A beszámoló a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
JELENTÉS A BIOKONTROLL HUNGÁRIA NONPROFIT KFT. 2008. ÉVI TEVÉKENYSÉGÉRŐL Írta: Dr. Roszík Péter és szerzőtársai
Baliné Seléndy Eszter Bálintné Varga Katalin Bánfi Brigitta Bauer Lea Császár Alexandra Nagy Zoltán Rusói Réka Széles Viktória
Budapest, 2009. március 31. -1-
A beszámoló a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. által ellenőrzött vállalkozók A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. 2008-ban is teljes körben végezte az ökológiai gazdálkodás ellenőrzését Magyarország területén. A 1. sz. táblázatban foglaltuk össze az ellenőrzött partnerek (vállalkozók) számát. 1. Táblázat: Ellenőrzött vállalkozások száma 2008-ban
Termelő
Vállalkozás típusa Mezőgazdasági termelő Méhész Vadon termő növények gyűjtője Mezőgazdasági termelő+méhész Mezőgazdasági termelő+vadon termő növények gyűjtője Mezőgazdasági termelő+vadon termő növények gyűjtője+méhész Méhész+vadon termő növények gyűjtője
Feldolgozó Importőr Termelő+feldolgozó Feldolgozó+importőr Termelő+importőr Termelő+feldolgozó+importőr Kereskedő Termelő összesen: Feldolgozó összesen: Importőr összesen: Alvállalkozó
-2-
Vállalkozások száma 1151 187 8 11 8 1 1 222 4 183 10 0 1 152 1367 416 15 96
A beszámoló a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
A 2008-ban végzett ellenőrzések részletei 2008-ban összesen 111 800 ha mezőgazdasági területet ellenőriztünk. Az ellenőrzött terület változását az 1. ábra mutatja.
1. Ábra: Az ellenőrzött terület változása A 2. táblázat az ellenőrzött terület és a vállalkozások számának változását mutatja. 2. Táblázat: Ökológiai gazdálkodást folytató mezőgazdasági termelők adatai 1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Ellenőrzött 32609 47221 79178 103 672 113 816 128 690 122 615 116 197 111 873 111 800 terület (ha) Vállalkozások 327 471 764 995 1 155 1 420 1 353 1 249 1 203 1171 száma
2008-ban 99 151 ha átállt és 12 649 ha átállási területet ellenőriztünk. A termesztett növények átállási állapot és terület szerinti összetételét a 1. sz. melléklet tartalmazza.
-3-
A beszámoló a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
Az ellenőrzött terület összetételét a 3. és 4. táblázat, valamint a 2. 3. 4. 5. ábra mutatja. 3. Táblázat: Az ellenőrzött területek hasznosítás szerinti összetétele 2008-ban Szántó Rét, legelő Ültetvény Egyéb termőterület Összesen
Átállás alatt (ha) 5338,25 6880,51 410,57 20 12649,33
Átállt (ha) 33743,41 57253,87 2206,19 5947,1 99150,57
Összesen (ha) 39081,66 64134,38 2616,76 5967,1 111799,9
2. Ábra: Az átállási területek hasznosítás szerinti összetétele 2008-ban
3. Ábra: Az átállt területek hasznosítás szerinti összetétele 2008-ban -4-
A beszámoló a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
4. Táblázat Az ellenőrzött terület összetétele 2008-ban Átállás alatt (ha) Átállt (ha) SZÁNTÓ Gabonafélék 2207,55 16981,41 Őszi búza, tönkölybúza 1008,55 9025,15 Durumbúza 73,29 105,67 Rozs 11,51 864,21 Árpa 198,44 1074,78 Zab 157,92 1194,73 Kukorica 518,54 3178,88 Rizs 0 51,96 Egyéb gabonafélék 239,3 1486,03 Fehérje növények 32,73 451,84 Burgonya 1,65 36,77 Cukorrépa 0 0,6 Gyökér takarmányok, káposztafélék 0 0 Ipari növények 1249,82 5808,78 Repce 392,37 1216,56 Napraforgó 640,19 2796,58 Szója 144,18 91,02 Dohány, kender 0,4 6,2 Gyógy- és fűszernövények 7,09 219,32 Egyéb ipari növények 65,59 1479,1 Friss zöldségek, dinnyék, szamóca 36,04 995,19 Szabadföldi 36 995,19 Fólia, üvegház 0,04 0 Tömegtakarmányok 1420,15 8103,72 Silókukorica 74,47 291,24 Egyéb tömegtakarmányok 1345,68 7812,48 Vetőmag 6,59 124,68 Ugar 383,72 1240,42 RÉT, LEGELŐ Rét, legelő 6880,51 57253,87 ÜLTETVÉNYEK Gyümölcs és bogyós ültetvények 280,46 1609,18 Gyümölcs és bogyós ültetvények 242,41 1276,48 Olajos magvak 38,05 332,7 Szőlő 125,11 485,57 Egyéb többéves ültetvények 5 111,44 EGYÉB TERMŐ TERÜLET Halastó, erdő, nádas 20 5947,1 Összesen: 12649,33 99150,57
-5-
Összesen (ha) 19188,96 10033,7 178,96 875,72 1273,22 1352,65 3697,42 51,96 1725,33 484,57 38,42 0,6 0 7058,6 1608,93 3436,77 235,2 6,6 226,41 1544,69 1031,23 1031,19 0,04 9523,87 365,71 9158,16 131,27 1624,14 64134,38 1889,64 1518,89 370,75 610,68 116,44 5967,1 111799,9
A beszámoló a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
4. Ábra: Az átállási területek összetétele 2008-ban
5. Ábra: Az átállt területek összetétele 2008-ban
Integráció A mezőgazdasági területen 10 integrátor 75 termelő munkáját fogja össze.
-6-
A beszámoló a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
Állattartás Állattartással 113 gazdaság foglalkozik, összesen 16 111 számosállat állománnyal. Az állatállomány összetétele az 5. táblázatban és a 6. ábrán látható. 5. Táblázat: Állattartó gazdaságok számosállat összetétele 2008-ban Állatfaj Baromfi Bivaly Juh Kecske Ló Sertés Szamár Szarvasmarha Összesen
Számosállat 145,01 938,6 1108,7 204,13 73,04 1001,87 30,7 12608,6 16 111
6. Ábra: Állattenyésztés szerkezete számosállatban
-7-
A beszámoló a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
Méhészet Az ellenőrzött méhészek száma 200 fő. A méhészet főbb adatait a 6. táblázat tartalmazza. 6. Táblázat: Méhészek, méhcsaládok számának alakulása 2008-ban Méhészek száma 200
Átállási méhcsaládok száma 1 574
Átállt méhcsaládok száma 18 470
Összes méhcsalád 20 044
Kiadott tanúsítványok száma 2008-ban Kiadott terméktanúsítványok
904
Minősítő Tanúsítványok Üzem típusa mezőgazdasági termelő vadon termő növények begyűjtője gombatermesztő méhészet halgazdaság feldolgozó kereskedő importőr raktározás egészségvédő és szépségápolási termékek előállítója borászat összesen
-8-
1018 9 2 174 2 210 235 7 3 1 9 1670
A beszámoló a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. által kiadott engedélyek, figyelmeztetések, szankciók A 7. és 8. táblázat a kiadott engedélyek, figyelmeztetések és szankciók adatait tartalmazzák 7. Táblázat: Egyedi kérelem alapján kiadott engedélyek 2008-ban:
Egyedi engedély tárgya Átállási idő lerövidítése Állat beállítása szokványos gazdálkodásból Csonkítás Szokványos állat legeltetése ökológiai legelőn Takarmányozási előírásoktól való eltérés Azonos fajta termesztése Fajtafenntartás, kísérlet végzése Szokványos vetőmag felhasználása Vetésforgó szabályaitól való eltérés Szer/anyag használat Egyedi import
Kiadott engedély száma (db) 7 6 2 1 9 1 1 963 25 22 5
SZ2 (az érintett SZ1 tétel eltiltása (az érintett F1 F2 F3 SZ3 a jelölés (írásbeli (szigorú (szigorú tétel eltiltása (szerződéshasználatától, a jelölés figyelmeztetés) figyelmeztetés) figyelmeztetés) bontás) új átállási használatától) időszak előírása) 418
376
440
23
-9-
25
11
A beszámoló a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
növény akác alakor /egyszemű búza/ alexandriai here alma alma, cseresznye, szilva alma, mogyoró, szilva angolperje ánizs bab baltacím batáta bazsalikom berkenye bíbor kasvirág bíborhere bimbóskel /kelbimbó/ birs bodza bokor és karós bab borsika /borsfű/ borsó borsós búza borsosmenta brokkoli burgonya cékla cikória cirok cirok (cukor) cirok (siló) cirok (szemes) citromfű csalán csemegekukorica csemegekukorica, cékla, uborka cseresznye csicsóka csipkebogyó csomós ebír csupasz zab cukkini cukorrépa dió dísz-, gyógy- és fűszernövények dísztök dohány
átállás alatt (ha) átállt (ha) 0,00 2,70 0,00 4,40 0,00 0,06 73,74 277,43 0,09 0,00 0,00 0,50 0,00 85,64 0,00 0,00 0,16 10,16 0,00 59,69 0,00 0,01 0,00 1,60 1,20 0,02 0,00 0,16 0,00 50,68 0,00 0,54 0,75 0,42 1,90 4,04 0,00 0,03 0,00 0,25 0,11 69,86 0,00 3,70 0,00 11,56 0,00 20,57 1,65 36,77 0,11 14,63 0,00 0,02 0,00 68,03 0,00 6,19 0,00 58,05 45,30 0,32 4,24 12,67 0,50 0,30 0,10 240,48 0,00 0,14 5,94 13,94 0,00 29,78 0,00 22,10 0,00 22,01 0,00 5,92 0,30 21,51 0,00 0,60 32,25 259,52 0,00 0,18 0,00 0,85 0,40 6,20
2008. évi beszámoló 1. számú melléklet
1/6
A beszámoló a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
durum búza édeskömény egres erdő étkezési len étkezési paprika évelő rozs faeper faiskola fás legelő fehér mustár fehérhere fehérrépa fejes káposzta fejes saláta fekete ribiszke fekete szeder feketebodza fénymag fodormenta fokhagyma fólia,üvegház főzőtök fűszernövények fűszerpaprika füves lucerna füveshere fűz görög-, sárgadinnye görögdinnye gyep gyógynövények hagyma halastó hárs hibridkukorica homoktövis izsóp josta kajszibarack kamilla kapor káposzta karalábé karalábé, édeskömény, rukkola, portulak karfiol kaszáló
73,29 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,30 0,00 0,00 1,17 38,56 0,00 0,00 0,01 0,00 11,92 0,00 28,57 0,00 0,00 0,04 0,04 0,00 0,00 15,64 82,57 5,27 0,00 0,00 1,39 6 048,20 0,00 0,03 20,00 0,00 0,00 4,00 0,00 0,00 1,07 0,00 0,00 0,01 0,05 0,00 0,01 1,99
2008. évi beszámoló 1. számú melléklet
102,20 93,60 0,01 1,10 2,00 11,95 74,10 0,32 1,09 4,07 345,35 11,37 0,05 2,55 0,02 51,63 4,87 288,01 4,09 0,03 4,35 0,00 7,37 0,02 40,94 390,71 156,88 0,60 0,57 5,21 27 732,09 0,02 0,27 5 901,12 0,20 10,53 18,04 0,40 0,01 66,78 38,62 1,64 0,44 0,85 0,01 5,74 3,17
2/6
A beszámoló a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
kelkáposzta kert kerti zsázsa kifutó kínai kel kísérlet konyhakömény koriander kökény köles köles (fehérszemű) köles (sárgaszemű) köles (vörösszemű) körömvirág körte körte, meggy, naspolya köszméte kukorica kukorica (pattogató) kukorica (siló) kukorica, bab lándzsás útifű laskatök /istengyalulta tök/ legány keverék legelő lencse lestyán levendula levendula /francia/ lilahagyma lóbab lóhere lucerna lucerna, magyar rozsnok majoranna mák málna mandula mandula+vegyes gyümölcs máriatövis meggy meggy (nem termő) mezei zsurló mézontófű /facélia/ mogyoró mohar mórmályva
0,01 0,00 0,00 2,40 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 10,00 0,00 1,07 0,00 0,01 0,01 0,09 13,73 518,54 25,37 74,47 0,00 0,00 0,00 0,00 741,89 0,00 0,00 2,27 0,00 0,00 0,50 0,50 1 076,54 0,00 0,00 0,00 8,94 0,00 0,00 0,00 32,18 4,00 0,00 6,59 5,80 63,03 0,00
2008. évi beszámoló 1. számú melléklet
0,95 0,58 0,13 15,30 0,32 0,70 15,00 9,26 0,06 267,98 88,70 75,21 34,83 0,27 27,46 0,00 1,30 3 178,62 77,28 291,24 0,26 1,00 0,02 1,20 9 574,13 0,70 0,85 8,09 3,00 0,59 66,58 1,67 5 632,48 41,17 1,26 2,97 35,18 54,99 3,48 16,78 155,68 5,48 1,50 124,68 14,71 157,13 0,31
3/6
A beszámoló a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
mustár nádas napraforgó naspolya okra olajlen olajretek olajtök olasz perje orbáncfű orvosi zsálya ősgyep őszi árpa őszi borsó őszi búza őszi búza, őszi borsó őszi durum búza őszi káposztarepce őszibarack paradicsom paradicsom, bazsalikom pasztinák patisszon petrezselyem petrezselyem (gyökér) petrezselyem (levél) piros ribiszke pohánka /hajdina/ póréhagyma pritaminpaprika rebarbara repce (zöldtrágya) rét retek rizs rozs rózsa rozsos bükköny saláta salátafélék sárgaborsó sárgadinnye sárgarépa seprűcirok snidling somkóró sóska
0,00 0,00 640,19 0,00 0,00 0,00 6,78 18,75 29,27 0,00 0,00 55,59 144,90 31,64 419,94 0,00 0,00 392,37 18,01 0,33 0,00 0,02 0,00 0,16 0,00 0,00 9,60 8,64 0,02 0,00 0,00 0,00 0,00 0,06 0,00 11,21 0,00 0,00 0,07 0,01 0,00 0,00 0,21 0,00 0,00 0,00 0,02
2008. évi beszámoló 1. számú melléklet
58,83 41,38 2 796,58 0,03 0,02 162,57 136,31 725,28 115,82 0,14 0,42 19 596,13 500,50 254,26 5 059,82 60,17 3,47 1 216,56 73,50 16,20 0,01 6,37 4,73 3,63 0,43 9,17 56,92 20,85 5,07 10,80 0,37 11,00 4,68 0,15 51,96 790,11 0,20 16,89 0,13 0,19 48,68 1,85 12,24 0,01 0,72 6,99 0,53
4/6
A beszámoló a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
spárga spárgatök spenót /paraj/ sütőtök szamóca szareptai /barna/ mustár szarvaskerep szeder szegletes lednek szérűskert szilva szilva, dió szilva, körte, őszibarack szója szőlő szöszösbükköny szudánifű szurokfű /oregánó/ takarmány görögdinnye takarmányborsó takarmányborsó (zöldtrágya) takarmányrépa takarmánytök tarka koronafürt tarlórépa tavaszi árpa tavaszi árpa, lucerna tavaszi búza tavaszi bükköny tavaszi tritikále tojásgyümölcs torma tök tönke /kétszemű búza/ tönkölybúza tritikálé tritikálé, takarmány borsó tűztövis uborka ugar újhagyma vadcseresznye vadkörte vegyes gyógy- és fűszernövény vegyes gyümölcs, szőlő vegyes gyümölcsös vegyes zöldség
5,00 0,04 0,12 1,48 0,22 1,50 5,97 0,00 0,00 0,32 18,46 0,00 0,00 144,18 125,11 0,00 3,80 0,00 0,00 52,29 0,00 0,00 0,00 0,00 0,15 51,79 1,75 1,01 0,00 0,00 0,01 0,00 0,74 0,00 588,61 147,91 0,00 0,00 0,08 383,70 0,00 0,20 0,10 0,07 0,00 7,91 2,02
2008. évi beszámoló 1. számú melléklet
107,37 0,09 2,33 200,43 4,82 16,00 41,63 12,09 1,50 0,10 123,24 5,60 0,08 91,02 485,57 5,52 2,53 0,15 0,65 258,17 30,62 1,83 0,05 44,29 0,00 473,86 83,97 267,89 11,26 0,34 2,42 3,70 15,79 19,69 3 964,63 539,70 1,50 0,02 0,71 1 125,26 0,71 0,00 0,00 0,08 0,83 29,60 7,84
5/6
A beszámoló a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
vegyes zöldség és gyümölcs vegyes zöldség és gyümölcs, gyógy- és fűszernöv. vörös csenkesz vöröshagyma vöröshere vöröshere, tavaszi árpa vöröskáposzta westerwoldi perje /hollandi perje/ zab zabos borsó zabos bükköny zabos lucerna zabos vöröshere zeller zöld pántlikafű zöldbab zöldborsó zöldhagyma zöldségfélék zöldtrágya zsálya összesen ÖSSZESEN
1,05 0,06 0,00 0,25 18,83 0,00 0,00 0,00 157,92 0,00 0,00 36,88 0,00 0,03 0,00 0,05 11,05 0,05 0,00 0,02 0,00 12 649,33 111 799,90
2008. évi beszámoló 1. számú melléklet
8,58 0,50 74,35 38,31 376,39 16,45 0,66 5,75 1 188,81 22,84 311,92 36,14 7,30 2,42 20,73 13,51 242,28 0,00 0,01 115,16 0,01 99 150,57
6/6