MENUKAART VOORGERECHTEN 1. PHO PHIA LEMONGRASS Thaise loempia’s
€ 5,20
2. SATEH KAI Thaise sate van kipfilet
€ 6,70
3. SATEH KOENG Thaise sateh van garnalen
€ 7,80
4. MIXED LEMONGRASS Combinatie van verschillende voorgerechten
€ 8,00
5. KWOI TIAUW SOHT Rijstflensjes gevuld met kipfilet, verse mint en Thaise saus
€ 6,70
6. KANOM TJIEP Gestoomde Thaise wontons met garnalen
€ 6,50
7. SOM TAM KROB Gefrituurde papaya salade met tomaat en pepertjes
€ 8,70
SOEPEN 8. TOM JUED MOE SAP Heldere bouillon met varkensfilet, groenten en woensen
€ 5,20
9. TOM KHA KAI / PLAA / KOENG Kokossoep met limoen, koriander en naar keuze kipfilet, visfilet of garnalen
€ 5,40 / 5,40 / 6,30
10. TOM YAM KAI / PLAA / KOENG Pittige licht zure soep met limoen, koriander en naar keuze kipfilet, visfilet of garnalen
€ 5,40 / 5,40 / 6,30
11. KENG JUED TAHOE Heldere bouillon met tahoe, groenten en woensen
€ 4,30
VLEESGERECHTEN 12. KAI PHAD MED MA MUANG Kipfilet met cashewnoten en roergebakken groenten
€ 13,70
13. KAI PHAD PROW WAAN Kipfilet met ananas, groenten en zoetzure saus
€ 13,70
14. KAI PHAD KRAPROUW Kipfilet met Thaise basilicum, groenten en Thaise pepers
€ 13,70
15. KENG KAREE SAI KAI Gele curry met kipfilet, aardappels en kokossaus
€ 13,70
16. KENG KIOW WAAN KAI Groene curry met kipfilet, bamboe en aubergines
€ 13,70
17. KENG MASAMAN KAI Kipfilet in zoete curry van kokosmelk, aardappels en pinda’s
€ 13,70
18. KAI PHAD PRIK TOA Rode curry met kipfilet en kouseband
19. KENG PANENG KAI Originele Thaise curry met kipfilet en kokossaus
€ 13,70
€ 13,70
20. KAI PHAD KRATIEM PHRIK THAI Kipfilet met knoflook, peper en oestersaus
€ 13,70
21. MOE PHAD LEMONGRASS Varkensfilet met Thaise basilicum en cashewnoten
€ 14,70
22. MOE PHAD PROW WAAN Varkensfilet met ananas, groenten en zoetzure saus 23. MOE PHAD PRIK TOA Rode curry met varkensfilet en kouseband
24. MOE KIM Gemarineerde gefrituurde magere spek en Thaise groenten
€ 14,70
€ 14,70
€ 14,70
25. NEUA PHAD NAM MAN HOI Stukjes biefstuk in oestersaus met paddestoelen en broccoli
€ 15,70
26. KENG PANENG NEUA Originele Thaise curry met stukjes biefstuk en kokossaus
€ 15,70
27. NEUA PHAD KRAPROUW Stukjes biefstuk met Thaise basilicum, groenten en Thaise pepers
€ 15,70
28. KENG KIOW WAAN NEUA Groene curry met stukjes biefstuk, bamboe en aubergines
€ 15,70
29. KENG MASAMAN NEUA € 15,70 Stukjes biefstuk in zoete curry van kokosmelk, aardappels en pinda’s 30. NEUA PHAD PRIK TOA Rode curry met stukjes biefstuk en kouseband
31. NEUA PHAD KRATIEM PHRIK THAI Stukjes biefstuk met knoflook, peper en oestersaus
€ 15,70
€ 15,70
SEAFOOD 32. PLAA LAAD PHRIK Stukjes visfilet in een romige Thaise curry saus
€ 14,70
33. PLAA SARM ROT Stukjes visfilet in een 3-smaken saus
€ 14,70
34. PLAA PHAD PRIOW WAAN Stukjes visfilet, met ananas, groenten en zoetzure saus
€ 14,70
35. PLAA PHAD PRIK TOA Rode curry met stukjes visfilet en kouseband
€ 14,70
36. PLAA PHAD KRATIEM PRIK THAI Stukjes visfilet met knoflook, peper en oestersaus
€ 14,70
37. KOENG PAUW Gebakken grote ongepelde garnalen met een hete Thaise saus
€ 18,70
38. KOENG PHAD KRATIEM PHRIK THAI Gebakken grote garnalen met knoflook, peper en oestersaus
€ 18,70
39. KOENG PANENG Originele Thaise curry met grote garnalen en kokossaus
€ 18,70
40. KOENG PHAD PHAK Gebakken grote garnalen met groenten en oestersaus
€ 18,70
41. KOENG PHAD KRAPROUW Gebakken grote garnalen met Thaise basilicum, groenten en kleine pepers
€ 18,70
42. KOENG PHAD PRIOW WAAN Gebakken grote garnalen met ananas, groenten en zoetzure saus
€ 18,70
43. PHAD KIE MOUW Thaise visschotel dronkemans stijl
€ 17,70
44. PLAMUEK PHAD KRATIEM PHRIK THAI Gebakken stukjes inktvis met knoflook, peper en oestersaus
€ 13,70
45. PLAMUEK PHAD KRAPROUW Gebakken stukjes inktvis met Thaise basilicum, groenten en kleine pepers
€ 13,70
46. PLAMUEK PHAD PHED Gebakken stukjes inktvis met rode curry en kouseband
€ 13,70
BIJ ALLE HOOFGERECHTEN WORDT WITTE RIJST GESERVEERD INDIEN U UW GERECHT VEGETARISCH WENST DAN KUNNEN WIJ HET VLEES DAN WEL DE VIS VERVANGEN DOOR TAHOE!
BIJGERECHTEN 47. PHAD PHAK ROAM Thaise gebakken gemengde groenten
€ 7,70
48. PHAD THAI KAI / MOE / NEUA Thaise gebakken mie met naar keuze varkensfilet, kip of biefstuk
€ 8,70
49. PHAD THAI KOENG Thaise gebakken mie met garnalen
€ 9,70
50. KAO PHAD KAI / MOE / NEUA Gebakken rijst met naar keuze varkensfilet, kip of biefstuk
€ 8,70
51. KAO PHAD KOENG Thaise gebakken rijst met garnalen
€ 9,70
52. YAM NEUA Thaise salade met stukjes biefstuk
€ 8,80
53. YAM TAREE Thaise seafood salade
€ 9,80
54. YAM WOENSEN Salade met glasnoodles, stukjes kipfilet en rauwkost
€ 7,70
55. LAAP KAI / MOE / NEUA Salade met pepers, verse mint en naar keuze varkensfilet, kip of biefstuk
€ 8,70
56. SOM TAM Thaise papayasalade met garnalen, tomaat en pepers
Gerechten die door onze koks pittig bereid zijn, staan aangeduid met pepers = licht pittig = goed pittig
€ 12,70
DESSERTS
57. KROEI TOHD Gebakken banaan met roomijs, honing en slagroom
€ 6,00
58. KANOM BAI TOI Thais pannenkoekje met roomijs en slagroom
€ 6,00
59. POL LAMAI ROAM Verschillende soorten vers fruit met slagroom
€ 7,00
60. ICE CREAM LEMONGRASS Verschillende smaken sorbetijs met slagroom
€ 7,00
WIJNEN Huiswijnen: De huiswijnen zijn afkomstig van La Bodega de Pinoso, Alicante. De bodega werd opgericht in 1932, maar de nieuwste technieken worden er toegepast. De wijnen hebben, zoals met dat daar zegt, een Mediterrane ziel. Er wordt hoofdzakelijk met inheemse druivenrassen gewerkt; de macabeo en airén voor de witte wijn en de monastrell voor de rosé en rode wijn. Wit droog Vermador, DO Alicante Glas € 3.50 Fles € 16,50 Lichte kleur, fruitige geur, iets citrus en granny smith, frisse droge smaak. Rosé Vermador, DO Alicante Glas € 3.50 Fles € 16.50 Opvallend veel kleur, veel rood fruit en pruimen in de geur, volle zachte smaak. Rood Vermador, DO Alicante Glas € 3.50 Fles € 16.50 Donkerrood van kleur, in de geur donkerrood fruit, ook kruidigheid, brede smaak. Wit licht zoet Till, Wg Brüder Dr Becker, Rheinhessen Glas € 3.70 Fles € 18.00 Frisse wijn, Europees boomfruit, appel, peer, in geur en smaak, zachte halfdroge smaak.
Overige wijnen: Rosé Le P’tit Roubié, IGP Pays d’Hérault Fles € 18.00 Het druivenras cabernet sauvignon is exclusief voor deze rosé gebruikt. De kleur is licht rosé met oranje, zalmkleurig, neigt bijna naar de typische kleur van rosé uit de Provence. De geur is ook eerder kruidig dan zoet fruitig, de smaak is fris en droog. Château Petit Roubié, AOP Picpoul de Pinet, Coteaux du Languedoc Fles € 21.00 Unieke witte droge wijn door het gebruikte druivenras, de Picpoul, en de ligging van de wijngaarden aan het bassin van Thau met een kalk-klei bodem. De wijn heeft een heldere bleek gele kleur met een groene reflex. In de geur is zowel Europees boomfruit als tropisch fruit, onder andere ananas, te ontdekken, ook iets bloemigs. De wijn heeft veel concentratie en frisheid, iets van citrus. Elzas Gustave Lorentz – Bergheim, Gewurztraminer, AC Alsace Fles € 29.00 Deze wijn is met zijn geur en smaak van lychee, honing en rozenblaadjes zeer herkenbaar als gewurtztraminer. Door zijn milde smaak, specerijen, mooi ronde structuur met aangename zuurgraad en volle lengte is deze wijn bijzonder geschikt als begeleidend glas voor de Lemongrass specialiteiten. Sancerre Domaine Paul Prieur et Fils, AC Sancerre Fles € 37.00 Het oostelijke deel van de Loire is het rijk van de sauvignon blanc. Wereldberoemd zijn de wijnen uit Sancerre. Deze wijn heef een stuivend bouquet met zuivere sauvignon kenmerken als groene appel en buxus verrijkt met bloemengeuren, een vleugje specerijen en een mooie sappige frisse smaak en finale. Louis Jadot, AC Mâcon Fles € 24.50 Deze prachtige rode wijn, hoofdzakelijk gemaakt van de gamay, is robijnrood gekleurd, geurt en smaakt naar rood fruit met prachtige aardse tonen en kruidigheid. De aangename lichte tannines maken de wijn mondvullend en makkelijk drinkbaar bij de hele maaltijd. Mousserend Conde de Caralt, DO Cava, Brut Fles € 24.50 Deze mousserende witte wijn is gemaakt van 60% macabeo, 30% parellada en 10% xarel-lo. Hij wordt gevinifiëerd volgens de méthode traditionelle en de tweede gisting vindt dus plaats op fles waarin de jonge wijn nog twee tot drie jaar blijft liggen op z’n gistcellen. Zo ontstaat een licht strogele wijn met een levendige mousse. Zijn bouquet is zuiver en verfijnd met aroma’s van sprankelend wit fruit. De Conde de Caralt is rijp en soepel van smaak, frivool maar elegant, en als zodanig een verrukkelijk aperitief.
MENU LEMONGRASS DRIE GANGEN MENU, TE BESTELLEN VANAF 2 PERSONEN
€ 26.50 P.P.
VOORGERECHT YAM KAI TAKRAI Thaise salade met gerookte kipfilet en citroengras
HOOFDGERECHTEN MOE KHROB Gebakken magere spek met Thaise groenten en oestersaus KENG PANENG NEUA / PLAA Originele Thaise curry, met naar keuze biefstuk of visfilet PHAD MIE Gebakken Thaise mie
DESSERT ICE CREAM HUA HIN Roomijs met gebakken ananas en slagroom
U KRIJGT ALLE GERECHTEN UITGESERVEERD, BIJ DE ORIGINELE THAISE CURRY MOET U DE KEUZE MAKEN UIT BIEFSTUK OF VISFILET, HET MENU IS AFGESTEMD OP 2 PERSONEN.
