PERENCANAAN JUMLAH TENAGA KERJA PADA UD. OLIVIA JAYA SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajad Sarjana Ekonomi
Disusun Oleh: VIDIAWATI (201010160311203)
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT. yang telah melimpahkan rahmat serta hidayat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini tepat pada waktunya. Skripsi yang berjudul “ Perencanaan Jumlah Tenaga Kerja Pada UD. Olivia Jaya” disusun untuk memenuhi serta melengkapi syarat memperoleh gelar Kesarjanaan di bidang Ekonomi, program studi Manajemen pada Universitas Muhammadiyah Malang. Dalam penyusunan skripsi ini penulis berusaha memberi sebaik mungkin namun demikian, penulis menyadari akan kemampuan dan keterbatasan pengetahuan serta pengalaman penulis. Skripsi ini tidak akan terselesaikan tanpa adanya bantuan serta dukungan dari berbagai pihak. Untuk itu penulis mengucapkan terima kasih kepada yang terhormat: 1. Dr. Muhajir Effendi, MAP selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang. 2. Dr. H. Nazaruddin Malik, SE, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Malang. 3. Dr.
Marsudi,
MM,
selaku
Ketua
Jurusan
Manajemen
Universitas
Muhammadiyah Malang. 4. Dra. Sandra Irawati, MM, selaku Dosen Pembimbing Utama yang telah sudi meluangkan waktuya untuk mengoreksi serta memberikan petunjuk yang sangat bermanfaat guna penyusunan skripsi ini. 5. Dra. Nurul Asfiah, MM, selaku Dosen Pembimbing Pendamping yang penuh kesabaran telah memberikan bimbingan serta petunjuk hingga selesainya penulisan skripsi ini.
6. Drs. Rahmad Wijaya M.M selaku Wali Kelas Manajemen D. Terima kasih atas nasehatnya, Ilmu yang dibagikan, kesabaran dan ketelatenan dalam menjaga anak walinya. 7. Untuk keluarga saya, Ibu Sulastri,Bapak Ahmad Taufik,kakakku Maslikah, Umi Salamah, Siti Zulaikha yang paling hebat dan tidak pernah bosan memberikan doa dan semangat. Semoga Allah senantiasa memberikan rahmat untuk mereka. 8. Teman-teman seperjuangan Manajemen D yang telah mendukung, membantu dan memberikan motivasi dalam menyelesaikan penelitian ini. 9. Untuk Iqbal Kusuma.W yang selalu membantu dan memberikan motivasi dalam menyelesaikan penelitian ini. 10. Untuk sobatku yusi Ainiyah yang selalu memberikan support dan semangat tiada henti. Sobat yang tak lekang oleh waktu 11. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu yang telah membantu terselesaikannya skripsi ini baik materiil maupun spiritual. Akhirnya segala amal baik yang telah mereka berikan kepada penulis semoga mendapat balasan dari Allah SWT. dan penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan. Wassalamualaikum Wr. Wb.
Malang, 6 April 2015 Penulis
Vidiawati
DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK .......................................................................................................... i KATA PENGANTAR ........................................................................................ iii DAFTAR ISI....................................................................................................... v DAFTAR TABEL............................................................................................... ix DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... xi DAFTAR LAMPIRAN....................................................................................... xii I.
PENDAHULUAN A. Latar Belakang ........................................................................... 1 B. Perumusan Masalah.................................................................... 4 C. Batasan Masalah......................................................................... 5 D. Tujuan dan Kegunaan Penelitian................................................ 5
II.
TINJAUAN PUSTAKA A. Penelitian Terdahulu .................................................................. 7 B. Landasan Teori.......................................................................... 9 1. Perencanaan.......................................................................... 9 a. Pengertian Perencanaan.................................................. 9 b. Perencanaan SDM .......................................................... 10 c. Dasar-dasar Perencanaan Tenaga Kerja ......................... 11 d. Langkah-langkah Perencanaan Tenaga Kerja ................ 13 e. Aspek-aspek Perencanaan Tenaga Kerja ....................... 14 f. Tujuan Adanya Perencanaan Tenaga Kerja ................... 15 g. Pentingnya Perencanaan Tenaga Kerja .......................... 16 h. Klasifikasi Perencanaan Tenaga Kerja........................... 19
2. Pengertian Workload Analisis .............................................. 27 3. Pengertian Allowance ........................................................... 30 4. Pengertian Workforce Analisis ............................................. 31 a. Jumlah Tenaga Kerja...................................................... 31 b. Komposisi Tenaga Kerja ................................................ 31 c. Kualitas Tenaga Kerja .................................................... 31 5. Keputusan Menteri Kesehatan RI No. 81 Tahun 2004 ........ 32 a. Workload Analysis.......................................................... 32 b. Workforce Analysis......................................................... 33 6. Analisa Kebutuhan Tenaga Kerja......................................... 33 7. Kerangka Pikir...................................................................... 34 III.
METODE PENELITIAN A. Lokasi Penelitian ........................................................................ 35 B. Jenis Penelitian........................................................................... 35 C. Variabel dan Definisi Operasional Variabel .............................. 35 D. Populasi ...................................................................................... 37 E. Sampel........................................................................................ 37 F. Jenis Sumber Data...................................................................... 38 1. Data Primer........................................................................... 38 2. Data Sekunder ...................................................................... 38 G. Teknik Pengumpulan Data ......................................................... 38 1. Wawancara ........................................................................... 39 2. Observasi.............................................................................. 39 H. Teknik Analisa Data................................................................... 39 1. Analisa Workload Analysis .................................................. 40 a. Menerapkan Waktu Kerja Tersedia ................................. 40 b. Menetapkan Unit Kerja dan Kategori Tenaga Kerja ....... 41 c. Menyusun Beban Kerja ................................................... 42 d. Menyusun Stándar Kelonggaran...................................... 43 2. Analisa Workforce Analysis ................................................. 44
IV.
HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Tinjauan Umum Perusahaan ...................................................... 46 1. Sejarah Singkat Perusahaan ................................................. 46 2. Struktur Organisasi............................................................... 47 3. Personalia ............................................................................. 49 4. Produksi................................................................................ 51 5. Pemasaran............................................................................. 53 B. Karakteristik Responden ............................................................ 57 1. Responden Berdasarkan Usia............................................... 57 2. Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan....................... 58 3. Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ............................... 59 4. Responden Berdasarkan Lama Kerja .................................. 59 C. Hasil Analisis Data..................................................................... 60 1. Waktu Kerja Tersedia........................................................... 60 2. Unit Kerja dan Kategori Tenaga Kerja ................................ 61 3. Stándar Beban Kerja............................................................. 62 4. Standar Kelonggaran ............................................................ 65 5. Perhitungan Jumlah Kebutuhan Tenaga Kerja..................... 69 D. Pembahasan Hasil Penelitian ..................................................... 72
V.
PENUTUP A. Kesimpulan................................................................................. 75 B. Saran........................................................................................... 75
DAFTAR PUSTAKA................................................................................ 77 LAMPIRAN .............................................................................................. 78
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Data Karyawan UD. Olivia Jaya .................................................... 78 Lampiran 2. Pengumpulan Data Penelitian Produktivitas UD. Olivia Jaya ....... 79
DAFTAR PUSTAKA Hasibuan, Malayu s.p., 2001, Manajemen SDM, Jakarta : Bumi Aksara. Hasibuan, Malayu s.p., 2003, Manajemen Dasar Pengertian Dan Masalah, Jakarta : Bumi Aksara. Jauhari.2005. Analisis Kebutuhan Tenaga Perawat Berdasarkan Beban Kerja Di Instalasi Rawat Inap Rumah Sakit Umum Dr. Pringadi Medan. Keputusan Menteri Kesehatan RI No.81 Tahun 2004. Tentang Pedoman Penyusunan Perencanaan Sumber Daya Manusia Di Tingkat Provinsi , Kab/Kota, Jakarta. Komarudin. 2001. Pengadaan Personalia. Rajagrafindo Persada : Jakarta. Kurniawan,Radhi Anggara.2010.Pengukuran Produktifitas Berdasarkan Beban Kerja (studi kasus industri Kerupuk). Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 12 tahun 2008 Tentang Pedoman Analisis Beban Kerja Dilingkungan Departemen Dalam Negeri Dan Departemen Pemerintah. Sugiono. 2011. Metode Penelitian Bisnis. Alfaabeta : Bandung. Veithzal, Rivai., 2003, Perencanaan Tenaga Kerja . PT Gramedia Pustaka Utama
Jakarta.
Widayat, 2004, Metode Penelitian Pemasaran, Edisi Pertama, Cetakan Pertama, Penerbit, CV. Cahaya Press, Malang.