MENU MİRA Soepen - Çorbalar Mercimek çorbası Linzensoep.
€ 4,00
Günün çorbası (Vegetarisch) Soep van de dag.
€ 4,50
Koude voorgerechten – Soğuk ön yemekler Acılı Ezme (Vegetarisch) Licht pikante frisse tapenade van tomaat, peterselie, knoflook, uien, rode en groene pepers met olijfolie.
€ 4,00
Cacık (Vegetarisch) Yoghurt met komkommer en knoflook.
€ 4,00
Peynir tabağı (Vegetarisch) Turkse kaas geserveerd met walnoten en meloen.
€ 6,00
MİRA salata (Vegetarisch) Salade van Turkse kaas, tomaten, olijven, zongedroogde tomaten, komkommer en kruiden in olijfolie.
€ 6,00
Zeytinyağlı bakla (Vegetarisch) Gestoomde tuinbonen met verse dille en knoflookyoghurt.
€ 4,00
Havuç tarama (Vegetarisch) Gestoomde wortels met knoflookyoghurt.
€ 4,00
Salade – Salata Çoban Salatası (Vegetarisch) € 5,50 Traditionele Turkse salade met tomaten, uien, komkommer, zoete peper, peterselie, met een fijne dressing van extra virgin olijfolie en verse citroensap.
Warme Voorgerechten – Sıcak Ön Υemekler Sigara böreği (Vegetarisch) Yufkadeegrolletjes gevuld met Turkse kaas en peterselie.
€ 4,00
Paçanga böreği Yufkadeegrolletjes gevuld met sucuk (pittige Turkse worst), kaas, tomaten en paprika.
€ 6,00
Mantı Gekookte deegenvelopjes gevuld met gehakt en uien, geserveerd met knoflookyoghurt en een lichte rode botersaus.
€ 6,50
İçli köfte Geblancheerde bolletjes bulgur (tarwegries) gevuld met gehakt, uien, kruiden en afgemaakt door het licht te bakken in roomboter.
€ 7,00
Yaprak ciğer Gebakken lamslever met rode ui en kruiden.
€ 6,00
Kalamar tava Gefrituurde inktvisringen met zelfgemaakte taratorsaus.
€ 6,00
Karides güveç Ovenschotel van gebakken garnalen, uien, verse tomaten, paprika en kaas.
€ 7,50
Sucuk ızgara Gegrilde pittige Turkse worst.
€ 4,50
Hellim peyniri (Vegetarisch) Gegrilde hellim kaas.
€ 5,00
Meze special – Meze tabakları Meze bord (voor 1 persoon) Combinatie van vier soorten mezes. Laat u verassen door onze chef.
€ 6,50
Meze special 1 (Samengesteld door de chef, voor 2 personen) Vier soorten koude voorgerechten.
€ 10,00
Meze special 2 (Samengesteld door de chef, voor 2 personen) Drie soorten warme voorgerechten.
€ 13,00
Meze special 3 (Samengesteld door de chef, voor 2 personen) Combinatie van vier koude en twee warme voorgerechten.
€ 20,50
Grillgerechten – Izgaralar Pirzola Gegrilde lamskoteletten.
€ 18,00
Bonfile Botermalse ossenhaas van de grill.
€ 23,50
Izgara köfte Op speciale wijze bereid gehakt van de grill.
€ 13,50
Kuzu şiş Spiesjes van gegrild malse lamsvlees.
€ 18,00
Tavuk ızgara Gegrilde malse kip.
€ 13,50
MİRA BEYTİ kebab Gegrilde pittig gekruid lamsgehakt gerold in lavaş brood en gegarneerd met een tomatensausje en yoghurt.
€ 18,00
Adana kebap Gegrilde pittig gekruid lamsgehakt.
€ 17,00
MİRA karışık ızgara Mixed grill bestaande uit köfte, lamskoteletje, lamspiesjes en malse kip.
€ 20,00
MİRA speciaal (voor 2 personen) Mixed grill bestaande uit köfte, lamskoteletje, lamspiesjes, malse kip en één Adana kebap.
€ 50,00
Alle grillgerechten serveren we met groente, verse salade en Turkse pilav of gebakken aardappels.
Visgerechten – Balık yemekleri Jumbo karides ızgara Gebakken jumbo garnalen.
€ 20,00
Levrek Gebakken zeebaarsfilet.
€ 21,50
Somon Zalmfilet uit de oven met romige dillesaus van de chef.
€ 20,00
Alle visgerechten serveren we met groente, verse salade en Turkse pilav of gebakken aardappels.
Overige gerechten – Diğer ana yemekler Saç kavurma (voor minimaal 2 personen) Gebakken lamsvlees met tomaten, uien en Turkse pepers, bereid in een Turkse wok. (Met verse salade en Turkse pilav)
€ 35,50
Güveç Türlü (Vegetarisch) Stoofpotje van snijbonen, aubergine, courgette, paprika, wortel en uien. (Met verse salade en Turkse pilav)
€ 12,50
Tas kebabı Turks stoofvlees (rundvlees) met uien, tomaten en paprika. (Met verse salade en Turkse pilav)
€ 17,50
Sebzeli Makarna (Vegetarisch) Pasta met verse seizoensgroenten.
€ 12,50
Mira vejeteryan köfte (Vegetarisch) Vegetarische köfte voorbereid met kikkererwten en linzen. (Met verse salade, groente en Turkse pilav)
€ 12,50
Hünkar beğendi Geurig gestoofd lamsvlees met uien, tomaten en paprika, geserveerd op een romige puree van gerookte aubergines, bechamelsaus en kaas. (Met verse salade en Turkse pilav)
€ 18,00
İncik Lamsschenkel met gedroogde pruimen en abrikozen uit de oven. (Met verse salade en Turkse pilav)
€ 20,00
Kindermenu – Çocuklar için Cimcime tavuk ızgara Gegrilde malse kip, geserveerd met friet en komkommer.
€ 7,00
Küçümen köfte ızgara Gehakt van de grill, geserveerd met friet en komkommer.
€ 7,00
Kinderijsje Een bolletje ijs met slagroom.
€ 2,00
Nagerechten – Tatlılar Baklava Het klassieke Turkse nagerecht, bestaande uit dunne laagjes deeg gevuld met noten in suikersiroop. Huisgemaakt.
€ 5,50
Dondurmalı baklava Baklava met een bolletje ijs.
€ 7,00
MİRA tatlısı (voorbereiding circa 15 min.) Pakketje van krokant bladerdeeg met een vulling van gesmolten chocolade en noten, warm geserveerd met een bolletje ijs en slagroom. Specialiteit van de chef.
€ 7,50
Fıstıklı künefe (voorbereiding circa 15 min.) Engelenhaar gevuld met speciale Turkse kaas en boter, warm geserveerd met suikerstroop en gemalen pistache. Huisgemaakt.
€ 7,00
Dondurmalı fıstıklı künefe (voorbereiding circa 15 min.) Künefe met een bolletje ijs.
€ 8,50
Meyve tabağı Gemengd seizoensfruit.
€ 6,50
Çikolata soslu dondurma Ijs met chocoladesaus en slagroom.
€ 4,50
Sorbet dondurma Sorbetijs met verse vruchten en slagroom.
€ 5,75
Un helvası Helva van meel en hazelnoten. Huisgemaakt.
€ 3,50
Dondurmalı un helvası Helva met een bolletje ijs.
€ 5,00
WIJNKAART Huiswijnen Wit: Chardonnay /Antares Deze Chardonnay kenmerkt zich door zacht en rijp citrusfruit, ondersteund door een lichte houttoets. Een ideale begeleider van zacht, wit vlees, vis, diverse salades of gewoon als aperitief. Rood: Merlot / Antares De Merlot is een uiterst zachte, volle, fruitige en rijpe wijn, die optimaal heeft geprofiteerd van het warme Chileense klimaat. In de wijn zijn heerlijke aroma's te ontdekken van o.a. kersen, aardbeien en kaneel. Een fantastische wijn voor elke gelegenheid. Rosé: Cabernet Sauvignon / Antares Het is een volbloed rosé met veel sap en smaak. De wijn heeft een framboosrode kleur, de geur is elegant en ruikt bescheiden naar rood fruit, in de mond biedt de wijn een aangename kruidigheid en veel rijp rood fruit. Fles Glas
€ 15,00 € 3,75
Schenk wijnen Wit: Torrontes / Jean Bousquet Torrontes is een druivensoort verwant aan de muskaat. De geur biedt een exotische muskaattoon en aanlokkelijk fruit. De smaak is verkwikkend fris, met een hint van tropische vruchten. Fonkelend bleekgeel van kleur met een mooie intensiteit. Absoluut een aanrader. Is als drink- en maaltijdwijn bijzonder geschikt (vis, verse salades in mediterrane stijl, kipgerechten, aperitief). Rood: Malbec / Jean Bousquet Violet van kleur, bijna zwart, typisch voor een Argentijnse malbec van topkwaliteit. In de neus vindt men, intense rijke aroma’s van zwart fruit en een hint van zwarte peper. Deze wijn beschikt over een uitstekende structuur en lengte. In de mond treft men zwarte bessen, pruimen en een hint van chocolade met een zachte en soepele finish. Fles Glas
€ 20,00 € 4,75
SPECIALE TURKSE DRANKEN Rakı Rakı is een aromatische en heldere drank, verkregen uit een tweede distillatieproces van druiven met anijs. Rakı moet koud gedronken worden, puur of met toevoeging van water. Het wordt veel gedronken als aperitief, maar ook bij koude en warme gerechten. Per glas Fles 35 cl Fles 70 cl
Yeni rakı Yeni rakı Yeni rakı
€ 3,50 € 25,00 € 40,00
Turkse wijnen Kavaklıdere is de oudste en een bekende particuliere Turkse wijnhuis. Ze produceren veel wijnsoorten van uitstekende kwaliteit die zowel in Turkije als in Europa graag worden gedronken. Rood: Ancyra Merlot / Kavaklıdere Merlot is een zeldzame druivensoort uit Centraal-Anatolië en is alleen te vinden in de omgeving van het Egeïsche grondgebied. Ancyra Merlot is verrijkt met bosvruchtenaroma's en is zacht van smaak. Uitstekend bij grill- en kaasgerechten. Fles
€ 25,00
Rood: Selection Okuzgozu-Bogazkere / Kavaklıdere Een robuuste rode wijn voor wijnliefhebbers en -genieters. Een uitstekend gezelschap bij rood vlees, wild en diverse kaassoorten. Een volle wijn met een krachtige afdronk. Fles
€ 32,50
Rood speciaal: Prestige Bogazkere / Kavaklıdere Deze inheemse druivensoorten komen uit de wijngaarden van Mesopotamië in Oost-Turkije. Sterk, robuust en heerlijk. Deze wijn is een goede match met speciale gerechten van rood vlees. Fles
€ 50,00
