Restaurant “ De Merwelanden”
KERSTPROGRAMMA 2012
Geachte gast, Nog even en de kerstdagen staan weer voor de deur. Wij zouden graag deze dagen met u doorbrengen tijdens onze brunch of diner. Beide dagen serveren wij van 11.30 uur tot 14.30 uur een kerstbrunch. Gedurende de brunch kunt u onbeperkt genieten van een uitgebreid buffet met verschillende koude en warme gerechten. Eerste kerstdag, 25 december serveren we een 4-gangen kerstdiner. De ontvangst van het diner is vanaf 18.00 uur tot 18.30 uur. Voor meer informatie kunt u terecht bij een van onze medewerkers. Restaurant de Merwelanden De Bekramming 13 3313 LM Dordrecht Telefoon : 0184-411131 Fax : 0184-420855 E-mail :
[email protected] Internet : www.merwelanden.nl Met vriendelijke groet, Restaurant de Merwelanden Daniël Kardinaal en medewerkers Op alle door ons aangegane overeenkomsten zijn van toepassing de uniforme voorwaarden (UVH). Deze liggen ter inzage en worden kosteloos toegezonden. De UVH zijn bindend voor iedereen die van onze diensten gebruik maakt.
Kerstbrunch
Op beide kerstdagen kunt u genieten van een uitgebreide kerstbrunch in Restaurant de Merwelanden. U wordt om 11.30 uur ontvangen en eindigt omstreeks 14.30 uur. Aansluitend staat het brunchbuffet voor u klaar, bestaande onder andere uit: Rijkelijk gevulde gevogelte bouillon met groene kruiden Diverse luxe broodjes Wit en bruin brood Koffiebroodje Saucijzenbroodje Kaasbroodje Kerststol Muffin Jong belegen kaas Old Amsterdam Boerenbrie Boerenham Rauwe ham Gerookte kipfilet Carpaccio van ossenhaas op Italiaanse wijze Gerookte zalm met mierikswortelmayonaise Roerei met gebakken spek Warme quiche Rundvleeskroketten Vers fruit Zoetwaren en roomboter Onbeperkt koffie en thee Glas jus d’orange Glas melk
Prijs volwassenen Prijs kinderen tot 10 jaar
€ 28,00 € 14,00
www.merwelanden.nl
4-gangen kerstdiner Bestaande uit: voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht en een nagerecht Kerstdiner € 42,50 p.p. Op eerste kerstdag, 25 december is de ontvangst van het diner vanaf 18.00 uur tot 18.30 uur.
Voorgerechten Zalmtartaar van Noorse zalm met dille, rode ui en citrus vinaigrette of Reebok paté met een chutney van ui en appeltjes of Gerookte fazantborst met een melange van sla en Parmezaanse kaas of Witlof schuitje met stoofpeer, blue d’Auvergne en geroosterde pijnboompitten Tussengerechten Soep van prei met Hollandse garnalen en knoflook croutons of Bospaddenstoelen tompouce of Romige feta en tomaat in de oven gebakken met rozemarijn en knoflook of Wildbitterbal met een Dijon mosterd De voorgerechten en tussengerechten worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter. Hoofdgerechten Parelhoenfilet met een stroop van rode port of Duo van hertenbiefstuk en wildzwijnfilet met truffeljus of Gebakken zeebaars met lamsoren en witte wijnsaus of Curry met gegrilde courgette en kokos De hoofdgerechten worden geserveerd met stoofperen, seizoensgroenten, gebakken aardappelen en frites Dessert Warme brownie met zwarte bessenijs of Stroopwafelparfait met karamelsaus of Speculaastaart met Amaretto amandelijs De kinderen zijn we natuurlijk niet vergeten. Voor hen stellen we in overleg met u een menu samen.
www.merwelanden.nl
Reserveringsformulier kerstbrunch 2012
Wij komen dinsdag 25 december vanaf 11.30 uur brunchen. Wij komen met …… volwassenen en …… kinderen. Wij komen woensdag 26 december vanaf 11.30 uur brunchen. Wij komen met …… volwassenen en …… kinderen. Prijs volwassenen Prijs kinderen tot 10 jaar
€ 28,00 € 14,00
Dieetwensen zijn geen probleem, mits u het vooraf aan ons doorgeeft. …………………………………………………………………………………………………... …………………………………………………………………………………………………... …………………………………………………………………………………………………... …………………………………………………………………………………………………... …………………………………………………………………………………………………...
Naam Adres Postcode / Woonplaats Telefoonnummer E-mail Handtekening
: …………………………………………………………………. : …………………………………………………………………. : …………………………………………………………………. : …………………………………………………………………. : …………………………………………………………………. : ………………………………Datum………………………….
Ingevuld formulier gelieve op te sturen, te faxen of te mailen naar: Restaurant de Merwelanden De Bekramming 13 3313 LM Dordrecht Tel : 0184 – 41 11 31 Fax : 0184 – 42 08 55 E-mail :
[email protected] Voor eventuele verdere informatie kunt u contact met ons opnemen op bovenstaand nummer of een e-mail zenden aan
[email protected] De reserveringen worden in volgorde van binnenkomst behandeld.
www.merwelanden.nl
Reserveringsformulier kerstdiner 2012 Wij komen dinsdag 25 december vanaf 18.00 uur dineren Wij komen met …… volwassenen en …… kinderen. Prijs volwassenen Prijs kinderen
€ 42,50 in overleg met u stellen we een menu samen.
… x Zalmtartaar van Noorse zalm met dille, rode ui en citrus vinaigrette … x Reebok paté met een chutney van ui en appeltjes … x Gerookte fazantborst met een melange van sla en Parmezaanse kaas … x Witlof schuitje met stoofpeer, blue d’Auvergne en geroosterde pijnboompitten … x Soep van prei met Hollandse garnalen en knoflook croutons … x Bospaddenstoelen tompouce … x Romige feta en tomaat in de oven gebakken met rozemarijn en knoflook … x Wildbitterbal met een Dijon mosterd … x Parelhoenfilet met een stroop van rode port … x Duo van hertenbiefstuk en wildzwijnfilet met truffeljus … x Gebakken zeebaars met lamsoren en witte wijnsaus … x Curry met gegrilde courgette en kokos … x Warme brownie met zwarte bessenijs … x Stroopwafelparfait met karamelsaus … x Speculaastaart met Amaretto amandelijs
Dieetwensen zijn geen probleem, mits u het vooraf aan ons doorgeeft. …………………………………………………………………………………………………... …………………………………………………………………………………………………... …………………………………………………………………………………………………... Naam Adres Postcode / Woonplaats Telefoonnummer E-mail Handtekening
: …………………………………………………………………. : …………………………………………………………………. : …………………………………………………………………. : …………………………………………………………………. : …………………………………………………………………. : ………………………………Datum………………………….
Ingevuld formulier gelieve op te sturen, faxen of mailen naar: Restaurant de Merwelanden De Bekramming 13 3313 LM Dordrecht Tel : 0184 – 41 11 31 Fax : 0184 – 42 08 55 E-mail :
[email protected] Voor eventuele verdere informatie kunt u contact met ons opnemen op bovenstaand nummer of een e-mail zenden aan
[email protected] De reserveringen worden in volgorde van binnenkomst behandeld.
www.merwelanden.nl
