INHOUD Pagina 1. Waarschuwing
1
2. Technische specificatie
2
3. Benaming componenten
3
4. Uitleg display-symbolen
4
5. Gebruik per kopje of glas
5
6. Gebruik per kan
5
7. Bijzondere functies
6
- Volume per keuze - Smaak per keuze - Aantal per kan
7
8. Tellerstanden
7
9. Doorspoelen
7
10. On / Off
8
11. Dagelijks onderhoud
9
12. Preventief onderhoud
10
13. Hulp bij eventuele storingen
11
1. WAARSCHUWING • Dit apparaat doseert heet water van 95° C. • Voordat U het apparaat gaat schoonmaken zet dan de hoofdschakelaar ( 12 ) op “ 0 “
Noot : De hoofdschakelaar schakelt alleen de besturing, niet het 220/380 volt circuit.
11/05/2005
1
2. TECHNISCHE SPECIFICATIES Elektrische aansluiting : 230 volt / 16 amp. 380 volt / 16 amp. ( 3 fase ) Boiler inhoud
: 9 ltr.
Maten - hoogte breedte diepte
: 72 cm. : 35 cm. : 44 cm.
Gewicht
: 47,5 kg. ( incl. )
Wateraansluiting
: druk min. 2 atm. - max. 6 atm. : stopkraan - terugslagklep - muurplaat ½ “ of 3/8 “.
Beveiligingen
: tegen droogkoken. : tegen overlopen. : radio ontstoord.
11/05/2005
2
3. BENAMING COMPONENTEN 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15.
Grondstofhouders Servicestoets Deksel mixersysteem Trechter mixersysteem Mengkom Mixerhuis Mixervin Slang naar kniestuk Kniestuk Houder kniestuk Mixerplateau Hoofdschakelaar Rooster lekbak Lekbak Verstelbare pootjes Reset-knop = rode knop achterzijde apparaat
11/05/2005
3
4. UITLEG DISPLAY-SYMBOLEN
Logo Scanomat Symbool ‘AAN’ status Symbool ‘UIT’ status Alarm te lage temperatuur Alarm te laag waterniveau Informatie veld Symbool kopje Symbool maatschepje Symbool kan
ON
Apparaat is in gebruik.( display verlichting brandt )
OFF
Apparaat is buiten gebruik ( blijft wel op temperatuur en displayverlichting is uit )
INFORMATIE VELD
In normale toestand wordt hier de temperatuur weergegeven.
KOPJE
Verschijnt tijdens het tappen van een kopje.
MAATSCHEPJE
Veschijnt tijdens het afstellen van de sterkte.
KAN
Verschijnt tijdens het tappen van een kan.
TEMP (symbool)
Verschijnt als de temperatuur te laag is.
KRAAN (symbool)
Verschijnt als het waterniveau in de boiler te laag is.
11/05/2005
4
5. GEBRUIK PER KOPJE OF GLAS • Plaats een kopje of glas op de daarvoor bestemde houder. • Druk op de keuzetoets met het kopje-symbool. Op het display verschijnt het kopje-symbool, bereiding wordt gestart. Als het kopje-symbool verdwijnt is de bereiding voltooid.
6. GEBRUIK PER KAN • Klap de kopjeshouder omhoog. • Plaats een kan op de daarvoor bestemde ruimte. • Druk op een kannentoets. • Druk op de toets “ KOFFIE “ of “ HEET WATER “. Op het display verschijnt het kan en kopje-symbool, bereiding wordt gestart. Als het kan en kopje-symbool verdwijnt is de bereiding voltooid.
Noot ! : Tijdens het tappen van een kan is het altijd mogelijk dit proces te onderbreken d. m. v. de STOP toets in te drukken.
11/05/2005
5
7. BIJZONDERE FUNCTIES Voor het toegang krijgen tot de bijzondere functies moet eerst de SERVICE-TOETS ingedrukt worden. ( de service-toets bevindt zich aan de binnenzijde van de deur ) Op het display verschijnt “ SERVIC “. Om de bijzondere functies te verlaten moet wederom de SERVICE-TOETS ingedrukt worden. Afstellen individuele keuzetoetsen 1. Druk op de ADJ. toets. Op het display verschijnt “ ADJUST “. 2. Druk op de te wijzigen keuzetoets. Op het display verschijnt “ CUP + getal “. Dit getal geeft het volume weer. 3. Druk op de STEP ( of ↑ - ↓ ) toets om het getal te wijzigen. Dit beïnvloedt alleen het volume, niet de smaak. 4. Druk op de SET toets. Op het display verschijnt “ Pr. 1 + getal “. Dit getal geeft de dosering aan van produkt 1 Produkt 1 is de grondstof die het eerst gedoseerd wordt en Pr. 2 wat als tweede gedoseerd wordt, enz. 5. Druk zonodig op de STEP ( of ↑ - ↓ ) toets om het getal te wijzigen. 6. Druk op de SET toets. Is er maar 1 produkt van toepassing dan verschijnt er op het display, “ SERVIC “. Zijn er meerdere grondstoffen van toepassing dan verschijnt er op het display “ Pr. 2 + getal “. 7. Herhaal vanaf punt 5. enz. tot dat er “ SERVIC “ in het display verschijnt.
11/05/2005
6
Afstellen aantal kopjes per kan 1. Druk op de ADJ. toets. Op het display verschijnt “ ADJUST “. 2. Druk op de te wijzigen kannentoets. Op het display verschijnt “ CUP + getal “. Dit getal geeft het aantal kopjes per kan aan. 3. Druk op de STEP ( of ↑ - ↓ ) toets om het getal te wijzigen. 4. Druk op de SET toets. Op het display verschijnt weer “ SERVIC “.
8. TELLERSTANDEN 1. Druk op de READ toets. Op het display verschijnt de “ TOTAAL-TELLERSTAND “. 2. Druk op een individuele “ KEUZE “ toets. Op het display verschijnt de “ TELLERSTAND VAN DIE KEUZE “. 3. Druk op de volgende individuele “ KEUZE-TOETS “.enz. enz. 4. Eindig met het drukken op de “ STOP “ toets. Op het display verschijnt “ SERVIC “. 9. DOORSPOELEN Druk op de CLEAN toets. Op het display verschijnt “ CLEAN “. Er start nu een automatisch spoelprogramma. Als “ CLEAN “ uit het display verdwenen is verschijnt er weer “ SERVIC “ in het display en is het spoelprogramma voltooid.
11/05/2005
7
10. ON / OFF Het apparaat buiten gebruik zetten, “ OFF “. 1. Druk op de SERVICE-TOETS. Op het display verschijnt “ SERVIC “. 2. Druk op de ON / OFF toets. Op het display verschijnt “ OFF “. Het apparaat is nu niet te gebruiken, maar blijft wel “ STAND BY “.
Het apparaat in gebruik zetten, “ ON “. 1. Druk op de SERVICE-TOETS. Op het display verschijnt “ SERVIC “. 2. Druk op de ON /OFF toets. Op het display verschijnt “ ON “. Het apparaat is nu normaal te gebruiken.
11/05/2005
8
11. DAGELIJKS ONDERHOUD 1. Zet de hoofdschakelaar ( 12 ) op “ 0 “. 2. Neem trechters ( 4 ) van de mixers. 3. Neem mixerhuis ( 6 ) en mengkom ( 5 ) los d. m. v. deze naar rechts te draaien en dan naar U toe te trekken.( zie tekening ) 4. Neem mixerplateau ( 11 ) los. 5. Reinig al deze onderdelen in heet water en droog deze. Let er op dat de trechters (4 ) goed gedroogd zijn !!! 6. Plaats mixerhuis (6 ) en mengkommen (5 )weer terug. 7. Plaats trechters ( 4 ) terug. 8. Plaats mixerplateau ( 11 ) terug. 9. Vul zonodig de grondstofhouders ( 1 ). 10. Leeg en reinig de lekbak (14 ). 11. Reinig de uitgifteruimte. 12. Zet de hoofdschakelaar op “ 1 “. 13. Plaats een bakje onder de tappunten. 14. Spoel het apparaat door en controleer of er geen lekkages zijn. Het spoelprogramma is te onderbreken d. m. v. op de “ STOP “ knop te drukken.
11/05/2005
9
12. PREVENTIEF ONDERHOUD 1. Neem de grondstofhouders ( 1 ) uit het apparaat. 2. Reinig het plateau zonodig. 3. Leeg zonodig de grondstofhouders en controleer of er geen klontvorming is ontstaan. 4. Plaats de grondstofhouders ( 1 ) terug. 5. Vul zonodig de grondstofhouders ( 1 ).
11/05/2005
10
13. HULP BIJ EVENTUELE STORINGEN Probleem
Mogelijke oorzaak
Oplossing
Apparaat staat ‘OFF’
Druk op de SERVICE TOETS. Op de display verschijnt ‘SERVIC’. Druk op de ON/OFF toets.
Hoofdschakelaar staat ‘OFF’
Zek de hoofdschakelaar ‘AAN’
Doet niets Wel tekst op display en geen verlichting
Geen tekst op de display en geen verlichting
Geen spanning op stopcontact Controleer of er spanning is. Kraansymbool knippert
Termperatuursymbool knippert
Dubbele piep bij keuze
Waterniveau boiler te laag. • Knik op waterslang. • Kraan dicht / waterfilter • Uitgifte blijft druppelen
Controleer deze punten en toets ‘HEET WATER’
• Thermisch uitgeschakeld
Druk op de ‘RESET’ knop
Watertemperatuur te laag • Thermisch uitgeschakeld
Druk op de ‘RESET’ knop
• Waterniveau te laag.
Toets ‘HEET WATER’
Een van de toetsen blijft plakken
Toets alle keuzetoetsen een paar maal (ook de blinde).
Mixer Vervuild of verstopt
Afzuigsysteem werkt niet goed Controleer dit (roostertje achterzijde) en reinig deze zo nodig.
Lekt
Mixerhuis scheef gemonteerd of niet goed aangedrukt
Haal het mixergedeelte los en monteer deze opnieuw
‘O’ ring zit los of scheef
Controleer en corrigeer dit zo nodig
Doseringen Onregelmatig
11/05/2005
Controleer deze punten en Canisters lopen te zwaar of reinig zo nodig de canisters zijn vervuild. Bij het vullen zijn ingrediënten naast de canisters gekomen.
11
