Lunchgerechten Tomatencrèmesoep
4.75
Oma’s groentensoep
4.75
Zwolse mosterdsoep
4.75
Soep van de dag
4.75
Uitsmijter ham/kaas
6.50
Uitsmijter spek of rosbief
7.00
Uitsmijter de Mol biologisch boerenbrood met ham en kaas uit de oven, 2 eieren,
7.50
zoetzuur en bol huzarensalade
Uitsmijter Henk 3 snee brood, 3 eieren, spek, ui en kaas mee gesmolten
8.00
Omelet naturel
6.50
Omelet ham/kaas
7.00
Omelet spek of champignons
8.00
Boerenomelet
8.50
gerechten Kinderpannenkoek
4.00
Pannenkoek naturel
6,50
Pannenkoek kaas
8.25
Pannenkoek spek of ham
8.50
Lunchgerechten Tosti ham/kaas
3.00
Tosti Italia met gerookte ham, kaas, tomaat en Italiaanse kruiden
4.25
Gehaktbal met brood
5.50
Bord friet met gehaktbal
6.00
Twee Bourgondische kroketten met brood
6.50
Wrap gevuld met kipsalade en rauwkost
6.75
Gehaktbal de Mol met brood, gebakken uien en satésaus
7.75
Twaalfuurtje kleine kaastosti , broodje gezond en snee brood met kroket
8.00
Onderstaande broodjes worden geserveerd met biologisch brood U kunt kiezen uit meergranen- of maïsbrood
Broodje ham, kaas of rosbief Broodje gerookte zalm of tonijnsalade, met sla en rauwkost Broodje gezond met ham, kaas, sla en rauwkost Broodje huzarensalade met ham, sla, augurk, ei en rode ui
3.75 6.75 6.75 6.75
Onderstaande salades worden geserveerd met heerlijk stokbrood.
Lunchsalade carpaccio met rucola, kaas, pesto, zongedroogde tomaatjes, rode ui
9.50
Lunchsalade vis met diverse vissoorten, tomaat, rode ui, komkommer, augurk, ei
9.50
Vegetarische zomerse maaltijdsalade
9.50
en pijnboompitten
en een bol tonijnsalade
Plateservice Onderstaande gerechten worden geserveerd met friet of gebakken aardappels en een slagarnituur. Eventueel aan te vullen met de diverse bijgerechten. Deze kaart kan niet gecombineerd worden met de á la carte hoofdgerechten.
Saté van de Jansens varkenshaassaté met satésaus, kroepoek en cashewnoten
13.50
Haasje gesneden varkenshaas met champignonroomsaus
14.00
Runderspies gemarineerde biefstuk aan een spies van de grill met kruidenboter
14.50
Schnitzel de Mol varkensschnitzel met gebakken champignons, spek en ui
14.50
Zalm moot gebakken zalm met hollandaisesaus
14.50
Kipfilet met saus naar keuze
14.50
Zomerse bief biefstuk met gebakken kleurrijke groenten en kruidenboter
15.50
Roerbakgerechten Nasi/bami speciaal met varkenshaassaté, ham, augurk, kroepoek, gebakken ei en satésaus
13.50
Kip uit de wok roerbak met kip, diverse groenten en mie op oosterse wijze gekruid
14.50
Vis uit de wok roerbak met div. vissoorten, div. groenten en mie op oosterse wijze gekruid
14.50
Bijgerechten Groente
3.00
Champignonroomsaus
2.50
Gemengde salade
3.00
Hollandaisesaus
2.50
Appelmoes
1.50
Pepersaus
2.50
Satésaus
1.50
Voorgerechten
Alle voorgerechten worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter. Extra mandje stokbrood (+ 8 stuks) met kruidenboter voor € 3.50.
Tomatencrèmesoep met balletjes, preiringetjes en room
4.75
Oma’s groentesoep met soepballetjes
4.75
Zwolse mosterdsoep met spekjes en bos-ui
4.75
Soep van de dag
4.75
Wrap gevuld met huisgemaakte kipsalade en chilisaus
6.75
Champignons romige champignons geserveerd op biologische boerenbrood met
7.50
gerookte ham en kaas
Ceaser Salad salade met romeinse sla, kip, spek, croutons, kaas, ei en de bekende
7.50
heerlijke dressing
Cocktail du mer met huisgemaakte tonijnsalade gegarneerd met diverse vissoorten
8.50
en een romige cocktailsaus
Carpaccio dungesneden rundvlees met rucola, kaas, pesto, zongedroogde tomaatjes, rode ui en pijnboompitten
9.50
Hoofdgerechten Alle hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur, verse groente, gemengde salade en mayonaise. Deze kaart kan niet gecombineerd worden met de plateservice.
Kippannetje heerlijk mals in kippenbouillon gegaarde kippendij geserveerd in een
14.50
roomsaus met appel, ananas en rozijnen
Saté van de Jansens van varkenshaas, huis-gemarineerd met satésaus en cashewnoten
16.00
Holsteiner schnitzel varkensschnitzel met bacon, kaas en een gebakken ei
16.00
Haasje gesneden v-haas met champignonroomsaus en basilicumpesto
16.50
Schnitzel de Mol met gebakken spek, ui en champignons
17.00
Zalm uit de oven met groene asperges en hollandaisesaus
17.00
Slibtong gebakken slibtong met citroen en remouladesaus
17.00
Runderspies gemarineerde biefstuk aan een spies van de grill met kruidenboter
17.00
Trio vlees runderspies, kipfilet en varkenshaas met pepersaus
17.50
Zomerse bief biefstuk met gebakken kleurrijke groenten en kruidenboter
18.00
Kindermenu Friet met een kroket of frikadel, appelmoes, mayonaise en een kinderijsje na
8.50
Vegetarisch Zomerse maaltijdsalade Roerbakschotel roergebakken kleurrijke groenten met mie en cashewnoten, pittig op smaak gebracht
9.50 12.50
Nagerechten Panna Cotta zachte roompudding in combinatie met compote van rood fruit
4.75
IJsje 3 bollen ijs met slagroom
6.00
Dronken Sultan boerenjongensijs met boerenjongens, chocoladesaus, advocaat en slagroom
6.50
Dame Blanche vanille- en stracciatella-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
6.50
Sorbet vruchten met aardbeiensaus, 2 soorten sorbetijs en slagroom
6.50
Forestiëre yoghurtbosvruchtenijs met een saus van bosvruchten en slagroom
6.50
Zomerkoning verse aardbeien met vanille- en aardbeienijs, aardbeiensaus en slagroom
7.50
IJskoffie bol vanille-ijs, room en koffie
4.00
Irish Coffee koffie met een scheutje whisky, bruine suiker en slagroom
5.50
Spanish Coffee koffie met een scheutje Tia Maria, bruine suiker en slagroom
5.50
