LOGBOEK VAN DE STUDENT. Evaluatie. Naam: 1 Logbook Voorbereiding Werkplekleren

1

Logbook Voorbereiding Werkplekleren

LOGBOEK VAN DE STUDENT Evaluatie

Naam:

Dit project kwam tot stand met steun van de Europese Commissie. Deze gids geeft enkel de bedenkingen vqn de auteurs weer en de Commissie is niet verantwoordelijk voor om het even welk gebruik vqn de inhoud ervan.


2

1 CONTACT DATA 1.1 STUDENT Naam en voornaam

Foto van de student

Adres

GSM-nummer Nummer vaste lijn E-mail Studiegebied Schooljaar – Klas : Module:

1.2 UITZENDSCHOOL OF -BEDRIJF Naam Adres

Telefoonnr 1 Telefoonnr 2 Fax E-mail Naam van de coördinator Telefoonnr GSM-nr Fax E-mail Webpagina

Logo of stempel van de school


3

1.3

STAGESCHOOL/-BEDRIJF Logo of stempel van het bedrijf

Naam van het bedrijf

Adres van de hoofdzetel

Telefoonnr GSM-nr Fax E-mail Werkplaats * Adres

Telefoonnr

GSM-nr

Fax E-mail Webpagina

1.4 MENTOR Naam Telefoonnr GSM-nr Fax E-mail Naam van begeleidende leraar ** Telefoonnr GSM-nr e-mail

* Indien verschillend van hoofdzetel

* * Indien een andere dan de coördinator


4

2 INHOUDSTAFEL 1

CONTACT DATA ................................................................................................................................ 2 1.1 1.2 1.3 1.4

STUDENT ........................................................................................................................................ 2 UITZENDSCHOOL OF -BEDRIJF ................................................................................................................. 2 STAGESCHOOL/-BEDRIJF ....................................................................................................................... 3 MENTOR ............................................................................................................................................ 3

2

INHOUDSTAFEL ................................................................................................................................ 4

3

VOORALEER JE VAN START GAAT ..................................................................................................... 6

4

WAAROM LEREN DOOR PRAKTIJKERVARING? .................................................................................. 7 4.1 4.2

5

WBL: DEEL VAN JE STUDIEPROCES.......................................................................................................... 8 MOGELIJKE ACTIVITEITEN TIJDENS DE STAGEPERIODE .................................................................................. 8

SOLLICATIE EN CURRICULUM VITAE................................................................................................ 10 5.1 INLEIDING ........................................................................................................................................ 10 5.2 DE SOLLICITATIEBRIEF ......................................................................................................................... 10 5.2.1 lay-out ...................................................................................................................................... 10 5.2.2 Het midden1 ............................................................................................................................ 10 5.2.3 Slot ........................................................................................................................................... 11 5.3 VOORBEELD VAN EEN SOLLICITATIEBRIEF ................................................................................................ 12 5.3.1 Je sollicitatiebrief .................................................................................................................... 13 5.4 JE CV .............................................................................................................................................. 13

6

DE EUROPAS MOBILITEIT ................................................................................................................ 14 6.1 WAT IS HET? .................................................................................................................................... 14 6.2 WIE KOMT ERVOOR IN AANMERKING? ................................................................................................... 14 6.3 WIE IS VERANTWOORDELIJK OM HEM UIT TE VAARDIGEN? ......................................................................... 14 6.4 WAAR KAN JE HEM VERKRIJGEN?.......................................................................................................... 14 6.4.1 Technische ondersteuning ....................................................................................................... 14

7

INTERCULTURELE EN TAALKUNDIGE VOORBEREIDING ................................................................... 15 7.1 INTERCULTURELE VOORBEREIDING ........................................................................................................ 15 7.1.1 Informatie betreffende het gastland2 ..................................................................................... 15 7.1.2 Informatie over de stad van bestemming. ............................................................................... 16 7.1.3 Belangrijke documenten .......................................................................................................... 16 7.1.4 Reisvoorbereidingen ................................................................................................................ 17 7.2 TAALKUNDIGE VOORBEREIDING ............................................................................................................ 18


5

8

ONTMOETING MET DE MENTOR ..................................................................................................... 19 8.1

VOORBEREIDING ............................................................................................................................... 19

9

ZOEK DIT UIT VOOR JE MET WBL START! ........................................................................................ 20

10

ALGEMENE BIJLAGEN ...................................................................................................................... 21 10.1 10.2 10.3

STAGEOVEREENKOMST EN KWALITEITSVERBINTENIS LEONARDO DA VINCI .................................................... 21 TELEFOONINFORMATIE ....................................................................................................................... 25 OM AF TE SLUITEN – BLIJF GEZOND EN VEILIG .......................................................................................... 27


6

3 VOORALEER JE VAN START GAAT

Dit is je WBL-logboek met opdrachten, met vragen en antwoorden, Met wat je geleerd hebt tijdens de stage, richtlijnen en nuttige tips. De logboeken zijn opgesplitst in 3 modules: 1 ste module: Logboek van de student – Vóór de stageperiode 2de module: Logboek van de student – Tijdens de stageperiode 3de module : Logboek van de student – Na de stageperiode

Waarom leren door praktijkervaring? WBL is een belangrijke factor in om het even welke opleiding. Voorbereiding is de sleutel tot een succesvolle job. Opdrachten: Het logboek van de student – Vóór de stageperiode zal jou en je leraar/mentor voorbereiden op je plaatsing. Je zal vooral leren welke je sterke kanten zijn en waar je nog kan verbeteren. Je zal een curriculum vitae leren schrijven en voorbereid worden op een andere taal en cultuur. Je resultaat van je WBL-periode zal omschrijven wat je moet kennen en verstaan na je stageperiode. Maar het is belangrijk om ruimte te laten voor improvisatie als je vragen beantwoordt betreffende je werk. Kennis en begrip zijn sleutelwoorden vóór, tijdens en na je WBL-periode. Om een succesvolle afronding van je WBL-periode te verzekeren, probeer je steeds je werk te verklaren, te vereenzelvigen, te beschrijven en erover te discussiëren. Je staat er niet alleen voor. De mentor of leraar zal je helpen met de voorbereiding. Je zal ook bezoek krijgen tijdens je WBL-periode. Je krijgt ook hulp erna.

Het is belangrijk om altijd je logbook bij je te hebben. Gebruik het logboek als je je vaardigheden toepast. Op deze manier zal je je kennis toepassen en kan die bijdragen aan verworven vaardigheden.

7


4 WAAROM LEREN DOOR PRAKTIJKERVARING? Alle beroepen vergen een combinatie van kennis/begrip en intellectuele vaardigheden. WBL verschaft je de werktuigen om kennis te vergaren, maar vraagt tegelijkertijd begrip. Het zal nodig zijn dat je problemen analyseert en oplost. Met momenten zal je problemen op een creatieve manier moeten oplossen. Je zal leren hoe je tijd te plannen en je werk te organiseren, maar niet in het minst zal je leren om je eigen werk te evalueren en je ervaring te koppelen aan gezond verstand. Begin met wat volgt te beantwoorden. Wees oprecht. Denk na over de manier waarop je antwoordt. Verklaar je antwoord en discussieer erover en stel zelfs een andere oplos-sing voor.

VOLHARDING A

Tijdens een erg uitdagende opdracht, waarmee ik moeilijkheden heb, komt mijn B mentor zeggen dat ik op het verkeerde spoor zit.

Ik ben blij met de tip en zal de opdracht opnieuw uitvoeren. Ik voel me gegeneerd omdat ik faalde en nog meer door de richtlijnen van mijn mentor. Ik wil het alleen doen zonder tussenkomst.

C

Ik geef het op!

A

Ik zit er niks mee in. Ik verplaats mijn afspraken.

B

Ik ben er niet blij mee, maar ik zal het in ieder geval wel doen.

C

Ik doe geen overuren.

A

Ik vind het belangrijk om alle opdrachten uit te voeren.

B

Ik zal het doen, hoewel met tegenzin.

C

Ik doe alleen wat ik graag doe.

FLEXIBILITEIT

Mijn mentor vraagt om een dag langer te blijven.

BEGRIP

Mijn WBL-mentor geeft me een vervelende opdracht.


8

4.1 WBL: DEEL VAN JE STUDIEPROCES We vermeldden eerder al dat WBL een belangrijk deel van van je studies vormt. Deze ervaring zal de overstap van student naar professioneel efficiënter maken. De coördinator en mentor zullen je WBL-periode organiseren. Geen enkele plaatsing is identiek en sommige plaatsen zullen misschien meer relevant zijn dan andere. Gedetailleerde informatie vind je in de bijlagen over specifieke landen.

4.2

MOGELIJKE ACTIVITEITEN TIJDENS DE STAGEPERIODE

Door het gebruik van het logbook, wordt de verbinding tussen schoolwork en WBL transparanter. Het zal je tonen hoe belangrijk de link tussen verworven kennis en toegepaste vaardigheden is. Vul hieronder de opdrachten van je WBL-periode in en verbind ze met je verworven kennis van op school. Maak plaats voor de onverwachte en nieuwe kennis die je tijdens WBL zeker zal opdoen. Opdracht/toepassing WBL

School Kennis en begrip/school

9


Opdracht/toepassing WBL

School Kennis en begrip/school


5

10

SOLLICATIE EN CURRICULUM VITAE

5.1 INLEIDING Een vestiging, school of bedrijf is gewoonlijk verantwoordelijk voor WBL thuis en in het buitenland. Relevante informatie is nodig in het WBL-proces. Daarom is het belangrijk dat je een CV leert op te stellen of dat je leert hoe je info vergaart of solliciteert. Er bestaan veel verschillende manieren om een sollicitatiebrief op te stellen. Elk land heeft zijn eigen traditie. Dit overzicht zal ingesloten worden in het document dat nodig is voor WBL in het buitenland. Dit overzicht zal ingesloten worden in het document dat nodig is voor WBL in het buitenland.

5.2

DE SOLLICITATIEBRIEF

De enige bedoeling van een sollicitatiebrief is de ontvanger zover krijgen dat hij je cv leest. Dit moet duidelijk, overzichtelijk en rechtuit zijn.

5.2.1

LAY-OUT

De stijl die je kiest is niet belangrijk. Zorg er echter voor dat het geen knoeiboel wordt. Gebruik niet te veel verschillende hoofdingen, manieren om te onderstrepen, lettertypes, enz. Verzeker je van een correcte spelling. Laat iemand je brief nalezen vooraleer je hem verstuurt. (Kijk naar het voorbeeld van een omslagbrief op de volgende bladzijde). 1.

Naar wie verstuur ik mijn brief? Dat moet vermeld zijn in de advertentie. Indien dit niet het geval is, bel dan en vraag het. 2. Wat vermeld ik in mijn inleiding? Verwijs naar de referentienummers en waar je de advertentie gelezen hebt. Als je ongevraagd solliciteert, specifieer dan kort welke functie je voor ogen hebt. 3. Wat schrijf ik in het midden van de brief? 4. ’Wat vermeld ik in het slot?’ 5.2.2

HET MIDDEN1

Het midden van de brief mag max . 2 à 3 paragrafen bevatten. Hierin zeg je wat je te bieden hebt en waarom ze je cv moeten lezen. Dit is een geschikt moment om de advertentie opnieuw te bekijken. In één paragraaf (max. 2) som je de opgedane ervaring en vaardigheden op; tegelijkertijd leg je een link met de vereisten uit de advertentie. Analyseer je loopbaan en vat in enkele zinnen samen waarin je gespecialiseerd bent of hoe lang je al bezig bent; je kan zelfs het bereikte niveau aanhalen. Deze paragraaf moet de lezer naar je cv leiden en de aandacht toespitsen op je eventueel unieke capaciteiten. 1 www.engineers-international.com/careersletters.html

11


Een goede manier om deze paragraaf mee te beginnen is bv.: “In mijn bijgevoegd cv zal u merken…” Ga dan verder en vertel over je loopbaan, wat hen onmiddellijk zal interesseren. Het volgende deel van het midden zal een korte beschrijving van je persoonlijke vaardigheden geven. Lees de advertentie opnieuw en refereer naar wat ze eisen. Als ze iemand met ‘n goede coördinatie vragen, vermeld dan iets wat daarop betrekking heeft. Als er sprake is over communicatieve vaardigheden of leiding geven, vertel dan dat deze jouw ding zijn. Gebruik adjectieven zoals: “bekwaamheid, goed ontwikkeld, sterk”. Denk eraan dat je eerlijk bent over je bekwaamheid. Erover liegen wreekt zich op jou. 5.2.3

SLOT

Sluit je brief af door te bedanken omdat ze hem gelezen hebben. Vermeld hoe je het verdere verloop zal opvolgen.

Sluit af met een slotformule zoals “hoogachtend, met beleefde groeten” of een andere formule die je goed ligt. Denk erom dat je de schrijfetiquette respecteert. Laat enkele spaties voor je handtekening en schrijf daaronder je volledige naam. Vooraleer je de brief verstuurt, lees je hem nog eens. Schenk vooral aandacht aan: De lengte (hij mag niet te lang zijn) Geen spellingsfouten of grammaticale fouten Check of je geantwoord hebt op de vereisten voor die bepaalde job. . ‘t Zou kunnen dat je de brief enkele keren opnieuw moet typen, maar denk eraan dat hij even belangrijk is als het cv. De brief moet de ontvanger prikkelen om hem te lezen. De samenvatting moet hem overhalen om je uit te nodigen voor een interview. In het interview toon je je kennis en vaardigheden.


12

5.3 VOORBEELD VAN EEN SOLLICITATIEBRIEF Voornaam, Naam Straat nr Gemeente Land Telefoonnr thuis (vergeet de code van het land niet) GSM-nr e-mail Datum Mijnheer/Mevrouw Naam Straat nr Gemeente Land

Geachte Heer/Mevrouw Dank u om aandacht aan mijn brief te besteden. Ik solliciteer naar……… omdat ik mijn opleiding in ………. wil verbeteren. Momenteel studeer ik aan ……………. Ik heb de kans gehad om met …………. te werken. Ik zoek een job die me de mogelijkheid biedt om in de horeca, het hotelwezen of de toeristische sector aan de slag te gaan. Als u verdere informatie over mijn achtergrond en opleiding wil, ben ik steeds bereid die u te geven. Ik kijk ernaar uit om iets van u te horen. U kan me bereiken op …………….. of via e-mail op ……………….

Ingesloten vindt u mijn curriculum vitae.

Ik dank u nogmaals omdat u mijn brief gelezen heeft.

Hoogachtend Handtekening Naam Voornaam

13


5.3.1 JE SOLLICITATIEBRIEF

1 2 3

Schrijf je eigen brief. Volg de hierboven vermelde richtlijnen. Druk 2 kopieën af: één voor de coordinator en één voor je logboek.

5.4 JE CV Om je cv op te stellen kan je gebruik maken van de website van Europas Wat is Europas?² Of je nu van plan bent om een opleiding te volgen, te solliciteren, of ervaring in het buitenland op te doen, het is erg belangrijk dat je je vaardigheden en bekwaamheid duidelijk kan omschrijven. Europas is een nieuwe manier om mensen te helpen om: hun vaardigheden en kwalificaties duidelijk te maken in Europa ( Europese Unie, Efta/EEA en kandiderende landen) naar om het even waar in Europa te verhuizen Europas bestaat uit 5 documenten: 2 documenten (Europas curriculum vitae (cv) en Europas talenpaspoort) die je zelf kan invullen; 3 andere documenten (Europas Certificaat bijvoegsel, Europas Diploma bijvoegsel en Europas Mobiliteit) ingevuld en uitgegeven door officiële organisaties. Europas wordt ondersteund door een network van National Europas Centra EUROPAS WERD OPGERICHT DOOR DE BESLISSING nr 2241/2004/EC VAN HET EUROPEES PARLEMENT EN DE RAAD VAN 15 DECEMBER 2004 OVER EEN ENKEL TRANSPARANT KADER VOOR KWALIFICATIES EN COMPETENTIES; Je kan je eigen cv in een Europese taal naar keuze opstellen op de volgende website: http://europass.cedefop.europa.eu/ 1. Schrijf je cv en maak gebruik van de Europas hulpmiddelen 2. Druk 2 kopieën af – één voor de coordinator en één voor je logboek.


14

6 DE EUROPAS MOBILITEIT 1 6.1 WAT IS HET? De Europas Mobiliteit is een opname van om het even welke tijdsduur (Europas mobiliteits ervaring genoemd) die een persoon in een ander Europees land doorbrengt voor studie of opleiding. Dit houdt bijvoorbeeld in: een plaatsing in een bedrijf een academische termijn als onderdeel van een uitwisselingsprogramma Vrijwilligerswerk in een NGO De mobiliteitservaring wordt gecontroleerd door twee partnerorganisaties, de ene in het thuisland en de andere in het gastland. Beide organisaties komen overeen wat het doel, de inhoud en de duur van de opleiding betreft; een mentor wordt in het gastland aan-gesteld. De partners kunnen scholen, universiteiten, opleidingscentra, niet-gouvernemen-tele organisaties enz. zijn.

6.2 WIE KOMT ERVOOR IN AANMERKING? De Europas Mobiliteit is bestemd voor al wie ,ongeacht leeftijd of opleidingsniveau, er-varing in het buitenland wil opdoen.

6.3 WIE IS VERANTWOORDELIJK OM HEM UIT TE VAARDIGEN? De Europas Mobiliteit wordt uitgevaardigd door thuis- en gastorganisaties die betrokken zijn in het mobiliteitsproject in een taal overeengekomen tussen beide organisaties en de betrokken persoon. Voorbeelden van Europas mobiliteit: http://europass.cedefop.europa.eu/europass/home/hornav/Downloads/Mobility/MobExamples/navigate .action

6.4 WAAR KAN JE HEM VERKRIJGEN? Neem aub contact op met de organisatie die je naar het buitenland stuurt en verzoek hen om hun Nationaal Europas Centrum te contacteren. 6.4.1

TECHNISCHE ONDERSTEUNING

Toegang tot dit gebied is beperkt tot organisaties die de Europas mobiliteit gebruiken. Om een paswoord te bekomen, contacteer je je Europas Nationaal Centrum

1

http://europass.cedefop.europa.eu/

15

7


INTERCULTURELE EN TA ALKUNDIGE VOORBEREIDING

7.1 INTERCULTURELE VOORBEREIDING In het buitenland studeren kan een avontuur zijn, dat verder reikt dan de schoolmuren. Leven en studeren in een vreemd land bezorgt je een grondigere kennis van een andere cultuur, het volk en de taal. Je zal ook ondervinden dat leven en studeren in een ander land je zal helpen ontwikkelen. Hier gaat niets boven als je een doorgedreven kennis over andere culturele gebruiken, de mensen en hun taal wil verwerven. Bovendien zal je ondervinden dat leven, studeren of werken in ‘t buitenland belangrijke internationale competenties ontwikkelen, die voor een toekomstige werkgever belangrijk kunnen zijn. Het is belangrijk om goed voorbereid te zijn voor WBL. Om je WBL succesvol te laten verlopen is een basiskennis van het land en de organisaties vereist. Bereid je goed voor en aarzel niet om vragen te stellen. De coördinator die je uitzendt is verantwoordelijk voor je voorbereiding op WBL.

7.1.1 INFORMATIE BETREFFENDE HET GASTLAND2 Op het internet vind je allerhande informatie in verband met scholen, bedrijven, vrije tijd, taal en gebruiken. Ook belangrijke info zoals paspoort- en visavereisten, info rond gezondheid en veiligheidsvoorschriften vind je op het internet. Je zal je ook moeten informeren over de wisselkoers en de levensduurte. Vragen betreffende kost en inwoon moeten ook beantwoord worden. Gewoonlijk regelt de coördinator deze zaken. Om zich aan te passen moeten de studenten zich eerst de gebruiken en traditie van het specifieke land eigen maken, zoals o.a. godsdienst, de politieke situatie en de sociale standaard. Vis uit waar het respectievelijke consulaat of de ambassade gevestigd is, voor in geval je je paspoort of andere belangrijke documenten kwijtspeelt. Welke documentatie heb ik nodig voor toelating tot de cursus, om een beurs te bekomen? Het is belangrijk om de respectievelijke logboeken te gebruiken, om je studieuitgaven te bewijzen. Andere nuttige documentatie Reisgidsen http://www.lonelyplanet.com http://cityguide-travel-guides.com Informatie over landen http://www.infoplease.com/countries.html Internationale dagbladen http://www.onlinenewspapers.com Culturele verschillen http://www.geert-hofstede.com Overzicht van inentingen http://www.netdoctor.co.uk/travel/vaccines_index.shtml Ambassades over de hele wereld http://www.embassyworld.com


7.1.2

16

INFORMATIE OVER DE STAD VAN BESTEMMING.

AIs je in het buitenland werkt, is het belangrijk om een geschikte verblijfsplaats te vinden. Zoals eerder vermeld zal de uitzendverantwoordelijke de noodzakelijke schikkingen treffen met de gastorganisatie. Als je zelf een woonplaats moet zoeken, houd er dan rekening mee dat dit niet eenvoudig is als je niet verblijft in de stad, waar je de lokale huizenmarkt moet checken. Je kan je gastorganisatie vragen om je te helpen bij het zoeken naar een kamer. Grotere organisaties kunnen zelf appartementen hebben, die ze intern verhuren. Als je gastorganisatie hier niet over beschikt, kan ze je misschien relaties of dagbladen aanbevelen, waarin je advertenties voor verhuur vindt. Je kan het ook aan vroegere internen vragen; zij kunnen een goede verblijfplaats weten. Bevraag je ook over de verschillende stadsdelen. Indien mogelijk, kies een plaats in de buurt van de gastorganisatie of met goede uitvalsbasis voor openbaar vervoer. Als je geen geschikte accommodatie vindt vóór je aankomst, zoek dan voor de eerste nachten een herberg of hotel. Jeugdherbergen beschikken gewoonlijk over standaardkamers tegen een goede prijs en vaak zijn ze centraal gelegen. links Huisvesting in Europa http://europe.eu.int/ploteus/portal/home.jsp Network internationale huisvesting http://www.casaswap.com Stadsplannen van Europa http://www.euroave.com.maps Jeugdherbergen over de hele wereld. http://www.hostels.com 7.1.3

BELANGRIJKE DOCUMENTEN

Wacht niet tot de week vóór je vertrek. Het kan enkele weken of langer duren om onderstaande documenten in orde te krijgen. Controleer dit op tijd! Visum en arbeidstoelating: Als je een inwoner van de Europese Gemeenschap bent, heb je geen werk/verblijfsvergunning nodig wanneer je drie maanden of minder blijft, maar houd er rekening mee dat sommige landen hun eigen regelingen hieromtrent hebben. Geldig paspoort en identiteitsbewijs. Verzekering: Controleer met je school de ziekte- en ongevallenverzekering tijdens je WBL-periode. Bekijk ook de reis-en diefstalverzekering. Kredietkaarten: Bankkaarten werken niet altijd in het buitenland; een kredietkaart echter geeft je de mogelijkheid om aankopen te doen en je te helpen in noodsituaties. YHA: Je moet er ook aan denken om een internationale studentenkaart aan te schaffen, zodat je geld kan uitsparen in musea of tijdens culturele activiteiten. Als je in een jeugherberg verblijft, koop dan een kaart van de internationale jeugdherbergorganisatie. (YHA) Zo spaar je geld uit op je verblijf.

17


Maak ook kopieën van elk document voor in geval je er een verliest! Nuttige links Arbeidsvergunning/visum http://www.anyworkanywhere.com/visaseupassport.html internationale studentenkaart http://www.isic.org Internationale jeugdherbergen http://www.hihostels.com

7.1.4

REISVOORBEREIDINGEN

Het WBL-uitwisselingsprogramma wordt georganiseerd door de uitzendende en de ontvangende partijen. Hier vind je echter enkele nuttige tips voor als je je reis zelf moet organiseren. Boek je vliegtuig-, trein-, busticket op voorhand en vraag hoeveel bagage je mag meenemen. Overweeg om een duurdere vlucht te boeken, omdat bij goedkopere vluchten de bagage vaak beperkt is tot 20 kg; extra bagage per post verzenden is vaak duurder dan een goedkope vlucht. Vraag je organisatie hoe je van de luchthaven, het station, naar je nieuwe woonplaats moet geraken. Verwittig het personeel daar wanneer je zal aankomen. Links Planning http://www.mappy.com Goedkope vluchten http://whichbudget.com Busverbindingen http://www.eurolines.com


18

7.2 TAALKUNDIGE VOORBEREIDING Basiskennis van de taal van het gastland is een pluspunt voor een succesvolle plaatsing. Dit is essentieel om de job goed uit te voeren en om contacten met klanten en collega’s te leggen. In Leonardo hebben sommige projecten zich toegespitst op taalstudie voor hotel en toerisme en dit kan veel hulp bieden om je voor te bereiden op WBL.

1. Becult leerprogramma o

Website: http://www.becult.org

De Becult-website is een hulpmiddel voor de culturele,taalkundige en professionele ondersteuning van stagiaires die in de hotel- en cateringsector in het buitenland ervaring opdoen.

2. Virtexproject o

Website project: http://www.waicicu.com/virtexsite/

o

Website oefeningen: http://www.waicicu.com/virtex/dishes.html

Het project rond virtuele ervaring is bedoeld om een serie cd-roms voor talenstudie te ontwikkelen. Zo kunnen studenten in het hotel- en cateringwezen bij het zoeken naar een arbeidsplaats voorsprong behalen door Engels en Duits als vreemde taal te gebruiken.

3. Leoned o

Website: http://www.leoned.be

Een multimediapakket voor Nederlands als vreemde taal voor jonge leerlingen in catering.

4. Engels voor opleiding en mobiliteit o

Website: http://www.eftam.com

Het doel van het project is je vertrouwd maken met taalgebruik en terminologie in hotels, restaurants, reisbureaus…

5. Euro paden o

Website: http://www.euro-paths.net

Leren van vreemde talen en beroepsmatige mobiliteit in Europa (Duitsland,Finland, Denemarken)

6. Problemen oplossen o

Website: http://www.problemsolve.org

Ben je geïnteresseerd in werken in het buitenland? Problemen SOLVE heeft de antwoorden op je vragen. Het biedt je interactieve dialogen en oefeningen, culturele en specifieke informatie voor Ierland, Duitsland, Zweden, Slovakije, Zwitserland, Italië en Spanje.

19

8


ONTMOETING MET DE MENTOR

8.1 VOORBEREIDING Onderschat nooit de impact van eerste indrukken om mensen in categorieën te plaatsen. Een eerste indruk moet een positief beeld van je nalaten op lange termijn. Je mag nooit het belang van professionele kledij onderschatten. Wees verzorgd; als je een uniform meebrengt, zorg dan dat het proper en gestreken is. Je werkschoenen moeten proper zijn..Piercings worden niet aanvaard, nagellak, zware make up en onverzorgd haar zijn in de meeste bedrijven onaanvaardbaar. Stel je positief, leergierig en gemotiveerd op. Niemand verwacht dat je de eerste dag alle namen kent, maar doe een poging om mensen bij hun naam aan te spreken. Het bewijst dat je ermee in zit. Stel vragen en vraag hulp. Er wordt van jou niet verwacht dat je “alles” kent/kan. Je kan beter iets vragen dan een opdracht verkeerd uit te voeren en tijd te verspillen. Toon bereidheid tot samenwerking en luister. Praat openlijk met je collega’s. Neem initiatief. In de meeste gevallen krijg je in ‘t begin van een nieuwe job kleinere opdrachten. Als je klaar bent, vraag je wat je nadien moet doen. Wat je ook doet, zit daar nooit zomaar te wachten op je volgende taak. Neem notities, gebruik je logboek, kijk terug op je opdracht en handelingen.


9

ZOEK DIT UIT VOOR JE MET WBL START!

Sommige van de taken hier zijn misschien niet op jou toepasselijk. Noteer aub de datum van elke opdracht. Dit zal je verzekeren dat elke opdracht beëindigd is. Vragen? Contacteer je uitzendcoördinator. OPDRACHTEN Aanvraag voor WBL – ingediend bij school/bedrijf. Op voorhand aangekondigd. Contact met gastbedrijf of coördinator gelegd om nodige informatie voor WBL te bekomen. Minstens 3 weken vóór vertrek. (e-mail, brief, telefonisch) Eén week vóór vertrek Contacteer het gastland als je nog geen informatie gekregen hebt. Roep hulp in van de coordinator De ontvangende partij deelt belangrijke informatie. Licht de uitzendende coördinator hierover in.

Begin de trip naar een vreemd land met mijn coördinator te plannen.

Ik heb de voorbereiding voor de eerste afspraak in handen. Wat zijn je verwachtingen van WBL? Hoe zal je ze uiten bij de mentor van het gastbedrijf?

Belangrijke informatie werd ingevuld in het WBL logboek.

Noodzakelijke handtekeningen omtrent de WBL-overeenkomst werden bezorgd door de uitzendende coördinator.

Telefooninformatie - handige tips! Een laatste ding – blijf gezond en veilig!

Datum

20

21

10


ALGEMENE BIJLAGEN

10.1 STAGEOVEREENKOMST EN KWALITEITSVERBINTENIS LEONARDO DA VINCI I. Details betreffende de deelnemer Naam van de deelnemer Vagabond van beroepsopleiding Uitzendinstituut (naam, adres) Contactpersoon (naam, functie, e-mail, tel.)

II. Details van het voorgestelde stageprogramma in het buitenland. Gastorganisatie (naam,adres) Contactpersoon (naam, functie, e-mail, tel.)

Voorziene start-en einddatum van de stageperiode

- Kennis, vaardigheden en bekwaamheid om aangenomen te worden. - Gedetailleerd programma van de stageperiode - Opdrachten van de stagiaire - Opleiden en begeleiden van de deelnemer - Evaluatie en bekrachtiging van de stage


22

III. Verbintenis van de drie partijen Door dit document te ondertekenen bevestigen de deelnemer, het uitzendinstituut en de gastorganisatie dat ze zich zullen onderwerpen aan de regels van de Kwaliteitsovereenkomst voor Leonardo Da Vinci stage, onderaan toegevoegd. De deelnemer Handtekening van de deelnemer ...........................................................................

Datum:

Het uitzendinstituut We bevestigen dat deze voorgestelde stageovereenkomst goedgekeurd is. Om de stage af te ronden zal het instituut.een Europas Mobiliteit, een ander geldig document van herkenning aan de deelnemer uitreiken. Handtekening van de coördinator .............................................................................

Datum: ...................................................................

De gastorganisatie We bevestigen dat deze voorgestelde stage goedgekeurd is. Om de stage af te ronden zal de organisatie een Certificaat] aan de deelnemer uitreiken. Handtekening van de acoördintor ..............................................................................

Datum: ...................................................................

23


LEONARDO DA VINCI MOBILITEIT KWALITEITSOVEREENKOMST STAGEPLAATSING DE UITZENDORGANISATIE VERBINDT ZICH ERTOE OM Te Omschrijven :

Doel van de stage, in termen van vaardigheden en competenties die moeten ontwikkeld worden.

Te Kiezen :

Het geschikte doelgebied, gastorganisatie, duur van het project en inhoud van de stage om deze doeleinden te bereiken

Te Selecteren :

Deelnemers op basis van duidelijk afgebakende en omschreven criteria

Voor te bereiden :

Door de deelnemers in samenwerking met parallelle organisaties voor het praktische, professionele en culturele aspect van het gastland, specifiek gericht op talenstudie voor hun beroepsjargon

Establish :Op te stellen

Een contract van stageovereenkomst dat duidelijk is voor alle betrokken partijen

Te Organiseren

vervoer, accommodatie, visum/arbeidsvergunning, sociale zekerheid en verzekering

Te Evalueren

met elke deelnemer de persoonlijke en professionele ontwikkeling bereikt door deelname aan het Leonardoprogramma.

DE TUSSENORGANISATIE (INDIEN NODIG)VERBINDT ZICH ERTOE OM Te selecteren :

geschikte gastorganisaties en zich ervan te verzekeren dat ze in staat zijn om de vooropgestelde doeleinden te verwezenlijken

Te voorzien :

in contactgegevens van alle betrokken partijen en zich ervan te verzekeren dat alle laatste schikkingen voo de deelnemers hun vertrek van thuis getroffen zijn

DE UITZEND-EN GASTORGANISATIES VERBINDEN ER ZICH SAMEN TOE OM Te onderhandelen over :

een op maat gemaakt stageprogramma voor elke deelnemer (indien mogelijk tijdens voorafgaande bezoeken)

Overeen te komen

betreffende opleidende en begeleidende schikkingen

Na te komen Te plaatsen Te beoordelen :

afgesproken beoordelingsprocedures om zich te verzekeren van de verworven vaardigheden en competenties geschikte communicatiekanalen deelnemers

voor

alle

betrokken

partijen,

ook

de

de vooruitgang van het project, dit gebeurt continu en indien nodig, wordt een geschikte actie ondernomen.


24

DE GASTORGANISATIE VERBINDT ZICH ERTOE OM: Aan te moedigen : Te bepalen Aan te duiden Te voorzien Te controleren

begrijpen van de cultuur en mentaliteit van het gastland

De opdrachten en verantwoordelijkheden van de deelnemers om hun kennis, vaardigheden, competenties en stagedoeleinden te meten en om zeker te zijn dat geschikt materiaal en ondersteuning verkrijgbaar zijn een mentor om destageontwikkeling van de deelnemer te controleren in praktische ondersteuning, indien nodig geschikte verzekeringspolis voor elke deelnemer

DE DEELNEMER VERBINDT ZICH ERTOE OM Zich te schikken

in alle afspraken die voor zijn/haar plaatsing gemaakt werden en om zijn/haar best te doen om de stage succesvol te laten verlopen

Zich te onderwerpen aan

de reglementen en schikkingen van de gastorganisatie, de normale werkuren, gedragscode en regels betreffende vertrouwelijkheid.

Te communiceren met

de uitzendorganisatie over om het even welk probleem of verandering in de stage

Voor te leggen

op het einde van de stage een verslag in het gevraagde formaat, samen met gevraagde ondersteunende documentatie betreffende de uitgaven

25


10.2 TELEFOONINFORMATIE In de algemene bijlagen vind je informatie over hoe je moet telefoneren. Het zou kunnen dat je je mentor moet contacteren vooraleer je in je gastland aankomt. Dit betekent dat je meer dan waarschijnlijk in een vreemde taal zal moeten praten. Gebruik onderstaande tips voor telefoon”etiquette”. Ze zullen je helpen om je boodschap over te brengen. De telefoon is één van de gereedschappen in de zakenwereld. De meesten onder ons beseffen dat niet en gebruiken hem vaak verkeerd. De telefoon is onze link met de buitenwereld. Spijtig genoeg beseffen we niet altijd welke boodschap we doorsturen. Elke succesvolle interactie moet voorbereid worden. De telefoon vormt hierop geen uitzondering. Het is belangrijk dat je weet naar wie je belt, wanneer het hiervoor het geschikte moment is, waarom je belt. Wees gestructureerd, houd het kort en bondig. Wellevendheidsregels Spreek direct in het mondstuk. Als dit moeilijk is omdat je tegelijkertijd een ander toestel zoals de computer bedient, overweeg dan om een hoofdtelefoon te gebruiken. Eet of kauw niet terwijl je telefoneert (de oproeper zou kunnen vragen wat je aan ‘t eten bent). Als iemand binnen komt terwijl je aan ‘t bellen bent, bedek de microfoon dan niet met je handen of druk de telefoon niet tegen je borst, de oproeper zou kunnen verstaan wat je aan ‘t zeggen bent.) Druk de “wachttoets” in. Haak niet in vooraleer je de “wachttoets” ingedrukt hebt. Leg de hoorn niet op het bureau vooraleer je de oproeper op “wachttoets” gezet hebt. (de oproeper zal alles horen wat gezegd wordt) Als de opgeroepene de oproeper niet kent is het belangrijk om het doel van de oproep en de gegevens van de oproeper vast te leggen Een eenvoudige inleiding gevolgd door enkele korte zinnen is niet enkel een bewijs van telefoonetiquette, maar het stelt de opgeroepene ook in staat om de verdere informatie in een context te plaatsen. Specifieer waarom je belt. Veronderstel niet dat de opgeroepene weet waarom je belt en wat je van hem verwacht. Geef een beetje meer uitleg en specifieer waarom je belt.

Het gesprek afsluiten Vaak vinden mensen het moeilijk om een telefoongesprek af te sluiten. Er bestaan enkele specifieke formules om je gesprek professioneel af te sluiten. Spreek in de verleden tijd en gebruik “afsluitende” zinnen (bv. “Ik ben blij dat u gebeld heeft”of “Ik ben blij dat we dit opgelost hebben”) Bevestig wat je zal ondernemen Omschrijf de volgende actie, tijdsbestek/ deadlines inbegrepen Bedank voor de oproep en zeg “Tot ziens” ipv “bye-bye”,”okie-dokie” of een of ander dialectische uitdrukking.


26

Correcte telefoontaal Hoewel we veel vertellen door onze intonatie, houdt ons woordgebruik ook vaak een boodschap in. Vermijd in alle geval om bot te klinken. Voorbeelden hiervan: ”Wacht even!” “Wie belt er?” “Ik kan je niet horen, spreek luider!” “Ik kan je niet helpen. Je zal met iemand anders moeten praten.” Het volgende zal geschikter zijn: “Wil u even aan de lijn blijven?” “Wie heb ik aan de lijn aub?” “Ik kan u niet zo goed verstaan. Wil u een beetje luider spreken aub?” “ Ik moet u doorverbinden met… zodat zij uw vraag kunnen beantwoorden. Vindt u dat goed?” Slot Telefoontechnieken zijn opgebouwd volgens enkele basisregels en -principes. Eigenlijk kan telefoonetiquette in één woord samengevat worden: hoffelijkheid Denk aan de eerste indrukken! HET TELEFOONGESPREK Neem notities tijdens het gesprek.

Notities

27


10.3 OM AF TE SLUITEN – BLIJF GEZOND EN VEILIG Als je een werkongeval hebt of je gezondheid schade berokkent tijdens het werk, kan dit gevolgen hebben voor de rest van je leven. Iets tragisch kan zich voordoen, al vanaf de eerste werkdag. De meeste van die tragedies kunnen vermeden worden. In Europa lopen 14- tot 24jarigen 50% meer risico om gekwetst te worden. Jonge mensen lijden ook vaker aan een chronische ziekte. Hieronder volgen enkele tips om gezond te blijven. De voedings-hotel- en toeristische sector geven over ‘t algemeen geen hoge risicofactoren, maar van enkele dingen moet je je toch bewust zijn. Arbeidsuren kunnen verschillen, elk land heeft zijn regels en schikkingen. Vraag aan je coördinator of de werkuren in WBL niet overdreven zijn. Een gemiddelde werkweek bedraagt ongeveer 40 uren.

Tips om veilig te werken2 

Doe enkel de taken waar voor je goed opgeleid bent.



Als je voelt dat je te veel ineens moet verstaan, vraag dan je opzichter om het trager uit te leggen en om de richtlijnen te herhalen.



Verlaat enkel je werkplek als je hiervoor de toelating hebt. Andere plekken kunnen onverwachte risico’s hebben zoals overhangende kabels, een gladde vloer of giftige stoffen.



Als je over iets onzeker bent, vraag het dan eerst. Een opzichter of een collega kan ongevallen helpen voorkomen.



Aarzel niet om meer opleiding te vragen.



Draag je persoonlijke veiligheidskledij zoals veiligheidsschoenen, een helm of handschoenen. Wees er zeker van dat je weet wanneer je beschermkledij moet dragen, waar je die kan vinden,hoe je die moet dragen en onderhouden.



Zoek op wat je in noodsituaties moet doen, of het een brandalarm, stroompanne of een andere situatie is.



Breng van elk ongeval onmiddellijk verslag uit bij je opzichter.



Negeer beginnende tekenen van problemen niet; zoals hoofdpijn, duizeligheid, jeuk of geïrriteerde ogen, neus of keel. Als er een dokter, verpleegster of andere medische verzorger is, breng die dan op de hoogte. Als je met een klacht naar je huisarts gaat, vertel hem dan wat voor werk je doet.



Volg de raad en richtlijnen op die je kreeg – dit betekent dat je rustpauzes moet nemen, dat je je stoel op de juiste hoogte instelt, dat je veiligheidskledij draagt.

http://osha.europa.eu/publications/factsheets/65


Soort werk. Voorbeelden van gevaar Poetsen 

scherpe voorwerpen in het afval



gladde en vallende producten



giftige stoffen in poetsproducten

Catering, restaurants, fast food 

gladde vloeren



heet kookmateriaal



scherpe voorwerpen

Winkels/verkoop 

Fysiek en verbaal geweld van klanten



zware dingen heffen



lang rechtstaan

Office/clerical > Bureauwerk/Bediende 

slechte stoel



stress



pesten



bloedvlekken en lichaamsvochten



heffen en moeilijke houdingen



Fysiek enverbaal geweld



Uitglijden en risico om te vallen



moeilijke houdingen



lang rechtstaan



allergie door de scheikundige stoffen in haarproducten

Zorgsector

Kappers

Fabrieksarbeid 

Gevaarlijke machines



Bandwerk



Uitglijden en risico om te vallen

 Risico’s door transportmiddelen zoals heftrucks.

28

LOGBOEK VAN DE STUDENT. Evaluatie. Naam: 1 Logbook Voorbereiding Werkplekleren

Recommend Documents