A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyével lehet!
JELENTÉS A BIOKONTROLL HUNGÁRIA KÖZHASZNÚ TÁRSASÁG 2006. ÉVI TEVÉKENYSÉGÉRŐL Írta: Dr. Roszík Péter és szerzőtársai
Budapest, 2007. március 30.
-1-
A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyével lehet!
Írta: Baliné Seléndy Eszter Bánfi Brigitta Bauer Lea Nagy Zoltán Rusói Réka Szabó Melinda Széles Viktória
-2-
A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyével lehet!
A Biokontroll Hungária Kht. által ellenőrzött vállalkozók A Biokontroll Hungária Kht. 2006-ban is teljes körben végezte az ökológiai gazdálkodás ellenőrzését Magyarország területén. A 1. sz. táblázatban foglaltuk össze az ellenőrzött partnerek (vállalkozók) számát. 1. Táblázat: Ellenőrzött vállalkozások száma 2006-ban
Termelő
Vállalkozás típusa Mezőgazdasági termelő Méhész Mezőgazdasági termelő+méhész Vadon termő növények gyűjtője Mezőgazdasági termelő+vadon termő növények gyűjtője
Feldolgozó Importőr Termelő+feldolgozó Feldolgozó+importőr Termelő+importőr Termelő+feldolgozó+importőr Kereskedő Termelő összesen: Feldolgozó összesen: Importőr összesen: Alvállalkozó
Vállalkozások száma 1233 163 11 7 5 180 2 167 3 0 0 128 1419 350 5 60
A 2006-ban végzett ellenőrzések részletei 2006-ban összesen 116 197 ha mezőgazdasági területet ellenőriztünk. Az ellenőrzött terület változását a 1. ábra mutatja.
-3-
A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyével lehet!
140000 120000 100000 80000 60000 40000 20000 0 1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
1. Ábra: Az ellenőrzött terület változása A 2. táblázat az ellenőrzött terület és a vállalkozások számának változását mutatja. 2. Táblázat: Ökológiai gazdálkodást folytató mezőgazdasági termelők adatai 1998 Ellenőrzött terület (ha) Vállalkozások száma
1999
2000
2001
2002
21565 32609 47221 79178 103 672 330
327
471
764
995
2003
2004
2005
2006
113 816
128 690
122 615
116 197
1 155
1 420
1 353
1 249
2006-ban 88 115 ha átállt és 28 082 ha átállási területet ellenőriztünk. A termesztett növények átállási állapot és terület szerinti összetételét a 1. sz. melléklet tartalmazza. Az ellenőrzött terület összetételét a 3. és 4. táblázat, valamint a 2. 3. 4. 5. ábra mutatja. 3. Táblázat: Az ellenőrzött területek hasznosítás szerinti összetétele 2006-ban
Szántó Rét, legelő Ültetvény Egyéb termőterület Összesen
Átállás alatt (ha) 9 354 17 904 824 0 28 082
Átállt (ha) 35 827 45 173 1 600 5 515 88 115
-4-
Összesen (ha) 45 181 63 077 2 424 5 515 116 197
A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyével lehet!
Ültetvény 2,93%
Szántó 33,31%
Rét, legelő 63,76%
2. Ábra: Az átállási területek hasznosítás szerinti összetétele 2006-ban
Egyéb termő terület 6,26% Ültetvény 1,82%
Szántó 40,66%
Rét, legelő 51,27%
3. Ábra: Az átállt területek hasznosítás szerinti összetétele 2006-ban
-5-
A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyével lehet!
4. Táblázat Az ellenőrzött terület összetétele 2006-ban Átállás alatt (ha) Átállt (ha) SZÁNTÓ Gabonafélék 3924,40 17735,93 Őszi búza, tönkölybúza 1547,84 7898,64 Durumbúza 38,08 66,08 Rozs 228,99 612,60 Árpa 334,92 807,00 Zab 170,61 1031,10 Kukorica 675,74 3861,17 Rizs 0,00 32,28 Egyéb gabonafélék 928,22 3427,06 Fehérje növények 27,40 900,91 Burgonya 0,81 28,47 Cukorrépa 0,00 0,68 Gyökér takarmányok, káposztafélék 0,00 0,77 Ipari növények 1257,15 6751,53 Repce 204,70 1249,98 Napraforgó 750,31 2117,27 Szója 27,87 562,50 Dohány, kender 2,20 25,60 Gyógy- és fűszernövények 40,58 357,05 Egyéb ipari növények 231,49 2439,13 Friss zöldségek, dinnyék, szamóca 50,83 1013,14 Szabadföldi 50,83 1013,14 Fólia, üvegház 0,00 0,00 Tömegtakarmányok 3134,01 7294,09 Silókukorica 238,27 388,07 Egyéb tömegtakarmányok 2895,74 6906,02 Vetőmag 73,47 323,57 Ugar 885,53 1778,13 RÉT, LEGELŐ Rét, legelő 17904,25 45173,09 ÜLTETVÉNYEK Gyümölcs és bogyós ültetvények 620,07 1107,12 Gyümölcs és bogyós ültetvények 545,03 883,35 Olajos magvak 75,04 223,77 Szőlő 197,28 396,15 Egyéb többéves ültetvények 6,32 96,75 EGYÉB TERMŐ TERÜLET Halastó, erdő, nádas 0,00 5515,11 Összesen: 28082,54 88115,44
-6-
Összesen (ha) 21660,33 9446,48 104,16 841,59 1141,92 1201,71 4536,91 32,28 4355,28 928,31 29,28 0,68 0,77 8008,68 1454,68 2867,58 590,37 27,80 397,63 2670,62 1063,97 1063,97 0,00 10428,10 626,34 9801,76 397,04 2663,66 63077,34 1727,19 1428,38 298,81 593,43 103,07 5515,11 116196,96
A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyével lehet!
Vetőmag 0,26% Tömegtakarmányok 11,16%
Egyéb többéves ültetvények 0,02%
Ugar 3,15%
Gyümölcs és bogyós ültetvények 2,21% Szőlő 0,70%
Ipari növények 4,48% Gabonafélék 13,98% Friss zöldségek, dinnyék szamóca 0,18% Fehérje növények 0,10%
Rét, legelő 63,76%
Burgonya 0,003%
4. Ábra: Az átállási területek összetétele 2006-ban
Tömegtakarmányok 8,83%
Egyéb többéves Vetőmag ültetvények 0,39% 0,12% Ugar 2,15%
Gyümölcs és bogyós ültetvények 1,34% Szőlő 0,48%
Ipari növények 8,17% Gyökér takarmányok, káposztafélék Gabonafélék 0,001% 21,47% Friss zöldségek, dinnyék szamóca 1,23% Fehérje növények 1,09%
Rét, legelő 54,69% Cukorrépa 0,001%
Burgonya 0,03%
5. Ábra: Az átállt területek összetétele 2006-ban Integráció A mezőgazdasági területen 10 integrátor 93 termelő munkáját fogja össze.
-7-
A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyével lehet!
Állattartás Állattartássa 148 gazdaság foglalkozik, összesen 14 931 számosállat állománnyal. Az állatállomány összetétele az 5. táblázatban és a 6. ábrán látható. 5. Táblázat: Állattartó gazdaságok számosállat összetétele 2006-ban Állatfaj Baromfi Bivaly Juh Kecske Ló Sertés Szamár Szarvasmarha Összesen
Baromfi 0,72%
Számosállat 108,02 345,3 1676,95 284,42 386,74 655,8 20,7 11453,1 14931,03
Bivaly 2,31%
Juh 11,23%
Kecske 1,90% Ló 2,59% Sertés 4,39%
Szamár 0,14%
Szarvasmarha 76,71%
6. Ábra: Állattenyésztés szerkezete számosállatban
-8-
A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyével lehet!
Méhészet Az ellenőrzött méhészek száma 174 fő. A méhészet főbb adatait a 6. táblázat tartalmazza. 6. Táblázat: Méhészek, méhcsaládok számának alakulása 2006-ban Méhészek száma 174
Átállási méhcsaládok száma 1 685
Átállt méhcsaládok száma 14 698
Összes méhcsalád 16 383
Kiadott tanúsítványok száma 2006-ban Kiadott terméktanúsítványok
1070
Minősítő Tanúsítványok Üzem típusa mezőgazdasági termelő vadon termő növények begyűjtője gombatermesztő méhészet halgazdaság feldolgozó kereskedő importőr raktározás egészségvédő és szépségápolási termékek előállítója összesen
db 1015 11 2 133 1 216 158 1 3 1 1541
A Biokontroll Hungária Kht. által kiadott engedélyek, figyelmeztetések, szankciók A 7. és 8. táblázat a kiadott engedélyek, figyelmeztetések és szankciók adatait tartalmazzák 7. Táblázat: Egyedi kérelem alapján kiadott engedélyek 2006-ban: Egyedi engedély tárgya Átállási idő lerövidítése Állat beállítása szokványos gazdálkodásból Csonkítás Takarmányozási előírásoktól való eltérés Kísérlet végzése Szokványos vetőmag felhasználása Vetésforgó szabályaitól való eltérés Szerhasználat Kötött tartás
-9-
Darab 7 9 1 3 1 604 25 12 3
A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyével lehet!
SZ2 (az érintett SZ1 tétel eltiltása (az érintett F1 F2 F3 SZ3 a jelölés (írásbeli (szigorú (szigorú tétel eltiltása (szerződéshasználatától, a jelölés figyelmeztetés) figyelmeztetés) figyelmeztetés) bontás) új átállási használatától) időszak előírása) 363
383
262
92
- 10 -
30
1
A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyével lehet!
növény adzuki bab akác alacsony bársonyvirág alakor /egyszemű búza/ alma angolperje ánizs aranyvessző articsóka bab baltacím batáta bazsalikom bíbor kasvirág bíborhere bimbóskel /kelbimbó/ birs bodza bordáskel borsó borsosmenta brokkoli burgonya búza cékla cikória cirok cirok (cukor) cirok (siló) cirok (szemes) citromfű csalán csemegekukorica cseresznye cseresznye (nem termő) csicseriborsó csicsóka csillagtök /patisszon/ csipkebogyó csomós ebír csupasz zab cukkini cukkini, főzőtök cukorrépa dió dísz-, gyógy- és fűszernövények dísztök dohány durum búza édeskömény elfüvesedett szántó endívia étkezési amaránt étkezési paprika évelő rozs
átállás alatt (ha) átállt (ha) 0,86 117,75 0,00 3,90 0,00 0,13 0,00 9,00 95,80 183,73 91,75 0,00 0,00 10,00 0,00 0,50 0,00 0,01 5,94 10,06 5,77 55,64 0,00 0,13 0,00 0,04 0,00 0,15 7,84 0,40 0,00 0,09 2,88 0,31 200,59 101,21 0,00 0,01 8,30 375,11 0,20 5,51 0,00 31,29 0,81 28,47 0,00 2,25 0,00 5,21 0,00 18,81 15,70 40,75 0,00 26,41 50,65 21,07 2,70 108,30 0,00 5,30 0,00 4,51 20,13 435,11 7,72 9,87 0,00 0,01 0,00 7,26 23,61 17,39 0,00 0,03 0,01 22,10 22,01 0,00 1,30 0,30 5,37 27,21 0,00 0,02 0,00 0,68 44,06 180,01 0,00 0,18 1,34 0,08 2,20 4,60 22,53 20,64 8,53 114,82 17,71 0,00 0,00 0,02 0,00 1,00 7,17 21,33 89,53 126,46
2006. évi beszámoló 1. számú melléklet
1/5
A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyével lehet!
faeper faiskola fehér mályva fehér mustár fehér mustár vetőmag fehérvirágú somkóró fejes káposzta fejes saláta fekete ribiszke fokhagyma földimogyoró főzőtök fű + pillangós fűszernövények fűszerpaprika füves lucerna füveshere fűz görög-, sárgadinnye görögdinnye gumós kömény gyep gyep + gyümölcs gyógynövény gyümölcsös (nem termő) hagyma halastó hibridkukorica homoktövis izsóp juh csenkesz kabakosok kajszibarack kamilla kapor káposzta karalábé karalábé, édeskömény, rukkola, portulak karfiol kelkáposzta kender kert kerti kakukkfű kifutó kínai kel kínai retek kísérlet konyhakerti növények koriander köles köles (fehérszemű) köles (sárgaszemű) köles (vörösszemű) kömény körte körte, szilva
0,22 0,00 0,00 161,00 0,00 1,07 0,00 0,00 32,94 0,90 0,00 1,24 0,00 0,00 1,47 109,10 126,88 0,00 0,01 0,00 0,00 17601,28 0,00 0,02 6,50 0,00 0,00 0,00 5,72 0,00 6,20 0,00 1,42 0,00 0,00 0,00 1,26 0,00 0,95 0,01 0,00 0,00 0,00 0,15 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 22,86 0,00 103,49 8,71 0,00 4,95 0,22
0,00 0,03 0,25 263,44 33,50 8,26 3,26 0,01 35,07 3,50 1,01 0,00 19,10 0,01 68,23 243,65 44,01 0,60 0,68 15,74 0,01 44852,43 0,08 0,18 0,96 1,78 5482,59 5,00 11,55 3,40 0,00 0,24 68,57 26,66 2,17 0,32 0,00 0,01 18,09 4,81 21,00 0,20 5,00 27,29 0,05 0,02 0,70 0,04 12,54 152,10 58,17 1289,20 98,62 10,00 19,14 0,00
2006. évi beszámoló 1. számú melléklet
2/5
A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyével lehet!
köszméte kukorica kukorica (pattogató) kukorica (siló) kukorica, bab kukorica, sütőtök lándzsás útifű lencse lestyán leveles kel levendula levendula /francia/ lilahagyma lóbab lucerna lucerna vetőmag lucerna, magyar rozsnok magas tarackbúza (energiafű) majoranna mák málna mandula mandula+vegyes gyümölcs máriatövis meggy meggy (nem termő) menta metélőhagyma /snidling/ mezei zsurló mézontófű /facélia/ mogyoró mohar mórmályva mustár nádas nádképű csenkesz napraforgó naspolya olajlen olajretek olajretek zöldtrágya olajtök olasz perje orvosi zsálya őszi árpa őszi borsó őszi búza őszi búza vetőmag őszi durum búza őszi káposztarepce őszibarack palánták pannonbükköny paradicsom paradicsom, bazsalikom pasztinák
11,03 670,97 0,94 238,27 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 28,14 0,00 0,00 0,00 2323,31 0,00 6,47 0,00 0,00 0,00 6,19 19,20 0,00 0,00 42,91 2,80 0,00 0,00 0,00 73,47 11,78 43,01 0,00 0,00 0,00 0,00 750,31 0,00 0,00 18,69 98,38 28,19 58,31 0,00 288,98 0,00 1445,64 0,00 15,55 204,70 23,32 0,00 6,12 2,41 0,00 0,00
1,01 3854,69 258,57 388,07 0,48 1,00 0,80 0,21 0,75 0,05 6,58 2,70 0,30 42,92 5470,64 42,79 32,45 23,26 0,40 30,90 50,57 39,19 3,48 9,27 124,93 12,14 1,20 0,40 5,01 122,60 1,09 107,37 1,39 22,86 28,02 42,23 2117,27 0,01 352,21 123,87 27,20 1614,02 149,25 7,96 383,09 131,19 4466,45 41,00 45,44 1249,98 74,82 0,49 0,00 18,14 0,04 4,42
2006. évi beszámoló 1. számú melléklet
3/5
A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyével lehet!
patisszon petrezselyem petrezselyem (gyökér) petrezselyem (levél) piros ribiszke pohánka /hajdina/ póréhagyma pritaminpaprika rebarbara repce (zöldtrágya) retek retek mag retek, sárgadinnye, zeller, bazsalikom, karalábé ribiszke ribiszkeköszméte rizs rozs rozsos bükköny sáfrányos szeklice saláta salátafélék sárgadinnye sárgarépa snidling somkóró sóska spárga spárgatök spenót /paraj/ sütőtök szamóca szántó szareptai /barna/ mustár szarvaskerep szeder szegletes lednek szilva szilva, dió szója szőlő szurokfű /oregánó/ takarmány görögdinnye takarmányborsó takarmányborsó (zöldtrágya) takarmánykukorica takarmányrépa takarmánytök tarka koronafürt tárkony tavaszi árpa tavaszi búza tavaszi bükköny tavaszi bükköny vetőmag tavaszi tritikále tojásgyümölcs torma
4,32 0,15 0,00 0,00 20,92 260,21 0,00 0,00 0,00 13,50 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 139,46 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,16 0,00 6,95 0,00 6,32 0,00 0,00 0,75 0,17 173,09 0,00 28,58 1,98 32,34 48,33 0,00 27,87 197,28 0,00 0,00 12,30 0,00 4,77 0,00 0,00 14,51 0,00 45,94 5,72 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00 4,59 0,55 5,11 52,52 71,98 1,22 12,57 0,24 186,57 2,00 3,14 0,04 3,30 0,01 32,28 486,14 22,81 9,29 0,54 0,07 4,66 25,69 0,53 2,15 0,40 86,33 0,24 8,52 111,43 4,38 377,56 13,43 47,76 18,76 6,16 67,84 5,60 562,50 396,15 0,15 1,42 216,41 0,96 0,00 0,64 1,17 58,40 0,01 423,91 136,29 216,40 46,22 2,00 1,79 10,15
2006. évi beszámoló 1. számú melléklet
4/5
A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyével lehet!
tök tönke /kétszemű búza/ tönkölybúza tritikálé uborka ugar vadkörte vegyes gyümölcs, szőlő vegyes gyümölcsös vegyes gyümölcsös - sorközben vegyes zöldség vegyes zöldség vegyes zöldség és gyümölcs vegyes zöldség és gyümölcs, gyógy- és fűszernöv. vegyes zöldség és virág vörös csenkesz vöröshagyma vöröshagyma vetőmag vöröshere vöröshere vetőmag vöröskáposzta westerwoldi perje /hollandi perje/ zab zabos borsó zabos bükköny zabos lucerna zabos vöröshere zeller zöldbab zöldbab, spenót, sóska, lestyán, metélőhagyma zöldborsó zöldhagyma zöldtrágya zsálya ÖSSZESEN
0,01 0,00 102,20 291,79 0,00 880,76 0,00 0,38 28,01 0,19 3,16 2,39 0,00 0,00 101,09 0,21 0,00 43,11 0,00 0,00 5,75 169,31 0,00 20,16 1,00 0,00 0,00 0,02 0,00 0,92 0,00 4,77 0,00 28081,52
1,56 3,00 3429,94 686,04 7,25 1777,17 1,63 0,72 16,97 0,00 7,12 5,32 0,85 0,17 32,66 27,67 2,92 246,04 31,40 0,02 68,65 1030,80 11,00 113,72 5,14 41,60 5,65 13,83 0,01 189,53 0,06 0,00 0,41 88115,44
2006. évi beszámoló 1. számú melléklet
5/5