Praktijkschool Uithoorn staat garant voor veel activiteiten en daar zijn we trots op

NIEUWSBRIEF PRAKTIJKSCHOOL UITHOORN – VOORJAAR 2016 –

Geachte ouder(s), verzorger(s), Recent bent u uitgenodigd om deel te nemen aan het tevredenheidsonderzoek naar de kwaliteit van Praktijkschool Uithoorn in meest brede betekenis. Ongeveer 30% van u heeft hier gebruik van gemaakt waarvoor dank. We constateren hiermee dat we ca. 70% van u nog moeten overtuigen van de noodzaak van deelname aan een kwaliteitsonderzoek van de school en dat de respons hoger moet zijn om een goed beeld te geven. U heeft een mening over onze school en het zou zo fijn om deze middels een kwaliteitsonderzoek met ons te delen. Mogen wij de volgende keer op uw bijdrage rekenen? In deze Nieuwsbrief worden de uitkomsten van het kwaliteitsonderzoek nader toegelicht door Mw. Oehlers. Zij is recent met zwangerschapsverlof gegaan en wordt vervangen door Mw. Keijser. Praktijkschool Uithoorn staat garant voor veel activiteiten en daar zijn we trots op. De leerlingen uit de bovenbouw zijn op werkweek geweest en hebben inderdaad gewerkt om daarna van verdiende vrije uren te kunnen genieten. De leerlingen uit de leerjaren 2 en 3 zijn nu aan de beurt. Ondertussen hebben de leerlingen veel geleerd en plezier gehad met o.a. de High Tea voor de Zonnebloem, de catering voor het verkeersexamen van de basisscholen en het onderhoud aan de golfbaan in De Kwakel. Leerlingen zijn druk met diverse examens voor de branches op weg naar de arbeidsmarkt. De leerlingen Horeca hebben met goed resultaat reeds examen gedaan. In juni volgt het examen voor het Diploma Praktijkonderwijs voor de leerlingen in het laatste stagejaar. We gaan op weg naar een spannende afsluiting van het schooljaar met veel activiteiten op het gebied van sport, vrijwilligerswerk en feest! Wij houden u op de hoogte. Namens het team wens ik u een fijne meivakantie toe. Met vriendelijke groet, Mw. drs. S.M.I.Halkers Directeur

Beste Ouders, Jaarlijks houden wij van de Werkgroep Kwaliteitszorg een tevredenheidsonderzoek op school, dit doen we door middel van een digitale enquête. De enquête wordt samengesteld door PROZO; de landelijke tevredenheidsenquêtes voor het praktijkonderwijs. Met de enquêtes kunnen wij als school een beeld krijgen van hoe tevreden men is over onze school. Via deze weg willen wij de bevindingen van de ouderenquête met u delen. Wij scoren bovengemiddeld ten opzichte van het landelijk niveau en hier zijn wij heel blij mee. Uit het onderzoek blijkt dat we hoog scoren op het gebied van ‘Veiligheid’ en ‘Stage en Loopbaan’. Zo zijn er volgens u regels over hoe leerlingen met elkaar moeten omgaan en leert uw zoon/dochter veel op stage. Punten waar wij volgens u laag op scoren zijn: (Ontwikkelpunten)   

Ouders: Ouders voelen zich niet betrokken bij de school; Stage en loopbaan: De leerling krijgt geen opdrachten mee naar stage; Leeropbrengsten Werken: De leerling kan het eigen werk niet voorbereiden en plannen. Leerlingen kunnen moeilijk omgaan met problemen op het werk.

Naar aanleiding van deze bevindingen heeft de Werkgroep Kwaliteitszorg een aantal aanbevelingen gedaan aan het team en directie, en zodra wij een concreet actieplan hebben zullen wij u hiervan op de hoogte stellen. Helaas is het een kleine groep van de ouders dat jaarlijks aan het tevredenheidsonderzoek deelneemt. Dit schooljaar hebben slechts 31% van alle ouders hieraan mee gedaan. Graag willen wij samen met u nadenken over de oorzaak van de lage deelname aan de enquêtes en hoe we dit aantrekkelijker of makkelijker kunnen maken voor u. Als u uw mening wilt uiten hierover kunt u contact met ons opnemen (zie onderstaande gegevens). Ook zullen we een aantal ouders benaderen met deze vragen. Alvast bedankt voor uw medewerking.

Met vriendelijke groeten, Mevr. N. Oehlers Kwaliteitscoördinator [email protected]

Algemene Techniek Men zegt dat als je ouder wordt de tijd ook sneller lijkt te gaan, volgens mij is dat helemaal waar, Pasen is alweer voorbij. De klassen 1 en 2 zijn druk bezig geweest met het maken van diverse eierrekjes om de Paastafel een nog feestelijker tintje te geven.

De houtgroepen zijn keihard aan het werk zowel in het theorieboek (met toetsen, tekeningen maken en tekeningen lezen) als met het praktische werk. Allemaal hebben ze het zaagplankje, de goocheltruc, het cd-kistje en de eindopdracht al bijna klaar.

De bovenbouw houtgroep schiet ook lekker op, iedereen heeft zijn tafeltje af!

We hebben met de modulegroep ‘algemeen’ geklust op de golfbaan, er moesten wat kozijnen geschuurd worden. Voor het schilderwerk is de groep helaas te groot, het lijkt ons wel een leuke snuffelstageplek voor derdejaars. We gaan hierover in overleg.

Dit was weer het nieuws uit het AT-lokaal een fijne meivakantie toegewenst !

Mw. Scheltes en dhr. de Boer

Handel en Verkoop Een impressie van de dingen die we doen bij Handel en verkoop

Een aantal leerlingen uit de 2e klas heeft deze etalage gemaakt met als thema Lente.

Fleur (3A) is hard bezig met haar opdrachten. Ze is hier een bericht van een ‘klant’ aan het beantwoorden.

Na

Voor De opdracht is om een vak te spiegelen. Eerst helemaal rommelig maken, daarna heel mooi spiegelen. Netjes naar voren halen, etiket goed zichtbaar en bij het juiste schapkaartje.

De leerlingen van het 3e jaar zijn bezig met de afronding van hun eerste deel voor het branchecertificaat. We hebben Moederdag-cadeautjes ingepakt op basisschool het Duet in Uithoorn. Aan het eind van het jaar moeten de moduleleerlingen een eindwerkstuk maken. Nog even hard werken!

Met vriendelijke groet, Mevr. Lugthart-Dreschler en Dhr. Essabar __________________________________________________________________________________

Interne stage Vanaf maart begint altijd weer een drukke periode voor de interne stage. Er staat dan altijd weer een aantal cateringopdrachten vlak achter elkaar gepland. Zoals elk jaar mochten we ook dit jaar weer helpen tijdens de fietsexamens van verschillende bassischolen in Uithoorn. De leerlingen hadden gezorgd voor zelf gebakken cake, koffie en thee. Dit werd geschonken voor de vrijwilligers. Tevens waren ze een belangrijk onderdeel van het op tijd vertrekken van de leerlingen en goed regelen van het examen. Drie ochtenden hebben verschillende leerlingen de gemeente geholpen met na afloop veel complimenten voor de zelfstandige en professionele werkhouding. In de zelfde week stond er ook een high-tea voor 20 personen in de agenda. De hele ochtend is er druk gekookt om alles op tijd af te krijgen. Er waren tien verschillende soorten hapjes bereid door de leerlingen. ‘s Middags werd de hele ruimte schoongemaakt en opgeruimd voor de high-tea en hadden de leerlingen de tafel heel mooi gedekt volgens de officiële normen. De leerlingen hebben het echt heel erg goed gedaan. Alle leerlingen kregen een groot compliment achteraf en wij waren ontzettend trots! Elke dag zijn de leerlingen druk bezig om het beste uit zichzelf te halen tijdens de interne stage. We zijn ontzettend trots op de inzet en werkhouding van de leerlingen! Na de meivakantie begint de laatste periode tot aan de zomervakantie. Tijdens die periode volgt er nog een aantal cateringopdrachten op school en ook buiten school. We hebben al de eerste aanmeldingen van leerlingen ontvangen en hebben er erg veel zin! Tot de volgende nieuwsbrief! Groet, Mw. Kleijer en Mw. Bom

Excursie huttenbouwen groep 2b Als afsluiting van het onderdeel samenwerken van de sociale vaardigheidslessen heeft groep 2B een excursie hutten bouwen in het Amsterdamse bos gedaan. Dit ging onder begeleiding van Addy Vork . De leerlingen hadden drie uur de tijd om een hut te bouwen en te demonteren. Dit ging op een zeer ontspannen manier waarin overleggen, elkaar de ruimte geven en samenwerken werd geoefend. Een groot succes ! Mevr. Beije en Mevr. Rietberg.

Groentechniek We zijn druk bezig geweest met de module groep. We zijn naar het Duet (basisschool) geweest om daar de tuin te onderhouden. We moesten de bamboe snoeien, afval prikken, putten uitscheppen, wieden en heel veel zand vegen. Vorige week zijn we naar de golfbaan geweest om daar de baan aan te leggen en te verbeteren. Erg leuke klus! We moesten veel scheppen maar daar krijgen we spierballen van! We zijn naar het verzorgingshuis het Zonnehuis geweest om paasstukjes te maken. Het was weer een Succes!

Klas 1 Met klas 1 zijn we druk aan het voor zaaien. We hebben van juf Lugthart allemaal moestuintjes van de AH gehad. Super aardig ! Deze beginnen nu te ontkiemen en we kunnen ze binnenkort verpotten of verplanten. Klas 1 verzorgt nu steeds vaker de dieren, zoals de konijnen, hamster en de vogel. Uiteindelijk krijgen zij een certificaat hiervoor als deze opdracht voldoende is beoordeeld.

Klas 2 Klas 2 heeft moestuin-bakken gemaakt van oude pallets. De leerlingen leren zo gelijk recyclen met oude of gebruikte producten. Het gras begint weer volop te groeien. Leerlingen zijn druk bezig met grasmaaien, dat vinden ze geweldig.

Dieren Voor Flip het buitenkonijn is het hok gerenoveerd. Hij speelt weer lekker buiten. Met Flap ging het iets minder goed. Hij had erg last van zijn buikje. We zijn naar de dierenarts geweest en hij krijgt nu medicijnen. Gelukkig helpen alle leerlingen goed mee om deze medicijnen te geven. Lano uit 2D heeft kikkerdril gevangen. Dus we zijn nu bezig met een mini vijver te maken in de tuin. Hopelijk hebben we binnenkort kikkers in de tuin!

Oproep: We zouden nog steeds graag een binnenhok voor een konijn willen. Heeft iemand misschien er nog een over? Graag contact opnemen met Mevrouw Beije!

Volgende periode We gaan steeds vaker naar buiten. We blijven de dieren goed verzorgen.

Mevr. Beije en Mevr. Van Leeuwen

Koken/Horeca Klas 1 We zijn nog steeds volop bezig met het oefenen van avondmaaltijden. De kwaliteit van de gemaakte gerechten gaat met sprongen vooruit. Zo hebben we kip in ’t pannetje gemaakt. Een kippenpoot gaar krijgen lukt alle leerlingen nu. Top! Ook macaroni en stamppot kan iedereen maken. De leerlingen willen dit graag thuis ook laten zien! We hebben nog niet van alle leerlingen hun eindopdracht gekregen; een foto van hun eigengemaakte avondmaaltijd voor het gezin. De laatste periode van dit schooljaar gaan we werken aan zowel maaltijden als zoetige hapjes. Kokoskoekjes is één van deze recepten. Een aanrader om ook thuis te maken! Het is bijna meivakantie en leerlingen mogen het kookboekje even mee naar huis om thuis lekker te gaan kokkerellen. Na de meivakantie neemt iedereen zijn/haar boekje weer mee naar de les.

Klas 2: De tweedejaars hebben ook gewerkt aan volledige avondmaaltijden. Nasi, bami, kippensoep, stamppot andijvie, gebakken aardappelen, enz. Vooral de vissticks waren favoriet om te bakken! Leerlingen merken dat ze steeds meer zelf kunnen in de keuken! De tweedejaars gaan de komende weken werken met wat kleinere gerechtjes; fruitsalade en andere zoetigheden. We bespreken in de klas ook de nieuwe richtlijnen van het Voedingscentrum. Zij geven bijvoorbeeld aan dat het avondeten op je bord moet bestaan uit de helft groente, een kwart vlees/vis en een kwart aardappel, rijst, pasta. Leerlingen vinden dit best veel groente. We benadrukken het belang van groente en fruit in de les. We leren de leerlingen dat koken ook lekker en gezond is zonder het gebruik van “pakjes” vol met conserveringsmiddelen etc.. We hebben een filmpje gezien waarin een hamburger van Mc Donalds in maagzuur werd gehangen en wat dat dus doet in lichaam. We hebben gezien dat het dus niet verteerd. De leerlingen vonden dit schokkend om te zien. We bespreken dat we af en toe best wat ongezonds mogen eten, maar dat we daarnaast wel vitaminen en mineralen binnen moeten krijgen om het lichaam gezond te houden.

Module: De leerlingen van de modulegroep hebben examen gedaan. Wat zijn we trots op onze leerlingen. Ze zijn allemaal geslaagd!! Gefeliciteerd met deze topprestatie!! De lessen van de module worden de laatste periode overgenomen door mevrouw Keijser. Zij vervangt mevrouw Oehlers vanwege haar zwangerschapsverlof. Mevrouw Keijser zal de komende weken met de leerlingen verder gaan met het aanleren van verschillende kooktechnieken en daarnaast een aantal cateringopdrachten verzorgen met de leerlingen van de modulegroep.

KWT: Deze groep heeft de afgelopen weken gewerkt aan het bakprogramma. Zo hebben we haverkoekjes, quiche, chocolate chip cookies en andere bakrecepten. De leerlingen zijn altijd erg enthousiast voor het bakprogramma!! Volgende en laatste periode bieden we daarom weer het bakprogramma aan; uiteraard met andere recepten. Zo gaan we pizza calzone maken, brownies, baklava en natuurlijk appeltaart. Daarnaast is er, zoals altijd, ruimte voor het maken van een eigen recept.

Pannenkoekendag: Op 18 maart hebben we als school meegedaan aan de Nationale Pannenkoekendag! Dat blijkt een leuke traditie te worden! We hadden vorig enorm veel aanmeldingen van leerlingen die mee wilde bakken. Daarom hebben we dit jaar een heuse sollicitatieronde gehouden. De voorronde werd door een jury beoordeeld. De 16 beste bakkers mochten komen bakken. De kwaliteit van de pannenkoeken waren top! Iedereen heeft gesmuld!! Alle leerlingen die bleven eten, hebben gezamenlijk met het personeel aan tafels gegeten in de aula. Wat leuk om die saamhorigheid te zien! We gaan dit volgend jaar weer doen!!

Mevr. Wessels en Mevr. Oehlers

Textiellessen Na de kerstvakantie zijn de tweedejaars aan de beurt voor textiel. Het eerste lesuur wordt een onderdeel van het atelier geoefend. De onderdelen zijn zomen met de hand en naaimachine, lusje aanzetten, knoop met vier gaatjes aan naaien, drukker aanzetten, scheur en broekzak repareren. Na de meivakantie moeten ze laten zien dat ze dit kunnen. Bij voldoende prestatie krijgen ze het ‘certificaat atelier’. Het tweede lesuur zijn de leerlingen bezig met een zelf gekozen werkstuk. Er wordt bijvoorbeeld een bal, dobbelsteen, pet of spandoek gemaakt. Met keuze werktijd hebben de leerlingen een muts versierd en hebben ze van oude spijkerbroeken werkstukken gemaakt. De derde groepen werken aan hun eigen werkstuk. Een aantal leerlingen is aan het loombreien. Dit is breien op en langwerpig breiraam of een breiring. Deze kun je kopen o.a bij de Action of Zeeman. Succes is verzekerd!!

We hebben ook nog een groepsopdracht gemaakt voor het Valentijnsfeest. Een groot wit doek met daarop hartjes vast gemaakt. Alle leerlingen hebben lekker kunnen oefenen met de blinde zoom steek. Mevr. Scharroo en Mevr. Rietberg

__________________________________________________________________________________ Verzorging Klas 1 De leerlingen van de eerstejaars hebben met verzorging o.a. gewerkt aan het onderdeel voetverzorging. Daarbij hoort natuurlijk een lekker voetenbadje. We hebben geleerd hoe je de voeten kan verzorgen en hoe je de voeten hygiënisch kan houden. We hebben nagels geknipt, nagels geborsteld, een voetenbad leren maken en de juiste verzorgingsproducten leren gebruiken.

Deze periode zijn de eerstejaars bezig met het onderdeel Roken. We leren wat de gevaren zijn en wat het met je gezondheid doet. Het begrip meeroken komt daarbij aan bod. Daarbij praten we over hoe je kunt omgaan met groepsdruk. De leerlingen vinden dit altijd een interessant onderwerp. Juist de eerstejaars geven aan soms die groepsdruk om te gaan roken al te voelen. Er zijn zelfs eerstejaars die hebben aangegeven al te roken. Dit is natuurlijk zorgwekkend en daarom gaan we op deze leerstof dieper in.

Klas 2 De tweede klassen zijn begonnen met het onderwerp Lang leve de Liefde; seksuele voorlichting. Een onderwerp dat altijd werkt op de lachspieren van de leerlingen. We hebben het over puberteit, verliefdheid, oriëntatie op seksuele identiteit en leren aangeven van je eigen grenzen. In een groepsgesprek bleek dat een aantal leerlingen moeite hebben met NEE zeggen. We zijn daarom hier wat verder op ingegaan. Leerlingen hebben nagedacht over hun eigen vertrouwenspersoon bij wie ze terecht kunnen en hun verhaal kwijt kunnen. Ook hebben we gesproken over tips die ze kunnen helpen om hun eigen grenzen te bewaken. Daarbij kwamen ook de termen loverboy/lovergirl aan bod. Dit is een uitgebreid onderwerp waar we de komende weken nog mee bezig zullen zijn. Daarnaast werken de leerlingen uit de tweede klas aan hun eigen projecten van haarverzorging, ouderenzorg of kindzorg. We zijn in klas 2A gestart met een computerbaby. Deze baby is programmeerbaar. De leerlingen kunnen nu ervaren hoe het is om een baby te moeten verzorgen. Dit bleek best zwaar te zijn. Dit project willen we in de toekomst gaan uitbreiden. De naam voor de baby is in de afgelopen periode door de leerlingen gekozen. Winnaar is geworden klas 2A, die de naam Roxy hebben bedacht. Module verzorging De leerlingen van de module groep zijn verschillende keren naar het Zonnehuis Westwijk geweest om daar mee te helpen tijdens de beauty salon. De nagels worden dan mooi gelakt en de maskertjes aangebracht. De ouderen kijken er iedere keer weer naar uit. Inmiddels zijn de examens voor de Schoonmaak in de Groothuishouding aangevraagd. De komende weken zal er voor sommige leerlingen nog wat herhaald moeten worden, zodat er een goed resultaat wordt behaald! Vervanging Inmiddels geniet onze collega mevrouw Oehlers van haar welverdiende zwangerschapsverlof. Wij wensen haar een fijn verlof! De lessen zijn overgenomen door mevrouw Keijser. Wij wensen haar veel succes en plezier toe bij ons op school! Groeten, Mevr. Bakker, Mevr. Oehlers & Mevr. Wessels

__________________________________________________________________________________

De volgende nieuwsbrief verschijnt in juni.

Wij wensen alle leerlingen een fijne vakantie toe!