05
51
49
51
1,0
(4)
(4)
2,5
2,0
4,9
1,9
(1) (2) (3) (4)
10 Z.S.
0,000
10 Z.S.
0,000
10,0 Z.S.
0,004 Z.S. diep ondiep
5,6 0,006
14,3
b
(na inkorten)
332
10
8,4
Vorm
kop (mm)
marktbare lengte
b
0,000
a
Breedte
volledige lengte
346
P-waarde Quotering 1 = 9=
4,1
Lengte wortel (cm)
na ontkoppen + top eraf
Gladiator
V.C. (%)
b
na ontkoppen (3)
a
9,7 Z.S.
0,000
4,5 Z.S.
0,018
a
21,1
b
20,7
b
6,8 S.
0,000
67,4 73,2
a
70,7
ab
5,1 Z.S.
0,000
3,5
b
2,3
c
11,3 Z.S.
0,001 Z.S. scherp cilindrisch
Is ontkopt en ingekort vanaf < 2 cm doormeter. Is van invloed op het % verlies na ontkoppen: hoe dieper de inplanting, hoe meer verlies. Geen rekening houdende met variatie in kophoogte (laagst zittende kop bepaald ontkoppingsdiepte), in praktijk dus meer verlies. Duncantoets na gegevenstransformatie arcsin √x.
Inagro v.z.w. - Ieperseweg 87, 8800 Roeselare - 051 27 33 02
8 / 12
Tabel 9: Pastinaak rassenproef industrie - Uitwendige en inwendige wortelkenmerken (oogst 27/12/2014) Cultivar
Uitwendige kenmerken gladheid
Inwendige kenmerken
uitwendige ringen
aanwezigheid zijharen
kleur pit
kleur vlees
inwendig groen
duidelijkheid overgang pit / vlees
Gladiator
6,8
b
6,1
a
7,2
bc
6,3
a
5,5
b
9,0
TZ9045
6,5
b
6,5
a
7,0
c
6,3
a
6,1
ab
8,1
Pacific
5,3
c
5,8
a
3,5
6,5
a
6,3
ab
8,6
Panorama
6,9
ab
6,0
a
7,8
ab
6,8
a
7,0
a
Pearl
7,1
ab
4,5
8,0
a
5,8
a
6,5
ab
White Spear
7,6
a
7,8
ab
6,5
a
5,4
b
Gemiddelde
6,7
6,0
6,9
6,3
6,1
8,5
4,8
7,2
K.W.V. P0,05
0,9
1,3
0,7
1,1
1,4
0,5
2,0
0,6
V.C. (%) P-waarde Quotering 1 = 9=
4,0 0,000 Z.S. ruw glad
6,9
b a
6,0 0,003 Z.S. veel geen
d
5,6 0,000 Z.S. veel geen
Inagro v.z.w. - Ieperseweg 87, 8800 Roeselare - 051 27 33 02
11,3 0,498 N.S. grijs wit
6,5 0,078 N.S. grijs wit
4,8
a
7,0
5,0
a
7,3
bc
a
5,0
a
7,6
ab
8,8
a
5,3
a
6,5
8,8
a
5,3
a
7,9
3,8
a
7,5
a
pitgrootte
b
c
3,8 0,000 Z.S. veel geen
10,5 0,227 N.S. groot klein
7,0
cd
d a cd
5,2 0,001 Z.S. duidelijk niet zichtbaar
9 / 12
Tabel 10: Pastinaak rassenproef industrie - Uitwendige en inwendige wortelkenmerken (oogst 19/02/2015) Cultivar
Uitwendige kenmerken gladheid
bc
Inwendige kenmerken
uitwendige ringen
aanwezigheid zijharen
kleur pit
kleur vlees
inwendig groen
6,8
ab
7,7
ab
6,0
ab
7,0
ab
8,8
ab
4,3
a
8,4
b
5,8
Gladiator
7,0
TZ9045
6,4
cd
6,8
ab
7,3
b
6,8
a
7,8
Pacific
6,3
d
6,3
b
4,3
c
5,8
ab
6,5
b
8,8
ab
Panorama
7,1
b
5,8
b
7,7
ab
5,0
b
7,3
ab
9,0
Pearl
7,1
b
4,3
c
8,5
a
6,5
a
7,0
ab
9,0
5,8
ab
7,5
a
9,0
a
7,0
bc
4,5
abc
7,5
b
a
4,5
abc
6,5
a
5,3
ab
8,3
3,5
c
6,3
7,1
6,0
7,2
8,8
4,6
7,2
K.W.V. P0,05
0,7
1,3
(1)
1,5
0,9
0,5
1,5
0,6
5,9 0,000 Z.S. veel geen
b
a
8,0
6,5
7,0
bc
7,0
0,001 Z.S. ruw glad
a
7,0
Gemiddelde
P-waarde Quotering 1 = 9=
7,8
bc
duidelijkheid overgang pit / vlees
White Spear
V.C. (%)
a
pitgrootte
14,9 0,000 Z.S. veel geen
6,9 0,081 N.S. grijs wit
8,2 0,105 N.S. grijs wit
4,1 0,165 N.S. veel geen
8,2 0,010 S. groot klein
7,0
c a bc
6,7 0,002 Z.S. duidelijk niet zichtbaar
(1) Duncantoets na gegevenstransformatie x^2.
Inagro v.z.w. - Ieperseweg 87, 8800 Roeselare - 051 27 33 02
10 / 12
1.6
Voornaamste bevindingen
Er werd gezaaid met pillenzaad (behalve ras TZ9045) onder gunstige omstandigheden. De opkomst verliep behoorlijk vlot; wel was er wat gewasremming onder de vorm van vergeelde planten, met uitval tot gevolg, wellicht veroorzaakt door spuitschade wegens 40 l neerslag in korte tijd. De niet vergeelde planten groeiden mede door een vochtige zomer vlot door wat zich uitte in een zeer felle loofontwikkeling met reeds mooie pastinaken eind oktober. Ter indicatie werd reeds een strook geoogst op 27 oktober. Hieruit bleek dat reeds een mooie opbrengst kon bekomen worden. Een warm najaar (november - december) zorgde nog voor een flinke gewichtstoename (bij rassen met normale dichtheid) zodat bij de oogst op 19 februari nog een marktbare meeropbrengst werd bekomen van gemiddeld ruim 10 ton. Om ziekteresistentie na te gaan werd een strook onbehandeld gelaten tegen ziekten maar er werden tijdens het groeiseizoen op het loof nooit zichtbare verschillen vastgesteld. Daarom werd ook geen opbrengstbepaling uitgevoerd in deze proefstrook. Wel werd er bij de oogst in februari bijkomend een sortering voor levering naar de verse markt uitgevoerd, ondanks dit niet de opzet was van de proef. Wortelvlieg werd bestreden aan de hand van tellingen op gele plakvallen. Dit resulteerde in 9 bespuitingen. Bij oogst in het najaar bleek dit voldoende (geen schade waarneembaar) maar bij beoordeling na de winter bleek toch ruim 30% van de wortelen aangetast. Voor levering naar industrie is dit nog aanvaardbaar daar de schade meestal niet diep in de wortel ging. Dit wijst er dus op dat een late vlucht van de wortelvlieg nog veel schade kan aanrichten. Een mogelijke reden is ook te zoeken in het feit dat pastinaak een zeer felle gewasstand kent tijdens het groeien, wat een schuilplaats kan zijn voor de vliegen maar waar ze niet tot aan de wortel geraken om eitjes af te leggen. In het late najaar (wanneer het blad afsterft) kunnen de afgelegde eitjes dan wel tot aan de wortel geraken. Naast wortelvlieg is de ondergrondse aantasting van roest ook een belangrijke parameter die de mindere kwaliteit verklaart van pastinaak geoogst na de winter t.o.v. voor de winter. Bij de bespreking wordt vooral rekening gehouden met de marktbare opbrengst, minder naar de stukgewichten, omdat die vooral in verband staan met de standdichtheid.
1.7
Besluit
Onder de gegeven omstandigheden behaalden White Spear, Gladiator en Pacific de beste resultaten. White Spear behaalde de hoogste marktbare opbrengst maar kan in de praktijk door z’n minder gunstige vorm en heterogene kophoogte meer verlies kennen na ontkoppen en onttoppen. Panoramo en Pearl kenden een iets lagere opbrengst wegens lagere standdichtheid. Daartegenover staat wel een lager % verlies na ontkoppen en onttoppen. TZ9045 viel volledig tegen wegens veel te hoge standdichtheid (naakt zaad in plaats van pillenzaad). Individuele rasbespreking Gladiator (Tozer): Hogere marktbare opbrengst bij iets hogere standdichtheid. Een diepere loofinplanting, meer en tamelijk heterogene ondergroei. Een iets kortere pastinaak met een iets bredere kop en iets minder cilindrische vorm waardoor iets meer verlies na inkorten op marktbare lengte. Iets minder aantasting voor roest en meer aantasting wortelvlieg. Iets grotere pit. TZ9045 (Tozer): Naakt zaad waardoor heel onregelmatig en gemiddeld veel te dik gezaaid. Heel lage marktbare opbrengst (slechts 20% marktbare planten wegens te kleine wortelen) bij een heel hoge standdichtheid. Iets ondiepere loofinplanting maar heterogene kophoogte waardoor meer verlies door ontkoppen. Wegens heel fijne sortering ook veel verlies na inkorten op marktbare lengte met korte marktbare lengte tot gevolg. Lichte, iets minder gladde pastinaak met duidelijk minder aantasting van roest, minder scherpe vorm en minder grote pit. Pacific (Elsoms): Hogere opbrengst met meer afval wegens vertakte wortelen bij een normale standdichtheid. Gemiddeld naar loofinplanting met iets minder uniformiteit kophoogte. Uitwendig een iets meer scherpere vorm, minder glad en opvallend meer aanwezigheid van zijharen. Minder gevoelig voor roest. Inwendig iets minder witte kleur.
Inagro v.z.w. - Ieperseweg 87, 8800 Roeselare - 051 27 33 02
11 / 12
Panorama (Elsoms): Lagere marktbare opbrengst bij een lage standdichtheid, mede veroorzaakt wegens meer uitval (vergeelde planten) kort na opkomst. Gemiddelde uniformiteit kophoogte en meer ondiepe loofinplanting waardoor minder verlies na ontkoppen. Lange, iets minder brede pastinaak met wel meer cilindrische vorm, meer gevoelig voor roest. Iets meer uitwendige ringen en inwendig overgang pit/vlees meer zichtbaar. Pearl (Elsoms): Lagere tot lage marktbare opbrengst bij een lage standdichtheid mede veroorzaakt wegens meer uitval (vergeelde planten) kort na opkomst. Gemiddelde uniformiteit kophoogte. Langere pastinaak met dikkere kop en meer scherpere vorm, meer gevoelig voor roest, meer uitwendige ringen en minder zijharen. Inwendig overgang pit/vlees bijna niet zichtbaar. White Spear (Tozer): Heel hoge marktbare opbrengst bij een normale standdichtheid. Heterogene kophoogte waardoor meer verlies door ontkoppen. Lange pastinaak met brede kop en meer scherpe vorm (bovenaan meer bolvormig) en dus minder lange marktbare lengte. Meer gevoelig voor roest, wel gladde huid en weinig uitwendige ringen. Inwendig een grote pit.
Inagro v.z.w. - Ieperseweg 87, 8800 Roeselare - 051 27 33 02
12 / 12
