Inhoudsopgave De Tuinier Winter 2014 Binnenzijde Vóór

INHOUDSOPGAVE ONDERWERP

DE TUINIER ± Winter 2014 PAGINA

De B.A.T ««««««««««««««..Voorzijde Inhoudsopgave De Tuinier Winter 2014«Binnenzijde Vóór Jaro IQWHUQDWLRQDO««««««.«««.....Achterzijde =DDGKDQGHOYDQGHU:DO«««««««$FKWHU]LMGHBinnen HRRIGEHVWXXU««..«««««.«««« «««....01 9DQGH9RRU]LWWHU««.««««.««««««««02 Een bijzondere courgette««...««««««««03 N.S.G.K...««..««««««««««««««4 '&0«««««««««««««««««««...05 'H.ULQJORRSWXLQ«..«..«««««««««««.06 t/m 08 Intratuin««..««««««««««««««««09 Bosnische Paardenbloemhoning..«««««««.10-11 %UHGD%RXZ««««««««««««««««« *HDFKWH/H]HU«««««««««««««««...13 t/m 15 Sier-XLHQ«««««««««««««««««...16 3HOOLV2QGHUKRXGVEHGULMI«««««««««........17 +HW,QVHFWHQKRWHO««««««««««««««..18 De 'XL]HQGSRRW««««««««««««««« 2QEHQRHPG««««««««««««««««...20 Tuingenoot «««...............................21 De Parelstruik..«««««««««««««««..22 1DDNWVODNNHQ«««««««««««««««« :RUWHOFKXWQH\««««««««««««««««±25 /DWK\UXV«««««««««««««««««« :HUNGDJRS:LVVHODDU«««««««««««« IQNRRSFRPPLVVLH«.««««««.«««««««8 DE TUINIER, Winter 2014 Sluitingsdatum kopij volgende Tuinier: 15 februari 2015

9(5(1,*,1*³'(%5('$6($0$7(8578,1'(5´ HOOFDBESTUUR: Voorzitter:

Martin den Ridder Minckelerstraat 22 4816 AE Breda 06 19 81 43 49 E-mail: [email protected]

Penningmeester:

Jolanda Luijken Amerongenstraat 158 4834 RR Breda

E-mail: [email protected]

Secretaris:

Pierre Engelen Scharenburgstraat 24 4812 PP Breda (076) 521 95 55 E-mail: [email protected]

Inkoopcommissie:

Roy Goverde Gr. Ijpelaardreef 42 4834 HD Breda 076 581 01 79 E-mail: [email protected]

Ass. Ink. Comm.

Herman van Dam Stippelvaren 11 4854 GE Bavel (076) 565 63 08 E-mail: [email protected]

Contact leden:

Martin den Ridder

Redactie:

Willy Willemsen Martin den Ridder

Redactieadres:

Fatimastraat 130 4835 BG Breda (076) 565 34 57 / 06 29 20 55 66 E-mail: [email protected]

Webmaster

Roeland v.d. Kleij E-mail: www.bredaseamateurtuinder.nl

1

Kijk ook in Op onze Website. Al u goed rondkijkt op onze site kunt u hier nog heel wat leuke zaken waarnemen, dus doe er uw voordeel mee. Beste Tuinders Na een groeizaam seizoen van regen en zon heeft het najaar weer zijn intrede gedaan. Het winter klaarmaken is begonnen. Ik verzoek u vriendelijk ook mede uw complexbestuur uw tuin netjes schoon de seizoenswisseling in te laten gaan, alle overtollige materialen op te ruimen en/of af te voeren.

U kent immers onze lijfspreuk toch nog wel:

³0,-178,,1,6((1/8679225+(722*³ Martin den Ridder.

2

Een bijzondere courgette!!!

Aangereikt door: Willem Bonela Complex Kievitsloop.

3

Dames en Heren YDQDI«MDDU In week 46, van 10 t/m 15 november, 2014 is er weer de jaarlijkse collecte t.b.v. het Gehandicapte Kind.

MET ÉÉN NIEUWE COLLECTANT PER COMPLEX BEN IK AL TEVREDEN!!!

Doe het! Alles is mogelijk: In samenspraak met ondergetekende kan van alles worden geregeld.

Doe het een keer!!!!!! Uw geweten zal er wel bij varen!!!!

Laat de Gehandicapte Kinderen niet in de steek.

'RHLHWVYRRUPLQGHUEHGHHOGHQ« En bel: E.W. Willemsen Fatimastraat 130 4835 BG Breda (076) 565 34 57 / 06 29 20 55 66 E-mail: [email protected]

4

GEZONDE EN LEKKERE GROENTEN UIT EIGEN TUIN

Niets is lekkerder dan groenten uit eigen tuin. Steeds meer mensen kiezen hierbij voor organisch telen omdat dit niet alleen gezonde groenten op ons bord brengt, maar ook beter is voor het leefmilieu. Kies daarom voor de moestuinproducten van DCM.

WWW.DCM-INFO.COM WWW.ABCVOORDEMOESTUINDER.NL

5

De kringlooptuin - door Willem van Gastel In een kringlooptuin bestaat er eigenlijk geen afval. We spreken dan ook OLHYHUYDQµJURHQUHVWHQ¶RPGDWDOOHRYHUVFKRWWHQLQGHWXLQ]HOIYHUZHUNW kunnen worden. Daarbij denken we niet alleen aan composteren als manier van groenrestverwerking, maar ook aan alle vlechtschermen en takkenwallen om snoeihout te verwerken, een rotstuintje waarmee je wat steenpuin kwijtraakt, een zithoek op een terras van boomschijven, wat SODQNHQYRRUHHQLQVHFWHQKRWHO«YXOKHW maar in. Je bespaart je heel wat ritten naar de stortplaats! Kortom: een kringlooptuin is een tuin waarin één of meerdere kringlooptechnieken worden toegepast, waardoor groenresten vermeden en/of hergebruikt worden. Een paar mogelijkheden zullen we de komende periode nader belichten. Brandnetelgier $X«JUUUUUUUUUZHKHEEHQ het allemaal al een paar keer meegemaakt. Bij het eindelijk aanpakken van die verwilderde hoek in onze tuin pakken we onverhoeds een brandnetel vast met alle gevolgen van dien. -HPRPSHOW³GLHNO«QHWHOV´7RFKNXQMHYHHOPHHUPHWGHEUDQGQHWHO Is brandnetel gezond? Absoluut! De brandnetel, door velen beschouwd als een hardnekkig onkruid, is een plant die vele toepassingen in de kruidengeneeskunde kent. Brandnetels hebben een zuiverende werking, zijn een bron van vitamine C en helpen het lichaam kalk en ijzer op te nemen. Niet verwonderlijk dus dat brandnetels veelvuldig gebruikt worden in kruidenpreparaten, kruidenthee, brandnetelzalf en diverse gerechten. Brandnetelthee en brandnetelsoep zijn niet alleen gezond, maar ook erg lekker! Voor die recepten (en meer) moet je binnenkort maar op onze website kijken onder de rubriek ³GH tuin op WDIHO´. Maar wist je dat je ook een perfecte compostgier kan maken van die vermaledijde netel?

6

Brandnetelgier is een voedzame meststof die gemaakt wordt van een gegist aftreksel van brandnetels. Je kunt dit gemakkelijk zelf maken en daarna gebruiken voor de bemesting van diverse groenten en fruitbomen. Aangezien brandnetels heel wat stikstof en mineralen bevatten, zal het afgietsel het bodemleven sterk bevorderen. In verdunde vorm kan je brandnetelgier ook gebruiken om bladluizen en schimmels te bestrijden. Hoe gaan we die brandnetelgier maken dan? 6LPSHO«« Plaats een groot vat (emmer, bak) op een zonnige plek. Vul de bak voor twee derde met verse, kleingesneden brandnetels. Giet er dan regenwater of verschraald water uit de regenton overheen. Zorg dat alles bedekt is. Laat tot de rand van de bak ongeveer 10 tot 20 cm vrij, omdat het aftreksel de eerste dagen gaat schuimen. Het komt allemaal niet zo nauw, maar reken bv. maar op 10 liter water op 1 kg brandnetelbladeren. Dek het vat, bak of emmer af met een deksel of plaatje. Je bereikt hier twee dingen mee: het gistingsproces wat gaat plaatsvinden zorgt ook voor nare luchtjes. Door het afdichten beperk je overlast voor jezelf of de buren. Ten tweede blijken vogels ook nogal geïnteresseerd te zijn in het brouwsel en er zijn er in het verleden nogal wat verdronken. Door een deksel te plaatsen voorkom je dit ook. Roer minimaal eenmaal per dag het water en de planten stevig om met een stok. Zo komt er steeds weer zuurstof in het omzettingsproces. Naargelang KHWZHHULVGHJLVWLQJQDWRWGDJHQJHEHXUG+HWDIWUHNVHOLVGDQµWRW UXVW¶JHNRPHQ9HUYROJHQVJLHWMHKHWJHKHHOGRRUHHQILMQH]HHI]RGDWMH alleen het bruinachtige vocht over houd. Dit gierextract kun je onverdund op een koele donkere plaats onbeperkt bewaren. Voor het gebruik dien je het extract te verdunnen in een verhouding van 1:10, dus 1 liter netelgier verdunnen met 10 liter water. Waar toepassen? Brandnetelgier bevat enorm veel stikstof dat een bijzonder positief effect heeft op tomaten, komkommers, kool, selderie, prei, fruitbomen, EHVVHQVWUXLNHQ« gewoon rondom de planten de verdunde netelgier sproeien.

7

Waar beter niet toepassen Uien en peulvruchten zoals erwten en bonen. Brandnetelgier als bestrijder Goed tegen bladluis, zwarte luis, rupsen, koolvlieg, wortelvlieg, selderijvlieg en wortelrol. In dat geval vernevel je de verdunde gier rechtstreeks op het aangetaste blad. Een korte samenvatting: ± 1 kg brandnetels op 10 liter water. ± Afdekken met voldoende verluchting. ± 1 tot 2 maal per dag roeren. ± 10-tal dagen wachten tot het gistingsproces compleet is. ± Brandnetelgier zeven en bewaren. ± Aanlengen met water, verhouding 1/10. Volgende keer, composteren in een wormenbak

Dit was ditmaal de bijdrage van Willem Van Gestel uit Aardenhoek I.

8

Intratuin kenmerkt zich door een verrassend en gevarieerd aanbod dat gepresenteerd wordt in een sfeervolle omgeving waarbij service en persoonlijk advies centraal staan. Intratuin Breda is natuurlijk ook hét adres voor uw: 9 Groente- en kruidenplanten 9 Zaai- en plantgoed 9 Biologische bestrijdingsmiddelen 9 Meststoffen 9 Tuingereedschap

Intratuin Breda Terheijdenseweg 296 4826 AA BREDA Tel: (076) 581 25 00

Openingstijden: Maandag 10:00 -18:00 Dinsdag 9:30 -18:00 Woensdag 9:30 -18:00 Zondag 10.00 -17.00

Donderdag 9:30 - 21:00 Vrijdag 9:30 - 21:00 Zaterdag 9:00 - 17:30

www.intratuin.nl 9

Bosnische SDDUGHQEORHPHQKRQLQJ0HGRGPDVODþND   Afgelopen zaterdag kwam een Bosnische vriendin van ons de tuin bezoeken. Het gesprek kwam op die lastige paardenbloemen die nu overal welig tieren. Onze vriendin deed ons een idee aan de hand om er nog iets leuks mee te doen: honing van maken! Paardenbloemenhoning was in vroeger tijden (en in Bosnië nog steeds) een geliefd middel in de volksgeneeskunde; het werkt ontgiftend en bloedzuiverend. Heeft een gunstige werking op het spijsverteringsstelsel en de lever, is eetlustopwekkend, aansterkend en laxerend, en is goed voor de keel en de luchtwegen. Deze honing is te gebruiken op dezelfde manier als bijenhoning. Je kunt het ook verdunnen tot limonade. Het is lekker om te verwerken in ijsthee met verse munt blaadjes. Hier volgt het recept, want dat hebben we onze vriendin weten te ontfutselen (en voor u naar het Nederlands vertaald): Nodig: 100 mooie grote bloeiende onbespoten paardenbloemen 1 kg suiker 1liter water 1 citroen Bereiding: Controleer de bloemen op onzuiverheden, haal de stelen weg: in de stelen zit namelijk melksap, dat allergische reacties kan veroorzaken. Haal ook het groen weg. Gebruik dus alleen de gele blaadjes. (Voor de minder ijverigen onder ons: er zijn recepten waar men het groen aan de bloem laat zitten; geeft óók een goed resultaat.) Doe de bloemen met het water in een ruime (!!) pan. Breng langzaam aan de kook en laat dan nog 20 minuten doorkoken. Het ruikt niet echt prettig, de geur doet een beetje aan spinazie denken, en het water wordt donker groenbruin, hetgeen er ook niet prettig uitziet. MAAR«««««« dat is allemaal van voorbijgaande aard! Laat iets afkoelen en zeef het geheel. Gooi de bloemen weg. Doe de suiker bij het bloemenaftreksel en laat zachtjes inkoken tot het iets stroperig begint te worden. Was de citroen goed en snijd hem in tweeën. Volgende pagina.

10

Laat deze twee helften nog een tijdje meekoken. Stop met koken als de juiste dikte bereikt is. Houd er rekening mee dat honing nog dikker wordt als hij afgekoeld is! Laat het dus niet te lang doorkoken. Iets laten afkoelen en dan - nog warm - in van tevoren gesteriliseerde potjes doen. Deksel pas erop doen als de honing helemaal is afgekoeld.

Variant: in plaats van twee halve citroenen (die je er aan het einde van het kookproces uit haalt) kun je de citroen in heel fijne stukjes hakken (met schil en al) en deze aan de vloeistof toevoegen, mee laten koken en samen met de honing in de potjes doen. Dit nu opgenomen daar straks in het (vroege) voorjaar de volgende Tuinier wel eens te laat kan zijn i.v.m. bloeiende paardenbloemen. Bijdrage van: Mw. Zeeuwe en Dhr. Pescini. Complex Wisselaar.

11

12

*HDFKWHOH]HU 'H]RPHUYOLHJWYRRUELMHQKHWLVDOZHHUWLMGYRRUKHWOH]HQYDQGHQLHXZH WXLQLHUGHQDMDDUYHUVLH (HQPRRLHPLVVFKLHQZDWQDWWH]RPHUPHWLQRQ]HWXLQHHQELMHQNDVWHQ YHHOEORHPHQ,NKRRSGDWGHELMHQHUYDQJHQRWHQKHEEHQQHW]RDOVLN (HQQLHXZWXLQLHUGRHWPLMRSQLHXZDFKWHUGHFRPSXWHUJDDQ]LWWHQRPZHHU LHWVWHVFKULMYHQZDW]RZHOPHWPLMQJURWHKREE\GHJURHQWHWXLQ HQPLMQ EHURHSKRPHRSDDW WHPDNHQKHHIW ,QKHWYRULJHVWXNNRQXOH]HQGDWLNJHHQ JURRWOLHIKHEEHUEHQYDQ³GH3DG´0DDU«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

13

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pp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

14

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

15

SIERUIEN Sierlijke Vlinderlokkers!!!

Sieruien zijn schitterende bloeiende blombollen in veel variaties. Men vergeet ze vaak te planten, omdat ze later bloeien dan normale in het voorjaar bloeiende bloembollen: meestal pas in mei en vaak eind mei. Dat is echter wel het moment dat de vlinders actief worden. Als u geluk hebt, ziet u ze al op de eerste warme dagen door de tuin dartelen. Vlindervriendelijke planten zijn zeer welkom voor de vlinders, want nectar van bloemen zoals de sierui is de brandstof voor vlinders. Er bestaan allerhande soorten t.w. Groot bloemige, Klein bloemige en in allerlei kleur-scharneringen.

Werkelijk zoals onze lijfspreuk: Het is een lust voor het oog. Ze zijn nu te koop en« vergeet ze eens een keer niet. U wordt straks rijkelijk beloond. Bron: Robs Groene Wereld. Aangereikt door J. Faber Complex IJpelaar. Bewerkt en gewijzigd door De Redactie.

16

HET ONDERHOUDSBEDRIJF. Wanneer u naast uw mooie tuin! Ook een mooie woonruimte wenst? Zijn wij het juiste adres voor al uw stukadoorwerk, tegelwerk, complete badkamers en houten vloeren. Gratis advies en prijsopgave.

17

Het insectenhotel

door W illem van G astel - A ardenhoek 1

Enige tijd geleden is dit document op onze website geplaatst en vandaar dat wij u nu in De Tuinier slechts een tipje van de sluier oplichten. Deze afbeelding geeft een indicatie van een compleet hotel: 0DDU««NOHLQHUNDQRRN«

Neem de moeite om dit volledige verhaal tot u te nemen en dat kunt u doen door op onze site even een kijkje te nemen, waar overigens nog veel meer bewonderenswaardige zaken zijn te vinden.

18

Het adres voor wat zwaarder werk. HET ADRES VOOR ALLERHANDE WERKEN EN TEGEN EEN ABSOLUUT ACCEPTABLE PRIJS:

19

Op deze pagina weinig tekst maar de afbeeldingen zeggen meer dan genoeg!!. Dames en heren als je het volgende jaar wilt genieten van de kleurenpracht van uw rozen (evenals vaak de heerlijke verspreiding van zachtaardige reuk!), dan is NOVEMBER de maand bij uitstek om rozen te gaan kopen en planten. Op deze manier kunnen ze de gehele winter wortels aanmaken en straks een veelheid aan bloemen geven. Wilt u er zeker van zijn dat het hierboven beschreven ook zal worden bewaarheid, doe dan in het SODQWJDWµrozenpotgrond¶.

De Redactie.

20

.

   

(YHQ« geen zin, geen tijd of« geen gelegenheid om (alleen) in de tuin te werken? Kleinere of iets grotere tuin-hulp nodig? Huur dan (tijdelijk) een tuingenoot in. Peter Horsten (52 jaar) uit Raamsdonksveer is zo'n tuingenoot. Zijn grote wens om als kleine zelfstandige aan de slag te gaan is onlangs in vervulling gegaan. Hij is in te huren als tuinman. Dit kan eenvoudig door te bellen of via de website. De contactgegevens staan in onderstaande advertentie.

21

De Parelstruik. Een zeldzame schoonheid!!! Wij lichten slechts een paar tipjes van de sluier op maar probeer zelf een keertje uit en u zult verrast staan van wat deze struik u te bieden heeft. Bloemknop: Bijna rond vandaar de EHQDPLQJ³3DUHOVWUXLN³ Bloemkleur: Wit. (hagelwit!!) Bloeitijd: april/mei/juni. Blad: Bladverliezend. Winter: Goed winterhard. Licht: Zon ± Halfschaduw. Omvang: Heester/ Struik/ kan redelijk hoog worden. Snoeien: Na de bloei de uitgebloeide takken tot een sterke knop. Om de drie jaar de oude takken weghalen tot bijna aan de grond.

Hij maakt van een sombere plek µ¶QOXVWYRRUKHWRRJSOHN¶. Snoeien zoals hierboven aangegeven zal hij overweldigend bloeien. De Redactie.

22

Naaktslakken Een probleem van iedere tuinder en uit eigen waarneming zijn er het afgelopen najaar bijzonder veel te zien en dat betekent in het voorjaar weer een kleine plaag. Ga naar diverse websites die hierover (veelal) op een milieuvriendelijke wijze u iets kunnen vertellen.

Hieronder alvast als voorproefje een bijzonder hulpmiddel: Volgens de Britse hostakwekers John en June Baker van The HangingHostas of Hampshire zou het echt helpen. Plet twee volledige lookbollen en kook ze 5 tot 10 minuten in een halve liter kokend water. Zeef en meng 1 eetlepel van dit vocht met 4 liter water. Bespuit de planten met dit mengsel. Zorg er voor dat ook de onderkant van de bladeren beneveld worden. Toepassen om de 10 dagen of na een hevige regenbui.

Jan Faber Complex IJpelaar. Bewerking ETC.: De Redactie

23

WORTELCHUTNEY

Het is blijkbaar NIET te lezen en vandaar volgt op de volgende pagina het recept voor het maken van wortelchutney. (1«« De heer Frank Sjaardema heeft hiermede een prijs behaald. Zie volgende pagina!! 24

9RRUGHYHUGHUHEHVFKULMYLQJHQHQGH« leesbaarheid verwijzen wij u naar:

Recept biologische wortelchutney Recept: x 500 gr grof geraspte biologische wortelen (het liefst uit eigen tuin) x 50 gr gedroogde biologische abrikozen in stukjes x geraspte schil (geen wit) + sap van 2 biologische sinaasappels x 200 ml azijn (biologische) x 1 biologische ui in stukjes x 1 theelepel korianderpoeder x 1 theelepel kerriepoeder, x ongeveer ½ theelepel gedroogde chili flakes x klein stukje (1 cm.) vers geraspte gember of 1 theelepel gember poeder x 1 theelepel kaneel x zout (hoeveelheid naar smaak toevoegen) x 300 gr. Geleisuiker. Werkwijze: x Alle ingrediënten door elkaar mengen behalve de geleisuiker x 1 nacht in de koelkast laten intrekken. x Aan de kook brengen, in 30 min gaar koken op middelhoog vuur en laten indikken, x Geleisuiker toevoegen, nog 10 min laten koken x In schone potjes doen. Serveertip: lekker bij oude kaas. Ingezonden door: De heer Frank Sjaardema complex Kievitsloop.

25

Lathyrus odoratus Oftewel Geur ± Reuk ± Pronk ± of Siererwten.

Deze vroege voorjaarsbloeier en/of ruiker is er in kleuren die je maar nauwelijks zelf kunt bedenken. Loop je er langs is het een weldaad. Maar niet alleen de reuk, ook voor het oog zijn het een van de schitterendste bloemetjes die er zijn. Ze moeten worden gezaaid in het voorjaar en dit kan vanaf half februari onder glas en vanaf half maart bij redelijk gunstig weer gewoon ter plaatse buiten. Hoe vroeger je zaait hoe beter, want hoe later hoe korter de steel zal worden en we willen dat er toch een mooi boeketje uit zal ontstaan. Dit bloemetje moet wel worden geleid want kan zelfs tot 2.00 meter hoog worden. Bestel eens een pakje(of meer) zaad uit het bestelboek bij uw (onze) zaadleverancier.

De Redactie

26

Een werkdag op complex Wisselaar.

U ziet het, het is uiteraard een heel karwei, maar het complex vaart er dan ook wel bij.

Ingezonden door complex Wisselaar.

27

In het tuinhuis van complex IJpelaar zijn de navolgende producten te koop: * Tonkinstokken lengte 9vt 2,74 cm (dikte 24/26 mm) * Tonkinstokken lengte 5vt 1,53 cm (dikte 16/18 mm)

NJPHVWNRUUHOV´&XOWHUUD´RUJSHU]DN

NJPHVWNRUUHOV³'&0JURHQWHQ´

¼ ¼ ¼ ¼

0,75 0,30 19,16,-

'HJHSODQGH³NRRSGDJHQ´]LMQLQPLGGHOV weer voorbij, maar als u nog iets nodig heeft, bel even naar Herman van Dam en hij zal zeker zorgen dat u wordt geholpen. Maar wel altijd afspreken! De B.A.T. op Complex IJpelaar in de Middachtenstraat.

Voor informatie en ideeën kunt u ons bereiken: Roy Goverde Herman van Dam

(076) 581 01 79

(076) 565 63 08

28

@ [email protected] @ [email protected]

B.V. Zaadhandel VAN DER WAL sinds 1922

Zaadleverancier en sponsor van de B.A.T. Nicolaas Beetsplein 3 7900 AA HOOGEVEEN Tel.: 0528 262834 – 264034

www.zaadhandelvanderwal.nl

WWW.JARO-INTERNATIONAL.NL

De Blokhuttensite, onderdeel van Jaro International, is de online winkel voor blokhutten, tuinhuisjes, overkappingen, tuinkassen, kweekbakjes en garages. Tevens bieden wij ook maatwerk. Hier vindt u een solide blokhut of sfeervol tuinhuisje dat garant staat voor duurzaam tuinplezier. Bent u op zoek naar een voordelige blokhut, of een schitterend tuinhuisje, dan zit u hier goed! De prijzen van onze Blokhutten en Tuinhuisjes zullen u zeker verbazen. Franco levering in NL en BE. Jaro International J.P.Broekhovenstraat 9 8081 HB ELBURG Tel. 0341-262663 [email protected] www.jarointernational.nl