Opbergen alles over afvalemmers en voorraadbussen, -dozen en -boxen
Onderdeel van de opleiding ‘Verkopen in de Gemengde Branche’
Retail Trainingen
Opbergen 2
Dit vakinformatieboek is een uitgave van: Vereniging Gebra, Zoetermeer
Ontwikkeld door: STIVO Retail Trainingen, Zoetermeer (Eind)redactie: Wouter van der Meijde (STIVO)
Helen Jager (Schrijfruimte)
Met dank aan: Jan Bachman, Peter Bakker, Gerrit Wassink, diverse leveranciers
voor het beschikbaar gestelde beeldmateriaal Vormgeving: VerheulCommunicatie.com, Alphen aan den Rijn Drukwerk: Okay Color Informatie: www.gebra.nl: voor onder meer een overzicht van alle opleidingsmaterialen en bestelmogelijkheden www.stivo.nl: voor onder meer het doorgeven van suggesties ter verbetering 1e druk, februari 2009
© copyright Vereniging Gebra, Zoetermeer Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd bestand, of openbaar worden gemaakt in enige vorm, hetzij elektronisch, hetzij mechanisch, door middel van fotokopieën, opnamen of op enige andere manier, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van Vereniging Gebra.
Inhoudsopgave
Inleiding
5
1.
Veel gebruikte materialen
6
1.1 Kunststof 1.2 Roestvrij staal
2.
Afval
8
2.1 Afvalemmers 2.2 Afvalzakken
Eten bewaren
11
3.1 Voorraadbussen en -dozen
4.
Inmaken en invriezen
16
4.1 Inmaken 4.2 Invriezen
5.
Artikelen bewaren 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7
Kleding Voorraadboxen Bestekbakken Badkamer- en toiletaccessoires Manden Kartonnen opbergartikelen Diversen
20
Opbergen
3.
3
4
Opbergen
Inleiding Je staat er nooit bij stil, maar veel werkzaamheden hebben te maken met opbergen, opruimen of bewaren. Stel je eens voor dat je geen kasten, dozen of manden had… Het zou thuis een puinhoop zijn, onhygiënisch en veel zou je nooit meer terug kunnen vinden.
We behandelen onder meer afvalemmers, voorraadbussen en -dozen en nog veel meer artikelen die je kunt gebruiken om de meest uiteenlopende dingen in op te bergen of te bewaren. We geven in dit boekje ook voordelen van artikelen aan en klantentips waar je in een verkoopgesprek je voordeel mee kunt doen. We verwijzen ook naar verschillende websites. Gebruik deze sites als je (nog) meer informatie over een artikel of een artikelgroep wilt hebben. Uiteraard kunnen we nooit compleet zijn in het vermelden van sites. Ga daarom ook zelf op internet op zoek naar zaken die je nog niet duidelijk zijn of waar je meer over wilt weten. Natuurlijk blijven ook de gebruiksaanwijzing en de aanwijzingen op de verpakking van een artikel een belangrijke bron van informatie.
Opbergen
Dit boek gaat over artikelen die je kunt gebruiken om je leven te organiseren en die worden verkocht binnen de gemengde branche.
5
1. Veel gebruikte materialen De meest gebruikte materialen voor de artikelen die we in dit boekje behandelen, zijn kunststof en roestvrij staal. Vooraf even wat algemene feiten op een rij.
1. Kunststof 1
Kunststof is een stof die langs kunstmatige (chemische) weg wordt gemaakt. Aardolie is hiervoor een belangrijke grondstof.
Opbergen
Door het toevoegen van chemische stoffen tijdens de fabricage kan men verschillende eigenschappen meegeven aan het materiaal. Bijvoorbeeld hardheid, flexibiliteit of hittebestendigheid. Kunststof artikelen zijn meestal door en door gekleurd of zo doorzichtig als glas. Omdat kunststof poreuzer is dan bijvoorbeeld glas, neemt het vaak de kleur over van sterke kleurstoffen in levensmiddelen, zoals kerrie of paprika.
Voordeel!
6
De voordelen van kunststoffen ten opzichte van andere materialen zijn: • meestal goedkoper dan andere materialen • glad en fraai uiterlijk • goed te kleuren • goede isolatie-eigenschappen.
Enkele nadelen: • Kunststof is minder goed bestand tegen extreme temperaturen dan bijvoorbeeld metaal • Kunststof wordt vaak bros bij temperaturen onder het vriespunt.
Tips! Let op: bij het in de magnetron opwarmen van ingevroren voedsel kan door vet of olie de temperatuur boven de 100°C komen. • Tenzij de fabrikant anders aangeeft, is kunststof niet geschikt voor de oven of grill. • Er zijn speciale artikelen van kunststof voor gebruik in de diepvriezer. • De meeste kunststoffen kunnen de temperatuur in de vaatwasser goed verdragen en zullen niet vervormen. • De meeste kunststoffen zijn poreus zodat er gemakkelijk geurtjes van aromatische stoffen in trekken. Was kunststof producten daarom goed af en laat ze na het afdrogen even luchten. Als je de producten niet gebruikt kun je ze beter niet met een deksel afsluiten.
1. Roestvrij staal (RVS) Roestvrij (of roestvast) staal is een combinatie van staal met chroom of met chroom en nikkel. Door de toevoeging van chroom en eventueel nikkel wordt staal niet alleen mooier maar ook roestvast. Het zal dus niet snel meer roesten. RVS is zilverachtig glanzend. Door de buitenkant te bewerken (te borstelen) krijg je mat RVS. Dit noem je ook wel satiné of gematteerd.
Opbergen
2
7
2. Afval In een huishouden wordt veel afval geproduceerd zoals voedselresten, papier en verpakkingen. Het meeste verlaat de huizen via de kliko of vuilniszak, al dan niet verpakt in kleinere zakken. In en om het huis zijn diverse mogelijkheden om het afval eerst op te bergen zodat je niet met ieder prulletje naar de kliko hoeft te lopen.
2. Afvalemmers 1
Afvalemmers voor buiten en kliko’s
Opbergen
Afvalemmers voor buiten zijn meestal groter dan de modellen die je binnenshuis gebruikt. Meestal past er een standaard vuilniszak van 50 liter in. Er zijn uitvoeringen met of zonder bodem. Het kenmerk van een buitenemmer is het deksel. Deze moet over de rand van de emmer sluiten om inregenen te voorkomen.
Voordeel!
8
Het voordeel van een buitenemmer zonder of met een losse bodem is dat je de zak niet hoeft op te tillen om deze er uit te halen. Je tilt gewoon de emmer er af.
Afvalemmers voor binnen Kunststof afvalemmers die je binnenshuis gebruikt, hebben vaak een plat, los deksel dat in de rand ligt of een tuimeldeksel. Een tuimel- of swingdeksel is een deksel dat in het midden kan scharnieren. Als je een zijde indrukt, scharniert deze naar binnen en omhoog.
Voordeel! Afvalemmers met een tuimeldeksel zijn vanaf twee kanten te gebruiken.
Afvalemmers zijn er met een inhoud van drie tot 50 liter. Voor verschillende maten emmers zijn ook verschillende maten afvalzakken te koop. Pedaalemmers zijn leverbaar in zowel kunststof als metaal. Ze hebben een pedaal waarmee je het deksel met je voet kunt openen.
