FOTO: © ISTOCK PHOTO.COM/MICHAEL JUNG
ROESELARE
Heren kostuums State of Art Terre Bleue Esprit S.Oliver Tom Tailor Mc Gregor No Excess Per Steff Pierre Cardin broeken Brax HV Polo … Dames Atmos Mayerline Taifun Vero Moda Cecil Expresso Only Amélie&Amélie Vila … Nieuw: HV Polo Comme ça Para Mi Esqualo …
3.000m2 gezinsmode
Kids SevenoneSeven Someone CKS Esprit Le Chic Noppies … Nieuw: Kiezeltje Jubel & Sturdy Mayoral … OndergoedNachtgoed badmode Charlie Choe Woody Schiesser Esprit Bodywear Triumph Marie Jo Chantelle Prima Donna Puma Happy People Skinny … Nieuw: Ringella Sunflair Cocöa Olympia …
KADOTIP VADERDAG: Schenk een kadobon met bedrag naar keuze
ZONDANGI 14 JU AG VADEREDPAPA VOOR ELK SCHENK GE EEN NUTTIG
– INHOUD –
8
4
EDITO THE AMERICAN WAY OF LIFE? 5 IF"NFSJDBOXBZPGMJGF%FMBBUTUFWJKGUJHKBBSMFFLEJU IÊUQBEPNUFCFHBBO EÊESPPNPNUFSFBMJTFSFO.FU PO[F "NFSJLBBOTF WSJFOEFO m EJF TJOET LPSU &VSPQB EFàOJUJFGWFSMBUFOIFCCFOmCPVXEFOXFFFOIFDIUF CBOEPQ.BBSOV[JKO[FUFSVHOBBSIVOIFJNBUi/B EFSUJH KBBS JO &VSPQB UF IFCCFO WFSUPFGE [BM IFU POT [XBBSXFHFOu WFSUFMEF&SBOCJK[JKOWFSUSFL%FNFFTUF "NFSJLBOFOHFMPWFOIVOFJHFONBOUSB EBUEF74IFU beloofde land is, maar deze expats (die al zo lang buiUFO"NFSJLBXPOFO IFCCFOEF&VSPQFTFNBOJFSWBO MFWFOHFTNBBLU%F[JOPNIVJTXBBSUTUFLFSFOJTIFO WPMMFEJHPOUOPNFO)VOEPDIUFSXPPOUTJOETIBBSVOJ WFSTJUBJSFTUVEJFTUFSVHJO"NFSJLB;FJTTBNFONFU FFO FDIUF "NFSJLBBOTF KPOHFO FO IFFGU IBBS NBNB OPEJH FFOUKFEJFOJFUOBFFOEBHWMJFHFOCFSFJLCBBS JT NBBSFFOUKFBBOXJF[FTUSBLTCJKEFPQWPFEJOHWBO IBBS FJHFO LJOEFSFO TUFVO [BM IFCCFO %BBSPN CF TMPUFO PO[F WSJFOEFO PN IVO MBBUTUF &VSPQFTF TUFL JOIFU[POOJHF#BSDFMPOBJOUFSVJMFOWPPSFFOQMFLKF JO IFU LPVEF #PTUPO i*O #BSDFMPOB LBO FFO WSPVX [POEFSTDISPPNFFODBGÊCJOOFOTUBQQFO LVOOFOEF LJOEFSFOFSATBWPOETWSJKTQFMFO XFMJTXBBSPOEFSIFU XBLFOEPPHWBOIVONBNBT FOOJFNBOEOFFNUEBBS BBOTUPPUBBO)FUJTHFXPPOFFOHF[FMMJHFCFEPFOJOH *O"NFSJLBJTEBUHFXPPOPOEFOLCBBSu WFSUFMEF&SBO UJKEFOTPOTMBBUTUFCF[PFLi8BUHBJLEBUMFLLFSFFUFO NJTTFO EJF UBMSJKLF DVMJOBJSF FUBCMJTTFNFOUFO IFU SJKLFWFSMFEFO EFPWFSEBBEWBOEFTUBEJODPNCJOBUJF NFUEFHF[FMMJHIFJEWBOFFOEPSQ EJFPQFO&VSPQFTF DVMUVVS EFWFMFTPDJBMFWPPS[JFOJOHFO w*XJMMNJTTUIF &VSPQFBOXBZPGMJGFu Mieke Witdouck, hoofdredactrice
10
26
22
4
INTERVIEW
Ben Roelants: Vliegende Vlaamse vakantiereporter in Namibië, Canada, Nepal en Jordanië
8
VOOR & NA
Trendy look voor 18 lentes
10
MANNEN
De man cave: bier, gitaren en gadgets
26
REIZEN
Aan zee, maar drie maal anders! Het onondekte Nederland in de Randstad
29
GENIETEN IN EIGEN STREEK
Onze tips voor zomers tafelen
34
TIME/OUT
Tips voor trips of een uitje in de regio, DVD van de maand en meer.
20
WINNAAR WEDSTRIJD DORDRECHT
Astaxanthine: superantioxidans met vele toepassingen
Tine Calon uit Sint-Andries
22
WINNAAR WEDSTRIJD TURKIJE
Van vakantiehuis tot woning
ma tot vrij: 09 tot 12 & 13 tot 17 u
E VOLUTION MEDIA GROUP
Vlasstraat 17 8710 Wielsbeke Tel. 056-60 73 33 Fax 056-61 05 83 e-mail:
[email protected] SPREIDING EDITIE
78.860 ex DE TAILS
www.evolution.be HOOFDREDACTIE
Mieke Witdouck Kurt Deman L AY-OUT & DRUK
Oranje, St.-Baafs-Vijve Piet Desmyter
SHOPPING
HUIZEN KIJKEN
Karaat is een uitgave van
VU
19
GEZONDHEID
Karaat wordt sinds begin 2014 volledig gedrukt op EU-Ecolabel gerecycleerd papier: de cover is gedrukt op Maine Green gloss 170 g/ m2 FSC, het binnenwerk op Solaris 60 g/m2. Doordat Karaat kiest voor gerecycleerd papier, vermindert onze milieuimpact op jaarbasis met ongeveer 75.000 kg CO2.
Niets uit deze uitgave mag worden gereproduceerd zonder schriftelijke toestemming van de uitgever.
WENS JE TE ADVERTEREN IN HET VOLGENDE NUMMER VAN KARAAT? Verschijningsdatum: 31 augustus 2015 DE VOLGENDE RUBRIEKEN KOMEN AAN BOD: wintermode, beauty (trends), schoenen, zitmeubels
W W W.K AR A AT.BE
INTERESSE? Contacteer LUC VAN MELE (4.r&NBJMMWBONFMF!LBSBBUCF
Wim Windels uit Harelbeke
zat: 10 tot 12u & 14 tot 16u
Uw specialist in zonwering voor binnen en buiten Izegemsestraat 373 | 8501 Heule | 056 35 14 90 | 056 35 73 79 |
[email protected] www.pyfferoen.be
K A R A AT JUNI 2015 3
ramen I deuren I rolluiken raamdecoratie I sectionale poorten I automatisatie I buitenzonwering
– INTERVIEW –
peter het project. Maar daarnaast hou ik ook van het Namibische landschap in het algemeen. Het is er bovenaards mooi, zoals de bloedrode zandoceaan van Sossusvlei met de oudste duinen ter wereld, of de Dode Vlei met haar duizendjarige bomen.” Het was ooit anders. Vijf jaar geleden moest je Ben niet vragen om de wijde natuur in te trekken. Bergen associeerde hij met skiën of snowboarden, maar zeker niet met hiken.
“Maar dat wandelen bevalt me nu dus enorm goed. Men noemt dat de ‘hiker’s high’, het vrijkomen van serotonine in je hersenen na een lange trip in de bergen. Ik geloofde daar vroeger niet in, tot ik de trek in het Nepalese Annapurnagebergte deed. Dat is iets wat je moet ervaren om het te geloven. Je begint op je ademhaling te letten. Het plezier van simpel de ene voet voor de andere te zetten. Je bent alleen met het hier en nu bezig.”
BEN ROELANTS
Ben maakt meteen ook wat promotie voor de prachtige natuur dichter bij ons, de Alpen bijvoorbeeld.
Ben Roelants is gepassioneerd door reizen. Avontuurlijke trektochten, liefst op ‘onbetreden paden’ in alle uithoeken van de wereld. Een ‘genre’ waar hij binnen Vlaanderen Vakantieland zelf wat op aanstuurde.
In Europa ligt ook de Snowdonia, een bergachtig gebied en Nationaal Park in het noorden van Wales, hem nauw aan het trekkershart.
V li e ge n d e V l a a m se va k a nt i e re po r t e r i n Na mibi ë, C a n a d a , Ne pal e n Jord a ni ë
TEKST."3$-&306(&rFOTO’S MARC MASSCHELEIN
Ben Roelants: “Omdat ‘trekken’ mijn favoriete manier is om de wereld te verkennen. Dat betekent niet dat ik niet geïnteresseerd ben in musea, mooie plekjes in ons land of lokale ambachten. Met een tripje naar een metropool zoals Londen kunnen ze me ook altijd gelukkig maken.”
evident, maar een hele ervaring waarbij je letterlijk en figuurlijk je grenzen verlegt. Ik probeer ook altijd met lokale mensen te praten. Leerrijk en verfrissend tegelijk.”
Ben en regisseur Marijne Bruggeman wonnen twee jaar terug met ‘Hip Londen’, een vierdelige special over Londen op de vooravond van de Olympische Spelen, de ‘Aad Struijs Persprijs’, de vakprijs voor Nederlandstalige reisjournalistiek. Ze lieten Londen van zijn meest iconische, budgetvriendelijke, groene en hippe kant zien.
“Uniek”, zegt Ben. “Ik was eerder al in Toronto geweest. Maar voor Vlaanderen Vakantieland trokken we naar de westkust, naar het Banff National Park, een deel van de Rocky Mountains en het eerste National Park van Canada (1885). Lake Louise met zijn betoverende turkooizen water, de Upper Hot Springs Bron waarin je zalig kunt baden, of de Valley of the Ten Peaks. Een adembenemend mooie route.”
“Maar ik moet toegeven dat ik het liefst voor grote uitdagingen ga. Mijn meest memorabele reizen waren Canada, Namibië, Nepal en Jordanië. Heel avontuurlijk, en met een cameraploeg is dat een hele onderneming. In Nepal deden we de Poonhill-trek, naar wat men het dak van de wereld noemt. Je klimt en kruipt tussen de 1.500 en 3.000 meter hoogte naar verschillende bergdorpjes. Trekkers doen daar normaal vijf dagen over, wij moesten het op drie dagen doen. Niet
Canada was zijn eerste en een van zijn mooiste bestemmingen voor Vlaanderen Vakantieland.
Ook een van zijn favorieten: het N/a’an ku sê wildlifereservaat bij Windhoek in Namibië, waar weesdieren en gewonde dieren opgevangen en na genezing weer de vrije natuur ingestuurd worden. Leeuwen, luipaarden, apen, zebra’s, giraffen, wilde cheeta’s: Afrikaanser kan nauwelijks.
“Angelina Jolie en Brad Pitt steunen als meter en
K A R A AT JUNI 2015 4
“Die moeten zeker niet onderdoen voor de Rocky Mountains of Canadian Rockies. Ik heb de legendarische gletsjer van Corbassière bezocht, op 2.645 meter hoogte in het Zwitserse Wallis. Dat is net een dinosaurus uit een vorig tijdperk. Héél indrukwekkend.”
“J.R.R. Tolkien liet zich voor zijn Lord Of The Rings inspireren door dit fabelachtige landschap. Het land van Hobbits en Smeagols dus. Overal zijn rotsen en bomen van een laagje mos voorzien, alsof ze al eeuwen liggen te wachten op voorbijgangers.’’ NEPAL NA DE RAMP De aardbeving in Nepal laat Ben dan ook niet onberoerd. Hij bezocht voor ‘Vlaanderen Vakantieland’ de streek rond Bhaktapur en Kathmandu, allebei zwaar getroffen door de ramp. Samen met twee co-motorfreaks en -Nepalliefhebbers organiseerde hij ‘Bikers for Nepal’, een bikerit van 120 kilometer. Daarbij werd o.a. de motor van Ben Roelants verloot. De opbrengsten gingen naar de slachtoffers in Nepal.
“Misschien herhalen we die actie nog wel. Ik vond dat een logisch vervolg van mijn liefde voor Nepal. Dat land en zijn mensen zijn zó indrukwekkend.” Ben belandde in Pokhara. In 1953 vertrok de Nepalese sherpa Norgay Tenzing hier samen met Edmund Hillary op een calvarietocht om de Mount Everest te bedwingen.
“Vanuit Pokhara waagden we ons aan de Poon Hill-trek in ‘het walhalla van de Himalaya’. Die tocht is de ideale manier om kennis te maken
– INTERVIEW –
met trekking. Je loopt tussen de 1.500 en 3.200 meter hoogte door groene grasvelden, kleine bergdorpjes en bossen van kleurige rododendron. Het hoogtepunt van de trek is de zonsopgang op 3.210 meter hoogte, op Poon Hill.” Een goede gezondheid en basisconditie zijn voldoende voor deze trektocht.
“De tocht begint heel rustig en zonder grote hoogteverschillen, zodat je je perfect kunt aanpassen. Je krijgt de kans om te overnachten in de typische Tea Houses, eenvoudige huizen met verschillende kamers, (koude) douche, hurktoilet en allemaal dezelfde menukaart. Nepalese thee, lassies (traditionele melkdrankjes), verschillende soorten ‘Westers’ voedsel als pasta en pizza, en Nepalees eten zoals momo’s (deegtasjes) en rijst met verschillende groenten. De bergpaden zijn goed te volgen en duidelijk aangegeven. Je loopt van dorp naar dorp, en bewoners langs de route informeren je zelfs ongevraagd. Nepal is een plek waar ik tot rust kom, waar ik met 100% zekerheid naar terugkeer.” BEN ROELANTS VAN DE WERELD Ben reist voor Vlaanderen Vakantieland al vijf jaar naar de verste uithoeken van de wereld.
“Maar de kijkers zien slechts een fractie van wat er zich achter de schermen afspeelt. Om dat ‘on-
zichtbare’ moment wat te compenseren, maak ik nu een voorstelling van 75 minuten over alle grappige weetjes en belevenissen die de uitzendingen niet haalden.” Weetjes zoals: waarom worden de meeste kindjes in Noorwegen in april geboren? En waarom sterft een honingdas niet door het gif van een cobra? Het antwoord op deze en andere prangende vragen krijg je vanaf oktober in ‘Ben Roelants van de Wereld’, zijn met humor doorspekte muzikale vertelling met Tom Van de Venne, een klassiek geschoold gitarist.
“Tom ondersteunt met soundscapes (natuur-, dieren- en mensengeluiden) wat ik vertel: boeiende verhalen die de eindmontage niet haalden. Eén van de wildste verhalen heb ik in Marokko meegemaakt. Maar daarvoor moet je naar de voorstelling komen!” Wel, waarom worden de meeste kindjes in Noorwegen in april geboren? En waarom sterft een honingdas niet door het gif van een cobra?
“Dat ga ik je nu niet verklappen natuurlijk. Dat is alleen voor de mensen die naar de voorstelling komen (lachje). Maar omdat je aandringt: in Noorwegen wordt op 21 juni het jaarlijkse midzomernachtfeest gevierd! Doet dat al een belletje rinkelen? (lachje).”
“De kinderen Estelle (6) en Otis (4) zijn nog klein. We gaan vaak naar de kust in Zeeland. Maar als ze ouder zijn wil ik ze wel eens op trektocht meenemen naar Zwitserland.”
#MoiCAfflelou
EEN TWEEDE ZONNEBRIL VOOR 1€ EXTRA** VOOR U OF VOOR WIE U MAAR WIL
* Maximumprijs alle taksen inb. AFFLELOU SOL. ** Bij aankoop van een niet-corrigerende zonnebril van minimaal 39 € (alle taksen inb.), kunt u voor 1 € extra een niet-corrigerende ALIBI SOL zonnebril kiezen (voor de maximale prijs van 39 €, alle taksen inb.) of krijgt u een korting van 39 € (alle taksen inb.) op een tweede niet-corrigerende zonnebril van 99 € of meer (alle taksen inb.). Aanbod geldig tot 31/08/2015. Zie voorwaarden in de winkel.
ROESELARE (rechtover Delhaize). Westlaan 136. Tel. 051 21 21 23 SINT-KRUIS TE BRUGGE (naast Vanden Borre). Maalsesteenweg 330a Tel. 050 37 27 37 ZEDELGEM. Torhoutsesteenweg 222d. Tel. 050 81 20 63
K A R A AT JUNI 2015 5
LEROUGE MEUBELEN: PITTIGE PRIMEURS IN PETTO!
PUBLIREPORTAGE
Bezoek onze opendeurdagen, ontdek onze nieuwste collecties en geniet van straffe condities op ronduit pittig woon- en zitcomfort. Mooi en kwalitatief meubilair en dan nog eens aangenaam geprijsd, dat is wat uw speciaalzaak Lerouge Meubelen in Kortrijk u belooft. Elke dag opnieuw. En nu tijdelijk zelfs nog iets meer, gedurende de opendeurdagen in juni. Kom onze nieuwste collecties tafels, kasten, stoelen en zitmeubelen bewonderen en doe tot en met 30 juni uw voordeel met onze straffe condities.
Lerouge Meubelen, ontegensprekelijke trendsetter Al zes generaties lang verwent Lerouge Meubelen mensen die houden van mooie en kwaliteitsvolle meubelen. Het ruime aanbod combineert een waaier aan stijlen: van landelijk tot hedendaags of puur design. Elk meubel in de showroom is spraakmakend en trendsettend. De familie Lerouge en haar medewerkers weten door hun ruime ervaring en sterke knowhow ook als geen ander vormen, materialen en stijlen op elkaar af te stemmen.
Kleur uw leefruimte in met Paleta
Klein maar fijn: Lima van Durlet
De nieuwste sofa van Leolux luistert naar de naam Paleta. Enerzijds wegens de beschikbare kleurencombinaties en gepersonaliseerde afwerkingen. Maar anderzijds ook omdat Paleta een ruim palet aan gebruiksmogelijkheden biedt: een mooie en heerlijke plek om te werken, te genieten of simpelweg te niksen. Typisch voor Paleta en voor ontwerper Christian Werner zijn de trapeziumvormen en de afgeronde hoeken. Ook Lima van Durlet past perfect in het rijtje van de compacte sofa’s met rijke uitstraling. De losse rugkussens en dikke zitkussens zijn voorzien van een losse stoffering voor extra comfort. De stalen poot en smalle plint geven het geheel een sierlijke, zwevende indruk. De poot kan gelakt worden in elke kleur naar keuze voor een perfecte integratie in het interieur. De bijpassende voetbank met een zelfde onderstel zet het comfortgevoel extra in de verf.
Sienna, comfort in zijn meest compacte vorm De sofa Sienna van Jori biedt subliem zitcomfort en gezelligheid in kleine interieurs. Binnen de huidige trend van compacter wonen is er immers niet steeds plaats voor een groot hoeksalon. Gelukkig biedt Sienna zoveel keuzemogelijkheden zodat u naar hartenlust kunt combineren en personaliseren. De vrij hoge en uitnodigende zittingen, de uitklapbare rugsteunen en de perfecte afwerking tot in de kleinste details staan borg voor de onvervalste Jori-ervaring.
Prato, de tafel heruitgevonden
Prato van Willisau is een hedendaags vormgegeven, stabiele en veelzijdige tafel op een sierlijk en licht ogend metalen onderstel in natuurlijke of zwart geborstelde look. Het tafelblad kan in tal van materialen zoals Lak, HPL, glas, hout en keramiek. Onder het tafelblad zitten uitklapbare inlegbladen verborgen die uiterst eenvoudig te bedienen zijn. Het openklappen zelf gebeurt zacht en geluidloos dankzij het Softmotion beslag.
Leya, de stoel met harde schaal en zacht karakter Het ontwerp van deze nieuwe stoel van de Freifrau-collectie is een boeiende versmelting van contrasten. De royaal beklede schaal wordt gedragen door een sierlijk ronde of stervormige draaivoet, licht metalen frame of een houten onderstel. De verrassende mix van kleuren en materialen maken van Leya een echt designobject. Kijken naar de stoel is een verfrissende verademing, erin plaatsnemen nog meer. De vorm van de schaal en de zachte bekleding geven de ideale steun en omarmen perfect het lichaam.
Opendeurdagen bij Lerouge Al deze meubelen en nog veel meer kunt u tijdens de maand juni bewonderen in de uitnodigende showroom van Lerouge Meubelen. Kom dus snel langs tijdens de opendeurdagen en geniet van uitzonderlijke voordeelaanbiedingen. De familie Lerouge heet u graag van harte welkom.
Lerouge Meubelen Minister Liebaertlaan 33D - 8500 Kortrijk T 056/20 50 80 - www.lerouge.be
OPENDEURDAGEN BIJ LEROUGE
MET PITTIGE CONDITIES! Ontdek nu bij Lerouge Meubelen de gloednieuwe collecties en modellen tijdens de Opendeurdagen. En geniet in juni van uiterst pikante actieprijzen en opendeurvoorwaarden!
BOMAT I DEKO-INTERNATIONAL I DURLET I DUVIVIER I ESCAPE BEDDING I FSM I JANUA I FREIFRAU JORI I LEOLUX I LINTELOO I MARIE’S CORNER I PIURE I TEAM 7 I TONON I VINCENT SHEPPARD I WILLISAU
Min. Liebaertlaan 33D I 8500 Kortrijk I T 056/20 50 80 I www.lerouge.be Open : 10-12u en 14-19u I Zondag vanaf 15u I Woensdag gesloten
– VOOR& NA –
TRENDY LOOK VOOR 18 LENTES
Voor
Daphne Verhelst uit Wingene werd onlangs 18 jaar. Haar oma wou haar verrassen met een nieuwe look en schreef haar kleindochter in. Daphne nam aarzelend afscheid van haar lange lokken, maar bleek achteraf heel blij met haar nieuwe snit. TEKST EN COÖRDINATIE LUT CLINCKE FOTO’S MARC MASSCHELEIN
Roze, lichtblauwe, watergroene en beige tinten zijn ideaal voor Daphnes garderobe.
Terwijl haar leeftijdsgenoten volop piekeren over hun studiekeuze, runt Daphne op haar achttiende haar eigen transportfirma. Als kind al was ze dol op vrachtwagens en verzamelde ze schaalmodellen. Ze verliet op haar vijftiende de schoolbanken. Acht uur zitten luisteren naar leerkrachten was niets voor haar. Dat ze op school geregeld het mikpunt van spot werd omwille van haar overgewicht, maakte het nog erger. Daarom ging ze in het bedrijf van haar ouders werken. Ze besloot ook iets aan haar gewicht te doen. Puur op karakter, door minder te eten en meer te bewegen, verloor ze tussen mei 2013 en februari 2015 maar liefst 50 kilo. Reden te meer om deze overwinning te vieren met een nieuwe look. DE SNIT: GELAAGD EN ASYMMETRISCH Kapper Bjorn Vandemaele stelt een gelaagd, asymmetrisch kapsel voor met een korte zijkant en achterkant, een snit die beter past bij Daphnes ronde gezicht. De lange lokken vallen schuin over het voorhoofd. DE KLEURING: PLATINABLONDE ACCENTEN “Daphne is een zomertype”, zegt kleurspecialiste Stefanie. “Haar huidige haarkleur is iets te warm, daarom gaan we platina lokken aanbrengen voor een frissere look”. Stefanie geeft ook kleurtips voor Daphnes garderobe mee: roze tinten, lichtblauw, watergroen en beige tinten zijn ideaal voor haar. DE MAKE-UP: PERZIK- EN SNOEPJESTINTEN Visagiste Delphine stelt voor om met abrikoostinten te werken. Ze brengt eerst een corrector aan om de roodheid van de wangen te camoufleren. Daarna volgen een egaliserend poeder en een poeder met zonne-effect. Een vloeibare eyeliner benadrukt de amandelvormige ogen van Daphne. De wenkbrauwen worden lichtjes bijgetekend en de ogen worden opgemaakt met perzik- en framboosroze en een vleugje glitter. Een snoepjesroze lipstick, afgewerkt met gloss, zorgt voor extra pit. DE KLEDIJ: CASUAL-CHIC We gingen shoppen bij By Getty en vonden er deze watergroene top van Jacky Luxury en een jasje met een appelblauwzeegroen motief van Opulence, gedragen op een skinny jeans van Monday en witte baskets van March 23. De armband van Hipanema en de oorringen zorgen voor de finishing touch. MET DANK AAN:
OOK ZIN IN EEN NIEUWE LOOK? Stuur een briefje met foto, adres en telefoonnummer naar: KARAAT VOOR EN NA - Vlasstraat 17, 8710 WIELSBEKE of
[email protected]
Kapsel en make-up: )VJTWBOEF,BQQFSTr%BNXFH 8BSFHFNrr XXXIFUIVJTWBOEFLBQQFSTCF Kledij:#Z(FUUZr4UPSNFTUSBBU 8BSFHFNrrXXXCZHFUUZCF Locatie:(BMFSJF*EBr4UPSNFTUSBBU 8BSFHFNrXXXHBMFSJFJEBDPN
K A R A AT JUNI 2015 8
Wij maken úw keuken!
DOVY OPENT ZIJN 19E TOONZAAL EN VIERT FEEST IN ALLE TOONZALEN
1STE 19 KLANTEN
SIRIUS – Glas lak **Richtprijs: € 14 846,-
GRATIS* PLAATSING
+
15% KORTING* OP ALLE AEG TOESTELLEN
GRATIS* POTTENSET VAN DEMEYERE
Roeselare
Ieper
Waregem
Meensesteenweg 320 h tel. 051 20 50 15
Jaagpad 7 - Noorderring tel. 057 21 45 00
Gentseweg 467 tel. 056 60 53 48
ALTIJD OPEN OP ZONDAG - GESLOTEN OP WOENSDAG - WWW.DOV Y.BE AALST | AWANS (LUIK) | DOORNIK | GERAARDSBERGEN | GRIMBERGEN | HASSELT | HERENT | IEPER | MAASMECHELEN | MALDEGEM MECHELEN | OOSTAKKER | ROESELARE | SCHOTEN | SINT-NIKLAAS | SINT-GENESIUS-RODE | TURNHOUT | WAREGEM | ZUIENKERKE * Actie geldig van 26/05/2015 tot en met 23/06/2015. Voorwaarden > vraag ernaar in één van onze toonzalen. **Richtprijs= inclusief levering & plaatsing excl. toestellen, excl BTW en met laminaten werkblad.
– MANNEN –
B i e r, g it a re n e n ga d get s
DE MAN CAVE
Een man cave. Een plek waar vrouwen niet welkom zijn, waar het bier rijkelijk vloeit en de man alles doet wat hij wil. Ieders droom. Deze mannen maakten het waar en creëerden hun eigen heiligdom.
“Mijn verloofde? Die mag even goeiedag komen zeg gen”
TOM DE LANGHE (30) Eigenaar van West Bikes “Mijn man cave is er één van formaat. Ik heb maar liefst 4 op 10 meter ruimte om volledig mijn ding te doen. Om even aan brommers en moto’s te sleutelen of af te spreken met vrienden. Er staat een lounge- en massagezetel, een tap, een vogelpik en er kan Mortal Kombat en auto-
rally gespeeld worden … Beter dan een café dus. Zo was het op een bepaald moment ook. Mijn cave is verbonden aan mijn zaak West Bikes en dus niet bij mij thuis. Op de duur werd de ruimte gemeengoed en kwamen er ook mensen die ik niet kende. Dat is vandaag anders. Nu zijn enkel
K A R A AT JUNI 2015 10
dichte vrienden welkom. En nee, geen vrouwen. Dat zou afdoen aan het hele concept, niet? Mijn verloofde mag even goeiedag komen zeggen. Ze mag haar zin doen in de rest van het huis, maar dit is mijn plekje, mijn luxe.”
– MANNEN –
Babbelen over ouwen en gadgets”
DIETER BERTON (38) Werkleider hergebruikelektronica bij de Kringloopwinkel. “Al vijftien jaar rij ik van Avelgem naar Waregem, naar ons repetitiekot. In die tijd zijn bandleden gekomen en gegaan, maar één ding is altijd hetzelfde gebleven. Het is een echt mannenkot. Ik kan de keren dat mijn vrouw hier is binnen geweest op één hand tellen. Hier komen geen vrouwen binnen, er wordt over hen gepraat. Net als over gadgets, computers en muziek. Met een pintje binnen bereik.”
H E T
ZONNE TJE
R E TR O
JON G
G EWEL D
VOL MAAKTE
H IPSTER
- €25
bij aankoop van €125*
G RIJ S
- €50
bij aankoop van €250*
KL ASSE
MAAR
WIJ S
DE
ZAKEN MAN
ZOTTE
MUTS
- €100
bij aankoop van €500*
*actie geldig op monturen en / of glazen
Brilart Torhout | Rijselstraat 46 | 8820 Torhout | 050 22 20 66 | Brilart Heule | Heuleplaats 16 | 8501 Heule | 056 37 07 76 |
[email protected] | www.brilart.be
K A R A AT JUNI 2015 11
– PUBLIREPOR TAGE –
MONAVISA C reat i e v e fa celif t voor el k pro ject
Sinds jaar en dag drukken schilderijen en tekeningen gevoelens en verbeelding uit. Vroeger dacht men dat unieke plafondschilderijen en prachtige wandtekeningen alleen in het huis van een kunstenaar thuishoorden. Sinds de komst van MonaVisa behoort die gedachte echter tot het verleden. INTERIEURVORMGEVING VAN HOOG NIVEAU De sterkte van MonaVisa is dat alles binnenshuis gebeurt. Vanaf ontwerp tot de uiteindelijke plaatsing, eigen medewerkers laten al je wildste interieurdromen in vervulling gaan. Droom alvast van de projecten die je wilt realiseren, want samen met MonaVisa kun je je interieur naar een hoger niveau brengen! GEPERSONALISEERDE SPANPLAFONDS MonaVisa maakt gebruik van een polyester geweven doek met polyurethaancoating om volledige wanden en plafonds op een unieke manier
aan te kleden. Bovendien kun je je spanplafond perfect laten personaliseren door een digitale print naar keuze. UITGESPROKEN TROEVEN MonaVisa heeft als revolutionaire toepassing voor de interieurinrichting uitgesproken troeven. De wand- en plafonddoeken passen bij elke interieurstijl, blijven strak en egaal door de grote spankracht en hebben een mat uitzicht. Ze bedekken ook alle ondergronden en zorgen voor een groot akoestisch comfort. Bovendien zijn ze digitaal beprintbaar, integreren ze probleemloos schakelaars of ventilatie. MonaVisa biedt je een aantrekkelijke prijs-kwaliteitverhouding en tien jaar garantie op spanplafonds en de montage ervan. KWALITATIEVE PLAATSING De montage van een door MonaVisa geplaatst spanplafonddoek verloopt snel, zonder geur-
K A R A AT JUNI 2015 12
De spanplafonds en wanddecoratie van MonaVisa bieden de perfecte oplossing om je interieur een persoonlijke toets te geven.
hinder en met een beperkte hoeveelheid afval achteraf. De plaatsing gebeurt bij kamertemperatuur, zodat er geen extra verwarming nodig is. De montage voldoet bijkomend aan hoge eisen en is milieuvriendelijk, brandveilig en 100% chloorbestendig en pvc-vrij.
– PUBLIREPOR TAGE –
EEN HELIKOPTERVLUCHT OF LUCHTDOOP ALS ORIGINEEL GESCHENK?
WWW.HELIPROMOTIONS.BE Het 20 - ja r i ge be d r i j f v a n L u d w i g L o u w a g i e b i e d t v a n o p zi j n h eli h a ve n in D i k s mui d e ook lucht fot og raf i e pe r h eli k o pt e r e n e e n E u ro p e e s e rk e n d e o pl e i di n g t ot h el i k o pt e rp i l oot a a n . Nog geen idee voor een verrassend Vaderdaggeschenkje? Of voor een bijzondere verjaardag of jubileum in de familie? Mag het wat origineler zijn? Een vlucht met een helikopter type Robinson 44 bijvoorbeeld, boven de Westhoek, de oostkustlijn of het prachtige landschap van het Heuvelland? Dan biedt Heli Promotions uit Diksmuide je feestelijke helikoptervluchten aan! Oprichter en piloot Ludwig Louwagie runt Heli Promotions – de allereerste permanente helihaven in West-Vlaanderen – al 20 jaar. “Als kleine jongen droomde ik al van helikopters. Tot ik zelf een vlucht als verjaardagscadeau kreeg. Ik had de microbe te pakken en besloot in 1995 een helihaven in te planten op de industriezone van Diksmuide. Meteen ook de allereerste permanente helihaven in West-Vlaanderen.” “Administratie en verkoop van helikoptervluchten via onze website (http://www.helipromotions.be) zijn voor ons heel belangrijk. Dat is onze belangrijkste promotie- en bedrijfstool. We hebben één voltijdse bediende in dienst, die de website- en telefonische contacten beheert en afrondt. En de vragen komen vanuit alle lagen van de bevolking. Ons aanbod is dan ook ruim gediversifieerd en democratisch. Toeristische helikoptervluchten, cadeauvluchten voor verjaardagen, huwelijksaanzoeken, luchtdopen op kermissen, initiatievluchten waarbij je zelf mag vliegen … Weinig mensen kopen een vlucht voor zichzelf, 95 procent is als geschenk bedoeld. Velen maken er zelfs een familie-uitstapje van. Wie niet meevliegt, kan in onze cafetaria of op het buitenterras van een drankje genieten. Wie wel meevliegt, kan er de adrenaline wegspoelen.”
Heli Promotions biedt helikoptervluchten van 30, 45 en 60 minuten aan, maar je kunt ook voor langere tijd een helikopter huren. “Een basisvlucht van een half uur vertrekt vanaf de helihaven in Diksmuide en vliegt via de polders en IJzervallei naar Nieuwpoort. Daar zien we het Albert I-monument, het sluizencomplex en de jachthaven. Via de havengeul bereiken we het staketsel en zo volgen we de kustlijn tot in De Panne. Daar keren we landinwaarts en vliegen we via Veurne, de polders en de Westhoek terug naar Diksmuide. In een relatief korte tijd kunnen onze passagiers heel veel ontdekken.” Ludwig en zijn administratief medewerkster Soetkin Vandecandelaere zijn de voorbije jaren intens bezig geweest met het uitwerken van luchtdopen en toeristische vluchten rond de Eerste Wereldoorlog: de ‘Battlefield Tours’. Ze gaan met hun klanten op zoek naar de restanten van de Groote Oorlog. “Daarmee geven we bezoekers een unieke manier om de Westhoek te ontdekken. Niet enkel toeristen vliegen mee. Naast Engelse en Duitse toeristen is een groot deel van onze klanten afkomstig uit de regio. We merken dat velen interesse hebben in WO I, en dat ze voordien allerlei
K A R A AT JUNI 2015 13
belangrijke musea en begraafplaatsen bezoeken. Eenmaal ze de regio kennen, willen ze hem ook eens uit een ander perspectief bekijken, vanuit de lucht dus.” De vluchten worden gemaakt met een Robinson R44. “Dit helikoptertype biedt de drie passagiers een prachtig zicht. Dit toestel wordt vooral gebruikt voor rondvluchten en luchtdopen omwille van zijn zetelconfiguratie, die vergelijkbaar is met die van een wagen. Twee personen zitten achteraan en één passagier vooraan naast de piloot. Zo heeft iedereen een perfect uitzicht. We werken ook met een intercomsysteem, waardoor continu contact tussen piloot en passagiers mogelijk is en de piloot ook als gids kan fungeren.” OPLEIDINGSSCHOOL Buiten de toeristische vluchten is de Europees erkende opleidingsschool voor helikopterpiloten een andere, niet onbelangrijke pijler in het aanbod van Heli Promotions. “Die school bestaat nu 20 jaar. Voor de economische recessie in 2008 hadden bedrijven voldoende budget om personeel pilotenopleidingen te laten volgen en vervolgens zelf een helikopter te kopen. Na de recessie is die trend quasi helemaal stilgevallen, maar nu nemen de bedrijven de draad stilletjes weer op.”
LUDWIG LOUWAGIE , MFJOF%SJFTr%JLTNVJEF 5FMr(4. JOGP!IFMJQSPNPUJPOTCFrw ww.helipromotions.be
ZWEMBAD KIJKDAGEN 20 & 21 juni 2015 van 10 tot 18u. i.s.m Paneltim - Industrielaan 38, 8810 Lichtervelde
Specialiteit
Chloorvrije zwembaden in polypropyleen, Monobloc op maat gemaakt Karabiniersstraat 20 - 8800 Roeselare (Zilverberg - baan Menen-Roeselare)
[email protected] - T: 0473/95 21 23 - www.h2o-construct.eu
Inbouwspots QHanglampen QLedverlichting QStaande lampen QTuinverlichting
KOM LAN GS OM ONZ E NIEU WST E COL LECT IES TE ONT DEK KEN
LICHT & CONCEPT
| Oostendestaat 268 | 8820 Torhout | T 050 21 62 60 | F 050 21 52 28 |
[email protected]
www.lichtenconcept.be
openingsuren £ di-wo-do-vr-za 10-12u & 14-18u | maandag & zondag gesloten
K A R A AT JUNI 2015 14
– PUBLIREPOR TAGE –
BEN JE HOOGGEVOELIG? Hoe ga j e e r m e e o m ? Gevoeligheid wordt niet altijd gewaardeerd. Mensen die extreem gevoelig zijn voor drukte, geluid, stress en energieën van anderen kunnen daarover meepraten. Zijzelf kunnen die gevoeligheid als een last ervaren, terwijl hun omgeving hen als ‘zeurkousen’, ‘zwakkelingen’ of ‘trunten’ en ‘huilebalken’ aanziet. Heidi Nauwynck is psychotherapeute. Na haar opleiding tot maatschappelijk assistente studeerde ze integrale psychotherapie-interactionele vormgeving (IV) (4 jaar) en daarna NLP (Neurolinguïstisch Programmeren). Midden mei 2015 behaalde ze het certificaat HSP-professional aan de VUB. Vandaag vervolledigt ze haar studies ‘Oplossingsgerichte psychotherapie’. Toen ze de eerste 4 jaar psychotherapie achter de rug had, startte ze een praktijk in Kortemark. Dat plaatsje bleek te klein, vandaar de verhuis naar Roeselare. Eerst aan de Diksmuidsesteenweg, maar sinds kort (eind februari 2015) in de Sint-Alfonsusstraat. De grote rode deur op nummer 17 staat symbool voor het werk dat ze hier verricht. Met warmte heet ze je welkom. “Heel veel van mijn patiënten – net als ikzelf – hebben het persoonlijksheidskenmerk hoogsensitief te zijn. (HSP, Highly Sensitive Person)”, vertelt Heidi. “Groei je als HSP’er op in een lastige omgeving, dan kan dat problemen veroorzaken. Word je niet begrepen, dan wordt je hoogsensitiviteit al vlug als een ‘afwijking’ gezien. Kinderen en jongeren gaan zich dan afvragen of ze wel normaal zijn. Ik leer die cliënten dat ze anders zijn, niet minder, niet meer. Gewoon anders.”
CONCLUSIE “De wetenschap dat ze hoogsensitief zijn kan voor sommige mensen verrijkend zijn. Anderen vragen mij al eens: kun je mij daar niet van afhelpen? Nee dus, HSP zit in je genetisch materiaal. Ik breng je wél bij hoe je best met dit persoonlijkheidskenmerk om kunt gaan.”
WELKE BEGELEIDING KRIJGT EEN HSP’ER BIJ DE DEUR? “Ik begin steeds met de neurologische verklaring van hoogsensitiviteit. Het is een wetenschappelijk fenomeen, waar vandaag in Europa en Amerika heel wat universitair onderzoek rond wordt verricht. Ik leg de mensen uit hoe een HSP-brein in elkaar zit. HSP’ers verwerken de omgeving dieper. Ze zien de dingen genuanceerder. Je ziet meer, je hoort meer, je voelt meer. Vervolgens help ik de mensen om oplossingsgerichte stappen te zetten. Eerst en vooral een goede omgeving opzoeken. Maar hoe geraak je in een goede omgeving? Ten tweede is het essentieel om voldoende rust in te bouwen. Als HSP’er ervaar je zoveel prikkels dat je die rust broodnodig hebt. Wie onvoldoende kan recupereren is vatbaar voor burn-out, CVS (chronisch vermoeidheidssyndroom), fibromyalgie …” Vervolgens leer ik hen om voor zichzelf op te komen. Doordat hoogsensitieve mensen heel goed weten wat anderen nodig hebben en daar vaak ook alles voor doen, hebben ze de neiging zichzelf te vergeten. Ik leer ze om bij zichzelf te blijven en niet over hun grenzen te gaan.” Hoogsensitieve mensen zullen als eerste bewust zijn dat het fout zit in een bepaalde (werk)situatie. Ze voelen en zien wat fout zit, maar ondertussen blijven ze wel van zichzelf denken dat ze niet goed genoeg presteren en gaan dan vaak extreem over hun limieten. Ze zijn dan ook erg vatbaar voor een burn-out. “Ik leer hen hoe ze de dingen die bij hen leven het best kunnen benoemen en wanneer ze dat bij voorkeur doen. De andere persoon, partner, werkgever, vriend(in) ... moet er ook klaar voor zijn. Ik ontmoet soms ook al eens een partner van een hoogsensitieve persoon en geef hem dan de nodige uitleg. Ik vertel die hoe een HSP neurologisch in elkaar zit. Dat kan heel verrijkend zijn voor de onmiddellijke omgeving.”
Vanaf 5 juni: + 100m2 + extra ingang via Manestraat 6
In haar praktijk werkt Heidi Nauwynck ook met mensen met depressies, trauma’s, angsten ... “Veel hangt af van de kwaliteit van de therapeutische relatie tussen de cliënt en de therapeut. Het moet klikken, anders werkt het niet”, weet Heidi. In haar nieuwe praktijk zijn nog twee ruimtes over. Ze hoopt andere therapeuten te vinden die hier graag willen meehelpen aan de uitbouw van een groepspraktijk!
Heidi Nauwynck - Psychotherapeute Sint-Alfonsusstraat 17, 8800 Roeselare T. 0478 49 24 71 -
[email protected] www.therapiededeur.be
De Kruidenmozaïek Goes “XL”
XL Opendeurdagen van 5 tem 9 juni
XL advies XL aanbod Noordstraat 5 - Roeselare
-10% directe korting geldig tot 30/06/15 niet cummuleerbaar met andere kortingen/acties, 1 bon per persoon.
K A R A AT JUNI 2015 15
– PUBLIREPOR TAGE –
CITROËN EN VANHULLE 4 C it roë n- ga ra ges v oo r mi d d e n West-V l a a n d e re n
Op de etalage van de showroom in Izegem kleeft nog het jubileum jaartal: 2014 - 50 jaar Vanhulle. Ondertussen al 51 jaar, merkt zaakvoerder Joost Vanhulle fier op. Een terechte fierheid. Waar vele kleinere garages verdwijnen, slagen de 2 zonen Joost en Kurt, en dochter Annick Vanhulle erin om het levenswerk van hun ouders uit te bouwen tot één van de grotere Citroën-entiteiten in West-Vlaanderen. Hun 4 vestigingen in Izegem, Ieper, Menen en Diksmuide overlappen een flink deel van de provincie, en toch stralen ze dat typische sfeertje van een echt familiebedrijf uit. “En zo moet het blijven”, stelt Joost. “We kennen al onze klanten bij naam, met hun type voertuig. Anderzijds komen er dagelijks nieuwe klanten bij. En dat is in de concurrentiële autobranche geen evidentie. We verkopen jaarlijks 1.600 nieuwe wagens.” Wat daarvoor de oorzaak is, ziet hij in 3 punten. KLANTTEVREDENHEID Vanhulle is sinds 1964 Citroën-dealer, kent dus de producten door en door, en put dagelijks uit een rijke ervaring. Anderzijds staan ze met meer dan 35 medewerkers elke dag klaar van verkoop tot dienst-na-verkoop en onderhoud. Bij pech of ongeval beschikken ze over een eigen depannagedienst, zelfs op zondag. “Elke medewerker moet meerdere dagen per jaar naar Citroën voor gespecialiseerde vakopleidingen. Onze garages beschikken over de nieuwste diagnoseapparatuur en zijn up-to-date uitgerust. Van gewoon onderhoud tot carrosseriewerken, alles wordt volgens de nieuwste normen uitgevoerd.” Interessant is ook dat de carrosserieafdeling officieel erkend is. Erg praktisch: Garage Vanhulle regelt financieel gezien alles rechtstreeks met de verzekeringsmaatschappijen.
HET CREATIEVE EN INNOVATIEVE CITROËN EN DS Dat Citroën durft innoveren bewees het door de jaren heen al. Wie herinnert zich niet de baanbrekende Citroën ID en DS in de jaren zestig van vorige eeuw. “Onze huidige modellenlijn is echt wel hoogtechnologisch, typisch jong en dynamisch, gericht op het actieve gezin dat niet direct een groot budget wil besteden. De Citroën Cactus kreeg van VAB/VTB niet voor niks het label ‘Gezinswagen van het jaar’ toegekend. Andere toppers zijn onze Berlingo Multispace en de Grand C4 Picasso met zijn 7 plaatsen, die voor samengestelde gezinnen dikwijls de enige praktische en budgettaire oplossing is.” Op donderdagavond 16 juni start een opendeurweekend waar de nieuwe DS-lijn modeljaar 2016 in première wordt voorgesteld. DS, een merk met een sterk engagement inzake stijl, architectuur en rijsensaties. Citroën laat zijn naam en het gekende chevronlogo op deze serie volledig verdwijnen om dit exclusieve DSgamma een aparte plaats te geven. De moeite om deze ‘Spirit of avant-garde’ te ontdekken en bij Vanhulle langs te lopen.
K A R A AT JUNI 2015 16
PRIJS-KWALITEIT “De vrij agressieve prijzenpolitiek van Citroën werpt duidelijk vruchten af”, legt Joost uit. “Je moet nu eenmaal de beste prijs hebben. En dat op zeer goed uitgeruste auto’s, waar het spel van opties bij andere grote merken de eindfactuur dikwijls de hoogte in jaagt. We kunnen stellen dat een lederen interieur en een open dak eigenlijk de enige echte opties zijn, naast de verschillende uitrustingsniveaus. We hebben meer dan 100 nieuwe personenwagens en lichte vrachtwagens op stock. Daarnaast zijn we gekend voor onze jonge tweedehandswagens van Citroën Select. Slechts 6 à 12 maand oud, met maximum 15.000 km op de teller. Zelfs Franse kopers komen op onze aanbiedingen af via internet. Een nieuw verschijnsel op de automarkt. Soms moet je snel zijn …” Rijd als een koning met Citroën of als een koningin met DS (Déesse). Vanhulle staat tot uw dienst!
– PUBLIREPOR TAGE –
Ann-Sophie en Kristof van Tuin & Design houden op zaterdag 6 en zondag 7 juni een opendeurweekend. De tuin en bijgebouwen zijn doorlopend te bezichtigen van 9 » 18 uur.
TUIN & DESIGN D u u rza m e b i j ge bo u w e n i n e e n schi t t e re n d e t ui n
Ann-Sophie en Kristof zijn 18 jaar actief in de tuinsector. Zij als tuin- en landschapsarchitecte, hij als specialist van bijgebouwen in hardhouten en duurzame materialen. “We delen een passie voor de natuur”, vertelt het koppel. “Onze klanten zijn soms gemeenschappelijk, soms niet. Maar die combinatie van tuinarchitectuur en bijgebouwen is wel onze grote troef!”
TUINARCHITECTUUR Ann-Sophie: “Ik zorg graag voor een ontwerp naar jouw stijl: op basis van jouw ideeën en voorkeursplanten teken ik een plan, waarin mijn ervaring en kennis verwerkt worden. De ziel van mijn tuinontwerpen is ‘rust’. Vandaar dat ik opteer voor ontwerpen met veel groen, met een stevige structuur, borders op kleur, een tuin waar iedere maand iets anders te beleven valt. De tuin moet je goesting geven om thuis te blijven, vrienden uit te nodigen, te genieten van het moment … Ook probeer ik vaak dieren te integreren in het ontwerp. Als tuinarchitect zijn we neutraal. Je hebt geen verplichtingen qua uitvoering, zo kun je een eerlijke prijs bedingen bij een aannemer van jouw keuze. Ik ontwerp soms ook tuinen voor jonge mensen of tuinliefhebbers, die vervolgens stap voor stap zelf aan de slag gaan. Dat is vaak ideaal voor het budget. Hoe de tuin ook wordt aangelegd, onmiddellijk of in fases, het eindresultaat is en blijft een perfecte harmonieuze eenheid. Er gaat ook bijzondere aandacht naar milieuvriendelijke methodes om ziekten en plagen te bestrijden. Door de internationalisering zijn er meer ziektes. Daar hou ik rekening mee. Belaagde planten worden niet (meer) in het tuinplan opgenomen.” DUURZAME BIJGEBOUWEN Kristof vult aan: “We plaatsen voornamelijk bijgebouwen in Engelse cottagestijl. Het gebeurt ook wel eens dat een klant kiest voor een andere stijl, bv. Vlaamse stijl. Maar wat de stijl ook is, het gaat altijd om duurzame bijgebouwen in edele houtsoorten. We stellen zeer hoge eisen aan de kwaliteit, zodat er verder geen onderhoud meer nodig is. We verkopen geen standaardmodellen. Alles wordt op maat gemaakt, in functie van de wensen van de klant. Gaat het om garages, bergingen, of moet er ook een open terras aan verbonden zijn? Ieder gebouw is uniek. Een houten bijgebouw is meestal de blikvanger in de tuin. Toch vind ik het belangrijk dat het ook perfect geïntegreerd is, waardoor er een harmonie ontstaat. Oog voor detail maakt het verschil. En precies hiervoor ben je bij ons aan het goede adres. Reken er maar op dat de verhoudingen kloppen! Ik verzaag en monteer de gebouwen ter plaatse, waarna de dakgoten geplaatst en de dakpannen gelegd worden. Ook hier heb je keuze uit (authentieke) tegelpannen, ceder shingels of Boomse pannen, ... Naast het ontwerp kunnen we ook advies geven over de bevloering en de omringende tuin. Zo vullen we als koppel elkaar op professioneel vlak perfect aan!” aldus Kristof.
OPENDEUR& TUINDAGEN 6 EN 7 JUNI Doorlopend van 9 tot 18 uur
eikenhouten bijgebouwen op maat tuinarchitectuur verlichting in koper
Zwevezeelsestraat 163 Koolskamp
[email protected] Enkel op afspraak: 051/61 37 30 - 0475/95 53 85
www.tuinendesign.be
K A R A AT JUNI 2015 17
– PUBLIREPOR TAGE –
SCHILDERSBEDRIJF LIS NV TE BRUGGE HOUDT STAND TEGEN CRISIS DANKZIJ HAAR ONVERSLIJTBARE GEVELCOATING GLIXTONE VOOR
Al bijna 30 jaar heeft LIS het alleenrecht op de gevelcoating GLIXTONE, een product met een ongekende levensduur. Dankzij onze eigen invoer uit het Verenigd Koninkrijk is dit product bijzonder goed betaalbaar. LIS kan bogen op veel meer dan duizend villaschilderingen, hetgeen betekent dat dit bedrijf een enorme bagage meedraagt aan ervaring. Lis is hierdoor zeer goed getraind om een degelijk en betrouwbaar advies te maken. Het systeem GLIXTONE is hoegenaamd een fantastische investering op langetermiin. De klanten die hun vilta hebben laten schilderen, kwamen pas terug aankloppen na meer dan 15 jaar, sommige zelfs na 20 jaar. Fantastisch toch! En dan zeggen dat dit nog aan een minimum aan onderhoud en prijs kan worden gedaan, GLIXTONE is echt een ongelofelijke goede
Wij staan voor u klaar
NA
verf die dit bedrijf heeft groot gemaakt, zegt de zaakvoerder. De vele en beste reclame die ze krijgen is de mond-tot-mondreclame. Lis nv geeft met de glimlach dan ook 10 jaar garantie. Deze werken worden uitgevoerd van maart tot oktober bij droog weer. Voor de wintermaanden doet Lis de klassieke schilderwerken evenals behangwerk, fijne lakwerken, vloerbekleding tapijt en Pvc, ontmossen en behandelen van dakleien en vooral raamdecoratie zoals gordijnen, draperieën, reepgordijnen en allerlei optreksystemen. Dit alles met de beste producten van de allerbeste fabrikanten. Lis werkt uiteraard uitsluitend met eigen personeel en kan hierdoor zeker zijn van een standvastige goede kwaliteit wat ons label is. Lis geeft waar voor uw geld! Lis maakt er vooral mooi werk van. Lis is
St. Andries Brugge Legeweg 184 Tel: 050-37 36 60
[email protected]
WWW.LISNV.COM K A R A AT JUNI 2015 18
gecertificeerd zowel voor ISO 9001 2008 als VCA*. veiligheid en kwaliteit. Lis hecht heel veel belang aan milieu. Met kwaliteit maakt LIS het verschil.
Wij maken er mooi werk van!
– SHOPPING –
01 03 02
01
Stoere zonnebril in trendy kleurtje uit de collectie Sun Tonic Polarized. Verkrijgbaar in twee kleuren! Info: Alain Afflelou Roeselare, 051-21 21 23 Sint-Kruis (Brugge), 050-37 27 37 Zedelgem, 050-81 20 63 www.alainafflelou.be 02
Deze prachtige hanglamp is uit hout vervaardigd en verkrijgbaar in verschillende afwerkingen. Info: Licht & Concept, Torhout, 050-21 62 60 www.lichtenconcept.be 03
Het internet bulkt van de kleurrijke, vrolijke kinderkledij maar in real life is daar weinig van te merken! Sinds kort is daar veranding in gekomen in de vorm van K’Bouter! Vrolijke kledij voor kinderen van 0 - 10 jaar, maar ook houten speelgoed en superleuke puzzels!
toonzaal op afspraak
Info: K’Bouter, Roeselare, 0472-86 62 09 www.kbouter.be
Gsm 0494 31 76 82
ALGEMENE SCHRIJNWERKEN Plaatsen van: zonnewering - pergola’s - binnenhuisinrichting ramen en deuren - pvc - alu - hout Engelstraat 227 - 8480 Ichtegem -
[email protected] - www.descaver.be
K A R A AT JUNI 2015 19
– GEZONDHEID –
ASTAXANTHINE S upe ra nt i ox i d a n s m et v el e t oe pa ss i n ge n Het rozerode pigment astaxanthine kennen we van de kleur die het aan roze flamingo’s, rode zalm en garnalen geeft. Maar wist je dat deze ‘koning der carotenen’ ook één van de sterkste antioxidanten uit de natuur is? Daarom kun je het op vele manieren inzetten voor een betere gezondheid. VRIJE RADICALEN VANGER Astaxanthine is tot nader order de sterkste antioxidans in de natuur. Op basis van die antioxiderende, maar ook een mild ontstekingswerende werking kan astaxanthine op veel terreinen met succes ingezet worden, zo bewijzen humane studies, dierenstudies en weefselstudies. 1. Minder zonnebrand en allergie, minder rimpels
Astaxanthine beschermt als ‘inwendige zonnebrandcrème’ de huid tegen zonnebrand. Na twee weken inname kun je niet alleen veel langer in de zon blijven zonder te verbranden, maar is er ook minder kans op zonneallergie, sproeten en huidveroudering. Omdat huidveroudering vooral neerkomt op de aantasting van collageen door uv-licht, ziet men dat astaxanthine ook fij-
ne rimpels vermindert en zorgt voor een betere elasticiteit en hydratatie van de huid. 2. Gezonde ogen
Astaxanthine beschermt het netvlies tegen ‘leeftijdsgebonden netvliesdegeneratie’ en draagt bij tot het behoud van een goed gezichtsvermogen op oudere leeftijd. Omdat astaxanthine ook de doorbloeding van de fijne oogbloedvaten verbetert, vermindert ze velerlei oogklachten. 3. Mannelijke vruchtbaarheid en prostaatfunctie
De westerse man is minder vruchtbaar omdat teveel vrije radicalen zijn spermacellen aantasten. Door astaxanthine worden niet alleen spermacellen minder beschadigd, maar bewegen ze ook beter en sneller. Bij de rijpere man verlicht astaxanthine klachten door goedaardige prostaatvergroting.
5. Minder ontsteking
Astaxanthine remt ontstekingen. 80% van de mensen die lijden aan artritis (vb. reumatoide artritis), artrose (gewrichtsslijtage), rugpijn, enz. ervaren na een achttal weken substantiële pijnafname. 6. Bescherming van het zenuwstelsel
Dierenstudies suggereren dat astaxanthine helpt beroertes te voorkomen, bijdraagt tot een sterk geheugen en concentratievermogen, alsook MS en de ziekten van Parkinson en Alzheimer helpt afremmen. 7. Preventie van hartziekten
Door onder meer de hoge bloeddruk te verlagen en de LDL-cholesterol- en triglyceridenspiegel mild te doen dalen. 8. Preventie en aanpak van reflux, maagontsteking en -zweren
4. Betere sportprestaties
Bij intensief sporten worden in het spierweefsel heel wat vrije radicalen en melkzuur gevormd. Astaxanthine kan de uithouding verbeteren, de melkzuurspiegel minder snel laten oplopen, het spierherstel verbeteren, enz..
9. Diabetes
Betere regeling van het bloedsuikergehalte en minder kans op complicaties ter hoogte van ogen, zenuwstelsel, nieren en bloedvaten.
Kleine Dries 12, 8600 DIKSMUIDE | T 051 51 91 00
[email protected] | www.covemaeker.be
WONINGEN - PROJECTEN - BOUWGRONDEN
OPENDEURWEEKEND STADEN P
Bezoek deze nieuwe afgewerkte woning en maak kennis met onze kwalitatieve manier van bouwen. We bieden stijlvolle woningen aan tegen een betaalbare prijs.
zaterdag
zondag
06 07 juni
juni
14-18u
14-18u
OO EK
T
STADEN WEIDESTRAAT
(zijweg Rysseveldstraat)
Wegaanduiding ter plaatse.
K A R A AT JUNI 2015 20
kwaliteit bovenal
Ons ervaren team helpt U graag verder met het vinden naar een nieuw paar superschoenen!
Bescherm je cellen optimaal tegen vrije radicalen1 met
Astaxanthine PLATINUM 1
ŵĞƚŚĞƚĂŶƟŽdžŝĚĂŶƐǀŝƚĂŵŝŶĞĚŝĞďŝũĚƌĂĂŐƚƚŽƚĚĞďĞƐĐŚĞƌŵŝŶŐ ǀĂŶĐĞůůĞŶƚĞŐĞŶŽdžŝĚĂƟĞǀĞƐƚƌĞƐƐĚŽŽƌǀƌŝũĞƌĂĚŝĐĂůĞŶ
sƌŝũĞ ƌĂĚŝĐĂůĞŶ njŝũŶ ĂŐƌĞƐƐŝĞǀĞ ƐƚŽīĞŶ ĚŝĞ ŽŶnjĞ ĐĞůƐƚƌƵĐƚƵƌĞŶ ŬƵŶŶĞŶ ďĞƐĐŚĂĚŝŐĞŶ͘sŽŽƌŚĞƚďĞŚŽƵĚǀĂŶĞĞŶĨƌŝƐƵŝƚĞƌůŝũŬĞŶĞĞŶŐĞnjŽŶĚůŝĐŚĂĂŵ ŚĞďďĞŶǁĞĞƌĚƵƐĂůůĞďĞůĂŶŐďŝũŽŶnjĞĐĞůůĞŶŽƉƟŵĂĂůƚĞďĞƐĐŚĞƌŵĞŶƚĞŐĞŶ ĚĞnjĞ ǀƌŝũĞ ƌĂĚŝĐĂůĞŶ ŵĞƚ ĂŶƟŽdžŝĚĂŶƚĞŶ͘ ƐƚĂdžĂŶƚŚŝŶĞ WůĂƟŶƵŵ ŬĂŶ ŽŶƐ ŚŝĞƌďŝũŚĞůƉĞŶϭ͘
60 V-caps €18,75
Astaxanthine PLATINUM van Mannavital bevat het bijzondere rode pigment astaxanthine uit de natuurlijke bron Haematococcus pluvialis (Bloedregenalg). Voor een optimale werking werd het gecombineerd met natuurlijke vitamine E als antioxidans Verkrijgbaar in alle natuurvoedingswinkels en bij de apotheek CNK 3194-685 Info: 056 43 98 52 -
[email protected]
www.mannavital.be
K A R A AT JUNI 2015 21
– HUIZEN KIJKEN –
VAN VAKANTIEHUIS TOT WONING De kinderen zijn het huis uit, waarom niet kleiner gaan wonen, dacht de Belgische architect Vittorio Simoni. Het huisje – voordien vakantiehuis en voornamelijk het terrein van de kinderen – vormde de architect om tot een woning voor twee. Klein, maar meer heeft het stel niet nodig. TEKST */(3*%"-- "&354rF OTO’S GUY OBIJN
We ontmoeten Vittorio Simoni in zijn kantoor in zijn woning in Kuringen. In de inkom – vroeger de enige inkom – slingert een wenteltrap zich naar boven. Achter de ronde muur is het toilet ondergebracht. “Deze woning is 45 jaar oud en wel tien keer verbouwd, net zoals de Dom van Keulen”, lacht Simoni. De verschillende verbouwingen vonden plaats verspreid over verschillende jaren, maar dat is er niet aan te zien. Alles past wonderwel bij elkaar. Eerst werd de garage omgevormd tot kantoor. Boven het kantoor bevond zich een appartement. Nadien kwam het stuk grond ernaast te koop. Hun kinderen waren toen 6 en 7 jaar oud. Op dat stuk grond bouwde de architect een vakantiehuis, want zo noemden ze dat. De enige toegang naar het vakantiehuis bestond toen uit een loopbrug op het eerste niveau. Nadien werd er opnieuw een dubbele garage voorzien. VAKANTIEHUIS “Nu de kinderen het huis uit zijn, hebben we van dat vakantiehuis onze woning gemaakt. We wonen zeer klein, maar dat voelt zo niet aan. Ik
loop van hier naar ginder, van thuis naar kantoor. Ik denk dat we niet meer nodig hebben met ons tweeën.” Het appartement boven het kantoor werd verhuurd aan een bevriend architectenbureau. De slaapkamers zijn er nog steeds. Als de kinderen naar huis komen, zijn er nog altijd kamers beschikbaar. In het volume boven de inkom richtte Simoni een homecinema in. De ruimte is klein, maar knus en kan volledig verduisterd worden. Een langwerpig volume vormt de overgang tussen het gedeelte met plat dak en het volume met hellend dak. Onder het schuine dak bevindt zich de nieuwe slaapkamer en badkamer. Achteraan opent het huis zich naar de tuin. In het verlengde van de nieuwe keuken ligt het blauwe wateroppervlak van het zwembad. De open keuken en leefruimte zijn niet groot, maar met enkele slimme ingrepen haalt de architect het maximum uit de ruimte. “Vermits de keuken vrij klein is, is de keukentafel in een nis ingewerkt. Tussen de leefruimte en de dubbele garage zit een glazen wand die helemaal open geplooid kan worden, als er bv. een feestje is.”
K A R A AT JUNI 2015 22
Achter de ronde muur van de wenteltrap bevindt zich het toilet.
– HUIZEN KIJKEN –
ALS HET OM MAATWERK GAAT: WAT TE ZEGGEN AAN IEMAND DIE NOG NOOIT BIJ CAMBER IS GEWEEST? 01
02
03 01
02
03 04
04
Het bijzettafeltje op de voorgrond is een ontwerp van Vittorio Simoni. Het is gemaakt uit één aluminium plaat, in vorm geplooid. Het tafeltje is sterk en toch heel licht, zodat je het met slechts één hand kunt opheffen. De andere hand hou je vrij, zodat je in één beweging ook fles en glas kan meenemen tot bij je gasten. Niet onbelangrijk, vindt Simoni. De glazen wand tussen leefruimte en garage kan volledig open geplooid worden om bij gelegenheid de garage bij de leefruimte te betrekken. Het rechthoekig uitgesneden raam vormt een canvas voor de tuin. Een baken van licht dat de ruimte opentrekt. Het luikje, een plezant detail, geeft zicht op de kantoren. Handig om te weten of de medewerkers al toegekomen zijn. “We wonen zeer klein, maar dat voelt niet zo aan”, zegt Simoni.
Wacht niet langer om uw project te realiseren. Bij Camber is uw project in goede handen. Dankzij meer dan 20 jaar ervaring kunnen wij u adviseren, inspireren en begeleiden bij de keuze en realisatie van al uw kasten op maat, op maat van uw budget.
MORE SPACE FOR YOUR PLACE
K A R A AT JUNI 2015 23
camber.be
– PUBLIREPOR TAGE –
ZOMER IN KORTRIJK Flaneer in de historische binnenstad en langs de Leieboorden. Laat je charmeren door de vele leuke shopadresjes. Drink een glaasje op één van de gezellige terrasjes.
Met de bus de stad beleven, neem Park & Ride Kortrijk Xpo en PARKEER GRATIS en reis GRATIS MET DE BUS naar de binnenstad!
BEACH EVENTS 5 TOT 14 JUNI
FLUX 4 JULI TOT 27 SEPTEMBER
motorsloep, de andere week in een heuse kajak.
Volleybalwedstrijden en rugby op het warme zand op De Grote Markt.
Een artistieke ontdekkingstocht neemt je mee naar bijzondere plekken langs de Leie. Start in Broel 6. www.fluxkortrijk.be
ALCATRAZ 8 – 9 AUGUSTUS
GENIET VAN HET ZOMERPROGRAMMA!
Het befaamde metalfestival in Kortrijk in de Sport Campus Lange Munte.
KOOPWEEKENDS
KORTRIJK KOERSE 21 AUGUSTUS
Eerste weekend van juli – augustus – september – oktober en december met ook op zondag antiek- en kunstmarkt.
De meest volkse en zomerse wielerwedstrijd van de regio.
IN OPEN LUCHT
ZOMERCARNAVAL 14 – 16 AUGUSTUS
Elke dag in juli en augustus kan je zwemmen in het open luchtzwembad, dat bovendien een erfgoedpareltje is.
MIDZOMER MATINEES 7 – 14 – 21 & 28 JUNI Op zondagvoormiddag kan je tussen 6u en 13u in de omgeving van het SintAmandsplein terecht voor een leuke rommel- en lokale handelsmarkt. Straatartiesten en randanimatie zorgen voor de nodige sfeer.
BRADERIE 19 – 20 – 21 JUNI
ZOMERCONCERTEN 8 – 15 – 22 JULI & 12 – 19 – 26 AUGUSTUS Bockor-concerten op zomerse woensdagavonden in Kortrijk en deelgemeenten.
ZOMERMARKTEN 9 EN 16 JULI & 20 EN 27 AUGUSTUS
Koopjes en kraampjes in alle winkelstraten.
Rond de Sint-Maartenskerk van 17u tot zonsondergang. Een zuiderse markt met een streepje muziek.
FESTIVAL PERPLX 26 - 28 JUNI
ELF JULI FEESTEN 10 & 11 JULI
Ontdek een internationale mélange van cabaret, clownerie, circus, stand-up comedy en theater. Ontmoetingscentrum Marke.
LOOPEVENTS 27 JUNI EN 4-5 EN 11 JULI Midzomerrun, Vlasloop, Guldensporenmeeting.
ROZENFEEST 28 JUNI Picknicken bij RozenGeur en Zonneschijn. Gratis demonstraties, creatief bloembinden, rondleidingen.
KINDERDORP TVV MAKE A WISH 4 – 5 JULI Een indoor kinderdorp met springkastelen en animatie in Kortrijk Xpo – de inkomsten gaan volledig naar het vervullen van kinderwensen via de organisatie van Make a Wish.
Voor een echte Fiesta Latina moet je in Kortrijk zijn. Welkom in het Vlaamse Rio!
JUMBORUN & VLASTREFFEN 22 & 28 – 30 AUGUSTUS
Viering aan het Guldensporenmonument, kinderanimatie en optreden van De Mens.
Een lange colonnne moto’s met lachende kinderen van Dominiek Savio Gits en daarnaast de motohappening van het jaar! Brullende motoren in het stadscentrum.
KORTRIJK CONGÉ 11 JULI
DE GROTE VERLEIEDING TOT 27 SEPTEMBER
Gek festival met ongekende wendingen.
K TOWN 11 JULI Hip festival met toonaangevende DJ’s op de Vives-site.
VAG UNITED INDOORSHOW 11 – 12 JULI Een totaalevent voor Volkswagen Audi Group lovers in Kortrijk Xpo.
BOOTTOCHTJES OP DE LEIE 21 JUNI TOT 23 AUGUSTUS Telkens op zondag kan je Kortrijk ontdekken van op het water. De ene week met een luxe
Gans de zomer feest na 20 jaar Leiewerken. www.degroteverleieding.be
METAMORFOSEN TOT 27 SEPTEMBER Een ontdekkingstocht waarbij de grootschalige Leiewerken centraal staan. www.metamorfosen.be
STADHUIS BEZOEKEN In juli en augustus kan je op dinsdag, donderdag, zaterdag en zondag tussen 15 en 17u de historische zalen van het Stadhuis gratis bezoeken.
TORENMUZIEK Iedere maandagavond in juli en augustus op het Belfort en de Sint-Maartenstoren.
WANDELEN MET EEN GIDS In juli en augustus kan je iedere zondagmorgen samen met een gids op ontdekkingstocht gaan en kan je de stad in al haar facetten leren kennen.
MUSEA BEZOEKEN Iedere eerste zondag van de maand kan je Texture, museum over Leie en Vlas en Kortrijk 1302 gratis bezoeken.
WEEKENDJE KORTRIJK VERRAST Boek een weekendje ‘Kortrijk verrast’ en je krijgt er een attentie in het hotel of B&B en een voucher met allerlei voordelen bovenop.
www.zomerinkortrijk.be
of
Toerisme Kortrijk | Begijnhofpark (GPS Houtmarkt) 8500 Kortrijk | +32(0)56 27 78 40
[email protected] | www.toerismekortrijk.be
K A R A AT JUNI 2015 24
‘EEN KLARE KIJK OP DE LEIE’
‘KUNSTROUTE LANGS DE LEIE’
Een ontdekkingstocht waarbij de grootschalige Leiewerken centraal staan. www.metamorfosen.be
Een artistieke ontdekkingstocht neemt je mee naar bijzondere plekken langs de Leie. Start in Broelkaai 6 of Texture. www.fluxkortrijk.be
04/07 e 27/09
e 27/09
Lekker thuisblijven en Kortrijk zomers beleven!
OPEN ZWEMBAD
BOOTTOCHTJES OP DE LEIE 21/06 e 23/08 Telkens op zondag kan je Kortrijk ontdekken van op het water. De ene week met een luxe motorsloep, de andere week in een heuse kajak.
ZOMER CARNAVAL
KUNST- EN ANTIEKMARKT SFEER VAN HE T MONT IN KORTRIJK MARTRE
KOOPWEEKENDS JUNI/JULI/AUGUSTUS ZOMERMARKTJES / ZOMERCONCERTJES / LEIEPICKNICKS / VEEL VERSCHILLENDE FESTIVALS
BEACH EVENTS 05/06 e 14/06
Bekijk het volledig programma op
www.zomerinkortrijk.be
Volleybalwedstrijden, handbal, soccer en rugby op het warme zand op De Grote markt. Met de bus de stad beleven, neem Park & Ride Kortrijk Xpo en parkeer gratis en reis gratis met de bus naar de binnenstad!
– REIZEN –
01
02
AAN ZEE, MAAR DRIE MAAL ANDERS! Het o n o n t d e k t e Ne d e rl a n d i n d e R a n d st a d
Wie houdt van zee, strand en duinen weet dat dit een bestemming is voor élk seizoen. Je kunt er zalig uitwaaien en ondertussen genieten van het buitenleven en de gezonde lucht. Maar waarom niet eens de grens oversteken en de kust van onze Noorderburen uittesten? Je zult zalig verrast zijn! Drie vakantieparken in een straal van vijf kilometer: De Noordduinen en De Zuidduinen in Katwijk en Koningshof in Rijnsburg. Allemaal gelegen in het noordwesten van de Nederlandse provincie Zuid-Holland. Ooit was Katwijk een vissersdorp, maar vandaag is het een gezellige badplaats met ruim 60.000 inwoners en vele voorzieningen. Het moderne dorpscentrum met een mix aan uitdagende kleine winkeltjes en moderne nationale winkelketens maakt Katwijk zeker het bezoeken waard. Neem tijdens je verblijf ook een kijkje in het Katwijkse museum met zijn schitterende collectie schilderijen van kunstenaars die ooit in Katwijk verbleven, of ontdek er de scheepsmodellen en de oude Katwijkse klederdracht … De hervormde kerk in Katwijk uit 1300 bezit een marmeren praalgraf en een rococo-orgel uit 1765. In Katwijk is er tijdens de zomer trouwens wel het een en ‘t ander te doen. Om een beeld van alle activiteiten en evenementen te krijgen, informeer je best bij de toeristische dienst. (zie www.vvvkatwijk.nl) Lekker kuieren op de boulevard en door het uitgestrekte duingebied. Aan de zee staan nog een oude
vuurtoren uit 1605 en een kerkje uit 1461. De historische vuurtoren is zeker een bezoekje waard tegen het vriendelijke tarief van € 1,00. In 2014 is de duinenrij versterkt en het strand veel groter geworden richting zee. Dit alles voor de veiligheid van het lager gelegen achterland. In deze nieuwe duinen ligt een hoogstaand staaltje van hedendaagse bouwkunst nl. een parkeergarage voor zo’n 700 auto’s. Uniek: betaalbaar parkeren aan het strand zonder enige vorm van landschapsvervuiling BOEIENDE STEDEN Maar als je even geen zin hebt in strand en duinen of als het een dagje regent, kun je verschillende boeiende steden in de onmiddellijke omgeving bezoeken. De dichtstbijzijnde stad is Leiden, een vermaarde museumstad, maar ook de oudste universiteitsstad van Nederland. Ook Amsterdam, Rotterdam, Delft en Den Haag zijn vlot bereikbaar met de auto of het openbaar vervoer. Wat dacht je van Leiden? De geboortestad van Rembrandt biedt met zijn vele prachtige hofjes, diverse musea en de talrijke gezellige winkels veel attracties om een fijne dag te beleven. Met de auto ben je er in slechts 15 minuten. Ook de bus die vlak-
K A R A AT JUNI 2015 26
bij de vakantieparken stopt, kan je er heen brengen. Nog leuker is het om een sloepje te huren die je in en door de historische binnenstad kan brengen. In Den Haag kun je een bezoek brengen aan Madurodam, het Vredespaleis, de regeringsgebouwen of de mondaine badplaats Scheveningen. Met de auto ben je binnen een halfuur in het centrum van Den Haag. Je kunt ook gebruikmaken van de rechtstreekse busverbinding. ROTTERDAM EN AMSTERDAM In Rotterdam kun je een rondvaart maken door het grootste havengebied van Europa, een kijkje nemen in de Euromast of gezellig een dagje met de kinderen doorbrengen in Diergaarde Blijdorp. De Rotterdamse stadsarchitectuur staat wereldwijd op grote hoogte. Recent is er nog een pareltje gereedgekomen nl. de Rotterdamse Markthal. Uiteraard mag de hoofdstad van Nederland, Amsterdam niet in dit rijtje ontbreken. Met de trein vanaf station Leiden ben je er binnen de 30 minuten. Naar Madame Tussauds, een wandeling door ‘De Negen Straatjes’, duiven voeren op de Dam, een kijkje nemen in het Anne Frank Huis of winkelen in de Kalverstraat: Amsterdam is een zalige stad! NOORDDUINEN Plezier, ruimte en rust in Noordduinen Heerlijk struinen over het strand, zandkastelen bouwen, fietsen door de duinen, met een goed boek verpozen op het terras van je bungalow … Dat kan bij Vakantiepark Noordduinen. Met zijn beschutte ligging in de duinen en terrasvormige aanleg is het hier aangenaam vertoeven. Je kunt er kamperen op de vijfsterrencamping. Je kunt ook één van de 4 types mobile homes huren. Uniek zijn de zg. Duinhuisjes. Comfortabele en luxe ingerichte 4 of 6 persoonshuisjes met een dak van duinzand inclusief uitbundige begroeiing. Echt logeren in de duinen.
– REIZEN –
03
04
01 02 03
04
Op slechts 300 meter van het park Noordduinen vind je het zandstrand van Katwijk. In de duinen tussen Katwijk en Noordwijk is het heerlijk fietsen. Opteer je liever voor een wandeling? De vele wandelroutes maken het mogelijk om hier een dagje lekker uit te waaien. Het centrumgebouw van het vakantiepark in Noordduinen bezit een binnen- en buitenzwembad, restaurant, snackbar, plaza, en heus kindertheater … Er is ook een supermarkt en de sanitaire voorzieningen zijn uitstekend. Voor de kleintjes is er een speeltuin, voor de oudere kinderen valt er eveneens voldoende te beleven. Het openbare sportveld bij de ingang en het superskatepark naast de stranduitgang zijn hot. Tijdens de zomer zorgt een enthousiast recreatieteam voor animatie! DE ZUIDDUINEN Aan zee in de prachtige duinen De Zuidduinen, het tweede recreatiepark binnen deze groep, ligt op een steenworp van de Noordzee. Er zijn 80 seizoenplaatsen voor caravans en tenthuisjes, 200 toeristische staanplaatsen, zes mobiele homes en vier campinghutten. Je kampeert er in een beschermd natuurgebied. Geen massatoerisme, maar een uniek plekje in een uniek gebied, waar veel zorg aan het behoud van de natuur wordt besteed. De Zuidduinen ligt in een idyllische duinpan, op een paar minuutjes wandelen van het centrum van Katwijk. ’s Avonds hoor je alleen het ruisen van de zee. Ook hier is volop aan de kinderen gedacht. Er is een speeltuin, een tafeltennis en een jeu-de-boulesbaan. Op het strand is er plaats om te voetballen of te vliegeren. Andere voorzieningen op het terrein zijn een supermarkt en een restaurant.
GREEN KEY %FESJFQBSLFOSFTQFDUFSFOIFUNJMJFVFOEFNF EFNFOT 7PPS DBNQJOHT FO CVOHBMPXQBSLFO JT FFOLFVSNFSLJO[BLFEVVS[BBNIFJEPOUXJLLFME %F ESJF QBSLFO CF[JUUFO EF (PVEFO (SFFO ,FZ IFUIPPHTUIBBMCBSFOJWFBV
KONINGSHOF Een omgeving waar veel te zien is! Koningshof ligt in Rijnsburg, een bloemendorp aan de zuidrand van de Bollenstreek. Het is een bestemming met een schitterende omgeving qua natuur en cultuur. Rijnsburg (sedert 2006 ook Katwijk) is een echt Hollands plaatsje omgeven door bloemenvelden, weilanden en plantenkassen. Het Noordzeestrand ligt op 5 kilometer. In de prachtige duinen is het heerlijk wandelen en fietsen. De camping met 175 plaatsen biedt veel beschutting met veel groen. Je bent hier ook welkom in één van de zestig mobile homes in verschillende types te huur. Nieuw zijn de rolstoel toegankelijke mobile homes met 4 slaapplaatsen. Voor een gezin met kinderen heeft Koningshof (****) heel veel te bieden: een speeltuin, een verwarmd binnen- en buitenzwembad, een skatebaan en een enthousiast recreatieteam tijdens de schoolvakanties (april tot oktober). Klimmen, klauteren, knutselen en kleuren … Kinderen vervelen zich hier geen minuut. Zowel ’s morgens, ’s middags als ’s avonds worden er tal van activiteiten georganiseerd. Maar ook aan de mama’s wordt gedacht. Heb je even geen zin om te koken, dan kun je in het restaurant Taveerne terecht voor een heerlijk diner. Een bakje friet halen kan bij Big Snack De Herberg.
Het kerkje op de visserplaats Lekker genieten van de zon Surfen, vliegeren, voetballen, varen … op het strand en aan zee is zoveel te doen! Elk park biedt alle mogelijke speelpleinen en faciliteiten voor kinderen.
Hengelaars zijn hier eveneens aan het goede adres, want de visvijver aan de rand van het terrein zit vol vis. Hou je meer van tennis, dan zal je blij verrast zijn met de hardcourtbaan bij de receptie.
GRATIS WIFI *TJOUFSOFUWPPSKPVPONJTCBBSHFXPSEFO 0QBMMF UFSSFJOFO /PPSEEVJOFO ;VJEEVJOFOFO,POJOHT IPG LVO KF NFU KF FJHFO MBQUPQ PG TNBSUQIPOF WFSCJOEJOHNBLFONFUIFUESBBEMP[FXJàOFUXFSL
VAKANTIEPARK NOORDDUINEN $BNQJOHXFHr#-,BUXJKLBBO;FF 5FMrJOGP!OPPSEEVJOFOOM www.noordduinen.nl
CAMPING DE ZUIDDUINEN ;VJEEVJOTFXFHr+4,BUXJKLBBO;FF 5FMrJOGP![VJEEVJOFOOM www.zuidduinen.nl
VAKANTIEPARK KONINGSHOF &MTHFFTUFSXFHr/83JKOTCVSH 5FMrJOGP!LPOJOHTIPGIPMMBOEOM www.koningshofholland.nl
WIN EEN VERBLIJF IN KATWIJK De goede inzenders maken kans uit 3 prijzen: r&FOXFFLFOEPGNJEXFFLJOFFOQFSTPPOT%VJOIVJTKFPQ7BLBOUJFQBSL/PPSEEVJOFO r&FOXFFLFOEPGNJEXFFLJOFFOQFSTPPOT.PCJMF)PNFPQ7BLBOUJFQBSL,POJOHTIPG r&FOXFFLFOEPGNJEXFFLLBNQFSFONFUNBYJNBBMQFSTPOFOPQ%F;VJEEVJOFO
» WEDSTRIJDVRAAG 5FMIFUFYBDUFBBOUBMJOXPOFSTWBOEFHFNFFOUF,BUXJKLQFSKBOVBSJPQCJKIFUFYBDU BBOUBMQBSLFFSQMBBUTFOJOEFOJFVXFPWFSEFLUFQBSLFFSHBSBHFWBO,BUXJKLBBO;FFJOEFEVJOFO *OXPOFST 1BSLFFSQMBBUTFOw ❶ 121.358
❷ 64.301
❸C. 43.869
%FFMOFNFO 4VSGOBBSXXXLBSBBUCF PGTUVVSFFOCSJFGLBBSUOBBS8FETUSJKE,BSBBU 7MBTTUSBBU 8JFMTCFLF
K A R A AT JUNI 2015 27
– PUBLIREPOR TAGE –
VLOER- EN WANDTEGELS VOOR ELKE STIJL EN IEDERE LOOK Ben je op zoek naar tegels voor een specifieke ruimte in of om je huis? Weet dan dat je vandaag keramische tegels in elke stijl en alle mogelijke looks vindt. De toepassingsmogelijkheden van dit type tegels zijn de laatste vijf jaar enorm toegenomen, ook al omwille van de onderhoudsvriendelijke en krasvaste eigenschappen. Ga daarom zeker eens langs bij Inter-Tegel in Gullegem, waar je voor elke ruimte (woonkamer, badkamer, keuken, terras …) inspiratie kunt opdoen! Van supergrote tot kleine formaten, met de look van een glanzende marmertegel, een natuursteen- of parkettegel of een hypermoderne betonlook, futuristisch of tijdloos, met mozaïekjes of decors, … Welke stijl je ook kiest, het aanbod keramische tegels is tegenwoordig enorm groot.
vloerders) zijn hier van harte welkom. Drie binnenhuisarchitecten die de toonzaal bemannen staan je met raad en daad bij. Het aanbod van Inter-Tegel is breder dan waar ook in de streek, omdat het alle producten van de groothandel Inter-Ceram tentoonstelt.
GROTE TOONZAAL IN GULLEGEM Wie de toonzaal Inter-Tegel in Gullegem op het industriepark voor het eerst ziet, schrikt wel even van de omvang en grootte. De totale toonzaaloppervlakte bedraagt 2.500m2. Je krijgt hier niet alleen een totaalbeeld aan keramische tegels, maar ook de allernieuwste producten wereldwijd te zien. De nadruk wordt evenwel gelegd op de persoonlijke service naar de klanten toe. Net daarom is de toonzaal zes dagen per week open (niet op zondag). Architecten, tegelzetters, aannemers, maar uiteraard ook particulieren (die kunnen aankopen via kleinhandel of
Inter-Ceram is invoerder en verdeler van een 40tal merken uit Italië, Spanje, Portugal, Frankrijk, Duitsland Turkije, Brazilië, … Je treft er een totaalaanbod van meer dan 50.000 verschillende keramische tegels en technische producten zoals lijm, profielen, voegsel, bouwplaten … Het logistieke distributiecentrum bevindt zich ook in Gullegem. Inter-Ceram heeft vier eigen toonzalen, waarvan Inter-Tegel in Gullegem de grootste is en de overige zich verspreid over het hele land bevinden, waaronder Inter-Carrelages in Gosselies, Techimex in Brussel en Licki-Carrelages in Luik.
INTER-TEGEL by INTER-CERAM %SJFTMBBOr(VMMFHFN UFM rwww.inter-ceram.be
ACTIE 10+1
Vanaf 1 juni tot 31 augustus biedt Inter-Ceram op bepaalde series 10 m2 kopen = 1 m2 gratis, 20 m2 kopen = 2 m2 gratis …
UITZONDERLIJKE STOCKVERKOOP Op 3, 4 en 5 juli organiseert InterTegel een uitzonderlijke stockverkoop aan superinteressante prijzen in de showroom in Gullegem.
XXXGBDFCPPLJOUFSDFSBN
K A R A AT JUNI 2015 28
XXXQJOUFSFTUDPNJOUFSDFSBN
– GENIETEN IN EIGEN STREEK –
ONZE T I P S VOOR
ZOMERS TAFELEN Het ultieme vakantiegevoel in eigen streek? Dat is een zalig dagje in de buitenlucht, gecombineerd met een verrukkelijke maaltijd op een zonnig terras. Karaat ging op zoek naar enkele leuke adresjes in de regio. Stuk voor stuk zaken waar zorgeloos genieten centraal staat!
BRASSERIE ’T RHODESGOED — K AC H T E M —
DE 4 SEIZOENEN
BIGGLES
— OE K E N E —
— W EV E L G E M —
Brasserie ‘t Rhodesgoed is genoemd naar het gelijknamige bos waarbij het zich bevindt. In het kader van een gerenoveerde, beschermde hoeve is het prinsheerlijk toeven. Op het terras geniet je van de natuur en al het lekkers dat deze zaak te bieden heeft. ‘t Rhodesgoed serveert ’s middags een verzorgde dagschotel voor 13 euro. Je kan er steeds à la carte eten en in het weekend presenteert de chef meerdere suggesties. Zowel vis- als vleesgerechten worden met veel passie en metier bereid en piekfijn gepresenteerd. Enkele aanraders? Onder meer de fi let pur, de Ierse rib-eye met kruidenboter en het vispannetje Rhodesgoed zijn op maat van echte smulpapen. Van 14u tot 18u kun je hier terecht voor pannenkoeken en ijsjes (tearoom). De attente equipe staat steeds met de glimlach voor je klaar. Voor fietsfanaten: de brasserie ligt op het fietsroutenetwerk tussen knooppunt 24 en 25.
Johan Vierstraete zwaait de culinaire scepter in De 4 seizoenen in Oekene. Hij werkt niet met een vaste kaart, maar opteert voor menu’s met verschillende keuzegerechten. De dagsuggestie (dagelijks te raadplegen via de Facebookpagina) omvat een klein voorgerecht of soep en een hoofdgerecht voor 19 euro. De Vrijdagse Verrassende Verwennerij en Het 4 Seizoenen meerkeuzemenu met keuze uit 4 voorgerechten, 4 hoofdgerechten en 4 zoetigheden staan voor een rijkelijke culinaire ontdekking. Daarnaast is er ook een all-in maandmenu voor 69 euro. Marktverse gerechten krijgen een eigen interpretatie. Wat je geserveerd krijgt, is op dat moment op zijn best. Onze favoriet? De overheerlijke kreeft, een echte specialiteit van het huis! In de sfeervolle tuin kun je in alle rust en gezelligheid genieten van de vaardige creaties. Nieuwe openingsuren sinds januari: gesloten op donderdag, zaterdagmiddag en zondagavond.
Biggles is meer dan een restaurant, het is een belevenis. De unieke locatie en de ronde vorm van het restaurant zorgen ervoor dat iedere bezoeker zicht heeft op aankomst en vertrek van vliegtuigen en helikopters. In de zomer is het zonneterras de ideale plaats om te genieten van heerlijke gerechten in een bijzondere omgeving. Zowel de lunch, het menu als de gevarieerde suggesties worden met topproducten bereid. De nadruk ligt bewust op een lekkere, maar ook gezonde keuken. De keuken is heel flexibel, zo kun je gerust vragen om je vlees- of visgerecht te laten bakken in olijfolie. Uniek is ook de huischampagne Cuvée Biggles, die ook in een lightversie aangeboden wordt. Minder suikers, maar daarom zeker niet minder smakelijk. Wil je, naast een lekker menu, ook eens proeven van het vliegen met een vliegtuig of helikopter? Restaurant Biggles biedt de Take-off-experience aan: een onvergetelijke ervaring die het gastronomische letterlijk en figuurlijk overstijgt!
BRASSERIE ‘T RHODESGOED r 3IPEFTTUSBBU ,BDIUFN *[FHFN
XFMLPN!SIPEFTHPFECF www.rhodesgoed.be
DE 4 SEIZOENENr1MBBUT 3PFTFMBSF 0FLFOF
TFJ[PFOFO!IPUNBJMCF www.bistrohotelde4seizoenen.be
RESTAURANT BIGGLESr -VDIUIBWFOTUSBBU 8FWFM HFNJOGP!SFTUBVSBOUCJHHMFTCF www.restaurantbiggles.be
K A R A AT JUNI 2015 29
– GENIETEN IN EIGEN STREEK –
BISTRO VINCENT
’T SPOOR
A’PETIT
— IZEGE M —
— S TA DE N —
— DE E R L I JK —
In Bistro Vincent word je ontvangen alsof je een vriend aan huis bent. Met zijn verscheidenheid aan formules en de familiale sfeer is dit culinaire adresje op ieders maat gesneden. Het interieur baadt in een zuiderse cottagesfeer die wordt voortgezet op het zonnige terras. Het lekkers gaat van eenvoudige gerechten zoals salade met scampi, geitenkaas, côte à l’os en steak, tot het degusteren van gastronomische toppers als huisbereide ganzenlever, kreeftjes, zeevruchtenschotel, seizoensuggesties, ... Dé aanrader is het driegangenmenu ‘Menu Vincent’. Volgens het marktaanbod en tegen de scherpe prijs van 38 euro stelt het je nooit teleur. De kaart biedt nog meer onweerstaanbare gerechten van hoge kwaliteit en met liefde klaargemaakt. De wijnkaart is beperkt, maar met veel zorg en kennis samengesteld. Bistro Vincent pakt op feestdagen uit met speciale menu’s. Van maandag tot zaterdag is er een gevarieerde zakenlunch en een ‘kortlunch’ (verbeterde dagschotel). Ook groepen tot 70 personen vinden hier een passende invulling van het etentje of evenement.
In Brasserie ‘t Spoor word je hartelijk ontvangen door gastvrouw Anja. De inrichting is eigentijds en stijlvol met warme kleuren en antieke luchters. Het ruime terras met tuin, trampoline en speeltoestellen vormt de perfecte setting voor een ontspannen etentje. Zaakvoerder Dirk leidt de keukenequipe. Die serveert je Belgisch/Franse klassiekers voor een democratische prijs. Kwaliteit en versheid zijn er de stokpaardjes. Enkele uitschieters: varkenswangetjes op grootmoeders wijze en de legendarische scampi’s à volonté op vrijdag. Een verzorgde dagschotel word je voor 12 euro voorgeschoteld. Het maandmenu illustreert de veelzijdigheid van het huis. Voor 42 euro (54 euro wijnen en water inbegrepen) kies je uit twee voorgerechten, twee hoofdgerechten en twee desserts + koffie of thee. De vriendelijke bediening krijg je er steeds gratis bij. Fietsers en wandelaars weten dat ze hier op zondagnamiddag halt kunnen houden voor de beste pannenkoeken uit de streek. Groepen kunnen vrijblijvend contact opnemen voor evenementen en feesten tot 60 personen. Er is een apart rooksalon.
Onder de schaduw van de kerktoren in Deerlijk vind je restaurant A’petit. Steven en Leen heten je hartelijk welkom. A’petit is genoemd naar de tapasgerechtjes die dit huis bij voorkeur serveert: smakelijke op zichzelf staande lekkernijen volgens de Spaanse culinaire traditie geserveerd in kleine porties. In dit gezellige restaurant (45 pl) of op warme dagen op het cosy terras is het zalig genieten van deze lekkere en erg herkenbare kaart. A’petit is op vrijdagavond en in het weekend open (’s Avonds is de keuken open tot 23 uur, ’s middags tot 14 uur). Je kan er à la carte eten en kiezen uit de 15-20 tapasgerechtjes (5 à 6 euro per tapas, drie tapasgerechtjes zijn voldoende) ofwel opteren voor het menu. Met twee koude tapas als starter, een soepje, twee warme tapas en een een dessert tegen de scherpe prijs van 34 euro is dit een ware aanrader. Maar ook voor een salade of een snack ben je hier welkom. De wijnkaart is met veel zorg en kennis samengesteld. Op vraag wordt het restaurant ook tijdens de week geopend voor groepen.
BISTRO VINCENT r,BTUFFMTUSBBU *[FHFN mJOGP!CJTUSPWJODFOUCF H FTMPUFOPQEJOTEBHBWPOE XPFOTEBHFO[POEBHBWPOE www.bistro-vincent.be
#3"44&3*&541003r%JLTNVJEFTUSBBU 4UBEFO mCSBTTFSJFUTQPPS!UFMFOFUCF www.brasserietspoor.be
K A R A AT JUNI 2015 30
A’PETIT r,FSLQMFJO %FFSMJKL mJOGP!BQFUJUCFmw ww.apetit.be
– CULINAIR –
van dertien-in-een-dozijn, maar frisse combinaties zoals Eastern Fusion met gember en limoen, of Cranberry Sweetness met veenbes en sinaasappel.
BISTRO DE WITTE MEREL D é o nt d e k k i n g i n R oesel a re Sam Swaenepoel en Jolien Olivier zwaaien sinds 4 juli 2014 de culinaire scepter in Bistro De Witte Merel. Deze nieuwkomer groeide al snel uit tot één van dé revelaties in de streek.
Al van kindsbeen af zat de culinaire microbe beide streekgenoten in het bloed. Sam verfijnde zijn kunnen bij St-Christophe in Kortrijk en Ma Passion in Roeselare, terwijl Jolien o.a. in La Sucursal in Valencia een schat aan ervaring opdeed. De wegen van de talentvolle chefs kruisten elkaar in de keuken van Hostellerie St-Nicolas te Elverdinge. Ze bleken elkaar zowel op privé als professioneel vlak perfect aan te vullen. Toen een stemmig pand
OPGEMERKT DOOR GAULT&MILLAU Alles start met de selectie van kwaliteitsvolle, marktverse producten. Vis wordt in eigen keuken gefi leerd, vlees ter plaatse verwerkt, het ijs artisanaal gedraaid en het brood eigenhandig gebakken. De gerechten zijn klassiek geïnspireerd, met veel oog voor evenwichtige smaken, contrasten en texturen. De eigenzinnige, creatieve toets van Sam en Jolien is nooit ver weg. Wie de Belgische witte asperges met tuinkers, kappertjes en zachtgegaard kalfsvlees, of rode poon op zijn Spaans met aioli en saff raan heeft geprobeerd, weet meteen waarom Gault&Millau deze nieuwkomer al meteen met een verdienstelijke 13 op 20 en 1 koksmuts in haar gids opnam. Het lunchmenu van maandag tot vrijdag biedt drie gangen voor 29,50 euro. Het verfijnde seizoensmenu omvat vier gangen voor 55 euro. A la carte eten kan vanaf 14 euro.
tegenover Cultuurcentrum De Spil vrij bleek te zijn, hoefden ze niet lang te aarzelen. Dit voormalige bankkantoor werd stijlvol omgetoverd tot een gezellige en charmante bistro. Op zomerse dagen is het uiterst aangenaam toeven op het knusse terras, met de zon als stralende metgezel. VERFRISSENDE COMBINATIES Tafelen bij Bistro De Witte Merel is proeven van gastronomische gerechten, geheel volgens de regels van de kunst bereid. De warme en professionele ontvangst van zaalverantwoordelijke Yoerie den Drijver zet de toon. Hier geen huisaperitief
Bistro De Witte Merel Hippoliet Spilleboutdreef 50, Roeselare Tel. 051-69 49 20 -
[email protected] www.bistrodewittemerel.be
CREATIE VAN BELGISCHE A ARDBEIEN, BALSAMICO EN HAZELNOOT MOUSSE VAN BALSAMICO
MERENGUE ITALIENNE
Ingrediënten:
Ingrediënten:
280g honing, 80g balsamico, 6 blaadjes gelatine, 600g zure room (3/4 opgeklopt)
300g S2 fijne suiker, 150g eiwit
Bereiding: Kook de honing met de balsamico tot een homogeen geheel. Week de gelatine en voeg die bij de balsamico en honing. Spatel er de ¾ opgeklopte room onder. Vries in.
Kook de suiker met een klein scheutje water op tot 120°C. Wanneer de suiker 110°C bereikt, klop je het eiwit op in de keukenrobot. Eenmaal volledig opgeklopt, voeg je straalsgewijs de suiker toe. Klop hard.
CRUMBLE VAN HAZELNOOT
COULIS VAN AARDBEIEN
Ingrediënten:
Ingrediënten:
230g bloem, 140g boter, 90g S2 fijne suiker, 70g hazelnoot (gecutterd)
500g aardbeienpuree, 50g water, 50g suiker, 5g agaragar
Bereiding:
Bereiding:
Maal alles samen fijn en strijk dun uit. Bak af op 170°C. Roer om de 5 minuten tot de crumble goudbruin is.
Kook alles samen op. Stort uit en laat stollen. Cutter fijn en mix tot een gladde coulis.
Bereiding:
Sam en Jolien willen je alvast inspireren met dit zomerse recept! K A R A AT JUNI 2015 31
– PUBLIREPOR TAGE –
DE 5 LIEVELINGEN VAN TINE: 1/ Echinacea purpurea ‘Green Jewel’ “Iedereen kent de rode variant die geneeskrachtige eigenschappen bezit, maar de Green Jewel is de limoenkleurige Echinacea. Een aanwinst voor je tuin! De bloemen zijn onovertroffen mooi, worden 60 cm hoog en houden van de zon.” 2/ Epimedium versicolor ‘Sulphureum’ “Het Elfenbloempje is zwavelgeel van kleur en zoekt graag de schaduw of halfschaduw op. Epimedium versicolor ‘Sulphureum’ wordt ongeveer 25 cm hoog. Het is een zeer sterke en weelderige plant. De bloei treedt vaak pas op vanaf het tweede jaar, waardoor je als tuineigenaar een beetje geduld moet oefenen. Tuinarchitect Matthias Mol gebruikt deze plant zéér graag in zijn ontwerpen!” 3/ Astrantia major ‘Ruby Wedding’ “De Astrantia wordt ook wel ‘Zeeuws knoopje’ genoemd. Je vindt ze met witte, roze of bordeaux bloemen. “Het bloempje voor de romantische zielen onder onze lieve tuinliefhebbers”, meent Tine. “Het hart ziet er uit als een speldenkussen”. Verkrijgbaar in tal van varianten zoals de Astrantia major ‘Roma’ en ‘Buckland’. “Mijn voorkeur gaat uit naar ‘Ruby Wedding’”, vertelt Tine. “De bloemen zie je van mei tot oktober. De plant houdt van zon en halfschaduw en wordt 60 tot 70 cm hoog. Tip: mix Astrantia met rozen of siergrassen.”
TUINEN MOL
VIJF VASTE PLANTEN IN DE KIJKER
4/ Anemone hybride ‘Honorine Jobert’ “Deze herfstanemoon is geen nieuwkomer, maar hij verdient hier wél een pluim. Het is een sterke vaste plant die in zijn eentje het donkerste schaduwplekje kan oplichten! Maar anemonen verdragen ook zon. Ze hebben stevige en sierlijk vertakkende stengels, met donkergroene bladeren. Je ziet de bloemen in witte of roze tinten bloeien vanaf augustus tot oktober. Ze kunnen tot 90 cm hoog worden. Misschien interessant om weten: er is ook een klein zusje (50 cm) met de bijzonder toepasselijke naam: ‘Little Princess’”, aldus Tine.
Bij Tuinen Mol vind je alles voor buiten, voor de kleine of grote tuin. Vorige maand plaatste Tine Mol haar mooiste terrasbloemen in de kijker, in juni wil ze ons graag wat meer leren over vaste planten. Want dat die een aanwinst zijn voor je tuin staat ongetwijfeld vast!
Tine: “Wat is een vaste plant? Een plant die meerdere maanden per jaar bloeit, in de lente, de zomer of de herfst. Een vaste plant verliest meestal zijn blad en verdwijnt tijdens de winter om het jaar erop verbazend weelderig terug te groeien en te bloeien. Tijdens de winter zie je enkel een kale plek.” Net daarom raadt Tine aan om een naamkaartje in de grond te stoppen, zodat je die niet per ongeluk kapot spit in de vroege lente. Plant er bloembollen tussen: Camassia, Leucojum, Fritillaria, Chionodoxa, Scilla of de klassieke soorten zoals krokus, sneeuwklokje en paaslelie. Een klusje dat je best vanaf augustus klaart. Zo ziet je border er ook in januari, februari, maart en april fleurig uit.
5/ Thalictrum aquilegifolium “Thalictrum of Akeleiruit is een uitzonderlijk mooie, vaste plant en een schat voor je border. Aan de mooie stevige stengels groeien lieflijke, pluizige, lilakleurige tot paarse bloempjes. Thalictrum houdt van schaduw en halfzon en wordt meestal 60 tot 120 cm hoog. De schitterende bloemen zie je vanaf juni tot augustus. Nog een meerwaarde: ze trekken vlinders en bijen aan.”
Wat doet Tine in juli en augustus?
Tip: iedere vaste plant vraagt voldoende meststoffen en groencompost, pas dan krijgt je border spectaculaire bloemen en extra charme! “ Verrukking alom”, zegt tuinvrouw Tine.
In juli plaatst ze honderden rozen in de kijker, in augustus komen de vele soorten hortensia’s aan bod!
“Het wordt een ietwat moeilijke keuze om slechts vijf vaste planten te kiezen uit ons ruime assortiment”, zucht Tine. “Elke soort is gekend voor zijn bloem- of bladkleur, bladvorm of volume. Straks wordt het ook bij jou een indrukwekkend schouwspel om ze allemaal te zien herbloeien in je tuinparadijs. Wie niet overtuigd is van het vijftallige charmeoffensief, kan bij Tuinen Mol kiezen uit meer dan 100 andere vaste planten”, nuanceert Tine haar keuze. “Mijn team, bestaande uit Carine, Hannelore, Femke en mijzelf, helpt je graag om je tuindromen te realiseren. We leiden je met plezier rond in ons tuincenter en staan je met raad en daad bij!”
TUINEN MOL Klinkestraat 2, 8810 Lichtervelde 051-72 40 85, 0475-82 52 24
[email protected]
www.tuinenmol.be
www.facebook.com/TuincenterMolWerbrouck Open: 8u30-12u & 13u-19u / zaterdag tot 17u / zondag gesloten
Ook mogelijkheid om te betalen met ecocheques
K A R A AT JUNI 2015 32
VANAF
€7999
net to
€ 89,50/MAAND*
AVANT-PREMIÈRE: DE NIEUWE OPEL KARL
* Voorschot € 1759 | 42 x € 89,50 | restwaarde € 3263,6 | JKP 3,69% | incl. recyclagepremie
EXCLUSIEF BIJ DECAIGNY IZEGEM-TIELT
Dit attractieve instapmodel van Opel is totaal nieuw. KARL heeft een krachtige naam voor een klein model. Maar klein is relatief. Met zijn 3,68 meter lengte krijg je toch een vijfdeurs auto met een binnenruimte voor 5 personen. De Opel designers tekenden een uiterst sympathieke look voor dit betaalbare stadswagentje en dit vanaf € 7999 (Nettoprijs incl. recyclagepremie). Inderdaad, ook zo’n prijs verrast; zeker als je weet dat KARL is uitgerust met de technologie en uitrusting van de hogere Opel klasse. Veiligheid, comfort en infotainment zijn ongeëvenaard in dit segment. Zijn kracht zit niet in enkel in zijn karaktervolle lijn maar ook in zijn moderne 1.0 ECOTEC drie cilindermotor met 55 kW/75 pk, waar zuinigheid troef is. Enorme soepelheid en vijf versnellingen verschaffen een hoog motorcomfort. KARL wordt standaard uitgerust met een ESP met tractiecontrole, een ABS remsysteem en een vertrekhulp voor hellingen die voorkomt dat de auto achteruit bolt wanneer hij wegrijdt op een helling. Uiteraard kan je verder bouwen met opties die je niet verwacht in deze prijscategorie. Zo is er een City-modus die de stuurinspanning verlicht met een druk op een knop. Zelfs verwarmde voorzetels voor een paar honderd euro. Wat een gelukzalig gevoel op een koude wintermorgen. Zoiets tovert een glimlach op jouw gezicht. Voor de aankomende zomer kan je ook een open dak kiezen. Want vanaf 12 juni staat KARL in exclusieve avant-première bij Opel Decaigny in Izegem en Tielt. Een ommetoertje loont.
AVANT PREMIÉRE
FIETSEN EN AUTORIJDEN: MET DE OPEL FLEXFIX EXCLUSIEF BIJ OPEL DE MEEST HANDIGE EN INNOVATIEVE FIETSENDRAGER Met het gezin en de kinderen, als fervente mountainbiker, als liefhebber-wielrenner, iedereen wil de fiets op. Enkel het vervoer van die fietsen stelt dikwijls praktische problemen met een hinderlijke trekhaak en omvangrijke, complexe fietsendragers. Opel is de enige autofabrikant die een volledig geïntegreerd fietsendragersysteem aanbiedt dat altijd aan boord is. Het systeem zit volledig ingebouwd in de achterkant van het voertuig en is dus altijd mee. De fietsendrager kan moeiteloos uit de achterbumper geschoven worden en verdwijnt er ook weer volledig in wanneer hij niet in gebruik is. Mooi en netjes. Het Opel FlexFix kan tot vier fietsen dragen. Het bedienen ervan is erg gemakkelijk en zonder werktuigen. Nog een groot voordeel is dat ze volledig kantelbaar zijn, zelfs volgeladen. De achterklep kan dus altijd gemakkelijk open en de bagageruimte blijft bereikbaar. In tegenstelling tot daksystemen zijn grote tilbewegingen niet nodig. Handig voor de dames en goed voor de rug. Opel denkt aan de mama’s die hun kinderen en de fietsen uit een plotse regenbui dienen te redden. Is jouw Opel uitgerust met een parkeerassistent en je rijdt achteruit, dan waarschuwt een geluidssignaal dat de fietsendrager nog uitgeplooid is. Het zoveelste voordeel van een geïntegreerd systeem af fabriek. De Opel FlexFix levert trouwens een brandstofbesparing op van 20% tegenover een dakmontage. Op een rit naar Zuid-Frankrijk maakt dat al wat uit op het vakantiebudget. En daar bovenop kost het complete systeem minder dan een extra trekhaak en een daarop te monteren dragersysteem waarvan je hoopt dat het stevig blijft staan. Vanaf € 600 voor 2 fietsen bij de Corsa tot een kleine € 765 voor 4 fietsen op een Zafira Tourer. Opel, de fietsers danken je!
OP BATJES IN IZEGEM
12.06 TEM 14.06
TIELT » Lammersakker 18 | 8700 Tielt | tel 051-40 17 80 |
[email protected] | IZEGEM » Reperstraat 157 | 8870 Izegem | tel 051 31 66 66 |
[email protected]
www.decaigny.be
TEKST KURT DEMAN
MUZIEK // 5 JUNI // ABBA GOLD Abba Gold laat je opnieuw genieten van de klassiekers van Abba. Wie kent er nu niet hun liedjes zoals Dancing Queen, Mamma Mia, Waterloo en nog een massa andere hits. Deze spectaculaire show laat de onvergetelijke songs van Agnetha, Anni-Frid, Björn en Benny in een spetterende live-enscenering tot leven komen. Het huidige repertoire wordt aangevuld door een ‘unplugged’ uitvoering van enkele hits van Abba en de toevoeging van een videoshow. Locatie: Evenementhal Schiervelde, Diksmuidsesteenweg 8, Roeselare. Aanvang om 20u30. Alle info en tickets: www.vcl-events.be
VARIA // 2 TOT 7 JULI // WERELDFESTIVAL IZEGEM Dit tweejaarlijkse festival vindt plaats in een luxe-feesttent van donderdag 2 tot en met dinsdag 7 juli op de parking van De Leest. Kleurrijke groepen uit Cuba, Baskenland, Filippijnen, Hongarije, Columbia, Kirgizië, Maleisië en Vlaanderen… brengen het beste uit hun volkscultuur op de planken. Je geniet van dit dans-, klank- en lichtspektakel in de indrukwekkende festivaltent. Na de dagelijkse optredens in de festivaltent is er in zaal Iso elke avond verbroederingsfeest. Op donderdag 2 juli is er folkfuif met DJ Desperado, op vrijdag 3 juli met DJ Bob en op zaterdag 5 juli met DJ M’sieur c’Rock. Deze spetterende (gratis) fuiven gaan door in zaal Iso. Op zaterdag 5 en zondag 6 juli is er in de omgeving van de festivaltent ‘Bazaar Mundial’.
T i p v o o r t r i ps
SEAFRONT (ZEEBRUGGE) Na de bouw van de nieuwe vismijn werd de oude vismijn van Zeebrugge vanaf 1996 tot een maritiem themapark omgevormd, waarbij een netwerk van attracties rond de thema’s zee, haven en visserij geweven werd. We wandelen doorheen het middeleeuwse verhaal van het Zwin en zien hoe Zeebrugge op het einde van de negentiende eeuw als zeehaven van Brugge uitgebouwd werd. Een recente tentoonstelling toont ons dan weer hoe Zeebrugge tijdens de oorlogsjaren 1914-1918 door de Duitsers als duikbootbasis gebruikt werd, wat een stevige aanval van de Engelse marine uitlokte. Een vrediger tafereel is de zeer levendige reconstructie van de eerste houten vismijn (omstreeks 1920). In het havencentrum zien we welke bedrijven er momenteel in Zeebrugge actief zijn. Een absoluut hoogtepunt is het bezoek aan de voormalige Russische duikboot Foxtrot (bouwjaar omstreeks 1960). De simulatie van een torpedoaanval (inclusief de bevelen van de officieren) is vrij indrukwekkend. Ons afsluitende bezoek aan het vroegere Belgische lichtschip West-Hinder serveert ons dan ook een maritieme leefwereld die heel wat gemoedelijker overkomt.
Kaarten: volwassenen 14 Euro; kinderen krijgen 6 euro terug aan de ingang. Alle info: tel. 051-30 91 88,
[email protected] of www.wereldfestivalizegem.be KARAAT.BE GEEFT 2 VRIJKAARTEN WEG.
PRAKTISCH Seafront, Vismijnstraat 7, B-8380 Zeebrugge, tel. 050-55 14 15, www.seafront.be
DVD VAN DE MAAND // THE INTERVIEW Dave Skylark en zijn producer Aaron Rapoport presenteren de populaire showbizztalkshow ‘Skylark Tonight’. Wanneer ze ontdekken dat de Noord-Koreaanse dictator Kim Jong-un fan is van het programma, weten ze een interview met hem te organiseren in een poging om zichzelf te positioneren als legitieme journalisten. Dave en Aaron bereiden zich voor om af te reizen naar Pyongyang, maar wanneer ze worden gerekruteerd door de CIA, worden de minst gekwalificeerde mannen die je je kunt voorstellen aangesteld om een aanslag te plegen op Kim Jong-un.
WIN VIA DE FACEBOOKPAGINA VAN KARAAT 10 PAKKETJES MET TELKENS 2 TOEGANGSKAARTEN VOOR SEAFRONT!
Copyright: © 2014 Columbia Pictures Industries, Inc. e LSC Film Corporation. All Rights Reserved. Verkrijgbaar vanaf 24 juni op dvd en Blu-Ray.
OP DE REDACTIE LIGGEN 3 DVD’S EN 1 BLU-RAY OP JE TE WACHTEN. BEKIJK DE TRAILER OP ONZE FACEBOOKPAGINA (WWW.FACEBOOK.COM/KARAATMAGAZINE) EN BEANTWOORD DE WEDSTRIJDVRAAG!
K A R A AT JUNI 2015 34
Een klassevolle merkenboetiek voor dames met een maatje meer. Boordevol elegante, vlotte en sportieve merken van dameskleding met een ruim assortiment in alle prijsklassen.
Dat is Nr4. 500m² shopplezier !
Brugsesteenweg 272, Roeselare Doorlopend open: ma tot zat. van 10u tot 18u.
Karoo
VIA APPIA
EN VELE ANDERE
Ontdek ook onze webshop! www.nr4.be