MENU
Amici, welkom bij D’Amici, uw Italiaanse vrienden. Team D’Amici nodigt u van harte uit om te genieten van onze passie voor Italiaans eten, drinken en gastvrijheid. De menukaart bestaat uit traditioneel bereide gerechten uit de diverse regio’s van Italië. Naast de menukaart bereidt het keukenteam verschillende specialiteiten, afhankelijk van dagaanvoer en seizoen. Dagelijks overleggen we met onze leveranciers over de beschikbaarheid. De wijnkaart bestaat uit een gevarieerd aanbod van wijnen uit verschillende regio’s van Italië die mooi aansluiten bij onze gerechten. Het assortiment bestaat uit innemende klassiekers maar ook wijnen van minder bekende druiven. Deze wijnen zijn allen verkrijgbaar in onze wijnwinkel. Team D’Amici wenst u smakelijk eten, drinken en een gezellige avond.
Specialiteiten / Menu’s Antipasto all’italiana Selectie van verschillende warme- en koude voorgerechten.
€ 12,50
Primo Zie krijtbord voor de primi van de dag.
Dagprijs
Secondo Zie krijtbord voor de secondi van de dag.
Dagprijs
Menu D’Amici (vanaf 2 personen)
€ 49,00
Kindermenu Pizza of pasta classico en kinderdessert.
€ 10,00
Antipasti Insalata Caprese Buffelmozzarella uit Campania, tomaat en basilicum.
€ 7,50
Bruschette Miste 5 verschillende belegde bruschette.
€ 7,50
Primi
Pasta classico Keuze uit pomodoro, pesto, aglio-olio-peperoncino of carbonara.
€ 9,00
Panzerotti ricotta/spinaci Ravioli ricotta/spinazie met tomatensaus en buffelmozzarella.
€ 14,00
Lunette al Tartufo Truffel-ravioli in salieboter, paddestoelen en truffelpasta.
€ 15,00
Secondi Saltimbocca a la Romana Kalfsvlees met Parmaham, gebakken in salieboter.
€ 17,50
Tagliata di Manzo Getrancheerde rib-eye van de grill geserveerd met rucola en Parmiggiano.
€ 19,00
Gamberoni grigliati Gamba’s van de grill.
€ 19,00
Branzino in cartoccio Hele zeebaars uit de oven met Italiaanse kruiden. (20min.)
€ 21,00
Contorni Patate al forno Aardappels uit de oven met rozemarijn en knoflook.
€ 3,50
Verdure stagionale Mix van warme groente uit het seizoen.
€ 3,50
Insalata mista Mix salade met (gedroogde) tomaatjes, ui en kappertjes.
€ 3,50
Dolce
Profiteroles Soesjes gevuld met slagroom in een laagje chocola.
€ 7,50
Tiramisú Mascarpone, lange vingers en cacao.
€ 7,50
Flan al cioccolato Warm chocoladetaartje.
€ 7,50
Formaggi misti Diverse kaasjes met huisgemaakte confituur.
€ 9,50
PIZZA* Focaccia (vegetarisch) Zeezout, verse rozemarijn, olijfolie.
€ 8,00
Margherita (vegetarisch) Tomatensaus, mozzarella.
€ 8,50
Prosciutto Tomatensaus, mozzarella, gekookte ham.
€ 9,50
Salame Tomatensaus, mozzarella, salami.
€ 9,50
Prosciutto & Funghi Tomatensaus, mozzarella, champignons, gekookte ham.
€ 10,00
Crudo Tomatensaus, mozzarella, Parmaham, rucola.
€ 11,00
Napoletana Tomatensaus, mozzarella, ansjovis, kappertjes, zwarte olijven.
€ 11,00
Tonno Tomatensaus, mozzarella, tonijn, ui.
€ 12,00
Gamberetti Tomatensaus, mozzarella, garnalen, room.
€ 12,00
Quattro Formaggi Tomatensaus, mozzarella, Taleggio, Gorgonzola, pecorino.
€ 12,00
Quattro Stagione Tomatensaus, mozzarella, salami, gekookte ham, champignons, zwarte olijven.
€ 12,00
Pescatore Tomatensaus, mozzarella, ansjovis, tonijn, zalm.
€ 12,00
Caprese Focaccia met buffelmozzarella, cherrytomaatjes, basilicum.
€ 12,00
D’Amici Naar keuze van de pizza-chef.
€ 12,50
* Supplement vlees € 1,50 -
Supplement groente € 1,00
VINI Met veel plezier en zorg hebben wij deze wijnkaart voor u samengesteld. Voor de wijn laten wij ons inspireren door de lokale druiven en zoeken we naar puur ambachtelijk gemaakte wijnen. Onze wijnkaart bevat acht open wijnen uit zes verschillende regio’s. Daarnaast hebben wij een selectie gemaakt van de wijnen uit onze naastgelegen wijnwinkel D’Amici Vini. Wij voorzien u graag van advies bij uw wijnkeuze.
VINI SPUMANTI Bottiglia Bicchiere Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG
€ 27,50 € 5,25
Azienda Agricola Marsuret, Veneto Droge en frisse smaak, fijne mousse, krachtig en goed in balans, ideaal voor elk moment.
Franciacorta Cuvée DOCG Brut
€ 45,45
Agricola Bellavista, Lombardia Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco Rijke, zuivere spumante met een mooie complexiteit en lengte, delicate mousse en gemaakt volgens de klassieke methode.
VINI BIANCHI Falerio Bianco DOC 2014 (BIO)
€ 18,50 € 4,00
Saladini Pilastri, Le Marche Trebbiano, Passerina, Pecorino Heerlijke soepele wijn, veel frisheid met bloemige tonen.
Vernaccia di San Gimignano DOCG 2014 (BIO)
€ 21,50 € 4,75
Azienda Agricola Cesani, Toscana Fruitige en verfrissende neus, droge aanzet, zuiver met een amandeltje in de afdronk.
Ciro Bianco DOC 2014 Librandi, Calabria Greco bianco Een zachte sappige wijn met exotisch fruit en voldoende frisse zuren in de afdronk.
€ 21,50 € 4,75
Pecorino ‘Ikonia’ IGT 2014 Feudi Bizantini, Abruzzo
Bottiglia
Krachtige droge wijn van een bijna vergeten druifje, mooie intensiteit met diepgang, fijne zuren en bitters.
Fiano IGT 2013
Bicchiere
€ 25,45
€ 29,45
Donato D’Angelo, Basilicata Elegante ronde wijn met geur van tropisch fruit en bloemen, zachte intense smaak met lange afdronk.
Verdicchio dei Castelli di Jesi ’Plenio’ Riserva DOCG 2012 € 30,45 Umani Ronchi, Le Marche Verfrissend zachte wijn met intense aroma’s van kruiden, amandelen, anijs, vanille en rijpfruit, mooi lange afdronk.
Roero Arneis DOCG 2014
€ 31,35
Cornarea, Piemonte Zuivere wijn, stevig en vol van smaak met amandelen en elegante mineralen in de afdronk, fluweelzacht.
VINI ROSATO Medaglione Rosé IGT 2014
€ 18,50 € 4,00
Leone de Castris, Puglia Negroamaro Rosé met bloemen en fruit in de neus, zachte smaak met een verfrissende afdronk.
VINI ROSSI Montepulciano d’Abruzzo Podere DOC 2014
€ 18,50 € 4,00
Umani Ronchi, Abruzzo Delicate smaak van pruimen en kersen, lichte tannines met een droge en smaakvolle afdronk.
GranTrio Rosso IGT 2013 Feudi di San Marzano, Puglia Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera Volle stevige wijn met in de smaak bosvruchten, vijgen en een pepertje in de afdronk.
€ 21,50 € 4,75
Bottiglia
Ciro Rosso DOC 2013
€ 21,50 € 4,75
Bicchiere
Librandi, Calabria Gaglioppo Volle sappige wijn, krachtig, kersenfruit, mooi afgerond door het hout en goede lengte.
Chiaramonte Nero D’Avola IGT 2013 Firriato, Sicilia Volle krachtige wijn met donker fruit, zwoel en rond met een mooie afdronk.
€ 25,85
Monica di Sardegna ‘Perdera’ DOC 2012
€ 27,10
Argiolas, Sardegna Soepele, lichtkruidige wijn met frisse tonen, zachte afdronk met even een zoetimpressie.
Aglianico del Vulture ‘Calice’ DOC 2011 € 32,45 Donato D’Angelo, Basilicata Robijnrode volle wijn, droog, zwarte en rode bessen,
harmonieus met mooi geïntegreerde tannines.
Rosso di Montalcino DOC 2013 € 36,05 Canalicchio di Sopra, Toscana Elegante hints van kersen en zwarte bessen verrijkt
met zoethout, zachte structuur met zijdezachte tannines, mollig en een lange afdronk.
VINI DOLCI Vin Santo del Chianti Classico DOC 2010 € 7,50 Castello di Querceto, Toscana Malvasia, Trebbiano
Zoete pittige wijn, complex met hints van sinaasappelschil, noten en rozijnen.
‘Tarasco’ Passito di Arneis VdT 2010 € 7,50 Cornarea, Piemonte Arneis Rijk en intens, mooie hints van honing en vijgen.
Zacht, zoet met een subtiele frisheid.
