30/1/2015
Een belangrijk onderdeel binnen ons bedrijf zijn de verpaklijnen. Hoog tijd om eens met onze operationeel manager Marcel Kortekaas om de tafel te gaan zitten zodat hij ons via dit korte interview wat meer kan vertellen over de verpaklijnen. Waarvoor dienen de verpakkingslijnen?
worden en ze een label krijgen. Hierop staat o.a. de oogstdatum,
De verpakkingslijnen dienen om de aanvoer van tomaten goed te
de oogstlocatie en het gewicht. Sommige kratten ondergaan een
regelen en een hoop tilwerk uit handen nemen. Vanaf de werktafels
ingangskeuring voordat ze de lijn op kunnen, hierbij wordt de
worden de tomatentrossen op de juiste lengte geknipt opdat ze in de
kwaliteit van deze partij gecontroleerd. Vervolgens gaat het product
desbetreffende (klein)verpakking passen en het daarvoor vastgelegde
de lijnen op. Zoals ik al zei gaan de Honing- en Droomtomaten
min./max. nettogewicht hebben. De kleinverpakkingen gaan
op twee aparte lijnen en de tomaten die niet aan deze hoge eisen
vervolgens via een lopende band naar de flowpackmachine, waar het
voldoen, op de andere lijnen.
brutogewicht wordt gecontroleerd en de folie automatisch om het bakje wordt gedraaid. Hierna krijgen ze in veel gevallen nog een label
Wat is het verschil tussen de losse lijn en de andere lijnen?
met productinformatie. Daarna worden de gesealde tomatenbakjes in
De losse lijn dient als sorteermachine voor de losse tomaten. Hier
dozen of kratten gepakt. Tijdens het knippen van de trossen ontstaat
komen de losse tomaten terecht die over zijn gebleven nadat ze
er afval. De kratten met afval kunnen ook gemakkelijk worden
eerst op de andere lijnen zijn geweest. De machine sorteert de
afgevoerd met dezelfde lijn.
losse tomaatjes automatisch op kleur en diameter, waarna ze per soort in een aparte lijn terecht komen. Zo kunnen we verschillende
Er zijn twee lijnen voor de Honing- en Droomtomaten, deze dozen
sorteringen aanbrengen in losse tomaten. Dit is belangrijk voor onze
worden niet geflowpackt. Deze twee lijnen zijn zo ingericht dat deze
klanten. In veel gevallen worden de losse tomaten gebruikt voor
verpakkingen op een efficiënte en mooie wijze gemaakt kunnen
snijderijen die hier bijvoorbeeld salades van maken.
worden. Hoeveel tomaten komen er per dag langs op de lijnen? Wat voor processen ondergaat een tomaat van begin tot eind op de
We verpakken momenteel zo’n 120.000 kilogram aan tomaten in een
verpaklijnen?
week tijd. Dit zijn ruim 250 pallets met tomaten.
Een tomaat komt binnen vanuit de kas waarna de pallets gewogen
Daarnaast heb ik nóg twee functies bij ons bedrijf. Sinds september 2014 ben ik assistent van de teamleider. In deze functie vertaal ik indien nodig verschillende gesprekken, introduceer ik het bedrijf bij nieuwe werknemers en ondersteun ik mijn teamleider in het algemeen bij de dagelijkse werkzaamheden.
Sinds november 2014 houd ik me ook bezig met Ik heet Basia en ik werk sinds 4 jaar in de kas in Naaldwijk. Veel mensen op het bedrijf kennen mij al, maar voor degenen die nog niet weten waar ik mij mee bezighoud, zal ik een korte beschrijving geven van mijn werk en wat dat iedere dag weer betekent. Zoals de meeste werknemers ben ook ik begonnen met basiswerkzaamheden, zoals tomaten snijden en bladbreken. Na een paar maanden ben ik begonnen met trossnoei. Ook nu help ik af en toe nog bij de snoei, of geef ik instructies aan nieuwe mensen.
Sinds ongeveer een jaar ben ik een van de leden van “Enjoy The Taste”. Wij houden ons voornamelijk bezig met het bespreken van de verschillende situaties die we op het werk tegenkomen. Onze bijeenkomsten zijn gericht op het oplossen van problemen, het bespreken van veiligheidskwesties en het zoeken naar verbeteringen die bij ons bedrijf kunnen worden ingevoerd om het werk makkelijker en aangenamer te maken.
kwaliteitscontrole, die berust op controle en acceptatie van het werk van andere werknemers. Elke dag controleer ik één van de handelingen (bv. tomaten snijden, bladbreken, snoeien of dieven en indraaien) volgens de gegeven richtlijnen. Vervolgens stel ik rapporten op, waarin informatie is opgenomen of het werk van een bepaalde werknemer op een gegeven dag is geaccepteerd of niet. Gelukkig werken er veel ervaren mensen in onze kas in Naaldwijk. Zij voeren hun werk op een bijzonder hoog niveau uit, zodat we maar zelden ernstige problemen hebben die zijn veroorzaakt door slechte werkkwaliteit.
Wij zijn daarom bijzonder tevreden, want zoals iedereen weet: bij Looije is kwaliteit het belangrijkst!!!
Hartelijke groeten aan alle werknemers van Looije! Ik wens iedereen veel succes.
Social Media Wij willen graag actiever gebruik gaan maken van onze verschillende social media kanalen en hier hebben wij jullie hulp bij nodig. Jullie weten namelijk als geen ander wat er speelt bij jullie op de afdeling en of er nog dingen op de nabije planning staan die leuk zijn om te delen via Facebook, Twitter en Instagram.
Dit kan bijvoorbeeld gaan om een verjaardag waarbij een speciale leeftijd is bereikt, een jubileum of een zwangerschap, maar ook om grappige/interessante of bijzondere dingen waar je op stuit tijdens je dagelijkse werkzaamheden.
Mocht zich dus iets afspelen waarvan jij denkt dat het wel leuk is om te delen via social media, schroom dan vooral niet om dit te mailen naar
[email protected].
Bij Looije wordt er voornamelijk Nederlands gesproken, maar horen we ook veel talen om ons heen. De woorden in de tabel hieronder worden vaak binnen ons bedrijf gebruikt, vooral in de verpakhal en in onze kassen. Met dit woordenboekje kun je je Nederlands, Pools en Engels bijspijkeren. Wie weet kun jij je collega zo meteen in 3 talen aanspreken. Nederlands
Engels
Pools
Schaaltje/Schalen
Tray(s)
Tacka/Tace
Folie
Film
Folia
Pallet
Pallet
Paleta
Leidinggevende(n)
Manager(s)
Przełożony (przełożeni)
Bandleider
Line manager
Szef taśmy
Overtrekker / Overtrekken
Wrapping line operative / wrap
Operator maszyny pakującej w folię
Inpakker / Inpakken
Packer / pack
Pakowacz / Pakowanie
Kwaliteit
Quality
Jakość
Kwaliteitscontrole(s)
Quality inspection(s)
Kontrola (kontrole) jakości
Keurmeester(s)
Inspector(s)
Kontroler(zy)
Productie
Production
Produkcja
Fijne tomaten
Fine tomatoes
Drobne pomidory
Middel tomaten
Medium tomatoes
Średnie pomidory
Grove tomaten
Large tomatoes
Duże pomidory
Column Robbert de Jong 020 – Feyenoord 0 : 0 Ik schrijf dit op maandag, dus logisch dat het over voetbal gaat. Voor de niet-voetballiefhebbers is de bovenstaande titel misschien verwarrend. Daarom eerst wat uitleg. In Nederland hebben we drie belangrijke steden (en 1 nog belangrijker dorp, Maasdijk, maar daarover een andere keer meer). De rolverdeling tussen de drie grote steden wordt traditioneel als volgt omschreven: “In Rotterdam wordt het geld verdiend, in Den Haag wordt het verdeeld en in Amsterdam wordt het over de balk gepleurd.” Jullie zullen begrijpen dat deze rolverdeling vooral in Rotterdam op deze manier wordt omschreven.
In het voetbal komt deze rolverdeling niet helemaal terug. Feyenoord (uit Rotterdam dus) heeft ooit als 1e Nederlandse club de Europacup, Wereldbeker en Uefacup gewonnen en stond in de jaren ‘60 bekend als rijkste club van Europa. Maar die glorietijd ligt al een tijdje achter ons. Feyenoord was een paar jaar terug bijna failliet en er is al jaren geen prijs meer gewonnen. In Amsterdam is dit anders. Men wordt er regelmatig kampioen en de club heeft het financieel altijd redelijk voor elkaar.
Dit zorgt in Rotterdam voor frustratie. In 020 (want de naam van de stad en de club gebruik je als Feyenoorder niet) is men arrogant, heeft altijd de scheidsrechter mee, wordt geholpen door de KNVB, enzovoorts. Niet helemaal correct,
natuurlijk. Als we eerlijk zijn hadden ze daar eigenlijk betere spelers, speelden ze het spel slimmer en klopte het beleid beter. Een paar jaar terug ging het roer om. Feyenoord was aan de rand van de afgrond en het moest anders. De eigen jeugd moest noodgedwongen worden gebruikt, want geld voor aankopen was er niet. Een GOUDEN greep! Na een lastige aanloop werden de resultaten op het veld beter. De schuld werd weg gewerkt. Afgelopen zomer won (oud)-Feyenoord zelfs met 5-1 van Spanje op het WK in Brazilië!
De grootste winst is wat mij betreft dat ik inmiddels weer trots kan zijn op mijn club. Met eigen spelers leuk voetbal spelen en redelijke resultaten behalen is geweldig. Dus voor mij voelde de 0-0 in 020 niet als een nederlaag. Wat mij betreft hoort het erbij dat je als dominant spelende club weleens vergeet te scoren. En het feit dat Feyenoord had moeten winnen is een bewijs dat Feyenoord weer de topclub is die het hoort te zijn. Weg met die frustratie en underdog gevoelens!
VERJAARDAGEN Pawel Trzeciak
2-2
Pawel Luzny
Arif Tarcan
5-2
Dariusz Filipkowski 8-2
7-2
Erik van der Hoorn 6-2
Arnita Kaspare
Tomasz Ryz
6-2
Barbara Kolodziejczyk 9-2
Dorota Miazga
6-2
Kristine Sivaka
Adrian Blazinski
6-2
Wat houdt je bezig...
8-2 12-2
Przemyslaw Krawiec
Mijn naam is Przemysław Krawiec en ik ben 32 jaar. Ik kom
... in de wereld?
uit Katowice. Voordat ik naar Nederland kwam, heb ik een
Ik hou ervan om nieuwe plaatsen te bezichtigen en nieuwe
aantal jaren in Schotland gewerkt. Sinds een jaar werk ik bij
mensen te leren kennen. Nederland is een klein landje, maar
Looije.
er zijn veel prachtige plekjes te vinden. Mijn favoriet is Walibi World. Ik had nooit gedacht dat een pretpark zo leuk kon
…in je omgeving?
zijn. Het is mijn droom om naar Noorwegen te gaan. Ik ben
Waar hou ik van?
daarom des te blijer dat de heerlijke tomaten van Looije daar
Goed eten: daarom heb ik koken geleerd.
gewoon verkrijgbaar zijn. Ik hoop ze ooit ook in Polen te
Tomaten en mooie vrouwen: daarom ben ik bij Looije gaan
kunnen kopen.
werken. Lachen. En als er nergens om te lachen valt, dan lach ik om mezelf.
... in je werk? Bij Looije werk ik in de functie van overtrekker. Zorgen dat de verpakkingsmachine goed en vloeiend werkt is mijn belangrijkste taak. Daarnaast voer ik ook kwaliteitscontroles op de verpakte tomaten uit.
Het is verantwoordelijk werk waarvoor je stressbestendig moet zijn, anders raakt het productieproces verstoord. Ik werk in het kader van mijn verantwoordelijkheden ook in andere functies. Hierdoor begrijp ik het werk van mijn collega’s beter en verbeter ik mijn kwalificaties.
