Mousserende wijnen en Champagnekaart Cava brut, Arte Latino p/glas € 4,75 Een fijne cava uit noord Spanje, rondom Barcelona. p/fles € 24,50 Een smaakvol en verfrissend aperitief met een mooie pareling. Gemaakt van de druiven, Macabeo, Parellada, Xarel-lo Pinot Grigio Spumante Rosé Brut, La Jara
Een fruitige en droge Spumante rosé, geproduceerd van biologische druiven. Het is een helder lichte rose mousserende wijn, de smaak is mooi droog met veel mousserend fruit .
p/glas € 6,75 p/fles € 33,75
Champagne Brut, Gruet Een zachte en fruitige champagne met een volle smaak en een heerlijke fruitige en droge afdronk. Een goed glas champagne met een mooie mousse
p/glas € 9,50 ½ fles € 34,50 p/fles € 47,50
Champagne Brut Impériale , Moët & Chandon Een elegante en fruitige Champagne met veel smaak. De Champagne is fruitig en heeft een droge en volle afdronk met een stevige mousse.
p/fles € 72,50
Aperitief van het huis Een heerlijke huiscocktail gemaakt met Cava
p/glas € 4,75
Kir royal Een heerlijke cocktail met Cava en creme de cassis
p/glas € 4,75
Moscato d’Asti DOCG, Araldica 2011 Een licht mousserdde Italiaanse wijn uit Piëmonte. De wijn is heerlijk zoet en erg fruitig.
p/glas € 4,75 p/fles € 24,50
Wijnen Huiswijnen Wit Vin de pays do’c chardonnay 2011, Chabert Een fruitige en droge zuid Franse Chardonnay
p/gl p/fl
€ 4,00 € 20,00
p/gl p/fl
€ 4,00 € 20,00
Château La Bastide, Corbières 2010 p/gl Een prachtige rode wijn uit het Zuid Franse Corbières p/fl Voornamelijk Syrah en Mouvedre aangevuld met Grenache Een rijke, volle en fruitige rode wijn met een mooie kruidigheid
€ 4,00 € 20,00
Rosé Domaine Baldy, Coteaux d’Enserune 2011 Een mooie droge en fruitige rosé gemaakt van de druif Cabernet Sauvignon Rood
Wijnen per glas Dankzij ons geavanceerde wijnserveersysteem kunnen wij u een mooi assortiment wijnen per glas serveren Witte wijnen Wijngoed Thorn, Pinot Gris 2011 Di Giovanna, Chardonnay di Sicilia 2012 Di Giovanna, Grillo di Sicilia 2012 Di Giovanna, Inzolia di Sicilia 2010
€ 5,50 € 5,00 € 5,50 € 5,50
Rode wijnen Wijngoed Thorn, Dornfelder 2012 Di Giovanna, Rosso di Sicilia 2010 Di Giovanna, Nero d’Avola di Sicilia 2011 Di Giovanna, Nerello Mascalese 2011
€ 5,00 € 5,50 € 5,50 € 5,50
Proeverijtje van wijn Een proeverijtje van 3 halve glazen witte of rode wijn naar keuze De wijnen per glas worden op het tafelkaartje omschreven
Naast ons assortiment wijnen per glas kunt u altijd naar onze wijnkaart vragen
€ 12,95
Aperitieven, cocktails en fruitsappen Aperitieven Port van porthuis Burmester Fine ruby port Fine white port Tawny Reserve
€ 4,00 € 4,00 € 7,25
Sherry medium dry, fino
€ 3,25
Vermouth martini bianco, martini rosso
€ 3,25
Campari Crodino
€ 3,25 € 2,35
Cocktails Mojito De Mojito is een Cubaanse drank van rum, limoenpartjes, rietsuiker, spuitwater en munt met veel ijs.
€ 6,00
Tequila Sunrise € 6,00 Een alcoholische cocktail die wordt gemaakt van vruchtensap, grenadine en tequila. De naam is afkomstig van de kleur, omdat het drankje de geel-oranje kleuren van een zonsopgang heeft. Sex on the Beach Cocktail gemaakt van vodka, cranberrysap, sinaasappelsap perzik likeur geserveerd met ijsklontjes
€ 6,00
Summer Breeze Alcoholvrije cocktail Deze cocktail wordt gemaakt met grodino met jus d’orange en een scheutje grenadine
€ 3,50
Aperol Spritz
€ 5,50
Fruitsappen Fruitsappen Wist u dat wij fruitsappen serveren van fruitboerderij Appeven. Appelsap troebel Appelkersensap
€ 2,30 € 2,30
Verse geperste jus d’orange
€ 3,50
Bieren, frisdranken en likeuren Bieren van het vat Brand pils 0,25 Brand pils 0,50 Seizoens special
€ 2,75 € 5,50 € 3,75
Bieren van de fles Amstel Malt Brand Weizen Wiekse rosé Wiekse rose 0.0% Wiekse witte Wiekse witte 0.0 % Westmalle dubbel Westmalle triple
€ 2,75 € 3,50 € 2,85 € 2,75 € 2,85 € 2,75 € 4,00 € 4,00
Frisdranken en koude dranken Coca Cola, Coca Cola light Fanta orange Sourcy 0,2 ltr. *blauw/rood/citroen Bitter lemon Tonic Ice tea Cassis Chocomel Cool Blue 0,75 ltr *blauw/rood Likeuren Oolderneut (eigen recept) Amaretto Baileys Tia Maria Sambucca Cointreau Dom benedictine Drambuie Grand marnier rouge Liquor 43
€ 2,25 € 2,25 € 2,25 € 2,25 € 2,25 € 2,50 € 2,25 € 2,25 € 4,75
€ 4,75 € 4,75 € 4,75 € 4,75 € 4,75 € 4,75 € 4,75 € 4,75 € 4,75 € 4,75
Sterke dranken Whisky Dimple Johnnie Walker Black Ballantine’s Johnnie Walker Red Jameson (Irish)
€ € € € €
Single malt Whisky Glenfidich 12 year Cragganmore 12 year, “Speyside” Glenkinchie 10 year, “lowland” Talisker 10 year, “skye” Dalwhinnie 15 year, “Highland” Oban 14 year, “Coastal” Lagavullin 16 year, “Islay”
€ 7,00 € 7,25 € 7,25 € 8,00 € 8,00 € 9,00 € 10,00
Cognacs en Calvados Calvados Boulard Busnel Calvados Remy Martin V.S.O.P. Frapin V.S.O.P.
€ € € €
Grappa’s Grappa di
-moscato -chardonnay -pinot grigio
-prosseco -cabernet
7,00 7,00 4,75 5,00 5,00
4,75 6,25 7,75 7,75
€ 4,75
Binnenlands gedistilleerd Jonge jenever Oude jenever Corenwijn Vieux Bessenjenever
€ € € € €
3,00 3,00 3,00 3,00 3,00
Buitenlands gedistilleerd Gin Bacardi Wodka Pernod Limoncello
€ € € € €
3,75 3,75 3,75 3,75 3,75
Kruidenbitters Beerenburger Els Jägermeister Fernet Branca
€ € € €
3,00 3,00 3,00 3,00
Bij de Borrel Tapas Oolderhof vanaf 2 pers. te bestellen
€ 11,00 p.p.
Worstjes, scampi’s, parmaham, kaas etc.
Gesorteerd bittergarnituur
€ 8,50
5 bitterballen, 5 mini loempia’s en 5 kipkrokantjes
Assortiment kaas-worst
€ 5,50
Blokjes jong belegen en oude kaas en stukjes worst
Fingerfood No. 5
€ 16,50
Een assortiment van 5 luxe warme en koude hapjes/gerechtjes, geserveerd met garnituur, laat u verrassen
Broodjes en soepen (tot 17.00 uur) Tosti xxxl (Mega tosti met kaas, ham en ananas)
€ 7,50
Panini Carpaccio (Rundercarpaccio, truffelcrème en notensla)
€ 8,50
Panini Oolderhof (Gerookte zalm, mozzarella en pesto)
€ 8,50
Focaccia Tonno (Rozemarijnbrood met tonijn, rode uien en oude kaas)
€ 7,50
Dagsoep
€ 5,50
Aardappelselderijsoep met Le Porc Plein Air worstje
€ 5,50
Pasta’s Penne di scampi
€ 15,50
Penne pasta met gebakken scampi’s en spinazie
Pasta di Pijlshofham
€ 15,50
Pasta met Pijlshofham, gebakken spekjes, champignons en verse kruiden
Pasta di Verdure
€ 14,50
Pasta met verse groenten, gegratineerd met oude boerenkaas
Maaltijd salades Salade met Pijlshofham
€ 16,50
Salade met gegrilde Pijjlshofham, gebakken spekjes en champignons
Salade ‘’Oolderhof’’
€ 17,50
Salade met gebakken scampi’s en gerookte zalmfilet
Vegetarische salade Salade met tomaat, mozzarella, courgette en pesto
€ 12,50
Hoofdgerechten Sliptongetjes
€ 19,50
Sliptongetjes met eigen braadjus, geserveerd met frietjes en salade
Zuurvlees
€ 17,50
Huisgemaakt ‘‘Zoervleisj“ van Limousin rund, geserveerd met dikke friet, salade en stoofpeertjes
Rundersteak
€ 19,50
Gegrilde rundersteak met kruidenboter en gebakken champignons, geserveerd met frietjes en salade
Hazenbout “Traditionelle”
€ 21,50
Hazenbout, lekker gaar gestoofd, geserveerd met spruitjes, stoofpeertje en aardappelkroketten
Desserts Dame Blanche
€ 6,50
Appeltaart met boerenroomijs
€ 6,50
De Oolderhof Als we bij De Oolderhof spreken over de inhoud van Gastronomie en Gastvrijheid dan hebben we maar een half woord nodig. Het is een kwestie van gevoel.
Wat duidelijk in dat gevoel opgesloten zit is de waardering voor het goede dat onze eigen streek te bieden heeft. Het eerlijke van onze `eigen' streekproducten heeft alles te maken met onze levensstijl en de manier waarop we u daarvan willen laten proeven. Het grote geheim van de eerlijke kookkunst van onze moeders zat in niets meer en niets minder dan in tijd en zorg. Die les hebben we bij Oolderhof goed onthouden: geef alles wat je doet tijd en zorg. Misschien vinden we het daarom zo belangrijk om u met ouderwetse hoffelijkheid in `uw' Oolderhof te ontvangen. Die levensstijl van intens genieten, van al dat goede, willen we naar u uitdragen en daarnaast willen we u ook een beetje uitdagen. Uitdagen om bij ons gewoon lekker uzelf te zijn. Preuverie
De Lisdodde Restaurant
De Violier Onze zalen
3 Heerenkamers en 4 zalen Event & Congress center
Ooleander Hotel
Suites Wijnverkoop
Vinotheek
Koffiekaart Café crème Een zacht en aromatisch kopje koffie met een mooie crèmelaag.
€ 2,10
Espresso Een klein kopje krachtige, zwarte espresso zoals de Italianen het graag drinken.
€ 2,10
Café Friandises Een heerlijke kopje koffie met bonbons en koekjes.
€ 3,95
Latte Macchiato Een samenspel van melkschuim en heerlijke, krachtige espresso geserveerd in een lang glas.
€ 2,95
Cappuccino Volgens origineel Italiaans recept gemaakt met een krachtige espresso aangevuld met warme geschuimde melk.
€ 2,35
Oolder koffie Een heerlijk vers kopje koffie vermengd met onze eigen Oolderneut en geslagen room.
€ 6,95
Irish coffee Een heerlijk kopje koffie vermengd met bruine basterdsuiker en Irish Wiskey en aangevuld met geslagen room.
€ 6,95
Dom Coffee € 6,95 Deze koffie wordt vermengd met Dom Benedictine en aangevuld met geslagen room. French Coffee € 6,95 Een kopje heerlijke koffie vermengd met Grand Manier en aangevuld met geslagen room.
Theekaart Blackcurrant € 2,10 Een prikkelende thee, met een prominent accent van zwarte bessen. Chamomile Een heerlijke kamillethee met een licht en fijn kruidenaroma.
€ 2,10
Darjeeling .€ 2,10 Een lichte, heldere en enigszins kruidige thee met een zacht karakter Earl Grey € 2,10 Een heerlijke klassieke thee met de zoete en bloemrijke smaak van bergamot. English breakfast Een mooie krachtige thee met een een robuust karakter.
€ 2,10
Lemon € 2,10 Een heerlijke combinatie van kwaliteitsthee met het zure aroma van verfrissende citroenen. Peppermint € 2,10 Een versterkende en verkwikkende thee met een muntachtig karakter. Natural Green Een heerlijke groene thee met zoete aroma’s.
€ 2,10
Peach Een heerlijke thee met de zachte aroma’s van perzik.
€ 2,10
Rooibos Natural Organic Een heerlijke zoete thee met een gezonde invloed.
€ 2,10
Strawberry € 2,10 Een heldere zachte thee met de heerlijke invloeden van zoete aardbei. Een van bovenstaande theesoorten inclusief friandises
€ 3,95
Verse Muntthee € 3,50 Munt is een lekker zomers kruid dat wereldwijd bekend staat om zijn verfrissende parfum. Zo verfrist munt ook je adem goed en vergemakkelijkt het de spijsvertering.
