A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
JELENTÉS A BIOKONTROLL HUNGÁRIA NONPROFIT KFT. 2012. ÉVI TEVÉKENYSÉGÉRŐL Írta: Dr. Roszík Péter és szerzőtársai
Budapest, 2013. május 31.
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
Szerzőtársak: Bálintné Varga Katalin Bánfi Brigitta Császár Alexandra Széles Viktória Tőkés Tamás
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. által ellenőrzött vállalkozók A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. 2012-ben is teljes körben végezte az ökológiai gazdálkodás ellenőrzését Magyarország területén. A 1. sz. táblázatban foglaltuk össze az ellenőrzött partnerek (vállalkozók) számát. 1. táblázat: Ellenőrzött vállalkozások száma 2012-ben
Vállalkozás típusa Termelő Feldolgozó Importőr Egyéb (nagy- és kiskereskedelmi egységek, raktározók, éttermek stb.) ÖSSZESEN
Vállalkozások száma 1 458 390 14 175 1 787
A 2012-ben végzett ellenőrzések részletei 2012-ben összesen 124 857 ha mezőgazdasági területet ellenőriztünk, mely a halastavakat (5 867 ha) is tartalmazza. Az ellenőrzött terület változását az 1. ábra mutatja.
1. ábra: Az ellenőrzött terület változása
A 2. táblázat az ellenőrzött terület és a vállalkozások számának változását mutatja.
-1-
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
2. táblázat: Ökológiai gazdálkodást folytató mezőgazdasági termelők adatai 2002 Ellenőrzött terület (ha) Vállalkozáso k száma
2003 2004 2005 2006 2007 2008
2009
2010
2011
2012
103 672
113 81 6
128 690
122 615
116 197
111 873
111 800
133 720
121 071
113 070
118 990
995
1 155
1 420
1 353
1 249
1 203
1 171
1 541
1 493
1 345
1 282
2012-ben 22 238 ha átállási és 96 752 ha átállt területet illetve 5 867 ha halastavat ellenőriztünk (a 2. táblázatban szereplő területi adatok a halastavak területét nem tartalmazzák). Az ellenőrzött terület összetételét a 1. sz. melléklet, valamint a 2. 3. 4. 5. 6. ábra mutatja.
2. ábra: Az átállt területek hasznosítás szerinti összetétele 2012-ben
3. ábra: Az átállási területek hasznosítás szerinti összetétele 2012-ben
-2-
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
4. ábra: Az átállási területek összetétele 2012-ben
5. ábra: Az átállt területek összetétele 2012-ben
-3-
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
6. ábra: Az ellenőrzött területek összetétele 2012-ben Az állatállomány összetétele az 2. sz. mellékletben és a 7. ábrán látható. Állattartás
7. ábra: Állattenyésztés szerkezete (db)
-4-
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
Méhészet A méhészet főbb adatait a 3. táblázat tartalmazza. 3. táblázat: Méhészek, méhcsaládok számának alakulása 2012-ben
Méhészetek száma 176
ÖSSZESEN 19 296
Kiadott jogerős figyelmeztetések, szankciók 2012-ben (darab)
F1 216
Jogerős figyelmeztetések, szankciók – 2012 F2 F3 SZ1 SZ2 SZ3 299 192 62 6 1 Kiadott tanúsítványok 2012-ben (darab)
Kiadott terméktanúsítványok
488db
Minősítő Tanúsítvány: Üzem típusa a tanúsítványon borászat kozmetikai termékek előállítója feldolgozó
db 3 1 106
feldolgozó, gombatermesztő
1
feldolgozó, import
1 86
feldolgozó, kereskedő halgazdaság
2
import kereskedő kereskedő, feldolgozó, import méhész méhész, kereskedő méhész, vadon termő növények begyűjtője méhész, feldolgozó
állattenyésztő növénytermesztő növénytermesztő, állattenyésztő növénytermesztő, állattenyésztő, feldolgozó növénytermesztő, állattenyésztő, feldolgozó, kereskedő növénytermesztő, állattenyésztő, kereskedő növénytermesztő, állattenyésztő, vadon termő növények begyűjtője növénytermesztő, állattenyésztő, vadontermő növények begyűjtője, feldolgozó növénytermesztő, feldolgozó növénytermesztő, feldolgozó, gombatermesztő növénytermesztő, feldolgozó, kereskedő növénytermesztő, feldolgozó, vadontermő növények begyűjtője növénytermesztő, kereskedő
-5-
3 88 1 137 1 1 2 10 837 49 7 6 2 2 5 81 1 11 9 6
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet! növénytermesztő, méhész növénytermesztő, vadontermő növények begyűjtője, méhész növénytermesztő, vadontermő növények begyűjtője, raktározás vadon termő növények begyűjtője vadon termő növények begyűjtője ,feldolgozó vadon termő növények begyűjtője, kereskedő, feldolgozó vadon termő növények begyűjtője, méhész, vendéglátó-ipar
Üzem típusa egyenként borászat kozmetikai termékek előállítója feldolgozó gombatermesztő kereskedő méhészet növénytermesztő állattenyésztő raktározás vadon termő növények begyűjtője importőr
8 1 6 2 3 3 2 1 6
db 3 1 322 2 117 151 1028 81 2 33 2 6 1748
vendéglátó-ipar
Összesen:
-6-
1. sz. melléklet
Faj alakor alexandriai here alma angol perje ánizs balzsamkörte barna csiperke barna mustár bazsalikom bejelentés előtt betakarítva bemutató kert benedekfű bíbor kasvirág bíborhere birs borágó borsosmenta brokkoli burgonya cékla cirok cirok x szudánifű hibrid citromfű cukkini cukorrépa csalamádé csemege kukorica csemegeszőlő csemegeuborka cseresznye cserszömörce csicseriborsó csicsóka csomós ebír csupasz zab dió dísznövény dísztök dohány durumbúza (őszi) durumbúza (tavaszi) édesburgonya édeskömény egres egyéb évelő növény egyéb évelő növény termesztése egyéb takarmány hasznosítású fajok egyéves takarmánykeverék erdő étkezési amaránt étkezési paprika étkezési szárazborsó (sárga)
Átállt (ha) Átállás alatt (ha) Összesen 188,05 11,01 199,06 48 0 48 345,9058 259,7 605,6058 27,3 0 27,3 20 0 20 0,15 0 0,15 0,25 0 0,25 100,31 0 100,31 0,43 0,005 0,435 134,66 45,755 180,415 0,5 0 0,5 1,3 0 1,3 0,1 0,002 0,102 6,89 3,72 10,61 6,9984 1,6028 8,6012 0,0606 0 0,0606 3 0,002 3,002 8,7 0 8,7 19,7528 1,2 20,9528 2,927 0,056 2,983 277,52 21,39 298,91 14,15 1,28 15,43 1,0012 0,002 1,0032 26,7535 0,27 27,0235 0,6 0 0,6 1,54 0 1,54 680,695 2,713 683,408 4,7335 0,86 5,5935 0,414 0,08 0,494 27,0588 9,16 36,2188 0,02 0 0,02 8,43 0 8,43 28,4422 0,9 29,3422 3,5 0 3,5 30,53 0 30,53 721,2668 550,72 1271,987 1,60475 0 1,60475 2,39 0 2,39 2 0 2 81,6794 1,47 83,1494 88,5 0 88,5 0,1018 0 0,1018 54,234 9,58 63,814 0,67 0,045 0,715 0,06 0 0,06 1,23 0 1,23 85,66 0 85,66 489,064 14,46 503,524 46,9325 21,83 68,7625 2,84 0 2,84 15,8549 6,0526 21,9075 1,64 0 1,64
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet
1. sz. melléklet
évelő rozs 30,03 évelő takarmányfű 666,22 évelő takarmánykeverék 232,18 évelő takarmánynövények 2,68 facélia 528,24 fehér csiperke 0,25 fehér here 0 fehér mustár 663,96 fehér somkóró 1028,39 fehérvirágú csillagfürt 11,304 fejes káposzta 2,131 fejes saláta 0,053 fekete bodza 297,1857 fekete mustár 19,29 fekete retek 0,03 fekete ribiszke 57,526 fekete törpeberkenye 0,05 félvad gyümölcsfajok 0,9 fokhagyma 3,7905 forgalmazott termékek 10,46 földicseresznye 0,61 földieper 2,9008 földimogyoró héjasan 0,0179 fürtösáfonya 0 fűszerpaprika 48,25 füves here 396,36 füves lucerna 1099,29 gabonaféle (kivéve: rizs) hüvelyes növény olajos mag termesztése 15,26 görögdinnye 2,473 gyapjas tintagomba 0,25 gyep 44988,3846 hajdina 86,228 homoktövis 28,45 húsos som 0,33 josta 0,0465 kamilla 96,03 kanárimag 89,95 kapor 13,52 káposztarepce 737,92 karalábé 0,501 karfiol 7,7 kelbimbó 0,0436 kelkáposzta 0,7 kerti kakukkfű 0,11 kifejtő borsó 0,05 kígyóuborka 0,0235 kínai kel 0,006 kínai nád (energianád) 0,05 koriander 0,001 kökény 0,46 köles 2113,98 körömvirág 0 körte 28,0986
0 8,01 37,12 0 32,4077 0 1,41 113,54 0 0 0,02 0,05 292,58 0,85 0 56,5346 4,6545 0 0,38 0 0 0 0 5 1,31 17,74 425,66 0 1,5 0 10728,3332 3,86 26,34 0,001 0 0 0 0 37,27 0 0 0 0 0,0005 0 0,0082 0 0 0 0 113,5977 1,37 37,36
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet
30,03 674,23 269,3 2,68 560,6477 0,25 1,41 777,5 1028,39 11,304 2,151 0,103 589,7657 20,14 0,03 114,0606 4,7045 0,9 4,1705 10,46 0,61 2,9008 0,0179 5 49,56 414,1 1524,95 15,26 3,973 0,25 55716,72 90,088 54,79 0,331 0,0465 96,03 89,95 13,52 775,19 0,501 7,7 0,0436 0,7 0,1105 0,05 0,0317 0,006 0,05 0,001 0,46 2227,578 1,37 65,4586
1. sz. melléklet
kövirózsa laskagomba laskatök legelő len lencse lestyán levendula (angol) levendula (francia) lóbab lucerna magas tarackbúza (energiafű) magvas gomborka magyar rozsnok majoranna mák málna mandula mángold marharépa máriatövis medvehagyma meggy metélőhagyma mogyoró mohar mór mályva muskotálytök napraforgó naspolya nektarin nem mezőgazdasági terület növényi szaporítóanyag termesztése olajretek olajtök olaszperje orvosi szappanfű orvosi zsálya őszi árpa őszi búza őszi zab őszibarack padlizsán páfrányfenyő palánta pannon bükköny paradicsom pasztinák patisszon pattogatni való kukorica pecsétviasz gomba petrezselyem piros ribiszke
0,0052 0,25 0,1 5919,14 208,9653 0,7 0,54 0,5323 2,42 93,98 5202,922 24,07 6,24 13,62 0 6,61 17,263 71,0145 0,048 0,255 63,94 2,04 196,2009 0,02 32,516 46,26 2,89 82,967 3338,616 0,044 2,23 105,28 1 858,25 960,5751 54 0,009 4,32 422,052 5029,2513 89,63 25,3055 1,5995 0,4 0,5706 5 6,533 0,37 5,88 47,618 0,25 1,6244 27,321
0,1014 0 0 5784,25 0,704 0 0 0,75 0,93 0 852,6734 0 0 0 0,005 1,8058 15,138 8 0 0 17,01 0 59,1 0 5,95 2,6 0 7,35 80,5659 0 0 0 0 1,8 11,14 0 0 0,0003 83,96 114,041 0 12,99 0 0 0,005 0 0,0242 0 0 0 0 0,75 15,76
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet
0,1066 0,25 0,1 11703,39 209,6693 0,7 0,54 1,2823 3,35 93,98 6055,595 24,07 6,24 13,62 0,005 8,4158 32,401 79,0145 0,048 0,255 80,95 2,04 255,3009 0,02 38,466 48,86 2,89 90,317 3419,182 0,044 2,23 105,28 1 860,05 971,7151 54 0,009 4,3203 506,012 5143,292 89,63 38,2955 1,5995 0,4 0,5756 5 6,5572 0,37 5,88 47,618 0,25 2,3744 43,081
1. sz. melléklet
póréhagyma rebarbara retek (hajtató) retek (szabadföldi) rizs rostkender rozs rózsa sáfrányos szeklice sárgabarack sárgadinnye sárgarépa shiitake siló kukorica sóska spárga spárgatök spenót sütőtök szaporítóanyag szárazbab szarvaskerep szeder szegletes lednek szelidgesztenye szemes hibrid kukorica szemes kukorica tájfajta szilva szójabab szőlő szöszös bükköny szudánifű szurokfű takarmány borsó takarmányrépa tarka koronafürt tarkabab tárkony tavaszi árpa tavaszi búza tavaszi bükköny tavaszi zab termesztett gomba torma tönke tönkölybúza tritikálé ugar (pihentetett terület) vadontermő erdei gyógynövények vadontermő gyógynövények vadrózsa vegyes bogyósgyümölcs vegyes dísz-, gyógy-, és fűszernövények
1,1955 0,163 2,2374 0,0005 99,96 0,015 407,93 0,881 1,29 52,4937 1,259 11,824 0 353,78 0,0005 134,92 13,6817 33,544 125,745 1,3 5,2165 92,35 10,021 2,3 59,485 2628,1224 196,1765 109,478 145,74 800,1731 127,4366 145,45 3,14 876,565 0,6 9 0,512 0 332,0205 237,97 122,63 1170,962 0,5 0,3642 27,76 4541,421 992,39 1290,95486 0,0005 0,005 12,6001 0,005 0,68175
0 0 0 0 53 0 21,49 0 0 9,0575 0,103 1,09 0 5,85 0 14,62 0,075 0,31 0,3173 0 1,58 2,38 0,69 1,18 0 89,8198 5,8513 65,101 0 316,2477 17,61 0 10,0102 22,96 0 0 0 0,0003 92,25 99,87 15,58 158,962 0 4,16 0 129,27 112,8 879,095 0 0 0,012 1 0,175
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet
1,1955 0,163 2,2374 0,0005 152,96 0,015 429,42 0,881 1,29 61,5512 1,362 12,914 0 359,63 0,0005 149,54 13,7567 33,854 126,0623 1,3 6,7965 94,73 10,711 3,48 59,485 2717,942 202,0278 174,579 145,74 1116,421 145,0466 145,45 13,1502 899,525 0,6 9 0,512 0,0003 424,2705 337,84 138,21 1329,924 0,5 4,5242 27,76 4670,691 1105,19 2170,05 0,0005 0,005 12,6121 1,005 0,85675
1. sz. melléklet
vegyes gyógy és fűszernövények vegyes gyümölcsös vegyes kalászos gabona vegyes káposztafélék vegyes nem évelő szántóföldi növény vegyes takarmánykeverék vegyes zöldség és gyümölcs vegyes zöldségféle velő borsó virágmagok vörös csenkesz vöröshagyma vöröshere zabos bükköny zabos lucerna zeller (gumós) zöldbab zöldhagyma zöldugar
ÖSSZESEN
6,0548 158,1469 0,849 1,2 9,5 22,99 21,9182 61,06044 422,408 0,08 11,84 15,4148 288,285 278,72 14,64 1,033 8,234 0,1085 332,85
96751,8882
0,256 71,482 0 0 0,1 0 2,3283 4,7124 0,6 0 0 0,32 9,6955 7,07 0 0 0,05 0 21,03
6,3108 229,6289 0,849 1,2 9,6 22,99 24,2465 65,77284 423,008 0,08 11,84 15,7348 297,9805 285,79 14,64 1,033 8,284 0,1085 353,88
22238,3381 118990,23
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet
2. sz. melléklet
szarvasmarha húshasznú szarvasmarhafélék tejhasznú szarvasmarhafélék egyéb szarvasmarhaféle sertés juh kecske baromfifélék lófélék egyéb állat
Összesen (db) 19036 15228 2277 1531 3463 6957 917 84434 159 462
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!