SIMULASI DISTRIBUSI TEKANAN DAN KECEPATAN ALIRAN GAS LPG SERTA TEMPERATUR PADA ALAT PENGERING KERUPUK SINGKONG MENGGUNAKAN SOLIDWORKS
Nama NPM Jurusan Fakultas Pembimbing
: Muhamad Nurroh : 24411691 : Teknik Mesin : Teknologi Industri : Dr. Rr. Sri Poernomo Sari, ST., MT.
Latar Belakang Dalam pengolahan keripik singkong salah satu tahapnya adalah proses penjemuran, masih banyak industri kecil dan menengah yang masih bergantung terhadap sinar matahari untuk proses pengurangan kadar airnya, sementara perubahan cuaca saat-saat sekarang ini sangat tidak menentu. Itu adalah suatu kendala yang bisa merugikan industri tersebut misalnya bulan September mereka menerima banyak permintaan tetapi dibulan itu juga sedang terjadi musim hujan yang otomatis mereka tidak dapat mengandalkan sinar matahari untuk proses pengeringan maka dari itu alat pengering ini dibuat untuk menggantikan sinar matahari sebagai pengering agar jika dimusim hujan industri keripik singkong bisa tetap menjalankan produksi.
Tujuan Penelitian 1. Menganalisa simulasi pressure dan kecepatan alir pada keran/control valve sudut putar 50° dan 51°. 2. Menganalisa simulasi pendistribusian temperatur ruangan pada alat pengering kerupuk singkong berbahan bakar gas LPG dengan menggunakan sudut putar 50° dan 51° pada keran/control valve bahan bakar gas LPG dengan Solidwork.
A. Flowchart Pengambilan Data B. Flowchart Flow simulation A
B
Keran/Control Valve
Hasil Simulasi Pressure Keran sudut putar 50° Pressure
Hasil Simulasi Pressure Keran sudut putar 51° Pressure
Gambar Alat Pengering singkong
Simulasi Pada Rak/Ruangan Alat Pengering Singkong
Simulasi Pada Rak/Ruangan Alat Pengering Singkong Penyebaran Panas Pada Rak 1 Sudut Putar Keran 50°
Simulasi Pada Rak/Ruangan Alat Pengering Singkong Penyebaran Panas Pada Rak 1 Sudut Putar Keran 51°
Simulasi Pada Rak/Ruangan Alat Pengering Singkong Penyebaran Panas Pada Rak 2 Sudut Putar Keran 50°
Simulasi Pada Rak/Ruangan Alat Pengering Singkong Penyebaran Panas Pada Rak 2 Sudut Putar Keran 51°
Simulasi Pada Rak/Ruangan Alat Pengering Singkong Penyebaran Panas Pada Rak 3 Sudut Putar Keran 50°
Simulasi Pada Rak/Ruangan Alat Pengering Singkong Penyebaran Panas Pada Rak 3 Sudut Putar Keran 51°
Simulasi Pada Rak/Ruangan Alat Pengering Singkong Penyebaran Panas Pada Rak 4 Sudut Putar Keran 50°
Simulasi Pada Rak/Ruangan Alat Pengering Singkong Penyebaran Panas Pada Rak 4 Sudut Putar Keran 51°
Penyebaran Panas Permukaan singkong Pada Rak 1 Sudut Putar Keran 50° dan 51°
Penyebaran Panas Pada Singkong Di Rak 1 Dengan Sudut Putar Keran 50°
Penyebaran Panas Pada Singkong Di Rak 1 Dengan Sudut Putar Keran 51°
Penyebaran Panas Permukaan singkong Pada Rak 2 Sudut Putar Keran 50° dan 51°
Penyebaran Panas Pada Singkong Di Rak 2 Dengan Sudut Putar Keran 50°
Penyebaran Panas Pada Singkong Di Rak 2 Dengan Sudut Putar Keran 51°
Penyebaran Panas Permukaan singkong Pada Rak 3 Sudut Putar Keran 50° dan 51°
Penyebaran Panas Pada Singkong Di Rak 3 Dengan Sudut Putar Keran 50°
Penyebaran Panas Pada Singkong Di Rak 3 Dengan Sudut Putar Keran 51°
Penyebaran Panas Permukaan singkong Pada Rak 4 Sudut Putar Keran 50° dan 51°
Penyebaran Panas Pada Singkong Di Rak 4 Dengan Sudut Putar Keran 50°
Penyebaran Panas Pada Singkong Di Rak 4 Dengan Sudut Putar Keran 51°
KESIMPULAN 1. 2. 3.
4.
5.
6. 7.
Penyebaran Panas Pada Rak/Ruangan Alat Pengering, pada putaran sudut keran 50° terdiri dari 4 rak, masing-masing rak menggunakan sumber panas yang berbeda. Rak 1 sumber panas 144.19 °C menyebarkan panas temperatur tengah ruangan sebesar 97.02 °C, ke nampan sebesar 106.21 °C dan pada singkong terendah sebesar 109.33 °C. Rak 2 sumber panas 157.44 °C menyebarkan panas konveksi ke tengah ruangan sebesar 105.80 °C, ke nampan sebesar 114.77 °C dan ke permukaan singkong terendah sebesar 118.37 °C dan tertinggi sebesar 120.80 °C. Rak 3 sumber panas 152.65 °C menyebarkan panas temperatur tengah ruangan sebesar 103.47 °C, ke nampan sebesar 111.20 °C dan pada singkong terendah sebesar 115.10 °C dan tertinggi sebesar 117.45 °C. Rak 4 sumber panas 136.01 °C menyebarkan panas temperatur tengah ruangan sebesar 93.01 °C, ke nampan sebesar 100.56 °C dan pada singkong terendah sebesar 103.75 °C dan tertinggi sebesar 105.74 °C. Dari hasil eksperimen dan simulasi dengan Solidwork 2014, temperatur yang ideal adalah temperatur yang dihasilkan dengan api biru. Temperatur yang ideal pada alat pengering singkong dihasilkan dari tekanan regulator sebesar 31 psi dengan menggunakan sudut putar keran/control valve 50°.
TERIMA KASIH
