Jídelní lístek Menu Speise karte Studené předkrmy Cold starters Kalte Vorspeisen 200 g Insalata Caprese
70 Kč
100 g Carpacio z hovězí svíčkové Beef silloin carpaccio Carpacio aus Rinderlungenbraten
95 Kč
75 g
Uzený losos s ledovým salátem Smoked salmon and web lettuce Geräucherter Lachs mit Eissalat
93 Kč
1 ks
Plněná broskev kuřecím salátem Peach filled with chicken salad Mit Hühnersalat gefüllter Pfirsich
45 Kč
Polévky Soups Suppen Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi Beef bouillon with liver balls and noodles Rindsuppe mit Leberknödeln und Nudeln
25 Kč
Špenátový krém se smetanou Spinach soup with cream Spinatcreme mit Sahne
25 Kč
Zámecká česnečka (šunka, sýr) Garlic soup(ham, cheese) Schlossknoblauchsuppe(Schinken, Käse)
25 Kč
Teplé předkrmy Warm starters Warme Vorspeisen 2 Ks
Toasty se zeleninou směsí zapečené se šunkou Toasts with mixture vegetable and baken with ham Toasts mit einer Gemüsemischung mit Schinken überbacken
45 Kč
3 Ks
Grilované tygří krevety Grilled tiger shrimps Gegrillte Tigergarnelen
99 Kč
75 g
Drůbeží játra na víně s mandlemi Poultry livers with almonds made in wine Hühnerleber in Wein mit Mandeln
45 Kč
Těstoviny a rizota Pasta and risotto Nudeln und Risotto Těstoviny dle výběru: Farfalle, Penne a Špagety Kind of pasta: farfalle, penne and spaghetti Nudeln nach eigener Wahl: farfalle, Penne und Spaghetti Druhy úprav: Types: Zubereitungsarten: 400 g Sýrová omáčka Cheese sauce Käsesauce
82 Kč
400 g Krevety Shrimps Garnelen
99 Kč
400 g Kuřecí maso a listový špenát, smetanová omáčka Chicken meat and leaf spinach, creamy sauce Hühnerfleisch mit Blattspinat und Sahnesauce
95 Kč
400 g Vepřové maso a hříbky ve smetanové omáčce Pork meat and wild mushrooms in creamy sauce Schweinefleisch mit Steinpilzen in sahnesauce
119 Kč
400 g Boloňský způsob Bolognese sauce auf Bologneser Art
85 Kč
250 g Bramborové nočky s uzeným lososem a smetanovou omáčkou Potato gnocchi with smoked salmon and creamy sauce Kartoffelnnocken mit geräuchertem Lachs und Sahnesauce
135 Kč
350 g Rizoto s kuřecím masem a žampióny Risotto with chicken meat and champignons Risotto mit Hühnerfleisch und Champions
85 Kč
350 g Rizoto s kuřecím masem, listovým špenátem a smetanou Risotto with chicken meat, leaf spinach and cream Risotto mit Hühnerfleisch, Blattspinat und Sahne
95 Kč
Bezmasá jídla Vegetarian meals Fleischlose Gerichte 250 g Brokolice zapečená se sýrem Broccoli baken with cheese Mit Käse überbackener Brokkoli 130 g Smažený sýr Fried cheese Panierter Käse
58 Kč
Dětská jídla Children meals Kindergerichte 75 g
Přírodní kuřecí řízek, hrášek na másle Chicken fillet, peas on butter Naturhühnerschnitzel, Buttererbsen
50 Kč
75 g
Smažený kuřecí řízek Chicken fillet fried in breadcrumbs Paniertes Hühnerschnitzel
50 Kč
2 ks Ovocné knedlíky, tvaroh, máslo 50 Kč Sweet dumplings filled with fruits, topped with cottage cheese and hot butter Obstknödeln, Quark, Butter
Ryby Fish Fische 250 g Pstruh na bylinkách Trout made on herbs Kräuterforelle
110 Kč
200 g Steak z lososa s řeckou omáčkou Salmon steak with Greek sauce Lachssteak mit griechischer Sauce
130 Kč
200 g Steak z lososa na citrónovém pepři Salmon steak on lemon pepper Lachssteak mit Zitronenpfeffer
130 Kč
150 g Candát na roštu s česnekovým máslem Grilled zander with garlic butter Gegrillter Zander mit Knoblauchbutter 10 g
Příplatek Surcharge Zurschlag
130 Kč
15 Kč
Drůbež Poultry Geflügel 200 g Kuřecí prsa zapečená s broskví a sýrem Chicken breast baken with peach and cheese Mit Pfirsich und Käse überbackene Hühnerbrüstchen 150 g Kuřecí stehenní steak na grilu Grilled chicken leg steak Gegrilltes Hühnerschenkelsteak 150 g Kuřecí prsa zapečená s hermelínem a olivami Chicken breast fried with Camembert-type cheese and olives Mit Camembert und Oliven überbackene Hühnerbrüste 6 ks
Marinovaná kuřecí křídla na medu Grilled chicken honey wings Marinierte Hühnerflügerl mit Honig
108 Kč
78 Kč
108 Kč
95 Kč
150 g Kuřecí směs Kung Pao (paprika, žampiony, cibule, ořechy, víno) 85 Kč Chicken Kung Pao (red pepper, champignons, onion, nuts, wine) Hühnerfleischmischung Kung Pao (Paprika, Champions, Zwiebel, Nüsse, Wein
Speciality Specialities Spezialitäten 150 g Tatar z uzeného lososa, toasty 4 ks Smoked salmon tartar steak, 4 pcs of toasts Tatar aus geräuchertem Lachs, 4 Toastscheiben
149 Kč
150 g Tatarský biftek, topinky 4 ks Beef tartar steak, 4 pcs of toasts Beefsteak Tatar, 4 Stk. Röstbrot
189 Kč
600 g Mix gril – pro 2 osoby (svíčková, vepřová pečeně, kuřecí plátek) Mix grill for 2 persons (sirloin, pork roast, chicken leg steak) Mix Grill für 2 Personen
440 Kč
200 g Masová jehla „Luxor“ (vepřové, kuřecí maso plněné šunkou slaninou a salámem) 160 Kč Meat „Luxor“ on a skewer (pork, chicken stuffed with ham, bacon and salami) Fleischspiess „Luxor“ (mit Schinken, Speck und Salami gefülltes Schweine und Hühnerfleisch
Hovězí maso Beef meat Rindfleisch 200 g Biftek s vejcem Beef steak with fried egg Beefsteak mit Ei
220 Kč
200 g Biftek na jalovci s hříbky Beef steak made on juniper spice and wild mushrooms Beefsteak mit Wacholder und Steinpilzen
220 Kč
200 g Pfeffer steak se smetanovo - pepřovou omáčkou Pfeffer steak with creamy – pepper sauce Pfeffer steak mit Pfeffersahnesauce
220 Kč
Vepřové maso Pork meat Schweinefleich 200 g Grilovaná vepřová panenka špikovaná sušenými švestkami Grilled pork fillet larded with dried plums Gegrillter Schweislungenbraten mit getrockneten Pflaumen gespickt
139 Kč
200 g Medailonky z vepřové panenky zapečené se slaninou a nivou Pork mignon fillets made with bacon and blue cheese Schweinslungenbratenmedailons mit Speck und Rockfortkäse
129 Kč
150 g Vepřová směs z panenky s rajčaty, žampiony a pórkem Pork fillet mixture with tomatoes, champignons and leeks Schweinefleischmischung aus Lungenbraten mit Tomaten, Champions und Lauch
119 Kč
200 g Steak z vepřového karé s hříbkovým přelivem Pork filletwith wild mushroom sauce Schweinskarreesteak mit Steinpilzsauce
95 Kč
Jídla české kuchyně Czech cuisine Böhmische Küche 125 g Pravá svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč Sirloin in creamy sauce, dumplings, cranberry chutney Echter Lungebraten mit Sahne, Semmelknödeln, Preiselbeeren 150 g Hovězí guláš, houskový a špekový knedlík Beef goulash, dumplings and speck dumplings Rindergulasch, Semmel und Speckknödel
150 Kč
95 Kč
¼
Kachna pečená, houskový, bramborový knedlík, červené a bílé zelí 135 Kč Roasted duck, dumplings and potato dumplings, red and white cabbage Gebratene Ente, Semmel und Kartoffelnknödel, Rot und Weisskraut
300 g Selský talíř (vepřová pečeně, uzená krkovice, klobása, slanina) Houskový a bramborový knedlík, červené a bílé zelí 125 Kč Farmerś plate (roasted pork, smoked scrag end, sausage, bacon) bread dumplings and potato dumplings, red and white cabbage Bauernteller ( Schweinsbraten, geräuchert Schweinekamm, Bratwurst,Speck) Semmel und Kartoffelknödel, Rot und Weisskraut
Přílohy Side dishes Beilagen 250 g Brambory vařené Boiled potatoes Gekochte Kartoffeln
25 Kč
250 g Dušená rýže Steamed rice Gedünsteter Reis
25 Kč
150 g Americké brambory Fried potato wedges Amerikanishe Kartoffeln
25 Kč
150 g Smažené krokety Fried croquettes Panierte Kroketten
25 Kč
150 g Smažené hranolky French fries Pommes Frites
25 Kč
160 g Houskový knedlík Dumplings Semmelknödel
25 Kč
200 g Špekový knedlík Speck dumplings Speckknödel
25 Kč
250 g Bramborový knedlík Potato dumplings Kartoffelknödel
25 Kč
150 g Grilovaná zelenina Grilled vegetable Grillgemüse
35 Kč
150 g Americké fazolky English green beans Englische grüne Bohnen
35 Kč
1 ks
Rozpečená bagetka s česnekem a bylinkami Baked baquette with garlic and herbs Aufgewärmtes baguette mit Knoblauch und Kräutern
20 Kč
20 g
Bylinkové máslo Herbal butter Kräuterbutter
15 Kč
Steakové omáčky Steak sauces Steaksauce 50 g
Hříbková omáčka teplá Warm wild mushroom sauce Warme Steinpilzsauce
30 Kč
50 g
Česneková omáčka teplá Warm garlic sauce Warme Knoblauchsauce
30 Kč
50 g
Nivová omáčka teplá Warm blue cheese sauce (Czech type cheese) Warmerokfortsauce
30 Kč
50 g
Pepřová omáčka teplá Warm pepper sauce Warme Pfeffersauce
30 Kč
50 g
Brusinková omáčka teplá Warm cranberry sauce Warme Preiselbeersauce
30 Kč
50 g
Tatarská omáčka Tatar sauce Tatarsauce
15 Kč
Saláty Salads Salate 200 g Variace trhaných křehkých salátů s marinovaným kuřecím křidélkem Mixture of fresh lettuces with marinated chicken wing Verschiedene frische Salatsortem mit mariniertem Hühnerflügel
90 Kč
200 g Salát Caesar s kuřecím masem Caesar salad with chicken meat Salat Caesar mit Hühnerfleisch
90 Kč
200 g Zeleninový salát s tuňákem Vegetable salad with tuna Gemüsesalat mit Thunfisch
85 Kč
200 g Sýrový salát s broskvemi, ananasem a ořechy Cheese, peaches, pineapple and nut salad Käsesalad mit Pfirsichen, Ananas und Nüssen
90 Kč
100 g Míchaný zelenový salát Mixed vegetable salad Gemischter Gemüsesalat
45 Kč
100 g Šopský salát Vegetable salad with balkan cheese Schopensalat
45 Kč
100 g Řecký salát Greek salad Griechischer Salat
45 Kč
Dezerty Desserts 1 ks
1 ks
Palačinka s lesní směsí a zmrzlinou Pancake with wildberries and ice-cream Palatschinken mit Waldbeeren und Eis
58 Kč
Horké maliny Hot rasberies Heisse Himbeeren
58 Kč
Sachr dort se šlehačkou Sacher cake with Sachertorte mit Schlagsahne
35 Kč
1 ks Tiramisu 1 pc Tiramisu 1 Stk. Tiramisu
25 Kč
1 ks 1 pc 1 Stt
25 Kč
Banán v čokoládě se šlehačkou Banana in chocolate and whipped cream Schokobanane mit Schlagsahne
Jídla pro Vás připravil šéfkuchař Miroslav Tulach se svým týmem. The meals prepared the chef Miroslav Tulach and his team. Die Mahlzeiten wurden zubereitet von Küchenchef Miroslav Tulach und seinem Team.
Nápojový lístek List of beverages Getränkenkarte Aperitivy Aperitiv Aperitive 0,1 l 0,1 l 0,1 l
Cinzano Bianco, Rosso, Dry, Bitter Martini Bianco, Rosso, Dry Campari Bitter
45 Kč 45 Kč 80 Kč
Portské a sherry Port wine and Sherry Portwein und Sherry 0,1 l 0,1 l 0,1 l
Royal Oporto White Royal Oporto Tawny Sherry Medium Dry
55 Kč 55 Kč 55 Kč
Pivo (lahvové) Beer (Flasche) Bier (bottle) 0,3 l 0,3 l 0,3 l
Plzeňský Prazdroj 12° Master 13° polotmavé (semi – dark, semi - dunkles) Master 18° tmavé ( dunkel, dark)
27 Kč 35 Kč 35 Kč
0,5 l 0,5 l 0,5 l
Radegast Birell nealkoholické pivo (světlý, polotmavý) Radegast Birell non-alkoholic Beer (light, semi-dark) Radegast Birell alkoholfreies Bier (licht, semi-dunkles)
30 Kč
Nealkoholické nápoje Soft drinks Alkoholfreies Getränke 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,25 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,33 l 0,25 l
Coca – Cola, Coca – Cola light 28 Kč Fanta 28 Kč Sprite 28 Kč Tonic 28 Kč Cappy - pomeranč, jablko, multivitamín, černý rybíz, jahoda 28 Kč Cappy – orange, apple, multivitamin, black currant, strawberry Cappy – Orange, Apfel, Multivitamin, schwarze Johannisbeere, Erdbeere Bonaqua - neperlivá, jemně perlivá, perlivá 25 Kč Bonagua still, lightly sparkling water, sparkling water Bonagua ohne Gas, feines, Sprudel Wasser Mattoni 25 Kč Redbull 65 Kč
Whisky Whiskey 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04l
Chivas Regal 12 let Ballantines Ballantines Black Label 12 let Johnnie Walker Red Johnnie Walker Black 12 let Dimple 15 let Tullamore Dew Jamson Irish Jim Beam Jack Daniels Grant's Whisky
110 Kč 55 Kč 110 Kč 60 Kč 110 Kč 110 Kč 60 Kč 60 Kč 60 Kč 60 Kč 50 Kč
Gin a Jalovcová Gin i „Jalovcová“ 0,04 l Beefeater
50 Kč
Vodka 0,04 l Smirnoff Red 0,04 l Finlandia 0,04 l Absolut
50 Kč 45 Kč 50 Kč
Rum 0,04 l Captain Morgen Black 0,04 l Baccaradi Light 0,04 l Captain Morgen Gold
40 Kč 45 Kč 40 Kč
Brandy a Cognac 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l
Metaxa ***** Hennessy V. S. Armagnac Prince D´ Arignac Martell V. S. O. P. Napoleon Courvoisier XO Ararat *** Ararat *****
65 Kč 110 Kč 80 Kč 110 Kč 00 Kč 264 Kč 80 Kč 95 Kč
Ovocné, obilné a jiné destiláty Fruit, herb and other destillates Frucht, Kraut und andere destillaten 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l
Fernet Stock Fernet Stock Citrus Rum Tuzemský Slivovice Jelínek Gold Slivovice Jelínek Silver Grappa Bianca Tequilla Pepe Lopez Gold
35 Kč 35 Kč 35 Kč 40 Kč 40 Kč 40 Kč 50 Kč
0,04 l Tequilla Pepe Lopez Silver 0,04 l Calvados J. Loret
50 Kč 50 Kč
Likéry Liqueurs Liköre 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l
Jägermeister Baileys Irish Cream Becherovka Kahlúa Malibu Cointreau Sambuca Grand Marnier Drambuie Griotte Jelínek Vaječný Likér Egg ligueur Eierlikör Amareto Berentzen
50 Kč 55 Kč 35 Kč 45 Kč 45 Kč 55 Kč 50 Kč 70 Kč 70 Kč 30 Kč 30 Kč
40 Kč 40 Kč
Teplé nápoje Warm drink Warme Getränke
7g 7g 7g 7g 7g 1 ks 1 ks 0,04 0,04
Káva Varessina Espresso Capuccino Káva Latté Turecká káva Čaj dle nabídky Horká čokoláda – bílá, tmavá Grog Teplá griotka
28 Kč 40 Kč 50 Kč 55 Kč 33 Kč 38 Kč 45 Kč 40 Kč 40 Kč
Doplňkový prodej Additional sale Zusätzliche Verkauf 1 ks
Marlbora, Marlbora light
82 Kč
50 g 50 g 50 g
Pražené mandle solené Corn almond salted Geröstete Mandle salted
25 Kč
1 ks
Slané tyčinky
30 Kč
