Obchodní akademie, Hotelová škola a Střední odborná škola, Turnov, Zborovská 519, příspěvková organizace odloučené pracoviště: Alešova 1723, 511 01 Turnov tel. 481 319 111, e-mail:
[email protected], www.issturnov.cz
Školní vzdělávací program Prodavač Obor vzdělání: 66-51-H/01 Prodavač
Platný od 1. září 2009 počínaje 1. ročníkem. Zpracoval: kolektiv pedagogických pracovníků školy ve školním roce 2008/2009.
1
Úvodní identifikační údaje: Název školy: Obchodní akademie, Hotelová škola a Střední odborná škola, Turnov, Zborovská 519, příspěvková organizace odloučené pracoviště: Alešova 1723, 511 01 Turnov Kontakty:
tel. 481 319 111, e-mail:
[email protected], www.issturnov.cz
Zřizovatel:
Liberecký kraj
Název školního vzdělávacího programu: Prodavač Kód a název oboru vzdělávání: 66-51-H/01 Prodavač (Prodavač – smíšené zboží) Stupeň poskytovaného vzdělání: střední vzdělání s výučním listem Délka a forma vzdělávání: 3 roky, denní studium Ředitelka: Ing. Milena Lednejová Zástupkyně pro praktickou výuku: Ing. Taťána Kohoutová Zpracoval: kolektiv pedagogických pracovníků školy Platnost ŠVP: od 1. září 2009 počínaje 1. ročníkem.
Platnost školního vzdělávacího programu: od 1. 9. 2009, počínaje 1.ročníkem Školní vzdělávací program vznikl podle Rámcového vzdělávacího programu pro obor vzdělání 66-51-H/01 Prodavač, který vydalo MŠMT dne 28. 6. 2007, č.j. 12698/2007-23
2
Obsah: ÚVODNÍ IDENTIFIKAČNÍ ÚDAJE....................................................................................... 2 OBSAH: ..................................................................................................................................... 3 1. ŠKOLNÍ VZDĚLÁVACÍ PROGRAM 1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 1.5.
PROFIL ABSOLVENTA ............................................................................................ 4 CHARAKTERISTIKA ŠKOLNÍHO VZDĚLÁVACÍHO PROGRAMU ................ 6 ROZVÍJENÍ OBČANSKÝCH A KLÍČOVÝCH KOMPETENCÍ ........................... 13 PÉČE O ŽÁKY V PROBLÉMOVÝCH SITUACÍCH ............................................. 14 POŽADAVKY NA BEZPEČNOST A OCHRANU ZDRAVÍ PŘI PRÁCI A HYGIENU PRÁCE.................................................................................................... 15 1.6. ORGANIZAČNÍ, PERSONÁLNÍ A MATERIÁLNÍ PODMÍNKY........................ 16 2. DOMOV MLÁDEŽE ...................................................................................................... 17 3. VOLNOČASOVÉ AKTIVITY ŠKOLY ....................................................................... 18 4. SPOLUPRÁCE SE SOCIÁLNÍMI PARTNERY.......................................................... 18 5. UČEBNÍ PLÁN 5.1. 5.2. 5.3. 5.4.
TABULKA – UČEBNÍ PLÁN ................................................................................... 19 POZNÁMKY K UČEBNÍMU PLÁNU .................................................................... 20 TRANSFORMACE RVP NA ŠVP ............................................................................ 22 PŘEHLED VYUŽITÍ TÝDNŮ VE ŠKOLNÍM ROCE ............................................. 23
6. UČEBNÍ OSNOVY ČESKÝ JAZYK ................................................................................................................. 24 ANGLICKÝ JAZYK ......................................................................................................... 31 NĚMECKÝ JAZYK .......................................................................................................... 37 OBČANSKÁ NAUKA ...................................................................................................... 41 MATEMATIKA................................................................................................................. 48 EKOLOGIE, CHEMIE ...................................................................................................... 52 TĚLESNÁ VÝCHOVA ..................................................................................................... 58 EKONOMIKA ................................................................................................................... 65 OBCHODNÍ PROVOZ...................................................................................................... 69 PÍSEMNÁ A ELEKTRONICKÁ KOMUNIKACE .......................................................... 75 OBCHODNÍ POČTY......................................................................................................... 79 INFORMAČNÍ A KOMUNIKAČNÍ TECHNOLOGIE ................................................... 82 PSYCHOLOGIE PRODEJE .............................................................................................. 88 PROPAGACE .................................................................................................................... 94 ZBOŽÍZNALSTVÍ............................................................................................................. 97 ODBORNÝ VÝCVIK...................................................................................................... 104 ŠKOLNÍ VZDĚLÁVACÍ PROGRAM VYTVOŘIL AUTORSKÝ KOLEKTIV ......... 114 3
1. ŠKOLNÍ VZDĚLÁVACÍ PROGRAM 1.1. Profil absolventa Kód a název oboru vzdělávání: Název ŠVP: Dosažený stupeň vzdělání: Délka a forma vzdělávání:
66-51-H/01 Prodavač (Prodavač – smíšené zboží) Prodavač střední vzdělání s výučním listem 3 roky, denní studium
Popis uplatnění absolventa v praxi Absolventi příslušného vzdělávacího programu se uplatní jako prodavači ve všech druzích a typech podnikatelských subjektů v oblasti obchodu. Prodavač je kvalifikovaný pracovník, který vykonává příslušné prodejní činnosti na úrovni obchodní jednotky, je v přímém kontaktu se zákazníky a dodavateli. Absolvent je schopen plnit pracovní úkoly spojené s vystavováním, s prodejem zboží různého sortimentu a se zajišťováním služeb souvisejících s prodejem, včetně přípravy zboží k prodeji. Dokáže obsluhovat různé pokladní systémy, provádět hotovostní i bezhotovostní platby v české i jiné měně. Kromě toho může absolvent najít uplatnění v obchodně-provozních funkcích na veletrzích a prodejních výstavách. Po získání nezbytné praxe je připraven uplatnit se i jako podnikatel v malých obchodních firmách a živnostech. Po absolvování závěrečných zkoušek se může ucházet o přijetí do studijních oborů pro absolventy tříletých učebních oborů. Obecné požadavky pro výkon pracovních činností Ø řídí se profesní etikou Ø chápe důležité společenské normy a dodržuje je, umí jednat s lidmi, vyjadřuje se pohotově a kultivovaně Ø řeší samostatně, iniciativně a zodpovědně úkoly na svěřeném pracovišti a pracuje podle stanovených technologických postupů Ø umí pracovat v týmu, upevňovat interpersonální vztahy a adekvátně jednat s lidmi Ø sleduje vývojové trendy oboru v rámci systému celoživotního vzdělávání Ø je schopen být loajálním zaměstnancem Ø dokáže se adaptovat na měnící se požadavky na trhu práce Ø umí se jasně a srozumitelně vyjadřovat, umí prezentovat své názory
Kompetence absolventa Absolvent se vyznačuje těmito odbornými kompetencemi Ø připravuje a upravuje zboží k prodeji Ø dodržuje u potravinářského zboží zásady hygieny Ø orientuje se v prodávaném sortimentu, ve značení zboží, používá odbornou terminologii 4
Ø ovládá techniku prodeje v pultových prodejnách, samoobsluhách různé velikosti, v provozech s volným výběrem zboží i dealerským způsobem Ø obsluhuje stroje a zařízení prodejny určené k označování, dělení, vážení, měření a zkoušení zboží Ø ovládá prodej zboží různého sortimentu, včetně vystavování Ø ovládá balení zboží různými způsoby včetně dárkového balení Ø provádí odběr a přejímku zboží, včetně kontrol záruční doby Ø zvládá skladování a ošetřování zboží, zná doklady spojené s přejímkou zboží Ø zvládá marketingovou koncepci prodeje Ø provádí fyzickou i účetní inventuru zboží a obalů Ø pracuje s pokladnami a pokladními systémy, přijímá hotovostní i bezhotovostní platby Ø komunikuje se zákazníkem v rodném a minimálně v jednom cizím jazyce Ø ví, jak získat informace o novém druhu zboží a jak ho uvádět do prodeje při zabezpečení odpovídající informovanosti zákazníků Ø ovládá základní propagační a aranžérské činnosti spojené s vystavováním a prodejem zboží Ø řeší mimořádné situace, vzniklé v různých oblastech obchodní činnosti Žák je veden tak, aby Ø měl reálnou představu o kvalitě své práce, pracoval svědomitě a pečlivě, snažil se dosáhnout co nejlepších výsledků a konstruktivně přistupoval k důvodné kritice a k odstranění vzniklých nedostatků Ø znal své reálné odborné i osobnostní kvality, uměl konstruktivně zvažovat své možnosti v oblasti profesní dráhy Ø měl základní přehled o nabídce profesních a vzdělávacích možností a příležitostí v regionu, uměl posoudit a zajistit možnosti pracovního uplatnění a jim odpovídající potřeby dalšího vzdělávání Ø uměl vhodným způsobem prezentovat výsledky své práce a měl dispozice k dalšímu profesnímu o osobnostnímu rozvoji Ø uvažoval a jednal ekonomicky v osobním i pracovním životě, pracoval hospodárně a snažil se o loajálnost v pozici zaměstnance Ø dodržoval obecné a pro obor specifické zásady bezpečnosti práce, ochrany zdraví při práci, hygieny práce a požární prevence Ø dodržoval obecné a pro obor specifické zásady ochrany životního prostředí Ø uměl pracovat v týmu, upevňoval interpersonální vztahy a adekvátně jednal s lidmi Ø organizoval si účelně práci, pracoviště udržoval v pořádku a čistotě Ø sledoval vývojové trendy oboru v rámci systému celoživotního vzdělávání Ø využíval cizí jazyk v odborné i osobní komunikaci na úrovni středního odborného vzdělání Ø pracoval v souladu s platnou legislativou a platnými normami a standardy v daném oboru Ø uměl vypracovat písemnosti spojené s nákupem a prodejem zboží, věděl, jak důležitý je obchodní styk
5
Předpoklady absolventa pro další rozvoj v pracovním, občanském i osobním životě Ø má základní znalost v oblasti právního vědomí Ø má základní znalosti o fungování multikulturní demokratické společnosti Ø má vědomosti a dovednosti z ekonomiky a podnikání potřebné k orientaci na trhu práce Ø má znalosti v podnikových činnostech a pracovněprávních vztazích Ø má základní numerické znalosti Ø zná zásady správné životosprávy, relaxace a regenerace duševních a fyzických sil, umí poskytovat první pomoc při úrazu a náhlém onemocnění Ø dovede identifikovat běžné problémy, s nimiž se v životě setká, a hledat způsoby jejich řešení Vzdělávání směřovalo k tomu, aby absolvent Ø se orientoval v potřebných informacích a pracoval s nimi uvážlivě Ø byl schopen používat prostředky informační a komunikační technologie ke komunikaci, pro získání a zpracování informací ve všech oblastech Ø měl aktivní přístup k životu, včetně života občanského Ø se snažil jednat a komunikovat slušně a odpovědně Ø respektoval lidská práva Ø chránil životní prostředí Ø pociťoval odpovědnost za své zdraví, usiloval o zdravý životní styl a o zdokonalování své tělesné i duševní zdatnosti Způsob ukončení středního vzdělávání a možnosti dalšího vzdělávání Vzdělání se ukončuje závěrečnou zkouškou. Obsah a organizace se řídí platnými předpisy. Dokladem o dosažení stupně vzdělání je vysvědčení o závěrečné zkoušce a výuční list. Úspěšné složení závěrečné zkoušky a získání výučního listu umožňuje absolventovi ucházet se o studium navazujících vzdělávacích programů ve středních odborných školách a středních odborných učilištích, a tím může získat střední vzdělání s maturitní zkouškou. Absolvent je připraven prohlubovat si specifické znalosti v oboru různými kurzy.
1.2. Charakteristika školního vzdělávacího programu Kód a název oboru vzdělávání: Název ŠVP: Dosažený stupeň vzdělání: Délka a forma vzdělávání:
66-51-H/01 Prodavač (Prodavač – smíšené zboží) Prodavač střední vzdělání s výučním listem 3 roky, denní studium
6
Podmínky pro přijetí ke studiu Ø splnění povinné školní docházky /8. třída) nebo úspěšné ukončení základního vzdělání Ø zdravotní způsobilost uchazeče (stanovena vládním nařízením) Ø splnění kritérií přijímacího řízení stanovených pro daný školní rok Zdravotní způsobilost Předpokladem přijetí uchazeče ke vzdělání ve střední škole je rovněž splnění podmínek zdravotní způsobilosti pro daný obor vzdělání. K posouzení zdravotního stavu uchazeče je způsobilý příslušný registrovaný praktický lékař. Zdravotní omezení vždy závisí na specifických požadavcích zvoleného oboru nebo předpokládaného uplatnění. Způsob ukončení středního vzdělávání Vzdělávání se ukončuje závěrečnou zkouškou. Závěrečná zkouška se skládá z písemné a ústní zkoušky z odborných předmětů a z praktické zkoušky z odborného výcviku. Praktická zkouška probíhá v odborné učebně a v podmínkách provozu. Součástí zkoušky je poradenská služba, pultový prodej, práce s doklady, poznávání vzorků, vážení, balení, práce na pokladně. Obsah a organizace závěrečné zkoušky se řídí platnými předpisy. Dokladem o provedení závěrečné zkoušky je vysvědčení o závěrečné zkoušce a výuční list. Organizace výuky Příprava žáků je organizována jako tříleté denní studium. Probíhá vždy jeden týden teoretické výuky a jeden týden odborného výcviku v rozsahu stanoveném učebním plánem. Praktické vyučování je zajišťováno v odborné učebně pod vedením učitele odborného výcviku a na smluvních pracovištích, kde žáci pracují pod dozorem instruktora. Celkové pojetí vzdělávání ve školním vzdělávacím programu Učební obor je náročný na manuelní a intelektové dovednosti žáků při uplatnění tvořivého a logického myšlení a estetického vnímání. Vyučující vedou žáky k trpělivé a soustavné práci a usilují o to, aby si žáci vytvořili kladný vztah ke zvolenému oboru a získali správné pracovní návyky. Vzdělávací program umožňuje získání všeobecných a odborných vědomostí a manuálních a intelektových dovedností potřebných k vykonávání povolání prodavače. Při sestavování a naplňování ŠVP je respektováná snaha o vybavení absolventa takovými znalostmi, dovednostmi a postoji, které mu umožní dobré uplatnění na trhu práce.Při sestavování obsahu vzdělávání jsou respektovány požadavky sociálních partnerů příslušné odbornosti. Učivo odborných předmětů je vybráno s ohledem na možnosti pracovního uplatnění absolventa v různých prodejnách regionu. Cílem vzdělávacího programu je poskytnout žákům určité množství všeobecných a odborných poznatků a dovedností pro práci prodavače. Všeobecně vzdělávací předměty rozšiřují a prohlubují všeobecné znalosti žáků a vytvářejí předpoklady pro odborné vzdělávání. Odborné předměty jsou zaměřeny zejména na osvojení schopnosti komunikace při jednání se zákazníky, obchodními partnery v mateřském i cizím jazyce, na znalosti zboží,
7
na dovednosti při prodeji, příjmu, skladování, ošetřování, vystavování zboží v prodejně, na ekonomické a administrativní činnosti související s prací prodavače. Obsah odborných předmětů je předmětně koordinován s odborným výcvikem. Obecným cílem vzdělávacího programu je připravit pracovníka, který se dobře umístí na trhu práce, případně bude schopen reagovat na měnící se podmínky trhu práce. Metody a formy výuky Jsou voleny s ohledem na obsah konkrétního učiva a výsledky vzdělávání, kterých se má dosáhnout. Učitelé volí metody podle svých potřeb a zkušeností a s ohledem na charakter vyučovacího předmětu. Uplatňují vhodnou motivaci, která stimuluje práci žáků a nejčastěji se opírá o zájem o zvolený učební obor. Podobně aplikační příklady jsou vybírány tak, aby se týkaly problematiky odborných předmětů. Důraz je kladen na podporování samostatné práce žáků, především na osobní zodpovědnost a samostatnost, schopnost kooperace a týmové spolupráce se záměrem odpovídajícího sebehodnocení a poznání svých možností a ovlivňování žákovských postojů – samostatné práce žáků, skupinové práce, brainstorming, referáty, prezentace písemné, ústní a jiné společné hodnocení, analýza výsledků. Důležitou složkou teoretické výuky je používání názorných pomůcek v různé formě, které žákovi usnadňují pochopení učiva, jako vzorky zboží, modely, nástěnné obrazy, zvukové nahrávky, instruktážní a výukové video, exkurze. K procvičování a upevňování učiva se využívají různé formy ústních, písemných a praktických cvičení, soutěže, simulační metody, projekty apod. Velký důraz je kladen na vytváření mezipředmětových vazeb, které rozšiřují klíčové kompetence žáka. Součástí výuky jsou besedy s odborníky, návštěvy výstav a koncertů, odborné exkurze, soutěže, skupinové projekty a různé formy zapojení žáků do prezentačních akcí školy. Praktické vyučování umožňuje žákům využití teoretických poznatků v praxi, ověření a rozšíření odborných znalostí a pěstování dovedností potřebných pro daný obor tak, aby žák získal jistotu při provádění praktických činností, byl samostatný, dokázal prakticky použít nabyté znalosti při řešení a plnění praktického úkolu.
Hodnocení žáků Základ pro hodnocení chování a prospěchu ve výuce tvoří platná legislativa a pravidla pro hodnocení výsledků vzdělávání žáků, která jsou součástí školního řádu jako dodatek školního řádu č.3. Důraz je kladen zejména na motivační, informativní a výchovnou funkci hodnocení, ve větší míře je uplatňováno sebehodnocení a sebeposuzování, kolektivní hodnocení, individuální přístup k žákům a následná pomoc a spolupráce pedagogů se žáky. Velmi důležité jsou závěry z průběžné pedagogické diagnostiky. Způsob hodnocení spočívá v kombinaci klasifikace, slovního hodnocení, využívání bodového systému a procentuálního vyjádření. Zde je uveřejněn dodatek školního řádu v plném znění: Pravidla pro hodnocení výsledků vzdělávání žáků (dodatek školního řádu č.3) Výsledky vzdělávání žáků na škole se hodnotí s použitím klasifikace. Hodnocení vychází z platné legislativy (zákon č. 561/2004 Sb., Školský zákon, v platném znění, a vyhlášky č. 13/2005 Sb., o středním vzdělávání......, v platném znění).
8
•
Hodnocení průběžné formou průběžné klasifikace se uplatňuje při hodnocení dílčích výsledků žáka v průběhu klasifikačního období v jednotlivých vyučovacích předmětech. Podklady pro hodnocení získáváme především těmito metodami, formami a prostředky: Ø soustavným diagnostickým pozorováním žáka Ø soustavným sledováním výkonů žáka, jeho aktivity, iniciativnosti a jeho připravenosti na vyučování Ø ověřováním jeho vědomostí, dovedností a návyků různými druhy zkoušení (ústní, písemné, praktické, pohybové) a didaktickými testy Učitel oznamuje žákovi výsledek každé klasifikace, zhodnotí klady i nedostatky jeho projevů, výkonů, prací, písemností a výtvorů. S výsledkem klasifikace seznámí žáka po ústním zkoušení ihned po jeho skončení, po písemném zkoušení a testech bez zbytečného odkladu, zpravidla nejpozději do 2 týdnů – tj.10 pracovních dnů.
•
Celkové hodnocení žáka v jednotlivých povinných i nepovinných vyučovacích předmětech se uskutečňuje formou klasifikace na konci prvního a druhého pololetí stupni prospěchu: Ø 1 – výborný Ø 2 – chvalitebný Ø 3 – dobrý Ø 4 – dostatečný Ø 5 - nedostatečný
Stupeň 1 (výborný) Žák ovládá požadované poznatky, fakta, pojmy, definice a zákonitosti uceleně, přesně a úplně a chápe vztahy mezi nimi. Pohotově vykonává požadované intelektuální a motorické činnosti. Samostatně a tvořivě uplatňuje osvojené poznatky a dovednosti při řešení teoretických a praktických úkolů, při výkladu a hodnocení jevů a zákonitostí. Myslí logicky správně, zřetelně se u něho projevuje samostatnost a tvořivost. Jeho ústní a písemný projev je správný, přesný a výstižný. Grafický projev je přesný a estetický. Výsledky jeho činnosti jsou kvalitní, pouze s menšími nedostatky. Je schopen samostatně studovat vhodné texty. Stupeň 2 (chvalitebný) Žák ovládá požadované poznatky, fakta, pojmy, definice a zákonitosti v podstatě uceleně, přesně a úplně. Pohotově vykonává požadované intelektuální a motorické činnosti. Samostatně a produktivně nebo podle menších podnětů učitele uplatňuje osvojené poznatky a dovednosti při řešení teoretických a praktických úkolů, při výkladu a hodnocení jevů a zákonitostí. Myslí správně, v jeho myšlení se projevuje logika a tvořivost. Ústní a písemný projev mívá menší nedostatky ve správnosti, přesnosti a výstižnosti. Kvalita výsledků činnosti je zpravidla bez podstatných
9
nedostatků. Grafický projev je estetický, bez větších nepřesností. Je schopen samostatně nebo s menší pomocí studovat vhodné texty. Stupeň 3 (dobrý) Žák má v ucelenosti, přesnosti a úplnosti osvojení si požadovaných poznatků, faktů, pojmů, definic a zákonitostí nepodstatné mezery. Při vykonávání požadovaných intelektuálních a motorických činností projevuje nedostatky. Podstatnější nepřesnosti a chyby dovede za pomoci učitele korigovat. V uplatňování osvojených poznatků a dovedností při řešení teoretických a praktických úkolů se dopouští chyb. Uplatňuje poznatky a provádí hodnocení jevů a zákonitostí podle podnětů učitele. Jeho myšlení je vcelku správné, ale málo tvořivé, v jeho logice se vyskytují chyby. V ústním a písemném projevu má nedostatky ve správnosti, přesnosti a výstižnosti. V kvalitě výsledků jeho činnosti se projevují častější nedostatky, grafický projev je méně estetický a má menší nedostatky. Je schopen samostatně studovat podle návodu učitele. Stupeň 4 (dostatečný) Žák má v ucelenosti, přesnosti a úplnosti osvojení si požadovaných poznatků závažné mezery. Při provádění požadovaných intelektuálních a motorických činností je málo pohotový a má větší nedostatky. V uplatňování osvojených poznatků a dovedností při řešení teoretických a praktických úkolů se vyskytují závažné chyby. Při využívání poznatků pro výklad a hodnocení jevů je nesamostatný. V logice myšlení se vyskytují závažné chyby, myšlení není tvořivé. Jeho ústní a písemný projev má vážné nedostatky ve správnosti, přesnosti a výstižnosti. V kvalitě výsledků jeho činnosti a v grafickém projevu se projevují nedostatky, grafický projev je málo estetický. Závažné nedostatky a chyby dovede žák s pomocí učitele opravit. Při samostatném studiu má velké těžkosti.
Stupeň 5 (nedostatečný) Žák si požadované poznatky neosvojil uceleně, přesně a úplně, má v nich závažné a značné mezery. Jeho dovednost vykonávat požadované intelektuální a motorické činnosti má velmi podstatné nedostatky. V uplatňování osvojených vědomostí a dovedností při řešení teoretických a praktických úkolů se vyskytují velmi závažné chyby. Při výkladu a hodnocení jevů a zákonitostí nedovede své vědomosti uplatnit ani s podněty učitele. Neprojevuje samostatnost v myšlení, vyskytují se u něho časté logické nedostatky. V ústním a písemném projevu má závažné nedostatky ve správnosti, přesnosti i výstižnosti. Kvalita výsledků jeho činnosti a grafický projev mají vážné nedostatky. Závažné nedostatky a chyby nedovede opravit ani s pomocí učitele. Nedovede samostatně studovat. Nelze-li žáka hodnotit na konci prvního pololetí, určí ředitel školy pro jeho hodnocení náhradní termín, a to tak, aby klasifikace za první pololetí byla ukončena nejpozději do 2 měsíců po skončení prvního pololetí. Není - li možné hodnotit ani v náhradním termínu, žák se za první pololetí nehodnotí. Vzhledem k tomu, že učivo příslušného vyučovacího předmětu ve druhém pololetí navazuje na učivo v prvním pololetí, je nezbytné, aby žák, který úspěšně ukončí klasifikaci tohoto předmětu až ve druhém pololetí, zvládl také učivo pololetí prvního
10
Nelze-li žáka hodnotit za druhé pololetí, určí ředitel školy pro jeho hodnocení náhradní termín, a to tak, aby hodnocení za druhé pololetí bylo provedeno nejpozději do konce září následujícího školního roku. Není - li žák hodnocen ani v tomto termínu, neprospěl. V případě méně než 70% účasti žáka ve vyučování za celé klasifikační období (tj. k datu ukončení klasifikace) v jednotlivých vyučovacích předmětech se zpravidla koná doklasifikační zkouška formou komisionální zkoušky. Ta zahrnuje učivo za celé klasifikační období. Klasifikačním obdobím je pololetí. Do vyššího ročníku postoupí žák, který na konci druhého pololetí příslušného ročníku prospěl ze všech povinných předmětů. Žák, který na konci druhého pololetí neprospěl nejvýše ze 2 povinných předmětů, nebo žák, který neprospěl na konci prvního pololetí nejvýše ze 2 povinných předmětů vyučovaných pouze v prvním pololetí, koná z těchto předmětů opravnou zkoušku nejpozději do konce příslušného školního roku v termínu stanoveném ředitelem školy. Opravné zkoušky jsou komisionální. Žák, který nevykoná opravnou zkoušku úspěšně nebo se k jejímu konání nedostaví, neprospěl. Ze závažných důvodů může ředitel školy žákovi stanovit náhradní termín opravné zkoušky nejpozději do konce září následujícího školního roku. Má-li zletilý žák nebo zákonný zástupce nezletilého žáka pochybnosti o správnosti hodnocení na konci prvního nebo druhého pololetí, může do 3 pracovních dnů ode dne, kdy se o hodnocení prokazatelně dozvěděl, nejpozději však do 3 pracovních dnů od vydání vysvědčení, požádat ředitele školy o komisionální přezkoušení žáka. Je-li vyučujícím žáka v daném předmětu ředitel školy, pak je nutné požádat krajský úřad. Komisionální přezkoušení se koná nejpozději do 14 dnů od doručení žádosti nebo v termínu dohodnutém se zletilým žákem nebo zákonným zástupcem nezletilého žáka. Ředitel školy může s písemným doporučením školského poradenského zařízení povolit nezletilému žákovi se speciálními vzdělávacími potřebami nebo s mimořádným nadáním na žádost jeho zákonného zástupce a zletilému žákovi nebo studentovi se speciálními vzdělávacími potřebami nebo s mimořádným nadaním na jeho žádost vzdělávání podle individuálního vzdělávacího plánu. Ředitel školy může povolit vzdělávání podle individuálního vzdělávacího plánu i z jiných závažných důvodů. Obecné zásady individuálního vzdělávacího plánu: • Není nezbytná pravidelná docházka do vyučování, absence ve vyučování není evidována v třídní knize, není třeba ji omlouvat. • Ukončení klasifikace vždy nejpozději v řádném termínu ukončení klasifikace té které třídy. • Povinností žáka je dohodnout si termíny a formu zkoušení (písemná, ústní před třídou, komisionální) s vyučujícími všech předmětů ve spolupráci s třídním učitelem. • Praxi odbornou a učební je nezbytné absolvovat v plném rozsahu a ve všech ročnících. Je však možné ji konat v individuálně dohodnutém termínu. Případné problémy (změny termínů zkoušení, praxí aj.) je třeba řešit bezodkladně s vyučujícími dotyčných předmětů a informovat o nich průběžně třídního učitele. •
Chování žáka se hodnotí stupni hodnocení: Ø 1 – velmi dobré Ø 2 – uspokojivé 11
Ø 3 – neuspokojivé Stupeň 1 (velmi dobré) Žák dodržuje školní řád včetně jeho dodatků a pravidla slušného chování, jednání a vystupování ve škole i na veřejnosti. Má kladný vztah ke škole i třídě. Dopouští se pouze méně závažných přestupků proti školnímu řádu. Stupeň 2 (uspokojivé) Žák se dopustil závažnějšího přestupku proti školnímu řádu (více hodin neomluvené absence, nevhodné chování vůči učitelům, zaměstnancům školy nebo jiným osobám při vyučování, praktickém vyučování nebo v souvislosti s ním, opakované kouření v areálu školy, podvádění apod.), zpravidla mu již předtím bylo uděleno další kázeňské opatření (důtka třídního učitele, důtka ředitele), nebo se opakovaně dopustí méně závažných přestupků (pozdní příchody do vyučování a jednotlivých hodin, nevhodné oblečení a úprava zevnějšku, neplnění úkolů zadaných učitelem apod.). Žák je však přístupný výchovnému působení a zpravidla se snaží své chyby napravit. Stupeň 3 (neuspokojivé) Žák se dopustí velmi závažného přestupku proti školnímu řádu - např. několik dnů neomluvené absence; zvláště hrubý slovní nebo úmyslný fyzický útok vůči jinému žákovi a pracovníkům školy vč. domova mládeže a školní jídelny; opakované slovní nebo úmyslné fyzické útoky vůči jinému žákovi a pracovníkům školy vč. domova mládeže a školní jídelny; jednání vůči spolužákovi, které lze klasifikovat jako šikanování ve smyslu čl. 1 Metodického pokynu ministra školství č.j. 28 275/2000-22; prokázaná krádež ve škole, na akci organizované školou vč. praxí, na domově mládeže; nošení, distribuce a zneužívání návykových látek ve škole, domově mládeže a akcích organizovaných školou ve smyslu Metodického pokynu ministra školství č.j. 16 227/ 96-22; opakované požívání alkoholických nápojů ve škole, domově mládeže a akcích organizovaných školou aj. velmi závažné přestupky. Zpravidla mu již předtím bylo uděleno další kázeňské opatření (důtka třídního učitele, důtka ředitele), případně i podmíněné vyloučení ze studia. Žák je málo přístupný výchovnému působení a zpravidla se ani nesnaží své chyby napravit. •
Celkové hodnocení žáka se na vysvědčení vyjadřuje stupni: Ø prospěl(a) s vyznamenáním Ø prospěl(a) Ø neprospěl(a)
Specifikace stupňů celkového hodnocení podle vyhl. č.13/ 2005 Sb., o středním vzdělávání.., § 3: Žák prospěl s vyznamenáním, není-li klasifikován v žádném povinném předmětu stupněm horším než 2 - chvalitebný a průměrný prospěch z povinných předmětů není horší než 1,50. Žák prospěl, není-li klasifikace nedostatečný.
v některém povinném předmětu vyjádřena stupněm 5-
12
Žák neprospěl, je-li klasifikace v některém povinném předmětu vyjádřena stupněm 5nedostatečný.
V předmětech praktického zaměření se hodnotí také vztah k práci, k pracovnímu kolektivu a k praktickým činnostem, osvojení si praktických dovedností a návyků, využití získaných teoretických vědomostí v praktických činnostech, aktivita, samostatnost, tvořivost, iniciativa.
1.3. Rozvíjení občanských a klíčových kompetencí Během studia je žák veden tak, aby si byl vědom svých osobních možností a kvalit, aby uměl pracovat samostatně i v týmu. Výuka pomáhá rozvoji osobnosti a vytváří předpoklady k tomu, aby se žák správně zapojil do společnosti a uvědomil si možnosti svého dalšího rozvoje. Jednotný přístup pedagogů se promítá v jednotných požadavcích na chování ve škole i na akcích organizovaných školou, na vytváření příznivého klimatu ve škole. Upevňování a rozvíjení sociálních kompetencí vede k vhodnému zapojení žáka do kolektivu, ve kterém uplatní své schopnosti, ale bude i umět respektovat druhé a spolupracovat s nimi. Komunikativní dovednosti jsou rozvíjeny na úrovni verbální, písemné i s využitím ICT. Oblast využití informačních a komunikačních technologií je zaměřena nejen na osvojení dovedností práce s těmito technologiemi, ale také na vhodné využití těchto znalostí pro svůj osobní a pracovní život. Výchovný a vzdělávací proces je veden tak, aby se žák choval zodpovědně při plnění pracovních úkolů a aby zodpovídal za své jednání v různých občanských i pracovních situacích. Rozvíjení klíčových kompetencí je vhodně zařazeno do předmětů. Proces klíčových kompetencí je veden tak, aby byl soustavný a vykazoval vývojový posun během studia.
Začlenění průřezových témat Zařazení průřezových témat je zaměřeno tak, aby si žák uvědomil vzájemnou použitelnost a souvislost znalostí a dovedností z různých vzdělávacích oblastí. Průřezová témata výrazně formují charakter žáků. Průřezová témata jsou zařazena do všech ročníků vždy podle vhodné vazby na učivo. Téma Občan v demokratické společnosti napomáhá rozvoji sociálních kompetencí žáků. Zejména v prvním ročníku se zařazují témata k pochopení postavení člověka ve společnosti, formování postojů žáků, aby byli schopni vytvořit dobrý třídní kolektiv, dovedli se navzájem respektovat a pomáhat si – besedy o historii města a regionu, hry zaměřené na vzájemné poznání se a stmelování kolektivu. Další oblastí je formování názorů mladých lidí a orientace na správné hodnoty života – proto jsou pořádány besedy a přednášky o nebezpečí návykových látek (návštěvy Domu světla) o nebezpečí šikany, o pěstování zdravého životního stylu. Škola organizuje exkurze do Poslanecké sněmovny a Senátu parlamentu ČR, besedy s výchovným terapeutem a vězeňským kaplanem z věznice Stráž pod Ralskem. Škola
13
zapojuje žáky do aktivit, které vedou k poznání fungování demokracie v praxi, např. exkurzemi do Poslanecké sněmovny a Senátu parlamentu ČR.Velký význam má jednotný přístup všech pedagogů k chování žáků. Žáci i pedagogové jsou si vědomi, že všichni vytváří image školy zvláště na veřejnosti. Do této oblasti spadá i vyhledávání problémových žáků, kteří narušují kolektiv, a řešení těchto situací ve spolupráci s výchovným poradcem.
Téma Člověk a životní prostředí vede k pochopení významu přírody a správného chování člověka v přírodě. Toto téma se dobře začleňuje do odborného učiva, kde se klade důraz na pochopení závislosti člověka na přírodních surovinách, správném hospodaření s výrobky a odpady, na odpovědnosti člověka za zachování udržitelného rozvoje společnosti. Formou rozhovorů a besed si žáci uvědomují souvislost různých činností člověka s životním prostředím. Škola se aktivně zapojuje do akcí environmentální tematikou – Týden mobility. Téma Člověk a svět práce je vhodně realizováno v motivačních metodách, kdy je v žácích formován dobrý vztah ke zvolenému oboru. Seznamují se s náročností oboru, učitelé pěstují v žácích touhu po uplatnění a odborném růstu, učí je řešit problémové situace. Ve třetím ročníku jsou zařazeny exkurze na úřad práce a procvičovány dovednosti, které mohou žákům pomoci při hledání zaměstnání – sepsání žádosti o místo, sepsání životopisu, vyhledávání nabídek, nácvik rozhovorů a další. Realizace tématu Informační a komunikační technologie spočívá ve zdokonalování schopností žáků pracovat s různými prostředky informačních a komunikačních technologií. Výuka předmětu ICT je rozložena do tří ročníků. Nejdříve je zařazeno ovládání základního softwaru a osvojení si dovednosti při práci s internetem. V dalších ročnících jsou tyto dovednosti dále rozvíjeny a propojovány s dalšími předměty. V hodinách ICT tak mohou žáci v rámci aplikací plnit úkoly zadané učiteli jiných předmětů. Podle kapacitních možností mohou odbornou učebnu využívat i učitelé jiných předmětů.
1.4. Péče o žáky v problémových situacích Ve škole pracuje výchovný poradce. Škola má zkušenosti se vzděláváním žáků se specifickými vývojovými poruchami učení, žáků se zdravotním znevýhodněním, žáků se sociálním znevýhodněním i žáků ohrožených sociálně patologickými jevy. Žáci se specifickými vývojovými poruchami učení jsou integrováni do běžné třídy, lze umožnit vzdělávání podle individuálního vzdělávacího plánu. Podobný přístup je i k žákům s vývojovými poruchami chování, zejména s poruchami pozornosti spojenými s hyperaktivitou (ADHD). Práce s nimi spočívá především ve volbě vhodných výukových a výchovných prostředků. Tito žáci jsou dlouhodobě sledováni a vedeni třídními učiteli ve spolupráci s výchovným poradcem a eventuálně s vychovateli domova mládeže. V případě potřeby škola spolupracuje se školním psychologem a odborníky z pedagogicko psychologických poraden v regionu. Ve škole pracují metodici prevence sociálně patologických jevů. Každoročně je zpracováván, realizován a vyhodnocován minimální preventivní program, do jehož aktivit patří organizování besed, dotazníkových akcí, školní terénní práce, apod. Jsou aktuálně využívány granty Ministerstva školství, na projekty prevence sociálně patologických jevů, např. Právo na každý den.
14
Vzdělávání a integrace žáků se speciálními vzdělávacími potřebami Vzdělávání žáků se SVP probíhá v souladu se Zákonem č. 561/2004 Sb. o předškolním základním, středním a vyšším odborném a jiném vzdělání (školský zákon) ze dne 24. září 2004 a vyhláškou MŠMT č. 73/2005 o vzdělávání dětí, žáků a studentů se speciálními vzdělávacími potřebami a dětí, žáků a studentů mimořádně nadaných ze dne 9. února 2005, ve znění vyhlášky č. 62/2007 Sb. Ve škole se vzdělávají žáci se specifickými vývojovými poruchami učení, žáci se specifickými poruchami chování, žáci se zdravotním znevýhodněním, žáci se sociálním znevýhodněním i žáci ohroženi sociálně patologickými jevy. Žáci se specifickými vývojovými poruchami učení jsou integrování do běžné třídy a vzdělávají se podle IVP. Podobný přístup je i k žákům s vývojovými poruchami chování, především s poruchami pozornosti spojenými s hyperaktivitou (ADHD). Práce s nimi spočívá především ve volbě vhodných výukových a výchovných prostředků a vychází se z doporučení pedagogicko-psychologické poradny. Práce se žáky se sociálním znevýhodněním spočívá především v jejich motivaci ke studiu vůbec a ve volbě vhodného výchovného postupu. Tito žáci jsou dlouhodobě sledováni a vedeni třídními učiteli ve spolupráci s výchovným poradcem a eventuálně s vychovateli domova mládeže. Žáci mimořádně nadaní se ve škole v současné době nevzdělávají. Pro žáky, jejichž porucha dosahuje takového stupně, že je opravňuje k zařazení do speciálního školství, je na žádost rodičů a na základě doporučení školského poradenského zařízení vypracován individuální výukový plán. Cíl vzdělávání těchto žáků zůstává zachován, rozsah učiva může být přizpůsoben s ohledem na druh postižení žáka. Pro každého žáka volíme vhodné metody vzdělávání a speciální formy ověřování osvojeného učiva. Výuka těchto žáků směřuje k tomu, aby si i přes svůj handicap osvojili potřebné občanské, klíčové i odborné kompetence. Podle IVP mohou být vzděláváni i žáci dlouhodobě nemocní. Všichni vyučující jsou v potřebném rozsahu informováni o žácích se SVP, které učí, třídní učitelé jsou podrobněji informováni o potřebách žáků se SVP. Při péči o žáky se speciálními vzdělávacími potřebami spolupracuje škola s následujícími institucemi a organizacemi: Ø Pedagogicko-psychologické poradny Ø Oddělení sociálně-právní ochrany dětí Ø Výchovní poradci základních škol, ze kterých integrované děti přicházejí Ø Praktiční lékaři pro děti a dorost, specialisté, dětský klinický psycholog i školní psycholog Ø Středisko výchovné péče a výchovné ústavy v případě žáků s poruchami chování Ø Speciální pedagogická centra
1.5. Požadavky na bezpečnost a ochranu zdraví při práci a hygienu práce Problematika bezpečnosti práce, hygieny práce a požární ochrany je součástí teoretického i praktického vyučování. Vychází z požadavků platných právních předpisů – zákonů, vyhlášek, teoretických norem i předpisů ES pro danou oblast. Prostory, ve kterých je prováděna výuka, musí odpovídat Vyhlášce č. 410/2005 Sb. Škola provádí technická i organizační opatření k eliminaci všech rizik spojených zejména s odborným výcvikem. Se všemi riziky jsou žáci podrobně seznamováni. Rizika, která nejdou
15
eliminovat, jsou částečně řešena osobními ochrannými prostředky,které žáci dostávají bezplatně na základě Směrnice ředitele a jejichž používání se důsledně kontroluje. Problematika bezpečnosti práce je podrobně popsána ve Vnitřním řádu pracoviště odborného výcviku, se kterým jsou žáci seznámeni. Je zpracována osnova školení BOZP a PO pro žáky, se kterou jsou žáci seznamováni a prokazatelně poučeni vždy při úvodních hodinách jednotlivých předmětů. Obsahem vstupního školení jsou mimo jiné tyto předpisy a normy: Seznámení s dislokací objektů a umístěním lékárniček první pomoci Vyhláška č. 64/2005 Sb. Evidence úrazů dětí, žáků i studentů Nařízení vlády č. 178/2001 Sb., kterým se stanoví podmínky ochrany zdraví zaměstnanců při práci Nařízení vlády č. 378/2001 Sb., kterým se stanoví bližší požadavky na bezpečný provoz a používání strojů Zákoník práce Vyhláška č. 288/2003 Sb., o pracích zakázaných mladistvým V odborném výcviku dále předchází novému tématu proškolení z BOZP. Žáci jsou prokazatelně seznamováni s návody k obsluze jednotlivých strojů a zařízení a s místními provozně-bezpečnostními předpisy.
1.6. Organizační, personální a materiální podmínky Organizační podmínky Příprava žáků je organizována jako tříleté denní studium. Probíhá vždy jeden týden teoretické výuky a jeden týden odborného výcviku v rozsahu stanoveném učebním plánem. Praktické vyučování probíhá jednak v odborné učebně v rozsahu jeden den a dále na pracovištích smluvních partnerů. Uvedený model spolupráce škole vyhovuje, komunikace s partnery je dobrá. Základním dokumentem, který zajišťuje jednotnost v celém výchovně vzdělávacím procesu, je Školní řád. Školní řád upravuje pravidla chování žáků v teoretickém a praktickém vyučování i na domově mládeže, obsahuje práva a povinnosti žáků. Školní řád dále rozvádí některá ustanovení Školského zákona 561/2004 Sb. Všichni zaměstnanci a žáci jsou povinni se seznámit se Školním řádem a řídit se jím. Seznámení žáků se Školním řádem probíhá každý rok první vyučovací den školního roku a záznam o poučení je uveden v třídní knize. Přílohou Školního řádu jsou Pravidla pro hodnocení výsledků vzdělávání žáků. Škola organizuje pro rodiče žáků budoucích prvních ročníků informativní schůzky jeden až dva měsíce po přijímacím řízení. Personální podmínky Předměty oboru prodavač vyučují učitelé s odbornou a pedagogickou způsobilostí. K dalšímu odbornému rozvoji využívají semináře zaměřené na rozvoj pedagogických dovedností, např. pořádané pedagogickými centry. Odborné znalosti si převážně doplňují samostudiem a účastí na odborných seminářích. Odborný výcvik probíhá pod odborným vedením učitele odborného výcviku a na smluvních pracovištích pod dozorem instruktora.
16
Péči o žáky se specifickými vzdělávacími potřebami zajišťuje ve škole kvalifikovaný výchovný poradce, který je zároveň vzdělán v oborech Pedagogika a Výchovné poradenství. Materiální podmínky Teoretické vyučování probíhá v hlavní budově školy. Jednotlivé předměty se vyučují v kmenových učebnách, které jsou vybaveny běžnou technikou (tabule, zpětné projektory, video), kapacita učeben je 20 – 30 žáků. Pro výuku jazyků mají učitelé speciální učebnu, kde mají k dispozici magnetofony, sluchátka, video, počítač. Výuka tělesné výchovy probíhá ve sportovní hale, na atletickém stadionu a školním hřišti. Vybavení haly umožňuje výuku gymnastiky, sálových her a kondiční přípravu. Vybavení stadionu umožňuje provádět všechny atletické disciplíny, sousední les je využíván ke kondičním běhům. V prvním ročníku je zařazen výběrový zimní lyžařský kurz, který probíhá v zimním středisku v Krkonoších, umožňuje sjezdové lyžování, snowboarding, běh na lyžích a turistiku. Ve druhém ročníků žáci absolvují turistický kurz ve Starých Splavech, který je zaměřen na cykloturistiku, poskytnutí první pomoci, základy horolezectví a turistiku. Výuka informační a komunikační technologie probíhá ve třech odborných učebnách s kapacitou 15 žáků, každý žák má k dispozici osobní počítač s potřebným softwarovým vybavením a připojením na internet. Odborný výcvik jako součást vzdělávacího okruhu Technika prodeje je realizován v odborné učebně, která je vybavená zařízením pro nácvik základních prodejních dovedností při pultovém prodeji a pro nácvik základních odborných dovedností – balení zboží, vážení, měření, dělení zboží. Učebna je vybavena potřebným zařízením – prodejní pult, regály se vzorky zboží, elektronické váhy, elektronická kontrolní pokladna a základním inventářem – vzorky produktů, balicí materiál aj. Odborný výcvik je smluvně zajištěn na smluvních pracovištích u právnických a fyzických osob v různých typech provozních jednotek s různými formami prodeje. Pro výuku je nutné, aby tyto provozovny byly vybaveny vhodným zařízením a inventářem pro prodej, škola před podpisem smlouvy o zajištění odborné praxe toto vybavení kontroluje. Všechna pracoviště splňují hygienické požadavky pro výuku žáků. Stravování žáků je zajištěno ve školní jídelně. Organizace teoretického i praktického vyučování je řešena tak, aby žáci měli potřebné přestávky na oddech i na oběd. Ve škole se vzdělávají žáci z regionu Turnov, Semily, Mladá Boleslav, Liberec a Jablonec. Pro žáky, kteří nemohou denně dojíždět na vyučování, je k dispozici domov mládeže. Domov mládeže poskytuje celodenní péči o žáky. Ubytovaní žáci mají zajištěné celodenní stravování a ubytování v nově zrekonstruovaném objektu.
2. DOMOV MLÁDEŽE Ø ubytování je zajištěno ve vlastním domově mládeže, který je nově zrekonstruován Ø ubytovaní žáci mají zajištěné celodenní stravování Ø domov mládeže nabízí mnohé volnočasové aktivity ( půjčování horských kol, sportovní a kulturní aktivity)
17
Ø domov mládeže uskutečňuje program Minimální preventivní program pro ubytované i dojíždějící žáky a každoročně pořádá soutěž Slavík DM
3. VOLNOČASOVÉ AKTIVITY ŠKOLY Ø v areálu školy jsou k dispozici 2 hřiště, jedno s umělým povrchem Ø žáci se účastní abonentních divadelních představení v Mladé Boleslavi Ø kvalitní školní knihovna poskytuje žákům půjčování knih zdarma z bohatého výběru titulů, inventář knih je pravidelně doplňován knižními novinkami
4. SPOLUPRÁCE SE SOCIÁLNÍMI PARTNERY V rámci odborné praxe žáků škola spolupracuje s těmito partnery: Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø
Prior ČR, s. r. o., Skálova 92, Turnov Prior ČR, s. r. o., Riegrovo nám. 35, Semily Vesna, a. s., Havlíčkovo nám. 1765, Turnov Železářství Praktik, s. r. o.,Trávnice 925, Turnov Mléčný bar, Sobotecká 246, Turnov Papírnictví ZAML, Skálova 2052, Turnov Spodní prádlo Karolína, V. Klementa 3, Mladá Boleslav Drogerie Anita, Hluboká 279, Turnov Koloniál U Roubíčků, Nádražní 1691, Turnov Potraviny Pavel Klaus, Husova 643, Turnov Alena Sedláčková AZS, Příšovice 217 – sídliště Mléčná jídelna Rubín, o. s., Riegrovo nám. 35, Semily PLUS-DISCONT spol.s r.o., Počernická 257, Radonice Praha
18
5. UČEBNÍ PLÁN 5.1. Tabulka – učební plán Kód a název oboru vzdělávání: Název ŠPV: Stupeň vzdělání: Délka studia: Forma studia:
66-51-/H04 Prodavač – smíšené zboží Prodavač střední vzdělání s výučním listem 3 roky denní studium
platný od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem
Školní vzdělávací program Prodavač Povinné vyučovací předměty PŘEDMĚT ROČNÍK
1.
2.
3.
celkem
Český jazyk
CJL
2
2
2
6
Anglický jazyk, Německý jazyk
ANJ/NEJ
2
2
2
6
Občanská nauka
OBN
1
1
1
3
Matematika
MAT
1
1
1
3
Přírodovědné vzdělávání
CHE,EKO
2
1
0
3
Tělesná výchova
TEV
1(1)
1(1)
1(1)
3(3)
Ekonomika
EKO
0
0
2
2
Obchodní provoz Písemná a elektronická komunikace
OBP
1
1
1,5
3,5
PEK
1,5(1,5)
1(1)
1(1)
3,5(3,5)
Obchodní počty Informační a komunikační technologie
OPO
1
0
0
1
ICT
1(1)
1(1)
1(1)
3(3)
Psychologie prodeje
PSP
1
1
0
2
Propagace
PRO
0
1
0
1
Zbožíznalství
ZBO
2
2
3
7
Odborný výcvik
OV
15
17,5
17,5
50
31,5
32,5
33
97
Celkem
19
5.2. Poznámky k učebnímu plánu Český jazyk a literatura(CJL) Vyučovací předmět vychází ze vzdělávací oblasti Jazykové vzdělávání. Zahrnuje vzdělávací obsah oblasti Estetické vzdělávání. Literární výchova přispívá ke kultivaci člověka, vychovává žáky ke kultivovanému jazykovému projevu a podílí se na rozvoji jejich duševního života. Kromě výchovy ke čtenářství vede i k celkovému přehledu o české a světové literatuře, k poznání a pochopení textu. Cizí jazyk (ANJ, NEJ) Vyučovací předmět vychází ze vzdělávací oblasti Jazykové vzdělávání. Žáci si volí podle svého dosavadního studia buď anglický jazyk nebo německý jazyk. Občanská nauka (OBN) Vyučovací předmět zahrnuje vzdělávací obsah oblasti Společenskovědní vzdělávání z RVP a část vzdělávacího obsahu oboru Vzdělávání pro zdraví. Matematika (MAT) Vyučovací předmět zahrnuje vzdělávací obsah oblasti Matematické vzdělávání z RVP. Chemie (CHE) Vyučovací předmět zahrnuje vzdělávací oblast Přírodovědné vzdělávání z RVP. Ekologie (EKO) Vyučovací předmět zahrnuje vzdělávací oblast Přírodovědní vzdělávání z RVP. Tělesná výchova (TEV) Vyučovací předmět zahrnuje vzdělávací obsah oblasti Vzdělávání pro zdraví z RVP. Klade si za cíl vybavit žáky znalostmi a dovednostmi potřebnými k preventivní a aktivní péči o zdraví a bezpečnost. Vede k utváření postoje ke zdravému způsobu života a celoživotní odpovědnosti za své zdraví. Výuka všech hodin je dělená. Ekonomika (EKO) Předmět vede žáky k rozvíjení schopností ekonomicky myslet, uplatňovat při posuzování podnikových činností kritérium efektivnosti, jednat hospodárně a v souladu s etikou podnikání. Zahrnuje vzdělávací oblast Ekonomické vzdělávání z RVP. Obchodní provoz (OBP) Předmět seznamuje žáky s maloobchodní i velkoobchodní činností. Poskytuje základy marketingového řízení. Je zařazen v RVP v oblasti Technika prodeje a Ekonomické vzdělávání. Písemná a elektronická komunikace (PEK) Předmět poskytuje žákům získání potřebné dovednosti ovládat klávesnici počítače desetiprstovou hmatovou metodou a dovednosti vyhotovit na počítači vybrané druhy písemností v normalizované úpravě. V RVP je zařazena v oblasti Komunikace ve službách. Výuka všech hodin je dělená. Obchodní počty (OPO) Vyučovací předmět zahrnuje vzdělávací obsah oblasti Matematické vzdělávání a Technika prodeje z RVP Informační a komunikační technologie (ICT) Cílem vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích je naučit žáky efektivně pracovat s prostředky informačních a komunikačních technologií a komunikovat pomocí Internetu. Předmět se v rámci mezipředmětových vztahů dotýká všech předmětů, nejužší vazbu má na předmět Písemná a elektronická komunikace. Je zařazen v RVP v oblasti vzdělávání v Informačních a komunikačních technologiích. Výuka všech hodin je dělená. Psychologie prodeje (PSP) Předmět vychází z RVP z obsahového kruhu Komunikace ve službách, Technika prodeje a Vzdělávání pro zdraví.
20
Propagace (PRO) Předmět vychází z RVP z obsahového okruhu Technika prodeje, Komunikace ve službách a Estetické vzdělávání. Zbožíznalství (ZBO) Předmět vychází ze vzdělávací oblasti Zbožíznalství. Poskytuje žákům základní informace o prodávaném sortimentu. Odborný výcvik (OV) Předmět vychází z RVP Technika prodeje. Poskytuje žákům základní prodejní dovednosti. Výuka probíhá na odborné učebně a na smluvních pracovištích, kde pracují samostatně pod vedením učitele odborného výcviku a instruktora.
21
5.3. Transformace RVP na ŠVP
Transformace RVP na ŠVP Název ŠVP: Vzdělávací okruh
Prodavač RVP minimum minimum týdenních celkových vyučovavyučovacích hodin cích hodin
ŠVP předmět
týdenních dispon. vyučovavyučova- hodiny cích cích hodin hodin celkem za studium
X počet týdnů 32 Jazykové vzdělávání český jazyk cizí jazyk/y Společenskovědní vzdělávání
3 6 3
96 192 96
Český jazyk a literatura 1. cizí jazyk Občanská nauka
4 6 3
1 0 0
128 192 96
3
0 96
Chemie
2
0
0 64
Ekologie
1
0
32
Matematické vzdělávání Estetické vzdělávání Vzdělávání pro zdraví Vzdělávání v ICT
3 2 3 3
0 0 96 64 96 96
Matematika Literatura Tělesná výchova Informační a komunikační technologie
3 2 3 3
0 0 0 0
96 64 96 96
Ekonomické vzdělávání
2
0 64
Ekonomika
2
1
0 64
Technika prodeje
42
1344
0 1 3,5 1 50
1 3,5 1 10
0 32 112 32 1600
7
1
224 0
2 3,5
1 0,5
64 112
20
0 3104
Přírodovědné vzdělávání
Zbožíznalství Komunikace ve službách
Disponibilní hodiny Celkem Odborná praxe Kurzy
0
0
6 4
192 128
0
0
16 96
512 3072
Obchodní počty Obchodní provoz Propagace OV Zbožíznalství
Psychologie prodeje Písemná a elektronická komunikace
0 97 Odborná praxe Kurzy
2 týdny
22
2 týdny
5.4. Přehled využití týdnů ve školním roce Činnost
1. ročník
2. ročník
3. ročník
Vyučování dle rozpisu učiva
33
33
33
Sportovní výcvikový kurz ( lyžařský)
1
1
-
Časová rezerva (opakování učiva, exkurze, výchovně vzdělávací akce)
6
6
5
Závěrečná zkouška
-
-
2
40
40
40
Celkem týdnů
23
6. UČEBNÍ OSNOVY ČESKÝ JAZYK A LITERATURA Obsahové, časové a organizační vymezení: Obsah předmětu vychází z RVP 66-51-H/01 z okruhu Vzdělávání a komunikace v českém jazyce a z okruhu Estetické vzdělávání. Předmět se skládá ze dvou oblastí, jazykového vzdělávání a literárního vzdělávání, které se navzájem prolínají a rozvíjejí. Cílem jazykového vzdělávání je naučit žáky užívat jazyka jako prostředku k dorozumívání a myšlení, k přijímání, sdělování a výměně informací na základě jazykových a slohových znalostí. Jazykové vzdělávání se rovněž podílí na rozvoji sociálních kompetencí. Cílem literárního vzdělávání je utvářet kladný vztah k materiálním a duchovním hodnotám, snažit se přispívat k jejich tvorbě i ochraně. Práce s uměleckým textem je zaměřena zejména na výchovu k vědomému, kultivovanému čtenářství. Poznání textu slouží také k vytváření rozmanitých komunikačních situací, které pomáhají formovat postoje žáka. K dosažení tohoto cíle přispívá i jazykové vzdělávání a naopak literární vzdělávání prohlubuje znalosti jazykové a kultivuje jazykový projev žáků. Výuka probíhá: 1. ročník………2hod./týden 2. ročník………2hod./týden 3. ročník………2hod./týden
Vzdělávání ve vyučovacím předmětu směřuje k tomu, aby žáci: Ø chápali funkci spisovného mateřského jazyka, poznali rozdíl mezi spisovným a nespisovným vyjadřováním, dokázali rozeznat vhodnost a nevhodnost použití určitého tvaru z obou vrstev jazyka Ø rozvíjeli svou slovní zásobu a vyjadřovací schopnosti Ø obhájili svůj názor Ø dovedli pracovat samostatně i v týmu, dovedli posoudit práci svoji i druhých Ø byli vedeni k samostatnosti, odpovědnosti a ke kultuře osobního projevu psaného i mluveného Ø chápali význam umění pro člověka, znali cenu kulturních památek a vážili si jich Ø porozuměli odbornému i uměleckému textu Ø rozvíjeli své čtenářské dovednosti a dovedli umělecký text interpretovat s využitím poznatků z literární historie a teorie literatury Ø dovedli vyjádřit vlastní zážitek z poznaných uměleckých děl, dokázali být tolerantní ke vkusu druhých
Vyučovací předmět je úzce spjat s předměty (mezipředmětové vztahy): Ø Ø Ø Ø Ø
Občanskou naukou Psychologií prodeje Informační a komunikační technologií Cizími jazyky Odbornými předměty (podle jednotlivých učebních oborů)
Doporučené metody výuky: 24
Metody osvojování nového učiva: Ø metody slovního projevu (výklad, popis, vysvětlení, přednáška, dialog, beseda, řízený rozhovor, interpretace textu) Ø metody práce s textem (vyhledávání informací, zpracovávání výpisku, práce s Pravidly českého pravopisu, Slovníkem cizích slov a Slovníkem spisovné češtiny, četba a interpretace konkrétních ukázek z literárních děl, prohlubování čtenářských dovedností včetně výslovnosti)
Doporučené metody prověřování a hodnocení žákovských výkonů: Klasické diagnostické metody: Ø ústní zkoušení Ø písemné zkoušení dílčí Ø písemné zkoušení souhrnné Ø didaktický test Ø slohová práce
Vyučovacím předmětem se prolínají průřezová témata: Občan v demokratické společnosti Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø znali zásady správného jednání s lidmi Ø se dokázali orientovat v nabídce médií Ø si vážili materiálních a duchovních hodnot Ø měli vhodnou míru sebevědomí Člověka a životní prostředí Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø poznávali svět a lépe mu rozuměli Ø kladli si otázky existence života Ø orientovali se v globálních problémech lidstva Člověka a svět práce Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø se naučili písemně a verbálně prezentovat při nejrůznějších jednáních v závislosti na studovaném oboru Ø uměli formulovat svá očekávání i své priority Ø si uvědomovali zodpovědnost za vlastní životy, význam vzdělání pro život Ø byli motivováni k aktivnímu pracovnímu životu Informační a komunikační technologie Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø používali základní a aplikační programové vybavení počítače Ø informační a komunikační technologie využívali nejen v průběhu vzdělávání, ale i při výkonu povolání a v činnostech, které budou běžnou součástí jejich života
Výchovné a vzdělávací strategie pro rozvoj klíčových kompetencí žáků: Komunikativní kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø se vyjadřuje přiměřeně k účelu jednání v projevech mluvených i psaných Ø své myšlenky a projevy formuluje srozumitelně a souvisle Ø se dokáže vhodně prezentovat při oficiálním jednání 25
Ø umí zpracovávat věcně správně a srozumitelně přiměřeně náročné texty na běžná i odborná témata, pracovní a jiné písemnosti (žádosti, životopis, vyplňování formulářů) Personální a sociální kompetence Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø se snaží pracovat i v týmu, Ø usiluje o efektivní učení Ø přijímá a plní odpovědně svěřené úkoly Ø plánuje svůj život a pracovní kariéru Ø se snaží přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů Odborné kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø osvojuje si poznatky o vývoji mateřského jazyka a národní kultury Ø získává pozitivní vztah k povolání a k práci Ø umí vhodně komunikovat s potenciálními zaměstnavateli Ø zajímá se o znalost práv a povinností svých i svých budoucích zaměstnavatelů Ø uvědomuje si rizika a dopady nezaměstnanosti pro jedince, rodinu a společnost Ø porozumí zadání úkolu a získává informace potřebné k jeho řešení Ø kontroluje svou činnost a hodnotí dosažený výsledek
Český jazyk a literatura 1. ročník Jazykové vzdělávání Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - pochopí vztah mezi jazykovou správností a jazykovou kulturou; - aplikuje zásady správné výslovnosti; - rozlišuje spisovný jazyk a jeho varianty, obecnou češtinu a dialekty, rozpoznává stylově příznakové jevy a ve vlastním projevu volí prostředky adekvátní komunikační situaci včetně příslušné odborné terminologie; - se zamýšlí nad významem slov; - nahradí běžné cizí slovo českým ekvivalentem a naopak; - rozvíjí slovní zásobu a vyjadřovací schopnosti; - se orientuje ve struktuře slov; - v písemném projevu uplatňuje znalosti českého pravopisu, prohlubuje si je a zdokonaluje se; - používá nejnovější normativní příručky českého jazyka; - si prohlubuje pravopisné dovednosti; - odhaluje a opravuje jazykové nedostatky; Žák:
Obsah vzdělávání (tematické celky) Zdokonalování jazykových vědomostí a dovedností Jazyková kultura Zvuková stránka jazyka Jazyk a jeho útvary Slovní zásoba, její rozvrstvení a obohacování Odborné výrazy, jejich správné užití Cizí slova, ekvivalenty v češtině
Tvoření slov Hlavní principy českého pravopisu, procvičování a upevňování pravopisných znalostí a dovedností
Komunikační a slohová výchova 26
- vysvětlí funkci slohotvorných činitelů; - si uvědomuje vliv své osobnosti a vliv vnějších faktorů na tvorbu mluvených a psaných projevů; - se řídí zásadami správné výslovnosti; - vhodně formuluje otázky a odpovědi; - argumentuje a obhajuje svá stanoviska, vyjadřuje se věcně správně, jasně a srozumitelně; - rozliší funkční styl a v typických případech i slohový útvar; - umí vytvořit vybrané krátké informační útvary; - má přehled o denním tisku a tisku podle svých zájmů; - objasní charakteristické znaky různých druhů textu; - sestaví jednoduchý úřední dopis a žádost, životopis, posoudí vhodnost obsahu i formy; - chápe podstatu vypravování; - je schopen reprodukovat určitý text; - ví, jaké prostředky jsou mu k dispozici pro vytvoření kvalitního vypravování (např. přímá řeč, présens historický, vhodnost využití nespisovného jazyka), umí tyto prostředky najít v textu a využít jich při tvorbě vlastního textu; - prokazuje věcně správné, jasné a srozumitelné vyjadřování; -se učí odhalovat a odstraňovat jazykové a stylistické nedostatky; Žák: - má přehled o knihovnách a jejich službách; - dovede používat klíčových slov při vyhledávání informací; - má přehled o denním tisku a tisku podle svých zájmů - se snaží o samostatné vyhledávání informací v odborné literatuře; - rozumí obsahu textu;
Slohotvorní činitelé objektivní a subjektivní Mluvená a psaná komunikace Vyjadřování přímé a zprostředkované technickými prostředky, monologické a dialogické, formální i neformální, připravené i nepřipravené Projevy prostě sdělovací v běžné komunikaci Zpráva, oznámení Inzerát a odpověď na něj Reklama, plakát, osobní vizitka Internet, e-mail
Styl administrativní (úřední dopis, žádost, životopis) Grafická a formální úprava jednotlivých písemných projevů Vyprávěcí postupy v běžné komunikaci, v uměleckém projevu, v publicistice Vypravování Stavba vypravování a charakteristické jazykové prostředky
Slohová písemná práce a její následná oprava
Práce s textem a získávání informací Informační výchova, knihovny a jejich služby Noviny, časopisy a jiná periodika Internet Orientace v textu, rozbor textu Techniky a druhy čtení s důrazem na čtení studijní
Literární vzdělávání Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - se orientuje v nabídce kulturních institucí; - má představu o vývoji kultury v historických a společenských souvislostech
Obsah vzdělávání (tematické celky) Kultura, umění a literatura, práce s literárním textem Kulturní instituce v ČR a regionu Kultura na našem území Umění jako specifická výpověď o 27
- vysvětlí charakteristické znaky různých literárních textů a rozdíly mezi nimi; - dokáže zařadit typická díla do jednotlivých uměleckých směrů a příslušných historických období; - chápe význam základních pojmů literární teorie a umí je aplikovat při interpretaci uměleckého textu; - dovede vyjádřit vlastní prožitky z recepce daných uměleckých děl; - zná významné představitele světové a české literatury daného období a jejich díla; - umí posoudit slovní zásobu daného uměleckého díla či úryvku; - umí přiměřeně rozebrat umělecké dílo po stránce stylistické;
skutečnosti Základy teorie literatury Literární druhy a žánry ve vybraných dílech národní a světové literatury Hlavní literární směry a jejich představitelé v kontextu doby: od nejstarší doby do přelomu 19. a 20. století
Český jazyk a literatura 2. ročník Jazykové vzdělávání Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - v písemném i mluveném projevu uplatňuje znalosti z tvarosloví, prohlubuje si je a zdokonaluje je; - používá nejnovější normativní příručky českého jazyka; Žák: - objasní funkci popisu, jeho charakteristické znaky; - odborně se vyjadřuje o jevech svého oboru - vhodně využívá terminologie; - je schopen rozpoznat funkční styl; - zná základní znaky, postupy a prostředky projevu prakticky odborného; - prakticky využívá odborný popis; - dokáže rozlišit a vytvořit charakteristiku vnější a vnitřní; - chápe rozdíl mezi charakteristikou přímou a nepřímou, dokáže rozpoznat v textu; - používá adekvátní stylistické a jazykové prostředky; - se učí uvědomovat si a hodnotit své vlastnosti a jednání stejně jako vlastnosti a jednání druhých; - se učí odhalovat a odstraňovat jazykové a stylistické nedostatky; - posoudí kompozici textu, jeho slovní
Obsah vzdělávání (tematické celky) Zdokonalování jazykových vědomostí a dovedností Slovní druhy a jejich klasifikace Gramatické tvary a konstrukce, jejich sémantické funkce
Komunikační a slohová výchova Popisný slohový postup
Prakticky odborné projevy
Charakteristika osoby
Slohová písemná práce a její následná oprava
28
zásobu a skladbu; - dokáže vypracovat učební referát na odborné téma a přednést ho; - se vyjadřuje věcně správně, jasně a srozumitelně; Žák: - dovede používat klíčových slov při vyhledávání informací; - se snaží o samostatné vyhledávání informací v odborné literatuře; - rozumí obsahu textu; - zvládá vypracovat osnovu, výpisek;
Referát Druhy řečnických projevů
Práce s textem a získávání informací Noviny, časopisy a jiná periodika Internet Techniky a druhy čtení Orientace v textu, rozbor textu Získávání a zpracování informací z textu, jejich třídění a hodnocení
Literární vzdělávání Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák:
Obsah vzdělávání (tematické celky) Umění a literatura, práce s literárním textem Hlavní literární směry a jejich představitelé v kontextu doby: od počátku 20. století do konce 2. světové války
- má představu o vývoji kultury v historických a společenských souvislostech - dovede vyjádřit vlastní prožitky z recepce daných uměleckých děl; - rozpozná charakteristické rysy jednotlivých Četba a interpretace literárního textu uměleckých textů; - dokáže zařadit typická díla do jednotlivých uměleckých směrů a příslušných historických období; - zná významné představitele světové a české literatury daného období a jejich díla; - chápe význam základních pojmů literární teorie a umí je aplikovat při interpretaci uměleckého textu; - postihne sémantický význam textu; - text interpretuje a debatuje o něm;
Český jazyk a literatura 3. ročník Jazykové vzdělávání Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - se orientuje v soustavě jazyků; - se orientuje ve slovanských jazycích; - odhaluje a odstraňuje jazykové a stylistické nedostatky; - uplatňuje principy správné výstavby textu - se orientuje ve výstavbě textu; - ve vlastním projevu volí prostředky adekvátní komunikační situaci; - v písemném projevu uplatňuje zásady
Obsah vzdělávání (tematické celky) Zdokonalování jazykových vědomostí a dovedností Původ češtiny a její postavení mezi ostatními evropskými jazyky Větná skladba, druhy vět z gramatického a komunikačního hlediska, stavba a tvorba komunikátu Procvičování a upevňování pravopisu
29
českého pravopisu;
Žák: - zná základní znaky, postupy a prostředky úvahy; - pracuje s úvahovými texty, rozliší hlavní a dílčí myšlenky; - umí klást řečnické otázky; - objasní svůj názor; - usiluje o věcnou správnost, přesnost a srozumitelnost při výstavbě textu; - rozpozná funkční styl a posoudí kompozici a slovní zásobu; - vystihne základní informace o svém životě potřebné k případnému vstupnímu pohovoru u zaměstnavatele;
Komunikační a slohová výchova Publicistický styl Úvaha
Žák: - dovede používat klíčových slov při vyhledávání informací; - se snaží o samostatné vyhledávání informací v odborné literatuře; - rozumí obsahu textu; - zvládá vypracovat osnovu, výpisek;
Práce s textem a získávání informací Noviny, časopisy a jiná periodika
Slohová práce a její oprava
Komunikační strategie
Internet Orientace v textu, rozbor textu
Literární vzdělávání Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - má představu o vývoji kultury v historických a společenských souvislostech - rozpozná charakteristické rysy jednotlivých uměleckých textů; - zná významné představitele světové a české literatury a jejich díla; - umí zhodnotit význam daného autora a díla pro dobu, v níž tvořil, i pro další generace; - chápe význam základních pojmů literární teorie a umí je aplikovat při interpretaci uměleckého textu; - samostatně vyhledává informace v této oblasti; - má přehled o vybraných současných autorech; - interpretuje vybrané ukázky a diskutuje o nich; - vyjádří vlastní prožitky z daných uměleckých děl;
Obsah vzdělávání (tematické celky) Umění a literatura, práce s literárním textem Hlavní literární směry a jejich představitelé v kontextu doby: od 2. poloviny 20. století po současnost
30
ANGLICKÝ JAZYK Pojetí vyučovacího procesu: Obsahové, časové a organizační vymezení: Cílem předmětu je vybavit žáka komunikačními dovednostmi , které mu umožní dorozumívat se, vyjadřovat se k běžným i odborným tématům, vyžádat si potřebné informace, vyjádřit své myšlenky a názory, rozumět známým slovům a frázím. Rovněž přispívá k rozšíření kulturního rozhledu, žáci se seznámí s tradicemi a zvyklostmi v anglicky mluvících zemích. Žák je veden k efektivní práci s textem, zvládá práci s cizojazyčným textem úrovně odpovídající probranému učivu, orientuje se rovněž v jednodušším odborném textu, zvládá práci se slovníky. Žák aplikuje znalosti z matematiky při řešení pracovních úkolů (vyúčtování, kalkulace) Výuka probíhá: 1. ročník…….2 hod./týden 2. ročník…….2 hod./týden 3. ročník…….2 hod./týden
Vzdělávání ve vyučovacím předmětu směřuje k: Ø rozvíjení komunikace v cizím jazyce Ø orientaci v cizojazyčném textu Ø seznámení se specifiky anglicky mluvících zemí, jejich tradicemi, zvyky, odlišnou kulturou Ø zdokonalení práce se slovníky dalšími cizojazyčnými příručkami Ø dovednosti porozumět odbornému textu a vypracovat vlastní odborný text vztahující se k danému oboru
Vyučovací předmět je úzce spjat s předměty (mezipředmětové vztahy): Ø Informační a komunikační technologií Ø Českým jazykem Ø Odbornou praxí
Doporučené metody výuky: Metody osvojování nového učiva: Ø Ø Ø Ø
metody slovního projevu metody práce s odborným textem metody nácviku dovedností fixační metody
Doporučené metody prověřování a hodnocení žákovských výkonů:
31
Klasické diagnostické metody: Ø Ø Ø Ø Ø
ústní zkoušení písemné zkoušení dílčí písemné zkoušené souhrnné didaktický test poslechový test
Metody získávání diagnostických údajů: Ø pozorování Ø diagnostický rozhovor Ø dotazník
Vyučovacím předmětem se prolínají průřezová témata: Občan v demokratické společnosti Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø měli vhodnou míru sebevědomí Ø dovedli jednat s lidmi Ø dovedli přiměřeně diskutovat Ø dovedli jednat samostatně a pracovat i v týmu Člověk a životní prostředí Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø poznávali svět a lépe mu rozuměli Ø uměli získávat a vyhodnocovat informace Ø rozlišuje a hodnotí sociální chování Člověk a svět práce Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø si uvědomovali zodpovědnost za vlastní život Ø byli motivováni k aktivnímu pracovnímu životu Ø zvládli jednání s potencionálními zaměstnavateli Ø byli schopni popsat některé pracovní operace Ø uměli vyhledat, zpracovat a vyhodnotit informace Informační a komunikační technologie Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø používali základní a aplikační programové vybavení počítače Ø byli schopni vyhledávat inzeráty na trhu práce
Výchovné a vzdělávací strategie pro rozvoj klíčových kompetencí žáků: Občanské kompetence:
32
Žák prostřednictvím vzdělávání v tomto předmětu: Ø jedná odpovědně a samostatně Ø jedná v souladu s morálními principy Ø nesouhlasí s diskriminací a nesnášenlivostí Ø uvědomuje si vlastní identitu a toleruje identitu druhých lidí Ø zajímá se o životní prostředí Ø jsou mu známy tradice svého národa Ø utváří si vlastní úsudek na získané informace Komunikativní kompetence: Žák prostřednictvím vzdělávání v tomto předmětu: Ø rozvíjí dovednosti potřebné k učení se a prohlubuje své vědomosti o světě Ø se vyjadřuje přiměřeně v projevech mluvených i psaných Ø se aktivně účastní diskusí, vyjadřuje své názory a respektuje názory druhých Ø je podporován v tvořivosti a rozvíjení nadání Personální a sociální kompetence: Žák prostřednictvím vzdělávání v tomto předmětu: Ø zvládne efektivně pracovat ve skupině Ø zvládá diskusi v malé i větší skupině Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a efektivně pracovat s informacemi: Žák prostřednictvím vzdělávání v tomto předmětu: Ø pracuje s běžným základním a aplikačním programovým vybavením Ø komunikuje elektronickou poštou Ø využívá plně internet Odborné kompetence: Žák prostřednictvím vzdělávání v tomto předmětu: Ø vyhotovuje základní písemnosti
Anglický jazyk 1. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence)
Obsah vzdělávání (tématické celky) 33
Žák: - rozumí mluvenému projevu učitele, pokynům v cizím jazyce - rozumí frázím vztahujícím se k základním tématům - rozumí dialogům a monologům vyučujícího, rovněž z DVD a audio nahrávek - pochytí hlavní myšlenky textu či rozhovoru - čte s porozuměním i nahlas jednoduché texty - používá výslovnost, která nezabraňuje porozumění - dokáže popsat svůj domov - dokáže popsat svou rodinu a přátele - dokáže používat číslovky, údaje o množství a času - používá slovník - dokáže klást a zodpovídat otázky o jiných lidech, o tom kde bydlí, koho znají, co mají, pokud lidé mluví pomalu a zřetelně - se dokáže dorozumět v běžných situacích v obchodě, na poště. - se vyjadřuje v jednoduchých větách - při tvorbě vět respektuje pravidla slovosledu anglické věty - vyslovuje co nejblíže k přirozené výslovnosti - dokáže nakoupit běžné věci pomocí ukazování a další gestikulace - se dokáže zeptat jak se někomu daří a reagovat na odpověď - dokáže popsat místnost s využitím prostorových výrazů - vhodně používá danou slovní zásobu - uplatňuje v psaném projevu správnou grafickou podobu jazyka - umí srozumitelně popsat cestu
1. Řečové dovednosti - receptivní řečové dovednosti: poslech s porozuměním dialogů a monologů, práce s textem, čtení textu - produktivní řečové dovednosti: ústní vyjadřování, písemný projev, překlad - interaktivní řečové dovednosti: střídání činností
2. Jazykové prostředky - výslovnost - slovní zásoba - gramatika - grafická podoba jazyka a pravopis
3. Tématické celky, komunikační situace a jazykové funkce -témata: Osobní údaje a data, rodina a příbuzní, jídlo a nápoje, profese, denní režim, volný čas, dům a byt, odborná terminologie (názvy vybraného smíšeného zboží v obchodě) -komunikační situace: získávání informací, sdělování informací, vedení krátkého rozhovoru - jazykové funkce: pozdravy při setkání, loučení, poděkování, sdělení času, vyjádření souhlasu a nesouhlasu, představování sebe
Anglický jazyk 2. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence)
Obsah vzdělávání (tématické celky) 34
Žák:
1. Řečové dovednosti
- rozumí mluvenému projevu učitele, pokynům v cizím jazyce - rozumí frázím vztahujícím se k základním tématům - rozumí dialogům a monologům vyučujícího, rovněž z DVD a audio nahrávek - pochytí hlavní myšlenky textu či rozhovoru - čte s porozuměním i nahlas jednoduché texty - používá výslovnost, která nezabraňuje porozumění - používá slovník - dokáže popsat své obydlí - dokáže popsat svou rodinu a jiné osoby - dokáže používat číslovky, údaje o množství, času a cenách - dokáže podat krátký, podstatný popis událostí - se vyjadřuje v jednoduchých větách - dokáže popsat co se stalo a popsat své osobní zážitky (např. minulý víkend, poslední prázdniny) - zvládne vyprávět příběh - při tvorbě vět respektuje pravidla slovosledu anglické věty tak, aby to bylo srozumitelné -vyslovuje co nejblíže k přirozené výslovnosti -vhodně používá danou slovní zásobu -uplatňuje v psaném projevu správnou grafickou podobu jazyka - dokáže vylíčit své sny, naděje a ambice - si dokáže objednat jídlo - umí vyjádřit své schopnosti - dokáže vyjmenovat názvy z odborné terminologie - dokáže popsat co dělal na praxi minulý týden - umí vyjádřit své přání
- receptivní řečové dovednosti: poslech s porozuměním dialogů a monologů, práce s textem, čtení textu - produktivní řečové dovednosti: ústní vyjadřování, písemný projev, překlad - interaktivní řečové dovednosti: střídání činností
2. Jazykové prostředky - výslovnost - slovní zásoba - gramatika - grafická podoba jazyka a pravopis
3. Tématické celky, komunikační situace a jazykové funkce -témata:Umíš mluvit anglicky? Dříve a nyní, jak je tomu už dlouho, oblíbené pokrmy, města a vesnice, odborná terminologie (názvy obchodů, názvy vybraných materiálů a zboží, základní fráze k obsluhování zákazníka) -komunikační situace: získávání informací, sdělování informací, vedení krátkého rozhovoru, poskytování informací o svých schopnostech(umím, neumím), získávání informací o známých lidech, blahopřání při oslavě, získání informací o důležitých vynálezech - jazykové funkce: pozdravy při setkání, loučení, poděkování, vyjádření souhlasu a nesouhlasu, jednoduché obraty vyjadřující blahopřání, obraty týkající se porovnání rozdílů
Anglický jazyk 3. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence)
Obsah vzdělávání (tématické celky)
35
Žák:
1. Řečové dovednosti
- rozumí mluvenému projevu učitele, pokynům v cizím jazyce - rozumí frází vztahujícím se k základním tématům - pochytí hlavní myšlenky textu či rozhovoru - čte s porozuměním i nahlas jednoduché texty - používá slovník - se vyjadřuje v jednoduchých větách - při tvorbě vět respektuje pravidla slovosledu anglické věty - vyslovuje co nejblíže k přirozené výslovnosti - vhodně používá danou slovní zásobu jak v obecné angličtině, tak v odborné - uplatňuje v psaném projevu správnou grafickou podobu jazyka - dokáže vylíčit své sny, naděje a ambice - dokáže se omluvit a omluvu přijmout - se umí jasně a podrobně vyjádřit k některým tématům z oblasti svého zájmu - umí podrobně popsat své zážitky a zachytit pocity a reakce, které při zažívá - zvládne vyjádřit své záměry a plány do blízké budoucnosti - dokáže používat číslovky, údaje o množství, času a cenách a umí dané informace získat - pozná a dokáže vytvořit věty v předpřítomném čase - dokáže vyjmenovat názvy z odborné terminologie -dokáže obsloužit zákazníka v obchodě - umí vést dialog - dokáže podrobněji popsat co dělal a dělá na praxi
- receptivní řečové dovednosti: poslech s porozuměním dialogů a monologů, práce s textem, čtení textu - produktivní řečové dovednosti: ústní vyjadřování, písemný projev, překlad - interaktivní řečové dovednosti: střídání činností 2. Jazykové prostředky - výslovnost - slovní zásoba - gramatika - grafická podoba jazyka a pravopis 3. Tématické celky, komunikační situace a jazykové funkce -témata: oblékání při různých příležitostech, plány do života, vyjádření pocitů a nálad, vyprávění příběhů, cestování, jak žít, abych se dožil 100 let, odborná terminologie (názvy obchodů, názvy vybraných materiálů a zboží, základní fráze k obsluhování zákazníka) -komunikační situace:výběr oblečení k různým příležitostem, rozhovor v obchodě, vyjadřování plánů a záměrů, získávání informací potřebných k cestování, rozhovor s dlouhověkou osobou - jazykové funkce: pozdravy při setkání, loučení, poděkování, vyjádření souhlasu a nesouhlasu, vyjádření pocitů
36
NĚMECKÝ JAZYK Pojetí vyučovacího procesu: Obsahové, časové a organizační vymezení: Předmět přispívá ke kultivaci člověka tím, že vychovává ke kultivovanému jazykovému projevu, vede žáky k osvojení komunikativní kompetence, rozšiřuje řečové dovednosti. Rozvoj slovní zásoby, porozumění a interpretace jednoduchých slyšených a čtených textů a profesní konverzační dovednosti jsou upřednostňovány před psaním. Žáci si osvojují základní znalosti gramatiky. Předmět rovněž rozšiřuje žákům poznatky o německy mluvících zemích, učí je vhodně komunikovat se zákazníkem. Žáci se naučí základnímu názvosloví daného oboru. Výuka probíhá: 1. ročník...................................2hod./týden 2. ročník………………………2hod./týden 3. ročník………………………2hod./týden
Vzdělávání ve vyučovacím předmětu směřuje k: Ø rozvíjení komunikace v cizím jazyce Ø orientaci v cizojazyčném textu Ø seznámení se specifiky německy mluvících zemí, jejich tradicemi, zvyky, odlišnou kulturou Ø osvojení práce se slovníky Ø dovednosti porozumět odbornému textu a vypracovat vlastní odborný text daného oboru
Vyučovací předmět je úzce spjat s předměty (mezipředmětové vztahy): Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø
Informační a komunikační technologií Českým jazykem a literaturou Matematikou Občanskou naukou Technikou prodeje Zbožíznalstvím Komunikací ve službách
Doporučené metody výuky: Metody osvojování nového učiva: Ø metody slovního projevu Ø metody práce s odborným textem Ø metody nácviku dovedností Ø fixační metody
37
Doporučené metody prověřování a hodnocení žákovských výkonů: Klasické diagnostické metody: Ø ústní zkoušení Ø písemné zkoušení dílčí Ø písemné zkoušené souhrnné Ø didaktický test
Metody získávání diagnostických údajů: Ø pozorování Ø diagnostický rozhovor Ø dotazník
Vyučovacím předmětem se prolínají průřezová témata: Občan v demokratické společnosti Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø měli vhodnou míru sebevědomí Ø dovedli jednat s lidmi Ø dovedli přiměřeně diskutovat Ø dovedli jednat a pracovat samostatně i v týmu Člověk a životní prostředí Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø poznávali svět a lépe mu rozuměli Ø efektivně pracovali s informacemi Ø se naučili vyhledávat informace o profesních záležitostech a orientovat se v nich Člověk a svět práce Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø si uvědomovali zodpovědnost za vlastní život Ø si uvědomovali význam vzdělání pro život Ø byli motivováni k aktivnímu pracovnímu životu Ø se naučili jednat s potencionálními zaměstnavateli Informační a komunikační technologie Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø používali základní a aplikační programové vybavení počítače Ø byli schopni vyhledávat inzeráty na trhu práce
Výchovné a vzdělávací strategie pro rozvoj klíčových kompetencí žáků: Občanské kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø jedná odpovědně, samostatně Ø jedná v souladu s morálními principy Ø uvědomuje si vlastní identitu a toleruje identitu druhých Ø chápe význam životního prostředí pro člověka Ø chápe tradice svého národa
38
Komunikativní kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø se vyjadřuje přiměřeně v projevech mluvených i psaných Ø zapojuje se do diskuzí, respektuje názory druhých Ø snaží se srozumitelně formulovat své myšlenky a názory Personální a sociální kompetence Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø účinně pracuje ve skupině Ø přispívá k vytváření příjemné týmové atmosféry Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a efektivně pracovat s informacemi: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø pracuje s běžným základním a aplikačním programovým vybavením Ø vyhledává a získává informace z internetové sítě Ø komunikuje elektronickou poštou Odborné kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø se učí komunikovat se zákazníky z německy mluvících zemí
Německý jazyk 1. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: -zvládne přečíst a přeložit text, je schopen užívat slovníky -porozumí školním a pracovním pokynům
Obsah vzdělávání (tematické celky) 1. Řečové dovednosti - receptivní řečové dovednosti – práce s textem - produktivní řečové dovednosti – překlad - interaktivní řečové dovednosti - dialogy
Žák: - vyslovuje srozumitelně, co nejblíže přirozené výslovnosti - dodržuje základní pravopisné normy - využívá základy tvaroslovného učiva
2. Jazykové prostředky (lingvistické kompetence) - výslovnost - pravopis - základy tvarosloví – časování, skloňování podstatných jmen, osobní a přivlastňovací zájmena, číslovky, předložky
Žák: - se dokáže vyjadřovat ústně k základním tématům osobního života - užívá odborné názvosloví při obsluze zákazníka v obchodě
3. Tematické okruhy, komunikační situace a jazyková funkce - základní tematické okruhy - odborné fráze - přivítání zákazníka - rozloučení se zákazníkem - přání zákazníka - předvedení zboží - odborné termíny - chléb, pečivo - mléko, mléčné výrobky
39
Německý jazyk 2. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - odhadne význam jednoduchých neznámých výrazů - porozumí jednoduchým projevům rodilých mluvčích v pomalém tempu - rozumí frázím svého oboru - rozumí jednoduchým pokynům, jsou-li pronášeny jasně a srozumitelně Žák: - vhodně užívá slovní zásobu a odborné fráze - používá přiměřené gramatické protředky
Obsah vzdělávání (tematické celky) 1. Řečové dovednosti - receptivní řečové dovednosti - práce s textem - dialogy
Žák: - se dokáže ústně vyjadřovat k tématům daného oboru
3. Tematické okruhy, komunikační situace - pomoc při výběru zboží - dotazy na další přání zákazníka - dotazy na cenu, placení - balení zboží - odborné termíny - potraviny
2. Jazykové prostředky (lingvistické kompetence) - slovní zásoba - mluvnické učivo - nepravidelná slovesa - způsobová slovesa - přídavná jména - řadové číslovky
Německý jazyk 3. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - rozumí požadavkům zákazníka v očekávaných situacích - odhadne přání zákazníka v nečekaných situacích (např. stížnost) - porozumí jednoduchým pokynům a projevům rodilých mluvčích v pomalejším tempu - čte plynule, správně, s porozuměním - orientuje se v jednoduchém odborném textu Žák: - vhodně používá odbornou slovní zásobu a odborné fráze - používá přiměřené gramatické protředky
Obsah vzdělávání (tematické celky) 1. Řečové dovednosti - receptivní řečové dovednosti - práce s textem - dialogy - produktivní řečové dovednosti - překlad
2. Jazykové prostředky (lingvistické kompetence) - slovní zásoba - mluvnické učivo - stupňování přídavných jmen - minulý čas - opakování a upevňování jazykových kompetencí
40
Žák: - zvládá užívání frází obsluhy zákazníka v různých typech obchodů
3. Tematické okruhy, komunikační situace - ovoce, zelenina - nápoje - lahůdky - papír, psací potřeby - textilní a oděvní zboží - obuv - hračky - zařízení a zaměstnanci prodejny - druhy obchodů v německy mluvících zemích
OBČANSKÁ NAUKA Pojetí vyučovacího procesu: Obsahové, časové a organizační vymezení: Cílem výuky v občanské nauce je připravit žáky na aktivní život v demokratické společnosti, pozitivně ovlivňovat hodnotovou orientaci žáků tak, aby byli slušnými lidmi a informovanými aktivními občany, kteří si váží demokracie a svobody a aktivně usilují o její zachování. Předmět má vést žáky k tomu, aby jednali zodpovědně a uvážlivě vůči sobě i ostatním. Učit žáky porozumět sami sobě, společnosti a světu, kde žijí, uvědomovat si vlastní identitu, kriticky myslet a hodnotit realitu, zaujímat stanoviska na základě ověřovaných fakt a argumentů. Získávat informace z různých zdrojů, kriticky je přijímat, nenechat sebou manipulovat. Osvojených vědomostí využijí žáci v kontaktech, při jednání s jinými lidmi a různými institucemi, při řešení otázek svého občanského rozhodování i při řešení problémů osobního, právního i sociálního charakteru. Výuka probíhá: 1. ročník...................................1hod./týden 2. ročník …………………….. 1hod./týden 3.ročník ……………………... 1hod./týden
Vzdělávání ve vyučovacím předmětu směřuje k tomu, aby žáci dovedli: Ø využívat své vědomosti v praktickém životě, tj. v kontaktu s jinými lidmi, při řešení praktických otázek svého osobního rozhodování a hodnocení Ø jednat odpovědně a uvážlivě k vlastnímu i veřejnému prospěchu Ø získávat informace z různých zdrojů – televize, tisk, rozhlas, internet
41
Ø kriticky posuzovat skutečnost kolem sebe, přemýšlet o ní, tvořit si vlastní názor a srozumitelně a jasně ho formulovat, nenechat se zmanipulovat Ø poznávat a chránit materiální a kulturní hodnoty Ø chápat, jak životní prostředí působí na zdraví člověka Ø kriticky vnímat multikulturní soužití Ø tolerovat a přijímat různé názory
Vyučovací předmět je úzce spjat s předměty (mezipředmětové vztahy): Ø Informační a komunikační technologií, Českým jazykem a literaturou, Společenskou výchovou, Ekonomikou
Doporučené metody výuky: Metody osvojování nového učiva: Ø metody slovního projevu: výklad, dialogické metody: řízený rozhovor, diskuse a její formy Ø metody práce s textem Ø metody práce ve skupině Ø metody práce s video- a audionahrávkami, DVD, filmy (u vybraného učiva) Ø besedy ( o vězeňství, závislostech, …) Ø exkurze ( návštěva Parlamentu ČR, soudního jednání, Úřadu práce, Policie ČR, Domu světla …) Ø výstavy, divadelní představení
Doporučené metody prověřování a hodnocení žákovských výkonů: Klasické diagnostické metody: Ø ústní zkoušení Ø písemné zkoušení dílčí Ø písemné zkoušení souhrnné Ø didaktický test
Metody získávání diagnostických údajů: Ø pozorování Ø diagnostický rozhovor Ø dotazník
Vyučovacím předmětem se prolínají průřezová témata: Občan v demokratické společnosti Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø respektovali lidská práva Ø preferovali demokratické hodnoty ( aby chápali a rozeznali, jaké chování a politický přístup jsou demokratické a humánní) Ø formulovali věcně a formálně správné názory na nejrůznější otázky z oblasti sociální, politické, ekonomické a etické Ø vytvořili demokratické klima ve třídě (možnost hlasování při řešení nejrůznějších problémů, výběru exkurze, výletu, při volbě třídní samosprávy,…) Ø měli vhodnou míru sebevědomí a odpovědnosti Ø dovedli jednat s lidmi podle zásad etiky (taktně, ohleduplně a asertivně)
42
Ø dokázali rozeznat projevy diskriminace, rasismu, nacionální a náboženské nesnášenlivosti a chápali jejich nebezpečnost Člověk a životní prostředí Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø poznávali svět a lépe mu rozuměli Ø aktivně chránili přírodu, cítili odpovědnost za své živ. prostředí (třídili odpad, neznečišťovali přírodu) Ø na konkrétních příkladech z reálného života ukázali negativní působení lidské společnosti na životní prostředí a vysvětlili z toho plynoucí důsledky Člověk a svět práce Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø si uvědomovali zodpovědnost za vlastní životy Ø si uvědomovali nutnost celoživotního vzdělávání Ø pochopili fungování mezilidských vztahů v osobním životě i na pracovišti Ø se orientovali v pracovněprávních vztazích Informační a komunikační technologie Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø používali základní a aplikační programové vybavení počítače Ø zvažovali pravdivost a objektivitu informačního zdroje Ø rozlišovali a oddělovali informace podstatné od nepodstatných, manipulativních přístupů od objektivních
Výchovné a vzdělávací strategie pro rozvoj klíčových kompetencí žáků: Občanské kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø jedná odpovědně a samostatně ve vlastním i veřejném zájmu Ø dodržuje zákony, respektuje práva i osobnost druhých lidí, popř. jejich kulturní odlišnosti (tolerance k identitě druhých) Ø vystupuje proti nesnášenlivosti, xenofobii a diskriminaci Ø jedná v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování Ø zajímá se o politické a společenské dění u nás i ve světě Ø uznává hodnotu života, uvědomuje si odpovědnost za svůj život i spoluodpovědnost za ochranu života a zdraví ostatních Ø uznává hodnoty a tradice svého národa, chápe jeho minulost i současnost v evropském i světovém kontextu Komunikativní kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø se vyjadřuje přiměřeně účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentuje Ø formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a věcně správně Ø aktivně se účastní diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje, respektuje názory druhých Ø písemně zaznamenává podstatné myšlenky a údaje z textů a projevů jiných lidí Ø vyjadřuje se a vystupuje v souladu se zásadami kultury projevu a chování 43
Personální a sociální kompetence Žák by prostřednictvím studia tohoto předmětu měl být připraven: Ø reálně posuzovat své fyzické i duševní možnosti, odhadovat výsledky svého jednání a chování v různých situacích Ø stanovovat si cíle a priority podle svých osobních schopností, životních podmínek a podle zájmové a pracovní orientace Ø efektivně se učit a pracovat, vyhodnocovat dosažené výsledky a pokrok Ø využívat ke svému učení zkušenosti jiných lidí Ø přijímat hodnocení svých výsledků a způsobu jednání i ze strany jiných lidí, adekvátně na ně reagovat, přijímat pochvalu, radu i kritiku Ø dále se vzdělávat Žák by prostřednictvím studia tohoto předmětu měl být schopen: Ø adaptovat se na měnící se životní a pracovní podmínky a podle svých schopností a možností je ovlivňovat Ø pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností Ø přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly Ø přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobních konfliktů Ø nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k ostatním lidem, nezaujatě zvažovat návrhy druhých Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a efektivně pracovat s informacemi: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø pracuje s běžným základním a aplikačním programovým vybavením počítače Ø získává informace z otevřených zdrojů (internet) Ø pracuje s informacemi s použitím prostředků informačních a komunikačních technologií Odborné kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu je schopen: Ø porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení a zdůvodnit je Ø zhodnotit dosažený výsledek
Občanská nauka 1. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - objasní pojmy etika, morálka, morální normy - vysvětlí, jak se projevuje svědomí v životě člověka, jak může být rozvinuto a jaký má význam - uvede příklady ohleduplného a taktního chování v konkrétní životní situaci - dokáže rozlišit asertivní jednání
Obsah vzdělávání (tematické celky) 1. Člověk v lidském společenství - etika ( předmět, vývoj utváření morálních norem) - svědomí a jeho význam v životě člověka, ( ohleduplnost, takt, asertivní chování)
- vysvětlí, proč je lidská společnost pro vývoj - společenská podstata člověka, proces 44
člověka nezbytná - objasní dvojí pojetí osobnosti, uvede několik konkrétních příkladů – koho považuje za osobnost a proč - ví, co označuje pojem sociální role, umí vysvětlit konflikt sociálních rolí a odmítnutí soc. role - dokáže na příkladech vysvětlit, která skupina je primární a sekundární, malá a velká, formální a neformální, objasní své místo v nich - vysvětlí, kam by se mohl obrátit, když se dostane do tíživé sociální situace, kterou nezvládne vlastními silami - objasní význam dobrých sousedských vztahů a solidarity v komunitě, vysvětlí, jak vzniká dav, projevy davové psychózy a její nebezpečnost
socializace - osobnost, struktura osobnosti
- rozezná projevy šikany v různém prostředí a různých životních situacích, vysvětlí její nebezpečnost a důsledky - objasní, co se rozumí vandalismem, popíše konkrétní projevy vandalismu a řekne svůj názor na podíl mladistvých na tomto negativním jevu - vysvětlí, co se rozumí rovnoprávností mužů a žen, uvede příklady, kdy je tato rovnoprávnost porušována - vysvětlí různé projevy diskriminace v souč. světě ( podle pohlaví, věku, sex. orientace apod.), dokáže je rozeznat v běžných život. situacích ( např. přijímací pohovor) - umí vysvětlit pojmy majorita a minorita, vyjádří vlastními slovy, jak vzniká napětí mezi majorit. a minorit. skupinami - vysvětlí druhy a příčiny migrace, pojem azyl
- šikana a její podoby
Žák: - vlastními slovy popíše, jaké jsou zásady zdravého životního stylu a co tento styl ohrožuje - vysvětlí, jaké závislosti poškozují zdraví člověka, ví, kam se obrátit v případě ohrožení závislostí sebe i ostatních
2. Člověk a péče o zdraví - zdravý životní styl - faktory poškozující zdraví: bulimie, anorexie - závislost, různé druhy závislostí
Žák: - vyjmenuje světová náboženství, stručně je charakterizuje
3. Víra a ateismus, náboženství - církve, náboženská hnutí a sekty
- sociální role
- lidská společnost a společenské skupiny
- sociální nerovnost a chudoba v souč. společnosti, řešení krizových finančních situací, sociální zajištění občanů - komunita, publikum, veřejnost, dav a chování davu
- vandalismus
- postavení mužů a žen ve společnosti
- diskriminace a její projevy v současné společnosti
- rasy, etnika, národy a národnosti, majorita a a minority - multikulturní soužití - migrace v současném světě, migranti, azylanti
45
- vysvětlí, proč jsou sekty nebezpečné
Občanská nauka 2. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - vysvětlí okolnosti vzniku státu, dokáže rozlišit monarchii absolut. a konstituční, republiku, diktaturu, demokracii přímou a nepřímou - popíše český politický systém, obsah Ústavy ČR, objasní zásady volebního práva v ČR, vysvětlí strukturu Parlamentu ČR, jeho pravomoce, postup při navrhování a schvalování zákonů, zná pravomoce prezidenta ČR, činnost orgánů veřejné správy, soustavu soudů - objasní úlohu politických stran a svobodných voleb - umí vysvětlit pojem občanství a způsoby nabývání občanství ČR, zná pojem apolita Žák: - umí vysvětlit principy demokracie, objasní, jak demokracie dnešní doby funguje a jaké má problémy ( korupce, kriminalita) - vysvětlí pojem lidská práva, význam lidských práv, která jsou zakotvena v českých zákonech – včetně práv dětí – a ví, kam se obrátit, když jsou lidská práva porušována - vysvětlí, proč nelze připustit propagaci omezující lidská práva a svobodu jiných lidí Žák: - popíše znaky ideologie, vysvětlí pojmy: demagogie, doktrína, indoktrinace - vyjmenuje ideologie, které ovlivnily historický vývoj a popíše jejich znaky ( komunismus, fašismus, nacismus, náboženství) - vysvětlí projevy totality ve vývoji ČR (ČSSR) v období let 1948 – 1989 na konkrétních příkladech - na příkladech z dění v ČR a jejich obrazu v médiích vyvodí, jaké projevy je možné nazvat politickým radikalismem nebo extremismem ( neonacismus, rasismus a terorismus) - objasní pojmy: neonacismus, rasismus,
Obsah vzdělávání (tematické celky) 1. Člověk jako občan Stát - vznik a podstata státu - druhy států - funkce státu - ústava a politický systém ČR - volební právo v ČR - moc zákonodárná - moc výkonná - moc soudní
- politika, politické strany - občanství Demokracie - základní hodnoty a principy demokracie - lidská a občanská práva, jejich obhajování, zneužívání
- povinnosti občana v demokracii
Hrozby demokracie - ideologie
- projevy totality
- politický radikalismus a extremismus - neonacismus, rasismus, antisemitismus, xenofobie - teror, terorismus
46
antisemitismus, xenofobie, terorismus a vyjádří vlastními slovy jejich nebezpečí pro současný svět Žák: - dovede objasnit pojem práva, souvislost vzniku práva se vznikem státu a popsat charakteristiku právního státu - vysvětlí zásadu „neznalost zákona neomlouvá“ a „před zákonem jsou si všichni rovni“ - objasní, za jakých podmínek je člověk způsobilý k právním úkonům a má trestní odpovědnost - popíše činnost policie, soudů, advokacie a notářství, vyjmenuje soustavu soudů v ČR, vysvětlí činnost ombudsmana
Žák: - zná hlavní právní předpisy, které řeší rodinné právo ( práva a povinnosti mezi rodiči a dětmi) - umí vysvětlit rozdíl mezi civilní a církevní formou uzavření manželství, diskutuje o tom, jaké problémy přináší rozvod manželům a jejich dětem - popíše jednotlivé druhy náhradní výchovy, diskutuje o tom, která forma náhradní rodičovské péče je pro dítě nejméně zatěžující
2. Člověk a právo - vznik práva, právo a stát, právo a spravedlnost, právní stát - právní ochrana občanů
- trestní odpovědnost, tresty a ochranná opatření - orgány činné v trestním řízení - právnická povolání – notář, soudce, advokát, státní zastupitelství, policie, ochránce lidských práv - specifika trestné činnosti mladistvých, trestání mladistvých Rodinné právo - zákon o rodině - manželství – formy uzavírání a zániku manželství - vztahy mezi rodiči a dětmi, vyživovací povinnost
- náhradní rodič. péče – osvojení, pěstounská péče, ústavní výchova
Občanská nauka 3. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - popíše státní symboly ČR a některé české národní tradice - vysvětlí význam událostí, které se pojí se státními svátky a významnými dny ČR nebo Československa - na základě znalostí o demokracii vysvětlí, ve kterých obdobích od vzniku ČSR roku 1918 do současnosti lze režim, který u nás vládl, označit za demokratický - vysvětlí nacistické snahy o o likvidaci českého národa v letech 1939 – 1945, uvede konkrétní příklady realizace těchto záměrů ( vypálení Lidic, Ležáků, koncentrač. táb.,
Obsah vzdělávání (tematické celky) 1. Historie české státnosti - státní a národní symboly ( preambule ústavy ČR a ústavní zákon č. 3/1993Sb., o stát. symbolech ČR) - přehled státních svátků a významných dnů ČR - Významné události a osobnosti moderní československé a české státnosti, vznik ČSR, T.G. Masaryk, E.Beneš - Mnichovská dohoda a likvidace 1. republiky - 2. svět. válka, druhý odboj - vybrané osobnosti druhého odboje 47
poprava V.Vančury, K. Hašlera,…) - objasní formy a způsoby boje čs. občanů za svobodu a vlast, vysvětlí význam jejich činnosti - popíše způsoby persekuce občanů, které komunistický režim u nás označil za své nepřátele - vysvětlí pojem „pražské jaro“ , představí některé osobnosti tothoto období (A. Dubček, J.Smrkovský, L. Svoboda, M. Kubišová…) - vysvětlí pojem „sametová revoluce“ - popíše okolnosti, které vedly k rozpadu Československa
- holocaust a další zločiny nacismu - osvobození Československa v r. 1945 Česká státnost po roce 1945 - poválečné změny - nastolení komunistického režimu, jeho charakter v 50. letech - období Pražského jara, pokus o reformu režimu, okupace vojska Varšavské smlouvy, období tzv. normalizace, emigrační vlna, persekuce - listopad 1989 - rozpad Československa 1993
Žák: - uvede a ukáže na mapě některé velmoci, vyspělé a rozvojové země - uvede příklady hlavních světových náboženství - uvede příklady globalizace a diskutuje o nich - popíše skladbu a cíle EU - vyjmenuje a ukáže na mapě sídla řídících orgánů - popíše hlavní úkoly evropského parlamentu - objasní postavení ČR v EU, posoudí klady a zápory členství
2. Soudobý svět a Evropa - světové velmoci, vyspělé státy a rozvojové země, ohniska konfliktů ve světě - náboženské konflikty jako hrozba míru ve světě - globalizace – příčiny a důsledky
- vysvětlí význam členství ČR v NATO - uvede konkrétní příklady činnosti OSN ve světě při ochraně míru
- funkce a činnost NATO a postavení ČR v něm, OSN a UNESCO
- Evropská unie - vznik, skladba a cíle EU - význam a smysl členství ČR v EU - hlavní řídící orgány EU, rada, evropská rada, evropský parlament, evropský soudní dvůr, evropský soud pro lidská práva
MATEMATIKA Pojetí vyučovacího procesu: Obsahové, časové a organizační vymezení: Předmět má funkci všeobecně vzdělávací, cílem je žákům zprostředkovat poznatky potřebné v odborném i dalším vzdělávání a v praktickém životě. Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci porozuměli matematickým zápisům a vyjádřením, využívali informace zadané různými způsoby. Významný podíl předmětu spočívá v rozvoji intelektuálních schopností žáků, především v jejich logickém myšlení, numerických dovednostech a návycích.
48
Výuka probíhá: 1. ročník...................................1hod/týden 2. ročník………………………1hod/týden 3. ročník………………………1hod/týden
Vzdělávání ve vyučovacím předmětu směřuje k: Ø využívání matematických poznatků v praktickém životě v situacích, které souvisejí s matematikou Ø logickému uvažování Ø tomu, aby efektivně numericky počítali, používali a převáděli běžně používané jednotky (délka, plocha, objem, čas, hmotnost, rychlost) Ø využívání informací zadaných různými způsoby ( vyhodnotit informace v grafech, diagramech a tabulkách, přesně se vyjadřovat, orientovali se v matematickém textu) Ø řešení a zkoumání problémů Ø tomu, aby žáci používali názorné pomůcky, odbornou literaturu, kalkulátor Ø k tomu, aby matematizovali jednoduché reálné situace, pracovali s matematickými modely a vyhodnocovali výsledky řešení vzhledem k realitě Ø tomu, aby se orientovali v matematickém textu
Vyučovací předmět je úzce spjat s předměty (mezipředmětové vztahy): Ø ICT Ø ekonomikou Ø obchodními počty
Doporučené metody výuky: Metody osvojování nového učiva: Ø výklad, rozhovor, diskuse se současnou demonstrací na příkladech Ø cvičení – zápis a provádění výpočtů, doplňování Ø vysvětlení Ø vyvozování poznatků a jejich aplikace Ø procvičování učiva
Doporučené metody prověřování a hodnocení žákovských výkonů: Klasické diagnostické metody: Ø ústní zkoušení Ø písemné zkoušení dílčí – po krátkých tématických celcích Ø písemné zkoušené souhrnné – 1 kontrolní práce za pololetí
Metody získávání diagnostických údajů: Ø pozorování Ø diagnostický rozhovor
Vyučovacím předmětem se prolínají průřezová témata: Člověka a svět práce Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø si uvědomovali zodpovědnost za vlastní život, význam vzdělání pro život Ø uměli používat matematiku v různých životních situacích (v dalším studiu, osobním životě, budoucím zaměstnání)
49
Ø si uvědomili význam vzdělávání pro život Ø byli motivováni k aktivnímu pracovnímu životu Informační a komunikační technologie Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø byli schopni si vyhledávat jednoduché informace na Internetu Ø se dále vzdělávali Ø se zdokonalili ve schopnosti efektivně používat prostředky výpočetní techniky v běžném životě
Výchovné a vzdělávací strategie pro rozvoj klíčových kompetencí žáků: Občanské kompetence: Žák prostřednictvím vzdělávání tohoto předmětu: Ø jedná odpovědně, samostatně, iniciativně nejen ve vlastním, ale i ve veřejném zájmu Ø jedná v souladu s morálními principy, přispívá k uplatňování hodnot demokracie Ø dokáže si vytvořit vlastní úsudek, nenechá se manipulovat Komunikativní kompetence: Žák prostřednictvím vzdělávání tohoto předmětu: Ø správně užívá osvojené základní matematické pojmy, používá správnou terminologii a symboly Ø přiměřeně se vyjadřuje v mluveném i psaném projevu Ø srozumitelně formuluje své myšlenky Ø komunikuje na odpovídající úrovni Ø dovede zpracovávat, používat a vyhledávat potřebné informace v literatuře, na Internetu Ø aplikuje znalosti v ostatních vyučovacích předmětech a v reálném životě Personální a sociální kompetence Žák prostřednictvím vzdělávání tohoto předmětu: Ø účinně pracuje v týmu, je schopný spolupráce, samostatné práce a její prezentace Ø přijímá odpovědnost za vlastní rozhodování a jednání Ø hodnotí a respektuje práci vlastní a druhých Ø ověřuje si získané poznatky, zvažuje názory, postoje a jednání jiných lidí Ø posuzuje reálně své fyzické a duševní možnosti, stanoví si cíle a priority podle svých osobních schopností Ø přijímá a odpovědně plní svěřené úkoly Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a efektivně pracovat s informacemi: Žák prostřednictvím vzdělávání tohoto předmětu: Ø získává informace ze sítě Internet, z otevřených zdrojů Ø pracuje s běžným programovým vybavením počítače Ø uvědomuje si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů, kriticky přistupovat k získaným informacím Matematické kompetence: Žák prostřednictvím vzdělávání tohoto předmětu: Ø provádí základní výpočty 50
Ø Ø Ø Ø
správně používá a převádí běžné jednotky využívá různých forem grafického znázornění (tabulky, grafy, diagramy) provádí reálný odhad výsledků řešení praktického úkolu aplikuje znalosti o základních tvarech předmětů,jejich vzájemné poloze v rovině i prostoru Ø si zvolí odpovídající matematické postupy, techniky a používá vhodné algoritmy Ø řeší praktické úkoly v běžných situacích Ø efektivně si organizuje vlastní práci
Matematika 1. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - provádí aritmetické operace s přirozenými a celými čísly - používá různé zápisy racionálního čísla - provádí aritmetické operace se zlomky a desetinnými čísly - zaokrouhlí desetinné číslo - znázorní reálné číslo na číselné ose - používá různé zápisy reálného čísla - převádí jednotky délky, obsahu, objemu, hmotnosti a času - používá trojčlenku, řeší praktické úlohy s využitím procentového počtu - provádí početní výkony s mocninami s celočíselným exponentem - zapíše číslo ve zkráceném tvaru
Obsah vzdělávání (tématické celky) 1. Operace s reálnými čísly - přirozená a celá čísla - racionální čísla - reálná čísla -procento a procentová část -mocniny a odmocniny
Žák: - sestrojí trojúhelník, různé druhy rovnoběžníků a lichoběžník z daných prvků a určí jejich obvod a obsah - řeší praktické úlohy využitím trigonometrie pravoúhlého trojúhelníku a věty Pythagorovy - řeší praktické úlohy z běžného života
2. Planimetrie - základní pojmy - trojúhelník - trigonometrie pravoúhlého trojúhelníku - mnohoúhelníky
Matematika 2. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - vypočítá hodnotu výrazu - provádí operace s mnohočleny (sčítání,
Obsah vzdělávání (tématické celky) 1. Výrazy a jejich úpravy - mnohočleny - lomené výrazy
51
odčítání, násobení) a lomenými výrazy - rozloží mnohočlen na součin užitím vzorců a vytýkáním - užívá vztahy pro druhou mocninu dvojčlenu a rozdíl druhých mocnin Žák: - řeší lineární rovnice o jedné neznámé - řeší lineární nerovnice o jedné neznámé - aplikuje vyjádření neznámé ze vzorce v odborných předmětech - řeší jednoduché slovní úlohy - řeší početně i graficky soustavu dvou rovnic o dvou neznámých
2. Řešení rovnic a nerovnic v množině R - úpravy rovnic - vyjádření neznámé ze vzorce - slovní úlohy -.lineární nerovnice o jedné neznámé
Matematika 3. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - stanoví definiční obory a obory hodnot funkcí - sestrojí graf funkce - určí, kdy funkce roste nebo klesá - využívá poznatky o funkcích k řešení praktických úloh Žák: - rozlišuje základní tělesa (krychle, kvádr, hranol, válec, jehlan, rotační kužel) - vypočítá jejich povrch a objem - aplikuje poznatky o tělesech v praktických úlohách
Obsah vzdělávání (tématické celky) 1. Funkce - základní pojmy: pojem funkce, definiční obor a obor hodnot funkce, graf - druhy funkcí: přímá a nepřímá úměrnost, lineární funkce, kvadratická funkce
Žák: - vyhledává, vyhodnocuje a zpracuje data - porovnává soubory dat - interpretuje údaje vyjádřené v diagramech, grafech a tabulkách - určí četnost znaku a aritmetický průměr
3. Práce s daty
2. Výpočet povrchů a objemů těles - základní polohové a metrické vlastnosti v prostoru - tělesa
ZÁKLADY PŘÍRODNÍCH VĚD – EKOLOGIE A CHEMIE Pojetí vyučovacího procesu: Obsahové, časové a organizační vymezení: Cílem předmětu je poskytnout žákům systematický soubor poznatků o základních ekologických pojmech a zákonitostech, o chemických látkách, vztazích mezi nimi, formovat
52
logické myšlení a rozvíjet vědomosti a dovednosti využitelné v dalším přírodovědném vzdělávání, v odborné praxi a v občanské životě.Žáci jsou seznámeni s postavením člověka v přírodě, s jeho vlivem na jednotlivé složky prostředí, jsou seznámeni s vybranými chemickými pojmy, osvojí si chemické názvosloví a ovládají základní pravidla bezpečnosti práce s chemickými látkami.Důležitou součástí jsou exkurze. Výuka probíhá: 1. ročník...................................2hod./týden 2. ročník………………………1hod/týden
Vzdělávání ve vyučovacím předmětu směřuje k: Ø Ø Ø Ø
pochopení ekologických a chemických pojmů pochopení vlastností běžně používaných látek samostatnému vyhledávání a zpracování informací získání informací o vlivu člověka na živé a neživé složky přírody, jejich vliv na své zdraví Ø posílení citového a hodnotového vztahu k přírodě Ø uvědomění si vlivu chemických látek na zdraví člověka a životní prostředí Ø poskytnutí první pomoci při zasažení kyselinami nebo hydroxidy
Vyučovací předmět je úzce spjat s předměty (mezipředmětové vztahy): Ø Ø Ø Ø
Informační komunikační technologií Občanskou naukou Technologií Fyzikou
Doporučené metody výuky: Metody osvojování nového učiva: Ø metody slovního projevu Ø metody práce s odborným textem Ø metody práce s mapou Ø metody skupinové práce žáků na zadaných úkolech Ø metody práce s tabulkami Ø metody práce s grafy Ø výklad Ø vysvětlení Ø procvičování Ø diskuse v rámci skupin třídního kolektivu Ø exkurze
Doporučené metody prověřování a hodnocení žákovských výkonů: Klasické diagnostické metody: Ø ústní zkoušení Ø písemné zkoušení dílčí Ø písemné zkoušení souhrnné Ø didaktický test Ø referáty
53
Metody získávání diagnostických údajů: Ø pozorování Ø diagnostický rozhovor Ø dotazník
Vyučovacím předmětem se prolínají průřezová témata: Občan v demokratické společnosti Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø měli vhodnou míru sebevědomí Ø dovedli jednat s lidmi Ø dovedli se orientovat v masových médiích Ø byli ochotni se angažovat nejen ve vlastní prospěch, ale i pro veřejné zájmy Ø měli úctu k materiálním hodnotám Člověka a životní prostředí Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø poznávali svět a lépe mu rozuměli Ø dovedli efektivně pracovat s informacemi, tj. umět informace získat a kriticky je vyhodnocovat Ø měli úctu k dobrému životnímu prostředí, měli snahu je chránit a zachovat pro budoucí generace Člověka a svět práce Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø si uvědomovali zodpovědnost za vlastní životy Informační a komunikační technologie Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø používali základní a aplikační programové vybavení počítače- textový editor, tabulkový procesor, grafický program, internet
Výchovné a vzdělávací strategie pro rozvoj klíčových kompetencí žáků: Občanské kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø jedná odpovědně, samostatně Ø si uvědomuje odpovědnost za vlastní život a život druhých Ø chápe význam životního prostředí pro člověka a jedná v duchu udržitelného rozvoje Komunikativní kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø se vyjadřuje přiměřeně v projevech mluvených Ø se aktivně účastní diskusí Ø zpracovává jednoduché texty, odborná témata a různé pracovní materiály, dodržuje jazykové a stylistické normy i odbornou terminologii
54
Personální a sociální kompetence Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø účinně pracuje ve skupině Ø využívá metody sebepoznání, sebekontroly Ø rozvíjí dovednost pracovat s jinými lidmi Ø přijímá odpovědnost za vlastní práci a práci ostatních Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a efektivně pracovat s informacemi: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø pracuje s běžným základním a aplikačním programovým vybavením Ø vyhledává mapy a informace na internetu Odborné kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø si vytváří pozitivní vztah k vlasti, přírodě, ochraně životního prostředí, analyzování problémů Ø spoluvytváří základy pro další sebevzdělávání Ø formuje kladný vztah k budoucímu povolání
Základy ekologie 1. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - vysvětlí základní ekologické pojmy a charakterizuje vztahy mezi organismy a prostředím - rozliší a charakterizuje abiotické a biotické podmínky života - vysvětlí potravní vztahy v přírodě popíše stavbu a funkci ekosystému, charakterizuje jednotlivé typy ekosystému - popíše podstatu oběhu látek v přírodě z hlediska látkového a energetického - charakterizuje různé typy krajiny ve svém okolí a její využívání člověkem Žák: - zdůvodní odpovědnost každého jedince za ochranu přírody, krajiny a životního prostředí, na konkrétním příkladu z občanského života a odborné praxe navrhne řešení vybraného environmentálního problému - charakterizuje názory na vznik a vývoj života na Zeni - porovná délku vývoje života a člověka - popíše buňku jako základní stavební a funkční jednotku života, porovná různé typy buněk a vysvětlí rozdíl mezi autotrofní a heterotrofní buňkou
Obsah vzdělávání (tematické celky) 1. Ekologie - základní ekologické pojmy organismu a prostředí podmínky života – biotické podmínky (sluneční záření, ovzduší, voda, půda, populace, společenstva) - potravní řetězce - stavba, funkce a typy ekosystémů – biotické podmínky - oběh látek v přírodě - typy krajiny
2. Základy biologie - vznik a vývoj života na Zemi, geologické éry - buňka bakteriální, rostlinná a živočišná - rozmanitost organismů a jejich charakteristika - biologie člověka, stavba a funkce orgánových soustav - zdraví a nemoc
55
- uvede příklady základních skupin organismů a porovná je - popíše základní anatomickou stavbu lidského těla a funkci orgánů v lidském těle, zná zásady správné výživy a zdravého životního stylu Žák : - má přehled o historii vzájemného ovlivňování člověka a přírody - hodnotí vliv různých činností člověka na jednotlivé složky životního prostředí - charakterizuje působení životního prostředí na člověka a jeho zdraví - charakterizuje přírodní zdroje surovin a energie z hlediska jejich obnovitelnosti, dokáže posoudit vliv člověka na prostředí jejich využíváním - se orientuje ve způsobech nakládání s odpady a možnostech snížení jejich produkce - uvede příklady globálních problémů životního prostředí a možnosti jejich řešení ve vztahu k problémům regionálním a lokálním - uvede základní znečišťující látky v ovzduší, ve vodě a v půdě a dokáže získat informace o aktuální situaci z různých zdrojů, uvede příklady chráněných území v ČR a v regionu - má přehled o ekonomických právních a informačních nástrojích společnosti na ochranu přírody a prostředí a o indikátorech životního prostředí - vysvětlí udržitelný rozvoj jako integraci environmentálních, ekonomických, technologických a sociálních přístupů
3. Člověk a životní prostředí - člověk a vývoj jeho vztahu k přírodě - vzájemné vztahy mezi člověkem a životním prostředím - dopady činností člověka na životní prostředí - přírodní zdroje energie a surovin - odpady - globální problémy životního - ochrana přírody a krajiny, chráněná území - nástroje společnosti na ochranu životního prostředí - zásady udržitelného rozvoje - odpovědnost jedince za ochranu přírody a životního prostředí
Chemie 1. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - uvede, čím se chemie zabývá, pojmenuje chemické disciplíny - objasní vliv chemické výroby na životní prostředí - rozlišuje látky podle různých hledisek - rozeznává dva druhy směsí - popíše vybrané metody oddělování složek směsí - používá pojmy molekula, atom,a jeho elementární částice
Obsah vzdělávání (tematické celky) 1. Obecná chemie - chemie – přírodní věda, vymezení předmětu, chemické disciplíny, chemická výroba - látky a jejich třídění, směsi a látky chemicky čisté, metody oddělování složek směsí - částicové složení látek, složení a struktura atomu, protonové číslo, nukleonové číslo, 56
- popíše složení a strukturu atomu - definuje protonové a nukleonové číslo, vyhledá jejich hodnoty, vyjmenuje příklady izotopů - vymezí pojem chemická sloučenina a uvede rozdělení - vysvětlí podstatu chemické vazby, typy chemických vazeb - zapíše jednoduché chemické reakce chemickou rovnicí - přečte zápis chemické reakce s užitím názvů chemických značek - pojmenuje roztok - používá správně pojmy rozpouštědlo a rozpuštěná látka, roztok nasycený a nenasycený - definuje chemický prvek - používá značky a názvy vybraných chemických prvků - vyhledá v tabulkách názvy prvků ke známým protonovým číslům - rozliší periody a skupiny v PSP - definuje oxidační číslo a určí oxidační číslo atomů prvků vybraných chemických sloučenin - zapíše z názvů vzorce vybraných chemických sloučenin ( halogenidy, oxidy, hydroxidy, kyseliny, soli ) - zdůvodní první pomoc při zasažení kyselinami nebo hydroxidy - uvede některé příklady uplatnění v oboru - zapíše z názvu vzorec a naopak
izotop
- chemická sloučenina - chemická vazba, vznik vazby, typy vazeb - změny chemických látek, chemický děj, chemická reakce a její rychlost, zápisy chemickými rovnicemi - roztok, rozpustnost látek, složení roztoků
- chemické prvky a jejich třídění, periodická soustava prvků
- chemické názvosloví a symbolika, oxidační číslo a jeho určení,halogenidy, oxidy, hydroxidy, kyseliny, soli, procvičování názvosloví a symboliky vybraných chemických sloučenin
Chemie 2. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - vysvětlí vlastnosti anorganických látek zák - tvoří chemické vzorce a názvy vybraných anorganických sloučenin -charakterizuje vybrané prvky a zhodnotí jejich využití v odborné praxi a v běžném životě, posoudí je z hlediska vlivu na zdraví a životní prostředí
Obsah vzdělávání (tematické celky) 1. Anorganická chemie - chemické prvky - anorganické sloučeniny - názvosloví anorganických sloučenin - použití sloučenin v odborné praxi a běžném životě - vliv anorganických sloučenin na zdraví člověka a životní prostředí
Žák: - charakterizuje biogenní prvky
2. Biochemie - vlastnosti a složení živých soustav 57
- uvede složení, výskyt, význam nejdůležitějších přírodních látek a jejich chemické složení - objasní pojem biokatalyzátor, dokáže vyjmenovat základní vitamíny, enzymy a hormony - vyjmenuje základní nukleové kyseliny, steroidy, alkaloidy terpeny, vysvětlí jejich význam - vysvětlí význam pojmů detergenty, plasty, léčiva, jejich základní rozdělení a použití v životě - objasní příklady biochemických dějů
- chemie přírodních látek - živiny – bílkoviny, sacharidy, lipidy - biokatalyzátory – vitamíny, enzymy, hormony - alkaloidy, steroidy, nukleové kyseliny, terpeny - plasty - detergenty - léčiva - biochemické děje
TĚLESNÁ VÝCHOVA Pojetí vyučovacího procesu: Obsahové, časové a organizační vymezení: Cílem výuky je získat kladný vztah ke zdravému způsobu života a směřovat žáky k celoživotnímu provádění pohybových aktivit, vést žáky k čestnému jednání a respektování pravidel fair play, vyrovnávat nedostatek pohybu a jednostrannou zátěž, objasnit pravidla vybraných sportovních her, pociťovat radost z prováděné sportovní činnosti. Předmět tělesná výchova přispívá ke zvýšení úrovně pohybových dovedností žáka s ohledem na dispozice a zdravotní stav jednotlivce. V rámci předmětu se žáci rovněž seznámí s tématy ochrany obyvatelstva v mimořádných situacích, naučí se, jak se v těchto situacích zachovat, a seznámí se se základy první pomoci. Výuka probíhá: 1. ročník...................................1hod./týden 2. ročník...................................1hod./týden 3. ročník...................................1hod./týden
Vzdělávání ve vyučovacím předmětu směřuje k: Ø Ø Ø Ø
rozvoji pohybových dovedností zatěžování nedostatečně posilovaných svalů prohloubení hygienických a zdravotních návyků seznámení se s pravidly některých her
Vyučovací předmět je úzce spjat s předměty (mezipředmětové vztahy): Ø Základy ekologie Ø Odbornou praxí Ø Psychologii prodeje
Doporučené metody výuky: Ø základem výuky je vzájemná spolupráce učitele a žáka
58
Ø Ø Ø Ø Ø Ø
používání výkladových a demonstračních metod zařazení frontálního pokusu a didaktické hry nácvik probíhá od jednoduššího ke složitějšímu je zařazeno individuální i skupinové učení procvičování a praktické upevňování dovedností s důrazem na zpětnou vazbu součástí výuky jsou i sportovní soutěže školní i mimoškolní a sportovní kurzy
Doporučené metody prověřování a hodnocení žákovských výkonů: Klasické diagnostické metody: Ø praktické zkoušení Ø hodnocení snahy a přístupu Ø testování tělesné zdatnosti
Metody získávání diagnostických údajů: Ø pozorování Ø srovnávání výkonů s bodovacími tabulkami a limity
Vyučovacím předmětem se prolínají průřezová témata: Občan v demokratické společnosti Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø měli vhodnou míru sebevědomí Ø dovedli jednat s lidmi Ø respektovali a dodržovali pravidla Ø se chovali „fair play“ Ø respektovali ostatní jednotlivce Člověk a životní prostředí Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø poznávali svět a lépe mu rozuměli Ø si osvojili odpovědný vztah k životnímu prostředí Člověk a svět práce Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø si uvědomovali zodpovědnost za vlastní život Ø byli schopni vědomě dodržovat pracovní povinnosti Informační a komunikační technologie Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø vyhledávali informace ze světa sportu
Výchovné a vzdělávací strategie pro rozvoj klíčových kompetencí žáků: Občanské kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø jedná odpovědně, aktivně ve svém zájmu i v zájmu kolektivu
59
Ø jedná podle „fair play“ Ø toleruje ostatní Ø má možnost zažít úspěch Komunikativní kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø komunikuje při pohybových činnostech Ø vyjadřuje přiměřeně svůj názor Ø komunikuje se spoluhráči v týmu Personální a sociální kompetence Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø kriticky hodnotí své výkony a kvalitu svých pohybových schopností Ø pečuje o svůj tělesný rozvoj Ø adaptuje se na různé podmínky při TEV Ø zapojí se do organizace turnajů Ø dokáže přijímat rady i kritiku od ostatních Ø jedná v rámci „fair play“ Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a efektivně pracovat s informacemi: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø pracuje s běžným základním a aplikačním programovým vybavením Ø vyhledává informace ze světa sportu Odborné kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø umí uplatňovat nároky týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při sportu Ø dodržuje hygienické zásady Ø používá vhodnou obuv a oblečení k zamezení vzniku úrazu sebe či ostatních
Tělesná výchova 1. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence) Obsah vzdělávání (tematické celky) Žák: 1. Péče o zdraví, bezpečnost -se chová tak, aby neohrozil zdraví své ani a první pomoc svých spolužáků -dodržuje základní hygienické a bezpečnostní normy -chápe význam zdravého životního stylu -poskytne první pomoc sobě a jiným
-zvládne rozcvičení -zná své limity -ovládá pravidla atletických disciplín -uplatňuje techniku daných atletických disciplín -uplatňuje zásady bezpečnosti
2. Atletika Běžecká abeceda Běhy- krátké i dlouhé, výběh do terénu -sprinty-nácvik startů, letmých startů, startů z různých poloh Skoky-daleký, vysoký 60
Hody a vrhy- míček, granát, koule -se seznamuje s pravidly daných činností -nacvičuje techniku -se zlepší v základních herních činnostech -si uvědomuje důležitost každého člena týmu -chápe jednání fair play
-koordinuje své pohyby -zlepšuje prostorovou orientaci -zná zásady dopomoci
Lyžařský výcvikový zájezd -dovede si připravit výstroj a výzbroj podle odlišných podmínek -zná rizika hor -ví, jak se chovat na horách
-zvládá základní techniky jízdy -se řídí bezpečnostními zásadami
-chápe pravidla daných her -nacvičuje jednotlivé herní činnosti -se lepší v základních herních činnostech -si uvědomuje důležitost každého člena týmu -chápe jednání fair play -používá taktiku při hře
-chápe důležitost rozcvičení a protažení -vnímá pozitivně nutnost posilování -chápe důležitost relaxace
3. Další venkovní aktivity -kopaná -tenis -stolní tenis -badminton -softball -in-line 4. Gymnastika -prostná (stoj na rukou,kotouly,přemet stranou) -na nářadí – hrazda (výmyk, výdrž ve shybu) - kruhy - koza na přeskok (roznožka) - lano na šplhání
5. Lyžování -základy sjezdového lyžování(zatáčení, zastavování, sjíždění i přes terénní nerovnosti) -základy snowboardingu -základy běžeckého lyžování -chování v horském prostředí 6. Bruslení -jízda vpřed,vzad,zastavení, přešlapování vpřed
7. Sportovní hry -basketbal: nácvik jednotlivých herních činností (dvojtakt, přihrávky, střelba na koš, dribling) + vlastní hra -odbíjená: nácvik jednotlivých herních činností (odbití obouruč vrchem, spodem, podání, smeč) + vlastní hra 8. Tělesná cvičení -pořadová -aerobic -kondiční -relaxační
61
9. Testování tělesné zdatnosti -zhodnotí svoji zdatnost
Tělesná výchova 2. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: -se chová tak, aby neohrozil zdraví své ani svých spolužáků -dodržuje základní hygienickéa bezpečnostní normy -chápe význam zdravého životního stylu -poskytne první pomoc sobě a jiným
Obsah vzdělávání (tematické celky) 1. Péče o zdraví, bezpečnost a první pomoc
-zvládne rozcvičení -zná své limity -ovládá pravidla atletických disciplín -uplatňuje techniku daných atletických disciplín -uplatňuje zásady bezpečnosti
2. Atletika Běžecká abeceda Běhy- krátké i dlouhé, výběh do terénu -sprinty-nácvik startů, letmých startů, startů z různých poloh Skoky-daleký, vysoký Hody a vrhy- míček, granát, koule
-se seznamuje s pravidly daných činností -nacvičuje techniku -se zlepší v základních herních činnostech -si uvědomuje důležitost každého člena týmu -chápe jednání fair play
3. Další venkovní aktivity -kopaná -tenis -stolní tenis -badminton -softball -in-line
-koordinuje své pohyby -zlepšuje prostorovou orientaci -zná zásady dopomoci
-zvládá základní techniky jízdy -se řídí bezpečnostními zásadami
4. Gymnastika -prostná (stoj na rukou,kotouly,přemet stranou) -na nářadí – hrazda (výmyk, výdrž ve shybu) - kruhy - koza na přeskok (roznožka) - lano na šplhání 5. Bruslení -jízda vpřed,vzad,zastavení, přešlapování vpřed
6. Sportovní hry 62
-chápe pravidla daných her -nacvičuje jednotlivé herní činnosti -se lepší v základních herních činnostech -si uvědomuje důležitost každého člena týmu -chápe jednání fair play -používá taktiku při hře
-basketbal: nácvik jednotlivých herních činností (dvojtakt, přihrávky, střelba na koš, dribling) + vlastní hra -odbíjená: nácvik jednotlivých herních činností (odbití obouruč vrchem, spodem, podání, smeč) + vlastní hra 7. Turistika a sporty v přírodě
Sportovně turistický kurz - pozná principy orientačního běhu -se orientuje v mapě -se naučí poskytnout první pomoc sobě i jiným -zvládá jízdu na kánoi -zvládá delší túry -zvyšuje svou fyzickou zdatnost
-chápe důležitost rozcvičení a protažení -vnímá pozitivně nutnost posilování -chápe důležitost relaxace
8.. Tělesná cvičení -pořadová -aerobic -kondiční -relaxační
9. Testování tělesné zdatnosti -zhodnotí svoji zdatnost
Tělesná výchova 3. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence) Obsah vzdělávání (tematické celky) Žák: 1. . Péče o zdraví, bezpečnost -se chová tak, aby neohrozil zdraví své ani a první pomoc svých spolužáků -dodržuje základní hygienické a bezpečnostní normy -chápe význam zdravého životního stylu -poskytne první pomoc sobě a jiným
-zvládne rozcvičení -zná své limity
2. Atletika Běžecká abeceda 63
-ovládá pravidla atletických disciplín -uplatňuje techniku daných atletických disciplín -uplatňuje zásady bezpečnosti
Běhy- krátké i dlouhé, výběh do terénu -sprinty-nácvik startů, letmých startů, startů z různých poloh Skoky-daleký, vysoký Hody a vrhy- míček, granát, koule
-se seznamuje s pravidly daných činností -nacvičuje techniku -se zlepší v základních herních činnostech -si uvědomuje důležitost každého člena týmu -chápe jednání fair play
3. Další venkovní aktivity -kopaná -tenis -stolní tenis -badminton -softball -in-line
-koordinuje své pohyby -zlepšuje prostorovou orientaci -zná zásady dopomoci
-zvládá základní techniky jízdy -se řídí bezpečnostními zásadami
-chápe pravidla daných her -nacvičuje jednotlivé herní činnosti -se lepší v základních herních činnostech -si uvědomuje důležitost každého člena týmu -chápe jednání fair play -používá taktiku při hře
-chápe důležitost rozcvičení a protažení -vnímá pozitivně nutnost posilování -chápe důležitost relaxace
4. Gymnastika -prostná (stoj na rukou,kotouly,přemet stranou) -na nářadí – hrazda (výmyk, výdrž ve shybu) - kruhy - koza na přeskok (roznožka) - lano na šplhání
5. Bruslení -jízda vpřed,vzad,zastavení, přešlapování vpřed
6. Sportovní hry -basketbal: nácvik jednotlivých herních činností (dvojtakt, přihrávky, střelba na koš, dribling) + vlastní hra -odbíjená: nácvik jednotlivých herních činností (odbití obouruč vrchem, spodem, podání, smeč) + vlastní hra 7. Tělesná cvičení -pořadová -aerobic -kondiční -relaxační
8. Testování tělesné zdatnosti
64
-zhodnotí svoji zdatnost
UČEBNÍ OSNOVY EKONOMIKA Pojetí vyučovacího předmětu: Obsahové, časové a organizační vymezení: Předmět ekonomika má funkci odborně vzdělávací a funkci průpravnou pro další odborné předměty. Žáci získávají poznatky, které dokážou využít v podnikání, odborné praxi, v dalším studiu a budoucím zaměstnání. Počet vyučovacích hodin:
3. ročník …………….. 2 hod./týdně
Vzdělávání ve vyučovacím předmětu směřuje k tomu, aby žáci: Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø
měli ekonomický přehled a orientovali se na trhu práce byli schopni založit firmu a úspěšně podnikat porozuměli odbornému textu, pochopili význam a podstatu odborných pojmů dokázali využít vědomostí v praxi při řešení odborné problematiky byli schopni využívat odborné literatury a dalších informací posoudili reálnost výsledků řešení dokázali aplikovat vědomosti v dalších předmětech
Vyučovací předmět je úzce spjat s předměty (mezipředmětové vztahy): Ø Ø Ø Ø Ø
matematikou cizími jazyky občanskou naukou ICT odborným výcvikem
Doporučené metody výuky: Metody osvojování nového učiva: Ø metody slovního projevu – výklad, popis, vysvětlení, rozhovor Ø metody práce s odborným textem - vyhledávání informací, studium odborné literatury Ø metody nácviku dovedností – ústní opakování učiva, procvičování, grafické aplikace
Doporučené metody prověřování a hodnocení žákovských výkonů: Klasické diagnostické metody: Ø ústní zkoušení Ø písemné zkoušení dílčí – po krátkých tematických celcích Ø písemné zkoušení souhrnné – kontrolní práce za pololetí Ø rozhovor a diskuse na současnou ekonomickou problematiku
65
Metody získávání diagnostických údajů: Ø pozorování Ø diagnostický rozhovor Ø práce s odbornou literaturou
Vyučovacím předmětem se prolínají průřezová témata: Občan v demokratické společnosti Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø měli vhodnou míru sebeodpovědnosti, sebevědomí a schopnost morálního úsudku Ø byli připraveni si klást základní existenční otázky a hledat na ně odpovědi a řešení Ø byli schopni odolávat myšlenkové manipulaci Ø dovedli jednat s lidmi, diskutovat o kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení Ø byli ochotni se angažovat nejen pro vlastní prospěch, ale i pro veřejné zájmy a ve Ø prospěch lidí v jiných zemích a na jiných kontinentech Ø dovedli se orientovat v mediálních obsazích, kriticky je hodnotit a optimálně využívat Ø masová média pro své různé potřeby Ø hledali kompromisy mezi osobní svobodou a sociální odpovědností a byli kriticky tolerantní Člověk a životní prostředí Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø osvojili si základní principy šetrného a odpovědného přístupu k životnímu prostředí Ø v osobním a profesním jednání Ø osvojili si zásady zdravého životního stylu a vědomí odpovědnosti za své zdraví Ø získali přehled o způsobech ochrany přírody, o používání technologických, ekonomických Ø a právních nástrojů pro zajištění udržitelného rozvoje Ø samostatně a efektivně poznávali okolní prostředí, získávali informace v přímých kontaktech Ø s prostředím a z různých informačních zdrojů Ø chápali postavení člověka v přírodě a vlivy prostředí na jeho zdraví a život Ø dokázali esteticky a citově vnímat své okolí a přírodní prostředí Člověk a svět práce Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø se orientovali ve světě práce jako celku i v hospodářské struktuře regionu Ø byli motivováni k aktivnímu pracovnímu životu a úspěšné kariéře Ø se naučili hodnotit jednotlivé faktory charakterizující obsah práce a srovnávat tyto faktory Ø se svými předpoklady Ø si uvědomovali zodpovědnost za vlastní život, význam vzdělání pro život Ø naučili se písemně i verbálně prezentovat při jednání s potenciálními zaměstnavateli, Ø formulovat svá očekávání a své priority Informační a komunikační technologie Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø používali základní a aplikační programové vybavení počítače, a to nejen pro účely Ø uplatnění se v praxi, ale i pro potřeby dalšího vzdělávání Ø pracovali s informacemi a komunikačními prostředky
66
Výchovné a vzdělávací strategie pro rozvoj klíčových kompetencí žáků: Občanské kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø jedná v souladu s morálními principy, přispívá nejen ve vlastním zájmu, ale i pro zájem Ø veřejný Ø umí myslet kriticky, tj. dokáže zkoumat věrohodnost informací a nenechává se manipulovat, tvoří si vlastní úsudek Ø jedná odpovědně, samostatně, aktivně nejen ve vlastním zájmu, ale i pro zájem veřejný Ø chápe význam životního prostředí pro člověka Komunikativní kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně Ø účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje, respektuje názory druhých Ø vyjadřuje se přiměřeně v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentuje Ø vystupuje v souladu se zásadami kultury projevu a chování Ø adaptuje se na měnící se životní a pracovní podmínky a podle svých schopností a možností je ovlivňuje Personální a sociální kompetence Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø pracuje v týmu a podílí se na realizaci společných pracovních a jiných činností Ø přijímá a odpovědně plní svěřené úkoly Ø podněcuje práci v týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů Ø nezaujatě zvažuje návrhy druhých Ø přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým Ø stanovuje si cíle a priority podle svých osobních schopností, zájmové a pracovní orientace a životních podmínek Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a efektivně pracovat s informacemi Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak z celosvětové sítě Internet Ø komunikuje elektronickou poštou a využívá další prostředky online a offline komunikace Ø pracuje s běžným základním a aplikačním programovým vybavením Odborné kompetence Žák je prostřednictvím studia tohoto předmětu je schopen: Ø orientovat se v ekonomických informacích Ø založit si a vést živnost Ø akceptovat ekonomické právní normy Ø jednání na úřadech, především pak na ÚP a ŽÚ Ø dbát na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci 67
Ø usilovat o nejvyšší kvalitu své práce, výrobků nebo služeb Ø jednat v souladu se strategií udržitelného rozvoje
68
Ekonomika – 3. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence)
Obsah vzdělávání (tematické celky)
Žák: dokáže definovat základní ekonomické pojmy, uvádět příklady a umí je aplikovat v souvislostech - dovede vypočítat produktivitu práce
1. Základní ekonomické pojmy - potřeby, statky, zboží, služby, spotřeba - životní úroveň a její faktory - práce, dělba práce, kooperace, integrace - produktivita práce, její výpočet a činitelé růstu
- je schopen objasnit význam efektivnosti výroby a hosp. cyklu -definuje uvedené pojmy, přiřazuje příklady, které propojuje s prakt. zkušenostmi z odborného výcviku
2. Výroba - efektivnost výroby, hospodářský cyklus - výrobní faktory - reprodukce výroby
-dokáže definovat trh - zná základní subjekty trhu - vysvětlí podstatu nabídky a poptávky a uvede ovlivňující faktory -je schopen na příkladě graficky určit tržní cenu a charakterizovat trh
3. Trh - základní subjekty trhu - nabídka, poptávka a faktory je ovlivňující - grafické znázornění nabídky a poptávky, tržní cena - charakteristika nasyceného a nenasyceného trhu
- se orientuje v organizační struktuře firmy a organizaci práce - zná kategorie pracovníků firmy - chápe podstatu škody, její ekonom. význam a odpovědnost za způsobení - vysvětlí smysl a podstatu podnikání - se orientuje v Živnostenském zákoně - uvede podmínky získání živnosti - zná jednotlivé druhy živností - dokáže živnost založit, vést a ukončit - vytvoří jednoduchý podnikatelský záměr a zakladatelský rozpočet - definuje obchodní společnost - vysvětlí podstatu a fungování osobních a kapitálových společností - posoudí vhodné formy podnikání - chápe smysl a úlohu peněz -dokáže objasnit podstatu mzdy - zná podstatu a strukturu hrubé a čisté mzdy, určí druhy mezd - specifikuje daň ze mzdy, zdravotní a sociální pojištění - umí vypočítat čistou mzdu - vysvětlí podstatu inflace, její důsledky - zná způsoby plat. styku a dokáže směnit peníze podle kurzovního lístku - vysvětlí úlohu státního rozpočtu v NH
4. Zaměstnanci - organizační struktura firmy - organizace práce na pracovišti - kategorie pracovníků firmy - druhy škod a možnosti předcházení škodám - odpovědnost zaměstnance 5. Podnikání, podnikatel - podnikání podle Živnostenského zákona - živnost, živnostenský zákon - podmínky získání živnosti - členění živnosti - postup získání živnosti - vedení živnosti, zánik živnosti - podnikatelský záměr - obchodní společnosti - osobní obchodní společnosti - kapitálové obchodní společnosti 6. Peníze, mzdy, daně, pojištění - smysl a úloha peněz v tržní ekonomice - hrubá a čistá mzda, druhy mezd - daň ze mzdy, zdravotní a sociální pojištění - způsob výpočtu čisté mzdy - procvičování výpočtu čisté mzdy - inflace, úroková míra - hotovostní a bezhotovostní platební styk v národní i zahraniční měně - státní rozpočet 69
- se orientuje v činnosti Úřadu práce - zná podstatu a podmínky rekvalifikace - chápe ek. smysl nezaměstnanosti, způsob měření, její formy a typy - se orientuje v Zákoníku práce - popíše vznik pracovního poměru - uvede náležitosti pracovní smlouvy - zná způsoby ukončení prac. poměru - chápe své povinnosti a práva vyplývající z pracovního řádu a Zákoníku práce
7. Pracovně právní vztahy a související činnosti - Úřady práce, jejich význam, funkce a činnost - rekvalifikace - nezaměstnanost, měření, formy, typy - finanční podpora v nezaměstnanosti - Zákoník práce - vznik pracovního poměru, pracovní smlouva - ukončení pracovního poměru - povinnosti a práva zaměstnance a zaměstnavatele
- definuje majetek, zná jeho strukturu - charakterizuje dlouhodobý a oběžný majetek, uvádí příklady - chápe ekon. smysl péče o majetek objasní strukturu hospodářského výsledku podniku - dokáže vykalkulovat cenu výrobku
8. Majetek a hospodaření podniku - struktura majetku - dlouhodobý a oběžný majetek - péče o majetek podniku - náklady, výnosy, hospodářský výsledek podniku - kalkulace ceny výrobku typického pro obor
- se orientuje v daňové soustavě - zná zásady a vedení daňové evidence - umí vést daňovou evidenci - vyhotoví zjednodušené daňové přiznání
9. Daňová a evidenční povinnost - daňová soustava - zásady a vedení daňové evidence - daňová přiznání fyzických osob
OBCHODNÍ PROVOZ Pojetí vyučovacího procesu: Obsahové, časové a organizační vymezení: Obsah předmětu vychází z RVP 65-51-H/01 Prodavač z obsahového okruhu Technika prodeje a Ekonomické vzdělávání Předmět poskytuje žákům vědomosti a dovednosti potřebné k samostatnému vykonávání provozních operací v obchodních jednotkách. Naučí je chápat problematiku související s provozem obchodních jednotek. Zaměřuje se na utváření profesních schopností. Vede žáky k pochopení zásad hospodaření v podmínkách tržního hospodářství a zároveň je průběžně seznamuje s platnými zákony, které souvisejí s obchodní činností a ochranou spotřebitele. Seznámí je s bezpečnostními, hygienickými a estetickými požadavky kladenými na provoz prodejny a kulturu prodeje, na odbornost obsluhy a služeb. Žáci jsou vedeni k získávání a rozvíjení profesního jednání a vystupování při styku se zákazníky i obchodními partnery.
70
Výuka probíhá: l. ročník....................................l hod./týden 2. ročník……………………...1 hod./týden 3. ročník……………………...1,5 hod./týden
Vzdělávání ve vyučovacím předmětu směřuje k: Ø vybavení žáků základními vědomostmi a dovednostmi potřebnými k vykonávání jednoduchých provozních operací v prodejních jednotkách různého typu Ø získání dovedností spojených s prodejem zboží Ø řešení neobvyklých situací na pracovišti Ø tomu, aby se orientovali v činnosti velkoobchodu a maloobchodu Ø k utváření profesních schopností, které vedou k samostatné činnosti prodavače
Vyučovací předmět je úzce spjat s předměty (mezipředmětové vztahy): Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø
ekonomikou propagací zbožíznalstvím českým jazykem ICT odborným výcvikem psychologií písemnou a elektronickou komunikací
Doporučené metody výuky: Metody osvojování nového učiva: Ø metody slovního projevu – výklad, popis, vysvětlování, rozhovor Ø metody práce s odborným textem – vyhledávání informací, studium odborné literatury Ø metody nácviku dovedností – ústní opakování učiva, procvičování, grafické aplikace
Doporučené metody prověřování a hodnocení žákovských výkonů: Klasické diagnostické metody: Ø ústní zkoušení Ø písemné zkoušení dílčí – po krátkých tematických celcích Ø písemné zkoušení souhrnné – kontrolní práce za pololetí Ø didaktický test
Metody získávání diagnostických údajů: Ø pozorování Ø diagnostický rozhovor Ø dotazník
Vyučovacím předmětem se prolínají průřezová témata: Občan v demokratické společnosti Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø měli vhodnou míru sebevědomí, sebeodpovědnosti a schopnost morálního úsudku Ø dovedli se orientovat v mediálních prostředcích, kriticky je hodnotit a optimálně využívat masová média pro své různé potřeby
71
Ø dovedli jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení Ø hledali kompromisy mezi osobní svobodou a sociální odpovědností a byli kriticky tolerantní Ø byli schopni odolávat myšlenkové maniplaci Člověk a životní prostředí Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø poznávali svět a lépe mu rozuměli Ø chápali postavení člověka v přírodě a vlivy prostředí na jeho zdraví a život Ø dokázali esteticky a citově vnímat své okolí a přírodní prostředí Ø osvojili si zásady zdravého životního stylu a vědomí odpovědnosti za své zdraví Člověk a svět práce Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø si uvědomovali zodpovědnost za vlastní život, význam vzdělání a celoživotního učení pro život, aby byli motivováni k aktivnímu pracovnímu životu a k úspěšné kariéře Ø vyhledávali a posuzovali informace o vzdělávací nabídce, orientovali se v ní a posuzovali z hlediska svých předpokladů a profesních cílů Ø se zorientovali ve službách zaměstnanosti a naučili se účelně využívat jejich informační zázemí Informační a komunikační technologie Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø používali základní a aplikační programové vybavení počítače Ø se zdokonalili ve schopnosti efektivně používat prostředky výpočetní techniky nejen v běžném každodenním, ale i profesním životě Ø pracovali s informacemi a komunikačními prostředky
Výchovné a vzdělávací strategie pro rozvoj klíčových kompetencí žáků: Občanské kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø jedná odpovědně, samostatně, aktivně nejen ve vlastním zájmu, ale i pro zájem veřejný Ø si vytváří odpovědný přístup k plnění svých povinností, respektuje stanovená pravidla Ø umí myslet kriticky, vytvořit si vlastní úsudek Komunikativní kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø se vyjadřuje přiměřeně v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentuje Ø účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje, respektuje názory druhých Ø adaptuje se na měnící se životní a pracovní podmínky a podle svých schopností a možností je ovlivňuje Personální a sociální kompetence Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu:
72
Ø účinně pracuje ve skupině, podílí se společně s pedagogy na vytváření pravidel práce v týmu, na základě poznání nebo přijetí nové role v pracovní činnosti pozitivně ovlivňuje kvalitu společné práce Ø přispívá k diskusi v malé skupině i v debatě celé třídy, chápe potřebu efektivně spolupracovat s druhými při řešení daného úkolu, oceňuje zkušenosti druhých lidí Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a efektivně pracovat s informacemi: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø pracuje s běžným základním a aplikačním programovým vybavením Ø komunikuje elektronickou poštou a využívá další prostředky online a offine komunikace Ø získává informace z otevřených zdrojů, především ze sítě Internet Odborné kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø umí pracovat bezpečně se zařízením, s nástroji a pomůckami prodejních jednotek Ø osvojí si komunikativní dovednosti, vyjadřuje se a vystupuje v souladu se zásadami společenského chování Ø ovládá činnosti spojené s pohybem zboží Ø umí vyhotovit doklady a písemnosti spojené s pohybem zboží Ø uplatňuje profesní přístup k zákazníkům Ø chápe bezpečnost práce jako součást péče o zdraví Ø dovede provést průzkum trhu a uplatnit poznatky v praxi
Obchodní provoz 1. ročník
Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - uvědomuje si význam obchodu a jeho funkce - zná podstatu a význam obchodního provozu, jeho cíle - vyjmenuje činitele obchodního provozu
Obsah vzdělávání (tematické celky) 1. Úvod do předmětu - význam obchodu - význam obchodního provozu
Žák: - popíše hlavní úlohu prodejny - posoudí vzhled prodejny, úpravu okolí, nákupní prostředí - podle schématu vysvětlí dispoziční uspořádání prodejny - bezpečně a šetrně zachází se stroji a zařízením prodejny, nástroji a pomůckami a s dalším vybavením prodejny - rozliší zařízení prodejen podle druhu zboží a formy prodeje - dodržuje ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární
2. Prodejna - úloha prodejny - vnější úprava prodejny - vnitřní úprava a prostorové řešení prodejny - dispoziční řešení prodejny - zařízení prodejny, požadavky, druhy, rozdělení - bezpečnost a ochrana zdraví při práci - hygiena práce - požární prevence - zabezpečení prodejny proti vloupání, požáru
73
prevenci - posoudí zařízení prodejny z hlediska požadavků na hygienu prodeje, BOZP a protipožární opatření - zná možnosti ochrany zboží před zcizením - rozliší požadavky na uspořádání prodejny z pohledu zákazníka a prodejce Žák: - se orientuje v základních pojmech zákoníku práce/pracovní řád, pracovní poměr a náplň - chápe práva a povinnosti plynoucí z pracovního poměru
3. Pracovníci prodejny - členění pracovníků, pracovní náplň - práva a povinnosti zaměstnanců prodejny
Žák: - rozliší a vysvětlí pojmy pracovní doba, provozní doba - vysvětlí pojem dělba práce
4. Organizace práce v prodejně - organizace práce v malé prodejně - organizace práce v supermarketu - pracovní doba - provozní doba - právo na odpočinek
Žák: - vyjmenuje a zná rozdíly mezi jednotlivými formami prodeje - provádí obsluhu zákazníků s ohledem na specifika jednotlivých forem prodeje - rozlišuje druhy služeb podle sortimentu, posoudí jejich význam , uplatnění, výhody i nevýhody
5. Formy prodeje zboží a druhy služeb obchodu - základní formy prodeje - doplňkové formy prodeje - prodej zboží na úvěr - placení zboží v obchodě - způsoby - druhy služeb
Obchodní provoz 2. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - vysvětlí rozdíl mezi maloobchodem a velkoobchodem - uvede hlavní úkoly maloobchodu - charakterizuje provozní jednotky maloobchodu
Obsah vzdělávání (tematické celky) 1. Maloobchod - úkoly maloobchodu - soustava hlavních typů provozních
Žák: - vysvětlí rozmanitost distribučních cest - charakterizuje jednotlivé druhy dodávek - se orientuje v dodavatelsko-odběratelských vztazích - sestaví graf distribučních cest zboží
2. Dodavatelé - zásobování prodejen - druhy dodávek zboží - nákup zemědělských výrobků - nákup z dovozu - kupní smlouvy
74
o výrobce k zákazníkovi - zná náležitosti kupních smluv v mezinárodním obchodě Žák: - charakterizuje jednotlivé obchodní operace a požadavky na ně kladené - sleduje a vyhodnocuje spotřebitelskou poptávku - uplatňuje správné zásady při odběru a přejímce zboží, vede příslušné doklady - pohotově reaguje na zjištěné nedostatky dodávky a uplatňuje reklamaci vůči dodavateli - zvládá přípravu zboží k prodeji - hbitě využívá získaných návyků z obchodních počtů Žák: - je schopen popsat jak postupovat při reklamaci - řeší různé situace při reklamaci zboží - zvládá komunikaci se zákazníkem při případných stížnostech a reklamacích zboží v souladu s postupy firmy - se orientuje v příslušných právních normách
3. Obchodní operace v prodejně - nákup zboží - spotřebitelé - příjem zboží - skladování - prodej zboží - technika prodeje zboží - pokladna
4. Ochrana oprávněných zájmů spotřebitelů - právní předpisy týkající se ochrany spotřebitele - zákon o české obchodní inspekci - zákon na ochranu spotřebitele - občanský a obchodní zákoník - živnostenský zákon - předpisy a zásady při vyřizování reklamace spotřebitele
Obchodní provoz 3. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - uvede hlavní úkoly velkoobchodu - popíše velkoobchodní operace - zná kategorizaci velkoobchodních skladů - popíše velkoobchodní operace - vysvětlí rozdíl mezi velkoobchodem a maloobchodem
Obsah vzdělávání (tematické celky) 1. Velkoobchod - funkce a úkoly velkoobchodu - typy velkoobchodních jednotek - členění - velkoobchodní operace - mechanizace a automatizace
Žák: - zdůvodní potřebu evidence majetku v prodejně - vysvětlí zásady vedení evidence - využívá vědomostí z ICT
2. Evidence majetku v prodejně - význam evidence, zásady vedení - evidence zásob - evidence dlouhodobého majetku - evidence peněžních prostředků - evidence obalů - využití VPT
Žák:
3. Inventarizace v prodejně
75
- popíše postup při inventarizaci - se orientuje v jednotlivých druzích inventarizace - je schopen provést inventarizační zápis
- druhy inventarizace - postup při provádění - inventarizační komise . výsledky inventarizace, vypořádání
Žák: - rozliší druhy škod - popíše povinnosti zaměstnanců jak škodám předcházet - rozliší druhy odpovědnosti - uvede příklady jak chránit majetek prodejny - se orientuje ve výpočtech úhrady manka Žák: - popíše jak postupovat v případě podezření z krádeže - zná důležitá telefonní čísla v případě ohrožení
4. Odpovědnost za škody - druhy škod - povinnosti zaměstnanců a zaměstnavatelů při předcházení škodám - odpovědnost za schodek na svěřených hodnotách - odpovědnost za škody 5. Řešení krizových situací v prodejně - krádež, úmyslné poškození zboží - živelné pohromy
PÍSEMNÁ A ELEKTRONICKÁ KOMUNIKACE Pojetí vyučovacího procesu: Obsahové, časové a organizační vymezení: Předmět poskytuje žákům ovládat techniku psaní na klávesnici počítače desetiprstovou hmatovou metodou. Poskytuje žákům dovednost vyhotovit na počítači vybrané druhy písemností v normalizované úpravě, vede je k racionálnímu a přesnému vedení administrativy. Výuka probíhá: 1. ročník...................................1,5hod/týden 2. ročník………………………..1hod/týden 3. ročník………………………..1hod/týden
Vzdělávání ve vyučovacím předmětu směřuje k: Ø Ø Ø Ø
přesnému a rychlejšímu ovládání klávesnice PC desetiprstovou hmatovou metodou využívání editační funkce textového editoru upevňování získaných dovednosti pěstování kultivovaného písemného projevu nejen z hlediska vhodné odborné stylizace, ale také logické, věcné a gramatické správnosti Ø vytváření jednoduchých písemností spojených s obchodním provozem v souladu s normou pro úpravu písemností ČSN 01 6910 Ø využívání informačních a komunikačních technologií s ohledem na požadavky moderního provozu obchodu
Vyučovací předmět je úzce spjat s předměty (mezipředmětové vztahy): Ø Psychologií prodeje 76
Ø Ø Ø Ø
Českým jazykem a literaturou ICT Ekonomikou Obchodním provozem
Doporučené metody výuky: Metody osvojování nového učiva: Ø výklad Ø vysvětlení Ø procvičování Ø praktické upevňování dovedností při psaní na klávesnici Ø ústní opakování
Doporučené metody prověřování a hodnocení žákovských výkonů: Klasické diagnostické metody: Ø písemné – praktické zkoušení dílčí, které je zaměřeno na přesnost a rychlost psaného textu Ø písemné – praktické zkoušení souhrnné Ø písemné – samostatné práce, u kterých je měřítkem posuzování věcná správnost, stylizace, pravopis, používání odborné terminologie, dodržování normalizované úpravy
Metody získávání diagnostických údajů: Ø pozorování Ø diagnostický rozhovor Ø diagnostický rozbor písemností
Vyučovacím předmětem se prolínají průřezová témata: Občan v demokratické společnosti Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø měli vhodnou míru sebevědomí Ø dovedli jednat s lidmi, hledali kompromisní řešení Člověk a životní prostředí Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø poznávali svět Ø naučili se vyhledávat a posuzovat informace o profesních příležitostech, vytvářeli si o nich základní představu, uměli je vyhodnocovat Člověk a svět práce Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø se písemně i verbálně prezentovali při jednání s potenciálními zaměstnavateli Ø byli motivováni k aktivnímu rozhodování o vlastní profesní kariéře Ø si uvědomili význam vzdělávání pro život
77
Informační a komunikační technologie Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø se zdokonalili ve schopnosti efektivně používat prostředky výpočetní techniky nejen v běžném každodenním, ale především v profesním životě
Výchovné a vzdělávací strategie pro rozvoj klíčových kompetencí žáků: Občanské kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø pracuje a jedná zodpovědně, cílevědomě a soustředěně Ø vytváří si odpovědný přístup k plnění svých povinností, respektuje stanovená pravidla Ø umí myslet kriticky, vytvořit si vlastní úsudek Komunikativní kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø zpracovává věcně správně a srozumitelně nenáročné texty na pracovní písemnosti Ø přiměřeně zvládá komunikaci v projevech mluvených i psaných Ø používá správně pojmy Ø formuluje srozumitelně své myšlenky
Personální a sociální kompetence Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø stanoví si cíle a priority podle svých osobních schopností Ø přijímá odpovědnost za vlastní rozhodování a jednání Ø prosazuje trvale rozvoj své pracovní činnosti Ø poznává pracovní postupy a nástroje potřebné pro kvalifikovaný výkon povolání a pro uplatnění se na trhu práce Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a efektivně pracovat s informacemi: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø pracuje s běžným základním a aplikačním programovým vybavením počítače Ø získává informace z otevřených zdrojů, především ze sítě Internet Odborné kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø ovládá klávesnici PC desetiprstovou hmatovou metodou Ø využívá funkce textového editoru Ø samostatně stylizuje základní standardní písemnosti
Písemná a elektronická komunikace 1. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - si uvědomuje význam a důležitost
Obsah vzdělávání (tematické celky) 1. Písemná komunikace, využití techniky v komunikaci
78
racionálního ovládání klávesnice - v přiměřené rychlosti a přesnosti píše na klávesnici - dokáže využívat numerickou i alfanumerickou klávesnici - zpracuje text s využitím zvýraznění a formátování
- základy psaní na klávesnici PC s pomocí učebnice - nácvik psaní malých písmen - nácvik velkých písmen, diakritických a interpunkčních znamének - nácvik číslic a značek
Žák: - ovládá pravidla normalizované úpravy adres na obálkách a dopisních papírech - rozlišuje stavbu adresy fyzické a právnické osoby - ovládá základní pravidla a normy pro vyhotovení obchodních písemností, umí se orientovat v ČSN 01 6910
2. Normalizovaná úprava písemností - psaní adres – úprava na dopisech a obálkách - psaní odvolacích údajů - celková úprava dopisu – dopisní papír s normalizovaným předtiskem, bloková úprava na formát A4
Písemná a elektronická komunikace 2. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - zpracuje a upraví podle normy obchodní dopis - se rientuje v jednotlivých druzích obchodních dopisů, rozeznává jejich charakteristické znaky - zpracuje a upraví podle normy poptávku, nabídku, objednávku, urgenci, reklamaci, upomínku a odpovědi na ně - vybrané písemnosti zpracuje s využitím prostředků ICT
Obsah vzdělávání (tematické celky) 1. Tvorba obchodního dopisu, komunikace v obchodním styku - zásady stylizace - struktura dopisu - tvorba dopisu - písemnosti při uzavírání obchodních smluv - písemnosti při plnění obchodních smluv - písemnosti při porušování obchodních smluv
Písemná a elektronická komunikace 3. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - stylizuje různé druhy žádostí, dodržuje jejich úpravu -se orientuje v získaných informacích, analyzuje je, vyhodnocuje, zpracovává - vypracuje přehledně strukturovaný životopis - vyplní formuláře týkající se personalistiky - stylizuje písemnosti spojené se
Obsah vzdělávání (tematické celky) 1. Žádosti - žádost o místo - životopis - písemnosti spojené se vznikem a rozvázáním pracovního poměru
79
vznikem pracovního poměru - vypracuje písemnosti související s rozvázáním pracovního poměru výpovědí, ve zkušební době Žák: - chápe specifika a význam osobních dopisů a důvody odlišnosti v jejich úpravě - stylizuje a napíše na počítači osobní dopisy zaměstnancům Žák: - sestaví jednoduchou právní písemnost plnou moc, dlužní úpis, potvrzenku Žák: - pracuje se šablonami formulářů, které získává z vhodných informačních zdrojů - samostatně vyplní potřebné tiskopisy -manipuluje s dokumenty podle stanovených pravidel
2. Osobní dopisy - blahopřejné - děkovné - omluvné - pozvání - soustrastné 3. Jednoduché právní písemnosti
4. Písemnosti s bankou - příkaz k úhradě - příkaz k inkasu - hromadný příkaz k úhradě
OBCHODNÍ POČTY Pojetí vyučovacího procesu: Obsahové, časové a organizační vymezení: Obsah předmětu vychází z RVP 65-51-H/01 Prodavač z obsahového okruhu Matematické vzdělávání a Technika prodeje. Předmět je zaměřen na upevňování a prohlubování početní paměti, na samostatné usuzování a přesné vyjadřování, na vytváření dovedností a návyků potřebných při výpočtech v obchodní praxi. Předmět vede žáky k dokonalému a hbitému počítání zpaměti, k provádění výpočtů s dostatečnou jistotou a pohotovostí a k ovládání vhodných pracovních postupů při řešení úloh aplikovaných v obchodní praxi.
Výuka probíhá: l. ročník....................................l hod./týden
Vzdělávání ve vyučovacím předmětu směřuje k: Ø efektivnímu numerickému počítání Ø zvládání početních návyků při řešení úloh z obchodní praxe Ø samostatnému řešení úloh, odhadování výsledků výpočtů, k pohotovosti v úsudku a používání vhodných pracovních postupů Ø upevňování získaných dovedností Ø využívání informačních a komunikačních technologií a ohledem na požadavky moderního provozu obchodu
Vyučovací předmět je úzce spjat s předměty (mezipředmětové vztahy): 80
Ø Ø Ø Ø
Matematikou Obchodním provozem Odborným výcvikem ICT
Doporučené metody výuky: Metody osvojování nového učiva: Ø výklad, rozhovor, diskuse se současnou demonstrací na příkladech Ø cvičení Ø vysvětlování
Doporučené metody prověřování a hodnocení žákovských výkonů: Klasické diagnostické metody: Ø ústní zkoušení Ø písemné zkoušení dílčí – po krátkých tematických celcích Ø písemné zkoušení souhrnné – kontrolní práce za pololetí Ø hodnocení skupinové práce
Metody získávání diagnostických údajů: Ø pozorování Ø diagnostický rozhovor Ø dotazník
Vyučovacím předmětem se prolínají průřezová témata: Občan v demokratické společnosti Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø měli vhodnou míru sebevědomí, sebeodpovědnosti a schopnost morálního úsudku Ø dovedli jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení Ø hledali kompromisy mezi osobní svobodou a sociální odpovědností a byli kriticky tolerantní Ø byli schopni odolávat myšlenkové manipulaci Člověk a životní prostředí Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø poznávali svět a lépe mu rozuměli Ø dokázali esteticky a citově vnímat své okolí a přírodní prostředí Ø osvojili si zásady zdravého životního stylu a vědomí odpovědnosti za své zdraví Člověk a svět práce Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø si uvědomovali zodpovědnost za vlastní životy, význam vzdělání pro život Ø vyhledávali a posuzovali informace o vzdělávací nabídce, orientovali se v ní a posuzovali z hlediska svých předpokladů a profesních cílů Ø se zorientovali ve službách zaměstnanosti a naučili se účelně využívat jejich informační zázemí
81
Informační a komunikační technologie Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø používali základní a aplikační programové vybavení počítače Ø se zdokonalili ve schopnosti efektivně používat prostředky výpočetní techniky nejen v běžném každodenním, ale i profesním životě Ø pracovali s informacemi a komunikačními prostředky
Výchovné a vzdělávací strategie pro rozvoj klíčových kompetencí žáků: Občanské kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø jedná odpovědně, samostatně, aktivně nejen ve vlastním zájmu, ale i pro zájem veřejný Ø jedná v souladu s morálními principy, přispívá k uplatňování hodnot demokracie Ø vytváří si odpovědný přístup k plnění svých povinností, respektuje stanovená pravidla Ø umí myslet kriticky, vytvořit si vlastní úsudek Komunikativní kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø se vyjadřuje přiměřeně v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentuje Ø účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje, respektuje názory druhých Ø adaptuje se na měnící se životní a pracovní podmínky a podle svých schopností a možností je ovlivňuje Personální a sociální kompetence Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø je připraven k tomu, aby byl schopen kriticky hodnotit výsledky svého učení a práce Ø přijímat radu a kritiku od druhých lidí Ø přispívá k diskusi v malé skupině i v debatě celé třídy, chápe potřebu efektivně spolupracovat s druhými při řešení daného úkolu, oceňuje zkušenosti druhých lidí Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a efektivně pracovat s informacemi: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø pracuje s běžným základním a aplikačním programovým vybavením Ø komunikuje elektronickou poštou a využívá další prostředky online a offine komunikace Ø získává informace z otevřených zdrojů, především ze sítě Internet Odborné kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø dovede počítat zpaměti Ø provádí výpočty s dostatečnou jistotou a pohotovostí Ø ovládá vhodné pracovní postupy při řešení výpočtů úloh Ø dokáže řešit příklady z obchodní praxe (slevy, výpočet cen DPH….apod.)
82
Obchodní počty 1. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence)
Obsah vzdělávání (tematické celky)
Žák: - provádí aritmetické operace s přirozenými čísly - používá různé zápisy racionálního čísla provádí aritmetické operace se zlomky a desetinnými čísly - zaokrouhlí desetinné číslo, používá trojčlenku a řeší praktické úlohy s využitím procentového počtu - řeší příklady z praxe s využitím procentového počtu - dokáže počítat slevy na zboží
1. Operace s reálnými čísly - počítání s přirozenými čísly - sčítání, odčítání,násobení, dělení - racionální čísla – zlomky /zvětšování, umenšování, část celku/ - zaokrouhlování čísel - poměr, rozdělovací počet - trojčlenka - procenta – příklady z praxe
Žák: - převádí jednotky délky, plochy a objemu, hmotnosti - vyjádří cenu zboží v různých měnách
2. Převody jednotek - jednotky délky, plochy, objemu, hmotnosti - peněžní jednotky - převody a propočty peněžních jednotek, kurzovní lístek
INFORMAČNÍ A KOMUNIKAČNÍ TECHNOLOGIE Pojetí vyučovacího procesu: Obsahové, časové a organizační vymezení: Předmět ICT připravuje žáky k tomu, aby byli schopni pracovat s prostředky ICT a efektivně je využívali jak v průběhu přípravy v jiných předmětech, tak v dalším vzdělávání a výkonu povolání. Žáci se naučí na uživatelské úrovni používat operační systém Windows, pracovat v běžných kancelářských programech (textovém, tabulkovém, databázi, prezentaci). Na základní úrovni umí pracovat i s grafikou. Významnou součástí dosažených kompetencí je plné zvládnutí práce s informacemi v prostředí lokální sítě a v síti Internet. V prvním ročníku je nutné sjednotit a doplnit vědomosti a dovednosti v oboru ICT, získaných na základní škole. Výuka probíhá v odborné učebně výpočetní techniky a třída se na výuku dělí na 2 skupiny, aby na každé pracovní stanici pracoval jeden žák. Výuka probíhá: 1. ročník..................................1 hod./týden 2. ročník..................................1hod./týden 3. ročník..................................1 hod./týden
83
Vzdělávání ve vyučovacím předmětu směřuje k: Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø
efektivnímu využití ICT techniky v běžném životě efektivní práci na počítači i periferiích, uvědomování si zabezpečení a ochrany dat porozumění principům operačního systému pochopení systému složek, struktury dat a ovládání operací se soubory osvojování vědomostí a dovedností při práci s moderními verzemi kancelářských programů samostatné práci v grafických programech na základní úrovni získávání informací z Internetu a práci s nimi využívání komunikace prostřednictvím Internetu orientaci při výběru softwaru uplatňování vědomostí a dovedností v ostatních předmětech samostatnému řešení komplexních úloh a problémů týmové práci například v projektovém vyučování
Vyučovací předmět je úzce spjat s předměty (mezipředmětové vztahy): Ø Ø Ø Ø Ø Ø
Písemnou a elektronickou komunikací Obchodním provozem Propagací Obchodními počty Ekonomikou Matematikou
Doporučené metody výuky: Metody osvojování nového učiva: Ø metody slovního projevu – výklad, popis, rozhovor, skupinová diskuze Ø metody práce s odborným textem – vyhledávání informací, práce s Internetem, studium odborné literatury, kritické myšlení Ø metoda nácviku dovedností – demonstrace, didaktická hra, praktické procvičování dílčí a komplexní Ø fixační metody – ústní opakování, praktické upevňování dovedností, projektové vyučování, pojmové mapy, kritické myšlení
Doporučené metody prověřování a hodnocení žákovských výkonů: Klasické diagnostické metody: Ø ústní zkoušení Ø písemné zkoušení dílčí a souhrnné Ø didaktický test Ø praktické cvičení dílčí Ø praktické cvičení souhrnné Ø sebehodnocení žáka Ø hodnocení třídy, skupiny Ø hodnocení aktivity
Metody získávání diagnostických údajů: Ø pozorování
Vyučovacím předmětem se prolínají průřezová témata: Občan v demokratické společnosti
84
Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø měli vhodnou míru sebevědomí sebeodpovědnosti a schopnost morálního úsudku Ø dovedli jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení Ø dovedli se orientovat v mediálních zdrojích, kriticky je hodnotit a optimálně využívat masová média pro své potřeby Člověk a životní prostředí Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø poznávali svět a lépe mu rozuměli Ø efektivně pracovali s informacemi, tj. uměli je získávat a kriticky vyhodnocovat Ø se naučili vyhledávat a posuzovat informace o profesních příležitostech, orientovat se v nich a aby si o nich vytvářeli základní představu Člověk a svět práce Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø si uvědomovali zodpovědnost za vlastní životy, význam vzdělání pro život Ø byli motivováni k aktivnímu pracovnímu životu a úspěšné kariéře Ø se písemně i verbálně prezentovali při jednání s potencionálními zaměstnavateli, formulovali svá očekávání a své priority Informační a komunikační technologie Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø používali základní a aplikační programové vybavení počítače, a to nejen pro účely uplatnění se v praxi, ale i pro potřeby dalšího vzdělávání Ø pracovali s informacemi a komunikačními prostředky Ø pracovali na základní uživatelské úrovni v textovém a tabulkovém procesoru Ø používali vhodné nástroje pro prezentaci Ø využívali plně sítě Internet k získávání i prezentaci informací
Výchovné a vzdělávací strategie pro rozvoj klíčových kompetencí žáků: Občanské kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø jedná odpovědně, samostatně, aktivně nejen ve vlastním zájmu, ale i pro zájem veřejný Ø jedná v souladu s morálními principy, přispívá k uplatňování hodnot demokracie Ø vystupuje proti nesnášenlivosti, xenofobii a diskriminaci Ø uvědomuje si – v rámci plurality a multikulturního soužití-vlastní kulturní, národní a osobnostní identitu, přistupuje s aktivní tolerancí k identitě druhých lidí Ø chápe význam životního prostředí pro člověka a jedná v duchu udržitelného rozvoje Ø je hrdý na tradice a hodnoty svého národa, chápe jeho minulost i současnost v evropském a světovém kontextu Ø umí myslet kriticky- tj. dokáže zkoumat věrohodnost informací, tvoří si vlastní úsudek a je schopen o něm diskutovat s jinými lidmi Komunikativní kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø se vyjadřuje přiměřeně v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentuje
85
Ø formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně Ø účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje, respektuje názory druhých Ø vyjadřuje se a vystupuje v souladu se zásadami kultury projevu a chování Personální a sociální kompetence Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø účinně pracuje ve skupině Ø rozvíjí dovednosti potřebné k vyjednávání, diskuzi Ø stanovuje si cíle a priority při řešení problémů Ø přijímá a odpovědně plní svěřené úkoly Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a efektivně pracovat s informacemi: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø pracuje s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií Ø učí se používat nové aplikace Ø pracuje s běžným základním a aplikačním programovým vybavením Ø komunikuje elektronickou poštou a využívá další prostředky online a offline komunikace Ø získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak z celosvětové sítě Internet Ø uvědomuje si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupovat k získaným informacím Odborné kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø využívá a vytváří různé formy grafického znázornění (tabulky, diagramy, grafy, schémata apod.) v reálných situacích a používá je pro řešení praktických příkladů Ø dokáže získávat a vyhodnocovat informace o pracovních nabídkách, využívat poradenských a zprostředkovatelských služeb Ø umí vhodně komunikovat s potenciálními zaměstnavateli Ø je schopen pracovat s příslušnou odbornou literaturou
Informační a komunikační technologie 1. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence)
Obsah vzdělávání (tematické celky)
Žák: - dovede popsat a rozlišit jednotlivé díly a části počítačové sestavy - dovede využívat periferní zařízení a zná jednotlivé druhy a jejich způsob využití
1. Hardware, osobní počítač, periferie - hardware, části a díly počítačové sestavy, jejich funkce - využití počítačů i dalších zařízení počítačové sestavy
Žák: - se orientuje v prostředcích správy
2. Software, operační systém, soubory, adresářová struktura 86
operačního systému, na základní úrovni - umí vybrat a použít vhodné programové vybavení pro řešení běžných konkrétních úkolů - se orientuje v běžném systému, chápe strukturu dat a možnosti jejich uložení - se orientuje v systému složek a zástupců - používá běžně základní práce se soubory (vyhledávání, kopírování, přesun, mazání) - využívá nástroje souborového manažeru - používá komprimaci dat - si uvědomuje možnosti, výhody, rizika (zabezpečení dat před zneužitím, ochrana dat před zničením, porušování autorských práv) - využívá prostředky zabezpečení dat před zneužitím a ochrany dat před zničením - využívá nápovědy a manuálu pro práci se základním a aplikačním programovým vybavením i běžným hardware - má vytvořeny předpoklady učit se používat nové aplikace, zejména za pomoci manuálu a nápovědy
- základní a aplikační programové vybavení operační systém, jeho nastavení, druhy - data, soubor, složka, souborový manažer - komprese dat - prostředky zabezpečení dat před zneužitím a ochrany dat před zničením - ochrana autorských práv - nápověda, manuál
Žák: - chápe specifiku práce v síti (včetně rizik) - využívá možností sítě a pracuje s jejími prostředky - využívá ukládání dokumentů na serveru a jejich zabezpečení - sdílí dokumenty a prostředky (disky, tiskárnu, skener) - komunikuje elektronickou poštou, ovládá zaslání přílohy či naopak její přijetí a následné otevření, uložení - se orientuje v dalších pokročilých funkcích poštovního klienta - se orientuje v dalších možnostech online komunikace, chat - volí vhodné informační zdroje k vyhledání požadovaných informací a odpovídající techniky (metody, způsoby) k jejich získávání - získává a využívá informace z otevřených zdrojů, zejména pak z celosvětové sítě Internet - se orientuje v získaných informacích - uvědomuje si nutnost posouzení validity informačních zdrojů a použití informací relevantních pro potřeby řešení konkrétního
3. Práce v lokální síti, elektronická komunikace, informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet - připojení k síti a její nastavení - specifika práce v síti, sdílení dokumentů a prostředků - internet a komunikace – struktura a základní pojmy - práce s prohlížeči – nastavení a možné způsoby vyhledávání informací - používání služeb internetu, e-mail,
87
problému
Žák: - používá běžné základní a aplikační programové vybavení (aplikace dodávané s operačním systémem zejména pro práci s texty a grafikou) - používá různé textové editory na uživatelské úrovni - zná a dodržuje typografická pravidla - vytváří dokumenty, formátuje text, upravuje, uchovává a tiskne - umí požít a vytvořit různé styly odstavců, odrážek a číslování - vkládá do textu objekty jiných aplikací (např. z editoru rovnic) - umí používat šablony, obsahy a tabulky - dovede požívat vestavěné nástroje (kontrola pravopisu, automat. opravy) - umí provádět export a import dat mezi aplikacemi
4. Aplikační program – textový editor - textový procesor, rozdělení, vzhled - nastavení prostředí textových editorů různých výrobců - zásady a pravidla pro úpravu dokumentů (typografické a estetické) - editace, formátování textu, využívání stylů odstavců a stránek - použití odrážek a číslování - vkládání matematických vzorců pomocí editoru rovnic - příprava a tisk dokumentu - vytváření a úprava tabulek - vkládání různých objektů do textu a jejich editace - používání šablon - vkládání a používání hypertextových odkazů
Informační a komunikační technologie 2. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence) Výsledky vzdělávání
Obsah vzdělávání (tematické celky) Obsah vzdělávání
Žák: - porozuměl funkci a principům tabulkového procesoru - dovede pracovat s buňkou, listem a sešitem, správně a efektivně provádí adresaci a formátování - rozumí problematice propojení listů sešitů a buněk mezi s sebou - umí aplikovat vestavěné vzorce a funkce pro praktické řešení příkladů - graficky dovede prezentovat data z tabulek a vytváří grafy - vkládá do tabulek data různých typů a upravuje jejich formát, umí je filtrovat a řadit
1. Aplikační software – tabulkový procesor - princip a oblasti použití tabulkových procesorů různých výrobců - specifikace struktury tabulek, práce se sešitem, listem a buňkou - formátování tabulek - adresa buněk (relativní, absolutní) - odkazy a propojení mezi buňkami, listy a sešity - výpočty v buňkách - vytváření a editace grafů a jejich vzájemné propojení s daty v různých sešitech a listech - filtrace, seřazení a úprava dat - nastavení dokumentu pro tisk - export a import dat, spolupráce s dalšími aplikacemi a internetem
Žák: - rozumí základním pojmům a principům multimedií
2. Multimedia - základní pojmy a principy multimedií - komprese dat a jejich princip 88
- dokáže soubory zkomprimovat a obráceně - umí pracovat s jednoduchými multimediálními editory a provádět s nimi základní operace - dovede zaznamenat a upravit multimediální soubor - rozlišuje jednotlivé formáty DVD a dovede s nimi pracovat
- práce s jednoduchými multimediálními editory - vytváření a záznam multimediálního souboru - práce s DVD editory a přehrávači - dodržování autorských zákonů a ochranných známek při vytváření legálních kopií multimediálních nosičů
Informační a komunikační technologie 3. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence)
Obsah vzdělávání (tematické celky)
Žák: - řídí se principy pro vytvoření prezentace - umí používat nástroje pro tvorbu prezentací - dovede si připravit podklady, šablony a estetickou stránku prezentace - umí vložit do prezentace objekty jiných aplikací - formátuje snímky a mění jejich vlastnosti - vytváří jednoduché multimediální dokumenty s textovou a obrazovou složkou
1. Aplikační software pro tvorbu prezentací - princip tvorby prezentace - nástroje pro tvorbu prezentací - příprava podkladů a šablon pro prezentaci - vkládání objektů do prezentace - formátování snímků a animace - řazení snímků, přechody mezi snímky - časování a komentáře dokumentu
Žák: - rozumí principům zpracování grafických dokumentů - rozlišuje rastrovou a vektorovou grafiku - zná běžné typy grafických formátů a jejich vlastnosti - volí vhodné formáty grafických dat - dokáže vytvořit jednoduchý vektorový obrázek - umí upravit fotografie - vytváří prezentace z fotografií a koláže
2. Počítačová grafika - základní pojmy a principy počítačové grafiky - rastrová a vektorová grafika, ukládání grafických souborů - grafické formáty a jejich vlastnosti - nástroje pro práci s grafikou - ukázka vektorové grafiky, vytvoření obrázků - úprava fotografií - vytvoření prezentací z fotografií
PSYCHOLOGIE PRODEJE Pojetí vyučovacího procesu: Obsahové, časové a organizační vymezení: Obsah předmětu vychází z RVP 65 – 51- H/01 Prodavač z obsahového okruhu Komunikace ve službách, Technika prodeje a Vzdělávání pro zdraví.
89
Učivo se zaměřuje na základní poznatky zejména z psychologie osobnosti, sociální psychologie, komunikace v obchodním provozu, společenské etikety a psychologie prodeje. Předmět vede žáky k pochopení struktury a formování lidské psychiky, a to vlastní i jiných lidí, učí je uplatňovat zásady společenského chování, profesního jednání a vystupování v přímém styku se zákazníky, osobami se zdravotním postižením, cizinci a pracovními partnery, pečovat o zevnějšek a celkový kultivovaný projev. Zdůrazněn je význam komunikace v oblasti obchodního provozu. . Výuka probíhá: 1. ročník...................................1hod./týden 2. ročník...................................1hod./týden
Vzdělávání ve vyučovacím předmětu směřuje k: Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø
posouzení reálných vlastností, schopností a možností žáka rozvoji verbálních i neverbálních komunikačních dovedností kultivaci mluveného projevu a profesního jednání vštípení zásad společenského vystupování a profesionálního jednání ve styku se zákazníky, pracovními partnery a spolupracovníky péči o zevnějšek a udržení duševního zdraví žáka zvládání zátěžových situací při komunikaci řešení neobvyklých situací na pracovišti a předcházení konfliktů dovednosti jednat s různými typy zákazníků a pracovními partnery uplatnění znalosti psychologie prodeje v obchodního provozu
Vyučovací předmět je úzce spjat s předměty (mezipředmětové vztahy): Ø Českým jazykem a literaturou Ø Občanskou naukou Ø Písemnou a elektronickou komunikací Ø Informační a komunikační technologií Ø Tělesnou výchovou Ø Obchodním provozem Ø Německým jazykem, Anglickým jazykem Ø Odborným výcvikem
Doporučené metody výuky: Expoziční metody: Ø Ø Ø Ø
motivační vyprávění motivační rozhovor motivační skupinová diskuse myšlenková mapa, brainstorming
Metody osvojování nového učiva: - metody slovního projevu Ø výklad Ø popis 90
Ø Ø Ø Ø
vysvětlení přednáška rozhovor skupinová diskuse
- metody práce s odborným textem Ø vyhledávání informací v učebnici Ø práce s Internetem - metody nácviku dovedností Ø demonstrace Ø didaktická(prožitková)hra - fixační metody Ø ústní a písemné opakování učiva Ø procvičování Ø praktické upevňování dovedností
Doporučené metody prověřování a hodnocení žákovských výkonů: Klasické diagnostické metody: Ø ústní zkoušení Ø písemné zkoušení dílčí Ø písemné zkoušené souhrnné Ø hodnocení skupinové práce
Metody získávání diagnostických údajů: Ø pozorování Ø diagnostický rozhovor Ø psychologické testy
Vyučovacím předmětem se prolínají průřezová témata: Občan v demokratické společnosti Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø měli vhodnou míru sebevědomí, sebeodpovědnosti a schopnost morálního úsudku Ø dovedli jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení Člověk a životní prostředí Žáci jsou vedeni k tomu, Ø poznávali svět a lépe mu rozuměli Ø jednali hospodárně, adekvátně uplatňovali nejen kritérium ekonomické efektivnosti, ale i hledisko ekologické
Člověk a svět práce Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø si uvědomovali zodpovědnost za vlastní životy, význam vzdělání pro život Ø byli motivováni k aktivnímu pracovnímu životu a úspěšné kariéře
91
Ø se písemně i verbálně prezentovali při jednání s potencionálními zaměstnavateli, formulovali svá očekávání a své priority Ø se naučili vyhledávat a posuzovat informace o profesních příležitostech, orientovat se v nich a aby si o nich vytvářeli základní představu Informační a komunikační technologie Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø používali základní a aplikační programové vybavení počítače, a to nejen pro účely uplatnění se v praxi, ale i pro potřeby dalšího vzdělávání Ø pracovali s informacemi a komunikačními prostředky
Výchovné a vzdělávací strategie pro rozvoj klíčových kompetencí žáků: Občanské kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø jedná odpovědně, samostatně, aktivně nejen ve vlastním zájmu, ale i pro zájem veřejný Ø jedná v souladu s morálními principy, přispívá k uplatňování hodnot demokracie Ø vystupuje proti nesnášenlivosti, xenofobii a diskriminaci Ø uvědomuje si – v rámci plurality a multikulturního soužití-vlastní kulturní, národní a osobnostní identitu, přistupuje s aktivní tolerancí k identitě druhých lidí Ø umí myslet kriticky - tj. dokáže zkoumat věrohodnost informací, tvoří si vlastní úsudek a je schopen o něm diskutovat s jinými lidmi Komunikativní kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø vyjadřuje se přiměřeně v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentuje Ø formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně Ø účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje, respektuje názory druhých Ø vyjadřuje se a vystupuje v souladu se zásadami kultury projevu a chování Ø snaží se dodržovat jazykové a stylistické normy i odbornou terminologii Personální a sociální kompetence Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø je připraven k tomu, aby byl schopen kriticky hodnotit výsledky svého učení a práce Ø přijímat radu a kritiku od druhých lidí Ø dále se vzdělávat a pečovat o svůj fyzický a duševní rozvoj Ø přispívat k diskusi v malé skupině i k debatě celé třídy, chápat potřebu efektivně spolupracovat s druhými při řešení daného úkolu Ø rozhodovat a plánovat svůj život a pracovní kariéru podle svých schopností Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a efektivně pracovat s informacemi: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø pracuje s běžným základním a aplikačním programovým vybavením Ø získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak z celosvětové sítě Internet Odborné kompetence: 92
Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø je schopen profesního vystupování a komunikace se zákazníky Ø umí nabídnout a poskytnout služby obchodního provozu Ø uplatňuje poznatky psychologie prodeje Ø umí jednat s osobami se zdravotním postižením a cizinci Ø uplatňuje bezpředsudkový přístup při jednání se zákazníky Ø ví, jak reagovat na různé způsoby chování zákazníků Ø rozpozná konfliktní komunikační situaci a usiluje o její zvládnutí Ø má odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti, a tedy i k vzdělávání a je připraven přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám Ø umí prezentovat svůj odborný potenciál a své profesní cíle
Psychologie prodeje 1. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - charakterizuje psychologii jako vědní disciplínu - začlení psychologii do soustavy společenských věd - tvoří a užívá základní pojmový aparát - pochopí projevy chování a prožívání, význam vědomí a podvědomí - objasní význam psychologie ve svém oboru - objasní souvislost lidského chování s biologickými procesy člověka Žák: - charakterizuje vnímání, představy paměť, myšlení, řeč, (poznává souvislosti a praktické využití ve svém oboru) - objasní kategorii: city - na praktických příkladech vysvětlí důsledky jejich hraničních podob - charakterizuje kategorii: vůle, snaží se identifikovat osobní volní úroveň, poznává význam autoregulace - uvědomí si negativní projevy únavy, frustrace a stresu a na simulovaných situacích objasní jejich prevenci Žák: -si osvojí základní pojmy z psychologie osobnosti - dovede využít pojmů při sebepoznávání vlastní osobnosti a regulace svého chování -charakterizuje vlastnosti důležité pro výkon povolání v obchodním provozu
Obsah vzdělávání (tematické celky) 1. Předmět a význam psychologie - psychologie – pojmový aparát - podstata duševního života - využití psychologie v prodejní činnosti - biologická a sociální determinace psychiky
2. Obecná psychologie- psychické procesy poznávací, citové a volní - psychické stavy
3. Osobnost člověka - pojem osobnost a činitelé ovlivňující její vývoj - struktura vlastností osobnosti: motivační, charakterové, temperamentní, výkonovové a seberegulační vlastnosti
93
Žák: - ovládá společenské chování a profesní vystupování - v simulovaných situacích provádí realizaci zásad společenského chování a vytváření harmonických vztahů - využívá telekomunikačních prostředků v souladu se společenskými zásadami
4. Společenské chování a profesní vystupování - společenský cit a takt, péče o zevnějšek - společenská pravidla etikety - chování ve společnosti - přijímací pohovor - zásady telefonické komunikace–soukromé a pracovní hovory
Psychologie prodeje 2. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - vysvětlí základní pojmy ze sociální psychologie - prožitkovou činností se seznámí s pojmem sociální role - pochopí rozdělení pozic na pracovišti - na základě praktických zkušeností z odborného výcviku charakterizuje mezilidské vztahy na pracovišti - se naučí teoretickým zásadám některých sociálních dovedností - aplikuje tyto dovednosti v konkrétních sociálních situacích
Obsah vzdělávání (tematické celky) 1. Sociální psychologie - mechanismy socializace - sociální skupiny a jejich třídění - systém rolí a pozic na pracovišti - percepce a její chyby
Žák: - vysvětlí význam informací a komunikace v obchodním provozu - uplatňuje prostředky verbální a neverbální komunikace v prožitkové činnosti - se seznámí s technikami redukce trémy a snaží se je využít v praktickém životě Žák: - je schopen popsat, jak má být upraven profesionál v jeho oboru a jaké požadavky jsou na něho kladeny po stránce profesní odbornosti - ovládá společenské chování a profesní vystupování, snaží se o kultivovaný projev -charakterizuje základy psychohygieny - zná jednotlivé typy zátěžových situací - uplatňuje správné zásady psychologie prodeje v prožitkových situacích - řeší různé komunikativní situace s ohledem na věk a typ zákazníka a různé formy prodeje - rozpozná typy zákazníků a ví, jak reagovat na projevy jejich chování, snaží se
2. Komunikace v obchodním provozu - informace a komunikace - psychologické aspekty komunikace - verbální a neverbální projevy komunikace - zvládání zátěžových komunikačních situací
3. Psychologie prodeje - požadavky na osobnost prodavače - duševní hygiena, péče o zdraví - zásady psychologie prodeje - typy zákazníků a způsoby jednání s nimi - jednání s osobami se zdravotním postižením (zvláště s nevidomými a neslyšícími zákazníky) - obsluha cizinců - kultura prodeje - ovlivňování zákazníka prodejnou, estetika prodejny - kupní motivace, význam reklamy - zdroje konfliktů na prodejně a jejich asertivní řešení - psychologické zvládání mimořádných situací (krádeže, reklamace zboží) 94
předcházet konfliktům - komunikuje se zákazníky v cizím jazyce - na základě praktických zkušeností z odborného výcviku charakterizuje psychologický dopad reklamy a objasňuje její zavádějící formy - rozpozná konfliktní komunikační situaci a usiluje o její zvládnutí - vyzkouší si asertivní metody předcházení konfliktním situacím a jejich řešení
PROPAGACE Pojetí vyučovacího procesu: Obsahové, časové a organizační vymezení: Obsah předmětu vychází z RVP 65-51-H/01 Prodavač z obsahového okruhu Technika prodeje, Komunikace ve službách a Estetické vzdělávání. Předmět vede žáky k účelnému využití propagačních prostředků v provozních jednotkách, podporuje a rozvíjí tvořivost žáků. Naučí žáky vystavovat a aranžovat zboží, zhotovovat cenovky, popisky a jednoduché propagační prostředky různou technikou. Klade se důraz na desing a pochopení důležitosti grafické tvorby. Rozvíjí estetické cítění žáků a vede je k péči o estetické pracovní prostředí. Vychovává žáky k důslednosti, přesnosti, pečlivosti, odpovědnosti a k dobré organizaci práce. Dbá na dodržování bezpečnostních, hygienických a estetických požadavků. Výuka probíhá: 2. ročník...................................1hod./týden
Vzdělávání ve vyučovacím předmětu směřuje k: Ø Ø Ø Ø
rozvíjení tvořivosti žáků získání dovedností spojených s vystavováním a aranžováním zboží toleranci v estetickém cítění, vkusu a zájmu druhých lidí uvědomování si vlivu prostředků masové komunikace na utváření kultury
Vyučovací předmět je úzce spjat s předměty (mezipředmětové vztahy): Ø Ø Ø Ø Ø
Obchodním provozem Zbožíznalstvím Českým jazykem ICT Odborným výcvikem
Doporučené metody výuky: Metody osvojování nového učiva: Ø metody slovního projevu – výklad, popis, vysvětlování, rozhovor Ø metody práce s odborným textem – vyhledávání informací, studium odborné literatury Ø metody nácviku dovedností – ústní opakování učiva, procvičování, grafické aplikace
Doporučené metody prověřování a hodnocení žákovských výkonů: 95
Klasické diagnostické metody: Ø ústní zkoušení Ø písemné zkoušení dílčí – po krátkých tematických celcích Ø písemné a praktické - samostatná práce, u které je měřítkem estetika, zručnost, míra samostatnost a kreativity
Metody získávání diagnostických údajů: Ø pozorování Ø diagnostický rozhovor Ø hodnocení praktické činnosti
Vyučovacím předmětem se prolínají průřezová témata: Občan v demokratické společnosti Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø měli vhodnou míru sebevědomí, sebeodpovědnosti a schopnost morálního úsudku Ø dovedli se orientovat v mediálních prostředcích, kriticky je hodnotit a optimálně využívat masová média pro své různé potřeby Ø dovedli jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení Člověk a životní prostředí Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø poznávali svět a lépe mu rozuměli Ø chápali postavení člověka v přírodě a vlivy prostředí na jeho zdraví a život Ø dokázali esteticky a citově vnímat své okolí a přírodní prostředí Ø osvojili si zásady zdravého životního stylu a vědomí odpovědnosti za své zdraví Člověk a svět práce Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø se naučili vyhledávat a posuzovat informace o profesních příležitostech, orientovali se v nich a vytvářeli si o nich základní představu Ø vyhledávali a posuzovali informace o vzdělávací nabídce, orientovali se v ní a posuzovali z hlediska svých předpokladů a profesních cílů Ø se zorientovali ve službách zaměstnanosti a naučili se účelně využívat jejich informační zázemí Informační a komunikační technologie Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø používali základní a aplikační programové vybavení počítače Ø se zdokonalili ve schopnosti efektivně používat prostředky výpočetní techniky nejen v běžném každodenním, ale i profesním životě Ø pracovali s informacemi a komunikačními prostředky
Výchovné a vzdělávací strategie pro rozvoj klíčových kompetencí žáků: Občanské kompetence:
96
Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø jedná odpovědně, samostatně, aktivně nejen ve vlastním zájmu, ale i pro zájem veřejný Ø vytváří si odpovědný přístup k plnění svých povinností, respektuje stanovená pravidla Ø umí myslet kriticky, vytvořit si vlastní úsudek Komunikativní kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø se vyjadřuje přiměřeně v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentuje Ø aktivně se účastní diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje, respektuje názory druhých Ø se adaptuje na měnící se životní a pracovní podmínky a podle svých schopností a možností je ovlivňuje Personální a sociální kompetence Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø účinně pracuje ve skupině, podílí se společně s pedagogy na vytváření pravidel práce v týmu, na základě poznání nebo přijetí nové role v pracovní činnosti pozitivně ovlivňuje kvalitu společné práce Ø přispívá k diskusi v malé skupině i v debatě celé třídy, chápe potřebu efektivně spolupracovat s druhými při řešení daného úkolu, oceňuje zkušenosti druhých lidí Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a efektivně pracovat s informacemi: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø pracuje s běžným základním a aplikačním programovým vybavením Ø komunikuje elektronickou poštou a využívá další prostředky online a offine komunikace Ø získává informace z otevřených zdrojů, především ze sítě Internet Odborné kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø umí vypracovat jednoduché cenovky na zboží Ø připraví jednoduché aranžérské prostředky Ø samostatně vytváří propagační materiály Ø umí prezentovat svůj odborný potenciál Ø rozvíjí své estetické cítění a vede k péči o estetické pracovní prostředí
Propagace 1. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - se orientuje v hlavních zásadách profesního vystupování - chápe jakou roli hraje reklama v tržních hospodářství - přistupuje s tolerancí k estetickému cítění, vkusu a zájmu jiných lidí - uplatní ve svém životním stylu estetická
Obsah vzdělávání (tematické celky) 1. Reklama - funkce reklamy - vliv reklamy na životní styl - vysvětlení pojmu propagace - hlavní úkoly a rysy propagace
97
kritéria Žák: - je schopen tvořit jednoduché propagační prostředky - na základě poznatků z praxe dokáže vyrobit leták, poutač - se orientuje v jednotlivých materiálech používaných na propagační prostředky Žák: - je schopen používat písmo v propagaci - dokáže vypracovat cenovky na zboží - zhotoví vlastní reklamní text - je schopen vyrobit vizitky
2. Propagační prostředky - nástroje a formy propagace - přehled propagačních prostředků - tvorba propagačních prostředků - příprava propagační akce / školy, oboru/
Žák: - uvede příklady využití barev - dokáže vysvětlit působení barev na psychiku a chování zákazníků - se orientuje v barvách
4. Barvy v propagaci - druhy barev - působení barev - využití barev v interiéru prodejny - barvy a image firmy -užití barev a jejich kombinace
Žák: - vytváří drobné propagační prostředky - vhodně využívá dovedností při psaní cenovek, popisek, pozvánek - umí předvést dárkové balení - získá dovednosti jak upravit výkladní skříně - umí vyrobit jednoduché pomůcky na aranžování
5. Výkladní skříně, vstupní prostory, vitríny - materiály a pomůcky pro aranžování - náčrt výkladní skříně - zásady a postup při aranžování - praktické činnosti ve škole, ukázky dárkového balení
3. Písmo v propagaci - tvorba reklamního písma - lineární grotesk, stylizované a kaligrafické písmo - psaní cenovek
ZBOŽÍZNALSTVÍ Pojetí vyučovacího procesu: Obsahové, časové a organizační vymezení: Předmět poskytuje žákům orientaci v hlavních sortimentních skupinách zboží v souladu s požadavky obchodního provozu. Žáci se seznámí s konkrétní problematikou spojenou s vybraným sortimentem zboží, zároveň získají odborné znalosti o užitných vlastnostech, jakosti, hodnocení zboží, jeho vadách, obalové technice, označování a odborném prodeji zboží. Zároveň získají přehled o aktuální legislativě spojené s konkrétním sortimentem zboží. Předmět upozorňuje žáky na bezpečnostní, hygienické a estetické požadavky. Klade si za cíl, aby pochopili, že materiálové a energetické vstupy spolu se systémem řízení jakosti jsou stěžejními veličinami podnikatelského rozhodování v tržní ekonomice. Výuka probíhá: 1. ročník...................................2hod./týden 2. ročník………………………2hod./týden 3. ročník………………………3hod./týden
98
Vzdělávání ve vyučovacím předmětu směřuje k: Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø
tomu, aby se žáci orientovali v jednotlivých technologických postupech výroby tomu, aby byli schopni využívat přírodovědné poznatky při určování zboží upevňování získaných dovedností získání dovednosti pracovat s prospekty, s certifikáty, se spotřebitelskými testy, přejímacími protokoly, apod. k tomu, aby dokázali samostatně vyhledávat a zpracovávat zbožíznalecké informace v součinnosti s využíváním informačních a komunikačních technologií tomu, aby získali přehled o aktuální legislativě spojené s konkrétním sortimentem zboží samostatnému učení, umět pracovat soustavně a promítat do získaných vědomostí aktuální změny aktivnímu užívání systému ochrany spotřebitele
Vyučovací předmět je úzce spjat s předměty (mezipředmětové vztahy): Ø Ø Ø Ø Ø
Obchodním provozem Chemií Ekologií ICT Odborným výcvikem
Doporučené metody výuky: Metody osvojování nového učiva: Ø metody slovního projevu – výklad, popis, vysvětlení, rozhovor Ø metody práce s odborným textem – vyhledávání informací, studiem odborné literatura Ø metody nácviku dovedností – ústní opakování učiva, procvičování, grafické aplikace
Doporučené metody prověřování a hodnocení žákovských výkonů: Klasické diagnostické metody: Ø ústní zkoušení Ø písemné zkoušení dílčí – po krátkých tematických celcích Ø písemné zkoušené souhrnné – kontrolní práce za pololetí Ø didaktický test
Metody získávání diagnostických údajů: Ø Ø Ø Ø
pozorování diagnostický rozhovor dotazník práce s odbornou literaturou
Vyučovacím předmětem se prolínají průřezová témata: Občan v demokratické společnosti Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø měli vhodnou míru sebevědomí, sebeodpovědnosti a schopnost morálního úsudku Ø dovedli jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení Ø se orientovali v masových médiích, odolávat myšlenkové manipulaci
99
Člověk a životní prostředí Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø poznávali svět a lépe mu rozuměli Ø efektivně pracovali s informacemi, tj. uměli je získávat a kriticky vyhodnocovat Ø se naučili vyhledávat a posuzovat informace o profesních příležitostech, orientovat se v nich a aby si o nich vytvářeli základní představu Člověk a svět práce Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø si uvědomovali zodpovědnost za vlastní životy, význam vzdělávání pro život Ø byli motivováni k aktivnímu pracovnímu životu a úspěšné kariéře Ø se písemně i verbálně prezentovali při jednání s potencionálními zaměstnavateli, formulovali svá očekávání a své priority Ø ovládali verbální komunikaci při důležitých jednáních, odpovědně se rozhodovali na základě vyhodnocení získaných vědomostí Ø si uvědomili význam vzdělávání pro život Informační a komunikační technologie Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø používali základní a aplikační programové vybavení počítače, a to nejen pro účely uplatnění se v praxi, ale i pro potřeby dalšího vzdělávání Ø pracovali s informacemi a komunikačními prostředky
Výchovné a vzdělávací strategie pro rozvoj klíčových kompetencí žáků: Občanské kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø jedná odpovědně, samostatně, aktivně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu Ø jedná v souladu s morálními principy, přispívá k uplatňování hodnot demokracie Ø chápe význam životního prostředí pro člověka a jedná v duchu udržitelného rozvoje Komunikativní kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø se vyjadřuje přiměřeně v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentuje Ø formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně Ø se aktivně účastní diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje, respektuje názory druhých Ø vyjadřuje se a vystupuje v souladu se zásadami kultury projevu a chování Ø adaptuje se na měnící se životní a pracovní podmínky a podle svých schopností a možností je ovlivňuje Ø snaží se dodržovat jazykové a stylistické normy a odbornou terminologii Personální a sociální kompetence Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø účinně pracuje ve skupině, podílí se společně s pedagogy na vytváření pravidel práce v týmu, na základě poznání nebo přijetí nové role v pracovní činnosti pozitivně ovlivňuje kvalitu společné práce
100
Ø přispívá k diskusi v malé skupině i k debatě celé třídy, chápe potřebu efektivně spolupracovat s druhými při řešení daného úkolu, oceňuje zkušenosti druhých lidí, respektuje různá hlediska a čerpá poučení z toho, co si druzí lidé myslí, říkají a dělají Ø ovládá a řídí svoje chování tak, aby dosáhl pocitu sebeuspokojení a sebeúcty Ø ověřuje si získané poznatky, kriticky zvažuje názory, postoje a jednání jiných lidí Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a efektivně pracovat s informacemi: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø pracuje s běžným základním a aplikačním programovým vybavením Ø komunikuje elektronickou poštou a využívá další prostředky online a offine komunikace Ø získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak z celosvětové sítě Internet Odborné kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø je schopen připravit zboží k prodeji, uplatnit estetické hledisko, u potravinářského zboží dodržovat zásady hygieny Ø dokáže poskytnou odborné informace při prodeji nepotravinářského zboží Ø poskytuje poradenskou službu a orientuje se v prodeji nových druhů zboží Ø společensky vystupuje a profesionálně jedná ve styku se zákazníky a obchodními partnery Ø zvládá marketingovou koncepci prodeje Ø má přehled o aktuální legislativě spojené s konkrétním sortimentem zboží
Zbožíznalství 1. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - chápe význam zbožíznalství a jeho podstatu - si uvědomuje souvislost zbožíznalství s ostatními předměty / chemie, ekologie ../ - získá přehled o vybraných druzích zboží
Obsah vzdělávání (tematické celky) 1. Úvod do předmětu, základní pojmy - úkoly zbožíznalství - základní rozdělení zboží / potraviny, nepotraviny/ - charakteristika zboží podle sortimentu
Žák: - chápe podstatu jakosti - pochopí roli obchodu při zabezpečování jakosti - chápe význam normalizace, certifikace a metrologie - si osvojí metody hodnocení jakosti - zvládá subjektivní metody hodnocení - pochopí pojem užitná hodnota
2. Jakost zboží - obsah a úloha jakosti, normalizace, metrologie, certifikace - systém řízení jakosti zboží, hodnocení - užitná hodnota
Žák: - si uvědomuje zdravotní rizika vyplývající
3. Vlivy působící na zboží - druhy vlivů a jejich důsledky
101
z případné konzumace poškozeného zboží - využije znalostí o vlivech k odvození praktických hygienických požadavků na skladování a prodej zboží - vysvětlí vlivy, které mohou působit na zboží - popíše jak zabránit negativnímu působení vlivů, vyjmenuje možnosti snižování ztrát Žák: - ovládá pravidla pro označování obalů - uvědomuje si důsledky používání nevhodných, poškozených, špatně či nedostatečně označených obalů - rozliší základní druhy obalových materiálů podle vlastností a použití - chápe význam konzervace - se orientuje v zásadách pro skladování - posoudí obal z hlediska jeho funkcí
4. Ochrana vlastností zboží - ochrana zboží před působením negativních vlivů - druhy obalů, obalové materiály - konzervace - zásady správného skladování
Žák: - se orientuje v chemickém složení potravin - je schopen vyhledat chemické složení potravin na spotřebitelském obalu - používá odbornou terminologii - vysvětlí pojem biologická a energetická hodnota - uvede příklady potravin s vysokou energetickou a biologickou hodnotou - chápe pojem zdravotní nezávadnost potravin
5. Poživatiny - složení potravin - živiny v potravinách - tuky, cukry, minerální látky, vitamíny, balastní látky, voda - biologická a energetická hodnota potravin - potravinové přísady
Žák: - ovládá jednotlivé tržní druhy, průběžně je sleduje sleduje vývojové trendy - aplikuje specifické požadavky na ošetřování - používá odbornou terminologii - se orientuje v platné legislativě daného sortimentu - popíše nejčastější možné vady zboží - s ohledem na charakter prodávaného zboží vysvětlí techniku prodeje, balení do vhodných obalů Žák: - pracuje s informacemi uváděnými výrobcem - si osvojí základní sortiment - dovede vyjmenovat hygienické
6. Potravinářské zboží - obiloviny - mlýnské obilné výrobky, škrob. výrobky - luštěniny, olejniny - těstoviny - chléb, pečivo - cukrářské výrobky - trvanlivé pečivo - cukr, med, ostatní sladidla - čokoláda, čokoládové cukrovinky - nečokoládové cukrovinky
7. Drogistické zboží - mycí prostředky - prací prostředky - čistící prostředky - kosmetika
102
a bezpečnostní zásady při zacházení s hořlavinami a chemickými přípravky - používá odbornou terminologii - dokáže doporučit zboží - se naučí skladovací podmínky drogistického zboží, dovolené sousedství
- drogistická galanterie - kartáčnické zboží - barvy, laky
Zbožíznalství 2. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - chápe význam ovoce a zeleniny ve výživě člověka -se seznámí správnou manipulací a přípravou zboží k prodeji - je si vědom rizik při konzumaci plesnivého či jinak poškozeného ovoce a zeleniny - se naučí , jak konzervovat ovoce a zeleninu - provádí nabídku jednotlivých druhů zboží
Obsah vzdělávání (tematické celky) 1. Ovoce a zelenina - ovoce domácí, jižní - zelenina tuzemská, exotická - brambory - houby - konzervování ovoce a zeleniny
Žák: - rozliší jednotlivé druhy výrobků - se seznámí s odbornou terminologii při zpracování mléka - se orientuje v sortimentu - se naučí zásady pro skladování zboží
2. Mléko a mléčné výrobky - význam mléka ve výživě - mlékárenské zpracování - mléčné výrobky - výroba másla - sýry
Žák: - ovládá sortiment - umí objasnit význam tuků ve výživě - vysvětlí zdravotní rizika při nadměrné konzumaci tuků
3. Tuky - živočišné a rostlinné tuky - emulgované tuky
Žák: - ovládá odbornou terminologii - je schopen provést zkoušku čerstvosti
4. Vejce - složení, význam ve výživě - značení vajec
Žák: - si osvojí charakteristické vlastnosti jednotlivých druhů - dokáže vysvětlit význam masa ve výživě - ovládá techniku prodeje
5. Maso - maso hovězí, telecí, vepřové, skopové - masné výrobky - drůbež, ryby, zvěřina
Žák: - se orientuje v platné legislativě
6. Drobné elektrotechnické zboží - elektroinstalační materiál 103
- dodržuje v praxi ustanovení platných - elektrické spotřebiče zákonů, norem a vyhlášek pro elektro zboží Žák: - je schopen charakterizovat jednotlivé druhy papíru - ovládá úpravy sešitů - rozliší jednotlivé druhy papíru
7. Papír, kancelářské potřeby - základní papírenský sortiment - potřeby na psaní a kreslení - sešity
Žák: - popíše postup při předvádění zboží s ohledem na typ, věk, pohlaví zákazníka - se orientuje v sortimentu - zná legislativu
8. Hračky, sportovní potřeby - výroba, použité materiály - rozdělení sortimentu
Zbožíznalství 3. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - se orientuje v rozdělení sortimentu koření - vysvětlí význam koření ve výživě - je schopen doporučit koření na přípravu určitého pokrmu - zdůrazní nevhodnost některých druhů koření pro děti a nemocné
Obsah vzdělávání (tematické celky) 1. Koření a dochucovací prostředky - koření, druhy - dochucovací prostředky - sůl, ocet, hořčice - hotové polévky - kypřící prostředky
Žák: - konkretizuje vliv kávy na lidský organizmus - porovná vlastnosti jednotlivých druhů kávy, čajů, kávovin, kakaa - vysvětlí údaje na obalech - zná zásady skladování
2. Káva, kávoviny, čaj, kakao - složení kávy a její zpracování - tržní druhy - kávoviny - druhy čaje, sklizeň - získávání kakaa, zpracování
Žák: - umí doporučit vhodný nápoj - vysvětlí údaje na obale - ovládá způsoby skladování - se orientuje v platné legislativě - pracuje s informacemi uváděnými výrobcem
3. Nápoje - nealkoholické nápoje - kategorizace nápojů - alkoholické nápoje, pivo, víno, lihoviny
Žák: - používá správnou terminologii - vysvětlí výhody použití konvenience - odůvodní nutnost prodeje dietních výrobků
4. Polotovary, studená a dietní kuchyně - konvenience - kategorizace výrobků - dietní výrobky
Žák: - se orientuje v předpisech pro prodej
5. Tabákové výrobky
104
- umí vysvětlit působení tabáku na naše zdraví Žák: - používá odbornou terminologii - pracuje s informacemi uváděnými výrobcem - vysvětlí nezbytnost inovace a výprodejů sortimentu - vysvětlí správné ošetřování výrobků podle předložených symbolů - posoudí smyslově jakost
6. Textil a oděvy - textilní vlákna - vlastnosti textilních vláken - vlákna rostlinná, živočišná, nerostná - spřádání, tkalcovství, vazby tkanin - zušlechťování tkanin - pleteniny - netkané textílie - oděvy, velikostní sortiment
Žák: - si osvojí velikostní sortiment - vysvětlí správné ošetřování zboží - pracuje s informacemi uváděnými výrobcem - zdůvodní přednosti výrobků z přírodních materiálů - používá odbornou terminologii
7. Zboží z usní - složení kůže, zpracování - druhy usní - obuv, kožená galanterie - kožešiny
Žák: - vyjmenuje běžný sortiment - rozliší sklo, keramiku - se orientuje v uplatnění skla, keramiky
8. Sklo a keramika - suroviny na výrobu - zušlechťování, vlastnosti - sortiment skla a keramiky
Žák: - pracuje s informacemi uváděnými výrobcem - posoudí přednosti výrobků z ušlechtilých materiálů - popíše způsob předvedení zákazníkovi Žák: - používá odbornou terminologii - vyjmenuje běžný sortiment - má přehled o aktuální legislativě spojené s konkrétním sortimentem zboží
9. Domácí potřeby - nádobí - nožířské zboží, nástroje a nářadí - potřeby pro zahrádkáře
10. Stavebniny - stavební materiály - izolační materiály - střešní krytiny
ODBORNÝ VÝCVIK Pojetí vyučovacího procesu: Obsahové, časové a organizační vymezení: Předmět poskytuje žákům seznámení , osvojení a samostatné vykonávání činností na prodejních jednotkách, spojené s odběrem, skladováním, vystavováním,aranžováním
105
prodejem a účtováním zboží. Základem těchto činností je osvojení si a dodržování bezpečnostních a hygienických předpisů.V rámci komunikačních dovedností si žáci osvojí komunikaci se zákazníky s využitím nabídek a poradenské služby, naučí se komunikovat s dodavateli, spolupracovníky a nadřízenými.V průběhu vzdělávacího procesu si žáci osvojují legislativu, sledují inovaci zboží a organizace práce.Odborný výcvik probíhá na smluvních pracovištích, kde žáci pracují pod dozorem instruktora a v odborné učebně pod vedením učitele odborného výcviku. Výuka probíhá: 1. ročník……………………..15 hod./týden 2. ročník …………………….17,5 hod./týden 3. ročník……………………..17,5 hod./týden
Vzdělávání ve vyučovacím předmětu směřuje k: Ø Ø Ø Ø
odpovědnému zajištění chodu a prosperity obchodní jednotky pochopení a zavádění nových technologií způsobů práce celoživotnímu vzdělávání a zvyšování kvality práce zvyšování kultury prodeje s ohledem na respektování vlastních a ostatních kulturních tradic se zásadami demokracie Ø orientaci a uplatňování legislativy v rámci EU a světa spojené s obchodními činnostmi Ø možnosti využití nabídek na trhu práce v rámci EU Ø uplatnění v oboru v demokratické společnosti
Vyučovací předmět je úzce spjat s předměty (mezipředmětové vztahy): Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø
Zbožíznalstvím Chemií Ekonomikou Obchodním provozem Psychologií prodeje Propagací Písemnou a elektronickou komunikací Informační a komunikační technologií Cizím jazykem
Doporučené metody výuky: Metody osvojování nového učiva: metody slovního projevu Ø výklad Ø vysvětlování Ø rozhovor Ø skupinová diskuse metody práce s odborným textem Ø vyhledávání informací Ø práce s internetem metody nácviku dovedností Ø demonstrace Ø didaktická hra
106
fixační metody Ø procvičování Ø praktické upevňování dovedností Ø zkoušení praktických dovedností dílčích Ø zkoušení praktických dovedností souhrnných
Doporučené metody prověřování a hodnocení žákovských výkonů: Klasické diagnostické metody: Ø zkoušení praktických dovedností dílčích Ø zkoušení praktických dovedností souhrnných Ø písemné zkoušení dílčí Ø písemné zkoušení souhrnné
Metody získávání diagnostických údajů: Ø pozorování Ø diagnostický rozhovor Ø dotazník
Vyučovacím předmětem se prolínají průřezová témata: Občan v demokratické společnosti Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø měli vhodnou míru sebevědomí,odpovědnosti a schopnost morálního úsudku Ø dovedli jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách,hledat kompromisní řešení Ø se orientovali v masových médiích, odolávali myšlenkovým manipulacím Člověk a životní prostředí Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø poznávali svět a lépe mu rozuměli Ø efektivně pracovali s informacemi, tj. uměli je získávat a kriticky vyhodnocovat Ø se naučili vyhledávat a posuzovat informace o profesních příležitostech, orientovat se v nich a aby si o nich vytvářeli základní představu Člověk a svět práce Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø si uvědomovali zodpovědnost za vlastní životy, význam vzdělávání pro život Ø byli motivováni k aktivnímu pracovnímu životu a úspěšné kariéře Ø písemně i verbálně prezentovali při jednání s potencionálními zaměstnavateli formulovali svá očekávání a priority Ø ovládali verbální komunikaci při důležitých jednání, odpovědně se rozhodovali na základě vyhodnocení získaných vědomostí Ø si uvědomili význam vzdělávání pro život Informační a komunikační technologie Žáci jsou vedeni k tomu, aby: Ø používali základní a aplikační programové vybavení počítače,a to nejen pro účely uplatnění v praxi, ale i pro potřeby dalšího vzdělávání Ø pracovali s informacemi a komunikačními prostředky 107
Výchovné a vzdělávací strategie pro rozvoj klíčových kompetencí žáků: Občanské kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø jedná odpovědně, samostatně, aktivně nejen ve vlastním zájmu, ale i pro zájem veřejný Ø jedná v souladu s morálními principy, přispívá k uplatňování hodnot demokracie Ø chápe význam životního prostředí pro člověka a jedná v duchu udržitelného rozvoje Komunikativní kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø se vyjadřuje přiměřeně v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentuje Ø formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně Ø účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje, respektuje názory druhých Ø vyjadřuje se a vystupuje v souladu se zásadami kultury a projevy chování Ø adaptuje se na měnící se životní a pracovní podmínky a podle svých schopností a možností je ovlivňuje Personální a sociální kompetence Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø účinně pracuje ve skupině, podílí se společně s pedagogy na vytváření pravidel práce v týmu, na základě poznání nebo přijetí nové role v pracovní činnosti pozitivně ovlivňuje kvalitu společné práce Ø přispívá k diskusi v malé slupině i k debatě celé třídy, chápe potřebu efektivně spolupracovat s druhými při řešení daného úkolu, oceňuje zkušenosti druhých lidí, respektuje různá hlediska a čerpá poučení z toho, co si druzí lidé myslí, říkají a dělají Ø ovládá a řídí svoje chování tak, aby dosáhl pocitu sebeuspokojení a sebeúcty Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a efektivně pracovat s informacemi: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø pracuje s běžným základním a aplikačním programovým vybavením Ø komunikuje elektronickou poštou a využívá prostředky online a offine komunikace Ø získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak z celosvětové sítě Internet Odborné kompetence: Žák prostřednictvím studia tohoto předmětu: Ø si osvojí komunikativní dovednosti, vyjadřuje se a vystupuje v souladu se zásadami společenského chování Ø si osvojí zásady týmové práce , podílí se na realizaci společných pracovních a jiných činností, při obsluze zákazníků předchází konfliktům, nepodléhá předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým lidem Ø osvojí si samostatné řešení běžných pracovních problémů, volí prostředky a způsoby vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívá získaných dovedností a vědomostí Ø naučí se dodržovat stanovené normy a předpisy související se systémem řízení jakosti na pracovišti Ø chápe bezpečnost práce jako součást péče o zdraví 108
Ø získá přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru a možnostech profesní kariéry, zná práva a povinnosti pracovníků a zaměstnavatelů, dovede je porovnat se svými předpoklady Ø uplatňuje zásady ekologického chování, efektivně nakládá s materiály, energiemi a odpady
Odborný výcvik 1. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - zná a dodržuje hygienické předpisy - zná a dodržuje zásady osobní hygieny - zná a dodržuje zásady osobní hygieny na pracovišti - má odpovědný přístup k ochraně zdraví - dbá na pořádek na pracovišti - šetrně zachází se zařízením Žák: - zná a dodržuje zásady společenského chování a vystupování při jednání se zákazníky, spolupracovníky a nadřízenými
Obsah vzdělávání (tematické celky) 1. Bezpečnost práce na pracovišti - hygienické předpisy - zásady osobní hygieny - hygiena na pracovišti - protipožární předpisy
Žák: - zvolí vhodný materiál s ohledem na funkčnost a druh zboží - balí zboží odpovídajícím obalovým materiálem - ovládá základní způsoby balení - dbá na estetickou úroveň balení - při balení dodržuje hygienické zásady
3. Balení zboží - balící materiály - balení potravinářského zboží - balení nepotravinářského zboží - estetické požadavky na balení - hygienické požadavky na balení
Žák: -rozliší vybavení prodejny dle prodávaného sortimentu zboží - zná a rozliší vybavení a zařízení dle vykonávaných činností - zná a dodržuje provozní pravidla prodejny - se orientuje v prodejně
4. Organizační uspořádání prodejny Zařízení a vybavení prodejny - pro skladování - přípravu - pro prodej - pro placení – inkaso
Žák: - zná specifika prodejny a uspořádání prodejny - zná rozdíly v manipulaci s jednotlivými druhy zboží - dodržuje pořádek během doplňování do regálů - aplikuje estetické požadavky při doplňování zboží do regálů - zná podstatu přípravy zboží k prodeji
5. Příprava zboží k prodeji - formy prodeje zboží - doplňování zboží do regálů - úprava zboží k prodeji - údaje na spotřebitelských obalech - reklamace zboží
2. Chování žáků - společenské zásady chování a vystupování
109
- dodržuje pravidla přípravy zboží k prodeji - zná zásady vážení a měření zboží Žák: - přiměřeně reaguje na požadavky a přání zákazníka - zná a dodržuje zásady společenského vystupování a profesionálního jednání - provádí obsluhu zákazníků s ohledem na na specifiku prodeje - provádí nabídku a poradenskou službu - je seznámen se způsoby účtování zboží
6. Prodej zboží - obsluha zákazníků při prodeji - vystupování a profesionální jednání ve styku se zákazníky - poradenská služba, nabídky a služby v obchodě - účtování zakoupeného zboží
Žák: - zná podstatu skladování jednotlivých skupin zboží - dodržuje zásady ukládání jednotlivých skupin zboží - zná a využívá zařízení pro ukládání zboží - zná význam kvality zboží - zná faktory, které mají vliv na jakost zboží - zná zásady senzorického hodnocení zboží
7. Ukládání jednotlivých druhů zboží - způsoby ukládání potravinářského zboží - způsoby ukládání nepotravinářského zboží - jakost zboží a její význam
Žák: - zná a uplatňuje získané vědomosti při prodeji jednotlivých skupin zboží na prodejně - získané vědomosti uplatňuje při nabídkách a poradenské službě na prodejně - bezpečně a šetrně zachází s pomůckami - provádí obsluhu zákazníků s ohledem na specifiku prodeje
8. Prodej a technika prodeje potravinářské zboží: - obiloviny - mlýnské a krupařské výrobky - luštěniny, mák, krmiva - pekařské a cukrářské výrobky - zmrzlina - trvanlivé pečivo, těstoviny - cukr, med, škrobárenské výrobky - čokoláda a čokoládové výrobky - nečokoládové cukrovinky
Žák: - předvede soubor dovedností odpovídající odpovídajícím požadavkům ŠVP pro 1. ročník
nepotravinářské zboží: - drogistické zboží 9. Souhrnné opakování - jednotlivých částí probraného učiva v 1. ročníku
110
Odborný výcvik 2. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence) Žák: - zná a dodržuje hygienické předpisy - zná a dodržuje protipožární předpisy - zná a dodržuje zásady osobní hygieny a hygieny na prodejně - dbá na pořádek na pracovišti
Obsah vzdělávání (tematické celky) 1. Bezpečnost práce na pracovišti - hygienické předpisy - zásady osobní hygieny - hygiena na pracovišti - protipožární předpisy
Žák: - se orientuje v prodejně - zná provozní pravidla podejny - zná opatření k zabezpečení prodejny a zboží - chápe význam dobré komunikace mezi spolupracovníky - zná odpovědnost jednotlivých pracovníků i svou Žák: - zná povinnosti prodejce při přejímce zboží - se orientuje v jakosti zboží - zná podmínky a dostupy při reklamaci zboží prodejcem - ověří postup uplatňování reklamace vůči dodavateli na prodejně - zná faktory, které mají vliv na jakost zboží a řídí je jimi - zná předpisy pro manipulaci s obaly a podílí se na správné realizaci na těchto zásad na prodejně
2. Organizační uspořádání prodejny - provozní pravidla prodejny - opatření k zabezpečení prodejny a zboží - zásady spolupráce s pracovníky prodejny
Žák: - zvolí vhodnou formu předvedení zboží s ohledem na typ, věk a pohlaví , zákazníka - předvede funkci zboží - nabídne doplňkový sortiment - informuje zákazníka o vlastnostech zboží - vysvětlí přednosti zboží - v praxi aplikuje znalosti zboží příslušného sortimentu - pohotově reaguje na přání a požadavky zákazníků - dodržuje pravidla úspěšného prodeje při komunikace se zákazníkem, jedná ohleduplně a asertivně - řeší komunikativní situace přiměřeně
4. Prodej zboží
3. Manipulace se zbožím - příjem a přejímka zboží - vedení dokladů o odběru a přejímce - vyřizování reklamace u dodavatele - jakost zboží a faktory, které ji ovlivňují - posuzování kvality zboží - skladování a manipulace s obaly - likvidace obalů
- nabídka a poradenská služba - účtování zboží na kontrolní pokladně - obsluha strojů při prodeji - hygienické požadavky při prodeji zboží - vystavení dokladů spojené s prodejem
potravinářské zboží: -ovoce, zelenina, brambory, houby -mléko a mléčné výrobky -tuky, vejce - maso a výrobky z masa
111
svému věku a pracovnímu postavení - bezpečně a šetrně zachází s pomůckami a stroji používanými při prodeji - dodržuje hygienické požadavky při obsluze - vystaví záruční list - zná zásady účtování zboží a vystavení účtenky
nepotravinářské zboží - elektrotechnické zboží - drobné zboží
Žák: - ovládá základní techniky aranžérských prací - balí zboží odpovídajícím obalovým materiálem - ovládá složitější způsoby balení včetně dárkového - dbá na estetickou úroveň balení - při balení dodržuje hygienické zásady - ověří dodržování příslušných právních norem na prodejně - vyplní příslušné doklady spojené s reklamací - vhodně komunikuje se zákazníkem
5. Zákaznický servis - požadavky na aranžování zboží - pravidla vystavování zboží v prodejně - cenovky a popisky - grafické informace,reklamní texty - balení zboží na objednávku zákazníka - dárkové balení - reklamace zákazníka
Žák: - žák předvede soubor dovedností odpovídajícím požadavkům ŠVP pro 2. ročník
6. Souhrnné opakování - jednotlivých částí probraného učiva ve 2. ročníku
Odborný výcvik 3. ročník Výsledky vzdělávání (kompetence)
Obsah vzdělávání (tematické celky)
112
Žák: - zná a dodržuje hygienické, protipožární a bezpečnostní předpisy - zná a dodržuje zásady osobní hygieny - zná a dodržuje zásady hygieny na pracovišti dbá na pořádek na pracovišti - orientuje se v prodejně, řídí se provozními pravidly prodejny - zná opatření k zabezpečení prodejny a zboží
1.Bezpečnost práce na pracovišti - hygienické předpisy - protipožární předpisy - zásady osobní hygieny - provozní pravidla prodejny - opatření k zabezpečení prodejny a zboží
Žák: - obsluhuje kontrolní pokladnu - realizuje platby zákazníkům - realizuje vyhotovení účetních dokladů spojených s prací na kontrolní pokladně
2. Práce na kontrolní pokladně - příjímání hotovostních a bezhotovostních plateb - obsluha kontrolní pokladny a pokladních systémů - vedení administrativy spojené s prací na kontrolní pokladně
Žák: - zvolí vhodnou formu předvedení zboží s ohledem na typ, věk a pohlaví zákazníka - předvede funkci zboží - nabídne doplňkový sortiment - informuje zákazníka o vlastnostech zboží - vysvětlí přednosti zboží - v praxi aplikuje znalosti zboží příslušného sortimentu - pohotově reaguje na přání a požadavky zákazníků - dodržuje pravidla úspěšného prodeje při komunikace se zákazníkem, jedná ohleduplně a asertivně - řeší komunikativní situace přiměřeně svému věku a pracovnímu postavení - bezpečně a šetrně zachází s pomůckami a stroji používanými při prodeji - dodržuje hygienické požadavky při obsluze - vystaví záruční list - zná zásady účtování zboží a vystavení účtenky
3. Prodej a technika prodeje zboží
Žák: - ovládá základní techniky aranžérských prací -aplikuje estetické požadavky na aranžování a dárkové balení - balí zboží složitějšími způsoby, včetně
4. Aranžování zboží - vystavování zboží při prodejních akcích - obecné zásady vystavování zboží - vystavování zboží příslušného sortimentu - prodejní výstavky - netradiční a kreativní způsoby balení
potravinářské zboží : - pochutiny - kypřící prostředky - nealkoholické nápoje - alkoholické nápoje - potravinářské polotovary - dětská výživa - dietní výrobky - racionální výživa - studená kuchyně - tabákové výrobky nepotravinářské zboží - textilní a oděvní zboží - obuv a kožená galanterie - domácí potřeby - stavebniny
113
netradičních a kreativních - dbá na estetickou úroveň balení a - při balení dodržuje hygienické zásady
zboží - dárkové balení zboží - označování zboží
Žák: - zná a uplatňuje předpisy při prodeji zboží - zná a uplatňuje předpisy při reklamaci zboží zákazníkem - chápe a využívá komunikativní dovednosti - vhodně komunikuje se zákazníkem při reklamaci a stížnostech
5. Orientace v právních předpisech - spojené s prodejem zboží - spojené s reklamací zboží
Žák: - předvede soubor dovedností odpovídajících požadavkům ŠVP pro 1. až 3. ročník
6. Souhrnné opakování - jednotlivých částí probraného učiva v 1. až 3. ročníku - příprava na závěrečné zkoušky
114
ŠKOLNÍ VZDĚLÁVACÍ PROGRAM VYTVOŘIL KOLEKTIV PEDAGOGŮ:
Koordinátor tvorby ŠVP:
Lednejová Milena, Ing.
Ředitel školy:
Špetlík Otakar, Mgr.
Vedoucí autorského kolektivu:
Gottvaldová Blanka
Externí spolupracovníci (sociální partneři)
Prior ČR, s. r. o., Skálova 92, Turnov Prior ČR, s. r. o., Riegrovo nám. 35, Semily Vesna, a. s., Havlíčkovo nám. 1765, Turnov Železářství Praktik, s. r. o.,Trávnice 925, Turnov Mléčný bar, Sobotecká 246, Turnov Papírnictví ZAML, Skálova 2052, Turnov Spodní prádlo Karolína, V. Klementa 3, Mladá Boleslav Drogerie Anita, Hluboká 297, Turnov Koloniál U Roubíčků, Nádražní 1691, Turnov Potraviny Pavel Klaus, Husova 643, Turnov Alena Sedláčková AZS, Příšovice 217 – sídliště Mléčná jídelna Rubín, o. s., Riegrovo nám. 35, Semily PLUS-DISCONT spol. s r.o., Počernická 257, Radonice Praha
Jazyková revize:
Nováková Miluše, Mgr.
Technické zpracování:
Melichová Veronika, Ing.
Jednotlivé osnovy zpracovali:
Eichlerová Martina, Mgr. Gottvaldová Blanka Horynová Marcela, Mgr. Jeníčková Marcela, Mgr. Kohoutová Taťána, Ing. Louda Lubomír, Ing. Melichová Veronika, Ing. Nováková Miluše, Mgr. Srnová Jana, Mgr. Vélová Raduše Vlčková Zuzana
115
116
