“PENERAPAN METODE PARETO DAN EOQSEBAGAI PENGENDALIANPERSEDIAAN OBAT-OBATAN PADA RSUD Dr. R. KOESMA TUBAN”
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Ekonomi
Oleh : Gadis Yusrani Juniarlin 201010170311300
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG MEI 2014
PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI
Yang bertanda tangan dibawah ini : Nama
: Gadis Yusrani Juniarlin
NIM
: 201010170311300
Jurusan
: Akuntansi
Fakultas
: Ekonomi dan Bisnis
Dengan ini menyatakan dengan sebenar – benarnya bahwa : 1. Tugas akhir (Skripsi) dengan Judul “Penerapan Metode Pareto dan EOQ sebagai Pengendalian Persediaan Obat-obatan pada RSUD Dr. R. Koesma Tuban” adalah hasil karya Saya, dan dalam naskah tugas akhir ini tidak terdapat karya ilmiah yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, baik sebagian ataupun keseluruhan, kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini dan disebutkan dalam sumber kutipan dan daftar pustaka. 2. Apabila didalam naskah tugas akhir ini dibuktikan terdapat unsur-unsur plagiasi, saya bersedia tugas akhir ini digugurkan dan gelar akademik yang saya peroleh dibatalkan. Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar – benarnya untuk dipergunakan sebagaimana mestinya.
Malang, Mei 2014 Yang Menyatakan
Gadis Yusrani Juniarlin 201010170311300
ABSTRAKSI
Judul : “Penerapan Metode Pareto dan EOQ sebagai Pengendalian Persediaan Obat-obatan pada RSUD Dr. R. Koesma Tuban”. (Juniarlin, Latifah, Wibawani) Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan penerapan metode Pareto dan (Economic Order Quantity) EOQ sebagai pengendalian obatan-obatan di RSUD Dr. Koesma Tuban. Penelitian ini menggunakan alat analisis metode Pareto dan (Economic Order Quantity) EOQ. Metode Pareto digunakan untuk mendapatkan prioritas dalam kebutuhan obat dengan syarat obat tersebut memiliki varian yang banyak. Sedangkan metode Economic Order Quantity (EOQ) digunakan untuk menilai efisiensi biaya persediaan yang terjadi, metode ini membandingkan biaya persediaan berdasarkan metode yang digunakan rumah sakit. Hasil penelitian ini adalah bahwa penerapan Pareto dapat menghasilkan prioritas setiap golongan obat, yaitu pemakaian obat Golongan A sebesar 13% dari total pemakaian obat setahun dengan mengahiskan biaya sebesar 54% dari total biaya setahun. Obat Golongan B memerlukan sebanyak 16% dari total pemakaian setahun dan menghabiskan biaya sebesar 29%, obat Golongan C merupakan golongan obat dengan pemakaian terbanyak yaitu sebesar 70% dengan biaya sebesar 17% setahun. Hasil Penerapan metode EOQ dapat mengefisiensi biaya persediaan yang meliputi biaya pemesanan dan biaya penyimpanan sebesar 74% sehingga pembengkakan biaya dapat diminimalisasi. Kata Kunci : Metode Pareto, Metode EOQ, Pengendalian Persediaan, Obat-obatan ABSTRACT
Tittle: "Application of the method of Pareto and EOQ Inventory Control Drugs on Hospital Dr.. R. Koesma Tuban ".(Juniarlin, Latifah, Wibawani) The purpose of this study is to describe the application of Pareto method and (Economic Order Quantity) EOQ as a control in hospitals pharma Dr. Koesma Tuban. This study uses Pareto analysis tools and methods (Economic Order Quantity) EOQ. Pareto methods used to obtain the priority needs of the drug on the condition that the drug has many variants. While the method Economic Order Quantity (EOQ) is used to assess the efficiency of inventory costs occur, this method compares the cost of inventory is based on the method used hospital. The results of this study is that the application can generate Pareto priority of each class of drugs, the use of Class A drugs by 13% of the total drug of a year with a cost of 54% of the total cost of a year. Drug Class B requires as many as 16% of the total usage a year and a cost of 29%, the drug is a Class C drug classes with the highest consumption which is 70% at a cost of 17% a year. Results Application of the EOQ method can save inventory costs which include indent fee and a storage fee of 74% so the cost overruns can be minimized. Keywords: Pareto method, EOQ method, Inventory Control, Drugs
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Puji syukur kehadirat Allah S.W.T. yang telah melimpahkan rahmatNya dan mengkaruniai ilmu kepada hamba-hambaNya sehingga penelitian skripsi berjudul “Penerapan Metode Pareto dan EOQ sebagai Pengendalian Persediaan Obat-obatan pada RSUD Dr. R. Koesma Tuban”. Peneliti menyampaikan ucapan terima kasih kepada beberapa pihak yang turut membantu dalam kelancaran penyusunan skripsi, yaitu : 1.
Muhajir Effendi, MAP, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang.
2.
Dr. Nazaruddin Malik, M.Si., selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.
3.
Dra. Siti Zubaidah, M.M., Ak., selaku Ketua Jurusan Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.
4.
Drs. Adi Prasetyo, M.Si., selaku wali dosen kelas F Universitas Muhammadiyah Malang yang sabar dan menbimbing selama saya belajar.
5.
Dra. Sri Wahjuni Latifah, M.M., Ak., selaku Dosen Pembimbing I yang telah memberikan saran dan bimbingan dengan penuh kesabaran selama proses penyusunan skripsi ini.
6.
Dra. Sri Wibawani, W.A., M.Si., Ak., selaku Dosen Pembimbing II yang juga telah memberikan saran dan bimbingan dengan penuh kesabaran selama proses penyusunan skripsi ini.
7.
Dra. Eny Suprapti, MM., Ak., selaku dosen penguji I yang telah memberikan saran dan bimbingan pada skripsi ini.
8.
Drs. Adi Prasetyo, M.Si., selaku dosen penguji II yang telah memberikan saran dan bimbingan pada skripsi ini,.
9.
Bapak dr. H. Zainul Arifin, Sp.PK., selaku Pimpinan RSUD Dr. R. Koesma Tuban dan seluruh staff RSUD Dr. Koesma Tuban yang telah memberikan izin serta membantu peneliti dalam pengumpulan data maupun informasi dalam penyusunan skripsi ini.
10. Kedua orang tuaku Ayah dan Ibu yang selalu setia memberikan semangat dukungan serta mendoakan peneliti dalam menyelesaikan studi program sarjana SI.
11. Kakak-kakakku tercinta Joko Suroso, Mugestin, Sri Erni Kasmawati, Novie Andre Susanto, yang banyak mensupport dan mendoakan peneliti dalam menyelesaikan tugas akhir ini. 12. Keluargaku Om Bandi, Dek Andoko, Baten, dan semuanya yang tidak bisa disebutin satu per satu yang telah membantu kelancaran pembuatan skripsi ini. 13. Seluruh Penghuni Kelas F, khususnya Putri Mentari, Retno Astrini, Nuril, Sindi, Luky, Hanis sahabat terbaik yang selalu mendoakan dan mendorong peneliti dari segala arah dalam menyelesaikan tugas akhir ini. 14. Maicopelcietciet yang selalu mendukung dan menyemangati dalam tangis dan tawa (maaf membuat pendengaranmu konslet karena celotehku selama pengerjaan skripsi, nanti aku temenin ke THT ya..). 15. Anak-anak B-29 Ayootha Kaufmanianna, Iin Febri, Silvi, Timmy, Emak Rani yang selalu membantu, mendoakan, sekaligus membuat onar dalam pembuatan skripsi. 16. Teman-teman Part Time Jurusan Akuntansi, PPAk, dan Tax Center, Edy S, Adi, Mas Arif, Bebeb Aji, Debby, Mas Naen, Bang Priyo, Hardtam dan Fahri yang selalu membantu kelancaran skripsi ini. 17. Teman-teman Akuntansi Angkatan 2010 yang selalu bertukar pikiran dalam bimbingan dan pengerjaan skripsi 18. Keluarga babi KKN 56 Emak Nitya, Kakak Vero, Deny, Edwin terimaksih atas suport kalian selama ini aku buktikan bisa. 19. Semua pihak yang tidak bisa peneliti sebutkan satu per satu.
Skripsi ini masih banyak kekurangan dan kelemahan. Oleh karena itu, peneliti mengharapkan saran dan kritik yang membangun dari para pembaca. Semoga skripsi ini dapat menjadi referensi yang bermanfaat bagi kita semua.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Malang, Mei 2013
Peneliti
DAFTAR ISI
ABSTRAK ............................................................................................................................... vii KATA PENGANTAR .............................................................................................................. ix DAFTAR ISI............................................................................................................................. xi DAFTAR GAMBAR .............................................................................................................. xiv DAFTAR TABEL.................................................................................................................... xv DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................................... xvi
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang ............................................................................................................... 1 B. Rumusan Masalah .......................................................................................................... 5 C. Tujuan Penelitian ........................................................................................................... 5 D. Manfaat Penelitian ......................................................................................................... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Landasan Penelitian Terdahulu ...................................................................................... 6 B. Landasan Teori............................................................................................................. 10 1. Persediaan .............................................................................................................. 10 1.1.Pengertian Persediaan ...................................................................................... 11 1.2.Tujuan Persediaan ............................................................................................ 10 1.3.Biaya Persediaan .............................................................................................. 12 1.4.Pengendalian Persediaan .................................................................................. 12 1.5.Fungsi Pengendalian Persediaan ...................................................................... 14 1.6.Persediaan yang Efektif dan Efisien ................................................................ 16 2. Analisis Metode Pareto .......................................................................................... 16 3. Metode Manajemen Persediaan...........................................................18 3.1.Economic Order Quantity (EOQ) .................................................................... 18 3.2.Just In Time (JIT) ............................................................................................. 22 3.3.Material Requirement Planning (MRP) .......................................................... 22 4. Hubungan Metode Pareto dan EOQ sebagai Pengendalian Persediaan................. 23 5. Kerangka Pikir Metode Pareto dan EOQ sebagai Pengendalian Persediaan ........ 24
BAB III METODE PENELITIAN A. Lokasi Penelitian.......................................................................................................... 25 B. Jenis Penelitian............................................................................................................. 25 C. Jenis & Sumber Data ................................................................................................... 25 D. Teknik Pengumpulan Data........................................................................................... 25 E. Teknik Analisa Data .................................................................................................... 26
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Gambaran Umum RSUD Dr. R. Koesma Tuban ......................................................... 29 B. Sejarah Pendirian Farmasi RSUD Dr. R. Koesma Tuban ........................................... 35 C. Analisis Data ................................................................................................................ 48 1. Mendeskripsikan Pengendalian Persediaan Obat-obatan RSUD Dr. R. Koesma .. 48 2. Penerapan Metode Pareto dan EOQ....................................................................... 54 a. Penerapan Metode Pareto................................................................................. 54 b. Penerapan Metode EOQ................................................................................... 60
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan .................................................................................................................. 63 B. Keterbatasan ................................................................................................................. 64 C. Saran ............................................................................................................................ 64
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR GAMBAR
No
Judul
Halaman
1.
Gambar 1
Struktur Organisasi RSUD Dr R. Koesma Tuban ............................... 33
2.
Gambar 2
Struktur Organisasi Instalasi Farmasi .................................................. 34
3.
Gambar 3
Bagan Proses Pengadaan sampai Pendistribusian................................ 40
DAFTAR TABEL
No
Judul
Halaman
1.
Tabel 4.1. Jumlah Sumber Daya Manusia Instalasi Farmasi.......................................... 36
2.
Tabel 4.2. Obat Golongan A RSUD Dr. R. Koesma Tuban ........................................... 44
3.
Tabel 4.3. Obat Golongan B RSUD Dr. R. Koesma Tuban .......................................... 46
4.
Tabel 4.4. Obat Golongan C RSUD Dr. R. Koesma Tuban .......................................... 50
5.
Tabel 4.5. Hasil Penerapan Metode Pareto .................................................................... 55
6.
Tabel 4.6. Perlakuan Golongan Obat ............................................................................. 57
7.
Tabel 4.4. Efisiensi Biaya Persediaan Obat.................................................................... 60
DAFTAR LAMPIRAN
No
Judul
1.
Lampiran 1
Daftar Sumber Daya Manusia Instalasi Farmasi
2.
Lampiran 2
Daftar Nama Obat RSUD Dr. R. Koesma Tuban
3.
Lampiran 3
Nota Permintaan Obat
4.
Lampiran 4
Surat Pesanan
5.
Lampiran 5
Daftar Pedagang Besar Farmasi
6.
Lampiran 6
Formulir Permintaan Obat
7.
Lampiran 7
Kartu Stok
8.
Lampiran 8
Daftar Obat dengan Total Nilai
9.
Lampiran 9
Daftar Obat setelah Diurutkan (Tertinggi ke Terendah)
10.
Lampiran 10
Daftar Obat yang Digunakan sebagai Sampel
11.
Lampiran 11
Biaya Persediaan Obat Golongan A Sesuai Metode RSUD
12.
Lampiran 12
Biaya Persediaan Obat Golongan B Sesuai Metode RSUD
13.
Lampiran 13
Biaya Persediaan Obat Golongan C Sesuai Metode RSUD
14.
Lampiran 14
Biaya Persediaan Obat Golongan A Sesuai Metode EOQ
15.
Lampiran 15
Biaya Persediaan Obat Golongan B Sesuai Metode EOQ
16.
Lampiran 16
Biaya Persediaan Obat Golongan C Sesuai Metode EOQ
DAFTAR PUSTAKA 17. Arniati. 2012. Skripsi. Analisis perlakuan akuntansi persediaan dan obat-obatan pada RSUD abdul wahab sjahranie samarinada. 18. Erlina. 2001. Manajemen Persediaan. Skripsi.Fakultas Ekonomi Program Studi Akuntansi Universitas Sumatera Utara 19. Hansen, Don R.&Maryanne M. Mowen. 2001. Manajemen Biaya: Akuntansi dan Pengendalian. Salemba Empat: Jakarta. 20. Horngren, Charles T, Srikant M. Datar & George Foster. 2008. Akuntansi Biaya, Penekanan Manajerial. Penerbit Erlangga: Jakarta. 21. Latuconsina, H. 2013. Penerapan ABC (Always Better Control) dalam menilai efisiensi dan efektivitas pengendlian persediaan obat-obatan pada Rumah Sakit Aisyiyah Malang. 22. Mardiyanto, H. 2009. Intisari Manajemen Keuangan: Teori, Soal, dan Jawaban. Jakarta: Grasindo. 23. Muhatir, R. 2013. Skripsi. Model Pareto dalam Pengendalian Persediaan ObatObatan Rumah Sakit Wijaya Kusuma Lumajang. Universitas Muhammadiyah Malang 24. Mulyadi, dan Johny, Setyawan. 2001. Sistem Perencanaan dan Pengendalian Manajemen. Edisi kedua. Jakarta : Salemba Empat. 25. Mulyadi. 2002. Sistem Akuntansi. Jakarta : Salemba Empat. 26. Nafisah. 2010. Tinjauan atas Pengendalian Intern Persediaan Barang Dagangan Pada Pusat Pelayanan Kesehatan ITB Bumi Medika Ganesa. 27. Pawitan, G.& A. Paramastya. 2006. Aplikasi Analisis Pareto Dalam Pengendalian Inventori Bahan Baku Pada Bisnis Restoran. Jurusan Ilmu Administrasi Bisnis, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Katolik Parahyangan 28. Peraturan Bupati Tuban Nomor 22 Tahun 2009Tentang Standar Pelayanan Minimal (SPM)Bidang Kesehatan di Kabupaten Tuban 29. Peraturan Menteri Kesehatan RI Nomor 1799/Menkes/Per/XII/2010 tentang Industri Farmasi. 65
30. Rapina& Leo, Christyanto. 2011.Akurat Jurnal Ilmiah Akuntansi Nomor 06 Tahun ke-2 September-Desember 2011 :“Peranan Sistem Pengendalian Internal Dalam Meningkatkan Efektivitas dan Efisiensi Kegiatan Operasional Pada Siklus Persediaan dan Pergudangan (Studi Kasus Pada PT.Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk Bandung).”
31. Suwardjono. Teori Akuntasi : Perekayasaan Pelaporan Keuangan. Edisi Ketiga. 2005. Yogyakarta : BPFE. 32. Syam,Dhaniel. 2001. Akutansi Pengantar 2, Penerbit UMM Press Malang 33. Talib, F., dkk. International Journal for Quality Research UDK 005/6 – Pareto Analysis of Total Quality Management Factor Critical to Success for Service Industries. Vol 4, No. 2. 2010. 34. Zulfikarijah, Fien. 2005.Manajemen Persediaan. Malang : UMM Press.
