Inspiratieboek. Uitgave 2016

Inspiratieboek Uitgave 2016

Welkom bij Beachclub Klein Scheveningen!

In ons inspiratieboek kunt u alle informatie vinden voor het organiseren van feesten en partijen, bruiloften, vergaderingen, jubileum, receptie, borrel, bedrijfsfeesten, groepsbuffet en alle andere denkwaardige gebeurtenissen in uw bedrijf/privéleven.

Aanvullende informatie nodig? Wenst u nog aanvullende informatie, heeft u andere wensen die niet in het inspiratieboek zijn opgenomen of wilt u langskomen voor een persoonlijk gesprek of rondleiding? U kunt ons ook bellen, mailen of zelfs gezellig binnenlopen. Dit op de onderstaande contactgegevens: Beachclub Klein Scheveningen Lekdijk Oost 16a 3412 KT te Lopikerkapel Telefoonnummer: 030 24 30 112 Emailadres: [email protected] Openingstijden: 1 september – 30 april Woensdag t/m vrijdag 13.00 – 22.00 (keuken van 17.00 tot 21.30) Zaterdag t/m zondag 11.00 – 22.00 (keuken van 11.30 tot 21.30) In de kerstvakantie 7 dagen per week van 11.30 – 22.00 (keuken van 11.30 – 21.30) Voor groepen gaan we vanzelfsprekend gewoon open!

Inhoud

Locatie De schaatsbaan Hapjes Luxe hapjes Fingerfood Lunch en brunchbuffetten Picknick buffetten Tapasbuffet Barbecue buffeten Koude en warme buffetten Mexicaans en balibuffet Winterbuffeten/barbecues Life and cooking foodshoppen High tea buffetten Dessert buffetten Drankarrangementen Kinderfeestjes Activiteiten voor bedrijven Watersport Overige informatie Annuleringsvoorwaarden

Locatie

De Beachclub Beachclub Klein Scheveningen is een zeer stijlvolle, echte strandtent waar je bij binnenkomst direct het vakantiegevoel krijgt! De Beachclub is met zijn blauwe/witte accenten, boeddha’s en palmen het plaatje van ontspanning en sfeer. Het uitzicht op het strand, de grasweide en het water zijn hierbij natuurlijk de perfecte toevoeging. De Beachclub is voorzien van een professionele geluidsinstallatie en een podium. Ideaal voor feesten die iedereen tot in de vroege uurtjes kan vermaken! De Beachclub is voorzien van een eigen garderobe, bar, terras en een openhaard. Alles dat belangrijk is voor een ontspannen middag of avond! De Beachclub is van 1 oktober tot 30 april te reserveren voor feesten. De Beachclub zelf is af te huren voor groepen van 100 tot en met 400 personen. Wanneer wij een extra tent op het terras plaatsen, kan dit aantal verhoogd worden tot en met 700 personen. Ruimte genoeg dus! De Beachclub is open tot 02:00 uur in de nacht. Restaurant afhuren kan tegen een vergoeding van € 695,00 excl. BTW, in de periode van 1 oktober – 15 april (overige periode in overleg)

Het Sloepje Het Sloepje is een gezellige bruine kroeg met uitzicht op het water! Het Sloepje heeft een eigen terras aan het water, strand, toiletten en garderobe. De kroeg heeft ruimte voor maar liefst 100 personen. Dit betekent dat er feesten mogelijk zijn voor groepen van 20 tot 100 personen. Een goede licht- en geluidsinstallatie zijn natuurlijk ook aanwezig in Het Sloepje. Je kan het Sloepje afhuren voor je eigen feesten. Wij helpen mee met organiseren, maar laten de keuzes totaal aan jou over. Je kan er bijvoorbeeld voor kiezen om je eigen DJ of band te laten optreden. Alles is mogelijk, zelfs karaoke!

Het Sloepje is open tot 02:00 uur in de nacht.

Het strand Beachclub Klein Scheveningen beschikt over een eigen strand met grasweide. Het strand is gesitueerd aan rivier De Lek en biedt mogelijkheden tot recreatie. Bij Beachclub Klein Scheveningen is het mogelijk om op het strand te trouwen. In een sfeervolle ambiance kunt u elkaar het jawoord geven. Trouwen is zowel mogelijk binnen als buiten. Voor het buiten trouwen dient bij de gemeente een vergunning aangevraagd te worden. Natuurlijk kunnen wij als trouwlocatie jullie complete bruiloft of trouwfeest verzorgen: trouwen op het strand (de huwelijksplechtigheid), bruidstaart met het thema zee en strand, prosecco of tropische cocktails, lunch, diner, uitgebreide barbecue, luxe en gevarieerd ijs-buffet etc. en aansluitend een bruisende feestavond met volop drankjes, hapjes en muziek. Wij doen er alles aan om jullie dag tot een onvergetelijk moment te maken! U kunt ook uw eigen bruiloft helemaal zelf plannen. De dag wordt in samenwerking met uzelf gepland. Uw wensen komen in een passend tijdschema met de aantallen gasten die er per moment zullen zijn. Hierbij worden de prijzen per persoon vermeld en het uiteindelijke totaalbedrag.

De schaatsbaan De strandstoelen zijn opgeborgen maar de schaatsen kunnen uit het vet. Het terras van Beachclub Klein Scheveningen heeft plaatsgemaakt voor een sfeervolle schaatsbaan. Voor winterpret hoeft u deze winter niet naar het buitenland. Vanaf 22 november tot en met 14 februari bent u van harte welkom bij Beachclub Klein Scheveningen. Schaatsen bij Beachclub Klein Scheveningen Ma/di

Gesloten

Wo/do

14.00 - 20.00 uur

Vrijdag

14.00 - 21.00 uur

Zaterdag

11.30 - 21.00 uur

Zondag

11.30 - 20.00 uur

In de kerstvakantie (Utrecht) geopend vanaf 11.30 – 20.00 uur (7 dagen per week)

Prijzen Entree

€ 3,50

Schaatshuur

€ 2,50

Schaatshulp

€ 2,50 + € 10,00 borg

Kinderfeestje inclusief eten/drinken

€ 12,50 p.p (vanaf)

Wilt u met een klas* of BSO* komen schaatsen? Dat kan! Scholen* en BSO’s* kunnen contact met ons opnemen om een afspraak te maken om onder schooltjd te komen schaatsen. Dit is geheel gratis (deze actie is mede mogelijk gemaakt door onze sponsers)

Hapjes Hapjes overdag Nootjes , zoutjes en olijven:

€

2,25 per persoon

Bittergarnituur koud:

€

1,40 per hapje

Bittergarnituur warm:

€

1,10 per hapje

Portie gemarineerde olijven:

€

1,25 per persoon

Sushi:

€

2,75 per stuk

Yakitori spiesjes:

€

1,60 per persoon

Gamba spiesjes:

€

1,60 per persoon

Oesters:

€

3,25 per stuk

(bij minimaal 150 stuks komt de oesterkoning ze open maken voor u)

Hapjes feestavond Koffie met gebak / Petit four:

€

4,75 per persoon

Koffie met een broodje op het eind:

€

4,25 per persoon

Koffie/thee met een pizzapunt:

€

4,75 per persoon

Puntzak friet met mayonaise:

€

3,25 per persoon

Broodje hamburger/Broodje Gyros:

€

3,75 per persoon

Feestavond hapjes buffet Saté van varkenshaas met satesaus, kiphaasjes met romige kerriesaus, gehaktballetjes uit eigen keuken met pittige tomatensaus. Rijst met garnituur van verse groenten en een aardappeltaart met room, eieren en knoflook. Krabsalade met bieslook, garnalensalade met gemarineerde cherrytomaat, huzarensalade met gevulde eitjes, gevulde tomaatjes en gevulde komkommer. Tropicalsalade van prei, nootjes en rozijnen. Stokbrood, minibroodjes, volkoren broodstukken, kruiden en olijvenboter. Borden, bestek en servetten zijn bij dit buffet inbegrepen. Prijs per persoon: € 16,95 Dit buffet is zonder personele bezetting. Uiteraard zetten wij alles wel netjes voor u klaar.

Luxe hapjes Luxe canape’s Sneetje dun stokboord besmeerd met kruidenboter en daarop een schijfje komkommer met diverse garnituren zoals: tartaar, haring, gerookte zalm, gerookte paling, serranoham, kruidenkaas en brie Prijs per canapé: € 1,80 Luxe koude hapjes             

Gegrilde coquille op toast van aardappel met truffelmayonaise; Tomaatjes gevuld met wildmousse; Klein pasteitje gevuld met tuinkruidenpaté; Zwart roggebrood met haring en ui Tomaat/mozzarella/basilicum spies; Tartaar van kalfsvlees met een kwartelei en mosterdcreme; Glaasje met een mousse van gerookte zalm met limoenmayonaise; Glaasje met een mousse van avocado en salade van rivierkreeft; Wrap van gerookte ham met rucola en vijgenmarmalade; Wrap met rundercarpaccio, Parmezaanse kaas en basilicumcreme; Spiesje van gemarineerde champignons; Soesje gevuld met hollandse garnalen en marscapone; Soesje gevuld met geitenkaas, zongedroogde tomaten en pijnboompitten.

Prijs per hapje: € 1,80

Luxe warme hapjes         

Verse zalm met omhulsel van korstdeeg; Bladerdeeghapjes met: kipkerrie, tomaat en kaas, ham en kaas, gehakt en ricotta spinazie; Champignonragout in een huisje van bladerdeeg; Mini spiesje met varkenshaas saté en satésaus; Mini spiesje met mini gehaktballetjes en tomatensaus; Yakitori spiesje met ketjapmarinade; Mini spiesje met in knoflook gemarineerde gamba; Mini pannetje met traditioneel stoofpotje; Met oude kaas gegratineerde mossel.

Prijs per hapje: € 1,80

Fingerfood Lunch fingerfood koud      

Mini broodje met diverse soorten beleg: gerookte zalm, gerookte paling, serranoham, nieuwe haring, filet american, brie en kruidenkaas; Mini sandwich belegd met vis, vlees of kaas; Pitabroodjes gevuld met gekonfijte eendenborst en marmalade van rode ui; Wrap met carpaccio van ossenhaas, rucola en Parmezaanse kaas; Vitello tonnato, dun gesneden kalfslende met tonijnsaus; Cannelloni van gerookte zalm, komkommer en dille creme.

Fingerfood koud         

Gamba met salade van zeewier en een lichte safraansaus; Cocktail van gerookte kip met truffelmayonaise; Cocktail van Hollandse garnalen met een romige whisky saus; Salade van pasta met truffel, spinazie en gemarineerde ossenhaas; Coquille met spek en bloemkoolmousse; Torentje van eendenlevermousse met croutons van ontbijtkoek; Carpacciololly, carpaccio van ossenhaas met diverse garnituren; Glaasje met gerookte hertenham, patrijs paté en cranberry marmelade; Verse oesters.

Fingerfood warm        

Gegrilde reuze champignon met een vulling van shiitake; Spiesje van gerookte kip met spek en gekonfijte pruimen; Lamskoteletje met crostini van serranoham en een muntsaus; Spiesje van lamshaas met een marmalade van koriander; Gamba spies met pittige tomatensaus; Kreeftencappucino met een garnituur van Hollandse garnalen; Oxtail Claire, een heldere ossenstaartsoep met garnituur in een wijnglas; Mini broodje hamburger uit eigen keuken met uiensaus.

Prijzen Bovenstaand uitgaande van: 4 personen

€ 12,75 per persoon

6 personen


8 personen


Lunchbuffetten Lunch keuze 1 Vanaf onze fraaie, gedecoreerde buffetten presenteren wij:    

Diverse bruine en witte broodjes, witte en bruine pistoletjes, bruin en witbrood; Krentenbrood, krentenbollen en roomboter; Gekookte eitjes en roerei; Diverse fruitsoorten.

Het beleg bestaat uit een keur van vlees- en kaassoorten. Voor liefhebbers is ook zoetbeleg aanwezig. Als drank schenken wij koffie, thee, melk, karnemelk en jus d’orange. Prijs per persoon € 17,95

Lunchkeuze 2 Vanaf onze fraaie gedecoreerde buffetten presenteren wij:      

Diverse bruine en witte broodjes, witte en bruine pistoletjes, bruin en witbrood; Krentenbrood, krentenbollen en roomboter; Á la minute gebakken eitjes; Gekookte eitjes en roerei; Diverse fruitsoorten; Yoghurt, cornflakes en muesli.

Het beleg bestaat uit een keur van vlees- en kaassoorten. Voor liefhebbers is ook zoetbeleg aanwezig. Als drank schenken wij koffie, thee, melk, karnemelk en jus d’orange. Prijs per persoon: € 21,95

Brunchbuffet Vanaf onze fraaie gedecoreerde buffetten presenteren wij:     

Diverse bruine en witte broodjes/witte en bruine pistoletjes; Bruin en witbrood; Croissantjes; Krentenbrood/krentenbollen; Koffiebroodjes/puddingbroodjes.

Het beleg bestaat uit een keur van vlees-en kaassoorten. Voor de liefhebbers is er ook zoetbeleg aanwezig.   

Gerookte zalm en paling; Garnalensalade en tonijnsalade; Filet American met uitjes, brie en kruidenkaas.

Keuze uit 3 warme gerechten. Á la minute gebakken eitjes, gekookte eitjes, roerei, worstenbroodjes en saucijzenbroodjes. Yoghurtjes, roomboter en diverse fruitsoorten. Begeleid met jus en melk in kannen. Prijs per persoon: € 26,50

Picknick Picknick I Vanuit manden leveren wij u het volgende aan:    

2 ruim belegde broodjes; 1 stuk fruit; Beker melk; Candybars.

Prijs per persoon € 5,95

Picknick II Vanuit manden leveren wij u het volgende aan:       

2 ruim belegde broodjes; 1 krentenbol; 1 stuk fruit; Yoghurtje; Snelle Jelle peperkoek; Candybars; Beker melk / karnemelk / jus d’orange.


Tapas Tapas hapjes buffet II Niet maaltijdvullend Al sinds de 18e eeuw worden in Spanje tapas geserveerd, een heerlijke smaakmaker bij een drankje. Tapas zijn kleine pittige gekruide hapjes van vis, vlees of groenten en kleine salades. De “tapa”(het schoteltje met lekkers) werd destijds als een dekseltje op het glas gezet, zodat vliegen en stof geen kans kregen om in het drankje te komen. Inmiddels is het in ons landje bijna traditie geworden om bij de borrel iets te nuttigen en daarom kunnen wij u ons tapas buffet zeker niet onthouden.           

Allitas de pollo en escabecke (kippenvleugeltjes in kruidenazijn); Albondigas en salsa de cognac (gehaktballetjes in cognacsaus); Gamba’s al ajillo (gamba’s met knoflook); Picadillo de tomatepicante (gehaktballetjes in een pikante tomatensaus); Champinones al ajillo (champignons met knoflook); Gemarineerde olijven; Carnes y aves (mini drumstick met knoflook marinade); Banderillas (spiesjes met olijf ,ansjovis, augurk en zilverui); Pa amb tomaquet (knoflookbrood met tomaat); Serranoham met meloen; Gegratineerde mosselen met pittige kaas en knoflook.


Tapas buffet IV Maaltijdvullend Gerechten uit het zuiden worden hier aan u gepresenteerd uitgebreid met mooi opgemaakte spiegels en veel fruit.            

Champiñones al ajillo (champignons met knoflook); Pechuga de pollo en jerez (kipfilet met lichte portsaus overheerlijk gerecht uit Malaga); Queso de cabra con Ajoy Estragon (gemarineerde geitenkaas); Purrus salade (traditionele tilapiaschotel); Revuelto de Esparragas triqueros (roerei met wilde asperges); Gemarineerde olijven; Pa amb tomaquet (knoflookbrood met tomaat); Espando tortilla paisana (boeren tortilla); Chorizo (Spaanse worst); Serranoham met verse meloen; Tortilla (aardappel pannenkoek); Kruidenboter, knoflookmayonaise en vers gebakken stokbrood.


Barbecue buffet Barbecue I Op fraai gedecoreerde buffetten presenteren wij: Diverse soorten vlees met o.a.    

Barbecue worstjes; Saté met satésaus; Hamburgers; Gemarineerde varkenslapjes.

Per persoon 4 stuks vlees, begeleid met Mexicaanse salade, aardappelsalade, tropicalsalade, en huzarensalade. Het geheel wordt uitgebreid met stokbrood, kruidenboter, satésaus en 2 koude sausjes. incl. borden, bestek en servetten. Prijs per persoon € 22,95

Barbecue II Op fraai gedecoreerde buffetten presenteren wij: Diverse soorten vlees met onder andere:       

Drumsticks; Sjasliek; Barbecue worstjes; Saté met satésaus; Hamburgers; Gemarineerde varkenslapjes; Pittig gekruide ribbetje.

Per persoon 5 stuks vlees, begeleid met 5 verschillende salades zoals bijvoorbeeld: Mexicaanse salade tropicalsalade, aardappelsalade, waldorffsalade en huzarensalade. Het geheel wordt uitgebreid met stokbrood, kruidenboter, satésaus en 2 koude sausjes. incl. borden, bestek en servetten. Prijs per persoon € 25,95

Barbecue III Op fraai gedecoreerde buffetten presenteren wij: Diverse soorten vlees met o.a.        

Sjasliek; Barbecue worstjes; Saté; Hamburgers; Gemarineerde varkenslapjes; Pittig gekruide ribbetjes; Gemarineerde Barneveldse kipfilet; Drumstick.

Per persoon 6 stuks vlees, begeleid met: Mexicaanse salade, aardappelsalade, tropicalsalade, waldorffsalade,, witte koolsalade en huzarensalade. Het geheel wordt uitgebreid met stokbrood, kruidenboter satésaus, cocktailsaus, en ravigotesaus Prijs per persoon € 28,95

Barbecue IV Op fraai gedecoreerde buffetten presenteren wij: Diverse soorten vis en vlees op basis van 5 stuks per persoon met onder andere:          

Vis spiesjes; Mootjes zalm met saffraanboter; Zalmforel verpakt in alufolie; Gamba’s; Sjasliek; Saté; Gemarineerde varkenslapjes; Pittig gekruide ribbetjes; Rosbief; Barneveldse kipfilet.

Begeleid met: een maïs kolfje met knoflookboter, tomaatsalade met vinaigrette mediterrane, pastasalade met gedroogde tomaatjes en pestodressing, huzarensalade, waldorffsalade, witte koolsalade tropicalsalade, aardappelsalade en Mexicaanse bonensalade. Het geheel wordt uitgebreid met stokbrood, minibolletjes ,kruidenboter, satésaus en 2 koude sausjes. Prijs per persoon € 32,95

Barbecue V Op fraai gedecoreerde buffetten presenteren wij: Diverse soorten vis en vlees met onder andere:              

Vis spiesjes; Mootjes zalm met saffraanboter; Zalmforel verpakt in alufolie; Reuzen gamba’s; Medaillon van Tournedos Ossenhaas; Sjasliek; Saté; Gemarineerde varkenslapjes; Pittig gekruide ribbetjes; Karbonade; Medaillons van varkenshaas; Barneveldse kipfilet; Barbecue worstjes; Hamburgers.

Begeleid met: een maïskolfje met knoflookboter. Tomaatsalade met vinaigrette mediterrane tropicalsalade, aardappelsalade, Mexicaanse bonensalade, huzarensalade, waldorffsalade en zalmsalade. Het geheel wordt uitgebreid met stokbrood, minibolletjes , kruidenboter en diverse warme en koude sausjes. Prijs per persoon € 39,95

Koude en warme buffetten Koud & Warm Buffet I Koud en warm buffet I bestaat uit koude gerechten opgemaakt op spiegels en warme gerechten die u in chafingdishes meekrijgt. Koude gerechten:         

Rundvleessalade gegarneerd met gevulde eitjes; Asperges met ambachtelijke ham; Kalkoenfilet; Paté uit eigen keuken; Cassler rib; Diverse rauwkost en fruitsoorten; Zalmsalade gegarneerd met gevulde eitjes; Noorse garnalen; Hollandse nieuwe haring, tonijn, sardines, diverse rauwkost en fruitsoorten.

Uitgebreid met Mexicaanse salade, tropicalsalade, , ravigottesaus, cocktailsaus, kruidenboter en stokbrood. Warme gerechten:  

Blokjes varkensfilet begeleid met stroganoffsaus; Kipfilet met kerriesaus en verse ananas.

Deze twee warme gerechten worden begeleid met witte rijst. Prijs per persoon € 25,95

Koud & Warm Buffet III Koud en warm buffet II bestaat uit koude gerechten opgemaakt op spiegels en warme gerechten die u in chafing dishes meekrijgt. Koude gerechten:           

Rundvleessalade gegarneerd met gevulde eitjes; Asperges met ambachtelijke ham; Kalkoenfilet; Paté uit eigen keuken; Cassler rib; Ardenne ham met meloen; Rosbief; Drumsticks ,diverse rauwkost en fruitsoorten; Zalmsalade gegarneerd met gevulde eitjes; Noorse garnalen; Hollandse nieuwe haring, tonijn, sardines, gepocheerde zalm, gerookte zalm, gerookte paling, diverse rauwkost en fruitsoorten.

Uitgebreid met tropicalsalade, Mexicaanse salade, waldorff salade, ravigottesaus, cocktailsaus, kruidenboter en stokbrood. Warme gerechten:   

Kipfilet met perzik en roquefortsaus; Bourgondische rib overgoten met honing-mosterdsaus; Aardappel-groente taart en goed gevulde rijst.


Mexicaans en balibuffet

Mexicaans buffet II De lekkerste Mexicaanse gerechten in buffetvorm!           

Kip Cayun met een verse knoflooksaus; Paella rijkelijk gevuld met diversen vissoorten en kiphaasjes; Chili con carne; Mexicaanse spare ribs; Mexicaanse vleesspiezen; Mexicaanse bonensalade; Sardinessalade; Tomaten salade; Tropicalsalade; Olijven; Tomatenbrood, stokbrood en kruidenboter.


Balibuffet Vanuit onze fraai gedecoreerde buffetten presenteren wij u: Babi pangang Reepjes varkensvlees met zoetzure saus Tjap tjoy Kiphaasjes begeleid met verse ananas en tjap tjoy saus     

Gehaktballetjes in pittige tomatensaus; Sate van kip en satesaus; Omelette gevuld met champignons en courgette met gembersaus; Nasi goreng, bami en witte rijst; Kroepoek, augurken en zilveruitjes.

Prijs per persoon: € 27,95

Winter Buffet II Geniet van ons heerlijke winterbuffet!         

Erwtensoep uit eigen keuken begeleid met roggebrood, besmeerd met mosterd en belegd met katenspek; Wortel stamppot; Hutspot met hachee; Boerenkool stamppot; Zuurkool stamppot; Rookworst; Gehaktballen; Verse Worst; Kaantjes, gebakken spek, azijn en mosterd.


Winterbarbecue I Diverse soorten vlees met o.a:       

Spies van rookworst; Spies van hert met rozemarijn; Saucijsworst; Hamburgers uit eigen keuken met katenspek; Speenvarken hammetjes; Zuurkool gekookt met room/en cassis; Gepofte aardappel met kruidenboter.

Aardappelsalade met uitgebakken spekjes en rode ui, huisgemaakte huzarensalade, tomatensalade met basilicum en ui, komkommersalade met peterselie en rode ui, pastasalade met gemarineerde cherrytomaten en pesto dressing, rijstsalade met kappertjes en basilicum crème. Sauzen: satésaus, remouladesaus, zigeunersaus, knoflooksaus en cocktailsaus. Geserveerd met stokbrood/meergranenbrood en kruidenboter Prijs per persoon: € 26,95

Winterbarbecue II Diverse soorten vlees met o.a:          

Winterse goulashsoep Spies van rookworst Spies van hert met rozemarijn Saucijsworst Hamburgers uit eigen keuken met katenspek Speenvarken hammetjes Schouderkarbonade in rode wijn marinade Zuurkool gekookt met room Stampot boerenkool Gepofte aardappel met kruidenboter

Aardappelsalade met uitgebakken spekjes en rode ui, huisgemaakte huzarensalade, tomatensalade met basilicum en ui, komkommersalade met peterselie en rode ui, pastasalade met gemarineerde cherrytomaten en pesto dressing, rijstsalade met kappertjes en basilicumcreme, en een salade van rookworst, bruine bonen en uitgebakken spek. Sauzen: satésaus, remouladesaus, zigeunersaus, knoflooksaus en cocktailsaus. Geserveerd met stokbrood/meergranenbrood en kruidenboter Prijs per persoon: € 34,95

Winterbarbecue III Diverse soorten vlees met o.a:           

Spies van rookworst Spies van hert met rozemarijn Saucijsworst Hamburgers uit eigen keuken met katenspek Speenvarken hammetjes Biefstuk met koffiemarinade Kreeftenstaart Gambaspiezen met winterse kruiden Botervis met een jasje van kruiden en vezelbrood Zuurkool gekookt met room/en cassis Gepofte aardappel met kruidenboter

Aardappelsalade met uitgebakken spekjes en rode ui, huisgemaakte huzarensalade, tomatensalade met basilicum en ui, komkommersalade met peterselie en rode ui, pastasalade met gemarineerde cherrytomaten en pesto dressing, rijstsalade met kappertjes en basilicumcreme, witlofsalade met roquefort. In port gestoofde peertjes en walnoten, pompoensalade met geitenkaas, rucola, pijnboompitten en honing. Sauzen: satésaus, remouladesaus, zigeunersaus, knoflooksaus en cocktailsaus. Geserveerd met stokbrood/meergranenbrood en kruidenboter Prijs per persoon: € 39,95

Life cooking foodshoppen Oftewel de gehele avond culinair beleven en genieten van de meest heerlijke warme en koude gerechten, gepresenteerd vanuit decoratieve, moderne buffetten. Het bijzondere is dat elk thema van een apart buffet wordt gepresenteerd met life cooking van onze koks. Je ervaart een echte culinaire winkelgalerij! Warm buffet:       

Warme beenham; Á la minute getrancheerde truffelfilet met een saus van shiitake; Aardappel-groente taart; Gebakken krielaardappeltjes; Varkensmedaillon met Duitse pepersaus; Kipfilet met bosvruchtensaus; Diverse sausjes.

Dit buffet is voorzien van een ruim assortiment van luxe broodsoorten. Saladebuffet:  

Heerlijke frisse en zoetzure salades met bijpassende sauzen; Tropicalsalade, Mexicaanse bonensalade en huzarensalade, overgoten met heerlijke sausen en uitgebreid met stokbrood.

Oriëntaals buffet: We grillen voor u op ons life cooking buffet:     

Gemarineerde varkenssaté gepresenteerd met satésaus; Babi pangang; Kiphaasjes met een saus en paksoi/bamboescheuten; Witte rijst; Kroepoek, atjar en sambal.

Kaasbuffet:  Verse minibroodjes;  Knapperig stokbrood;  Divers assortiment kazen op houten snijplanken: Brie; Camembert; Gorgonzola; Port salut; Danish blue; Roquefort; Kloosterkaas; En nog vele andere. Hollands visbuffet: 

Á la minute gebakken, grote jumbogarnalen, begeleidt met julienne gesneden prei en wortel, aangefruit in overheerlijke knoflookboter.

De kok bereidt alles voor u en fileert/presenteert een keur aan verse en gerookte vissoorten zoals gerookte paling, krab, garnalen, gerookte zalm en uiteraard de Hollandse nieuwe met uitjes. Bijvoegt worden cocktail en remouladesaus en diverse broodsoorten. Prijs per persoon € 54,95

High Tea buffetten

High tea I De meest feestelijke hapjes zullen in stijlvolle en op een smakelijke wijze aan u worden gepresenteerd. Uw gasten worden ontvangen met een prosseco.   

Diverse soorten thee; Koffie; Jus d’orange.

Luxe frandesis met o.a:     

Luxe koekjes; Luxe cakesoorten;, Chocoladepuntjes; Chocoladebolletjes; Luxe bonbons.

Hartige hapjes zoals:    

Sandwiches besmeerd met roomboter, ham of kaas; Verse zalm in een omhulsel van bladerdeeg; Champignon ragout in een huisje van toerdeeg; Luxe canape’s met zalm ,paling en brie.


High tea II De meest feestelijke hapjes zullen in stijlvolle en op een smakelijke wijze aan u worden gepresenteerd. Uw gasten worden verrast met een welkomstcocktail in de vorm van champagne, safari cocktail of kir royale.    

Diverse soorten thee; Koffie; Jus d’orange; Witte wijn.

Luxe frandesis met o.a:       

Petit fours; Petit baverois; Luxe koekjes; Luxe cakesoorten; Chocoladepuntjes; Chocoladebolletjes; Luxe bonbons.

Hartige hapjes zoals:       

Sandwiches besmeerd met roomboter, ham of kaas; Verse zalm in een omhulsel van bladerdeeg; Champignon ragout in een huisje van toerdeeg; Mini sausijsjes; Luxe canape’s met zalm, paling en brie; Quiche Lorraine; Mousse van gerookte zalm en Hollandse garnalen.


Dessertbuffeten Dessert Buffet I Vanuit ons buffet zullen wij u en uw gasten verwennen. Het buffet bestaat uit verschillende smaken ijs zoals vanille roomijs, chocolade ijs en fris aardbeien ijs. Om het geheel af te maken hebben wij voor u heerlijke vruchten en uiteraard verse slagroom. Prijs per persoon € 6,95

Dessert Buffet II Vanuit ons buffet zullen wij u en uw gasten verwennen. Het buffet bestaat uit verschillende smaken ijs zoals vanille roomijs, chocolade ijs en fris aardbeien ijs. Heerlijke bavaroises met smaken als chipolata, Tia Maria, sinaasappel en bitterkoekjes. Ook zal een chocolade mousse en tiramisu niet ontbreken. Uiteraard maken wij ook gebruik van heerlijke vruchten en verse slagroom. Prijs per persoon € 8,95

Dessert Buffet III Vanuit ons buffet zullen wij u en uw gasten verwennen. Het buffet bestaat uit verschillende smaken ijs zoals vanille roomijs, chocolade ijs en fris aardbeien ijs. Heerlijke bavaroises met smaken als chipolata, Tia Maria, sinaasappel en bitterkoekjes. Ook zal een chocolade mousse en tiramisu niet ontbreken. Ook hebben wij voor u heerlijke desserttaarten gevuld met diverse soorten mouse hazelnoot, nougat en chocolade. Uiteraard maken wij ook gebruik van heerlijke vruchten en verse slagroom. Prijs per persoon € 11,95 Eventueel kunt u de keuze maken om dit buffet met vuurwerk naar binnen te laten brengen door onze koks.

Drankarrangementen

Arrangementen overdag: Ontvangst met drank naar keuze Bier / fris / wijn:

€

4,75 per uur (eerste uur € 6,75)

Bier / fris / wijn / sterke drank:

€

6,35 per uur (eerste uur € 8,25)

€

4,25 per persoon

(keuze uit 3 sterke dranken)

Arrangementen feestavond: Ontvangst cocktail

Voor een arrangement met bier / fris en wijn betaald u:

Drankarrangement van 4 uur:

€

19,75 per persoon


€

23,75 per persoon

Voor een arrangement met bier / fris / wijn + 3 sterke dranken betaald u:


€

24,75 per persoon


€

29,75 per persoon

Voor een drankarrangement met onbeperkte drank betaald u:


€

30,75 per persoon


€

36,75 per persoon

Kinderfeestjes Bij Beachclub Klein Scheveningen is het ook mogelijk om een geweldig kinderfeestje te geven. Wij proberen vrijwel aan bijna al uw wensen te voldoen. Kom schaatsen in ons Winter Wonderland, durf jij van onze snelle fun glide af te glijden? Keuze uit: Pannenkoeken op glad ijs Heerlijk met z’n alle onbeperkt pannenkoeken eten met limonade! bestrooi je eigen pannenkoek met diverse lekkernijen. Gratis schaatshuur en toegang tot de schaatsbaan. Friet + Snack op glad ijs Smijtfriet! de hele tafel vol met friet en lekkere snacks en limonade. Gratis schaatshuur en toegang tot de schaatsbaan.

Inhoud kinderfeestje: Ontvangst met kannen limonade (met gebak + €3,00 p.p) Pauze met kannen limonade (met chips + €1,00 p.p) Keuze uit tafelfriet + snack of pannenkoeken met limonade

Voor meer informatie of aanvragen kunt u ten alle tijden contact met ons opnemen!

Activiteiten voor bedrijven Bent u op zoek naar originele activiteiten voor uw bedrijf? Dan bent u bij Beachclub Klein Scheveningen aan het juiste adres! Wij bieden naast onze locatie en arrangementen, ook diverse activiteiten aan voor bedrijfsfeesten, vergaderingen en andere bijeenkomsten van uw bedrijf. IJssjoelen Bij ijssjoelen draait het om de juiste inschatting en snelheid. De sjoelschijven (ijshockeypucks) moeten voor de streep los worden gelaten en terecht komen in een vak dat het meeste punten waard is. Gaat men voor safe of voor de hoogste score? Oberrace De deelnemer heeft een dienblad met balletjes erop en wordt op een stoel naar de overkant geschoven. De balletjes moeten aan de overkant in een emmer gegooid worden. Lukt het om de balletjes onderweg niet te verliezen? Curling Ieder team probeert zijn curlingsteen zo dicht mogelijk bij de roos te krijgen. Een leuke uitdaging! Schoorsteen estafette In duo vorm moet een schoorsteen met een bal erop naar de overkant en weer terug gebracht worden. Wanneer de bal er onderweg afvalt moet hij eerst weer op de schoorsteen gelegd worden voordat men verder mag. IJshockey estafette De deelnemer krijgt een ijshockeystick en een puck en moet vervolgens via een slalom naar de streep waar vanaf geschoten mag worden op het doel. Heeft men geschoten dan moet men zo snel mogelijk terugkomen en de volgende in de rij de stick geven. Welk team schiet binnen de tijd het meeste aantal punten door de ijshockeypuck in het doel te schieten?

Watersport Bij Beachclub Klein Scheveningen bieden wij diverse soorten watersport aan. Hieronder een overzicht. Flyboarden Flyboarden is zonder twijfel één van de meest spectaculaire sporten die er bestaan. U vliegt letterlijk over het water! Als een van de weinigen in Nederland biedt Beachclub Klein Scheveningen de mogelijkheid om de spannende sport te beoefenen. Bij flyboarden wordt gebruikt gemaakt van een zogeheten zapataflyboard. Dit board heeft veel weg van een snowboard en wordt bevestigd aan de voeten. Aan het board zijn 2 straalpijpen bevestigd. Het board wordt bevestigd aan een waterscooter met grote slang. De scooter laat met hoge druk water door de slang vloeien en dit water komt er bij het board uit. Deze enorme kracht zorgt ervoor dat je vliegt en tot maar liefst 10 meter hoog kan komen!

Pakketten flyboarden Pakket “Rookie”€ 49,50 

Instructies van één van onze instructeurs



15 minuten flyboarden



Inclusief: Wetsuit, zwemvest en flyboard schoenen

Pakket “Airborne” € 59,50 




20 minuten flyboarden



1 blikje Atomic Energy Drink




Pakket “My first wings” € 79,50 




2 sessies van 15 minuten flyboarden



1 blikje Atomic Energy Drink




Overige watersporten Banaan varen:


Paddle boarden:


Turboband:


Kanoen:


Overige informatie Wanneer u nog vragen heeft, twijfel dan niet om contact met ons op te nemen. Wij denken graag met u mee en zullen u ondersteunen bij al uw wensen. Decoratie Wanneer u speciale wensen heeft voor decoratie of aankleding kunt u dit altijd met ons bespreken en zullen wij kijken naar de mogelijke opties.

Annuleringsvoorwaarden en betalingscondities Onze algemene voorwaarden en de Uniforme Voorwaarden Horeca (UVH) zijn van toepassing op het gehele voorstel. Aanpassen van het aantal personen Voor aanpassingen m.b.t evenementen tot 20 personen kunt u tot 48 uur van tevoren kosteloos het aantal wijzigen. Voor aanpassingen m.b.t evenementen van 20 tot 40 personen kunt u 72 uur van te voren kosteloos het aantal wijzigen. Voor aanpassingen m.b.t evenementen vanaf 40 personen kunt u tot 7 dagen van tevoren kosteloos het aantal personen wijzigen. Binnen deze 7 dagen tot 72 uur voor uw evenement, kunt u maximaal 10% van het aantal personen in mindering brengen. Bij annulering Bij annulering van 14 dagen of minder doch meer dan 7 dagen voor het gereserveerde tijdstip berekenen wij 25% van de reserveringswaarde. Bij annulering binnen 7 tot aan 3 dagen voor het gereserveerde tijdstip, berekenen wij 50% van de reserveringswaarde. Bij annulering binnen 3 dagen of minder voor het gereserveerde tijdstip, berekenen wij 75% van de reserveringswaarde. Bij annulering binnen 24 uur voor het gereserveerde tijdstip of bij een no-show berekenen wij 100% van de reserveringswaarde.

Inspiratieboek. Uitgave 2016

Recommend Documents