Dranken Koffie en thee, per kopje
€ 1,70
Koffie en thee per persoon per dagdeel
€ 3,90
Melk, karnemelk
€ 1,25
Vruchtensappen per glas
€ 1,50
Frisdrank per glas
€ 1,50
Frisdranken per flesje
€ 1,70
Mineraalwater per flesje
€ 1,70
Alcoholvrij bier per flesje
€ 1,99
Bier per flesje
€ 1,99
Huiswijnen, per glas
€ 2,30
Huiswijnen, per fles
€ 14,75
Welkomstdrank Kir (Crème de cassis met witte wijn), per glas
1
Editie november 2012. Prijzen zijn inclusief btw. Prijswijzigingen voorbehouden.
€ 3,00
Arrangementen en catering Arrangementen 4-uurs 4-uurs 4-uurs 8-uurs 8-uurs
arrangement, arrangement, arrangement, arrangement, arrangement,
exclusief lunch inclusief basis lunch inclusief luxe lunch inclusief basis lunch inclusief luxe lunch
€ € € € €
17,50 21,50 24,50 35,00 38,00
Arrangementen: zaalhuur, flip-over, onbeperkt koffie, thee, water en een koffiebroodje bij ontvangst. Catering Basis
lunch 2 bolletjes met divers beleg Krentenbol Fruit Melk en karnemelk
€ 9,55 p.p.
Luxe lunch 2 luxe belegde broodjes Krentenbol Fruit Yoghurt/kwark Brownie Melk en karnemelk Jus d’orange
€ 12,50 p.p.
Lunchpakket 2 bolletjes met divers beleg Krentenbol Fruit Melk en karnemelk
€ 6,00 p.p.
Uitbreidingsmogelijkheden lunch Soep Warme snack
€ 1,80 p.p. € 1,85 p.p.
Opmerkingen lunch: Lunch is mogelijk in alle zalen. Wij kunnen ook een buffet voor u klaarzetten. Voor groepen groter dan 50 personen wordt een offerte op maat gemaakt. Eenvoudige warme maaltijd Eenpansgerecht Opmerkingen eenpansgerecht: Alleen te bestellen bij een minimale afname van 15 personen.
2
Editie november 2012. Prijzen zijn inclusief btw. Prijswijzigingen voorbehouden.
€ 12,50 p.p.
High tea arrangementen High
tea zoet eenvoudig (3 à 4 hapjes p.p.) Scones Brownie Muffin Koekjes Appeltaartje Onbeperkt koffie/thee
€ 9,50 p.p.
High
tea zoet luxe (5 à 6 hapjes p.p.) Scones Brownie Koekjes Bonbons Truffels Bosvruchtentaartje Cake Muffin Bosvruchten/appelstukje Onbeperkt koffie/thee
€ 11,50 p.p.
High
tea zoet en hartig High tea zoet eenvoudig, zoals hierboven beschreven Sandwiches met divers beleg Verse fruitsalade Onbeperkt koffie/thee
€ 15,00 p.p.
Bij de koffie Cake Gevulde koek Muffin Petit fours Petit fours crème Petit fours met opdruk (bijv. logo) Gesorteerd gebak Zoete tapas: koek, muffin, brownie, bavaroise.
€ € € € € € € €
0,80 1,50 1,25 1,65 1,65 1,85 2,10 1,25
Taart Slagroomtaart 10 personen 16 personen 20 personen 25 personen
€ € € €
19,00 30,40 38,00 47,50
Huisgemaakte appeltaart (8 personen) Stuk appeltaart Andere varianten zijn op aanvraag mogelijk.
3
Editie november 2012. Prijzen zijn inclusief btw. Prijswijzigingen voorbehouden.
p.p. p.p. p.p. p.p. p.p. p.p. p.p. per hapje
per per per per
taart taart taart taart
€ 10,00 per taart € 1,60 per punt
Koffietafels Eenvoudige koffietafel − − − − − − − − − −
Soep van de chef Wit en bruin brood Bolletjes en beschuit 3 soorten vleeswaren 3 soorten kaas Zoet beleg Warme snack Fruit Melk/karnemelk Koffie/thee
€ 12,50 p.p.
Koffietafel “De Luxe” − − − − − − − − − − − − −
4
Soep van de chef Wit en bruin brood Bolletjes en beschuit 3 soorten vleeswaren 3 soorten kaas Zoet beleg Warme snack Fruit Melk/karnemelk Koffie/thee Croissants en rozijnenbrood Fruitsalade Verse vruchtensap
Editie november 2012. Prijzen zijn inclusief btw. Prijswijzigingen voorbehouden.
€ 16,50 p.p.
Diner suggesties Koud/warm buffet I vanaf € 24,50 per persoon
Het buffet bestaat uit: Koude items: Verse rundvleessalade Seldery salade met ananas Aardappelsalade met bieslook Hollandse haring met uitjes en zuur Gekruide en gerookte makreel Twee soorten rauwkostsalade Stokbrood met roomboter en kruidenboter Diverse sauzen en dressings Warme items: Gekruide witte rijst Gehaktballetjes in pittige Spaanse saus Vegetarische hartige taart Aardappelkroketjes Broccoli met amandelschaafsel Getrancheerde rollade met mosterd/honingsaus
5
Editie november 2012. Prijzen zijn inclusief btw. Prijswijzigingen voorbehouden.
Koud/warm buffet II vanaf € 27,50 per persoon
Het buffet bestaat uit: Koude items: • Kipsalade met gerookte kipfilet, appel, mandarijn en kerrie • Pastasalade met pesto • Vegetarische Waldorfsalade • Gerookte zalm met crème fraiche • Gerookte forelfilet met knoflooksaus • Twee soorten verse rauwkostsalade • Salade van tomaat mozzarella en basilicum • Rauwe ham met meloen • Stokbrood en ciabattabrood met roomboter en kruidenboter • Diverse sauzen en dressings Warme items: • Witte rijst • Kipsaté met Indische satésaus • Getrancheerde boerenbeenham met mosterd/honingsaus • Geglaceerde worteltjes • Quiche van appel en roquefort • Gebakken aardappelschijfjes met groentegarnituur • Aardappelkroketjes
6
Editie november 2012. Prijzen zijn inclusief btw. Prijswijzigingen voorbehouden.
Koud/warm buffet III vanaf € 30,00 per persoon
Het buffet bestaat uit: Koude items: • Waldorfslade • Pastasalade met 3 verschillende soorten kaas • Gerookte zalm met mosterd- en dillesaus • Gerookte palingfilet • Getrancheerde rosbief met abrikozen • Twee soorten verse rauwkostsalade • Verse fruitsalade • Rauwe ham met meloen • Diverse soorten broodjes, roomboter, kruidenboter en tappenades • Diverse sauzen en dressings Warme items: • Kopje soep van de dag • Witte rijst • Boeuf Bourquignon • Kipsaté met Indische satésaus • Stoofpotje met diverse vissoorten in roomsaus • Ratatouille met aubergine, courgette, paprika, tomaat en ui • Gegratineerde aardappelen • Pommes duchess • Quiche van appel en roquefort
7
Editie november 2012. Prijzen zijn inclusief btw. Prijswijzigingen voorbehouden.
Tapas buffet vanaf € 24,50 per persoon
Het buffet bestaat uit: • • • • • • • • •
Gele rijst met roerbakgroente, kipstukjes en garnalen Witte rijst met amandelen en rozijnen Bladerdeeghapjes met feta Courgette met pesto, zongedroogde tomaten en kaas Vleesspiesjes Chorizo Tapanade en pesto Tomaat met kaas uit de oven Ciabattabrood van olijven en tomaat
Hier worden verschillende soorten salades en een fruitsalade bij geserveerd
8
Editie november 2012. Prijzen zijn inclusief btw. Prijswijzigingen voorbehouden.
Bittergarnituren Bittergarnituur koud I Kaas Worst Olijven prijs p.p.
€ 2,20
Bittergarnituur koud II Diverse toastje met: Brie Eiersalade Kip-kerrie salade Zalmsalade prijs p.p.
€ 3,00
Bittergarnituur koud III Wrap met gerookte zalm en kruidenkaas Canapé met filet american Hartig soesje met ham en kaas Gevuld eitje Luxe toastje met forel filet Canapé met boerenbrie Ham-asperge rolletje met bieslook prijs p.p.
€ 3,90
Bittergarnituur warm Diverse warme hapjes prijs p.p.
€ 2,50
Het bittergarnituur is op basis van 3 hapjes per persoon. U kunt er eventueel voor kiezen om een combinatie te maken uit bovenstaande mogelijkheden.
Tafelgarnituren Tafelgarnituur I Een coupe met gemengde noten in combinatie met zoute koekjes prijs p.p.
€ 1,00
Tafelgarnituur II Een coupe met gemengde noten in combinatie zoute koekjes, blokjes jonge kaas en olijven prijs p.p.
€ 1,50
9
Editie november 2012. Prijzen zijn inclusief btw. Prijswijzigingen voorbehouden.