HUISWIJNEN Fles 20,00
Glas 4,00
Rosé: La Bastide reserve 2014 Frankrijk, Côteaux du Lanquedoc, 60% Mourvèdre / 40% Cinsault, fris rood zomer fruit in de neus van aardbei en framboos wat terug komt in de smaak. Sappig met perzik in het achter pallet
20,00
4,00
Rood: Lerin 2013 Spanje, Navarra, 70% Tempranillo / 30% Merlot, een donkere, robijnrode Kleur met in de geur intense fruitige aroma’s van wilde bloemen, rood fruit als bramen en bessen en een karakteristieke kruidigheid
20,00
Wit: Domaine Guillaman 2014 Frankrijk, Côtes de Cascogne, 80% Colombard / 20% Ugni Blanc, levendig en fris. Aroma van voorjaarsbloemen en citrus. Smaaktonen van groene appel, lime en peer. Zachte, niet te droge wijn met opwekkende zuren na
4,00
CHAMPAGNE EN MOUSSERENDE WIJNEN Veuve Fourny & Fils Grande Reserve Premier Cru Brut Frankrijk, Champagne, Chardonnay / Pinot Noir, de Chardonnay zorgt voor frisse zuren en geeft tongstrelende smaken van perzik en tropisch fruit, de Pinot Noir zorgt voor de volheid en fruitigheid
49,00
9,75
Veuve Clicquot Champagne 75,00 Frankrijk, Champagne, Pinot Noir / Chardonnay / Pinot Meunièr, er is geen Champagne met zo’n sterk merkbeeld als Veuve Clicquot, een volle, krachtige en karaktervolle Champagne Moët & Chandon “Dom Perignon” Cuvee Prestige 2006 165,00 Frankrijk, Chardonnay / Pinot Noir, Dom Perignon is een Cuvée de prestige, wat wil zeggen dat dit de beste champagne is binnen een champagnehuis. In dit geval is dit champagnehuis Moet & Chandon. Dom Perignon wordt enkel in de allerbeste jaren geproduceerd met druiven van eenzelfde jaar. Anna de Cordoniu Brut Cava 32,50 Spanje, Chardonnay / Parellada / Macabeo, Een heerlijke cava met een zeer verfijnde mouse. In de geur tinten van citrus en appel. De smaak is zeer zacht en rijp, tinten van fris gemaaid gras en citrus.
6,50
Wijnarrangement 2 glazen 12,50,Wijnarrangement 3 glazen 18,75,Wijnarrangement 4 glazen 25,00,Ook bestaat er een mogelijkheid voor een BOB arrangement, vraagt u een van onze medewerkers naar de mogelijkheden
WITTE WIJNEN Frankrijk Domaine Condamine Bertrand, Languedoc 2014 Languedoc, Sauvignon blanc, Fris droog en opwekkend van smaak. U proeft groene appel en fris citrusfruit en een heel volle en lange afdronk.
27,50 / 5,50
Chateau Beaubois ‘Cuvee Elegance’, A.O.C. Costières de Nîmes 2013 Rhone, Viognier / Roussanne, complexe neus van kumquat, limoen en verveine. Karakter volle wijn met smaken van abrikoos, accacia en specerijen
32,50 / 6,50
Domaine Pierre Riffault, A.C. Sancerre 2014 Loire, Sauvignon Blanc, levendig fris met groene indrukken van vers gras en mint maar ook exotisch fruit.
39,50
Domaine de Fondréche, A.C Ventoux 2014 Ventoux, Roussanne, Grenache blanc, Clairette en Vermentino, De Vermentino verhoogt de fijne aromatiek van de wijn. De nieuwe assemblage is deels perfect gerijpt op nieuwe vaten.
39,50
La Meuliére Chablis Premier Cru 2014 Bourgogne, Chardonnay, Frissen stevige witte wijn met licht mineraliteit, gecombineerd met fijne houttonen. Perfect voor als u bourgogne wilt drinken maar niet al te zwaar in het hout.
57,50
Meursault Alain Corcia 2011 82,50 Bourgogne, Chardonnay, in de neus een bloemige wijn en in de afdronk mooi filmend door de 18 maanden houtlagering met hinten van hazelnoot. Druivenstokken van 35 jaar oud.
Italië Vitivinicola Antonio Argiolas Bianco ‘Iselis’, I.G.T. 2013 Sardinie, Nasco / Vermentino, breed en geurig aroma van voorjaarsbloemen, exotisch fruit en een hint van muscaat. Fluwelige ronde smaken van abrikoos, kweepeeren amandelen met een vleugje vanille
40,00
Molin ‘Lugana’ D.O.C. 2013 45,00 Lombardije, Trebbiano, winnaar van de gouden medaille op de wijnbeurs te Bordeaux en de Expo VIP te Milaan. Een gele, Fruitige wijn met accenten van exotisch fruit, noten en honing. De wijn is 6 maanden op eiken gerijpt.
Californië Bernardus, PON 2012 59,50 Californië, Chardonnay, weelderige en stoere robuuste wijn met een prachtige lange afdronk. Onlangs beloond met 90 punten in het wijn magazine Decanter. Een absolute aanrader!
Zuid-Afrika Bergsig Estate 2014 27,50 / 5,50 Breede River, Chardonnay, rijke limoen geur met interessante rook tonen van de hout lagering. De smaak is romig, rijk en vol met nuances van vers gebakken, brood, vanille en 'n vleugje boter. Beau Joubert 2012 Stellenbosch, Chenin Blanc, een wijn met een lichte vanilletoon, exotisch fruit zoals mango, abrikoos en citrus. Mineralen die diepte geven en een, complexe karamelachtige afdronk.
39,50
Nieuw-Zeeland Huia ‘Hunky Dory’, Sauvignon Blanc 2014 27,50 / 5,75 Marlborough, Sauvignon Blanc, intense aroma’s van grapefruit, mandarijntjes en gras. In de smaak frisse zuren van limoen en groene asperges met een bittertje in de afdronk.
Spanje Nidia, Verdejo 2014 Rueda, Verdejo, prachtige stro gele kleur en kruidachtige tonen van munt, groenten noten en groene appel.
25,00 / 5,25
Oostenrijk Weinviertel Setzer, Gruner Veltliner D.A.C 2014 Hohenwarth, Gruner Veltliner, een gebied met een erg hoog kalk gehalte in de bodem vandaar ook zijn mineralige smaak en een mooie stuivende neus. Een echte Gruner Veltliner!!
31,25 / 6,25
Duitsland Weingut St. Remigus, Chardonnay Spätlese 2013 Baden, Chardonnay, typische kenmerken van exotisch fruit en meloen, boterig en rond, kan zich meten met de grote jongens uit de Bourgogne
55,00
Weingut St. Remigus, Grauer Burgunder 2013 Baden, Grauer Burgunder, Volwassen witte wijn ondanks de leeftijd met fijne frisse, zuren, sterke mineralen en een licht filmende afdronk.
35,00
ROSÉ WIJNEN Aix 2014 Aix-Provence, Frankrijk, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenacha en Carignan, 2014 heeft alles mee gehad de natuur heeft zich van zijn allerbeste kant laten zien. Mild voorjaar, niet te hete zomer en mild najaar creëerden de perfecte rose.
32,50 / 6,50
RODE WIJNEN Frankrijk Maison des Bulliats, A.C. Régnié 2013 ( gekoeld ) Beaujolais, Gamay, een van de cru’s uit de Beaujolais met een kersenrode kleur en aroma’s van aalbessen, bramen en frambozen
25,00 / 5,25
Domaine Saint Gayan A.C. Rasteau 2011 40,00 / 8,00 Rhone, Grenache, Mouvedre, Shiraz, Het Domaine Saint- Gayan van Jean Pierre Meffre is één der grote klassiekers van de Gigondas appellatie. Wijn met goede complexiteit, indrukken van rijp donker fruit, specerijen en een fijne bourgondische afdronk. Château Hourbanon 2009 Medoc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Uitzonderlijke vintage, 18 maanden frans eiken met vol zwart fruit. Jonge Bordeaux maar na karaferen, volwassen met kruidige noten en een intens lange afdronk. Gouden medaille “Concours de Vignerons Independants”
49,50
Domaine Saint Gayan, A.C. Chateauneuf du Pape 2009 Rhône, Grenache, Syrah, Mourvèdre, kruidige en animale aroma’s van musk en leer. Rijk smaakpallet, door 24 maanden houtopvoeding, van zwart fruit, viooltjes, kreupelhout en tannine. De afdronk houdt lang aan.
65,00
Château Lagrange 3e Cru Classé 2008 Saint Julien, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Fantastische St. Julien, verbluffend zacht, verfijnd en delicieus smaakt, een ware bom van rijp fruit en een finale met levendige fruitexpressies en lichte houttoets.
105,00
Spanje Bodegas Valdemar, D.O.C. Rioja, ‘Conde de Valdemar’ Reserva 2007/08 Rioja, Tempranillo, Cencibel, Tinto Fino, warm kruidige aroma’s met vanille en fruit. ‘’Een mond vol wijn’’ met romige structuur, kracht, diepte, geconcentreerd sap en lengte. Señorio de Convey D.O.C. Priorat, Grenache Noir, Mazuela, Syrah, Schitterende geur van rijp rood fruit zoals kersen rode en zwarte bessen, ceder, vanille en zwoel eikenhout. De smaak is vol met indrukken van gekonfijt fruit, chocolade, iets van kaneel en aangename houttonen.
41,00
36,00
Libanon Chateau Musar, Bekaa Valley 2007 Bekaa Valley, Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault, open en krachtig, gerijpt karakter met indrukken van rozemarijn, ceder en leer. Een elegante smaak met aangenaam kersen zonder de hardheid van tannine’s.
69,50
Italië Luccarelli, Primitivo, Puglia 2013 Puglia, Primitivo, Dit is een volle maar niet te zware rode Italiaanse wijn met fris en sappig fruit, rijpe zachte tannines en tonen van chocolade. Licht gekoeld!
27,50 / 5,50
Torre del Falasco, Valpollicella Ripasso Superoire D.O.C. 2013 Veneto, Corvina, Veronese, Rondinella, Molinara, tonen van kersen, bessen, vleugjebalsamico en witte peper. Gemaakt van licht gedroogde druiven.
32,50 / 6,50
Claudia Ferrero, Rosso di Montalcino 2012 Sangiovese, diepe intense geur van kersen met een mooie kruidigheid. Met een volle, krachtige elegantie en een lange charmante afdronk.
46,50
Torre del Falasco, Amarone della Valpollicella, Veneto D.O.C. 2010 Veneto, Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon, overweldigende smaken van bosfruit en cacao, die zich langzaam uitpakken.
67,50
Duitsland Weingut St. Remigus, Spätburgunder 2013 ( gekoeld ) 35,00 / 7,25 Baden, Spätburgunder, dankzij het Tunibergklimaat, met de perfecte mix van regen en zon en een gelikte vinificatie een waar genot, droog en zeer fruitig (fruitsnoepjes).
DESSERTWIJNEN PER GLAS Quevedo Late Bottled Vintage Port 2010 Portugal, complex bouquet van zwart fruit, deze port heeft 4 jaar op eikenhouten vaten gerijpt.
6,25
Quevedo Colheita 1995 Portugal, 15 jaar rijping op Frans eiken, complex, indrukken van vanille en gebrande noten.
8,75
Solero 1927, Pedro Ximenez Sherry Spanje, donkere dessertwijn, stroperig, nuances van pruimen en chocolade, vol zoet en zeer intens, lange aanhoudende afdronk.
5,75
Domaine Bordenave-Coustarret, A.O.C Jurançon 2011 6,25 Jurançon, Petit Manseng, Courbu Geweldige neus aroma's van rijp fruit als perzik en abrikoos, ook een van noten. In de smaak ook fris door de aangename zuren, complex met veel rijp fruit. Andrew Quady, Black Muscat, Elysium 2012 7,00 Verenigde Staten, Black Muscat, paarse dessertwijn met een enorm bouquet van rozen, rood en zwart fruit.
