LAPORAN PKMM
PENGOLAHAN LIMBAH PADI TERPADU DI DESA CIKARAWANG, DRAMAGA - BOGOR
Disusun oleh: Ketua pelaksana
: Bayu Hidayat
H34061241/2006
Anggota
: Anggara Hidayat
H24080029/2008
Sabila Putri Dian
F34070049/2007
Solihin
H14070078/2007
Titis A.P Apdini
D24070179/2007
INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2010
HALAMAN PENGESAHAN 1. Judul kegiatan
: Pengolahan Limbah Padi Terpadu di Desa Cikarawang, Dramaga - Bogor 2. Bidang kegiatan : ( ) PKMP ( ) PKMK (Pilih salah satu) ( ) PKMT () PKMM 3. Bidang ilmu : ( ) Kesehatan () Pertanian (Pilih salah satu) ( ) MIPA ( ) Teknologi dan Rekayasa ( ) Sosial Ekonomi ( ) Humaniora ( ) Pendidikan 4. Ketua pelaksana kegiatan : a. Nama lengkap : Bayu Hidayat b. NRP : H34061241 c. Jurusan : Agribisnis d. Universitas : Institut Pertanian Bogor e. Alamat Rumah dan No.HP : 08567917451 e. Alamat e-mail :
[email protected] 5. Anggota pelaksana kegiatan : 4 orang 6. Dosen pendamping : a. Nama lengkap : Ir. Andes Ismayana, MT b. NIP : 19701219 199802 1 001 c. Alamat Rumah dan No.HP : Jl. Wijaya No. 54 RT 005/06, Jatirahayu, Bekasi 17424 - 081514117033 : 7. Biaya kegiatan total a. DIKTI : Rp. 7.000.000 b. Sumber lain :8. Jangka waktu pelaksanaan : 3 Bulan Bogor, 03 Juni 2010 Menyetujui, Ketua Departemen Agribisnis
Ketua Pelaksana Kegiatan
Dr. Ir. Nunung Kusnadi, MS NIP. 19580908 198403 1 002
Bayu Hidayat NRP H34061241
Wakil Rektor Bidang Akademik dan Kemahasiswaan
Dosen Pendamping
Prof. Dr. Ir. Yonny Koesmaryono, M.S NIP. 19581228 198503 1003
Ir. Andes Ismayana, MT NIP. 19701219 199802 1 001
ii
ABSTRAK
Program “Sosialisasi Pengolahan Limbah Padi Terpadu di Desa Cikarawang, Darmaga, Bogor” adalah memberikan pelatihan mengenai pemanfaatan limbah padi yaitu jerami, sekam, dan bekatul sehingga dapat meningkatkan nilai tambah produk, dan mengurangi masalah lingkungan yang ditimbulkan. Serangkaian kegiatan sosialisasi dimulai dengan pemetaan masalah dan sumber daya di desa Cikarawang. Pada minggu berikutnya kelompok pelaksana program memulai kegiatan sosialisasi pengolahan limbah padi yang terdiri dari: pembuatan jajanan dari bekatul, pembuatan kerajinan dari jerami, pembuatan briket dari arang sekam. Evaluasi dan pendampingan dilakukan untuk mengembangkan produk guna meningkatkan taraf hisup masyarakat desa Cikarawang. Berdasarkan hasil kuisioner sebelum dan sesudah pelaksanaan kegiatan dapat dilihat bahwa seluruh peserta memahami tata cara pengolahan limbah padi terpadu. Masyarakat peserta pelatihan pun telah mengaplikasikan hasil pelatihan dalam kehidupan sehari-hari untuk menyokong kebutuhan ekonomi dan pemenuhan pangan mereka, sehingga dapat disimpulkan bahwa target luaran Program Kreativitas Mahasiswa bidang Pengabdian Masyarakat ini telah tercapai.
Kata kuncis : Limbah padi, Cikarawang, produk
iii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr.Wb. Syukur Alhamdulillah ke hadirat Allah SWT atas segala limpahan kekuatan dan hidayah-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan karya tulis ilmiah dalam bentuk laporan akhir penelitian yang berjudul laporan akhir Program Kreativitas Mahasiswa bidang pengabdian kepada masyarakat yang berjudul “P engo lahan Limbah Pad i Terpadu Di Desa Cik arawang Dramaga- Bo go r ”. Laporan akhir ini ditujukan untuk evaluasi kegiatan pada Program Kreativitas Mahasiswa bidang Pengabdian Masyarakat tahun 2010. Shalawat dan salam semoga tercurah pula kepada Rasulullah Muhammad SAW, dan para sahabat. Teriring doa dan harap semoga Allah meridhoi upaya yang kami lakukan. Kami menyadari sepenuhnya bahwa laporan akhir ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, saran dan kritik yang bersifat membangun atau memperbaiki laporan ini sangat kami harapkan. Penulis mengucapkan terima kasih kepada sebagai dosen pembimbing yang banyak memberi bimbingan dan arahan kepada penulis dalam melakukan penulisan dan penelitian. Penulis berharap program pengabdian masyarakat ini dapat bermanfaat baik bagi penulis, peserta program maupun elemen masyarakat lainnya. Bogor, 03 Juni 2010
Penulis
iv
Thank you for evaluating Wondershare PDF Converter. You can only convert 5 pages with the trial version.
To get all the pages converted, you need to purchase the software from:
http://store.wondershare.com/index.php?method=index&pid=524&license_id=11&sub_lid=3121&payment=paypal
