PRODUKSI VIDEO FEATURE PEMBUATAN KERIPIK PISANG KECAMATAN KEDAWUNG KABUPATEN SRAGEN
NASKAH PUBLIKASI
Diajukan Untuk Melengkapi Tugas Dan Syarat-Syarat Guna Memperoleh Derajat Program Strata Satu (S1) Program Studi Teknik Informatika Fakultas Teknik Elektro dan Informatika Universitas Surakarta
Disusun Oleh : Nama : Astutik Indrawati NIM : 201122106 Program Studi : Teknik Informatika Dosen Pembimbing 1:Ramadhian Agus T, S.Kom., M.M. Dosen Pembimbing 2: Jani Kusanti, S. Kom., M.Cs.
FAKULTAS TEKNIKELEKTRO DAN INFORMATIKA UNIVERSITAS SURAKARTA 2015
FAKULTAS TEKNIK ELEKTRO DAN INFORMATIKA PROGRAM STUDI TEKNIK INFORMATIKA UNIVERSITAS SURAKARTA
PERNYATAAN PENULISAN Judul
:
Produksi Video Feature Pembuatan Keripik Pisang Kecamatan Kedawung Kabupaten Sragen
Nama
:
Astutik Indrawati
NIM
:
201122106
1. Saya menyatakan dan bertanggung jawab dengan sebenarnya bahwa penelitian ini adalah hasil karya saya sendiri. Jika pada suatu saat ada pihak lain yang mengklain bahwa penelitian ini sebagai karyanya yang disertai dengan bukti yang cukup maka saya bersedia membatalkan gelar saya beserta hak dan kewajiban yang melekat pada gelar tersebut. 2. Saya
menyatakan
bahwa
hasil
penelitian
ini
diperbolehkan
untuk
disebarluaskan dan dipublikasikan secara umum oleh Universitas Surakarta bersama dengan dosen pembimbing dan dosen penguji. Surakarta, 22 September 2015
Astutik Indrawati
ii
FAKULTAS TEKNIK ELEKTRO DAN INFORMATIKA PROGRAM STUDI TEKNIK INFORMATIKA UNIVERSITAS SURAKARTA
LEMBAR PERSETUJUAN NASKAH PUBLIKASI
Judul
:
Produksi Video Feature Pembuatan Keripik Pisang Kecamatan Kedawung Kabupaten Sragen
Nama
:
Astutik Indrawati
NIM
:
201122106
Naskah ini telah disetujui untuk diujikan Surakarta, 22 September 2015
Mengetahui,
Mengetahui,
Pembimbing Utama
Pembimbing Pembantu
Ramadhian Agus T, S.Kom., S.Ag.,MM
Jani Kusanti, S.Kom., M.Cs.
iii
FAKULTAS TEKNIK ELEKTRO DAN INFORMATIKA PROGRAM STUDI TEKNIK INFORMATIKA UNIVERSITAS SURAKARTA
LEMBAR PENGESAHAN NASKAH PUBLIKASI
Judul
: Produksi Video Feature Pembuatan Keripik Pisang Kecamatan Kedawung Kabupaten Sragen
Nama
: Astutik Indrawati
NIM
: 201122106
Naskah ini telah diujikan dewan penguji Pada hari / tanggal
: 03 Oktober 2015
Ketua Penguji
: Eko Rachmat Suroto, M.Kom
( ........................... )
Sekertaris
: Budi Yuwono, S.kom., M.Eng
( ........................... )
Anggota
: Jani Kusanti, S.Kom., M.Cs.
( ........................... )
Mengetahui, Dekan Fakultas
Ketua Program Studi
Teknik Elektro dan Informatika
Teknik Informatika
Universitas Surakarta
Ir. FA. Luky Primantari, M.T NIP : 19620305.198703.2.001
Ir. Tri Irianto Tj, M.T NIP :19620311.199303.1.001
iv
DAFTAR ISI
Halaman Judul ............................................................................................................... i Lembar Pernyataan Penulis ........................................................................................... ii Lembar Persetujuan ....................................................................................................... iii Lembar Pengesahan ...................................................................................................... iv Daftar Isi ......................................................................................................................... v Abstraksi......................................................................................................................... 1 Abstract .......................................................................................................................... 1 1. Latar Belakang Masalah ........................................................................................... 2 1.1. Rumusan Masalah ................................................................................................. 3 1.2. Batasan Masalah .................................................................................................... 3 1.3. Tujuan Penelitian .................................................................................................... 3 1.4. Manfaat Penelitian .................................................................................................. 3 1.5. Metode Penelitian ................................................................................................... 3 2. Landasan Teori ......................................................................................................... 4 2.1. Mengenal Umbi Talas ............................................................................................ 4 2.2. Pengertian Feature ................................................................................................. 4 2.3. Feature How To Do It ............................................................................................. 4 2.4. Pengertian Multimedia ............................................................................................ 5 2.5. Komponen Multimedia ............................................................................................ 5 2.6. Sony Vegas ............................................................................................................ 6 2.7. Cool Edit Pro .......................................................................................................... 6 2.8. CorelDraw............................................................................................................... 6 2.9. Kamera DSLR ........................................................................................................ 6 2.10. Tinjauan Pustaka ................................................................................................. 6 3. Analisis Dan Perancangan Video Feature .............................................................. 8 3.1. Analisis Masalah..................................................................................................... 9 3.2. Kerangka Pemikiran ............................................................................................... 9 3.3. Pembuatan Storyboard Dan Script ........................................................................ 9 4. Implementasi ........................................................................................................... 14 4.1. Implementasi Video Feature Pembuatan Keripik Pisang Kecamatan Kedawung Kabupaten Sragen ................................................................................................. 14 4.2. Hasil Produksi......................................................................................................... 15 4.3. Uji Coba Video Feature .......................................................................................... 18
v
5. Penutup ................................................................................................................... 19 5.1.
Kesimpulan ....................................................................................................... 19
5.2.
Saran ................................................................................................................. 19
Daftar Pusataka ............................................................................................................. 20
vi
PRODUKSI VIDEO FEATURE PEMBUATAN KERIPIK PISANG KECAMATAN KEDAWUNG KABUPATEN SRAGEN Astutik Indrawati, Ramadhian Agus T, S.Kom., S.Ag.,MM, Jani Kusanti, S.Kom., M.Cs. Program Studi Teknik Informatika / S1. Fakultas Teknik Elektro Dan Informatika Universitas Surakarta Jl. Raya Palur Km.5 Surakarta 57772 Email :
[email protected]
ABSTRAKSI : Lahirnya teknologi multimedia merupakan hasil dari perpaduan teknologi elektronik, teknik komputer dan perangkat lunak untuk menyampaikan sebuah informasi. Penyampaian sebuah informasi dalam multimedia dikemas dalam bentuk teks, gambar, audio, video dan gerak sehingga dapat dimengerti oleh masyarakat. Salah satu produk multimedia yang sering kita jumpai adalah berita (news). Berita mempunyai dua kategori yaitu berita berat (hard news) dan berita ringan (soft news). Feature merupakan berita ringan (soft news) yang menyampaikan segala aspek informasi untuk menghibur, mendidik serta menambah pengetahuan. Penelitian ini bertujuan menghasilkan sebuah produk multimedia yaitu video feature Pengolahan Kripik Psang Kecamatan Kedawung Kabupaten Sragen sebagai pemberian informasi tentang proses pembuatan Kripik Psang yang benar dan baik sampai bisa di konsumsi oleh masyarakat. Metode penelitian yang digunakan adalah observasi, wawancara, study kepustakaan, analisis, perancangan, pengambilan gambar, pengediting, ujicoba dan implementasi. Hasil yang diperoleh dari penelitian ini diharapkan terbentuknya Produksi Video Feature “Pengolahan Kripik Pisang” Kecamatan Kedawung Kabupaten Sragen.
ABSTRACT :The birth of multimedia technology is the result of a fusion of electronic technology, computer engineering and software to deliver an information. Delivery of information in a multimedia packed in the form of text, images, audio, video and motion so that it can be understood by the public. One of the multimedia products that we often encounter is the news (news). The news has two categories namely heavy News (hard news) and news light (soft news). Featured soft news is (soft news) that conveys any aspect of information to entertain, educate and increase knowledge.This research aims to produce a multimedia product that featured video how to do it Processing Chips of Talas In Sragen district Kedawung Sragen District receiving information about the manufacturing process to make a correct and good taro to be in consumption as well as the benefits contained in the tubers.Research methods used are observation, interview, study library, analysis, designing, shooting and capturing, pengediting, tests and implementation.The results obtained from this research is the formation of Video production Featured "Processing Taro Chips" in district Kedawung Sragen.
Kata kunci
:
Produksi Video Feature “ keripik pisang ” Kecamatan Kedawung Kabupaten Sragen
1
1.
PENDAHULUAN
disebut
dengan
1.1.
Latar Belakang Masalah
Praktis
(How
Lahirnya merupakan
teknologi
hasil
multimedia
dari
Feature to
do
Petunjuk
it
Feature)
(Sumadiria, 2006).
perpaduan
Di
zaman
era
globalisasi
ini
kemajuan teknologi elektronik, teknik
banyak hal – hal yang instan, tidak
komputer
terkecuali makanan. Hal inilah yang
dan
perngkat
lunaknya.Kemampuan
penyimpanan
cenderung
menurunkan
kualitas
makanan.
Banyaknya
belasan juta warna dengan resolusi
makanan
instan
tinggi serta reproduksi suara maupun
beberapa makanan tradisional sering
video dalam bentuk digital. Multimedia
terabaikan dan menurun jumlahnya di
merupakan konsep dasar teknologi dari
pasaran, sehingga menyebabkan para
unsur-unsur gambar, suara, animasi
pembuat makanan tradisional merugi.
serta video yang disatukan di dalam
Salah satu bahan makanan tradisional
komputer untuk disimpan, diproses, dan
yang belum diketahui masyarakat ialah
disajikan guna membentuk interaksi
pisang.
yang sangat inovatif antara komputer
dijumpai di daerah pedesaan yang
dengan pengguna/user(Munir, 2012).
biasanya digunakan untuk tambahan
Bersaing
dalam
memberikan
Tanaman
membuat
kolak
makanan
–
dan pengolahan gambar digital dalam
menyebabkan
pisang
atau
banyak
bisa
menjadi
informasi yang akurat melalui media
mkanan penutup, makanan selingan,
elektronik, media cetak tentu tak akan
bahkan hanya dibiarkan tumbuh saja.
mengalahkan
dalam
hal
kecepatan
Selama ini pengolahan pisang hanya
informasi
kepada
sampai pada proses tambahan kolak, di
khalayak. Tetapi di zaman sekarang ini
goreng atau dimakan secara cuma-
lebih
informasi
cuma, sehingga perlu ada pemanfaatan
melalui media sosial seperi facebook,
pisang menjadi produk olahan baru
twitter,
yang memiliki nilai jual tinggi seperti
penyampaian
cepat
penyampaian
youtube
dll.
Informasi
disampaikan tersebut memiliki sesuatu
pembuatan
yang menarik dalam situasi maupun
penganekaragaman pangan. Sekarang
keadaan
keripik pisang juga jarang ada yang
yang
keripik
sebagai
usaha
terjadi.
Dengan
feature
yang
memproduksi,
menyampaikan informasi secara fakta
pembuatanya
membuat serpihan-serpihan informasi
masyarakat
yang dianggap kurang berharga atau
memilih pisang nama yang tekstur,nya
sering
lembut dan baik untuk di olah. Hal ini
terbentuknya
dilewatkanmenjadi
sebuah
selain yang
ketahui
proses
belum
banyak
mengenai
yang
satu
yang
untuk mengetahuin proses pembuatan
tentang
keripik pisang yang benar dan baik
menuntun bagaimana
atau
dalam
feature
mengajak melakukan
atau
sampai
mengerjakan sesuatu yang bermakna
bisa
dipasarkan.
2
di
penulis
cara
kerangka cerita yang berbobot. Salah infromasi
menjadikan
itu
berusaha
konsumsi
dan
Berdasarkan masalah yang telah diuraikan
maka
penulis
Keripik
melakukan
Pisang
yang
baik
sampai biasa dipasarkan.
penelitian membuat video feature how to do dengan mengambil judul “Produksi Video
Feature
“Pembuatan
1.5.
Keripik
Adapun manfaat yang bisa
Pisang” 1.2.
diperoleh dalam melakukan penelitian ini adalah sebagai informasi kepada
Rumusan Masalah Berdasarkan
latar
masyarakat
belakang
tentang
dan sampai bisa dikonsumsi dan
maka didapat rumusan masalahnya
dipasarkan.
sebagai berikut : 1.6.
Metode Penelitian Adapun
1. Bagaimana cara memproduksi
metodologi
penelitian
video feature tentang Video
yang digunakan penulis saat meneliti
Feature “Pembuatan Keripik
adalah sebagai berikut :
Pisang” ?
1. Studi Kepustakaan
2. Supaya
masyarakat
Merupakan
tahu
pengumpulan
data
tentang cara membuat keripik
dengan cara pengambilan data-data
pisang
dari artikel, journal penelitian atau naskah publikasi artikel, buku-buku
Batasan Masalah dalam
dan juga browsing inetrnet untuk
pembuatan feature ini diperlukan agar
mendapatkan hal yang berkaitan
penulis tidak mengalami perluasan tema
dengan pembuatan video feature.
Pembatasan
masalah
2. Observasi
dan fokus pada obyek penelitian. Maka penulis
membatasi
Yaitu metode untuk mendapatkan
masalah
data dengan melakukan pengamatan
penelitiannya pada : video
feature
langsung pada objek yang diteliti,
Pengolahan
Keripik
Pisang
sehingga data yang didapatkan lebih
Pembuatan
video
feature
akurat.
1. Pembuatan
berfokus
pada
3. Wawancara
proses
Metode
pembuatan Keripik Pisang
ini
narasumber 1.4.
proses
pembuatan Keripik Pisang yang baik
masalah yang telah diuraikan di atas
1.3.
Manfaat Penelitian
dilakukan
kepada
dengan
cara
mengajukan pertanyaan-pertanyaan
Tujuan Penelitian
yang
1. Adapun tujuan dari pembuat
berkaitan
dengan
proses
video ini adalah Menghasilkan
pembuatan kripik talas yang baik dan
sebuah
sampai
video
feature
Kabupaten
dan
data-data
yang
4. Analisis
Kedawung Sragen
dikonsumsi
dipasarkan.
“Pengolahan Keripik Pisang” Kecamatan
bisa
Menganalisis
sebagai
diperoleh.
informasi proses pembuatan
3
5. Perancangan
ditemukan
tanaman
pisang.
Pusat
Merancang alur cerita, script dan
produksi di Jawa Barat adalah Cianjur.
storyboard yang baik sebelum ke
Sukabumi dan daerah sekitar Cirebon.
pembuatan serta anggaran biaya
Indonesia termasuk salah satu negara
yang dibutuhkan untuk membuat
tropis
video feature.
segar/kering ke Jepang,
6. Pengambilan gambar dan Capturing
yang
Cina,
memasok
Singapura,
pisang Hongkong,
Arab,
Australia,
Melakukan pengambilan gambar
Belanda, Amerika Serikat dan Perancis.
dan melakukan proses pemindahan
Nilai ekspor tertinggi pada tahun 1997
gambar atau pemindahan video dari
adalah cina. 2.2.
SD Card kamera DSLR ke komputer.
Pengertian Feature Sebuah “karangan khas” yang
7. Pengeditan Melakukan
proses
editing
menunturkan
fakta,
peristiwa,
atau
gambar, suara, penambahan effect
proses disertai proses pembentukannya
serta
dari
dan cara kerjanya. Sebuah feature
telah
umunya mengedepankan unsur why
pemberian
pengambilan
teks
gambar
yang
dan
diambil. 8. Uji Coba
how
sebuah
peristiwa
untuk
menghibur, menimbulkan rasa heran,
Melakukan rendering
uji
yang
coba
setelah
bertujuan
mendidik, menambah pengetahuan dan
untuk
sebagaianya (M. Romli, 2009).
mengetahui kualitas video meliputi
Feature
pengertiannya
sama
eror file, transisi, komposisi video
dengan softnews, demikian juga cara
dan audio agar dapat diperbaiki jika
membuatnya
terdapat kesalahan.
membuat berita telivisi. Namun karena
9. Implementasi
berbeda
jauh
feature bukan informasi yang harus
Hasil dari uji coba pembuatan video
tidak
feature
kemudian
cepat
akan
disajikan
sangat
umum
(Fachruddin, 2012).
bentuk
VCD
tidak
basi
informasinya, maka membuat feature
diimplementasikan pada masyarakat dalam
agar
dan
fleksibel
sesuai
kebutuhan
YouTube. 2.3. 2.
Landasan Teori
2.1.
Mengenal Pisang
Feature mengajak
Pisang adalah tanaman buah berupa
herba
Feature How To Do It atau
bagaimana
melakukan atau mengerjakan sesuatu, disebut feature how to do it (petunjuk
kawasan di Asia Tenggara (termasuk
praktis). Selain itu, juga menyuluhkan
indonesia).
bekerjanya
Tanaman ke
Afrika
berasal
tentang
menuntun
dari
menyebar
yang
yang
ini
kemudian
sebuah
mesin
atau
(Madagaskar),
menceritakan proses. Feature pentunjuk
Amerika Selatan dan Tengah. Hampir di
praktis bertujuan untuk memberikan
setiap tempat dapat dengan mudah
pengetahuan,
4
misalnya
cara
membangun
rumah,
merangakai
bunga
memasak,
dan
menyampaikan dan menghantar pesan
sebagainya
kepada publik(Munir, 2012).
(Barus, 2010). Feature pemirsa
ini
berkisah
bagaimana
2.5.
lepada
menuntun,
Komponen Multimedia
1.5.1. Teks
mengajarkan dan melakukan sesuatu
Suatu kombinasi huruf yang
hal,
rumah,
membentuk suatu kata atau
memasak makanan, bertanam di kebun,
kalimat yang menjelaskan suatu
bertenak hewan dan sebagainya. Bagi
maksud
pemirsa dengan tekanan beban kerja
pembelajaran
tinggi sangat membutuhkan feature how
dipahami
to do it atau petunjuk praktis, karena
membacanya (Munir, 2012).
bagaimana
membeli
atau yang
oleh
dapet
orang
yang
memiliki pola pikir yang praktis. Adapun
1.5.2. Suara
bagi mereka yang butuh pekerjaan atau
Audio
mendambakan usaha feature how to do
macam-macam
it atau petunjuk praktis dapat membantu
bentuk
mereka
musik, narasi dan sebagainya
keluar
memberikan yang
alternatif
mungkin
jalan
saja
sesuai
yang
didefinisikan
digital
bisa
keperluan
(Fachruddin, 2012).
penyampaian
Pengertian Multimedia
bermacam-macam,
seperti
suara,
untuk latar,
pesan
duka, dan
disesuaikan situasi
dan
kondisi(Munir, 2012).
latin, yaitu nouns yang berarti banyak atau
dalam
semangat
dengan
dan media. Multi berasal dari bahasa
bunyi
suatu
macammacam
Multimedia berasal dari kata multi
sebagai
didengar
dengan kondisi merka yang tertarik
sedih, 2.4.
materi
1.5.3. Gambar
sedangkan
Grafik
didefinisikan
sebagai
media berasal dari bahasa latin, yaitu
garis, bulatan, kotak, bayangan,
medium yang berarti perantara atau
warna dan sebagainya yang
sesuatu
diproduksi
yang
dipakai
untuk
menghantarkan, menyampaikan
dengan
atau
menggunakan program gambar.
dictionary (1991) diartkan sebagai alat
Grafik merupakan rumusan kata
untuk
dan
dalam bentuk visual. Unsur citra
informasi.
atau image juga mendukung
mendistibusikan
mempresentasikan Berdasarkan
itu
multimedia
adalah
pemahaman
seseorang
perpaduan bebagai media (format file)
terhadap
yang berupa teks, gambar (vector atau
informasi(Purnama, 2013).
bitmap), grafik, sound, animasi, video, interaksi, dikemas
dan
lain-lain
menjadi
(komputerisasi),
yang file
digunakan
suatu
1.5.4. Video
telah
Alat atau media yang dapat
digital
menunjukkan
untuk
nyata. Video sebagai media
5
benda
yang
digital
yang
menunjukkan
memotong
dan
begitu
juga
susunan atau urutan gambar-
untuk efek-efek gambar dan
gambar runtut dan memberikan
efek-efek
suara
ilusi, gambaran serta fantasi
kesemuanya
ini
kepada gambar yang bergerak.
didalamnya(Purnama, 2013).
Video merupakan sumber atau
1.5.8. Storybard
media yang paling dinamik serta
Rangkaian
efektif
dalam
yang
suatu
informasi
menyampaikan (Purnama,
2013).
1.5.5. Animasi Suatu
tampilan
ditampung
gambar
berusaha
bahasa
yang
tulisan
ilustrasi
menjelaskan skenario
ke
dalam
bahasa
visual.Adegan
demi
adegan
cerita
yang
yang
sebelumnya telah dirumuskan
menggabungkan antar media
dalam skenario diterjemahkan
teks, grafik, dan suara dalam
menjadi gambar oleh sutradara
suatu
dengan
bantuan
dan
storyboard
aktifitas
Dalam
pergerakan.
multimedia
merupakan komputer
untuk
animasi
penggunaan
sedemikian
menciptakan
dalam
kameramen
rupa
artist, sehingga
potongan-potongan
gerakan pada layer. Animasi
gambar ilustrasi yang dihasilkan
digunakan untuk menjelaskan
terhimpun
dan
para pelaku adegan, adegan
mensimulasikan
sesuatu
yang sulit dilakukan dengan
yang
video(Munir, 2012).
properti,
dilkukan, sudut
tentang
lokasi
Ringkasan
cerita
dari
dan
sebagainya(Javandalasta,
suatu
2011).
projek. Entah apapun projeknya memerlukan
dan
pengambilan
gambar
1.5.6. Sinopsis
pasti
informasi
sinopsi 2.6.
karena ini merupakan ringkasan
Sony Vegas
cerita sehingga bisa mengerti isi
Salah satu software yang terbaik
cerita dengan cepat(Purnama,
dalam proses editing. Sony Vegas Pro
2013).
memiliki interface pada panel yang
1.5.7. Script
langsung tampak pada layar dan fitur dapat
(Drag and Drop). Dalam proses editing-
dipakai sebagai dasar kerja.
nya, kita dapat menggunakan multiple
Kemungkinan sekali diperlukan
monitor(Nugraha, 2011).
Suatu
perencanaan
juga suatu script formal, dialog, 2.7.
text cerita, penjelasan tentang
Cool Edit Pro
tempat shototing atau skenario,
Pengkat lunak audio yang paling
untuk gerakan, pencahayaan,
popular karena memiliki fasilitas filter.
sudut pandang kamera, untuk
Dengan filter ini kualitas suara dan
6
rekaman digitasl dapat diolah dengan
perjuangan serta tidak mudah putus asa
nuansa yang baru (Suyanto, 2003).
dalam bekerja dan berkarya. Video feature yang dibuat berjenis Human
2.8.
CorelDraw
Interest
Software
yang
Program aplikasi desain grafis
digunakan antara lain Sony Vegas Pro
yang menyediakan fasilitas, kemudahan
11 untuk mengedit video, Cool Edit Pro
dan keleluasaaan bagi pengguna dalam
2.0
membuat
desain
backsound dan dubbing. Sedangkan
grafis.CorelDraw juga sebagai dasar
Kamera menggunakan DSLR Canon
pemahaman
di
EOS 60D, Canon EOS 1100D dan
komputer, yang lebih menekankan pada
Camera Digital Casio QV-R200 untuk
teknik penggunaan fasilitas dasar pada
pengambilan gambar.
software
sebuah
objek
seni
menggambar
berbasis
CAD
untuk
(Computer
mengedit
Kamera DSLR
Feature
Pemecah Digital
Single
seperti
oleh (Sinuari, 2014) berjudul "Produksi Film
Kamera
audio
Penelitian yang sama dilakukan
Aided Design) lainya (Kunto, 2011).
2.9.
Feature.
Lens
Mbah
Batu
Kabupaten
Kromo
Kali
Kakek
Ngarum
Sragen"
Di
mahasiswa
Reflex yang memiliki sebuah lensa dan
Universitas Surakarta, yang bertujuan
cermin. Dengan cermin yang diarahkan
dalam
45derajat,
membangun
fotografer
bisa
melihat
penelitian
tersebut
mental
dan
untuk motivasi
pandangan yang sama persis dengan
kepada masyarakat, generasi muda
gambar yang akan dihasilkan kamera
khususnya agar gigih dan tekun dalam
melalui jendela bidik. Saat cermin dan
bekerja. Film feature tersebut memiliki
lens dibuka, permukan sensor atau film
jenis Human Interest Feature yang
akan diterangi cahaya dan gambaer
menceritakan kegiatan Mbah Kromo
akan terbentuk(Tjin, 2013).
saat melakukan pekerjaan yang berat sebagai pemecah batu tentu sudah
2.10. Tinjauan Pustaka Penelitian dilakukan
oleh
mahasiswi
lanjut usia masih tetap bekerja keras. terdahulu
yang
(Pratiwi,
2014),
Universitas
Hasil
film
bentuk
feature DVD
disimpan sebagai
dalam media
Surakarta
penyimpanan dan dipublikasi melalui
menghasilkan sebuah penelitian yang
media youtube agar masyarakat bisa
berjudul "Produksi Video Feature yang
melihat.
berjudul Penjual Sayur Gendong Dari
gambar menggunakan teknik jenis-jenis
Dusun
Kecamatan
shot seperti Long Shot, Medium Shot,
Colomadu Di Kabupaten Karanganyar".
Over The Shoulder Shot, Close Up, dan
Hasil video feature tersebut bertujuan
Full Shot.
untuk menjadikan media pembelajaran,
kamera menggunakan Low Angel dan
inspirasi
Eye
Pambregan,
masyarakat
dan
motivasi
bahwa
hidup
kepada butuh
Dalam
Level.
pengambilan
sudut
Sedangkan teknik angel
Sofware
utama
yang
digunakan adala Sony Vegas Pro 11
7
dengan software pendukung Cool Edit
keramik di wilayah Dinoyo ini seperti
Pro 2.0 dan Photodex Pro Show Gold.
apa, hingga apa saja yang bisa ditemui
Penelitian lain juga dilakukan oleh (Pratama,
2014),
di tempat ini. Menggunakan Kamera
mahasiswa
Digital
SLR
sebagai
media
utama
Universitas Surakarta yang berjudul
perekam dan dibantu dengan 8 orang
"Produksi Feature Reza Dhanumurti
team
Pelaku
Surakarta".
sedemikian rupa (kameramen, lighting,
menghasilkan
pengarah skript dan sutradara). Proses
sebuah feature bertujuan sebagai media
berikutnya berupa mentahan film yang
promosi
untuk
nanti penyelesaian dari film feature
memperkenalkan parkour serta dapat
sepenuhnya akan di proses editing
menarik minat orang untuk bergabung
menggunakan software editing bernama
dikomunitas Parkour Surakarta. Dalam
Adobe Premiere Pro CS 6 (untuk
video yang berdurasi sekitar 6 menit 44
menyambung
detik memiliki jenis feature biografi
mentahan film). Yang terakhir, setelah
menceritakan tentang kegiatan sehari-
film ini selesai proses editing akan di-
hari Reza Dhanumurti saat berlatih dan
capture
saat berada diluar latihan parkour. Hasil
menggunakan software NERO.
Parkour
Penelitian
Di
tersebut
yang
lebih
efektif
video feature tersebut berupa softfile
yang
tugasnya
dan
di
sudah
mensingkronkan
dalam
Dalam
dibagi
CD
keempat
DVD
penelitian
yang diupload melalui media sosial
tersebut memiliki persamaan dengan
yaituyoutube. Dalam proses pembuatan
penelitian
penulis
menggunakan software Sony Vegas Pro
membuat
video
11,
menyampaikan
Cool
Edit
Producer
Pro
dan
2.0,
sama-sama
feature informasi
yang kepada
Perangkat
masyarakat. Penelitian yang dilakukan
mempunyai
oleh (Pratiwi, 2014), (Pratama, 2014)
spesifikasi prosesor intel core i3 2.3
dan (Sinuari, 2014) memiliki kesamaan
GHz
keras
dalam penggunaan software yaitu Sony
Access
Vegas Pro 11, Cool Edit Pro 2.0.
Memory) berkapasitas 4GB dan memori
Sedangkan untuk menyimpan file video
internal 500GB.
penulis menggunakan Nero yang sama
komputer
Nero.
Proshow
yaitu
digunakan
denganperangkat
pendukung
RAM
(Random
Kemudian dalam penelitian yang dilakukan
2013),
Selain itu persamaan juga terdapat
Mahasiswa Universitas Negeri Malang
dalam hal pengambilan gambar yang
dengan Feature
oleh
judulnya “Dinoyo
(Ernanta,
digunakan oleh Wendy Goerid Ernanta.
Perancangan
Film
menggunakan kamera DSLR (Digital
Heritage”
yang
Single Lens Reflex).
berdurasi sekitar 10 – 15 menit yang isinya
membahas
penelitian
penulis
sejarah
dengan keempat penelitian sebelumnya
kampoeng wisata keramik Dinoyo mulai
adalah dalam hal jenis feature, dimana
dari
ikon
penulis memilih jenis Feature How To
Dinoyo dan ciri khas tentang kerajinan
Do It atau Petunjuk Prakris, untuk
sejarah,
tentang
Perbedaan
prasasti
Dinoyo,
8
memberikan bagaimana
informasi cara
tentang
pembuatan
keripik
talas yang baik agar umbi talas bisa dimanfaatkan
oleh
masyarakat.
Perbedaan terdapat dalam penelitian (Ernanta, 2013) menggunakan Adobe Premiere Pro CS 6 sebagai software editing video. Selain itu perbedaan juga terdapat
pada
teknik
pengambilan
gambar dimana penulis menggunakan teknik
gerakan
Camera).
kamera
Gerakan
(Moving
kamera
yang
digunakan oleh penulis yaitu panning, tilting, crabing dan traking.
3.
ANALISIS
DAN
PERANCANGAN
VIDEO FEATURE 3.1.
Gambar 3.1.Kerangka Pemikiran
ANALISIS MASALAH Tahap analisis merupakan tahap untuk
mengamati,
mempelajari
dan
menganalisis proses pembuatan video feature yang sesuai dengan tujuam yang
akan
dicapai
dan
3.3.
diperlukan
Tabel 3.1. Storyboard
keterangan mengenail semua hal yang
Feature
dengan How
To
Produksi Do
It
Video Olahan
Pengolahan Keripik Talas Di Kecamatan Kedawung Kabupaten Sragen. Data yang
diperoleh
penulis
dengan
melakukan pengamatan dan wawancara secara
langsung
kepada
Herawati
Utami Dewi selaku pemilik Usaha Kecil Menengah Aneka Keripik RH.
3.2.
STORYBOARD
SCRIPT
pengumpulan data untuk mendapatkan
berkaitan
PEMBUATAN
KERANGKA PEMIKIRAN
9
DAN
10
11
Tabel 3.2. Script
12
13
4.
IMPLEMENTASI
4.1.
IMPLEMENTASI VIDEO FEATETURE PEMBUATAN
KERIPIK
KECAMATAN
PISANG
KEDAWUNG
KABUPATEN SRAGEN Setelah
tahap
perancangan,
pengambilan gambar dan editing video serta
audio
berikutnya
selsai,
maka
tahap
ialah
implementasi.
Implementasi Produksi Video Feature How To Do It Pengolahan Keripik Talas Di Kecamatan Kedawung Kabupaten Sragen merupakan tahap uji coba ke dalam berbagai media yang tersedia. Tujuan dari uji coba ialah medapatkan hasil yang maksimal dengan sedikit resiko kesalahan yang terjadi. Dari proses Implementasi ini dapat diperoleh perbaikan-perbaikan
dan
pengembangan Feature How To Do It yang telah di buat. Beberapa media
14
playaer yang dapat digunakan untuk melihat hasil jadi video Feature How To Do It yaitu :
1. Televisi dan VCD/DVD Player
4.2.
HASIL PRODUKSI Tabel 4.1. Tampilan Video
2. Windows Media Player
3. Media Player Clasic
4. GOM
5. Youtube
15
16
17
Kedawung
Kabupaten
Sragen.
Kuesioner dibuat oleh peneliti dalam bentuk
pertanyaan
mengenai
video
yang sudah peneliti buat. 4.3.1. Kesimpulan Hasil Kesioner 1. Menurut konsep
anda,
Menarikkah
Video
Feature
Pembuatan Keripik Pisang?
Gambar 4.1. Diagram Pertanyaan 1 2. Menurut
anda,
Bagaimana
Kualitas Suara Video Feature Pembuatan Keripik Pisang ?
Gambar 4.2. Diagram Pertanyaan 2 3. Menurut
anda,
Bagaimana
Kualitas gambar Video Feature Pengolahan Keripik Pisang?
4.3.
UJI COBA VIDEO FEAURE Untuk
melakukan
kelayakan
terhadap video feature peneliti membuat Gambar 4.3. Diagram Pertanyaan 3
kuesioner dengan melakukan pengujian kepada
20
memperlihatkan
responden Video
4. Menurut
dan
anda,
Bagaimana
informasi yang disampaikan?
Feature
Pembuatan Keripik Pisang Kecamatan
18
dapat digunakan sebagai media informasi bagi masyarakat luas. Berdasarkan masalah
latar
belakang
yang telah diuraikan
maka
didapat
rumusan
masalahnya sebagai berikut : 3. Bagaimana cara memproduksi Gambar 4.4. Diagram Pertanyaan 4 5. Menurut
anda,
Feature
How
Pengolahan
apakah To
Keripik
video feature tentang Video Video Do
It
Talas
ini
Feature “Pengolahan Keripik Pisang” ? 4. Supaya
layak di publikasikan?
masyarakat
tahu
tentang cara membuat keripik pisang 3.
Masyarakat dapat memperoleh informasi
Video
Pembuatan
Keripik
Feature Pisang
Kecamatan Kedawung Kabuaten Sragen dalam bentuk kepingan VCD/DVD yang dapat diputar Gambar 4.5. Diagram Pertanyaan 5 5.
PENUTUP
5.1.
KESIMPULAN
dengan media player dan melalui situs jejaring sosial (Facebook dan Youtube).
Dari semua yang telah disusun peneliti
mengenai
Feature
Pembuatan
Kecamatan
“Produksi
Video
Keripik
Pisang
Kedawung
5.2.
Dalam Video
Kabupaten
hasil
uji
coba
20
diketahui
responden
93.33%
1.
maka
responden
menyatakan
Video
Feature
Pembuatan
Keripik
Pisang
masih
perlu
dikembangkan,
memberikan
2.
informasi
mendapatkan
cahaya
dalam
Menggunakan teknik Time Lapse dalam Video Feature ini agar lebih menarik.
3.
Pisang
Untuk peneliti selanjutnya agar lebih inovatif dan kreatif dalam
Kecamatan Kedawung Kabuaten berbentuk
untuk
noise.
Telah dihasilkan Video Feature Keripik
Lighting
hasil video tidak pecah atau
dan layak dipublikasikan.
Pembuatan
Menggunakan
pengambilan gambar indoor, agar
Kecamatan Kedawung Kabuaten
Sragen
Keripik
berikutnya adalah
dengan menyampaikan kuesioner
2.
Pembuatan
Produksi
maka penulis menyarankan bagi peneliti
Berdasarkan
Sragen
Feature
Sragen
sebagai berikut :
kepada
pembuatan
Pisang Kecamatan Kedawung Kabuaten
Sragen maka dapat diambil kesimpulan
1.
SARAN
mengambil tema video feature.
multimedia
19
DAFTAR PUSTAKA Sianuri, Bron.Produksi Film Feature Mbah Al-Firdaus,
Iqra.2010.
Tuntunan
Buku
menjadi
Lengkap
Kromo Kakek Pemecah Batu Kali Ngarum
Kameraman
Di
Profesional.BukuBiru. Bantul, Jogjakarta
Kabupaten
Sragen.
Universitas
Surakarta. 2014
Ernanta, Wendy Goerid.Perancangan Film
Sumadiria,
Drs.
As
Haris,
M.Si.2006.
Feature “Dinoyo Heritage”. Universitas
Jurnalistik Indonesia Menulis Berita Dan
Negeri Malang. 2013
Feature
Panduan
Praktis
Jurnalis
Profesional. Simbiosa Rekatama Media Javandalasta, Panca.2011. 5 Hari Mahir Bikin Film Jangan Cuma Bisa Nonton, Ayo Bikin Filmmu Sendiri. Mumtaz Media. Surabaya
Kunto,
Beni.2011.Jurus
Kialat
Jago
CorelDRAW X5. Dunia komputer. Bekasi – Jawa Barat
M. Romli,
Asep Syamsul.2009. Jurnalistik
Praktis
Untuk
Pemula.
PT
Remaja
Rosdakarya. Bandung
Munir Prof. Dr. M.IT.2012.Multimedia Konsep & Aplikasi Dalam Pendidikan. Alfabeta. Bandung
Pratama, Lazarus Ivan Adi.Produksi Feature Reza Dhanumurti Pelaku Parkour Di Surakarta. Universitas Surakarta. 2014
Pratiwi, Desi Eka. Produksi Video Feature yang berjudul Penjual Sayur Gendong Dari
Dusun
Pambregan,
Kecamatan
Colomadu Di Kabupaten Karanganyar. Universitas Surakarta. 2014
Purnama, Bambang Eka. 2013. Konsep Dasar MULTIMDIA. Yogyakarta : Graha Ilmu.
20
