Hotel-Restaurant Vijlerhof
Lunchkaart
Indien u vragen heeft betreffende allergenen? De leidinggevende in ons restaurant informeert u graag hierover.
GEBAK: Huisgemaakte apfelstrudel met slagroom en vanillesaus Vanillewafel met warme kersen en slagr. Luxe vlaai Limburgse vlaai met slagroom Limburgse vlaai SOEP: Heldere of gebonden soep van de dag
€ -
4,50 4,50 4,00 3,50 3,00
geserveerd met stokbrood en kruidenboter.
-
5,00
MAALTIJDSALADES: Salade met gerookte zalm, Hollandse garnalen en Limburgse gerookte forel geserveerd met mierikswortelsaus Salade met in knoflook gebakken scampies Salade met geitenkaas uit de Voerstreek met honing en pecannoten (vegetarisch) Salade Oriëntal met gemarineerde kip en cashewnoten Italiaanse salade met mozarella, tomaat en relish Griekse salade met fetakaas, olijfjes en zonnebloempitten (vegetarisch) -
15,50 14,75 13,75 13,50 13,50 12,50
Alle salades worden geserveerd met Limburgs brood, stokbrood, Kruidenboter en boter.
WARME GERECHTEN: Saté van varkenshaas geserveerd met salade en naar keuze stokbrood of frites Vijlenerberg Burger met frites en salade Vegetarische burger met frites en salade Champignons à l’escargots (vegetarisch) (in romige kruidensaus met knoflook)
Pasteitje Vijlerhof (kippenpasteitje) 2 rundvlees- of 2 vegetarische kroketten geserveerd met naar keuze brood of frites Uitsmijter ham of kaas PANNENKOEKEN: Pannenkoek spek en appel Pannenkoek rozijn en rum Pannenkoek appel of pannenkoek spek Pannenkoek naturel STREEKGERECHTEN: Limburgs zuurvlees geserveerd met frites en salade Limburgs plankje
-
12,75 12,50 12,50
-
11,50 8,75
-
7,75 7,75
-
7,50 7,50 7,00 6,00
-
13,00 12,00
streekgerechten zoals Limburgse gerookte forel, Val Dieu-kaasje en Limburgse ham geserveerd met Limburgse stroop en Limburgs brood
Kaasplankje met 3 streekkazen geserveerd met Limburgs brood
-
11,00
KLEINE GERECHTEN: Bittergarnituur Portie bitterballen Portie kaasblokjes
€ -
8,00 5,00 4,00
TOSTIES: Tosti Mozarella/ham/tomaat/relish Tosti Hawai Tosti ham/kaas
-
6,75 5,75 4,75
-
8,50
-
8,00
-
8,00 7,50
-
7,50
-
7,50 7,00
€ -
2,15 2,15 3,75 4,75 2,30 2,80 2,15 3,20 2,30 2,40 6,00 6,00 6,00 2,15 2,15 2,15 4,75 2,30 2,30 2,30 2,30 2,30 2,30 2,30 2,40 2,50
RIJKELIJK BELEGDE LUXE BROODJES: GESERVEERD MET SLA EN RAUWKOST (vraag naar onze verschillende soorten broodjes)
Broodje Voerense geitenkaas met honing en pecannoten (vegetarisch) Broodje Limburgse beenham met honing-mosterd saus Broodje gerookte zalm met kruidenkaas Broodje mozarella/ham/tomaat Broodje Val Dieukaas met frambozensaus (vegetarisch) Broodje Oriëntal met gemarineerde kip en cashewnoten Broodje gezond met ham en kaas
DRANKEN: Koffie of thee Decafé IJskoffie IJskoffie Vijlerhof Warme chocomel Warme chocomel met slagroom Espresso Dubbele espresso Cappuccino Koffie verkeerd Irish coffee of French coffee Rüdesheimer coffee Limburgse koffie of Spanish coffee Pepsi cola of Pepsi cola light Sisi of 7-up Sourcy rood of blauw (0,2) Sourcy rood of blauw (0,75) Cristal Clear Tonic, Cassis (Royal club) Bitter-lemon (Royal club) Appelsap (Royal club) Jus d'orange en Tomatensap (Royal club) Fristi, Chocomel of Rivella Druivensap Lipton Ice-tea sparkling/ peach green tea Apfelschorle
Bieren op fust: Gulpener Pils 0,2 l. Gulpener Pils 0,25 l. Gulpener Pils 0,5 l. Gerardus kloosterbier dubbel La Trappe blond Seizoensbieren op fust: Gulpener lentebock Gulpener herfstbock Gulpener wintervrund Gulpener Urweizen 0,3l. Gulpener Urweizen 0,5l. Speciaalbieren op fles: Korenwolf witbier Chateau Neubourg luxe pils Amstel malt Amstel Radler Gulpener Oud Bruin Liefmans Fruitesse of Kriek La Trappe tripel of Quadrupel Duvel La Chouffe Jonge-, oude-, bessen- of kersenjenever Drielandenbitter of Beerenburger Vieux, Els la Vera Grappa, Remy Martin, Martell v.s.o.p. Calvados, Armagnac, Johnnie Walker red Johnnie Walker black Glen Talloch Ballantines, Jim Beam (Bourbon) Glen Fiddich (pure malt) Sherry medium of dry Martini rood of wit, Port rood of wit Jägermeister Campari Bacardi, Gin Sambuca , Wodka, Baileys, Asbach Uralt Underberg, Crodino Pernot, Ricard Manderin Napoleon. Grand Marnier Cointreau, Tia Maria, Drambui Dom Benedictine, Amaretto Safari, Pasoa, Pisang Ambon Malibu, Crème de Cassis Advocaat Huiswijn glas Huiswijn karaf Huiswijn fles Wijn van de maand per glas Prosecco Rosé per glas
€ -
2,15 2,65 4,85 3,55 4,00
-
3,30 3,30 3,30 3,80 5,80
-
3,55 3,55 2,80 2,80 2,80 3,55 4,25 4,25 4,25
-
2,50 2,50 2,50 5,00 5,00 6,00 5,00 5,00 6,00 3,50 3,50 2,50 4,00 4,00 4,00 3,00 4,00 5,00 5,00 5,00 4,00 4,00 4,00 3,95 13,50 19,50 4,95 4,95
-
DESSERTKAART Coupe Vijlerhof
€
7,50
-
6,95
-
6,95
-
6,95
-
6,95
-
6,95
-
6,95
drie bollen ijs, fruit, jus d’orange, Amarena kersen en slagroom
Coupe Praliné drie bollen notenijs, warme caramelsaus, slagroom en nootjes
Coupe Amarena drie bollen ijs, Amarena kersen en slagroom
Coupe Torronita drie bollen vanilleijs, chocolade- en advocaatsaus en slagroom
Pèche Melba drie bollen vanilleijs, perzikpartjes, vruchtensaus en slagroom
Dame Blanche drie bollen vanilleijs, warme chocoladesaus en slagroom
Coupe warme kersen
drie bollen vanilleijs, warme kersen en slagroom
Vruchtenbavarois
-
6,95
Coupe sorbet
-
6,75
Crème brullée
-
6,25
Coupe ijs slagroom
-
6,00
-
3,95
-
11,00
drie bollen ijs, vruchtensaus en slagroom
3 bollen ijs met slagroom
Kinderijs met verrassing twee bollen ijs met slagroom en verrassing
Kaasplankje met 3 streekkazen geserveerd met Limburgs brood
Allergenen Lijst IJS: Ons assortiment bestaat uit 2 soorten ijs Vruchtenijs op basis van suiker, water en fruit deze zijn geheel glutenvrij en lactose vrij. IJs op basis van melk,room,en suiker, dit is ook geheel glutenvrij!!!!! Wel is dit ijs niet geschikt voor mensen met een lactose intolerantie. De garnering en ijssoorten zijn afhankelijk van de allergie die u heeft. Ons noten ijs bevat sporen van noten, pinda, dus niet voor een noten allergie geschikt.
Ons chocolade ijs bevat sporen van soja lecithine…..
Laat ons even weten welke allergie u heeft, dan kunnen wij
OPEN WIJNEN: Rode wijn Marquis de Jolibois, Merlot, Frankrijk Intense neus van rood fruit , een volle en ronde fruitige wijn. Past goed bij rood vlees en pasta. Per fles 0,75 l. €19.50 per karaf 0,50 l. € 13,50 per glas € 3,95
T Set, Tinto Negre, Spanje Complexe aroma’s, mooie rode kleur. 60% cabernet sauvignon,40% merlot druiven. Past goed bij vleesgerechten. Per fles 0,75 l. € 23,50 per karaf 0,50 l. € 16,00 per glas € 4,95
Cuvée Villare (rode wijn) St. Martinus, Vijlen Heldere dieprode cuvée gemaakt van 100% Monarch, tonen van zwarte bes, framboos, kruidig, lichte houttoon dankzij 12 maanden lagering op barrique. Heerlijk bij rood vlees en wildgerechten. Per fles 0,75 l. € 24,95 per karaf 0,50 l. € 16,75 per glas € 4,95
Witte wijn Marquis de Jolibois, Sauvignon blanc , Frankrijk Tonen van exotisch fruit en geconfijte vruchtjes , mooi droog en evenwichtig. Lekker als aperitief of bij vis. Per fles 0,75 l. € 19,50 per karaf 0,50 l. € 13,50 per glas € 3,95
T Set, de Chardonnay, Spanje Mooie elegante aroma’s. 100% chardonnay druiven. Past goed bij vis, wit vlees en lichte voorgerechten. Per fles 0,75 l. € 23,50 per karaf 0,50 l. € 16,00 per glas € 4,95
Auxerrois, Fromberg, Ubachsberg Vette, volle, mineraalrijke wijn, lekker fruitig, auxerroia druif. Past bij salades, vis, wit vlees en gevogelte Per fles 0,75 l. € 24,95 per karaf 0,50 l. € 16,75 per glas € 4,95 95
Bergdorpje wit, St. Martinus, Vijlen Fris, fruitige, droge wijn. Solaris, johanitter en muscaris druiven. Volle smaak met citrus, geel fruit, frisse zuren. Lekker bij salades, gevogelte. vis en wit vlees. Per fles 0,75 l. € 24,95 per karaf 0,50 l. € 16,75 per glas € 4,95
Erben Spatlaese , Rheinhessen , Duitsland Onze lekkere zoete witte huiswijn , de ideale wijn voor diegene die van een licht zoete witte wijn houdt. Per fles 0,75 l. € 19,50 per karaf 0,50 l. € 13,50 per glas € 3,95
Rosé wijn Hemels roze, St. Martinus Vijlen Frisse droge rosé. Prachtige volle smaak met tonen van framboos, Ideale begeleider van salade, gevogelte en wit vlees. Per fles 0,75 l. € 24,95 per karaf 0,50 l. € 16,75 per glas € 4,95
Dessertwijn Chateau de Six Terres, Muscat de Frontignan , Frankrijk Heerlijk bij uw dessert Per fles 0,75 l. € 23,50 per karaf 0,50 l. € 16,00 per glas € 4,95
Limburgse wijn
