JELENTÉS A BIOKONTROLL HUNGÁRIA KÖZHASZNÚ TÁRSASÁG ÉVI TEVÉKENYSÉGÉRŐL

JELENTÉS A BIOKONTROLL HUNGÁRIA KÖZHASZNÚ TÁRSASÁG 2003. ÉVI TEVÉKENYSÉGÉRŐL Írta: Dr. Roszík Péter és szerzőtársai

Budapest, 2004. január 31.

Írta: Bánfi Brigitta Bauer Lea Czellerné Daróczi Éva Kakucska Melinda Kovács Dóra Mecseki Boglárka Nagy Zoltán Széles Viktória

A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyével lehet!

A Biokontroll Hungária Kht. által ellenőrzött vállalkozók A Biokontroll Hungária Kht. 2003-ban is teljes körben végezte az ökológiai gazdálkodás ellenőrzését Magyarország területén. A 1 sz. táblázatban foglaltuk össze az ellenőrzött partnerek (vállalkozók) számát. 1. Táblázat: Ellenőrzött vállalkozások száma 2003-ban Vállalkozás típusa Mezőgazdasági termelők Méhészek Vadon termő növények gyűjtői

Termelő

Feldolgozó Importőr Termelő+feldolgozó Feldolgozó+importőr Termelő+importőr Termelő+feldolgozó+importőr Kereskedő Termelő összesen Feldolgozó összesen: Importőr összesen:

Vállalkozások száma 1239 177 11 157 4 15 42 0 1 53 1443 215 47

A 2003-ban végzett ellenőrzések részletei 2003-ban összesen 113 816 ha mezőgazdasági területet ellenőriztünk. Az ellenőrzött terület változását a 1. ábra mutatja. 120000 100000 80000 60000 40000 20000 0

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

1. Ábra: Az ellenőrzött terület változása

-1-

2003


A 2. táblázat az ellenőrzött terület és a vállalkozások számának változását mutatja. 2. Táblázat: Ökológiai gazdálkodást folytató mezőgazdasági termelők adatai

Ellenőrzött terület (ha) Vállalkozások száma

1997

1998

1999

2000

15772

21565

32609

47221

161

330

327

471

2001

2002

2003

Növekedés % (2002-2003)

79178 103 672 113 816 764

995

1 255*

9,78% 26,1%

*2003-tól a kiskertek ellenőrzésének adatait is tartalmazza

2003-ban 70 317 ha átállt és 43 499 ha átállási területet ellenőriztünk. A termesztett növények átállási állapot és terület szerinti összetételét a 1. sz. melléklet tartalmazza. Az ellenőrzött terület összetételét a 3. és 4. táblázat, valamint a 2. 3. 4. 5. ábra mutatja. 3. Táblázat: Az ellenőrzött területek hasznosítás szerinti összetétele 2003-ban Szántó Rét, legelő Ültetvény Egyéb termőterület Összesen

Átállás alatt (ha) 23 990 15 149 1 294 3 066 43 499

Átállt (ha) 30 420 33 533 1 056 5 308 70 317

Összesen (ha) 54 410 48 682 2 350 8 374 113 816

Egyéb (halastó, erdő, nádas) 7%

Ültetvény 3%

Szántó 55% Rét, legelő 35%

2. Ábra: Az átállási területek hasznosítás szerinti összetétele 2003-ban

-2-


Ültetvény 2%

Egyéb (halastó, erdő, nádas) 8% Szántó 43%

Rét, legelő 47%

3. Ábra: Az átállt területek hasznosítás szerinti összetétele 2003-ban 4. Táblázat Az ellenőrzött terület összetétele 2003-ban

Gabonafélék Őszi búza, tönkölybúza Durumbúza Rozs Árpa Zab Takarmánykukorica Rizs Egyéb gabonafélék Fehérje növények Burgonya Cukorrépa Gyökér takarmányok, káposztafélék Ipari növények Repce Napraforgó Szója Gyógy- és fűszernövények Egyéb ipari növények Friss zöldségek, dinnyék, szamóca

Átállás alatt (ha) SZÁNTÓ 10862,8 4920,8 31,5 439,3 935,3 1060,8 1499 0 1976,1 662,7 50,3 0 11,5 3918 75 2218,5 274,5 170 1179,9 165,1

-3-

Átállt (ha) 14077,5 8259 0 267,6 903,5 447,3 2238 19,7 1942,4 774,4 63,7 0,5 41 7586,3 259,8 3360,5 967,7 184,9 2813,4 911,8

Összesen (ha) 24 940,3 13 179,8 31,5 706,9 1 838,8 1 508,1 3 737 19,7 3 918,5 1 437,1 114 0,5 52,5 11 504,3 334,8 5 579 1 242,2 354,9 3 993,3 1 076,9


Szabadföldi Fólia, üvegház Tömegtakarmányok Silókukorica Egyéb tömegtakarmányok Vetőmag Ugar

162,7 911,3 2,4 0,5 5637,6 4196,8 581,4 144,6 5056,2 4052,2 81,1 245 2601,2 2522,4 RÉT, LEGELŐ Rét, legelő 15149,3 33533,1 ÜLTETVÉNYEK Gyümölcs és bogyós ültetvények 987 909,3 Gyümölcs és bogyós ültetvények 665 861,5 Olajos magvak 322 47,8 Szőlő 306,7 147,1 Egyéb többéves ültetvények 0,03 0 EGYÉB TERMŐ TERÜLET Halastó, erdő, nádas 3066 5308 Összesen: 43 499 70 317

Rét, legelő 37,47%

Gyümölcs, és bogyós ültetvények 2,44%

Szőlő 0,76%

Gabonafélék 26,87%

1 073,8 2,9 9 834,4 726 9 108,4 326,1 5 123,6 48 682,4 1 896,3 1 526,5 369,8 453,8 0,03 8 374 113 816

Fehérje növények 1,64% Burgonya 0,12%

Ugar 6,43%

Vetőmag 0,20%

Gyökértakarmány, káposztafélék 0,03% Ipari növények 9,69%

Tömegtakarmány 13,94% Friss zöldségek, dinnye, szamóca 0,41%

4. Ábra: Az átállási területek összetétele 2003-ban

-4-


Szőlő 0,23%

Gyümölcs, és bogyós ültetvények 1,40%

Gabonafélék 21,65%

Fehérje növények 1,19% Burgonya 0,10% Gyökértakarmány, káposztafélék 0,06% Ipari növények 11,67%

Rét, legelő 51,58%

Ugar 3,88%

Vetőmag 0,38%

Friss zöldségek, dinnye, szamóca 1,40% Tömegtakarmány 6,46%

5. Ábra: Az átállt területek összetétele 2003-ban Integráció A mezőgazdasági területen 25 integrátor 129 termelő munkáját fogja össze. Állattartás Állattartással 137 gazdaság foglalkozik, összesen 11 210 számosállat állománnyal. Az állatállomány összetétele az 5. táblázatban és a 6. ábrán látható. 5. Táblázat: Állattartó gazdaságok számosállat összetétele 2003-ban Állatfaj Baromfi Bivaly Juh Kecske Ló Sertés Szamár Szarvasmarha Összesen

Számosállat 85,4 289,2 2273 260,5 341,2 444,8 12,5 7503,4 11 210

-5-


Bivaly 2,58%

Baromfi 0,76%

Juh 20,27% Kecske 2,32% Ló 3,04%

Szarvasmarha 66,94%

Szamár 0,11%

Sertés 3,97%

6. Ábra: Állattenyésztés szerkezete számosállatban Méhészet Az ellenőrzött méhészek száma 177 fő. A méhészet főbb adatait a 6. táblázat tartalmazza. 6. Táblázat: Méhészek, méhcsaládok számának alakulása 2003-ban Méhészek száma 177

Átállási méhcsaládok száma

Átállt méhcsaládok száma

Összes méhcsalád

753

13 713

14 466

A Biokontroll Hungária Kht. által kiadott engedélyek, figyelmeztetések, szankciók A 7. és 8. táblázat a kiadott engedélyek, figyelmeztetések és szankciók adatait tartalmazzák 7. Táblázat: Egyedi kérelem alapján kiadott engedélyek 2003-ban: Egyedi engedély tárgya Állat beállítása szokványos gazdálkodásból Csonkítás Takarmány-kiegészítő Tartási előírásoktól való eltérés Takarmányozási előírásoktól való eltérés Kifutó átállási idejének lerövidítése Átállási vetőmag felhasználása Szokványos vetőmag felhasználása Csávázott vetőmag felhasználás -6-

Darab 1 4 2 4 4 2 2 78 20


Azonos fajta termesztése Vetésforgó szabályaitól való eltérés Szerhasználat Átállási idő lerövidítése

2 21 16 7

8. Táblázat: Figyelmeztetések és szankciók 2003-ban

F1 (írásbeli figyelmeztetés)

F2 (szigorú figyelmeztetés)

391

197

SZ2 (az érintett SZ1 tétel eltiltása (az érintett tétel a jelölés eltiltás a jelölés használatától, használatától) új átállási időszak előírása) 82 19

-7-

SZ3 (szerződésbontás)

5

A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyéval lehet!

Tanúsítás Összesített adatok Kérelemre kiadott minősítő bizonyítvány és minősítő tanúsítvány összesen: 298 db mezőgazdasági termelő: 148 db, mezőgazdasági termelő + méhész: 1 db mezőgazdasági termelő + feldolgozó: 2 db, mezőgazdasági termelő + kereskedő: 2 db gombatermesztő: 1 db méhész: 87 db vadon termő növények begyűjtője: 1 db feldolgozó: 24 db, feldolgozó + kereskedő: 8 db kereskedő: 23 db importőr: 1 db Kiadott terméktanúsítvány összesen: 4337 db ebből visszaküldött: 185 db, elveszett: 4 db, visszavont: 4 db A 2003-ban kiadott tanúsítványok az előző évek során készletre jelentett mennyiségeket is tartalmazhatnak, viszont nem foglalják magukba az összes 2002-es készletet. A 9.-10. táblázatok, exportengedélyek országok szerinti jellemzőit mutatják. 9. Táblázat: Belföldi terméktanúsítás Belföldi terméktanúsítvány (db) Összes Öko Átállási 1972 1943 29 10. Táblázat: Exportengedélyek megoszlása országok szerint (db) Ország Németország Ausztria Svájc Hollandia Szlovákia Franciaország Dél - Korea Szlovénia Olaszország Egyesült Királyság (UK) Lengyelország Svédország Csehország Belgium Luxemburg USA Finnország Spanyolország Horvátország Bulgária Összesen:

Összes Ökológiai Átállási 998 990 8 510 477 33 311 308 3 92 92 0 59 59 0 36 36 0 32 32 0 24 24 0 22 22 0 19 19 0 18 18 0 18 18 0 9 9 0 6 6 0 6 6 0 4 4 0 3 1 2 3 3 0 1 1 0 1 1 0 2172 2126 46 -8-


A 12.-15. táblázatok a növényi-, állati termékek és vetőmagok tanúsításának főbb jellemzőit tartalmazzák. Növényi termékek tanúsítása 11. Táblázat: Tanúsított növényi termékek Összesen

Ökológiai

Átállási

49 785 247

48 096 869

1 688 378

Export

Ökológiai

Átállási

40 476 609,84

39 240 006,34

1 236 603,5

12. Táblázat: Jelentősebb tanúsított növényi termékek Termék 1. búza (őszi és tavaszi) 2. kukorica 3. napraforgó 4. tönkölybúza 5. csemege kukorica 6. őszi árpa 7. köles 8. olajtök mag 9. tavaszi árpa 10. alma

Összesen Ökológiai (kg) (kg) 14 984 370 14 922 551 6 960 856 6 598 086 6 063 286 6 046 086 3 064 717 3 003 517 2 351 751 2 351 751 1 803 622 1 353 052 1 196 990 1 179 790 1 049 569 1 044 129 771 773 479 473 751 475 751 475

Átállási (kg) 61 819 362 770 17 200 61 200 0 450 570 17 200 5 440 292 300 0

13. Táblázat: Jelentősebb tanúsított növényi termékek exportja Termék 1. búza (őszi és tavaszi) 2. kukorica 3. napraforgó 4. tönkölybúza 5. köles 6. olajtök mag 7. szója 8. repce 9. cikória aszalvány 10. rozs

Összesen Ökológiai (kg) (kg) 14 052 014 14 052 014 6 199 075 6 199 075 4 241 282 4 241 282 3 503 071 3 503 071 1 052 301 1 052 301 953 015 947 575 897 410 847 410 450 820 450 820 402 610 402 610 375 940 375 940

-9-

Átállási (kg) 0 0 0 0 0 5 440 50 000 0 0 0


Vetőmag tanúsítás 14. Táblázat: Tanúsított vetőmag mennyiségek Termék őszi búza hibrid kukorica hibrid kukorica őszi árpa olajtök vetőmag borsó olajretek fűszerpaprika paprika

Státusz ökológiai ökológiai ökológiai ökológiai ökológiai ökológiai ökológiai ökológiai ökológiai

Mennyiség (kg) 244 990 24 446 48 895 50 000 21 760 11 800 2 390 37 26

Célország Magyarország Magyarország Franciaország Magyarország Magyarország Magyarország Magyarország Magyarország Magyarország

Állati termékek tanúsítása 15. Táblázat: Tanúsított állati termékek megoszlása Termék

Mennyiség (kg) Célország tojás 120 Németország 1 601 280 Hollandia filézett csirkehús 14 980 Magyarország csirke comb filé 3 741 Magyarország csirke szárny filé 443 Magyarország csirke mell filé 1 032 Magyarország fagyasztott csirkemell 1 543 Hollandia pulykahús 1 344 Hollandia mangalica sertés 15 814 Magyarország bárányhús 298 Magyarország juhsajt 16 Németország (Biofach) gyapjú 1 500 Magyarország magyar szürkemarha bika 950 (2 db) Magyarország borjúhús (magyar szürke szarvasmarha) 23 719 Magyarország marhahús (magyar szürke szarvasmarha) 15 241 Magyarország csontos marhahús 4 103 Magyarország Pick Hortobágyi Bioszalámi 5 Németország (Biofach) tej 270 503 l Magyarország tejszín 6 588 Magyarország méz összesen 245 168 Németország (131 380 kg) Svédország (93 kg) Magyarország (75 586) A tanúsított termékek listáját mennyiség szerinti táblázatban a 2. sz. melléklet tartalmazza. A 7.-11. ábrák a főbb növények exportjának célországait mutatják. -10-


Németország 31%

Svájc 42%

Ausztria 27%

7. Ábra: A búza exportjának célországai

Ausztria 5%

Svájc 2%

Olaszország 2%

Németország 91%

8. Ábra: A tönkölybúza exportjának célországai

-11-


Németország 15%

Svájc 47%

Ausztria 38%

9. Ábra: A kukorica exportjának célországai

Németország 42%

Svájc 54%

Ausztria 4%

10. Ábra: A napraforgó exportjának célországai

-12-


Németország 9%

Horvátország 1%

Ausztria 90%

11. Ábra: Az olajtök exportjának célországai Budapest, 2004. január 31.

-13-

A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyéval lehet! 2003-ban tanúsított termékek Tanúsított termékek őszi búza - winter wheat kukorica - corn napraforgó - sunflower tönkölybúza - spelt csemege kukorica - sweet corn őszi árpa - winter barley olajnapraforgó - sunflower for oil szója - soya bean köles - millet olajtök mag - pumpkin seed for oil tavaszi árpa - spring barley alma - apple tritikále - triticale cikória - chicory rozs - rye sütőtök - pumpkin repce - oilseed rape őszibarack - peach sárgarépa - carrot borsó - pea réti széna - meadow hay kajszibarack - apricot tavaszi búza - spring wheat fehérített spárga - asparagus őszi búza vetőmag - winter wheat seed kukorica szár - maize stem akácméz - acacia honey zab - oat paradicsom - tomato burgonya - potato fagyasztott sütőtök kocka- frozen butternut squash pattogatni való kukorica - popcorn vöröshagyma - onion málna - raspberry

Összesen (kg) Ökológiai (kg) Átállási (kg) 14 663 423 14 601 604 61 819 6 866 331 6 503 561 362 770 4 674 032 4 656 832 17 200 3 064 717 3 003 517 61 200 2 351 751 2 351 751 0 1 753 592 1 303 022 450 570 1 386 054 1 386 054 0 1 150 300 1 100 300 50 000 1 105 790 1 088 590 17 200 1 048 089 1 042 649 5 440 771 773 479 473 292 300 751 475 751 475 0 558 130 283 000 275 130 545 929 545 929 0 509 490 509 490 0 504 355 504 355 0 452 680 452 680 0 450 333 450 333 0 426 013 426 013 0 383 400 381 000 2 400 343 880 343 880 0 304 939 304 939 0 304 447 304 447 0 260 779 260 779 0 223 040 223 040 0 211 400 180 000 31 400 191 591 191 591 0 188 656 185 296 3 360 184 213 184 213 0 172 175 172 175 0 163 292 163 292 0 161 500 161 500 0 150 598 150 598 0 145 966 145 966 0

2003. évi beszámoló 2. számú melléklet

13/1

A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyéval lehet! borsó szilázs - pea silage olajlen - linseed for oil zöldborsó - green pea csiperke - champignon mustár - mustard szilva - plum kukorica dara - maize breeze takarmány kukorica - maize for animal feed sárga borsó - yellow pea rizs - rice bodza - elder fagyasztott cukkini kocka- frozen courgette cubes köles (Biserca) - millet (Biserca) köles széna - millet hay lucerna - lucerne paprika - pepper őszi búza szalma - winter wheat straw pasztinák - parsnip szárított almakocka - dried apple cubes fekete szeder - blackberry takarmány borsó - pea for animal feeding pritamin paprika - pepper fűszerpaprika - paprika for spice fagyasztott hagymakocka - frozen onion cubes lucerna széna - lucerne hay takarmány árpa - barley for animal feed őszi árpa vetőmag - winter barley seed cikória gyökér - chikory root körte - pear karfiol - cauliflower fagyasztott piros paprika kocka - frozen red pepper cubes cukkini (korongozni való) - courgette gluténmentes száraztészta - gluten-free pasta hibrid kukorica vetőmag - hybrid maize seed takarmány zab - oat for animal feeding csalánlevél - nettle leaves

139 000 130 590 128 144 121 645 104 847 103 312 95 166 94 525 86 150 85 000 76 706 75 642 71 600 68 500 68 300 65 367 64 780 63 590 60 887 56 400 55 500 54 822 53 713 53 120 51 240 50 030 50 000 48 404 47 200 46 043 45 610 44 941 43 906 40 811 40 180 40 021


139 000 130 590 128 144 121 645 104 847 103 312 95 166 94 525 86 150 85 000 76 706 75 642 71 600 68 500 62 300 65 367 43 500 63 590 60 887 56 400 55 500 54 822 53 713 53 120 37 440 50 030 50 000 48 404 47 200 46 020 45 610 44 941 43 906 40 811 40 180 40 021

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 000 0 21 280 0 0 0 0 0 0 0 13 800 0 0 0 0 23 0 0 0 0 0 0

13/2

A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyéval lehet! 33 894 33 207 32 922 32 335 30 000 29 315 29 300 27 030 25 672 25 181 24 802 24 048 23 719 23 466 23 089 22 000 21 950 21 760 20 294 19 600 18 474 17 500 16 500 15 814 15 292 15 241 15 046 14 980 14 350 13 600 13 500 12 802 12 695 12 560 12 207 11 900

vegyes virágméz - mixed flower honey sütőtök velő - butternut squash puree paradicsom sűrítmény - tomatoes concentrate torma - horseradish lenmag - linseed almasűrítmény - apple concentrate zab szalma - oat straw fagyasztott paradicsom kocka - frozen tomato cubes lucerna mag - lecerne seed cukkini korong - sliced courgette fagyasztott sárgarépa kocka - frozen carrot cubes gurulós málna - rolling raspberry borjúhús (magyar szürke szarvasmarha) - veal (hungarian grey cattle) cukkini (kockázni való) - courgette cékla - red beet hibrid kukorica vetőmag (Polen 11227) - hybrid maize seed (Polen 11227) őszi búza vetőmag (GK Góbé II. fok) - winter wheat seed olajtök vetőmag - sowing seed of pumpkin for oil borsmenta - peppermint sárga köles - yellow millet cukkini - courgette vöröshere - clover takarmány búza - wheat for animal feeding mangalica sertés - Mangalica pig brokkoli - broccoli marhahús (magyar szürke szarvasmarha) - beef (hungarian grey cattle) selyemfű méz filézett csirkehús - chicken fillet zeller - celery olajretek - oilradish csicsóka - topinambur gyermekláncfű levél - dandelion leaves bodzavirág - elder flower fagyasztott hagymaszelet - frozen onion slice cukkini kocka - diced courgette kamilla virág - chamomille flower


33 894 33 207 32 922 32 335 30 000 29 315 25 500 27 030 25 672 25 181 24 802 24 048 23 719 23 466 23 089 22 000 21 950 21 760 20 294 19 600 18 474 4 850 16 500 15 814 15 292 15 241 15 046 14 980 14 350 13 600 13 500 12 802 12 695 12 560 12 207 11 900

0 0 0 0 0 0 3 800 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 650 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

13/3

A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyéval lehet! borsó vetőmag - pea seed fűszerpaprika őrlemény (csípmentes) - ground paprika for spice (not hot) cickafarkfű - yarrow grízmálna - raspberry groats paprika palánta - pepper plants cikória aszalvány - dried chikory medvehagyma - ramsons fekete ribiszke - blackcurrant szederlevél - blackberry leaves meggy - sour cherry amarant - amaranth kömény - caraway pohánka - buckwheat zöld pritamin paprika - pepper (green) dióbél - kernel of walnut tejszín - cream teljesőrlésű búzaliszt - whole wheat flour kukorica liszt - corn flour orvosi hárs - lime édeskömény - sweet fennel kamillafű - chamomille hibrid kukorica vetőmag (Novadour) - hybrid maize seed (Novadour) izsóp - hyssop facélia - phacelia gabona keverék - mixed cereals koriander - coriander póréhagyma őrlemény- grinded leek vadcseresznye - wild cherry hibrid kukorica vetőmag (Panama) - hybrid maize seed (Panama) csontos marhahús - beef with bones teljesőrlésű rozsliszt - whole rye flour ezüst hársvirág - white linden csirke comb filé - chicken leg fillet petrezselyem levél - parsley leaves csipkehús - rosehip fagyöngy - mistletoe

11 800 11 765 11 329 10 470 10 000 9 990 9 570 8 515 8 304 8 170 8 120 8 100 8 000 7 000 6 748 6 588 6 540 6 470 6 328 6 306 6 201 6 140 6 114 5 980 5 625 5 400 4 615 4 400 4 390 4 103 4 040 3 840 3 741 3 676 3 497 3 310


11 800 11 765 11 329 10 470 10 000 9 990 9 570 8 515 8 304 8 170 8 120 8 100 8 000 7 000 6 748 6 588 6 540 6 470 6 328 6 306 6 201 6 140 6 114 5 980 5 625 5 400 4 615 4 400 4 390 4 103 4 040 3 840 3 741 3 676 3 497 3 310

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

13/4

A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyéval lehet! hántolt olajnapraforgó - husked sunflower for oil fűszerpaprika őrlemény - ground paprika for spice málnalevél nyers - raw raspberry leaves napraforgó méz - sunflower honey aranyvessző - solidago káposzta - cabbage pritamin paprika (piros) - pepper (red) póréhagyma kocka - diced leek hársvirág - lime blossom durumbúza - durum wheat szőlő - grape kamilla virág filter - chamomille flower teabag savanyú tönköly - sour spelt piros paprika - pepper cickafark virág - yarrow flower cukkini (black beauty) - courgette fűszerpaprika féltermék - paprika for spice semi-product csalánfű - nettle olajretek vetőmag - oilradish seed szárított csiperke - getrocknete champignon csalánlevél filter - nettle leaves teabag fehérmályva levél - marshmallow leaves vöröshagyma őrlemény - grinded onion fűszerpaprika (csípős) - paprika for spice (hot) diólevél - walnut leaves csipkebogyó filter - rosehip teabag máriatövis - lady's thistle fűszerpaprika granulátum (csípmentes) - granulated paprika for spice (sweet) galagonya bogyó - Midland hawthorn nyírfalevél - white birch leaves rozs maláta - rye malt fagyasztott csirkemell - frozen chicken breast almaaroma - apple aroma hársméz - lime honey fűszerpaprika őrlemény (csípős) - ground paprika for spice (hot) gyermekláncfű gyökér - dandelion root


3 200 3 160 3 160 3 120 2 866 2 700 2 674 2 642 2 580 2 577 2 570 2 562 2 550 2 506 2 500 2 468 2 436 2 402 2 390 2 344 2 295 2 058 2 020 2 010 2 003 2 000 1 950 1 930 1 800 1 649 1 625 1 543 1 517 1 517 1 502 1 500

3 200 3 160 3 160 3 120 2 866 2 700 2 674 2 642 2 580 2 577 2 570 2 562 2 550 2 506 2 500 2 468 2 436 2 402 2 390 2 344 2 295 2 058 2 020 2 010 2 003 2 000 1 950 1 930 1 800 1 649 1 625 1 543 1 517 1 517 1 502 1 500

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

13/5

A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyéval lehet! gyapjú - wool olajtök mag (Robert) - pumpkin seed for oil napraforgó granulátum - granulated sunflower pulykahús - turkey póréhagyma - leek szárított almakarika - dried apple ringes fehérmályva gyökér - marshmallow root cubes natúr tormakészítmény - gemüse-meerrettich mezei zsurló - horsetail spenót őrlemény - grinded spinach levendula virág - lavender flower galagonya virág - Midland hawthorn flower zeller őrlemény - ground celery kapor - dill szederlevél filter - blackberry leaves teabag kapor levél - dill leaves csirke mell filé - chicken breast fillet lósóska - herb patience mogyoró levél - hazel-nut leaves csalángyökér - nettle root medvehagyma por - ramsons powder pritamin paprika (zöld) - pepper (green) száraztészta tönkölybúzából - spelt pasta tönkölybúzaliszt - spelt flour kecskeruta - goat's rue katángkórófű por - succory powder szója (rostalj) - soya bean (rubble) bazsalikom - basil bojtorján gyökér - agrimony root katángkórófű - succory zsemleliszt - flour for rolls cékla őrlemény - grinded beetroot fokhagyma őrlemény - grinded garlic sütőszer- baking additive szárított alma - dried apple borókabogyó - juniper berry

1 500 1 480 1 400 1 344 1 251 1 248 1 207 1 200 1 192 1 150 1 140 1 132 1 110 1 040 1 040 1 033 1 032 1 008 1 008 1 000 1 000 1 000 1 000 1 000 805 800 800 744 738 700 700 685 675 675 660 600


1 500 1 480 1 400 1 344 1 251 1 248 1 207 1 200 1 192 1 150 1 140 1 132 1 110 1 040 1 040 1 033 1 032 1 008 1 008 1 000 1 000 1 000 1 000 1 000 805 800 800 744 738 700 700 685 675 675 660 600

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

13/6

A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyéval lehet! galagonyavirág ágvéggel - may-blossom with wattle keskenylevelű útifű - narrov-leaved plantain fűszerpaprika (csípmentes) - paprika for spice (sweet) kerekrepkényfű - ground ivy barna mustármag - brown mustard seed csipkebogyó por (durva) - rosehip powder (rough) csipkebogyó por (finom) - rosehip powder (fine) kamilla - chamomile levendula - lavender vöröshagyma granulátum - granulated onion dió - walnut gyermekláncfű levél por - dandelion leaves powder csirke szárny filé - chicken wing fillet pritamin paprika kocka - pepper cubes fokhagyma granulátum - granulated garlic homoktövis - sea buckthorn zsemle sütőszer - baking powder for rolls zeller granulátum - granulated celery körömvirág - pot marigold csipkebogyó - rosehip borsikafű - savory snidling - chives citromfű - lemon balm lestyán őrlemény - lovage grinded orvosi zsálya - sage bárányhús - lamb meat orbáncfű - St. John's wort tejoltó galaj - Lady's bedstraw majoranna - majoram galagonya ágvég - may wattle szemvidítófű - large-flowered sticky eye-bright fűszerpaprika granulátum (csípős) - granulated paprika for spice (hot) kutyabenge kéreg - alder bark kőris levél - ash leaves fehér libatop por - white goosefoot mák - poppy seed

560 560 520 510 500 500 500 500 500 500 460 450 443 432 400 400 400 380 329 321 308 302 301 300 300 298 296 283 280 260 260 252 250 208 200 200


560 560 520 510 500 500 500 500 500 500 460 450 443 432 400 400 400 380 329 321 308 302 301 300 300 298 296 283 280 260 260 252 250 208 200 200

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

13/7

A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyéval lehet! zsemle sütőpor - baking powder for rolls szárítmányok - dried products bor "Szent György-hegyi Muskotály" - wine "Szent György-hegyi Muskotály" bor "Szent György-hegyi Szürkebarát" - wine "Szent György-hegyi Szürkebarát" tarack gyökér filter - couch grass root teabag pritamin paprika kocka (piros) - pepper cubes (red) almaecet - cider vinegar kakukkfű - thyme birsalma - quince apple cseresznye - cherry lekvár - jam kajszibarack (velőnek való) - apricot cékla kocka - diced beetroot fokhagyma por - garlic powder ragadós galaj - goose-grass shii-take gesztenyepüré - mashed chestnuts padlizsán - eggplant vargányagomba szárítmány - getrocknete Egerlinge petrezselyem szár granulátum - granulated parsley stalk BIO-LEVESPOR - BIO-DRIED SOUP pritamin paprika kocka (piros - zöld) - pepper cubes (red - green) fűszerkeverék (sómentes) - seasoning mixed (salt free) spenót - spinach kajszilekvár - apricot jam szárazbab - bean tyúkhúr - chicweed sárgarépa granulátum - granulated carrot csalánlevél por - nettle leaves powder édes tészta keverék édes tészta liszt fűszerkeverék - seasoning mixed sárgarépa őrlemény - grinded carrot homoktövis lekvár - sea buckthorn jam fűszerpaprika vetőmag - paprika for spice seed darált gesztenye - ground chestnuts


200 182 180 180 170 162 160 158 150 150 135 130 105 105 105 101 100 100 100 92 90 88 72 64 60 60 60 55 50 50 50 41 40 40 37 36

200 182 180 180 170 162 160 158 150 150 135 130 105 105 105 101 100 100 100 92 90 88 72 64 60 60 60 55 50 50 50 41 40 40 37 36

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

13/8

A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyéval lehet! oregánó - oregano póréhagyma granulátum- granulated leek Kornmix fecskefű - greate celandine paprika vetőmag - pepper seed Ferma GU paradicsomkoktél lecsó bab - bean oregánó granulátum - granulated oregano petrezselyem levél őrlemény - grinded parsley leaves olajos lecsó juhsajt - ewe-cheese paprika mag - pepper seed élesztő nélküli rozs kenyér - rye bread without yeast élesztő nélküli tönkölybúza kenyér - spelt bread without yeast hagyma (gránó) - onion (gránó) napsugár kenyér petrezselyem levél granulátum - granulated parsley leaves pritamin paprika őrlemény - grinded pepper almás kocka - apple cakes édes rózsa ételízesítő lucernacsíra - lucerne germ padlizsánkrém zakuszka málna (tört) - raspberry bohóc sapkájú paprika - paprika fagyasztott brokkoli - frozen broccoli fagyasztott csemege kukorica - frozen sweet corn fagyasztott zöldborsó - frozen peas fokhagyma - garlic szárítmányok (fűszerpaprika, bógriz, homoktövis, julien, majoranna) cukkini lekvár - courgette jam fűszerpaprika szelet (csípmentes) - sliced paprika for spice (sweet) paprikakrém - pepper cream

35 35 30 27 26 25 21 20 20 20 20 20 16 13 10 10 10 10 10 10 6 6 6 6 5 5 5 2 2 2 2 2 1 1 1 1


35 35 30 27 26 25 21 20 20 20 20 20 16 13 10 10 10 10 10 10 6 6 6 6 5 5 5 2 2 2 2 2 1 1 1 1

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

13/9

A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyéval lehet! brokkolicsíra - broccoli germ búzacsíra - wheat germ csipkehús őrölt - grinded rosehip retekcsíra - redish germ shii-take szárítmány - dried shii-take somkórófű - melilot szárítmányok (ízsuba érzés, ízsuba energia, kolbász fenség) tojás magyar szürkemarha bika - "Hungarian Grey" bull tej Chardonnay 2003 málnalé - raspberry juice bor "Olaszrizling" - wine "Olaszrizling" napraforgó olaj - sunflower oil hidegen sajtolt napraforgó olaj - cold-pressed sunflower oil ivólevek - juices "Cabernet Souvignon"bor - "Cabernet Souvignon"wine bor "Szürkebarát" - wine "Szürkebarát" bor "Juhfark" - wine "Juhfark" bor "Ottonel Muskotály" - wine "Ottonel Muskotály" homoktövis nektár almával - sea buckthorn juice with apple sárgarépa nektár homoktövissel - carrot juice with sea buckthorn bor - wine kamilla olaj - chamomile oil bor "Ottonel Muskotály Olaszrizling" - wine "Ottonel Muskotály Olaszrizling" Cabernet Sagvignon Selection 2001 Chardonnay Barrique 2001 Kékfrankos Barrique 2001 Merlot Selection 2001 Pinot Gris 2001 Pinot Noir Selection 2001 homoktövis nektár - sea buckthorn juice nektár sárgarépából és almából narancs aromával - carrot juice with apple and orange flavouring nektár sárgarépából és cukkiniből gyömbér aromával - carrot juice with courgette and ginger flavouring

1 1 0 1 1 0 1 1 0 1 1 0 1 1 0 1 1 0 1 1 0 Összesen (db) Ökológiai (db) Átállási (db) 1 601 400 1 601 400 0 2 2 0 Összesen (l) Ökológiai (l) Átállási (l) 270 503 270 503 0 12 000 12 000 0 9 170 9 170 0 9 108 9 108 0 1 036 1 036 0 1 000 1 000 0 401 401 0 378 378 0 200 200 0 100 100 0 100 100 0 69 69 0 69 69 0 24 24 0 18 18 0 8 8 0 6 0 6 6 0 6 6 0 6 6 0 6 6 0 6 6 0 6 4 4 0 3 3 0 3 3 0


13/10

A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyéval lehet! nektár sárgarépából és paradicsomból - carrot juice with tomato nektár sárgarépából és zöldbúzából - carrot juice with green wheat cickafark olaj - yarrow oil

3 3 0,3

3 3 0,3

0 0 0

A fenti tanúsított alkotókból készült és importált termékek alma banánnal - apples with bananas alma gríz - apple grits alma-banán bébikeksszel - apple-banana with baby biscuit almakarika - apple rings almakocka - apple cubes alma-sárgarépa-ananászital C-vitaminnal - apple-carrot-pineapple juice with vitamin C almaszirom - apple chips almavelő - apple puree amarant mag - amaranth seed amarantos csokiszelet - chocolate bar with amaranth apró darabos törmelék rizs aszeptikus körtevelő - aseptic pear puree aszeptikus őszibarackvelő - aseptic peach puree aszeptikus sárgabarackvelő - aseptic apricot puree babérlevél - bay-leaf babpástétom - paste from bean banán püré - banana puree baracklekvár - apricot jam bébi alma - baby apple birsalmalekvár - quince apple jam borsmenta olaj - peppermint oil brokkoli granulátum - granulated broccoli búza tészta - wheat pasta búzaliszt - wheat flour citrom - lemon csokoládéba mártott tönkölybuláta - extruded spelt coated with chocolate dióolaj - walnut oil durva korpa - hard bran édeskömény olaj - sweet fennel oil


13/11

A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyéval lehet! fagyasztott burgonya kocka - frozen potato cubes fagyasztott burgonya testecske fagyasztott cukkini szelet- frozen courgette slice fagyasztott darált gesztenye - frozen ground chestnuts fagyasztott gesztenye - frozen chestnuts fagyasztott gesztenyepüré - frozen mashed chestnuts fagyasztott gurulós málna - frozen raspberry fagyasztott gyümölcskeverék - frozen mixed fruits fagyasztott karfiol - frozen cauliflower fagyasztott morzsolt kukorica - frozen sweet corn fagyasztott paprika kocka - frozen pepper cubes fagyasztott paszternák kocka - frozen parsnip cubes fagyasztott póréhagymakocka - frozen leek cubes fagyasztott sárgabarack - frozen apricot fagyasztott zöld paprika kocka - frozen green pepper cubes fagyasztott zöldborsó - frozen green pea fahéj őrlemény - ground cinnamon fehér bors - white pepper fekete bors - black pepper fekete bors őrlemény - ground black pepper finomfőzelék - mixed vegetables fűszerpaprika granulátum - granulated paprika for spice gyorsfagyasztot málna - frozen raspberry hántolt szezámmag - hulled sezameseed izsóp olaj - hyssop oil kenyérliszt - wheat flour kerekszemű rizs kerekszemű rizs dara leveles tészta margarin Manna Rax margarin - margarine meggylekvár - sour cherry jam méz dióval - honey with walnut nádcukor - cane sugar napraforgó pogácsa - oil-cake from sunflower narancs - orange


13/12

A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyéval lehet! őrölt fahéj - ground cinnamon őrölt fehér bors - ground pepper őrölt kömény - ground caraway őszibarackos alma teljes kiőrlésű rizzsel - apple with peach and whole rice őszibarackvelő - peach puree padlizsánkrém - paste from egg plant paprikás padlizsánkrém - paste from egg plant with paprika paradicsompor - tomato powder petrezselyem gyökér granulátum - granulated parsley root petrezselyem gyökér kocka - parsley root cubes Pick Hortobágyi Bioszalámi rizs korpa rozsliszt - rye flour sárgabarack - apricot sárgabarackital - apricot juice sárgabarackvelő - apricot puree sárgarépa burgonyával - carrots with potatoes sárgarépaital - carrot juice szárított almakocka - getrocknete apfelstücke szárított paprika - dried paprika Szentgyörgyi por szerecsendió őrlemény - ground nutmeg szilvalekvár - plum jam szilvapálinka - plum brandy szilvavelő - plum puree teljes kiörlésű rizsliszt teljesőrlésű tönkölybúzaliszt - whole spelt flour teljesőrlésű tönkölyliszt - whole spelt flour tésztaliszt - flour for pasta tönköly tésztaliszt - spelt flour for pasta tönkölybuláta - extruded spelt tönkölytészta - spelt pasta


13/13

A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyéval lehet! növény megnevezése Alexandriai here Alma Amarant Bab Baltacím Bíborhere Bodza Borsikafű Borsmenta Borsó vetőmag Borsós búza Brokkoli Burgonya Cékla Cikória Cirok Citromfű Csalamádék Csemege kukorica Cseresznye Csicsóka Csillagfürt Csiperke Csipkebogyó Cukkini Cukorrépa Dió Durum búza Édeskömény Erdő Facélia Fehérhere Fejeskáposzta Fekete ribizke Fekete szeder Fénymag Fokhagyma Fólia,üvegház Fűkeverék Fűszerpaprika Füves lucerna Füveshere Gomba Görögdinnye Gyep Halastó Homoktövis Izsóp Kajszibarack Kamilla Kapor Karalábé Karfiol Kelkáposzta Kender

átállási (ha) átállt (ha) 3 0 239,23069 223,3253 3,7473 8,1 65,6589 5,068 0,6 0,5 43,0842 40 94,7078 44,3365 0 0,5299 0,8 0 0 16,1 15,7 46,2 0,023 0,5642 50,3462 63,7357 0,251 0,6 61,8 47,2 124,07 0,6 0 0,1 10 4,7 14,3 269,9 9,9107 4,2 11,4685 6 50,2023 60,88 0 0,155 16,65 0 2 23,7 0 0,5 279,8095 22 31,5011 0 73,1151 51,0275 0 4870,9705 77,07 118,081 0 0,9 2,8205 0 20,4695 4,746 0,8 0 183,99 15,7 0 9,394 2,404 0,4906 182,1911 79,6437 11,0313 25,5014 23,1951 51,36 356,9988 370,94 0 0,325 13,9 13,3665 33453,453 14967,107 3066,0423 436,5673 2,698 13,1995 5 0,75 25,0767 90,8599 17 58,8303 0 12,3161 0,027 0 3,154 1 0,044 0 105,2258 40,95


3/1

A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyéval lehet! Kerti borágó Koriander Köles Kömény Körömvirág Körte Köszméte Kukorica Kukorica vetőmag Lándzsás utifű Legány keverék Lestyán Levendula Ligetszépe Lóbab Lóbab vetőmag Lucerna Magyar rozsnok Majoranna Mák Málna Mandula Máriatövis Meggy Menta Metélőhagyma Mogyoró Muhar Mustár Nádképű csenkesz Napraforgó Olajlen Olajretek Olajtök Olajtök vetőmag Olaszperje Oregánó Őszi árpa Őszi borsó Őszi búza Őszi búza+őszi borsó Őszi káposztarepce Őszi tak.keverék Őszibarack Paprika Paradicsom Pattogatni való kukorica Petrezselyem Piros ribizke Pohánka Póréhagyma Pritaminpaprika Rebarbara Retek Rizs Rozs

0 2,2 489,354 0 1,5 12,0774 13 1498,9716 4 0 0 0,2 28,5 0,3 47,4 0 3965,6687 5 0,1 0,4 18,2886 42,1902 5,5 83,7568 1 0,25 0 34,6358 350,8728 0 2218,4872 0 31,4274 661,6479 0 123 0 277,7535 57,328 4420,6457 0 43,62 0 33,6799 7,165 8,01697 193,25 1,6376 52,93 0 0 0 0,0354 0 0 439,3106

3,0362 6 852,0697 14 0 4,743 0 2238,0594 75,8084 0,75 0,1751 0,7491 5,7757 0 13,8 10 2650,35163 0 2,1728 14,86 297,9677 20,79 3 58,612 0 0,7246 5 12,0851 571,1462 50 3360,5397 389,4272 19 1749,8473 25 75 0,3784 410,1413 20,16 6498,0352 13 240,83 39 60,7 16,9957 29,8868 29,4 4,0834 11,6342 237,8879 1,142 9,9352 0 11,22 19,68 267,621


3/2

A beszámoló a Biokontroll Hungária Kht. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Kht. engedélyéval lehet! Rozsos bükköny Rozsos ősziborsó Sárgarépa Silókukorica Spárga Spenót Sütőtök Szamóca Szappanfű Szarvaskerep Szeder Szilva Szója Szőlő Szöszös bükköny Szudánifű Takarmány borsó Takarmányrépa Takarmányrepce Takarmánytök Tarka koronafürt Tárkony Tavaszi árpa Tavaszi búza Tavaszi bükköny Torma Tönköly búza Tritikálé Uborka Ugar Vöröshagyma Vöröshere Zab Zabos borsó Zabos bükköny Zabos lucerna Zabos vöröshere Zeller Zöld pántlikafű Zöldborsó Zsálya Összesen Ökológiai gazdálkodásba vont terület összesen

0 45 0 2,5 38,2927 197,1808 571,4157 139,8962 16,33 40,8581 17,5798 10,1523 4,7 116,339 4,61 5,348 0,15 0 2,1099 32,3898 17,2536 6,223 41,1124 40,9497 274,499 967,7409 306,7015 147,1151 5,4832 98 19,3901 23,1842 442,0748 674,4962 0 1,0307 0 34 0 0,3 20,8487 3,77 4 0 657,5013 493,3109 0 418,51 0 37,2 12,6683 3,7 500,1556 1747,9984 981,7227 380,0974 1,129 0,25 2601,2173 2522,3569 0,3 13,133 166,3716 332,1848 1060,8496 447,2583 97,7748 2,6 61,23 107,792 112,0704 11,45 0 5 0,0255 2,7722 0 14,36 13,4259 129,0372 3 0 43499,31586 70317,07393 113816,3898


3/3

JELENTÉS A BIOKONTROLL HUNGÁRIA KÖZHASZNÚ TÁRSASÁG ÉVI TEVÉKENYSÉGÉRŐL

Recommend Documents